植物學知識要點

PAGE84PAGE18植物學知識要點一、植物細胞（一）細胞及細胞學說1、細胞：是組成生物有機體的形態(tài)結構和功能的基本單位。2、細胞學說：1838~1839年由德國植物學家M.J.Schleiden和動物學家T.Schwann提出。其內容為：植物和動物的組織都是由細胞組成；所有的細胞是由細胞分裂或融合而來；卵和精子都是細胞；一個細胞可以分裂而形成組織。細胞學說被被恩格斯評價為19世紀三大發(fā)明之一。（二）原核細胞和真核細胞1、原核細胞是細胞中較為原始的一類細胞，沒有真正的細胞核，即沒有核膜將它的遺傳物質與細胞質分開，只有一個由裸露的環(huán)狀DNA分子構成的擬核體。細胞器種類和數(shù)量較真核細胞簡單。藍藻和細菌是原核細胞的典型代表，此外支原體、衣原體、放線菌等也都是原核細胞。2、真核細胞：有真正的細胞核，遺傳物質被包被在核膜內，細胞器種類、數(shù)量相對豐富。（三）原生質及原生質體1、原生質：是構成細胞生活物質的總稱。即植物細胞除細胞壁以外的其他組成部分。2、原生質體：是細胞壁以內有生命的部分，由原生質分化而來，可分為細胞膜（質膜）、細胞質和細胞核三部分。（四）顯微結構和亞顯微結構：1、顯微結構：是指在光學顯微鏡下呈現(xiàn)的細胞結構。2、超微結構：在電子顯微鏡下看到的更精細的結構稱為超微結構或亞顯微結構。（五）植物細胞的基本結構：植物真核細胞是由細胞膜、細胞核、細胞質和細胞壁四部分構成。1、細胞膜及內膜系統(tǒng)：（1）細胞膜又稱質膜，細胞的重要組成部分之一。是與細胞壁緊密相連,包在細胞質外的一層薄膜，由磷脂雙分子層和鑲嵌在其上的蛋白質構成。具有保護、選擇性透過、吞噬、信息傳遞、識別等功能。細胞膜在電鏡下是一種由三層結構組成的單位叫做單位膜，單位膜中各種組成成分的結合方式，現(xiàn)在較為廣泛接受的模型是“膜的流動鑲嵌模型”。（2）內膜系統(tǒng)：細胞質中存在著許多由膜構成的細胞器或結構，它們彼此相關，甚至連通，組成一個龐大而又精密復雜的系統(tǒng)，這個系統(tǒng)稱為內膜系統(tǒng)。細胞的內膜系統(tǒng)為真核細胞所特有，而且也是真核細胞所必需的。在生物進化過程中，內膜系統(tǒng)在原生質體中起分隔、區(qū)域化的作用。被膜分隔的不同小區(qū)，特化為不同的細胞器，從而實現(xiàn)細胞內的區(qū)域分工，使得在“細胞”——這樣一個極小的空間中能同時進行多種不同的生化反應。內膜系統(tǒng)巨大的表面，又使各種酶定位于不同的空間，保證了一系列復雜的生化反應能有序地、高效地進行。同時，內膜系統(tǒng)還與質膜相連，相鄰細胞的內膜系統(tǒng)通過胞間連絲也互相溝通，這就提供了一個細胞內及細胞間的物質和信息的運輸系統(tǒng)，從而使多細胞有機體能成為協(xié)調的統(tǒng)一整體。2、細胞核：是真核細胞的重要組成部分，細胞內的遺傳物質DNA，幾乎全部存在于核內，它控制著蛋白質的合成，控制著細胞的生長和發(fā)育，是細胞的控制中心。它的結構為：（1）核膜：是物質進出細胞核的門戶，起著控制核與細胞質之間物質交流的作用。在電子顯微鏡下可觀察到它是由雙層單位膜組成，外膜表面有大量核糖體附著，且常與粗糙內質網相連，內膜與染色質緊密聯(lián)系，兩層膜之間具間隙，叫核周間隙。核膜上還有許多小孔，稱為核孔，它是大分子物質進出細胞核的通道，核孔能隨著細胞代謝狀態(tài)不同進行啟閉。（2）核質：分為染色質和核液。染色質易被堿性染料著色，染色深的部分稱異染色質，染色較淺的部分稱常染色質。染色質是由許多稱為核小體的基本單位組成的串珠狀結構。核液是充滿核內空隙的無定形的基質。（3）核仁：是折光性很強的勻質小體，細胞核中一般為1~2個，也有多個的。核仁是核內合成和貯藏rRNA的場所。3、細胞質：細胞質是質膜以內細胞核以外的原生質，由半透明的胞基質和分布于其中的多種細胞器和細胞骨架系統(tǒng)組成。（1）基質：是細胞質中除細胞器以外的半透明的原生質膠體、可進行胞質運動（旋轉或循環(huán)運動），是代謝的重要場所。（2）細胞器：是懸浮于胞基質之中、具有一定形態(tài)結構和功能的亞細胞結構單位。根據結構及功能不同，可分為雙層膜結構、單層膜結構、無膜結構的細胞器。A、質體：是綠色植物所獨有的一種細胞器，具雙層膜結構，成熟的質體具有合成和積累同化產物的功能。根據所含色素的不同，將其分為白色體、葉綠體、有色體。白色體：不含色素，多存在于幼嫩組織、儲藏組織和植物表皮組織中，具有儲藏物質的功能，根據儲藏物質的不同，將其分為三種：儲藏淀粉的稱為造粉體；儲藏蛋白質的稱為造蛋白體；儲藏脂類的稱為造油體。是淀粉、脂肪、蛋白質積累的中心。葉綠體：是進行光合作用的質體，只存在于植物的綠色細胞中。