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文檔簡介
開店前采購重點工作課件?
采購計劃制定?
供應商選擇與談判?
商品選品與訂貨?
價格策略與成本控制?
物流配送與驗收流程?
開業(yè)前準備工作檢查清單CHAPTER采購計劃制定需求分析010203目標客戶群銷售預測庫存狀況品類規(guī)劃商品分類品類角色品類寬度與深度預算制定費用預算采購預算風險控制CHAPTER供應商選擇與談判供應商市場調(diào)查市場行情競爭態(tài)勢價格水平了解所在行業(yè)供應商市場的基本行情,包括供應商數(shù)量、規(guī)模、市場份額等。分析供應商市場的競爭格局,明確主要競爭對手及其優(yōu)劣勢。掌握供應商市場中各類產(chǎn)品的價格水平,為后續(xù)的談判提供依據(jù)。供應商資質(zhì)審核01020304營業(yè)執(zhí)照質(zhì)量管理體系生產(chǎn)能力信譽狀況合同簽訂與談判技巧合同條款溝通技巧、。談判策略風險控制CHAPTER商品選品與訂貨商品選品原則市場需求品質(zhì)保證價格合理差異化競爭訂貨數(shù)量計算銷售預測庫存周轉(zhuǎn)基于歷史銷售數(shù)據(jù)、市場趨勢等因素,預測未來銷售情況。根據(jù)商品周轉(zhuǎn)速度,確定合理的庫存量,避免積壓和浪費。安全庫存供應商合作設立安全庫存,應對突發(fā)情況導致的庫存短缺。與供應商建立長期合作關系,確保貨源穩(wěn)定、價格優(yōu)惠。庫存管理策略先進先出定期盤點庫存預警庫存優(yōu)化CHAPTER價格策略與成本控制采購價格分析供應商報價比較市場行情調(diào)查采購數(shù)量與價格關系成本控制方法目標成本法作業(yè)成本法標準成本法盈利模式設計產(chǎn)品定價策略010203渠道利潤分配成本控制與盈利平衡CHAPTER物流配送與驗收流程物流渠道選擇快遞公司選擇選擇知名快遞公司,確保配送服務質(zhì)量和時效性。物流費用比較對比不同物流公司的報價,選擇性價比較高的物流渠道。特殊商品物流針對易碎、貴重等特殊商品,選擇具備專業(yè)資質(zhì)的物流公司。到貨時間把控預計到貨時間實時跟蹤物流信息異常處理商品驗收標準及流程制定驗收標準1驗收流程培訓23驗收記錄CHAPTER開業(yè)前準備工作檢查清單陳列布置及道具準備情況檢查陳列布置道具準備燈光音響員工培訓進度跟蹤和效果評估培訓進度效果評估崗位
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