大學(xué)理發(fā)經(jīng)營(yíng)承包 投標(biāo)方案（技術(shù)方案）

大學(xué)理發(fā)經(jīng)營(yíng)承包方案投標(biāo)方案（技術(shù)方案）投標(biāo)方案投標(biāo)人名稱：****有限責(zé)任公司地址：****號(hào)二樓聯(lián)系人：****投標(biāo)日期：****1報(bào)告說(shuō)明聲明：本文內(nèi)容信息來(lái)源于公開(kāi)渠道，對(duì)文中內(nèi)容的準(zhǔn)確性、完整性、及時(shí)性或可靠性不作任何保證。本文內(nèi)容僅供參考與學(xué)習(xí)交流使用，不構(gòu)成相關(guān)領(lǐng)域的建議和依據(jù).目錄 4 4 4 9 1.2.2.人員證件 1.3.1.經(jīng)營(yíng)理念 1.3.2.經(jīng)營(yíng)說(shuō)明 2.1.1.指導(dǎo)思想 2.1.2.使用范圍 2.1.3.處理原則與要求 2.1.4.應(yīng)急工作組織構(gòu)成 202.1.6.應(yīng)急小組工作職責(zé) 21 2 2.2.2.停水處理預(yù)案 2.2.4.意外事故(機(jī)械、觸電、燙傷、滑倒等) 3.1.組織架構(gòu) 3.2.1.員工日常管理制度 3.2.2.美發(fā)店員工考勤制度 343.2.3.美發(fā)店員工生活福利制度 3.2.4.美發(fā)店員工聘用制度 3.2.5.美發(fā)店員工晉升(降職)制度 453.3.1.美發(fā)店裝修設(shè)想 45 46 3.3.4.裝修流程及開(kāi)業(yè)時(shí)間(30天) 3.4.1.說(shuō)明 3.4.2.優(yōu)惠服務(wù)承諾 3.5.2.經(jīng)營(yíng)秩序承諾 33.5.3.服務(wù)承諾594第一章技術(shù)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)表要求的內(nèi)容 56③處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。1.1.1.2.美發(fā)店貨物管理制度①貨物管理的意義②貨物管理細(xì)則1、產(chǎn)品管理需由財(cái)務(wù)核算成本，制定每次收費(fèi)與用量73、產(chǎn)品出貨需要由領(lǐng)貨人填寫(xiě)《領(lǐng)貨單》,由店長(zhǎng)簽5、各類產(chǎn)品需由店長(zhǎng)或技術(shù)總監(jiān)制定使用量，并公布③產(chǎn)品出貨方法1、針對(duì)服務(wù)項(xiàng)目需要，需由出貨人填寫(xiě)《領(lǐng)貨單》,4、貨品領(lǐng)出后需按指定地方統(tǒng)一擺放，并保持取貨時(shí)5、美發(fā)師領(lǐng)產(chǎn)品時(shí)需持客戶資料，填寫(xiě)《領(lǐng)貨單》,6、美發(fā)助理領(lǐng)產(chǎn)品需持干凈的小碟子，分類裝好，用8相應(yīng)措施，保證庫(kù)房?jī)?nèi)達(dá)到三無(wú)(無(wú)鼠、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)塵)、四9防(防盜、防火、防潮、防曬),保證物品安全。10、庫(kù)管人員須將各染膏(產(chǎn)品)統(tǒng)一貨號(hào)(色膏、盒、色板上均需有號(hào)),并要求員工統(tǒng)一擠膏方式。階段服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)洗頭前紹“女士/先生，您好，我是這里的助理XX,現(xiàn)在我?guī)湍搭^?！?熱情大方彬彬有禮)“怎么稱呼您呢?”“您的衣服要存起來(lái)嗎?”“您衣服里面有貴重物品嗎?”“我?guī)湍i起來(lái)好嗎?”接過(guò)顧客衣服掛好，貴重物品幫客人鎖好把鑰匙交給客人請(qǐng)客人保管要具有親和2.詢問(wèn)顧客稱呼，更顯親切2.