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酒店設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度酒店設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度第一章總則第一條為了確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運行,延長使用壽命,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,保障員工和顧客的安全,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準以及酒店實際情況,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。第三條維護保養(yǎng)工作應(yīng)遵循“預(yù)防為主、計劃保養(yǎng)、定期檢查、確保安全”的原則。第二章組織機構(gòu)與職責(zé)第四條酒店設(shè)立設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)制定、實施和維護保養(yǎng)制度,領(lǐng)導(dǎo)小組成員包括:1.酒店總經(jīng)理:全面負責(zé)維護保養(yǎng)工作的決策和監(jiān)督;2.設(shè)施設(shè)備部經(jīng)理:負責(zé)具體實施維護保養(yǎng)工作;3.各部門負責(zé)人:負責(zé)所屬區(qū)域設(shè)施設(shè)備的日常檢查和維護;4.專業(yè)維修人員:負責(zé)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)。第五條設(shè)施設(shè)備部經(jīng)理職責(zé):1.負責(zé)編制年度維護保養(yǎng)計劃,并組織實施;2.負責(zé)組織專業(yè)維修人員進行設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng);3.負責(zé)設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)資料的收集、整理和歸檔;4.負責(zé)對維修保養(yǎng)人員進行培訓(xùn)和考核。第六條各部門負責(zé)人職責(zé):1.負責(zé)所屬區(qū)域設(shè)施設(shè)備的日常檢查和維護;2.及時發(fā)現(xiàn)并上報設(shè)施設(shè)備故障;3.配合設(shè)施設(shè)備部進行設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng);4.定期向設(shè)施設(shè)備部提供設(shè)施設(shè)備使用情況。第七條專業(yè)維修人員職責(zé):1.負責(zé)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng);2.按照維護保養(yǎng)計劃進行工作;3.保證維修質(zhì)量,確保設(shè)施設(shè)備正常運行;4.定期向設(shè)施設(shè)備部報告維修保養(yǎng)情況。第三章維護保養(yǎng)計劃與實施第八條維護保養(yǎng)計劃:1.酒店應(yīng)每年制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,明確保養(yǎng)項目、時間、責(zé)任人及所需材料等;2.各部門應(yīng)按照維護保養(yǎng)計劃,制定本部門設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)實施細則。第九條維護保養(yǎng)實施:1.設(shè)施設(shè)備部應(yīng)根據(jù)年度維護保養(yǎng)計劃,安排維修保養(yǎng)工作;2.各部門應(yīng)按照本部門設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)實施細則,組織實施日常保養(yǎng)工作;3.專業(yè)維修人員應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行維修保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備安全運行。第四章檢查與記錄第十條檢查:1.酒店應(yīng)設(shè)立設(shè)施設(shè)備檢查制度,定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查;2.各部門負責(zé)人應(yīng)負責(zé)所屬區(qū)域設(shè)施設(shè)備的日常檢查;3.專業(yè)維修人員應(yīng)負責(zé)設(shè)施設(shè)備的定期檢查。第十一條記錄:1.各部門應(yīng)建立設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)記錄,詳細記錄保養(yǎng)項目、時間、責(zé)任人及保養(yǎng)情況;2.設(shè)施設(shè)備部應(yīng)定期檢查各部門的維護保養(yǎng)記錄,確保記錄的完整性和準確性。第五章設(shè)施設(shè)備故障處理第十二條故障報告:1.任何員工發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備故障,應(yīng)立即向所在部門負責(zé)人報告;2.部門負責(zé)人應(yīng)立即通知設(shè)施設(shè)備部,并采取臨時措施,防止事故擴大。第十三條故障處理:1.設(shè)施設(shè)備部應(yīng)立即組織專業(yè)維修人員進行故障排查;2.維修人員應(yīng)盡快修復(fù)故障,確保設(shè)施設(shè)備正常運行;3.處理完畢后,維修人員應(yīng)填寫故障處理報告,并提交給設(shè)施設(shè)備部。第六章考核與獎懲第十四條考核:1.設(shè)施設(shè)備部應(yīng)定期對各部門的維護保養(yǎng)工作進行考核;2.考核內(nèi)容包括:保養(yǎng)計劃的制定與實施、保養(yǎng)記錄的完整性、故障處理及時性等;3.考核結(jié)果作為各部門和員工績效評定的依據(jù)之一。第十五條獎懲:1.對維護保養(yǎng)工作表現(xiàn)突出的部門和個人,給予獎勵;2.對違反本制度,造成設(shè)施設(shè)備損壞或安全事故的部門和個人,給予處罰。

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