葉綠體含有葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素，具有同化功能。有色體：含有葉黃素和胡蘿卜素，由于二者的比例不同，可分別呈黃色、橙色或橙紅色，它經常存在于果實、花瓣、或植物體的其他部分。有色體能積聚淀粉和脂類，在花和果實中具有吸引昆蟲和其他動物傳粉及傳播種子的功能。B、線粒體：是具有雙層膜的細胞器，呈顆粒狀，主要進行呼吸作用，提供和傳遞能量。C、內質網：是具有單層膜的細胞器，外形呈扁平囊狀或管狀，具有合成、包裝、運輸代謝產物，形成其他細胞器的功能。根據其上有無核糖體的附著，將其分為粗糙內質網和光滑內質網。D、高爾基體：是具有單層膜的細胞器，是由一疊扁平的囊所組成的結構。具有合成與分泌多糖等物質，參與細胞壁的形成等功能。E、溶酶體：是具有單層膜的細胞器，外形呈顆粒狀，其內含60多種水解酶，具有異體吞噬、自體吞噬和自溶作用。F、微體：是由單層膜構成的球狀的細胞器，根據其所含酶的不同，將其分為過氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體兩種，前者與光呼吸有關、后者與脂肪代謝有關。G、液泡：是具有單層膜的細胞器，分為液泡膜和細胞液。具有調節(jié)細胞滲透壓與膨壓；參與細胞內物質的積累與移動；參與大分子物質的降解等功能。H、核糖體：是非膜結構的細胞器，主要構成成分是核酸和蛋白質。是細胞合成蛋白質的場所。由大、小兩個亞基組成。I、微梁系統(tǒng)：由微管、微絲和中間纖維等在細胞中相互交織，形成的一個網狀的結構，成為細胞內骨骼狀的支架。它可使細胞具有一定的形狀，并參與胞質運動、染色體移動、物質的運輸?shù)取Ｎ⒐?、微絲是細胞內非顆粒狀的、外無膜包被的細胞器。4、細胞壁：是包圍在植物細胞原生質體外面的一個堅韌的外殼。它是植物細胞特有的結構，與液泡、質體一起構成了植物細胞與動物細胞相區(qū)別的三大結構特征。它是原生質體生命活動中所形成的多種壁物質加在質膜外圍而形成的。細胞壁具有保護原生質體，維持細胞形狀，對器官起一定的支持作用，參與植物體吸收、分泌、蒸騰及細胞間運輸?shù)裙δ?，對調節(jié)細胞的生長和細胞間的識別等重要生理活動也起一定作用。（1）細胞壁分層：細胞壁從外到內可分為三層。胞間層（果膠層、中層）：為相鄰兩個細胞共有的一層，成分為果膠質。初生壁：在胞間層以內，成分為纖維素、半纖維素、果膠質。為生活細胞所具有。次生壁：在初生壁內側（厚的又可分為外、中、內三層），具有次生壁的細胞其內原生質體消失，為死細胞；成分以纖維素為主，并常常含有木質素等。（2）初生紋孔場：是指植物細胞壁的初生壁上，存在的較薄的凹陷區(qū)域。（3）紋孔：植物細胞壁上的結構單位，植物細胞在形成次生壁時，有一些部位不沉積壁物質，因此形成一些間隙，這種在次生壁形成過程中未增厚的部分稱為紋孔。它是由紋孔腔和紋孔膜構成，根據紋孔的形狀，把紋孔分為單紋孔和具緣紋孔（它的次生壁穹出于紋孔腔上，形成一個穹形的邊緣，從而使紋孔口明顯減?。﹥蓚€類型。（4）胞間連絲：是穿過細胞壁的原生質細絲。它是細胞原生質體之間物質和信息直接聯(lián)系的橋梁，是多細胞植物體成為一個結構和功能上統(tǒng)一的有機體的重要保證。（六）后含物：是植物細胞新陳代謝過程中產生的,存在于細胞質中的一些非原生質物質,它包括植物細胞儲藏物質、中間產物及其代謝的廢物等。后含物種類如下：1、淀粉粒：是細胞內碳水化合物的主要儲存形式，在細胞中以顆粒狀態(tài)存在，稱為淀粉粒。在光學顯微鏡下可看到淀粉粒的臍和輪紋。淀粉粒分單粒、復粒、半復粒三種類型。淀粉粒的形狀大小，可作為鑒定植物種類的依據。淀粉遇碘呈藍色反應。2、蛋白質：細胞中的貯藏蛋白質呈固體狀態(tài)，生理活性穩(wěn)定。貯藏蛋白質在細胞中可以是結晶的或無定形的，無定形的蛋白質常被一層膜包被成圓球狀的顆粒，稱為糊粉粒，有時它們集中分布在某些特殊的細胞層，特稱為糊粉層。貯藏蛋白質遇碘呈黃色反應。3、脂類：常溫下，固態(tài)稱脂肪，液態(tài)稱油，含熱量高，主要存在于油料植物的胚、胚乳、花粉及一些貯藏器官中。遇蘇丹——Ⅲ或蘇丹——Ⅳ呈橙紅色。4、晶體：在植物細胞中，無機鹽常形成各種結晶體（單晶、簇晶、針晶等）沉淀于液泡中。常見的有草酸鈣結晶，少數(shù)植物也有碳酸鈣晶體和二氧化硅晶體。5、單寧：是酚類化合物的衍生物，呈黃、紅、棕色顆粒。6、色素：植物細胞中的色素主要有兩類。一類是光合色素，是存在于質體中的葉綠素、類胡蘿卜素等；另一類是類黃酮醇色素，是存在于液泡中的一類水溶性色素。（七）植物細胞的生長和分化1、植物細胞的生長：表現(xiàn)在體積明顯擴大和內部結構的明顯變化。細胞最后能生長的大小，隨植物的種類和細胞的類型而定。