2024秋八年級(jí)英語上冊(cè) Unit 8 How do you make a banana milk shake SectionB (1a-1e)說課稿（新版）人教新目標(biāo)版

2024秋八年級(jí)英語上冊(cè)Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB(1a-1e)說課稿（新版）人教新目標(biāo)版一、教學(xué)內(nèi)容分析

本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為人教新目標(biāo)版2024秋八年級(jí)英語上冊(cè)Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB(1a-1e)。本部分主要介紹了制作香蕉奶昔的步驟和表達(dá)方式，包括閱讀對(duì)話、聽力和口語練習(xí)。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系主要體現(xiàn)在：本節(jié)課繼續(xù)鞏固和拓展了學(xué)生在Unit7中學(xué)到的現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)態(tài)和祈使句，同時(shí)引入了新的句型和詞匯，如"Howdoyoumake...?"和"First...Next...Then...Finally..."等表達(dá)方式。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握制作香蕉奶昔的步驟，并在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行交流。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.語言能力：學(xué)生能夠理解和運(yùn)用本節(jié)課所學(xué)的制作香蕉奶昔的步驟和表達(dá)方式，提高日常生活中的英語應(yīng)用能力。

2.文化意識(shí)：通過學(xué)習(xí)食物制作的話題，學(xué)生能夠了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。

3.思維品質(zhì)：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，能夠通過觀察、分析、模仿和實(shí)踐來培養(yǎng)邏輯思維和創(chuàng)新能力。

4.學(xué)習(xí)能力：學(xué)生能夠通過參與課堂活動(dòng)，提高自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的習(xí)慣。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在Unit7中已經(jīng)學(xué)習(xí)了現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)態(tài)和祈使句，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常交流，并了解了一些食物和飲料的英語表達(dá)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對(duì)食物制作的話題感興趣，他們喜歡動(dòng)手實(shí)踐和參與互動(dòng)活動(dòng)。學(xué)生在聽說方面有一定的能力，但閱讀和寫作能力相對(duì)較弱。他們的學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的學(xué)生喜歡通過視覺學(xué)習(xí)，有的學(xué)生更傾向于聽覺和動(dòng)手操作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學(xué)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容時(shí)，學(xué)生可能會(huì)在理解復(fù)雜的制作步驟和記憶新詞匯上遇到困難。此外，對(duì)于一些英語基礎(chǔ)較弱的學(xué)生來說，運(yùn)用所學(xué)句型和時(shí)態(tài)進(jìn)行口語交流可能會(huì)是一個(gè)挑戰(zhàn)。教師需要提供足夠的支持和練習(xí)機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生克服這些困難。四、教學(xué)資源

-教科書（人教新目標(biāo)版2024秋八年級(jí)英語上冊(cè)）

-多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）

-音響設(shè)備（播放聽力材料）

-磁帶/音頻文件（聽力練習(xí)材料）

-黑板/白板

-粉筆/白板筆

-學(xué)生活動(dòng)工作表

-教學(xué)卡片

-小組討論指導(dǎo)材料

-互動(dòng)式在線學(xué)習(xí)平臺(tái)（如學(xué)校提供的英語學(xué)習(xí)系統(tǒng)）五、教學(xué)實(shí)施過程

1.課前自主探索

-教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)發(fā)布本節(jié)課的預(yù)習(xí)資料，包括制作香蕉奶昔的步驟視頻和關(guān)鍵句型介紹。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：設(shè)計(jì)問題如“你能描述制作香蕉奶昔的步驟嗎？”和“你認(rèn)為在制作過程中需要注意哪些安全問題？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過平臺(tái)監(jiān)控學(xué)生的觀看和互動(dòng)情況，確保學(xué)生完成預(yù)習(xí)任務(wù)。

-學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生觀看視頻，理解制作香蕉奶昔的步驟和關(guān)鍵句型。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行思考，記錄下自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和問題提交至在線平臺(tái)。

-教學(xué)方法/手段/資源：自主學(xué)習(xí)法，信息技術(shù)手段。

-作用與目的：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.課中強(qiáng)化技能

-教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過一個(gè)有趣的香蕉奶昔制作視頻導(dǎo)入新課，激發(fā)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解制作香蕉奶昔的步驟和關(guān)鍵句型。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生嘗試用英語描述制作過程。

-解答疑問：對(duì)學(xué)生在討論中提出的問題進(jìn)行解答。

-學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，積極思考。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生參與小組討論，用英語描述制作過程。

-提問與討論：學(xué)生提出問題，參與討論。

-教學(xué)方法/手段/資源：講授法，實(shí)踐活動(dòng)法，合作學(xué)習(xí)法。

-作用與目的：幫助學(xué)生掌握制作香蕉奶昔的步驟和表達(dá)方式，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

