餐廳賬務(wù)處理的實(shí)例-記賬實(shí)操

會計(jì)實(shí)操餐廳賬務(wù)處理的實(shí)例-記賬實(shí)操一、餐廳基本情況假設(shè)一家名為“美味餐廳”的中型餐廳，主要經(jīng)營中餐。餐廳采用企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則進(jìn)行賬務(wù)處理。二、初始設(shè)置1.設(shè)置會計(jì)科目：資產(chǎn)類：庫存現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)等。負(fù)債類：應(yīng)付賬款、應(yīng)付職工薪酬、應(yīng)交稅費(fèi)等。所有者權(quán)益類：實(shí)收資本、資本公積、盈余公積、未分配利潤等。成本類：主營業(yè)務(wù)成本。損益類：主營業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)收入、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等。2.建立賬簿：包括總賬、明細(xì)賬、日記賬等。三、日常業(yè)務(wù)賬務(wù)處理1.采購原材料餐廳向供應(yīng)商采購食材，花費(fèi)10,000元，貨款未付。借：原材料10,000貸：應(yīng)付賬款10,0002.銷售菜品當(dāng)天餐廳銷售菜品收入5,000元，現(xiàn)金收款。借：庫存現(xiàn)金5,000貸：主營業(yè)務(wù)收入5,0003.支付員工工資月底，餐廳支付員工工資8,000元。借：應(yīng)付職工薪酬8,000貸：銀行存款8,0004.計(jì)提固定資產(chǎn)折舊餐廳的廚房設(shè)備原值為50,000元，預(yù)計(jì)使用年限為5年，無殘值。每月計(jì)提折舊833.33元。借：管理費(fèi)用——折舊費(fèi)833.33貸：累計(jì)折舊833.335.繳納水電費(fèi)餐廳繳納當(dāng)月水電費(fèi)1,500元。借：管理費(fèi)用——水電費(fèi)1,500貸：銀行存款1,5006.收到客戶預(yù)付款有客戶預(yù)訂酒席，支付預(yù)付款2,000元。借：銀行存款2,000貸：預(yù)收賬款2,0007.采購餐具餐廳采購一批餐具，花費(fèi)3,000元，以銀行存款支付。借：低值易耗品3,000貸：銀行存款3,0008.攤銷低值易耗品低值易耗品采用五五攤銷法，本月攤銷1,500元。借：管理費(fèi)用——低值易耗品攤銷1,500貸：低值易耗品1,500四、期末結(jié)轉(zhuǎn)1.結(jié)轉(zhuǎn)成本本月餐廳銷售菜品的成本為3,000元。借：主營業(yè)務(wù)成本3,000貸：原材料3,0002.結(jié)轉(zhuǎn)損益借：主營業(yè)務(wù)收入5,000貸：本年利潤5,000借：本年利潤5,833.33貸：管理費(fèi)用——折舊費(fèi)833.33管理費(fèi)用——水電費(fèi)1,500管理費(fèi)用——低值易耗品攤銷1,500主營業(yè)務(wù)成本2,000五、財(cái)務(wù)報表編制1.資產(chǎn)負(fù)債表：反映餐