人教版九上《碳和碳的氧化物》17

1中小學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)大賽2初中化學(xué)課時(shí)作業(yè)設(shè)計(jì)第六單元碳和碳的氧化物基本信息學(xué)科年級(jí)學(xué)期教材版本單元名稱(chēng)化學(xué)九年級(jí)第一學(xué)期人教版第六單元碳和碳的氧化物組織方式自然單元重組單元課時(shí)信息序號(hào)課時(shí)名稱(chēng)課時(shí)安排112二氧化碳制取的研究13二氧化碳和一氧化碳2二、單元分析 (一)課標(biāo)要求知道金剛石、石墨、C60都是碳元素組成的單質(zhì)；了解自然界中碳的循環(huán)。 (二)教材分析在引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)絢麗多彩的化學(xué)世界，學(xué)習(xí)了一些基本的化學(xué)基本概念和化學(xué)技能，并使學(xué)生學(xué)會(huì)從化學(xué)角度重新認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)，接著又初步了解了物質(zhì)構(gòu)成的奧秘之后，本單元具體探究了碳和碳的氧化物，其中包括碳的單質(zhì)和碳的兩種氧化物的性質(zhì)和用途，CO2的實(shí)驗(yàn)室制法的原理，藥品的選擇，裝置的選擇，實(shí)驗(yàn)操作步驟及檢驗(yàn)和驗(yàn)滿(mǎn)的不同操作方法，本單元既是對(duì)前面氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法的提高和歸納，又是對(duì)后面的學(xué)習(xí)起著預(yù)熱的作用，它在教材中是承上啟下的重要篇章。 (三)學(xué)情分析1.已經(jīng)從化學(xué)角度學(xué)習(xí)身邊的物質(zhì)，初步了解了物質(zhì)構(gòu)成的奧秘，學(xué)習(xí)了一些基本的化學(xué)概念和化學(xué)技能后，本單元才開(kāi)始從某種元素的單質(zhì)和化合物的角度去深入細(xì)致的研究物質(zhì)。2.已學(xué)碳的單質(zhì)和碳的兩種氧化物的相關(guān)性質(zhì)和用途，但是還需對(duì)單元內(nèi)容進(jìn)行合理的歸納，通過(guò)知識(shí)的整理突出知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)結(jié)構(gòu)；3課題1金剛石石 碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)碳和碳的氧化物課題2二氧化碳制取的研究二課題1金剛石石 碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)碳和碳的氧化物課題2二氧化碳制取的研究二氧化碳制取和收集第一課時(shí)二氧化碳性質(zhì)及用途課題3二氧化碳和一氧化碳第二課時(shí)一氧化碳性質(zhì)及用途1.了解幾種碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和用途，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的多樣性；2.知道碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，了解物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途；2.了解二氧化碳和一氧化碳的性質(zhì)及用途，通過(guò)性質(zhì)對(duì)比，了解分子組成的差異導(dǎo)致物質(zhì)性質(zhì)的差異；3.掌握碳及碳族化合物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系了解自然界中的碳循環(huán)和氧循環(huán)。本單元主題是碳和碳的氧化物，這是在從化學(xué)角度認(rèn)識(shí)了身邊的物質(zhì)，初步了解物質(zhì)構(gòu)成奧秘，學(xué)習(xí)了一些基本的化學(xué)概念以后開(kāi)始細(xì)致的研究碳和碳的氧化物，加上碳和碳的氧化物與我們生活息息相關(guān)，因此本單元主題的重要性不言而喻。自然單元課時(shí)主題和目標(biāo)單元主題課題主題課時(shí)主題課時(shí)目標(biāo)等碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和用途掌握碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)提升思維能力和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力了解實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)原理及裝置和制取氣體的一般思路和方法了解二氧化碳和一氧化室效應(yīng)及防止和采取的措施4單元作業(yè)設(shè)計(jì)用整體的觀點(diǎn)思考單元內(nèi)容,能夠提高整體的學(xué)習(xí)效果。以單元為整體進(jìn)行作業(yè)設(shè)計(jì),是挖掘教材本質(zhì),整體把握知識(shí)結(jié)構(gòu),滲透教學(xué)價(jià)值、發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。課題1金剛石、石墨和C60課時(shí)作業(yè)一、課時(shí)作業(yè)設(shè)計(jì)意圖本課時(shí)作業(yè)首先幫助學(xué)生鞏固課本所學(xué)知識(shí)，其次在鞏固基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上提高思維能力和應(yīng)用能力，最后實(shí)踐于生活。二、課時(shí)學(xué)習(xí)概述本課題是人教版九年級(jí)化學(xué)第六單元課題1。主要包含兩個(gè)內(nèi)容，一是介紹金剛石、石墨、C60等碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和用途。二是介紹碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。碳元素是生活中常見(jiàn)元素，學(xué)生也很容易接觸到一些碳單質(zhì)，有一定的感性基礎(chǔ)。三、課時(shí)作業(yè)目標(biāo)C等碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和用途2.掌握碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)3.