帶位“X女士/先生，請(qǐng)跟我到洗頭區(qū)。”“X女士/先生，請(qǐng)坐這張洗頭床?！?在前面以手勢(shì)引導(dǎo))找好空位，如果水漬及時(shí)擦干3.墊毛巾“X女士/先生，讓我先幫您墊條毛巾，您再躺下好嗎?”(雙手把毛巾和塑料墊紙放在客人肩上，左右對(duì)齊，再往衣領(lǐng)內(nèi)折進(jìn)5-6CM,如果躺著洗，胸著要墊一條毛巾，放在頸窩以下位注意一定要墊塑料紙，以免毛巾掉色洗頭中“X女士/先生，請(qǐng)問(wèn)水溫合適嗎?”看清開(kāi)關(guān)冷熱方向，水龍5.擠發(fā)水、1.擠洗發(fā)水：長(zhǎng)發(fā)按2-3下，短發(fā)按1-2下2.打泡沫：擠好洗發(fā)水先在兩個(gè)以打圈方式打出泡沫，泡沫適量后將泡沫延伸到全頭。發(fā)水不能太多，頭發(fā)要充分濕潤(rùn)，這樣既容易產(chǎn)生泡沫，又能節(jié)省6.第一遍“X女士/先生，您覺(jué)得力度合適第一遍時(shí)間洗發(fā)嗎?”“您覺(jué)得哪個(gè)位置需要用力請(qǐng)說(shuō)一聲好嗎?”調(diào)整到顧客感覺(jué)舒服的力度，按從發(fā)際線到頭頂?shù)软樞騺?lái)抓頭部3-5分鐘7.第二遍洗發(fā)(按摩頭部)按摩頭部5分鐘左右，邊洗邊按摩頭部，用指腹和掌腹，用柔力以打圈的方式由內(nèi)向外有節(jié)奏的進(jìn)行按摩，注意按的幾個(gè)穴位：印堂，太陽(yáng)穴，通天，耳門，剛馳，風(fēng)襯，頸上等穴位，整個(gè)洗頭時(shí)間約為10分鐘左右，洗凈為第二遍時(shí)間5分鐘8.沖水掌邊緊貼顧客頭皮，從發(fā)際線到頭頂，從后發(fā)際線到后頭頂部，邊沖邊輕抓，手到哪里，水就跟到哪里，重復(fù)3至4遍后，直到?jīng)_凈為止。(沖水3-5分鐘)“X女士/先生，需要沖一下眼睛沖水注意不要讓水濺到顧客臉上或衣服嗎?”“X女士/先生，請(qǐng)把眼睛閉上，謝謝。”9.包毛巾首先用干毛巾吸干臉部、頸部和耳朵部分的水，現(xiàn)用毛巾以按摩方式吸干頭發(fā)的水，然后輕輕托起顧客的頭部，把毛巾包好，然后再輕輕托著顧客頭部和肩部，告訴顧客可以坐起來(lái)了?！癤女士/先生，已經(jīng)洗好了，您可以起來(lái)了。”注意包毛巾的方法，松緊合宜洗頭后10.帶位(叫發(fā)型“X女士/先生，這邊請(qǐng)，坐到這里好嗎?”手勢(shì)在前引導(dǎo)，雙手扶住椅背，側(cè)轉(zhuǎn)椅子讓顧客坐下若發(fā)型師不忙)“X女士/先生，您稍坐，XX發(fā)型師馬上就到，您需要幫您倒杯水嗎?……”立即準(zhǔn)備好客所需要如發(fā)型師在忙，應(yīng)明確告訴顧客需要等待多長(zhǎng)時(shí)間，此時(shí)助理有若發(fā)型師忙(先了解需要多長(zhǎng)時(shí)“X女士/先生，不好意思，XX發(fā)型師大約X分鐘到，您稍坐一下，我?guī)湍隳帽倦s志好嗎?”空，可以和顧客聊天，幫顧11.跟進(jìn)服務(wù)“X女士/先生，如果您還有其他什么需要，隨時(shí)叫我好了，很高興為您服務(wù)!”然后站在發(fā)型師側(cè)面，隨時(shí)留意顧客和發(fā)型師的可以幫顧客加水、換雜志、拿物品等 序號(hào)姓名備注1無(wú)說(shuō)明：投標(biāo)人需按本招標(biāo)文件“第三部分投標(biāo)人須知”——“五、開(kāi)標(biāo)與評(píng)標(biāo)”——“(二)評(píng)標(biāo)”——“3.