2、植物細胞的分化：在多細胞的有機體內，細胞經過分裂、生長，然后發(fā)生形態(tài)結構和功能的特化。細胞分化有利于提高各種生理功能和效率，因此，細胞分化是進化的表現(xiàn)。3、細胞脫分化：是指植物體內已成熟的、分化程度淺的細胞，還具有潛在的分裂能力，在一定發(fā)育時期或條件下，又可恢復到具有分裂能力的分生組織細胞狀態(tài)，這種現(xiàn)象稱為脫分化。4、細胞的全能性：是指植物體的每一個生活的細胞，在適當?shù)臈l件下，具有由單個細胞經分裂、生長和分化形成為一完整植株的全部遺傳潛力，稱為細胞的全能性。二、植物的組織（一）組織的概念：是指在個體發(fā)育中，具有相同來源（即由同一個或同一群分生細胞生長、分化而來的）同一類型，或不同類型的細胞群組成的結構和功能單位。根據發(fā)育程度不同植物組織可分為分生組織和成熟組織兩大類。（二）組織的類型1、簡單組織和復合組織根據組織構成的細胞類型可將組織分為簡單組織和復合組織。簡單組織：是由一種類型的細胞構成的，如薄壁組織是由一類薄壁細胞構成的。復合組織：是由多種類型的細胞構成的，如周皮、木質部、韌皮部、維管束等。2、分生組織和成熟組織根據發(fā)育程度、結構、功能不同，可將組織分為分生組織和成熟組織兩大類型：3、分生組織：位于植物特定部位，具有持續(xù)性和周期性細胞分裂能力的細胞組成的組織，能分裂產生新的細胞增加到植物體中，使植物體生長。（1）按來源分：A、原分生組織：位于根、莖生長點最先端，由胚性原始細胞和經胚性原始細胞分裂衍生的細胞組成，是其他組織的源泉。B、初生分生組織：由原分生組織衍生而來，具有很強的細胞分裂能力，位于根、莖的頂端，緊挨著原分生組織。初生分生組織由原表皮、基本分生組織、原形成層構成，其活動產生初生結構。C、次生分生組織：由成熟組織細胞脫分化轉化而成，分布于有次生生長的植物器官中。次生分生組織由木栓形成層、維管形成層構成，其活動產生次生結構，引起所在器官的加粗生長。（2）按位置分：A、頂端分生組織：位于根、莖的各級分枝的頂端，由原分生組織和初生分生組織共同組成，其活動使植物體的根莖伸長，使植物體長高，根扎的更深。B、側生分生組織：位于裸子植物和雙子葉植物的根、莖的周側，與所在器官的長軸平行，從起源看屬于次生分生組織。包括維管形成層和木栓形成層兩種，其活動使根莖等器官增粗。C、居間分生組織：通常指由頂端分生組織衍生而遺留在某些器官局部區(qū)域中的分生組織，如禾本科植物的節(jié)間、葉柄、花序軸基部的分生組織。居間分生組織主要進行橫向細胞分裂，使器官沿縱軸方向增加細胞數(shù)量，使植物體伸長。4、成熟組織：由分生組織產生的細胞，經過生長、分化，細胞逐漸失去分生能力，形成具有各種形態(tài)、結構、功能的組織。（1）保護組織：分布于植物體表，對植物體起保護作用，有防止水分過度蒸騰、抵抗外界風雨侵害的作用。構成保護組織的細胞排列緊密，細胞間隙小，細胞外被角質和蠟質。根據來源和形態(tài)的不同，保護組織可分為初生保護組織——表皮和次生保護組織——周皮。A、表皮：來源于初生分生組織的原表皮，存在于植物體幼根、幼莖、葉、花、果實、種子等表面，一般由單層扁平、排列整齊的細胞構成，細胞外被角質膜，具有保護作用。B、周皮：由木栓形成層發(fā)育而來，木栓形成層細胞向外形成木栓層，向內形成栓內層，由木栓層、木栓形成層、栓內層共同組成周皮。分布于裸子植物和雙子葉植物的老根、老莖的表面，起保護作用。（2）薄壁組織（營養(yǎng)組織）：是以細胞具有薄的細胞壁而得名的，細胞排列疏松、細胞間隙大，擔負著植物體的吸收、同化、貯藏、通氣、傳遞等功能。A、吸收組織：具有從外界吸收水分和無機物的功能，主要分布于植物根尖的根毛區(qū)。B、同化組織：營光合作用的薄壁組織，主要特點是原生質體中含有大量的葉綠體，分布于植物體的綠色部位。葉肉細胞是典型的同化組織。C、貯藏組織：貯藏大量營養(yǎng)物質的薄壁組織，細胞內充滿淀粉、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質。主要分布于植物體的貯藏器官，如塊根、塊莖、球莖、鱗莖、果實和種子中。D、儲水組織：它的細胞一般較大，壁薄，缺乏或僅含少量的葉綠體，液泡大并含有粘稠細胞液，這種液體具有強的持水力，這種液體在細胞質和細胞壁中也存在。一般存在于旱生的肉質植物中。E、通氣組織：存在于水生植物或耐陰植物的根、莖、葉中，組成通氣組織的薄壁細胞具有異常發(fā)達的細胞間隙，這些細胞間隙在發(fā)育中形成網狀的氣腔或氣道，具有輸導空氣的功能。F、傳遞細胞：一種特化的薄壁細胞，傳遞細胞的細胞壁向內形成很多不規(guī)則的內褶，與細胞壁相連的細胞膜因細胞壁的內褶而增加了表面積，同時增加了兩個相鄰細胞之間的接觸面積，使得物質在細胞間進行高效率的運輸和傳遞。