提升思維能力和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力 (一)基礎(chǔ)回顧1.金剛石、石墨和C60物理性質(zhì)和用途的比較金剛石石墨CC外觀 形狀的 色細(xì)鱗片狀固體、有金屬光澤C60分子形似足球?qū)щ娦詭缀醪粚?dǎo)電硬度天然存在最硬的物質(zhì)質(zhì)脆導(dǎo)熱性很好很差用途2.碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)方程式:①充分燃燒:②不充分燃燒:5 化學(xué)方程式:①碳還原氧化銅:②碳還原氧化鐵:③碳與二氧化碳反應(yīng): 實(shí)驗(yàn)裝置現(xiàn)象結(jié)論金剛石石墨CC外觀無(wú)色透明、正八面體 體 深灰色色細(xì)鱗片狀固體、有金屬光澤C60分子形似足球?qū)щ娦圆粚?dǎo)電導(dǎo)電幾乎不導(dǎo)電硬度天然存在最硬的物質(zhì)質(zhì)軟質(zhì)脆導(dǎo)熱性很好很差用途裝飾品2.碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 在常溫下，碳的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 化學(xué)方程式:①充分燃燒:C+O2點(diǎn)燃CO2②不充分燃燒:2C+O2點(diǎn)燃2CO3)還原性化學(xué)方程式:①碳還原氧化銅:C+CuO高溫2Cu+CO2t②碳還原氧化鐵:2Fe2O3+3C高溫4Fe+3CO2t③碳與二氧化碳反應(yīng):C+CO2高溫2CO6 實(shí)驗(yàn)裝置現(xiàn)象結(jié)論黑色固體變成紅色固體，澄清石灰水變渾濁。碳在高溫條件下能和氧化銅發(fā)生反應(yīng)，生成銅和二氧化碳。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)：前結(jié)構(gòu)單點(diǎn)結(jié)構(gòu)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)抽象擴(kuò)展結(jié)構(gòu)空白答案知道金剛石、個(gè)性質(zhì)質(zhì)能弄清楚性質(zhì)與用途之間的統(tǒng)一關(guān)系能用性質(zhì)與用途之間的辯證統(tǒng)一關(guān)系說(shuō)明現(xiàn)實(shí)中的應(yīng)用空白答案化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)能寫(xiě)全與碳有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)能用碳的化學(xué)性質(zhì)說(shuō)明現(xiàn)實(shí)中的應(yīng)用空白答案應(yīng)的反應(yīng)能準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論能理解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)并拓展延伸4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖：本題屬于基礎(chǔ)鞏固，主要考查學(xué)生對(duì)碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)(常溫下化學(xué)性質(zhì)不活潑、可燃性、還原性)理解。 (二)能力提升1.為什么金剛石、石墨、C60的物理性質(zhì)存在很大差異？2.金剛石和石墨在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，兩者之間的轉(zhuǎn)化屬于物理變化還是化學(xué)變化？3.同種元素只能形成一種單質(zhì)嗎？舉例說(shuō)明。4.木炭燃燒的產(chǎn)物一定是二氧化碳嗎？為什么？ 3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)答對(duì)一題評(píng)定為合格，兩題以上為良好，全部答對(duì)為優(yōu)秀4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖使學(xué)生能夠理解物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)，并能夠掌握反應(yīng)物量的不同，會(huì)導(dǎo)致生成物不同 (三)聯(lián)系生活1.下列敘述中，與常溫下碳單質(zhì)的化學(xué)不活潑無(wú)關(guān)的是()7A．將木樁埋入地下的一段用火烤焦B.檔案材料一般用碳素墨水填寫(xiě)C.古代用墨書(shū)寫(xiě)繪制的字畫(huà)經(jīng)久不變色D.用石墨制作鉛筆芯2.電車(chē)使用的電刷體現(xiàn)了石墨哪些性質(zhì)？在盛有半杯水的玻璃杯中加入一滴紅墨水，使水略顯紅色。投入幾塊烘烤過(guò)，輕輕振蕩玻璃杯，觀察并記錄現(xiàn)象?，F(xiàn)象分析性炭)具有吸附性3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)：能正確選出D答案則評(píng)為合格；在選擇題答對(duì)的基礎(chǔ)上能完評(píng)為優(yōu)秀。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖：進(jìn)一步考查學(xué)生對(duì)碳的化學(xué)性質(zhì)的理解，以及能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活實(shí)際問(wèn)題，并培養(yǎng)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)的能力。本作業(yè)采用多維評(píng)價(jià)方式，分別對(duì)完成度、準(zhǔn)確度、書(shū)寫(xiě)工整度進(jìn)行三維評(píng)升模塊能夠提升學(xué)生的思維能力，難度較大。聯(lián)系生活模塊有助于學(xué)生學(xué)以致用，其中家庭小實(shí)驗(yàn)可以拉近化學(xué)與日常生活的距離。課題2二氧化碳制取的研究一、課時(shí)作業(yè)的設(shè)計(jì)意圖作業(yè)作為常規(guī)教學(xué)的主要環(huán)節(jié)，既是課堂教學(xué)的補(bǔ)充與延伸，也是教學(xué)信息反饋的重要途徑。作業(yè)教學(xué)不僅是教師指導(dǎo)下學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的過(guò)程，更應(yīng)該成為教師與學(xué)生之間活動(dòng)與交流的過(guò)程，通過(guò)作業(yè)，實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生共同設(shè)計(jì)、探究、實(shí)驗(yàn)、討論、體驗(yàn)和交流。