2024年度茶樓食品安全管理合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度茶樓食品安全管理合同本合同目錄一覽第一條合同主體與范圍1.1甲方（茶樓）名稱與地址1.2乙方（食品安全管理公司）名稱與地址1.3合同有效期限：2024年1月1日至2024年12月31日第二條食品安全管理服務(wù)內(nèi)容2.1乙方負(fù)責(zé)茶樓食品的采購、儲(chǔ)存、加工、制作、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的安全管理2.2乙方應(yīng)制定并執(zhí)行食品安全管理制度和操作規(guī)程2.3乙方應(yīng)定期對(duì)茶樓員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核第三條食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)3.1乙方應(yīng)確保提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定3.2乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢，確保食品安全3.3乙方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí)立即采取措施，并報(bào)告相關(guān)部門第四條員工健康管理4.1乙方負(fù)責(zé)對(duì)茶樓員工進(jìn)行健康檢查，確保員工健康4.2乙方應(yīng)建立員工健康檔案，定期更新4.3乙方應(yīng)在員工出現(xiàn)健康問題時(shí)代為安排治療或隔離第五條食品安全事故處理5.1乙方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí)立即報(bào)告甲方和相關(guān)部門5.2乙方應(yīng)配合甲方和相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查和處理5.3乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故引起的法律責(zé)任和賠償責(zé)任第六條合同費(fèi)用與支付6.1甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方服務(wù)費(fèi)用6.2乙方應(yīng)提供合法的發(fā)票和收據(jù)6.3費(fèi)用的具體金額、支付方式和時(shí)間由雙方在合同附件中約定第七條保密條款7.1乙方應(yīng)對(duì)甲方的商業(yè)秘密和客戶信息保密7.2乙方不得將合同內(nèi)容泄露給第三方7.3違反保密條款的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任和賠償責(zé)任第八條合同的變更和解除8.1合同的變更和解除應(yīng)由雙方協(xié)商一致8.2變更和解除合同的條件和程序由雙方在合同附件中約定第九條違約責(zé)任9.1乙方未按照合同約定提供服務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方改正或賠償9.2甲方未按照合同約定支付費(fèi)用的，乙方有權(quán)解除合同9.3雙方的其他違約行為應(yīng)按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任第十條爭議解決10.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決10.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟第十一條法律適用與管轄11.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律11.2合同簽訂地為甲方所在地第十二條其他條款12.1雙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營活動(dòng)12.2雙方應(yīng)共同維護(hù)茶樓的食品安全與衛(wèi)生，保障消費(fèi)者健康第十三條合同附件13.1合同附件包括費(fèi)用支付明細(xì)、服務(wù)內(nèi)容具體要求等13.2附件內(nèi)容與合同具有同等法律效力第十四條合同簽字蓋章14.1合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份14.2雙方簽字蓋章后，合同立即生效第一部分：合同如下：第一條合同主體與范圍1.1甲方（茶樓）名稱與地址甲方全稱為茶樓，地址為市區(qū)街道號(hào)。1.2乙方（食品安全管理公司）名稱與地址乙方全稱為食品安全管理公司，地址為市區(qū)街道號(hào)。1.3合同有效期限本合同自簽字蓋章之日起生效，有效期為2024年1月1日至2024年12月31日。第二條食品安全管理服務(wù)內(nèi)容2.1乙方負(fù)責(zé)茶樓食品的采購、儲(chǔ)存、加工、制作、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的安全管理。乙方應(yīng)根據(jù)食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)，制定食品采購、儲(chǔ)存、加工、制作、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照規(guī)程執(zhí)行。2.2乙方制定并執(zhí)行食品安全管理制度和操作規(guī)程。乙方應(yīng)制定茶樓食品安全管理制度，包括但不限于食品安全培訓(xùn)、衛(wèi)生管理、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)等方面的制度，并確保制度得到有效執(zhí)行。2.3乙方定期對(duì)茶樓員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核。乙方應(yīng)定期組織茶樓員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和考核，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能，確保員工能夠熟練掌握食品安全知識(shí)和操作規(guī)程。第三條食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)3.1乙方確保提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。乙方在食品采購、儲(chǔ)存、加工、制作、供應(yīng)等環(huán)節(jié)，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保提供的食品符合食品安全要求。3.2乙方定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢，確保食品安全。乙方應(yīng)定期對(duì)茶樓內(nèi)的食品進(jìn)行抽檢，包括但不限于原材料、半成品、成品等，確保食品安全。