評(píng)標(biāo)方法”——“表3:技術(shù)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)表”中“評(píng)審項(xiàng)目”中的 4、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：每日9:00至21:30,不影響中國(guó)人民動(dòng)來(lái)豐富XXX軍醫(yī)大學(xué)約7000名教職工及家屬的節(jié)日生1)、堅(jiān)持遵紀(jì)守法，嚴(yán)格按照招標(biāo)方理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)條3)、充分發(fā)揮人性化服務(wù)的作用，廣泛聽(tīng)取和征求前大學(xué)約7000名教職工及家屬”,使我方理發(fā)店成為以美引來(lái)理發(fā)人員的滿意度在100%。第二章突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案2.1.應(yīng)急方案等生命安全、國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全及其他生命財(cái)產(chǎn)安全和服務(wù)質(zhì)應(yīng)急預(yù)案適用于應(yīng)急處置經(jīng)營(yíng)區(qū)域范圍內(nèi)各類突發(fā)事保萬(wàn)無(wú)一失。應(yīng)急隊(duì)伍人員必須24小時(shí)開(kāi)機(jī)、隨時(shí)服務(wù)調(diào)員員員員店員店員店員店店店減少對(duì)人體健康造成的損害制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方2、為防止危害健康的突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的發(fā)生，4、從業(yè)人員未取得健康證不得上崗工作，健康證應(yīng)隨5、建立本單位從業(yè)人員健康體檢檔案，及時(shí)督促進(jìn)行W1)、報(bào)警程序3)、撲救一般初級(jí)火災(zāi)的程序和措施對(duì)于不能立即撲滅的火災(zāi)，要采取“先控制，后消滅”火災(zāi)撲救要服從火場(chǎng)臨時(shí)指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明4)、通信聯(lián)絡(luò)，安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施所有參加滅火與應(yīng)急疏散工作的小組長(zhǎng)和各級(jí)成員均5)、火災(zāi)后有關(guān)行動(dòng)店務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)報(bào)紙等各種媒體所發(fā)布各種停水信息4.以上原因停水及時(shí)以電話形式或書(shū)面形式通知貴方店員接到通知后立即組織將蓄水池和補(bǔ)滿水。并做記2)威脅設(shè)備或人身安全的緊急停電，應(yīng)立即斷開(kāi)有關(guān)3)停電時(shí)間、原因、恢復(fù)送電時(shí)間必須迅速向經(jīng)理報(bào)4)以上原因造成停電，及時(shí)以電話形式或書(shū)面形式通的保質(zhì)期應(yīng)縮短，在化凍后執(zhí)行常溫保存條件下的保存期2.2.4.意外事故(機(jī)械、觸電、燙傷、滑倒等)人員受傷1)、輕傷事故c.盡快將傷者送醫(yī)院進(jìn)行防感染等醫(yī)療處理，或根據(jù)醫(yī)2)、發(fā)生重傷事故近心臟位置),下肢出血結(jié)扎在大腿上1/3處(靠近心臟位隔25—40分鐘放松一次，每次放松0.5—1分鐘。3)、電話報(bào)救須知第三章技術(shù)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)表——組織架構(gòu)和管理制度 學(xué)徒3.2.管理制度員工上下班須到前臺(tái)進(jìn)行簽到(簽退)。簽到時(shí)應(yīng)按順計(jì)遲到(早退)按次數(shù)計(jì)算相應(yīng)罰款，遲到(早退)60分鐘以內(nèi)者，每分鐘扣除5元，遲到(早退)60分鐘以上的列為凡無(wú)假條，又沒(méi)簽到(簽退)的工作日，均計(jì)為曠工?？