本課時(shí)有關(guān)二氧化碳的制取研究，在學(xué)生學(xué)習(xí)了氧氣的制取后有了一定的知識(shí)儲(chǔ)備，但就反應(yīng)原理的選擇，從什么角度分析，考慮什么因素；如何選擇反應(yīng)、收集裝置；怎樣驗(yàn)滿(mǎn)和檢驗(yàn)二氧化碳；氣密性的檢查和二氧化碳制取的操作該如何進(jìn)行；等等問(wèn)題，學(xué)生的層次不同，掌握知識(shí)的情況和動(dòng)手能力不同，需設(shè)計(jì)不同層次、多梯度的選擇性作業(yè)，讓學(xué)生根據(jù)自己的能力和興趣自主選擇。優(yōu)化化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)，使化學(xué)作業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的教育教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮積極的促進(jìn)作用。檢測(cè)點(diǎn)1.二氧化碳的檢驗(yàn)和驗(yàn)滿(mǎn)1.能使澄清石灰水變渾濁的氣體是()82.檢驗(yàn)一瓶用向上排空氣法收集的二氧化碳是否已集滿(mǎn)的方法是()A．把燃著的木條放在瓶口B．把燃著的木條伸入瓶?jī)?nèi)地選出答案并能說(shuō)明理由，評(píng)價(jià)為優(yōu)秀。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖本題考查學(xué)生對(duì)二氧化碳性質(zhì)的掌握程度。檢測(cè)點(diǎn)2.裝置氣密性的檢查3.下列有關(guān)裝置氣密性檢查錯(cuò)誤的是()地選出答案并能說(shuō)明理由，評(píng)價(jià)為優(yōu)秀。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖本題考查學(xué)生對(duì)裝置氣密性檢查的靈活應(yīng)用。檢測(cè)點(diǎn)3.二氧化碳制取的原理選擇4.實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原理選擇和分析錯(cuò)誤的是()佳選擇；地選出答案并能說(shuō)明理由，評(píng)價(jià)為優(yōu)秀。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖本題考查實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳的原理。檢測(cè)點(diǎn)4.二氧化碳制取的裝置選擇5.下列裝置能用來(lái)收集二氧化碳?xì)怏w的是()96.實(shí)驗(yàn)室制取氣體所需的裝置如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： (1)實(shí)驗(yàn)儀器a的名稱(chēng)是___________。 (2)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳選用的發(fā)生裝置為_(kāi)__________(填字母代號(hào))。寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________。地選出答案并能說(shuō)明理由，評(píng)價(jià)為優(yōu)秀。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖本題考查學(xué)生對(duì)裝置氣密性檢查的靈活應(yīng)用。檢測(cè)點(diǎn)5.實(shí)驗(yàn)綜合題7.下圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體常用的發(fā)生裝置和收集裝置(部分夾持儀器已略去)。請(qǐng)按要求回答下列問(wèn)題： (1)寫(xiě)出圖中標(biāo)有序號(hào)的的儀器名稱(chēng)①______；②______。 (2)實(shí)驗(yàn)室可用加熱固體高錳酸鉀的方法制取氧氣，應(yīng)選用的發(fā)生裝置為_(kāi)_____ (填字母序號(hào))；用C裝置收集氧氣的合適時(shí)機(jī)是______。 (3)實(shí)驗(yàn)室利用大理石和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳，可選用的收集裝置為_(kāi)_____ (填字母序號(hào))；檢驗(yàn)二氧化碳是否收集滿(mǎn)的方法是______。 (4)裝置F可以作為制取二氧化碳的發(fā)生裝置，相比B裝置其主要優(yōu)點(diǎn)是______。應(yīng)的發(fā)生和停止。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①根據(jù)實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)儀器名稱(chēng)和用途進(jìn)行分類(lèi)。②根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)發(fā)生需要的條件及特殊要求選擇發(fā)生裝置；根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)分析。③根據(jù)氣體的密度和溶解性及特殊要求選擇收集裝置；根據(jù)二氧化碳驗(yàn)滿(mǎn)的方法分析；④根據(jù)不同裝置不同優(yōu)點(diǎn)分析。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖本題主要是測(cè)評(píng)學(xué)生能否理解實(shí)驗(yàn)室中制取氣體的思路和方法。檢測(cè)點(diǎn)6.聯(lián)系生活，學(xué)以致用8.化學(xué)興趣小組同學(xué)在老師指導(dǎo)下進(jìn)行了一系列有趣的實(shí)驗(yàn)探究：測(cè)定雞蛋殼的主要成分碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(假設(shè)雜質(zhì)不溶于水，也不和鹽酸反應(yīng))。實(shí)驗(yàn)杯中加入足量的稀鹽酸，充分反應(yīng)后，取反應(yīng)剩余固體洗凈干燥后稱(chēng)量為0.50g。 (1)將雞蛋殼搗碎的目的是_____。 (2)稀鹽酸發(fā)生的反應(yīng)化學(xué)方程式為_(kāi)____。 (3)該雞蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)____。