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文檔簡介

這一年過得很快。當(dāng)我們迎接新的一年時(shí),我們將總結(jié)過去的一年。展望充滿希望的一年,我加入公司以來,在新的工作中積累了一些經(jīng)驗(yàn)。我的心態(tài)在工作中很重要。工作中需要激情,保持陽光的笑容,這樣可以縮短人與人之間的距離。積極的思維,平靜的心態(tài),充足的精力,才能促進(jìn)工作的進(jìn)展和順利。為了讓自己在新的一年有一個(gè)新的起點(diǎn),我不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí)!在過去的一年里,作為一名領(lǐng)班,我?guī)缀趺刻於荚诂F(xiàn)場(chǎng)顛簸,忙著在樓層之間奔跑。雖然很辛苦,但回想起來很充實(shí)。首先對(duì)自己和同事今年的工作說一句:辛苦!對(duì)你今年的成功和失敗說聲謝謝!感謝我成功時(shí)的喜悅,珍惜我失敗時(shí)的開悟。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們的信任。在過去的一年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和批評(píng)的指導(dǎo)下配合了所有的工作,忠實(shí)地履行了我在領(lǐng)班崗位上的職責(zé)。努力和淚水并存,也讓我看到了自己的不足。同時(shí)也讓我改變了很多,思考了很多。這些變化都是無意識(shí)積累的。過去那些工作的日子,充滿了激情,淚水,甚至掙扎。在老員工的指導(dǎo)和同事的幫助下,我學(xué)會(huì)了如何做好自己的工作。在這里我就從個(gè)人的角度談?wù)勎业呐ぷ鳎壕礃I(yè)的人要認(rèn)真、虔誠、全心全意地投入到工作中去,這一點(diǎn)我深深地知道在我的魯老師和魯大師身上。他在工作中永遠(yuǎn)都是那么的精力充沛,熱情洋溢,盡職盡責(zé),堅(jiān)持自己的工作理念。無論寒暑,他都會(huì)始終堅(jiān)守自己的質(zhì)檢崗位,絕不放松,絕不怠慢;在質(zhì)量控制方面,我總是不厭其煩的對(duì)一批批的工人進(jìn)行技術(shù)交底,一批批的送走,這樣下去,每次都感慨萬千。從他身上,我看到了自己的不足,這也是一種進(jìn)步。任何改變對(duì)一個(gè)人來說都是困難的。比起我自己的態(tài)度和思想,陸師傅改變了很多。在工作方式上,有時(shí)我會(huì)根據(jù)老同事提出和建議的新的工作路徑,嘗試改變一些態(tài)度或想法。比如:與各部門、同事的工作合作、工作流程、采用的方法等。首先提醒自己認(rèn)識(shí)問題的第一步,其次是行動(dòng)。在行動(dòng)上,提醒自己在做什么,問問自己做的對(duì)不對(duì),做的是否到位,如何做的更好。這是一項(xiàng)持續(xù)的工作,完全不能忽視。通過這一年,我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大,也認(rèn)識(shí)到了自己的不足。我想改變我原來的一些工作方法,要求自己在團(tuán)隊(duì)的幫助下達(dá)到最佳狀態(tài)。有時(shí)候我默默的看著自己的言行,像個(gè)旁觀者一樣看著自己。這些都不是我以前的工作經(jīng)驗(yàn)。我在工作中有很多優(yōu)勢(shì),但還是需要提高。比如:我有很強(qiáng)的溝通能力!人與人交流最重要的是真誠,相互理解,和平溝通,真誠地表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真心打動(dòng)對(duì)方,讓對(duì)方接受。我相信這句話是對(duì)的。以前也以為有了親和力和誠意,就可以和同事順利溝通,但是沒有認(rèn)真思考同事心態(tài)的多樣性。工作一年后,我意識(shí)到同事的心理很不確定,尤其是工作中有分歧的時(shí)候,我會(huì)對(duì)自己的想法猶豫不決。這時(shí)候我需要溝通,達(dá)到相互理解和支持。但是我在這方面做的還不夠,溝通方式也比較直接。我覺得這和我淺薄的專業(yè)經(jīng)歷和個(gè)人性格有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡比較直白的溝通方式,不善于拐彎抹角的表達(dá)自己的意愿和工作想法。