傳遞細胞在植物體內擔負短途運輸?shù)墓δ?。?）機械組織：是對植物體起鞏固和支持作用的組織，具有抗壓、抗張和抗屈撓性能，組成組織的細胞壁發(fā)生不同程度的加厚。A、厚角組織：細胞壁局部（角隅）增厚，而這種增厚仍為初生壁性質，成熟時具有生活的原生質體。主要分布于幼莖、葉柄、花梗等部分，具有一定的支持作用。厚角組織細胞具有潛在的分裂能力。B、厚壁組織：組成厚壁組織的細胞具有均勻增厚的次生壁，并且常常木質化，細胞成熟時原生質體解體，成為只留有細胞壁的死細胞。根據組成組織的細胞形狀的不同，可將其分為石細胞和纖維（韌皮纖維和木纖維）。（4）輸導組織：是植物體內擔負物質長途運輸?shù)慕M織，細胞呈長管狀，貫穿于植物體的上下。主要分布于木質部和韌皮部。A、導管：存在于被子植物的木質部中，細胞形狀狹長，管狀，細胞成熟時，原生質體消失，細胞側壁有明顯的次生加厚（有環(huán)紋、螺紋、梯紋、網紋、孔紋五種加厚形式），細胞端壁形成穿孔，是植物體輸導水分和礦物質的組織。穿孔：是指導管分子的端壁在發(fā)育過程中溶解，形成一個或數(shù)個大的孔。這也是導管分子和管胞的主要區(qū)別。侵填體：有些導管成熟老化時，在其周圍的薄壁細胞體積增大，從導管側壁的紋孔侵入導管腔內，形成大小不等的囊狀突出物，后期常為單寧、樹脂等所填充，將導管阻塞而失去輸導功能，這些阻塞物稱為侵填體。B、管胞：大多數(shù)蕨類植物和裸子植物的輸水組織，細胞管狀，末端尖斜無穿孔，成熟時原生質體消失，細胞壁有次生加厚，加厚方式有環(huán)紋、螺紋、梯紋、網紋、孔紋五種。C、篩管：存在于被子植物的韌皮部中，成熟的篩管分子通常只有初生壁，細胞核消失，但是還有細胞質。篩管一旦形成，篩管分子通過端壁上的篩孔連接在一起，上下貫通，具有輸導同化產物的功能。篩管分子常有伴胞伴生。胼胝體：有些篩管成熟老化或進入休眠（冬季某些植物），在篩板的篩孔聯(lián)絡索的周圍沉積胼胝質，進而形成墊狀物而阻塞篩孔，使篩管失去輸導功能，這種墊狀物稱為胼胝體。D、篩胞：大多數(shù)蕨類植物和裸子植物的輸送同化產物的組織，細胞管狀，末端尖斜，無端壁。細胞側壁和先端部分有不太特化的篩域，它在植物體內的連接是通過尖斜的具有篩域的側壁，而不是端壁。（5）分泌結構：植物體內能產生特殊分泌物質的細胞或特化的細胞組合。根據分泌物是否排出植物體外，把分泌結構分為外分泌結構和內分泌結構。A、腺表皮：是指植物體某些部位具分泌功能的腺性表皮細胞。B、腺毛：是各種復雜程度不同的具有分泌功能的表皮毛狀附屬物。是一種外分泌結構。C、蜜腺：是一種分泌糖液的外分泌結構。根據存在植物體的部位不同分為花蜜腺和花外蜜腺。D、排水器：是植物將體內過剩的水分排出到體表的結構。它的排水過程稱為吐水。由水孔、通水組織和維管束組成。E、鹽腺：外分泌結構的一種，常存在于鹽堿植物的體表，能向外排出植物體內多余的鹽分，以保持植物體內鹽分的平衡。F、分泌細胞：內分泌結構的一種，單獨分散于其他細胞之中的含特殊分泌物的細胞。G、分泌腔：植物體內貯藏分泌物的腔室狀結構，為內分泌結構。可以由部分細胞溶解而成，也可以因細胞中層溶解，細胞相互分開形成。F、分泌道：為管狀的內分泌結構，管道里貯藏分泌物質。如分布在漆樹的韌皮部的漆汁道和分布在松柏類木質部中的樹脂道。乳汁管：內分泌結構的一種，是一種能分泌乳汁的管狀結構。按其形態(tài)特點可分為無節(jié)乳汁管和有節(jié)乳汁管。（三）維管組織和組織系統(tǒng)1、維管組織：在蕨類和種子植物的器官中，以輸導組織為主體，由輸導、機械、薄壁等幾種組織組成的復合組織。包括木質部和韌皮部。2、維管束：是由木質部和韌皮部緊密結合在一起形成的束狀結構。依形成層有無把維管束分為有限維管束和無限維管束；根據組成的結構排列不同分為：外韌維管束、雙韌維管束、周韌維管束、周木維管束、輻射維管束。3、組織系統(tǒng)：是指一個植物整體上，或一個器官上的一種組織或幾種組織在結構和功能上組成的一個單位。通常將植物體中各類組織歸納為三種組織系統(tǒng)。（1）皮組織系統(tǒng)：簡稱皮系統(tǒng)，包括表皮、周皮，覆蓋于植物體表，起保護作用。（2）維管組織系統(tǒng)：包括木質部、韌皮部和形成層，貫穿植物整體，輸導水分、無機鹽和有機養(yǎng)料。（3）基本組織系統(tǒng)：簡稱基本系統(tǒng)，主要包括各類薄壁組織和機械組織，位于皮系統(tǒng)和維管系統(tǒng)之間，是植物體組成的基本成分。1.2習題精解例題1、水稻、小麥等禾本科植物拔節(jié)、抽穗時，莖迅速長高，是借助（）的活動。A、頂端分生組織B、側生分生組織C、次生分生組織D、居間分生組織知識要點（1）水稻、小麥等禾本科植物莖的節(jié)間基部、穗軸基部保留有居間分生組織。