鄢?00元每天。表》,未填寫(xiě)員工外出登記表就外出者扣款50元；在上班之后因私事須外出辦理的(請(qǐng)小假),須向店長(zhǎng)請(qǐng)示，經(jīng)同超過(guò)15分鐘，超過(guò)15分鐘仍未回公司者予以電話警告。超7、病假：6天以內(nèi)病假發(fā)放當(dāng)天工資的30%,超過(guò)6天(1)員工宿舍、住宿標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致?lián)p失(包括跌傷)的，美發(fā)店無(wú)需負(fù)責(zé)。(2)員工個(gè)人辦證、納稅、工衣、協(xié)議違約金的交納(3)員工的罰款用途處罰、物品損壞處罰、材料浪費(fèi)補(bǔ)償?shù)炔荒苋電蕵?lè)項(xiàng)目使(5)因工受傷及生日福利(1)店長(zhǎng)無(wú)權(quán)直接聘用或辭退任何員工，聘用或辭退(2)聘用制度(3)員工辭退與辭職管理制度(一)總則(二)辭退管理1、連續(xù)曠工3日或一月累計(jì)曠工超過(guò)6日者。(三)辭職管理3.2.5.美發(fā)店員工晉升(降職)制度(1)美發(fā)店員工晉升制度2、員工晉升不受入職時(shí)間長(zhǎng)短限制，只要其能力(業(yè)(2)美發(fā)店員工考核制度(一)員工日?？记谝?guī)范(三)工作績(jī)效考核績(jī)效考核是一種對(duì)員工能力、成績(jī)及態(tài)度進(jìn)行科學(xué)評(píng)績(jī)效考核必須連續(xù)三個(gè)月在80分以上)事管理提供合理客觀依據(jù)，發(fā)現(xiàn)并解決員工工作中存在問(wèn)(1)“公開(kāi)、公正、公平”原則：考核標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)(2)“質(zhì)量評(píng)分與定性評(píng)價(jià)”相結(jié)合原則。分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)(1)工作成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)：對(duì)被考評(píng)者的工作量大小進(jìn)行考(2)工作能力評(píng)價(jià)：工作能力評(píng)價(jià)不進(jìn)入月度績(jī)效考績(jī)直接影響晉升。工作能力考核分為理論知識(shí)和專業(yè)技能 的40%,專業(yè)技能考核分?jǐn)?shù)占該項(xiàng)考核總分的60%。(3)工作態(tài)度評(píng)價(jià)；包括團(tuán)結(jié)協(xié)作性、責(zé)任意識(shí)、考(1)目標(biāo)考評(píng)法：根據(jù)被考評(píng)者完成工作目標(biāo)(定量(2)小組評(píng)價(jià)法：由兩名以上熟悉該員工工作的技術(shù)學(xué)徒→初級(jí)助理→中級(jí)助理—高級(jí)助理—發(fā)型師一技術(shù)總監(jiān)升3.3.技術(shù)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)表——裝修方案說(shuō)明：投標(biāo)人需按本招標(biāo)文件“第三部分投標(biāo)人須知”——“五、開(kāi)標(biāo)與評(píng)標(biāo)”——“(二)評(píng)標(biāo)”——“3.評(píng)標(biāo)方法”——“表3:技術(shù)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)表”中“評(píng)審項(xiàng) (1)裝修說(shuō)明(2)地面、天棚處理。地面鋪設(shè)800*800淺灰色仿古(3)燈光設(shè)計(jì)(4)墻面采用背景墻+合理的廣告宣傳。