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取樣員考核試題姓名:成績(jī):填空:(26分,每空1分)取樣人員接到請(qǐng)驗(yàn)通知后,應(yīng)于工作日內(nèi)完成取樣。取樣后及時(shí)填寫(xiě)。取樣記錄的內(nèi)容應(yīng)包括:取樣日期、品種、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、來(lái)源、必要的取樣說(shuō)明和取樣人簽名。每件被取樣的物料容器或包裝上均應(yīng)粘貼,取樣后由加封。中間產(chǎn)品、待包裝品的取樣證則發(fā)放給相應(yīng)車(chē)間的工藝員即可。從外觀(guān)可確認(rèn)不合格的樣品,可不取樣直接判定為。原輔料、包裝材料應(yīng)按取樣檢驗(yàn)。原輔料、內(nèi)包裝材料的取樣環(huán)境應(yīng)與相一致。取樣車(chē)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)具有潔凈等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并且掛有“”的狀態(tài)標(biāo)識(shí)方可取樣。原輔料一次取得的樣品量至少可供次化驗(yàn)。中間產(chǎn)品,一次取得的樣品量為次的檢驗(yàn)量。成品取樣量應(yīng)能滿(mǎn)足出廠(chǎng)檢驗(yàn)需要和留樣觀(guān)察所需數(shù)量。取樣器具的材質(zhì)、形狀應(yīng)與樣品性狀、物理化學(xué)性質(zhì)相適應(yīng),取樣器的大小和長(zhǎng)度應(yīng)以能為宜。需要檢查微生物的樣品取樣工具,取樣前應(yīng)做相應(yīng)的、處理。中藥材取樣時(shí),設(shè)藥材總件數(shù)為n,總件數(shù)n≤5件時(shí),取樣;n<100件時(shí),取件;n=100~1000件時(shí),按%取樣;n>1000件時(shí),超過(guò)部分按%取樣;貴重藥材和飲片取樣。取樣所用的器皿、器具通用滅菌程序:置℃烘箱中干熱滅菌小時(shí)。取樣所用的器皿、器具通用貯存程序:置貯存,掛狀態(tài)標(biāo)識(shí),并標(biāo)明。成品取樣地點(diǎn):判斷(24分,每題2分)質(zhì)量管理部門(mén)的人員有權(quán)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)和倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)進(jìn)行取樣及調(diào)查。()取樣人員必須經(jīng)過(guò)考核并取得資質(zhì),一般由質(zhì)量管理部門(mén)授權(quán)。()3.取樣要有代表性,當(dāng)懷疑有問(wèn)題時(shí),應(yīng)重點(diǎn)抽取懷疑有問(wèn)題的樣品。()4.因純化水不是連續(xù)運(yùn)行的,所以質(zhì)量保證(QA)辦取樣員在進(jìn)行純化水取樣時(shí)需出水1小時(shí)以后才能進(jìn)行,以保證分析數(shù)據(jù)的真實(shí)性。()5.對(duì)需復(fù)檢的樣品,仍按取樣標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程重新加倍取樣。()6.質(zhì)量保證(QA)辦取樣員收到倉(cāng)庫(kù)的“請(qǐng)驗(yàn)單”后,在兩日內(nèi)到倉(cāng)庫(kù)取樣。()7.對(duì)退貨產(chǎn)品的樣品要立即進(jìn)行檢驗(yàn)確認(rèn)。()8.需升溫后方可取樣的原輔料,應(yīng)在取樣間升溫達(dá)到規(guī)定溫度并保持恒定后取樣。()9.物料被取樣后,所有的容器或包裝上均應(yīng)粘貼取樣證,取樣后由取樣人加封。()10.中間產(chǎn)品、待包裝品的取樣證則發(fā)放一份給相應(yīng)車(chē)間的工藝員即可。()11.取樣、分樣后的剩余樣品如果不做無(wú)菌和微生物檢測(cè),可以重新放入到包裝中。()12.中間品、成品取樣可以在生產(chǎn)結(jié)束時(shí)進(jìn)行,也可以在生產(chǎn)過(guò)程的前、中、后期取樣。()三、簡(jiǎn)答:(共50分,每題10分)取樣所用的器皿、器具通用清洗程序。原輔料取樣時(shí),依據(jù)取樣單的品名、規(guī)格、數(shù)量等計(jì)算取樣量,具體取樣數(shù)為:總數(shù)n≤33<n≤300n>300抽樣數(shù)3.純化水取樣的步驟?懸浮粒子采樣點(diǎn)的位置?5.懸浮粒子采樣點(diǎn)的限定?取樣員考核試題(答案)填空:(26分,每空1分)取樣人員接到請(qǐng)驗(yàn)通知后,應(yīng)于1個(gè)工作日內(nèi)完成取樣。取樣后及時(shí)填寫(xiě)取樣記錄。