如發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，乙方應(yīng)立即采取措施予以處理。3.3乙方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí)立即采取措施，并報(bào)告相關(guān)部門。乙方一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，并及時(shí)向甲方、消費(fèi)者和相關(guān)部門報(bào)告，配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。第四條員工健康管理4.1乙方負(fù)責(zé)對(duì)茶樓員工進(jìn)行健康檢查，確保員工健康。乙方應(yīng)定期組織茶樓員工進(jìn)行健康檢查，確保員工身體健康，符合從事餐飲服務(wù)工作的條件。員工健康檢查結(jié)果應(yīng)報(bào)甲方備案。4.2乙方建立員工健康檔案，定期更新。乙方應(yīng)建立員工健康檔案，記錄員工的基本信息、健康檢查結(jié)果、疫苗接種等情況，并定期更新。4.3乙方應(yīng)在員工出現(xiàn)健康問題時(shí)代為安排治療或隔離。如員工在工作中出現(xiàn)健康問題，乙方應(yīng)立即安排員工接受治療或隔離，并通知甲方。同時(shí)，乙方應(yīng)根據(jù)具體情況采取措施，確保食品安全不受影響。第五條食品安全事故處理5.1乙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)立即報(bào)告甲方和相關(guān)部門。一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即向甲方報(bào)告，并按照甲方的要求及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告，配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。5.2乙方配合甲方和相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查和處理。乙方應(yīng)積極配合甲方和相關(guān)部門進(jìn)行食品安全事故的調(diào)查和處理，如實(shí)提供事故相關(guān)情況和資料。5.3乙方承擔(dān)因食品安全事故引起的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实陌l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。乙方應(yīng)確保甲方免受因此類事故引起的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。第六條合同費(fèi)用與支付6.1甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方服務(wù)費(fèi)用。甲方應(yīng)按照本合同約定的服務(wù)費(fèi)用支付乙方，具體金額、支付方式和時(shí)間由雙方在合同附件中約定。6.2乙方提供合法的發(fā)票和收據(jù)。乙方應(yīng)向甲方提供合法的發(fā)票和收據(jù)，作為甲方向乙方支付服務(wù)費(fèi)用的憑證。6.3費(fèi)用的具體金額、支付方式和時(shí)間由雙方在合同附件中約定。甲乙雙方應(yīng)在合同附件中詳細(xì)約定服務(wù)費(fèi)用的具體金額、支付方式和時(shí)間等內(nèi)容。第八條合同的變更和解除8.1合同的變更和解除應(yīng)由雙方協(xié)商一致。任何一方如需變更或解除本合同，應(yīng)提前三十日書面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。8.2變更和解除合同的條件和程序由雙方在合同附件中約定。雙方應(yīng)在合同附件中詳細(xì)約定合同變更和解除的條件和程序，包括但不限于通知期限、協(xié)商方式、解除后的責(zé)任處理等內(nèi)容。第九條違約責(zé)任9.1乙方未按照合同約定提供服務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方改正或賠償。如乙方未能按照本合同約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并按照約定承擔(dān)違約責(zé)任。9.2甲方未按照合同約定支付費(fèi)用的，乙方有權(quán)解除合同。如甲方未能按照本合同約定支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本合同，并有權(quán)要求甲方支付違約金。9.3雙方的其他違約行為應(yīng)按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。除本合同明確規(guī)定的外，雙方在履行合同過程中如有其他違約行為，應(yīng)按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第十條爭議解決10.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。雙方應(yīng)積極履行合同，如在履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決。10.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。如雙方在爭議發(fā)生后無法通過友好協(xié)商解決，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條法律適用與管轄11.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律，不受國際法律的約束。11.2合同簽訂地為甲方所在地。本合同在甲方所在地簽訂，甲方所在地為合同的法律適用地和爭議解決地。第十二條其他條款12.1雙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營活動(dòng)。雙方在履行本合同過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家的法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營活動(dòng)。12.2雙方應(yīng)共同維護(hù)茶樓的食品安全與衛(wèi)生，保障消費(fèi)者健康。雙方應(yīng)共同努力，維護(hù)茶樓的食品安全與衛(wèi)生，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。第十三條合同附件13.1合同附件包括費(fèi)用支付明細(xì)、服務(wù)內(nèi)容具體要求等。本合同附件包括費(fèi)用支付明細(xì)、服務(wù)內(nèi)容具體要求、食品安全管理制度、員工健康檢查記錄等相關(guān)文件。13.2附件內(nèi)容與合同具有同等法律效力。本合同附件的內(nèi)容與合同具有同等法律效力，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守附件中的規(guī)定。