在以后的工作中,我想加強(qiáng)自己的溝通能力,適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)自己的想法,讓對(duì)方愉快的接受,用合適的方法,越來越好的完成自己的工作!來到酒店工作也已經(jīng)有很多年的時(shí)間了,從一名新人廚師到現(xiàn)在我成為酒店的廚師,我也是經(jīng)歷了很多,有很多的收獲,今年的工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,較好的去完成了,現(xiàn)在我就這一年來的工作做下總結(jié)。一、工作方面作為廚師,我知道,我必須以身作則,做好自己的工作,那么才能更好的去管理好我所管理的下屬,這一年來,我也是認(rèn)真做好我該做的工作,精心準(zhǔn)備宴席,點(diǎn)餐,以及一些新菜的推出,讓客人滿意我們酒店的餐飲服務(wù),愿意來用餐,這一年來也是餐飲沒有受到任何的投訴,菜品也是讓客人滿意,一些新推出的菜式更是有供不應(yīng)求的趨勢(shì)。二、管理方面這一年來,酒店后廚的人員基本沒什么流動(dòng),只是因?yàn)楣ぷ鞯男枰?,新加了兩位新員工,而他們我也是找老員工帶他們,讓他們更快的融入到我們后廚的工作當(dāng)中來,管理上,我也是考慮到很多都是老員工,可能會(huì)出現(xiàn)工作厭倦的心理問題,所以我也是不時(shí)的一起出去做一些集體的活動(dòng),關(guān)心他們,了解他們的工作狀況,避免出現(xiàn)懶散或者做倦了情況發(fā)生,讓廚房保持活力,大家更好的把工作給去做好。三、衛(wèi)生方面作為廚師,后廚的衛(wèi)生工作是我一直以來都注重的,我知道,既要作出美食來,同時(shí)也是要讓我們的美食是干凈衛(wèi)生的,讓客人吃得美味的同時(shí)也是能吃得健康,所以這一年來我一直注意衛(wèi)生的問題,確保后廚的干凈衛(wèi)生,做好清潔工作,同時(shí)對(duì)于我們的菜品也是確保是衛(wèi)生的,不會(huì)有其他的問題。對(duì)于后廚人員的個(gè)人衛(wèi)生問題也是重點(diǎn)的關(guān)注,必須確保我們后廚的衛(wèi)生是不會(huì)出任何的問題的,確保客人吃得放心。四、成本方面在保障出品質(zhì)量的同時(shí),我也是積極的去和采購確認(rèn),確保我們的采購是盡量以更低的價(jià)格采購到好的食材,讓廚師了解自己的菜的成本是多少,盡量的為酒店節(jié)約費(fèi)用,同時(shí)通過采購的食材盡量有效的利用起來,所有后廚一起努力,研究一些邊角食材制作菜品,確保食材不會(huì)被浪費(fèi)掉。一年的工作結(jié)束了,但我知道,可以優(yōu)化的工作還有很多,我也是要繼續(xù)的努力,把廚師的工作在來年做的更好,讓更多的客人喜歡我們出品的菜品。一、思想政治方面積極參加巨龍職校的各種學(xué)習(xí),提高自己的政治素質(zhì)和理論素養(yǎng),注重自己思想道德水平的提高。平時(shí)積極參加學(xué)校組織的各類會(huì)議及本組開展的教研活動(dòng)。遵守教師職業(yè)道德,時(shí)刻注意自己的一言一行,維護(hù)教師形象,為人師表。在日常生活中,以真誠與人交往,和其他老師們團(tuán)結(jié)協(xié)作,愉快的開展工作。二、教學(xué)工作(一)搞好備課備課對(duì)于每門課程的教學(xué)而言,都是必不可少的環(huán)節(jié),信息技術(shù)學(xué)科教學(xué)也不例外。在備課的過程中,我首先對(duì)所要教授的知識(shí)進(jìn)行全面的研究、歸納、并根據(jù)教授對(duì)象的不同特點(diǎn)找到教授的最佳方法與方式。在此基礎(chǔ)上將所備內(nèi)容在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行逐一推敲、驗(yàn)證、演練,以使一些空洞的知識(shí)具有可操作性;同時(shí),還將每個(gè)知識(shí)點(diǎn)構(gòu)造成一個(gè)操作性實(shí)例,通過對(duì)實(shí)例的演練讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)產(chǎn)生準(zhǔn)確、完整的認(rèn)識(shí),由此得出相關(guān)的結(jié)論。