張貼精美的海(5)消防設(shè)計(jì)1)我公司保證本項(xiàng)目中標(biāo)后嚴(yán)格遵守相關(guān)部門規(guī)定，2)我公司保證裝修過(guò)程中不改變主樓結(jié)構(gòu)，室內(nèi)裝修防設(shè)備設(shè)施.3)我公司對(duì)裝修產(chǎn)生的垃圾要當(dāng)天及時(shí)清運(yùn)，以免影4)裝修符合消防要求，用料及施工全面遵循環(huán)保。5)按照貴單位的要求設(shè)置店面招牌、廣告和燈光布置，6)裝修不破壞房屋的主體結(jié)構(gòu)，不改變房屋外部現(xiàn)有1)工程質(zhì)量是整個(gè)工程監(jiān)理工作核心，施工階段必須2)對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行事前控制，嚴(yán)格審查施工單位的人3)對(duì)施工過(guò)程質(zhì)量控制，施工階段堅(jiān)持全過(guò)程，全方4)對(duì)施工過(guò)程的關(guān)鍵部位及重要工序進(jìn)行旁站監(jiān)理、5)在施工過(guò)程出現(xiàn)的工程質(zhì)量事故，同建設(shè)單位洽商6)嚴(yán)格控制工程材料/構(gòu)配件/設(shè)備的質(zhì)量，執(zhí)行報(bào)審3.3.4.裝修流程及開(kāi)業(yè)時(shí)間(30天)1.1.1.3.開(kāi)業(yè)時(shí)間承諾XXX軍醫(yī)大學(xué)服務(wù)保障中心采購(gòu)室(招標(biāo)人名稱):投標(biāo)人全稱：XXX美發(fā)店(蓋章)法定代表人(經(jīng)營(yíng)者)(或授權(quán)代表):(簽字或蓋章)裝修流程名稱具體工作內(nèi)容時(shí)間美發(fā)店定位1、確定美發(fā)店的具體“形態(tài)”現(xiàn)場(chǎng)丈量1、室內(nèi)尺寸校準(zhǔn)；2、外立面尺寸校準(zhǔn)；第2-3天(2天)平面布局1、外立面店招設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核第4-6天(3天)施工效果工與業(yè)主一同現(xiàn)場(chǎng)確定水電位；施工效果第7-8天(2天)預(yù)算評(píng)估算找裝修公司1、簽訂施工合同第10天1天現(xiàn)場(chǎng)交底1、工程進(jìn)場(chǎng)施工2、各類制作注意事項(xiàng)，圖紙交待。第11天(1天)材料驗(yàn)收各類進(jìn)場(chǎng)材料質(zhì)量、數(shù)量驗(yàn)收確認(rèn)第11天(1天)雜工施工1、定鋼架、瓷磚等主材；余垃圾運(yùn)至物業(yè)指定的垃圾場(chǎng)；第12-21天(10水電工施工1、驗(yàn)收水電材料及施工質(zhì)量；2、水電工全屋水電隱蔽工程施工布3、防水施工人員做防水處理。第12-21天(10泥水工施工1、驗(yàn)收瓷磚及施工質(zhì)量。第12-21天(10木工施工第12-21天(10油漆工施工第12-21天(10安裝工程第12-21天(10尾期驗(yàn)收第22-24天(3裝修保修1、依裝修合同第25天(1天)投標(biāo)人需按本招標(biāo)文件“第三部分投標(biāo)人須知”——“五、開(kāi)標(biāo)與評(píng)標(biāo)”——“(二)評(píng)標(biāo)”——“3.評(píng)標(biāo)方法”XXX軍醫(yī)大學(xué)服務(wù)保障中心采購(gòu)室(招標(biāo)人名稱):我方參加貴部組織的XXX、XXX軍醫(yī)大學(xué)校直1)進(jìn)店人員憑相關(guān)證件均可在本店享受本店內(nèi)的八折2)針對(duì)傳統(tǒng)節(jié)假日，如：勞動(dòng)節(jié)、建軍節(jié)、國(guó)慶節(jié)、3)常年不定期的組織理發(fā)優(yōu)惠活動(dòng)。