取樣記錄的內(nèi)容應(yīng)包括:取樣日期、品種、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、來(lái)源、必要的取樣說(shuō)明和取樣人簽名。每件被取樣的物料容器或包裝上均應(yīng)粘貼取樣證,取樣后由取樣人加封。中間產(chǎn)品、待包裝品的取樣證則發(fā)放一份給相應(yīng)車(chē)間的工藝員即可。從外觀(guān)可確認(rèn)不合格的樣品,可不取樣直接判定為不合格。原輔料、包裝材料應(yīng)按批取樣檢驗(yàn)。原輔料、內(nèi)包裝材料的取樣環(huán)境應(yīng)與生產(chǎn)環(huán)境相一致。取樣車(chē)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)具有相同的潔凈等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并且掛有“已清潔”的狀態(tài)標(biāo)識(shí)方可取樣。原輔料一次取得的樣品量至少可供三次化驗(yàn)。中間產(chǎn)品,一次取得的樣品量為三次的檢驗(yàn)量。成品取樣量應(yīng)能滿(mǎn)足出廠(chǎng)檢驗(yàn)需要和留樣觀(guān)察所需數(shù)量。取樣器具的材質(zhì)、形狀應(yīng)與樣品性狀、物理化學(xué)性質(zhì)相適應(yīng),取樣器的大小和長(zhǎng)度應(yīng)以能插入容器底為宜。需要檢查微生物的樣品取樣工具,取樣前應(yīng)做相應(yīng)的清潔、滅菌處理。中藥材取樣時(shí),設(shè)藥材總件數(shù)為n,總件數(shù)n≤5件時(shí),逐件取樣;n<100件時(shí),取5件;n=100~1000件時(shí),按5%取樣;n>1000件時(shí),超過(guò)部分按1%取樣;貴重藥材和飲片逐件取樣。取樣所用的器皿、器具通用滅菌程序:置180℃烘箱中干熱滅菌3小時(shí)。取樣所用的器皿、器具通用貯存程序:置無(wú)菌烘箱中貯存,掛狀態(tài)標(biāo)識(shí),并標(biāo)明使用期限。成品取樣地點(diǎn):包裝車(chē)間判斷(24分,每題2分)質(zhì)量管理部門(mén)的人員有權(quán)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)和倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)進(jìn)行取樣及調(diào)查。(√)取樣人員必須經(jīng)過(guò)考核并取得資質(zhì),一般由質(zhì)量管理部門(mén)授權(quán)。(√)3.取樣要有代表性,當(dāng)懷疑有問(wèn)題時(shí),應(yīng)重點(diǎn)抽取懷疑有問(wèn)題的樣品。(√)4.因純化水不是連續(xù)運(yùn)行的,所以質(zhì)量保證(QA)辦取樣員在進(jìn)行純化水取樣時(shí)需出水1小時(shí)以后才能進(jìn)行,以保證分析數(shù)據(jù)的真實(shí)性。(√)5.對(duì)需復(fù)檢的樣品,仍按取樣標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程重新加倍取樣。(√)6.質(zhì)量保證(QA)辦取樣員收到倉(cāng)庫(kù)的“請(qǐng)驗(yàn)單”后,在兩日內(nèi)到倉(cāng)庫(kù)取樣。(×)7.對(duì)退貨產(chǎn)品的樣品要立即進(jìn)行檢驗(yàn)確認(rèn)。(√)8.需升溫后方可取樣的原輔料,應(yīng)在取樣間升溫達(dá)到規(guī)定溫度并保持恒定后取樣。(√)9.物料被取樣后,所有的容器或包裝上均應(yīng)粘貼取樣證,取樣后由取樣人加封。(×)10.中間產(chǎn)品、待包裝品的取樣證則發(fā)放一份給相應(yīng)車(chē)間的工藝員即可。(√)11.取樣、分樣后的剩余樣品如果不做無(wú)菌和微生物檢測(cè),可以重新放入到包裝中。(×)12.中間品、成品取樣可以在生產(chǎn)結(jié)束時(shí)進(jìn)行,也可以在生產(chǎn)過(guò)程的前、中、后期取樣。(√)三、簡(jiǎn)答:(共50分,每題10分)取樣所用的器皿、器具通用清洗程序。1用飲用水沖洗三遍。2用適宜的毛刷沾洗滌劑(肥皂水或洗滌靈)反復(fù)刷洗。3用飲用水沖凈泡沫,使之潔凈光亮。4用純化水沖洗三遍。2.原輔料取樣時(shí),依據(jù)取樣單的品名、規(guī)格、數(shù)量等計(jì)算取樣量,具體取樣數(shù)為:總數(shù)n≤33<n≤300n>300抽樣數(shù)逐件取樣+1+13.純化水取樣的步驟?打開(kāi)閥門(mén)放掉500ml水后,將無(wú)菌瓶接水沖洗3次,再接水400ml做微生物檢測(cè)。另將潔凈的錐形瓶接水沖洗3次,再接水500ml做化學(xué)檢測(cè)。應(yīng)在取樣的2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行微生物檢測(cè)
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