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第三節(jié)吸收作用北師大版·第三單元·第四章1、在觀察根毛及其對(duì)水的吸收的活動(dòng)中,能形成形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀點(diǎn)。2、通過“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”,在活動(dòng)中滲透科學(xué)研究過程,訓(xùn)練科學(xué)理性的思維方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。3、通過了解無土栽培的優(yōu)點(diǎn)及意義,能培養(yǎng)出創(chuàng)新意識(shí),以及知識(shí)運(yùn)用的能力。“有收無收在于水,收多收少在于肥”。這說明水和肥是作物生長的兩個(gè)重要因素。水是如何進(jìn)入植物體內(nèi)的呢?不缺水的植物干旱環(huán)境的植物
水是細(xì)胞的重要組成成分,是植物進(jìn)行光合作用的原料,水在植物的生活中有著極其重要的作用。
植物生活需要的水分是從周圍環(huán)境中吸收的。一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的活動(dòng):探究植物細(xì)胞的吸水和失水在日常生活中你注意過這些現(xiàn)象嗎?將萎蔫的黃瓜浸泡在水里,黃瓜會(huì)逐漸變得硬挺;將少量的醬油倒入盛有黃瓜條的盤里,盤里會(huì)出現(xiàn)越來越多的湯,黃瓜條逐漸變得軟縮。顯然,黃瓜的果肉細(xì)胞可以吸水,也可以失水。那么,黃瓜細(xì)胞吸水或失水的條件是什么?活動(dòng):探究植物細(xì)胞的吸水和失水加入食鹽植物細(xì)胞會(huì)失水浸泡植物細(xì)胞會(huì)吸水
甲:將一根蘿卜條,放在清水里浸泡一段時(shí)間,然后取出檢驗(yàn)蘿卜條的硬度變化并稱重。清
水植物體吸水和失水與植物體周圍溶液濃度有關(guān)
變重了1、探究植物細(xì)胞的吸水和失水一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的
乙:將一根同樣質(zhì)量的蘿卜條,放在20%食鹽溶液里浸泡一段時(shí)間,然后取出,檢驗(yàn)蘿卜條的硬度變化并稱重。20%食鹽溶液植物體吸水和失水與植物體周圍溶液濃度有關(guān)
變輕了1、探究植物細(xì)胞的吸水和失水一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的濃鹽水植物細(xì)胞失水示意圖清水植物細(xì)胞吸水示意圖細(xì)胞吸水:細(xì)胞液濃度>周圍水溶液的濃度。細(xì)胞失水:細(xì)胞液濃度<周圍水溶液的濃度。1、探究植物細(xì)胞的吸水和失水一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的2、觀察根毛一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的目的要求:1.觀察根毛的形態(tài)和密度,認(rèn)識(shí)根與土壤接觸的表面積是很大的。2.理解根尖生有根毛的區(qū)域是根的主要吸水部位。材料器具:培養(yǎng)皿(培養(yǎng)生出根毛的小麥或玉來幼苗),放大鏡,鑷子,等等。2、觀察根毛一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的方法步驟:1.用鑷子從培養(yǎng)皿中夾取幼苗的一條幼根,肉眼觀察靠近幼根尖端的部位,可以看到許多白色的“絨毛”;這就是根毛。根尖著生根毛的區(qū)域叫成熟區(qū)或根毛區(qū)。2.用放大鏡觀察幼苗的成熟區(qū),注意成熟區(qū)的根毛密度,以及每根根毛的形狀和長度。在成熟區(qū)單位面積(mm2)上的根毛數(shù)目,玉米約有420條,豌豆約有230條。成熟根毛的長度為0.5~10.0mm,平均直徑約為10μm。有人將一株黑麥栽培在木箱里,觀察到抽穗時(shí)的根毛多達(dá)150億條,其總面積約有400m2。由此可見,植物根部生有大量根毛,擴(kuò)大了根的吸收面積。2、觀察根毛一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的根毛吸水的原理1、根毛吸水的條件:根毛細(xì)胞液的濃度