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)能正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式為良好，能正確計(jì)算并說(shuō)明理由為優(yōu)秀。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖檢測(cè)點(diǎn)7.實(shí)驗(yàn)探究題10.如圖1是利用數(shù)字化儀器測(cè)定CO2含量的探究實(shí)驗(yàn)。11 (1)圖A中用注射器代替長(zhǎng)頸漏斗的優(yōu)點(diǎn)是。 (2)用裝置A制取CO2氣體，不選用無(wú)揮發(fā)性的稀硫酸與塊狀石灰石反應(yīng)的原因是。 (3)采用D圖裝置，將注射器中等量、等濃度的氫氧化鈉溶液分別注入用排水法和排空氣法收集的CO2氣體的錐形瓶?jī)?nèi)(NaOH溶液均過(guò)量)，得到如圖2所示的壓強(qiáng)隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)圖。該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明(選填“排水法”或排水法；注入氫氧化鈉溶液后，排水法收集到的氣體錐形瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變化較大。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)單個(gè)知識(shí)點(diǎn)多個(gè)知識(shí)點(diǎn)關(guān)聯(lián)知識(shí)點(diǎn)抽象拓展知識(shí)點(diǎn)僅僅知道反應(yīng)現(xiàn)象不僅知道現(xiàn)原理其內(nèi)容化碳能與可溶性堿反應(yīng)的原理和內(nèi)容4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提。檢測(cè)點(diǎn)8.拓展提高題11.化學(xué)興趣小組同學(xué)在老師指導(dǎo)下進(jìn)行了一系列有趣的實(shí)驗(yàn)探究：測(cè)定雞蛋殼的主要成分碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(假設(shè)雜質(zhì)不溶于水，也不和鹽酸反應(yīng))。實(shí)驗(yàn)方案如下：裝置如圖Ⅲ所示。 (查閱資料)1.濃硫酸可以吸收水蒸氣2.堿石灰可以吸收二氧化碳?xì)怏w和水分 (實(shí)驗(yàn)步驟)密性；②稱(chēng)量ag雞蛋殼樣品裝入A中；③打開(kāi)彈簧夾K，通入一段時(shí)間氮?dú)猓虎芊Q(chēng)量裝置C的質(zhì)量為bg；⑤關(guān)閉彈簧夾K，滴加稀鹽酸使其發(fā)生反應(yīng)；⑥打開(kāi)彈簧夾K，通入一段時(shí)間氮?dú)?；⑦再次稱(chēng)量C的質(zhì)量為cg。 (1)D裝置的作用是_____。 (2)若沒(méi)有B裝置，則測(cè)定的碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)_____(填“偏大”或“偏小”)。 (3)下列措施可以提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性的是_____。a、③⑥步驟中通入氮?dú)鈺r(shí)都要緩緩?fù)ㄈ隻、⑤步驟中滴加稀鹽酸時(shí)要快速滴入c、⑤步驟中滴加稀鹽酸時(shí)要至不產(chǎn)生氣泡為止d、通入的氮?dú)鈸Q為空氣成本更低效果更好(數(shù)據(jù)處理) (4)根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，列出該樣品中碳酸鈣質(zhì)量分?jǐn)?shù)的表達(dá)式為_(kāi)____。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)答題情況單點(diǎn)結(jié)構(gòu)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)抽象拓展結(jié)構(gòu)1無(wú)意義或空白答案能基本看懂實(shí)驗(yàn)裝置能理解裝置的用途進(jìn)行分析比較能對(duì)不同裝置進(jìn)整理歸納2無(wú)意義或空白答案能知道涉及的反應(yīng)原理能依據(jù)題意合理計(jì)算說(shuō)明理由實(shí)驗(yàn)誤差3無(wú)意義或空白答案能明白實(shí)驗(yàn)步驟能分析實(shí)驗(yàn)意圖進(jìn)行優(yōu)化處理能依據(jù)實(shí)驗(yàn)需要對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行優(yōu)化處理4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提。因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)、為學(xué)好化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)。本套作業(yè)設(shè)計(jì)力圖體現(xiàn)化學(xué)新課程所倡導(dǎo)的因材施教的彈性化原則、培養(yǎng)興趣的人性化原則、以及學(xué)以致用的實(shí)效性原則，著眼于學(xué)生的未來(lái)與發(fā)展，進(jìn)一步激發(fā)與鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與積極性，為學(xué)生提供具有自主選擇性、不同形式與內(nèi)容的作業(yè)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能得到充分的體現(xiàn)與挖掘，突出化學(xué)作業(yè)教學(xué)與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系性,在學(xué)生與生活實(shí)際的接觸中開(kāi)發(fā)智慧、提升認(rèn)識(shí)、增長(zhǎng)能力。所設(shè)計(jì)的拓展型作業(yè)，都有一定的探究性?xún)?nèi)容，力圖讓學(xué)生多參與實(shí)踐活動(dòng)，體現(xiàn)化學(xué)的以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科特點(diǎn)。本課題在前期氧氣實(shí)驗(yàn)室制取的學(xué)習(xí)，對(duì)于氣體的制取原理、裝置、收集有一定的基礎(chǔ)，再學(xué)習(xí)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法難度不是太大。