從而做到對(duì)人、書、機(jī)三者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的備課。上好課的前提是做好課前準(zhǔn)備,不打無準(zhǔn)備之仗,尤其本學(xué)科主要課程都要上機(jī)完成,每節(jié)都要認(rèn)真做好上機(jī)備課,檢查機(jī)器狀態(tài),有無“不可用機(jī)器”。上課時(shí)認(rèn)真講課,力求抓住重點(diǎn),突破難點(diǎn),精講精練。運(yùn)用多種教學(xué)方法,從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),注意調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性思維,使學(xué)生有舉一反三的能力。在學(xué)生完成上機(jī)任務(wù)時(shí),在各臺(tái)計(jì)算機(jī)前巡視,注意對(duì)學(xué)困生進(jìn)行手把手的輔導(dǎo),課后及時(shí)做課后記,找出不足。(二)抓好教學(xué)過程任何教學(xué)活動(dòng)總離不開理論與實(shí)踐相結(jié)合這條主線。計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)更是如此。在學(xué)習(xí)書本知識(shí)階段,原來在教室內(nèi)上一節(jié)理論課,再從微機(jī)房上一節(jié)實(shí)踐課,教師利用10分鐘左右的時(shí)間通過教師主機(jī)邊講邊操作演示,把每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)視難易程度,進(jìn)行一至二遍講解和演示,然后讓學(xué)生模仿練習(xí)15分鐘左右,接著教師利用5分鐘的時(shí)間對(duì)學(xué)生練習(xí)中出現(xiàn)的問題及重點(diǎn)進(jìn)行第二次講解,之后學(xué)生再練習(xí)10至15分鐘,最后5分鐘時(shí)間教師抓住教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),把所學(xué)知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)起來。每一節(jié)課根據(jù)教學(xué)內(nèi)容不同,可以有不同的時(shí)間安排。這樣一路走下來,學(xué)生基本上能夠掌握所學(xué)知識(shí)。三、教師自身專業(yè)技能和發(fā)展情況:1、加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練,課堂上做到精講精練,課后我總是要把書本上的知識(shí)反復(fù)看幾遍,然后自己在電腦上反復(fù)做一遍2、自己因?yàn)槭切吕蠋?,所以不懂的多問問其他老教師?、加強(qiáng)對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí)和word的操作。4、不斷學(xué)習(xí)其他計(jì)算機(jī)知識(shí)的學(xué)習(xí)四、教師自身教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)能力發(fā)展1、利用ppt和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)出一形式多樣和學(xué)生喜歡的課件2、加強(qiáng)機(jī)房紀(jì)律和機(jī)器使用道德方面的教育,使學(xué)生不僅在班級(jí)集中注意力學(xué)習(xí),在機(jī)房上機(jī)時(shí)也要按規(guī)定嚴(yán)格約束自己。3、利用各種方法,訓(xùn)練學(xué)生提高,集中注意力。5、在計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)和多媒體課件制作上下功夫,努力使課件的水平在原有的基礎(chǔ)上有更大的進(jìn)步。教育工作,是一項(xiàng)常做常新,永無止境的工作。社會(huì)在發(fā)展,時(shí)代在前進(jìn),學(xué)生的特點(diǎn)和問題也在發(fā)生著不斷的變化。