>土壤溶液的濃度水2、根毛適于吸收水分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):細(xì)胞壁薄,細(xì)胞質(zhì)少,液泡大。吸水途徑植物體還需要從土壤中吸收什么物質(zhì)?二、植物生活需要多種無機(jī)鹽二、植物生活需要多種無機(jī)鹽1、觀察土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗將兩株同樣大小的玉米幼苗,分別放在盛有蒸餾水和土壤浸出液的器皿中繼續(xù)培養(yǎng)。觀察這兩株玉米幼苗的長勢(shì)是否相同。思考1、土壤浸出液與蒸餾水的主要區(qū)別是什么?2、兩株幼苗為什么長勢(shì)不同?說明原因。取兩支相同試管,標(biāo)為C、D:C試管中注入蒸餾水,D試管中注入土壤浸出液。選取兩株長勢(shì)基本相同的玉米幼苗,用棉花固定在C、D兩支試管中培養(yǎng),將C、D裝置放在相同的溫曖環(huán)境中,觀察記錄生長狀況二、植物生活需要多種無機(jī)鹽1、觀察土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗第一天第三天第五天第八天C幼苗長勢(shì)緩慢、莖葉弱小;根系生長緩慢,不發(fā)達(dá)。D幼苗莖葉生長旺盛,莖葉茂盛;根生長速度快,根系發(fā)達(dá)C、D幼苗生長狀況不同的原因是什么?CCCCCDDDDD二、植物生活需要多種無機(jī)鹽1、觀察土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗蒸餾水土壤浸出液沒有營養(yǎng)物質(zhì)(無機(jī)鹽)含有多種無機(jī)鹽植物吸收的是溶解了多種無機(jī)鹽的水。植物生活需要多種無機(jī)鹽。思考·討論1、兩株幼苗的色澤根系和莖葉長勢(shì)有什么不同?土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗色澤鮮綠,根系發(fā)達(dá),莖葉長勢(shì)旺盛;蒸餾水培養(yǎng)的幼苗色澤發(fā)黃,根系不發(fā)達(dá),莖葉長勢(shì)較弱。2、肥沃的土壤浸出液與蒸餾水的主要區(qū)別是什么?土壤浸出液中含有各種無機(jī)鹽,而蒸餾水中沒有。3、通過比較,你能得到什么啟示?綠色植物的生活需要無機(jī)鹽。新知學(xué)習(xí)正常缺氮缺鉀缺磷植物的生活需要多種無機(jī)鹽,其中需要量最多的是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽。二、植物生活需要多種無機(jī)鹽2、三類無機(jī)鹽在植物生活中的作用二、植物生活需要多種無機(jī)鹽2、三類無機(jī)鹽在植物生活中的作用無機(jī)鹽種類缺乏時(shí)的表現(xiàn)在植物生活中的作用含氮無機(jī)鹽植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂含磷無機(jī)鹽植株特別矮小,葉片呈暗綠色,并出現(xiàn)紫色促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放,加快果實(shí)、種子的成熟含鉀無機(jī)鹽莖稈軟弱,容易倒伏,葉片邊緣和尖端呈褐色,并逐漸焦枯使莖稈健壯,促進(jìn)淀粉的形成和運(yùn)輸三、無土栽培是不依賴土壤的作物栽培方式傳統(tǒng)的農(nóng)作物栽培是離不開土壤的,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)卻可以不用土壤。根據(jù)植物生活需要的無機(jī)鹽種類、數(shù)量和比例配制營養(yǎng)液,用營養(yǎng)液栽培植物,這就是無土栽培。不同植物以及同一植物不同生長期,所需要無機(jī)鹽的種類和數(shù)量不同。人工配制的營養(yǎng)液能更合理地滿足植物體的需要,種植出優(yōu)質(zhì)、無污染的糧食、蔬菜、水果、花卉、苗木和飼料等,而且產(chǎn)量比土壤種植提高幾倍、十幾倍甚至幾十倍。因此,無土栽培改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)離不開土壤的限制,為糧食、蔬菜和花卉的工廠化、自動(dòng)化生產(chǎn)開辟了廣闊的前景。植物生活需要水無機(jī)鹽進(jìn)入根輸送到根、莖、葉、花、果、種子等其他器官光合作用、呼吸作用等生命活動(dòng)用于來自吸水的主要部位是土壤溶液根尖根毛區(qū)土壤溶液濃度<根毛細(xì)胞液濃度→根吸水土壤溶液濃度>根毛細(xì)胞液濃度→根失水導(dǎo)致燒苗合理施肥氮、磷、鉀避免1.根毛細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是()
A.細(xì)胞壁厚,細(xì)胞質(zhì)少,液泡很大
B.細(xì)胞壁薄,細(xì)胞質(zhì)少,液泡很大
C.細(xì)胞壁厚,細(xì)胞質(zhì)多,液泡碎小
D.細(xì)胞壁薄,細(xì)胞質(zhì)多,液泡碎小2.下列哪種情況下植物細(xì)胞吸水(
)A.向干枯的草葉上灑水B.把煮熟的土豆放在清水中C.把新鮮的黃瓜放在濃鹽水中D.向略顯萎蔫的菜葉上灑水AD4.為改善隊(duì)員的膳食結(jié)構(gòu),我國南極科考站科技人員克服困難,實(shí)現(xiàn)了蔬菜的無土栽培。其營養(yǎng)液的主要成分是()A.糖類和維生素B.
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