但學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí)存在著差異，對(duì)于有些問(wèn)題易錯(cuò)，主要有：“檢驗(yàn)”與“驗(yàn)滿(mǎn)”混淆，分不清“檢驗(yàn)”是利用物質(zhì)的特性或特征現(xiàn)象來(lái)證明物質(zhì)，而“驗(yàn)滿(mǎn)”是已知物質(zhì)，證明氣體收集滿(mǎn)即可；制取氣體裝置的氣密性檢查，不清楚是利用裝置內(nèi)的氣壓改變及原因來(lái)判斷；容易糊涂二氧化碳的收集用向上排空氣法或排水法的原理，什么情況下可以用排水法收集二氧化碳，考慮什么因素等等；制取二氧化碳的操作中有關(guān)儀器的連接順序，利用長(zhǎng)頸漏斗添加稀鹽酸不將長(zhǎng)頸漏斗末端進(jìn)行液封等等；為此作業(yè)設(shè)計(jì)要有梯度，由易到難，逐步提高，學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際水平選擇不同層次的作業(yè)，同時(shí)對(duì)作業(yè)的評(píng)價(jià)也進(jìn)行相應(yīng)分層評(píng)價(jià)。形式新穎、內(nèi)容聯(lián)系實(shí)際并有一定的趣味性，通過(guò)作業(yè)，可有效促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣。課題3二氧化碳和一氧化碳第1課時(shí)二氧化碳一、課時(shí)作業(yè)設(shè)計(jì)意圖：二氧化碳是整個(gè)初中化學(xué)教學(xué)重要的身邊的化學(xué)物質(zhì)之一；學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容比較感興趣同時(shí)也與生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密，體現(xiàn)了化學(xué)來(lái)源于生活，又回歸到生活的本質(zhì)特征。因此本課時(shí)作業(yè)首先幫助學(xué)生鞏固課本所學(xué)知識(shí)，其次在鞏固基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。二、課時(shí)學(xué)習(xí)概述:本課題是九年級(jí)人教版化學(xué)第六單元課題3《二氧化碳和一氧化碳》的第1課時(shí)二氧化碳。二氧化碳是整個(gè)初中化學(xué)教學(xué)重要的身邊的化學(xué)物質(zhì)之一，是培養(yǎng)學(xué)生探究能力和運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題能力的好素材。它既承接前面氧氣和水的知三、課時(shí)作業(yè)目標(biāo)：1.了解二氧化碳的常見(jiàn)性質(zhì)，提高運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力；2.了解二氧化碳在自然界中的作用及在人類(lèi)生產(chǎn)、生活中的重要用途；3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，提高運(yùn)用控制變量等方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力?；A(chǔ)鞏固練習(xí) (設(shè)計(jì)意圖：為了檢測(cè)學(xué)生對(duì)本課時(shí)知識(shí)的掌握程度，設(shè)定了不同層次的習(xí)題進(jìn)2.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)：“二水”：①與水反應(yīng)的化學(xué)方程式，碳酸能使色的石蕊溶液變色，但碳酸不穩(wěn)定受熱易分解，其化學(xué)方程式。1.參考答案：(1)無(wú)無(wú)能大干冰(2)燃燒呼吸CO2+H2O===H2CO3紫紅3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)：前結(jié)構(gòu)單點(diǎn)結(jié)構(gòu)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)抽象擴(kuò)展結(jié)構(gòu)空白答案質(zhì)分性質(zhì)能弄清楚二氧化碳物理性質(zhì)和常見(jiàn)的用途能用性質(zhì)與用途之間的辯證統(tǒng)一關(guān)系說(shuō)明現(xiàn)實(shí)中的應(yīng)用空白答案化學(xué)性質(zhì)學(xué)性質(zhì)能寫(xiě)全二氧化碳化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)方程式能整理歸納二氧化碳性質(zhì)并熟悉相關(guān)化學(xué)反應(yīng)4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖本題考查基礎(chǔ)，使學(xué)生能掌握二氧化碳的性質(zhì)并理解性質(zhì)與用途之間的關(guān)3．下列操作可以一次鑒別空氣、氧氣和二氧化碳三瓶氣體的是()COO()B．二氧化碳可用于生產(chǎn)碳酸飲料C．大氣中二氧化碳過(guò)多會(huì)造成溫室效應(yīng)3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖鞏固二氧化碳的性質(zhì)，并能夠區(qū)別比較空氣、氧氣、二氧化碳的性質(zhì)，理解自然界中的碳循環(huán)和氧循環(huán)。6．下圖是教材中“二氧化碳的溶解性實(shí)驗(yàn)”﹣﹣向一個(gè)收集滿(mǎn)二氧化碳?xì)怏w的最后向瓶中滴加紫色石蕊試液。請(qǐng)問(wèn)： (1)指出儀器A的名稱(chēng)______。 __。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是______，由此得出的結(jié)論是：二氧化碳能溶于水。 (4)最后打開(kāi)瓶蓋向瓶中滴加紫色石蕊試液，你觀察到的現(xiàn)象是：______。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)： 紫色石蕊的變色規(guī)律。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖：還原課本實(shí)驗(yàn)并拓展延伸。能力提升練習(xí)： (設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生在已經(jīng)掌握了基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)以及培養(yǎng)學(xué)生探究能力和運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題能力)后觀察到澄清石灰水變渾濁。