（2）居間分生組織主要進行橫向細胞分裂，使器官沿縱軸方向增加細胞數(shù)量，使植物體伸長。標準答案D例題2、在被子植物體內具有傳遞細胞特點的細胞有哪些？分布于何部位？知識要點（1）傳遞細胞的特點使其能夠從周圍迅速吸收物質，也有利于物質迅速地從原生質體中釋放出來。（2）傳遞細胞出現(xiàn)于溶質短途密集運輸?shù)牟课?、分泌結構等部位。解題思路根據知識要點來推斷植物體哪些細胞具有傳遞細胞的特點，注意對分散于課本上主要內容之間的知識的總結。參考答案傳遞細胞特點使其能夠從周圍迅速吸收物質，也有利于物質迅速地從原生質體中釋放出來。在被子植物體內具有傳遞細胞特點的細胞和其分布的位置如下：普遍存在于葉的小葉脈中，在輸導分子周圍，成為葉肉和輸導分子之間物質運輸?shù)臉蛄旱募毎?；在被子植物莖、葉表皮的各種分泌結構，例如各種腺毛，捕蟲植物的分泌毛、排水器、蜜腺以及鹽腺等處的細胞；寄生的被子植物，如列當、菟絲子的吸器中，也有傳遞細胞；被子植物的柱頭細胞和花柱內的引導組織，胚囊中的助細胞、反足細胞和胚乳細胞，以及珠被絨氈層細胞和胚柄細胞等，都具有傳遞細胞的特性；花藥中的絨氈層細胞和花粉管壁，在某些時期也可成為傳遞細胞；有些禾本科植物穎果的糊粉層，也可成為傳遞細胞，稱為糊粉層傳遞細胞。1.3習題一、名詞解釋原生質原生質體真核細胞原核細胞細胞核細胞質質膜細胞器質體線粒體內膜系統(tǒng)內質網核糖核蛋白體微梁系統(tǒng)胞間連絲初生紋孔場紋孔具緣紋孔染色體細胞分化細胞脫分化細胞的全能性組織原分生組織居間分生組織氣孔器周皮皮孔穿孔厚角組織輸導組織組織系統(tǒng)木質部韌皮部侵填體胼胝體傳遞細胞二、填空題：1、植物細胞中雙層膜的細胞器有（）和（）；單層膜的細胞器有（）、（）、（）、（）和（）；無膜結構的細胞器有（）、（）。2、細胞內合成蛋白質的主要場所是（）；產生能量的主要場所是（）；控制細胞內外物質交換的場所是（）；參與細胞壁形成的細胞器是（）。3、細胞膜和細胞內膜統(tǒng)稱（），它的主要成分是由（）和（）組成。4、根據微體所含酶的不同，微體可分為（）、（）兩種。5、核膜由兩層單位膜構成，兩層膜之間的空隙稱為（），雙層膜上內外連同的孔道稱為（）。6、細胞中的核酸有（）和（）兩種，前者主要存在于（）中，后者主要分布于（）中。7、在淀粉粒中，最初積累的一個起點叫（），其后積累的物質圍繞它形成的同心圓結構叫（）。根據淀粉粒形態(tài)的不同，馬鈴薯淀粉粒可分為（）、（）和（）。8、植物細胞后含物中，蛋白質一般呈顆粒狀，這種顆粒稱為（）。禾本科植物種子中，顆粒狀蛋白質常集中在胚乳的最外層細胞內，該層細胞稱為（）。植物后含物中的脂類儲存于白色體中的（）中。9、細胞周期包括（）和（），前者又分為（）、（）和（）三個時期，后者又分為（）、（）、（）和（）四個時期。DNA復制發(fā)生在（）時期。10、細胞有絲分裂的（），是觀察和計算染色體數(shù)目最適合的時期，因為這個時期的特點是（）、（）。11、根據植物組織的發(fā)育程度不同，植物的組織可以分為（）和（）兩大類型，前者按其所在植物體的部位不同又分為（）、（）和（）等三種，后者又分為（）、（）、（）、（）和（）等五種。12、人們食用的稻、麥等糧食作物部分，主要是屬于()組織，苧麻等作物的纖維主要屬于（）組織。紡織用的棉纖維屬于（）。13、表皮是一種（）組織，通常有多種不同特征和功能的細胞組成，即（）、（）的（）和（）以及（）或（）等附屬物組成。14、周皮是由（）、（）和（）等三部分構成，周皮形成后，常出現(xiàn)一些孔狀結構，稱為（），它可進行內外（）和（）的交換。15、通氣組織主要存在于（）植物的根、莖、葉等器官中。16、根據機械組織的形態(tài)及細胞壁加厚的方式，可分為（）和（）兩大類，后者又可分為（）和（）。17、導管存在于被子植物的（），其主要功能是（），而篩管存在于被子植物的（），主要功能是（）。18、根據分泌物是否排除植物體外，分泌結構分為（）結構，如（）、（）、（）和（）等；（）結構，如（）、（）、（）和（）等。19、蜜腺是能分泌蜜汁的多細胞腺體，根據存在的部位不同分為（）和（）兩種。20、漆樹韌皮部分泌漆汁的分泌結構屬于內分泌結構的（）。三、判斷1、質體是植物特有的細胞器，一切植物的細胞都具有質體。2、葉綠體中只含有綠色的葉綠素，而黃色的類胡蘿卜素存在于有色體中。3、白色體含有白色素，具有合成、貯藏淀粉、蛋白質和脂類的作用，根據貯藏物質的不同，它們分為造粉體、造蛋白體和造油體。4、液泡具有選擇透性，它的選擇透性低于細胞膜。5、微體是由蛋白質構成的細胞器，根據功能不同，它可分為過氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體。6、細胞骨架物質主要是由蛋白質構成，其形狀有空心管狀、圓柱狀、纖維狀及短纖維狀。