第十四條合同簽字蓋章14.1合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，兩份合同具有同等法律效力。14.2雙方簽字蓋章后，合同立即生效。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的定義與范圍1.1第三方定義在本合同中，第三方指除甲乙雙方外，與合同履行有關(guān)聯(lián)的其他主體，包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者、政府部門等。1.2第三方介入的情形第三方介入的情形包括但不限于：食品安全檢測(cè)與評(píng)估消費(fèi)者投訴與糾紛調(diào)解政府監(jiān)管與檢查合同履行過程中的其他關(guān)聯(lián)方第二條第三方介入的程序與條件2.1第三方介入的程序當(dāng)合同履行過程中出現(xiàn)第三方介入的情形時(shí)，甲乙雙方應(yīng)立即通知對(duì)方，并按照合同約定及國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，配合第三方進(jìn)行相關(guān)工作。2.2第三方介入的條件第三方介入的條件包括但不限于：國家法律法規(guī)的要求消費(fèi)者的投訴與舉報(bào)政府的監(jiān)管與檢查合同約定的事宜第三條第三方責(zé)任與義務(wù)3.1第三方應(yīng)依法合規(guī)行事第三方在介入合同履行過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，公正、客觀地進(jìn)行相關(guān)工作，不得濫用職權(quán)或違反合同約定。3.2第三方應(yīng)保護(hù)雙方的商業(yè)秘密第三方在介入合同履行過程中，應(yīng)嚴(yán)格保護(hù)甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給無關(guān)方。3.3第三方不承擔(dān)額外責(zé)任除合同約定及國家法律法規(guī)規(guī)定的外，第三方不承擔(dān)任何額外的責(zé)任。第四條第三方介入的費(fèi)用4.1第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)當(dāng)?shù)谌浇槿霑r(shí)，相關(guān)費(fèi)用應(yīng)按照合同約定及國家法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行承擔(dān)。若合同中無明確規(guī)定，雙方應(yīng)協(xié)商確定。4.2第三方介入費(fèi)用支付方式第三方介入費(fèi)用的支付方式應(yīng)由甲乙雙方在合同中約定，包括但不限于支付時(shí)間、支付方式等。第五條第三方介入與合同履行5.1第三方介入不影響合同履行第三方介入不影響甲乙雙方按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。5.2第三方介入的協(xié)調(diào)與溝通甲乙雙方應(yīng)積極與第三方進(jìn)行協(xié)調(diào)與溝通，確保合同的順利履行。第六條第三方責(zé)任限額6.1第三方責(zé)任限額的確定甲乙雙方應(yīng)在合同中明確第三方的責(zé)任限額，包括但不限于賠償限額、責(zé)任范圍等。6.2第三方責(zé)任限額的調(diào)整甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整第三方的責(zé)任限額，并書面通知對(duì)方。第七條第三方介入的終止7.1第三方介入的終止條件第三方介入的終止條件包括但不限于：第三方完成介入事項(xiàng)合同履行完畢國家法律法規(guī)規(guī)定的其他條件7.2第三方介入的終止程序甲乙雙方應(yīng)書面確認(rèn)第三方介入的終止，并按照合同約定及國家法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行相關(guān)事宜的處理。第八條違約責(zé)任8.1第三方未依法合規(guī)行事的，甲乙雙方均有權(quán)要求第三方改正或賠償。如第三方在介入過程中未依法合規(guī)行事，甲乙雙方均有權(quán)要求第三方立即改正，并按照約定承擔(dān)違約責(zé)任。8.2甲乙雙方未按照合同約定配合第三方的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。如甲乙雙方未按照合同約定配合第三方進(jìn)行相關(guān)工作，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第九條爭議解決9.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。雙方應(yīng)積極履行合同，如在履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決。9.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。如雙方在爭議發(fā)生后無法通過友好協(xié)商解決，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條法律適用與管轄10.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律，不受國際法律的約束。10.2合同簽訂地為甲方所在地。本合同在甲方所在地簽訂，甲方所在地為合同的法律適用地和爭議解決地。第十一條其他條款11.1雙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營活動(dòng)。雙方在履行本合同過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家的法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營活動(dòng)。11.2雙方應(yīng)共同維護(hù)茶樓的食品安全與衛(wèi)生，保障消費(fèi)者健康。雙方應(yīng)共同努力，維護(hù)茶樓的食品安全與衛(wèi)生，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。第十二條合同附件12.1第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同主體信息表包含甲乙雙方的基本信息，如名稱、地址、聯(lián)系方式等。2.食品安全管理制度詳細(xì)規(guī)定食品安全管理的各項(xiàng)制度，包括但不限于采購、儲(chǔ)存、加工、制作、供應(yīng)等環(huán)節(jié)。3.食品安全操作規(guī)程詳細(xì)規(guī)定食品安全操作的具體步驟和方法，以確保食品安全。4.員工健康檢查記錄記錄員工的姓名、性別、年齡、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、健康檢查結(jié)果等信息。5.食品安全培訓(xùn)記錄記錄員工參加食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等信息。6.