4)前來(lái)理發(fā)人員，在理發(fā)美發(fā)上有需要進(jìn)一步了解的投標(biāo)人全稱：XXX美發(fā)店(蓋章)法定代表人(經(jīng)營(yíng)者)(或授權(quán)代表):(簽字或蓋章)(1)美發(fā)店培訓(xùn)制度總則在服務(wù)質(zhì)量不斷提升的過(guò)程中我們也要提高員工的專業(yè)技(2)培訓(xùn)內(nèi)容(3)外派培訓(xùn)適用情形：3、公司內(nèi)部沒(méi)有相關(guān)講師或講師能力不能達(dá)到培訓(xùn)要(5)外派培訓(xùn)人員資格入職滿兩年并續(xù)簽3--5年合同的優(yōu)秀員工，并且年度(6)根據(jù)外派培訓(xùn)項(xiàng)目的具體要求，制定對(duì)外派人員(7)外派培訓(xùn)員工根據(jù)其培訓(xùn)內(nèi)容及其課程價(jià)位的確定必須選擇與理發(fā)店續(xù)簽2年以上的合同。(8)外派培訓(xùn)處理程序二、參加培訓(xùn)的員工均須填寫(xiě)《外派培訓(xùn)申請(qǐng)表》,經(jīng)1、單次或年累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間在7天(含)以內(nèi)的培訓(xùn)，2、單次或年累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間在7天以上至30天以內(nèi)的培3、單次或年累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間在30天(含)以上的培訓(xùn)，1、學(xué)習(xí)期間公司承擔(dān)學(xué)費(fèi)的30%員工自己承擔(dān)學(xué)費(fèi)的70%(包含學(xué)習(xí)儲(chǔ)備金),學(xué)習(xí)完畢后需將所學(xué)的內(nèi)容總結(jié)課程費(fèi)=70%員工承擔(dān)+30%公司承擔(dān)2、學(xué)習(xí)結(jié)束后，公司可根據(jù)本員工自身技術(shù)的提高以及日常表現(xiàn)來(lái)報(bào)銷上次培訓(xùn)的個(gè)人承擔(dān)的70%費(fèi)用(不包含學(xué)習(xí)儲(chǔ)備金)。3、報(bào)銷的方法：學(xué)習(xí)費(fèi)6000元以上費(fèi)用分兩年期限，每年年底返還總報(bào)銷費(fèi)用的50%,如若合同期未到辭職的公司不予繼續(xù)報(bào)銷。(年終為合同到期之日，合同每年一簽)每年年終返還=(課程費(fèi)×70%一學(xué)習(xí)儲(chǔ)備金)×50%5、外派培訓(xùn)結(jié)束后，如果員工因個(gè)人原因而沒(méi)有取得6、員工須在培訓(xùn)結(jié)束后7天內(nèi)憑有效票據(jù)到財(cái)務(wù)部門7、學(xué)習(xí)的過(guò)程中，產(chǎn)生的交通，食宿等費(fèi)用，最后提供票據(jù)一次性報(bào)銷總費(fèi)用的50%。(9)工資發(fā)放(10)效果評(píng)估1、培訓(xùn)結(jié)束后7天內(nèi)，員工應(yīng)向公司人力資源部遞交《培訓(xùn)合格證書(shū)》(未辦證除外)、《培訓(xùn)(考察)報(bào)告》、培訓(xùn)記錄、學(xué)習(xí)筆記及相關(guān)培訓(xùn)資料(或復(fù)印件);3、參訓(xùn)人員的直屬上級(jí)應(yīng)以適當(dāng)方式考察員工接受培XXX軍醫(yī)大學(xué)服務(wù)保障中心采購(gòu)室(招標(biāo)人名稱):法定代表人(經(jīng)營(yíng)者)(或授權(quán)代表):(簽XXX軍醫(yī)大學(xué)服務(wù)保障中心采購(gòu)室(招標(biāo)人名稱):我方參加貴部組織的XXX、XXX軍醫(yī)大學(xué)校直社會(huì)化商業(yè)服務(wù)理發(fā)經(jīng)營(yíng)承包權(quán)(項(xiàng)目編號(hào)、項(xiàng)目名稱)采購(gòu)活動(dòng)，并對(duì)