7、染色質和染色體是同一物質不同階段所表現(xiàn)出來的不同形態(tài)。8、在植物兩相鄰細胞的紋孔相對處只有胞間層、無初生壁和次生壁。9、植物生活細胞的細胞壁都具有胞間層、初生壁和次生壁。10、減數(shù)分裂時染色體數(shù)目減半發(fā)生在分裂后期。11、借助光學顯微鏡，可詳細觀察活細胞有絲分裂的全過程。12、皮孔是表皮上的通氣組織。13、紡織用的“棉花纖維”不是機械組織。14、一般情況下，成熟的木纖維和韌皮纖維細胞腔小，內含原生質少。15、分泌道和分泌腔都是由胞間層溶解而形成的。16、分泌細胞是單獨分散在薄壁組織中的含有特殊分泌物的細胞。17、石細胞、纖維、輸導組織的細胞，成熟后都是死細胞。18、薄壁組織、表皮、厚角組織都具有潛在的分生能力，也就是說它們都有可能脫分化形成次生分生組織。19、無限維管束主要分布于裸子植物和雙子葉植物的器官中。20、染色體制片時，最好是取植物的莖尖為材料。四、選擇題：1、光學顯微鏡下呈現(xiàn)出的細胞結構稱為（）。A顯微結構B亞顯微結構C超顯微結構D亞細胞結構2、細胞核結構中，經過適當溶劑處理后，容易被堿性染料染色的部位是（）。A核仁B染色質C染色體D核質3、在適當?shù)臉吮局?，細胞膜的橫斷面在電鏡下呈現(xiàn)（）三條平行的帶。A明-暗-明B明-明-暗C暗-暗-明D暗-明-暗4、在高等植物體的（）中，葉綠體數(shù)目最多。A表皮細胞B莖尖細胞C皮層細胞D葉肉細胞5、植物細胞初生壁的主要成分是（）。A纖維素、半纖維素和果膠質B木質、纖維素和半纖維素C果膠和木質D角質和纖維素6、初生紋孔場存在于（）。A初生壁B次生壁C胞間層D角質層7、植物體（）部位的細胞通過進行有絲分裂使細胞數(shù)量增多。A根B葉C小孢子母細胞D大孢子母細胞8、有絲分裂前期，核內的主要變化有（）。ADNA復制B染色質螺旋化形成染色體C核仁解體D核膜破裂E紡錘絲完全形成9、頂端分生組織從起源上看，包括（）。A原生分生組織B初生分生組織C次生分生組織D居間分生組織10、側生分生組織從起源上看，屬于（）。A原生分生組織B初生分生組織C次生分生組織D居間分生組織11、韭菜割后又能繼續(xù)生長，是由于（）細胞分裂活動的結果。A頂端分生組織B居間分生組織C側生分生組織D次生分生組織12、仙人掌具有大量的薄壁組織，其體內有特化的（）。A儲水組織B通氣組織C同化組織D吸收組織13、植物的葉肉細胞是屬于（）組織。A保護B薄壁C厚角D分泌E同化14、保衛(wèi)細胞一般具有以下特點（）。A細胞含有葉綠體B細胞成熟時原生質體消失C細胞壁不均勻加厚D細胞較周圍細胞大15、被子植物的木質部是由（）構成的。A導管B篩管C管胞D木纖維E木薄壁細胞16、被子植物的韌皮部是由（）組成的。A韌皮薄壁細胞B管胞C篩管D韌皮纖維E伴胞17、裸子植物是靠（）輸導水分的。A導管和管胞B管胞C篩胞D篩管18、下列那些特化現(xiàn)象不屬于篩管所具有（）？A長形的生活細胞B組成分子相連接的橫壁形成穿孔C細胞成熟后，細胞核消失E組成分子相連接的橫壁形成篩板F細胞成熟過程中次生壁不均勻加厚19、松柏類植物具有發(fā)達的分泌組織，其分泌組織屬于（）。A分泌細胞B分泌道C分泌腔D乳汁管20、橡膠的分泌結構屬于（）。A分泌細胞B分泌道C分泌腔D乳汁管五、問答題1、植物細胞由哪幾部分組成？哪幾部分為植物細胞所特有？2、植物細胞中有哪些細胞器？簡述線粒體和葉綠體的超微結構。3、何謂細胞的內膜系統(tǒng)？在細胞生理過程中擔負哪些主要功能？4、何謂微梁系統(tǒng)？在細胞生理過程中擔負哪些主要功能？5、什么是植物細胞的后含物？它主要由那些細胞器產生？主要分布在細胞的什么部位？6、有絲分裂和減數(shù)分裂的主要區(qū)別是什么？它們各有什么重要意義？7、簡述分生組織的特點。按來源性質可分為哪些類型？按在植物體分布的位置可分為哪些類型？8、表皮和周皮有什么區(qū)別？從外觀上如何區(qū)別具表皮的枝條和具周皮的枝條？9、薄壁組織有何共同特征？有幾種類型？各在植物體內擔負何種功能？10、何謂機械組織？有幾種類型？它們的結構和功能有何特點？11、從輸導組織的結構和功能來分析，為什么說被子植物比裸子植物更高級？12、植物有哪幾類組織系統(tǒng)？它們在植物體中各起什么作用？有何分布規(guī)律？1.4參考答案一、見學習要點。