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()B．該實(shí)驗(yàn)中礦泉水瓶變癟現(xiàn)象不夠明顯D．迅速搖晃礦泉水瓶可以增大反應(yīng)物的接觸面積，從而加快反應(yīng)3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)A、根據(jù)氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水進(jìn)行分析現(xiàn)象也不明顯進(jìn)行分析C.03%，所以加入較多的澄清石灰水，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也不明顯進(jìn)行分析D、根據(jù)迅速搖換礦泉水瓶可以讓氫氧化鈉和二氧化碳充分接觸，增大反應(yīng)物的接觸面積，從而加快反應(yīng)進(jìn)行分析4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖鞏固課本實(shí)驗(yàn)，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析和拓展延伸設(shè)計(jì)如下圖所示實(shí)驗(yàn)，探究二氧化碳的有關(guān)性質(zhì)請(qǐng)?zhí)羁眨?(1)實(shí)驗(yàn)1采用了科學(xué)探究中的控制變量法，該實(shí)驗(yàn)控制的變量是_______。 (2)實(shí)驗(yàn)1中干石蕊紙花噴水后放入二氧化碳中，觀察到的現(xiàn)象是紙花變紅色。該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______。 (3)實(shí)驗(yàn)2是在實(shí)驗(yàn)1的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的創(chuàng)新改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，將二氧化碳緩慢通入豎直放置的玻璃管中，能觀察到第_______(填序號(hào))號(hào)棉球先變色，通過(guò)此現(xiàn)象可獲得關(guān)于二氧化碳的另外一條性質(zhì)是_______。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) (1)考查控制變量法 (2)理解二氧化碳與水的反應(yīng) (3)看懂實(shí)驗(yàn)裝置并能分析題意4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖能夠在掌握課本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，改進(jìn)課本實(shí)驗(yàn)。3．水循環(huán)”“氧循環(huán)”和“碳循環(huán)”是自然界中存在的三大重要循環(huán)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： (1)從物質(zhì)變化及分子性質(zhì)角度看，“水循環(huán)”主要是由(填“物起的。 (2)用學(xué)科觀點(diǎn)分析碳循環(huán)和氧循環(huán)，其中正確的是(填字母序號(hào))。C.平衡觀：碳、氧循環(huán)有利于維持大氣中氧氣和二氧化碳含量的相對(duì)穩(wěn)定D.微粒觀：綠色植物的作用是使自然界中的氧原子總數(shù)增加 化碳的途徑有(任填一種，下同)，消耗二氧化碳的途徑有。 含量高的氣體用氫氧化鈉溶液吸收，然后再通過(guò)化學(xué)反應(yīng)在分解池內(nèi)放出二氧化碳進(jìn)入合成塔，在合成塔內(nèi)300℃、200kPa和催化劑條件下使之變?yōu)榧證HOH如圖所示。寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) 理和化學(xué)變化 (2)對(duì)自然界中的碳、氧循環(huán)概念不清 (3)理解二氧化碳產(chǎn)生和消耗途徑 4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖能夠理解碳、氧循環(huán)，根據(jù)各種物質(zhì)的性質(zhì)，結(jié)合各方面條件進(jìn)行分析、判斷。斷 (設(shè)計(jì)意圖：重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力和自我實(shí)踐能力，把課本知識(shí)延伸到學(xué)生生活實(shí)際的運(yùn)用能力) (2)二氧化碳能溶于水2.完成科技小論文《二氧化碳的功與過(guò)》通過(guò)上網(wǎng)查找資料，拓展自己的知識(shí)面，制作主題為“保護(hù)環(huán)境”的手抄報(bào)。 本作業(yè)采用多維評(píng)價(jià)方式，分別對(duì)完成度、準(zhǔn)確度、書(shū)寫(xiě)工整度進(jìn)行三維評(píng)基礎(chǔ)鞏固練習(xí)模塊主要是為了使學(xué)生檢測(cè)課堂的學(xué)習(xí)情況，內(nèi)容簡(jiǎn)單，力圖達(dá)到“分層要求，整體達(dá)標(biāo)”的目的。能力提升練習(xí)模塊能夠提升學(xué)生的思維能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)以及培養(yǎng)學(xué)生探究能力和運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題能力。實(shí)踐練習(xí)模塊有助于學(xué)生學(xué)以致用，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力和自我實(shí)踐能力，把課本知識(shí)延伸到學(xué)生生活實(shí)際的運(yùn)用能力。課題3二氧化碳和一氧化碳第2課時(shí)作業(yè)一、課時(shí)作業(yè)的設(shè)計(jì)意圖隨著教育改革的不斷更新,課時(shí)作業(yè)的布置是對(duì)老師教學(xué)效果的一種考查方式,也是對(duì)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果的檢測(cè).課時(shí)作業(yè)的布置,不僅可以鞏固老師課堂講的知識(shí),加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解,而且還能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣.在新課程下，教師需要對(duì)初中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行分析,才能提高教學(xué)的實(shí)效性.二、課時(shí)學(xué)習(xí)概述本課選自義務(wù)教育課程教科書(shū)人教版《化學(xué)》教材九年級(jí)上冊(cè)中的第六單元《碳和碳的氧化物》的課題3《二氧化碳和一氧化碳》第二課時(shí)。本節(jié)課主要介紹CO的性質(zhì)和用途。為第八單元中金屬的冶煉做準(zhǔn)備。課程中通過(guò)實(shí)驗(yàn)推導(dǎo)出CO的性質(zhì)以及CO在生產(chǎn)生活中的運(yùn)用。三、課時(shí)作業(yè)的目標(biāo)、性質(zhì)、用途之間的關(guān)系；2.掌握一氧化碳的可燃性和還原性，能用化學(xué)方程式表示一氧化碳可燃性、一氧化碳還原性等反應(yīng)；3.了解一氧化碳的物理性質(zhì)、毒性及對(duì)環(huán)境的污染，并培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)。四、課時(shí)作業(yè)的選題設(shè)計(jì)念(1)物理性質(zhì)：在通常狀況下，CO是一種______________的氣體，_____溶于化學(xué)方程式為_(kāi)_______________，不純的CO點(diǎn)燃時(shí)可能發(fā)生爆炸，因此在點(diǎn)燃CO前一定要________；②還原性：CO還原CuO反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____________________________，該實(shí)驗(yàn)時(shí)可以觀察到______色粉末逐漸變成光亮的______色，澄清石灰水__________；③毒性：CO極易與血液中的____________結(jié)合，從而使______________________________，使人中毒。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)答題情況單點(diǎn)結(jié)構(gòu)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)抽象拓展結(jié)構(gòu)1無(wú)意義或空白答案能寫(xiě)出個(gè)別一氧化碳的物理性質(zhì)能書(shū)寫(xiě)完整一氧化碳的物理性質(zhì)碳的物理性質(zhì)能通過(guò)一氧化碳的物理性質(zhì)解決生活實(shí)際問(wèn)題2無(wú)意義或空白答案能寫(xiě)出個(gè)別一氧化碳化學(xué)性質(zhì)能寫(xiě)出多個(gè)一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)原理，理解一氧質(zhì)能理解一氧化碳握課本實(shí)驗(yàn)4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖本題主要是鞏固基礎(chǔ)，讓學(xué)生掌握一氧化碳的物理化學(xué)性質(zhì)1.下列有關(guān)一氧化碳和二氧化碳的說(shuō)法不正確的是(。)A．一氧化碳和二氧化碳都是碳的氧化物C．一氧化碳和二氧化碳都能用于冶煉金屬D．一氧化碳和二氧化碳在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化2.對(duì)比是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。下列關(guān)于CO2與CO的比較中錯(cuò)誤的是()3.燃?xì)鉄崴髦腥細(xì)獠怀浞秩紵桩a(chǎn)生CO氣體，下列關(guān)于CO的說(shuō)法不正確的是()4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖：以上選擇題主要考查學(xué)生對(duì)一氧化碳和二氧化碳性質(zhì)的理解，并能夠區(qū)別兩者性質(zhì)不同之處，能夠從微觀角度分析兩者性質(zhì)差別的原因。4.要除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳，可把混合氣體()5.將氮?dú)?、一氧化碳、二氧化碳的混合氣體先通過(guò)足量澄清石灰水，再通過(guò)足量，最后剩余氣體是()A性實(shí)現(xiàn)B可燃性實(shí)現(xiàn)C③可通過(guò)與澄清石灰水反應(yīng)實(shí)現(xiàn)4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖：以上選擇題主要考查學(xué)生對(duì)一氧化碳和二氧化碳性出A處主要反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________；C處觀察到藍(lán)色火焰，原因是_______________________(用化學(xué)方程式表示)。生煤爐取暖時(shí)容易發(fā)生中毒，有人說(shuō)在煤爐上放一盆水可以防止煤氣中毒，你認(rèn)為這種說(shuō)法對(duì)嗎？________，理由是_______________。20于水3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)：煤的主要成分是碳，碳在氧氣充足的條件下完全燃燒生成二氧化碳，在氧氣不足的條件下不完全燃燒生成一氧化碳，而一氧化碳與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合能力比氧氣高，使其失去運(yùn)輸氧氣的能力，造成人體缺氧窒息甚至死亡。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖：本題意在讓學(xué)生了解生活，明白化學(xué)與生活的關(guān)系，能將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活。驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化銅的裝置如圖所示，試回答下列問(wèn)題。(2)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后，A裝置中觀察到的現(xiàn)象為_(kāi)__________________，反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________。B裝置中出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____________________，說(shuō)明有____________生成。