作為有責(zé)任感的教育工作者,必須以高度的敏感性和自覺性,及時(shí)發(fā)現(xiàn),研究和解決學(xué)生教育和管理工作中的新情況,新問題,掌握其特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)其規(guī)律,盡職盡責(zé)地做好工作,以完成我們肩負(fù)的神圣歷史使命。五、教師工作反思和改進(jìn)措施一個(gè)學(xué)期來,在校領(lǐng)導(dǎo)、班主任的支持和學(xué)生的努力下,順利完成教學(xué)任務(wù),也取得了一點(diǎn)成績,我主要是負(fù)責(zé)12級(jí)和11級(jí)的計(jì)算機(jī)1、2班VF教學(xué),12級(jí)學(xué)習(xí)興趣較高,有很大一部分學(xué)生能動(dòng)手完成老師交代的任務(wù),能在一學(xué)期學(xué)到數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)知識(shí),大多數(shù)學(xué)生能完成簡單的數(shù)據(jù)庫維護(hù)工作。但在一個(gè)學(xué)期的教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)存在不少的問題。如在課外,學(xué)生很少能接觸電腦,很難發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)尖子學(xué)生;其次是上課時(shí)有些學(xué)生喜歡問一些與上課無關(guān)的問題,這些都是我下學(xué)期應(yīng)該改變的工作。一份春華,一份秋實(shí),在教書育人的道路上我付出的是汗水和淚水,然而我收獲的卻是那一份份充實(shí),那沉甸甸的情感。我用我的心去教誨我的學(xué)生,我用我的情去培育我的學(xué)生,我無愧于我心,我無悔于我的事業(yè)。讓我把一生矢志教育的心愿化為熱愛學(xué)生的一團(tuán)火,將自己最珍貴的愛奉獻(xiàn)給孩子們,相信今日含苞欲放的花蕾,明日一定能盛開絢麗的花朵。一、思想工作方面本人思想端正,熱情努力,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)。并在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。熱愛教育事業(yè),把自己的精力、能力全部用于學(xué)校的教學(xué)過程中,并能自覺遵守職業(yè)道德,在學(xué)生中樹立了良好的教師形象。能夠主動(dòng)與同事研究業(yè)務(wù),互相學(xué)習(xí),配合默契,教學(xué)水平共同教師個(gè)人工作總結(jié)提高,能夠顧全大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。作為老師我更明白,只有不斷充電,才能維持教學(xué)的活力。二、教育教學(xué)方面教育教學(xué)是我們教師工作的首要任務(wù)。本年度工作仍以培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力為主,提高學(xué)生的素質(zhì)為目標(biāo)。通過教育,讓學(xué)生深切的感受到擁有知識(shí)能夠提高生活和工作的質(zhì)量,使自己成為一個(gè)睿智和有品位的人!本人一直把教學(xué)看得很重,如何備好課、上好課一直是心里的重頭戲,一堂課上下來,感覺好的話,整整一天,都會(huì)歡欣鼓舞。今年,我們?nèi)M茝V以小組協(xié)作學(xué)習(xí)為主的課堂教學(xué)模式,本人欣喜地加入到改革的行列中,雖有時(shí)還難以改變以自己講課為主的習(xí)慣,但現(xiàn)在慢慢地把課堂還給了學(xué)生,自己只做導(dǎo)演。三、反思反思本學(xué)年來的工作,也在思量著自己在工作中的不足。不足有以下幾點(diǎn):1、思考得還不夠多,不能及時(shí)將一些教學(xué)想法和問題記錄下來,進(jìn)行反思。2、教研方面本學(xué)年加大了學(xué)習(xí)的力度,認(rèn)真研讀了一些有關(guān)方面的理論書籍,但在教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)

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