-教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：布置制作其他飲料的英語描述作業(yè)。

-提供拓展資源：提供相關(guān)的英語食譜網(wǎng)站和視頻。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)，給予反饋。

-學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生完成作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用提供的資源進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)：學(xué)生反思學(xué)習(xí)過程，提出改進(jìn)建議。

-教學(xué)方法/手段/資源：自主學(xué)習(xí)法，反思總結(jié)法。

-作用與目的：鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，拓寬知識(shí)視野，促進(jìn)自我提升。本節(jié)課的重點(diǎn)是掌握制作香蕉奶昔的步驟和關(guān)鍵句型，難點(diǎn)在于能夠用英語流暢地描述制作過程。通過以上教學(xué)實(shí)施過程，旨在幫助學(xué)生克服難點(diǎn)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源

-食物制作類書籍：《簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜》、《兒童食譜大全》等，這些書籍中包含了豐富的食物制作步驟和食譜，適合學(xué)生課后閱讀和參考。

-英語學(xué)習(xí)類書籍：《英語口語王》、《英語聽力入門》等，這些書籍提供了大量的日常對(duì)話和聽力練習(xí)，有助于提高學(xué)生的英語聽說能力。

-英語學(xué)習(xí)視頻：YouTube上的英語教學(xué)頻道，如“Rachel'sEnglish”、“EngVid”等，這些頻道提供了豐富的英語學(xué)習(xí)視頻，包括發(fā)音、語法和會(huì)話技巧。

-英語學(xué)習(xí)應(yīng)用程序：如“Duolingo”、“RosettaStone”等，這些應(yīng)用程序提供了互動(dòng)式的英語學(xué)習(xí)體驗(yàn)，適合學(xué)生在課后自我練習(xí)。

2.拓展建議

-鼓勵(lì)學(xué)生在課后閱讀食物制作相關(guān)的英語書籍，不僅能夠提高英語閱讀能力，還能學(xué)習(xí)到新的食物制作知識(shí)和表達(dá)方式。學(xué)生可以選擇自己感興趣的食譜，嘗試用英語描述制作過程。

-建議學(xué)生觀看英語學(xué)習(xí)視頻，特別是那些涉及日常會(huì)話和發(fā)音技巧的視頻。學(xué)生可以模仿視頻中的發(fā)音和語調(diào)，提高自己的英語口語能力。

-學(xué)生可以使用英語學(xué)習(xí)應(yīng)用程序進(jìn)行自我練習(xí)。這些應(yīng)用程序通常包含各種練習(xí)和對(duì)話，能夠幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識(shí)。

-學(xué)生可以嘗試制作不同的食物，并用英語記錄下制作步驟。例如，他們可以制作一杯果汁、一碗沙拉或一道簡(jiǎn)單的菜肴，并寫下制作指南。

**活動(dòng)一：制作英語食譜手冊(cè)**

-學(xué)生分組，每組選擇一種食物進(jìn)行研究和制作。

-每組學(xué)生需要用英語編寫一份食譜，包括所需材料、制作步驟和圖片。

-學(xué)生們將他們的食譜集合起來，制作成一本英語食譜手冊(cè)。

**活動(dòng)二：舉辦英語烹飪比賽**

-學(xué)生分組，每組需要用英語描述制作一種食物的過程。

-每組學(xué)生有機(jī)會(huì)展示他們的烹飪技巧，并使用英語解釋每個(gè)步驟。

-評(píng)委將根據(jù)食物的味道、外觀和英語描述的準(zhǔn)確性來評(píng)分。

**活動(dòng)三：英語食物日記**

-學(xué)生被要求每天記錄他們所吃的食物，并用英語描述食物的味道、制作方法和營養(yǎng)。

-學(xué)生可以分享他們的食物日記，互相學(xué)習(xí)和交流。

**活動(dòng)四：英語食物文化研究**

-學(xué)生選擇一個(gè)國家或地區(qū)的食物，研究其食物文化和飲食習(xí)慣。

-學(xué)生需要用英語呈現(xiàn)他們的研究結(jié)果，包括食物的歷史、制作方法和在當(dāng)?shù)仫嬍持械牡匚弧?/p>

**活動(dòng)五：英語烹飪視頻制作**

-學(xué)生分組，每組制作一個(gè)關(guān)于如何制作某道菜的英語視頻。

-視頻中需要包含清晰的步驟解釋、食材介紹和烹飪技巧。

-學(xué)生們可以在班級(jí)內(nèi)分享他們的視頻，互相學(xué)習(xí)和討論。七、板書設(shè)計(jì)

①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-制作香蕉奶昔的步驟

-使用"Howdoyoumake...?"詢問制作方法

-使用"First...Next...Then...Finally..."順序連接詞

②重點(diǎn)詞匯：

-banana,milk,shake,blender,slice,add,mix,pour

-first,next,then,finally

③重點(diǎn)句子：

-"Ho