二、填空題1、質體線粒體內質網高爾基體液泡溶酶體微體核糖體微管2、核糖體線粒體細胞膜高爾基體3、生物膜脂類（磷脂）蛋白質4、過氧化物酶體乙醛酸循環(huán)體5、核周間隙核孔6、脫氧核糖核算（DNA）核糖核算（RNA）細胞核細胞質和細胞核7、臍輪紋單粒復粒半復粒8、糊粉粒糊粉層造油體9、間期分裂期G1期S期G2期前中后末S期10、中期染色體排列在細胞中央的赤道板上染色體縮短變粗11、分生組織成熟組織頂端分生組織側生分生組織居間分生組織，保護組織營養(yǎng)組織機械組織輸導組織分泌結構12、貯藏機械組織保護組織13、初生保護表皮細胞氣孔器保衛(wèi)細胞副衛(wèi)細胞表皮毛腺毛14、木栓層木栓形成層栓內層皮孔水分氣體15、水生16、厚角組織厚壁組織纖維石細胞17、木質部輸導水分和無機鹽韌皮部輸導有機物質18、外分泌結構腺表皮腺毛蜜腺排水器內分泌結構分泌細胞分泌腔分泌道乳汁管19、花蜜腺花外蜜腺20、分泌道三、判斷1×2×3×4×5×6√7√8×9×10×11×12×13√14×15×16√17×18√19√20×四、選擇題（單選或多選）1、A2、BC3、D4、D5、A6、A7、AB8、BCD9、AB10、C11、B12、A13、BE14、AC15、ACDE16、ACDE17、B18、BF19、B20、D五、問答題1、（1）植物細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核四部分組成。細胞壁位于細胞的最外方，分為三層，即胞間層、初生壁和次生壁，主要成分是纖維素、半纖維素和果膠質，具有保護、支持、物質輸送和信息識別等功能；細胞膜由磷脂雙分子層構成，具有選擇性和半透性，具有保護、調節(jié)、識別等功能；細胞質由胞基質和細胞器、細胞構架物質組成，細胞的基本生理生化功能都由細胞質完成，具有同化、吸收、儲藏、合成、分解等多項功能；細胞核由核膜、核質、核仁構成，是細胞遺傳物質存在的部位，控制植物體的遺傳性狀。（2）植物細胞構成中，細胞壁、細胞質中的液泡和質體是植物細胞所獨有的。2、（1）植物細胞質內有許多種細胞器，其中具雙層膜的細胞器有質體(又分為葉綠體、有色體、白色體三種)、線粒體；具單層膜的細胞器有內質網、高爾基體、液泡、溶酶體、圓球體、微體等；無膜結構的細胞器是核糖體和微梁系統(tǒng)。（2）在電子顯微鏡下看到的結構叫超微結構。葉綠體由被膜、類囊體系統(tǒng)和基質三部分構成。被膜為雙層單位膜；類囊體系統(tǒng)由基粒和基質片層組成?；Ｊ怯稍S多類囊體垛疊形成的綠色顆粒狀結構?；Ｅc基粒之間由一些類囊體連接，這些類囊體稱為基質類囊體或稱基質片層。在類囊體膜上分布有葉綠素A、葉綠素B、葉黃素和胡蘿卜素等四種色素。它是光合作用光反應的場所；在類囊體系統(tǒng)之間的空間充滿著無色的基質，基質含有DNA、核糖體、蛋白質、脂類、淀粉及許多與光合作用有關的酶，它是光合作用暗反應的場所。葉綠體的主要生理功能是進行光合作用，制造有機物質。線粒體是由被膜和基質兩部分構成。被膜為雙層單位膜構成，內膜向內折疊，形成許多管狀或板狀突起，稱為嵴，在兩層膜之間和中央腔內，充滿著以可溶性的蛋白質為主的基質，內膜及其所形成的嵴上均分布有電子傳遞顆粒（又稱基粒）；基質中含有許多與呼吸作用有關的酶、DNA、核糖體、蛋白質、脂類等。線粒體的主要生理功能是進行呼吸作用，提供能量供生命活動所需要。3、見學習要點。4、見學習要點。5、（1）見學習要點。（2）植物細胞后含物主要有淀粉、蛋白質、脂類、無機鹽、單寧和色素等。（3）植物細胞后含物主要分布于細胞質中，有些種類分布在細胞壁中。（4）淀粉產生于白色體中的造粉體；蛋白質產生于白色體中的造蛋白體和液泡；脂類產生于白色體中的造油體和圓球體；無機鹽產生于液泡；單寧產生于胞基質和液泡；色素產生于質體和液泡。6、有絲分裂是一種最普遍的細胞分裂方式，有絲分裂導致植物的生長，而減數(shù)分裂是生殖細胞形成過程中的一種特殊的細胞分裂方式。在有絲分裂過程中，染色體復制一次，核分裂一次，每一子細胞有著和母細胞同樣的遺傳性。因此，有絲分裂的生物學意義在于它保證了子細胞具有與母細胞相同的遺傳潛能，保持了細胞遺傳的穩(wěn)定性；在減數(shù)分裂過程中，細胞連續(xù)分裂兩次，但染色體只復制一次，同一母細胞分裂形成的四個子細胞的染色體數(shù)目是母細胞的一半。通過減數(shù)分裂導致了有性生殖細胞的染色體數(shù)目減半，而在以后有性生殖中，兩個配子結合成合子，合子的染色體重新恢復到親本的數(shù)目。這樣周而復始，使每一物種的遺傳性具有相對的穩(wěn)定性，這是減數(shù)分裂的第一個生物學意義。其次，在減數(shù)分裂過程中，由于同源染色體發(fā)生片段交換，產生了遺傳物質的重組，豐富了植物遺傳的變異性。7、（1）分生組織具有持續(xù)或周期性的分裂能力，其細胞壁薄、排列緊密、核大、質濃，含有多種細胞器的特點。（2）按來源、性質可分為原分生組織、初生分生組織和次生分生組織三種類型。（3）按其分布在植物體內的位置可分為：頂端分生組織、側生分生組織和居間分生組織三種類型。8、（1）兩種組織都是保護組織，也都是復合組織。