(3)在C處用酒精燈點(diǎn)燃的目的是________________________________。_______________________________。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)： (1)一氧化碳是可燃性氣體，在本實(shí)驗(yàn)中注意實(shí)驗(yàn)順序 (2)理解一氧化碳與氧化銅反應(yīng)，清楚實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論 (3)理解實(shí)驗(yàn)裝置的用途 (4)清楚實(shí)驗(yàn)中可能存在的問(wèn)題學(xué)反應(yīng)原理、處理尾氣的原因、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等方面分析實(shí)驗(yàn)。1.以鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)為主，鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)有利于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心；評(píng)價(jià)的指導(dǎo)者，學(xué)生要實(shí)行自我評(píng)價(jià)以及同學(xué)之間的互評(píng)；生的21通過(guò)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的回顧，讓學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)進(jìn)一步熟悉與鞏固；通過(guò)易錯(cuò)題，讓學(xué)生對(duì)二氧化碳與一氧化碳性質(zhì)更加的清晰，能夠熟練區(qū)別二氧化碳與一氧化碳；實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)，通過(guò)本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)回顧，讓學(xué)生能夠利用所學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問(wèn)題，真正做到學(xué)以致用。第六單元《碳和碳的氧化物》單元作業(yè)設(shè)計(jì)一、單元作業(yè)設(shè)計(jì)意圖單元作業(yè)設(shè)計(jì)用整體的觀點(diǎn)思考單元內(nèi)容,能夠提高整體的學(xué)習(xí)效果。以單元為整體進(jìn)行作業(yè)設(shè)計(jì),是挖掘教材本質(zhì),整體把握知識(shí)結(jié)構(gòu),滲透教學(xué)價(jià)值、發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。二、單元學(xué)習(xí)概述碳和碳的氧化物是人教版九年級(jí)化學(xué)第六單元的內(nèi)容，在復(fù)習(xí)了前面一些基本的化學(xué)概念和化學(xué)技能之后開(kāi)始深入細(xì)致地學(xué)習(xí)一類(lèi)物質(zhì)。本單元共分三個(gè)課題：課題1主要介紹碳的幾種單質(zhì)：金剛石、石墨和C60分子等。課題2是引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)室中制取二氧化碳的裝置，并利用所設(shè)計(jì)的裝置制取二氧化碳。課題3是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究碳的氧化物的性質(zhì)。本單元是初中最為完整的學(xué)習(xí)元素和化合物知識(shí)體系的一個(gè)單元，同時(shí)為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。三、單元作業(yè)目標(biāo)1.了解幾種碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和用途，知道碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)2.了解二氧化碳和一氧化碳的性質(zhì)及用途。3.掌握碳及碳族化合物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系4.了解并關(guān)注溫室效應(yīng)。四、單元作業(yè)選題設(shè)計(jì)念1.下列碳單質(zhì)的用途中，利用碳的化學(xué)性質(zhì)的是()①做電極；②做濾毒劑；③制作固體潤(rùn)滑劑；④做燃料；⑤制作裝飾品；⑥冶煉2.在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法中，正確的是()A．用澄清的石灰水檢驗(yàn)產(chǎn)物是否是二氧化碳3.二氧化碳占空氣總體積的0.03%，正常情況下能維持這個(gè)含量基本不變是因?yàn)樽匀唤绱嬖谌鐖D所示的循環(huán)過(guò)程，圖中A處不包括下列哪項(xiàng)()224.下列關(guān)于二氧化碳的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()B．大氣中二氧化碳的消耗途徑主要是植物的光合作用4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖：以上選擇題主要幫助學(xué)生鞏固碳單質(zhì)、一氧化碳和二氧化碳的性質(zhì)，并能利用所學(xué)拓展延伸。6.甲乙是兩名同學(xué)設(shè)計(jì)的這兩套制取二氧化碳的發(fā)生裝置，對(duì)兩套裝置分析不正確的是()D．乙裝置N處添加止水夾可以與甲裝置具有相同功能7．下列關(guān)于碳單質(zhì)及碳的氧化物說(shuō)法正確的是A．金剛石、石墨物理性質(zhì)不同是因?yàn)闃?gòu)成其原子的大小不同23BC石灰水變渾濁DCOCO素相同化學(xué)性質(zhì)不同是因?yàn)樵优帕蟹绞讲煌?．下列對(duì)宏觀事實(shí)的微觀解釋錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)事實(shí)解釋A原子的最外層電子數(shù)不同B毒構(gòu)成兩種氣體的分子不同C軟兩種物質(zhì)中的原子排列方式不同D氯化亞鐵溶液與氯化銅溶液的顏色不同兩種溶液中所含的金屬離子不同①減少一次性筷子的使用符合“低碳生活”的理念②氫氣燃燒產(chǎn)物只有水，是最清潔能源①熱脹冷縮的微觀原因是物質(zhì)分子的間隔在變化②碳單質(zhì)的物理性質(zhì)存在很大的差別是因?yàn)樘荚拥呐帕蟹绞讲煌龠M(jìn)入菜窖前應(yīng)先做燈火實(shí)驗(yàn)①生活中常用加熱煮沸的方法