不同在于表皮分布于植物體幼嫩的根、莖、葉、花、果實等的表面，由原分生組織產生，它由表皮細胞、氣孔器和附屬物表皮毛等組成；而周皮則分布于裸子植物和雙子葉植物的老根、老莖的表面，由次生分生組織（木栓形成層）產生，它由木栓層、木栓形成層和栓內層組成，皮孔是其內外氣體交換的通道。（2）具表皮的枝條從外觀上看光滑透明，而具周皮的枝條粗糙不透明，上面分布有肉眼可見的皮孔。9、（1）薄壁組織的細胞多為多面體，細胞壁薄；排列疏松；細胞間隙大而明顯；細胞質因種類不同而有所變化；具有潛在的分生能力，在一定條件下，可經過脫分化變?yōu)榉稚M織；有較大的可塑性，在植物體發(fā)育中，常能進一步發(fā)育為特化程度更高的組織。（2）見學習要點。10、（1）見學習要點。（2）機械組織有厚角組織和厚壁組織兩種類型。（3）厚角組織分布在幼莖、花枝、葉柄和大葉脈內，是一類細胞壁只在角隅處加厚的生活細胞，具潛在的分裂能力。細胞壁的主要成分是纖維素、半纖維素和果膠質，有一定的延伸性，具機械支持作用；厚壁組織可單個或成群、成束地分布在其他組織之中，細胞具均勻次生增厚的細胞壁，且細胞壁常木化，成熟時原生質體解體，為細胞腔小的死亡細胞，它又可分為石細胞和纖維（又分木纖維和韌皮纖維）兩種類型。在植物體中起機械支持作用。11、植物的輸導組織，包括木質部和韌皮部兩類。裸子植物木質部一般主要由管胞組成，管胞擔負了輸導與支持雙重功能。被子植物的木質部中，導管分子專營輸導功能，木纖維專營支持功能，所以被子植物木質部分化程度更高。而且導管分子一般比管胞粗大，因此輸水效率更高，被子植物更能適應陸生環(huán)境。被子植物韌皮部含篩管分子和伴胞，篩管分子連接成縱行的長管，適于長、短距離運輸有機養(yǎng)分，篩管的運輸功能與伴胞的代謝密切相關。裸子植物的韌皮部無篩管、伴胞，而具篩胞，篩胞與篩管分子的主要區(qū)別在于，篩胞的細胞壁上只有篩域，原生質體中也無P——蛋白體，而且不象篩管那樣由許多篩管分子連成縱行的長管，而是由篩胞聚集成群，通過側壁上的篩域進行有機物的傳輸。顯然，篩胞是一種比較原始的類型。所以裸子植物的輸導組織比被子植物的簡單，被子植物比裸子植物更高級、更進化。12、維管植物有皮組織系統(tǒng)、維管組織系統(tǒng)和基本組織系統(tǒng)。皮組織系統(tǒng)包括表皮和周皮，它們覆蓋于植物體各器官的表面，形成一個包裹整個植物體的連續(xù)保護層；維管組織系統(tǒng)包括輸導有機養(yǎng)料的韌皮部和輸導水分的木質部，它們連續(xù)地貫穿于整個植物體內，把生長區(qū)、發(fā)育區(qū)與有機養(yǎng)料制造區(qū)和儲藏區(qū)連接起來；基本組織系統(tǒng)主要包括各類薄壁組織、厚角組織和厚壁組織，它們是植物體各部分的基本組成。植物整體的結構表現(xiàn)為維管組織系統(tǒng)包埋于基本組織系統(tǒng)之中，而外面又覆蓋著皮系統(tǒng)。第二章種子和幼苗2.1知識要點種子是種子植物有性生殖過程的最終產物，是種子植物的生殖器官。一、種子的基本結構及類型種子的形狀、大小、顏色、質地等因植物種類不同而有較大的差異。但種子的基本結構是一致的，由種皮、胚和胚乳三部分構成。（一）種子的基本結構：種皮、胚、胚乳。1、種皮：包在種子外邊，是種子的保護層，禾谷類的籽粒（果實）果皮與種皮愈合，不易分離。2、胚：是構成種子的主要部分，是新生植物體的雛體。包括以下幾個部分：（1）胚芽：由生長點及幼葉組成。禾本科植物的胚芽外套有胚芽鞘。（2）胚軸：連接胚芽、子葉和胚根的軸，根據子葉著生點，可把胚軸分為上、下胚軸。（3）胚根：由生長點和根冠組成，禾本科植物的胚根外套有胚根鞘（4）子葉：是植物體最早的葉。雙子葉植物具兩片子葉，單子葉植物只有一片子葉，稱為盾片，裸子植物有兩到多片子葉。3、胚乳：為貯藏營養(yǎng)的組織。胚乳是種子集中貯藏養(yǎng)料的地方，占有種子的一定體積。一些植物的種子在發(fā)育過程中，胚乳中的營養(yǎng)被子葉吸收，營養(yǎng)物質貯藏在子葉的細胞中，成熟的種子中無胚乳存在。（二）種子的類型根據成熟的種子內有無胚乳，將種子分為有胚乳種子和無胚乳種子。1、有胚乳種子：雙子葉植物有胚乳種子（如蓖麻、油桐等）；單子葉植物有胚乳種子（如小麥、水稻等）。2、無胚乳種子：雙子葉植物無胚乳種子（如蠶豆、瓜類等）；單子葉植物無胚乳種子（如慈姑、澤瀉等）。3、裸子植物都是有胚乳種子。二、種子的萌發(fā)和幼苗的類型（一）種子的休眠：種子形成后雖已成熟，即使在適宜的環(huán)境條件下，也往往不能立即萌發(fā)，必須經過一段相對靜止的階段后才能萌發(fā)，種子的這一性質稱為休眠。種子休眠的原因是多方面的，主要原因有：1、種皮（果皮）限制：過厚的種皮阻礙了種子對水分和空氣的吸收，或者是種皮過于堅硬，使胚不能突破種皮向外伸展。2、胚未成熟：種子的胚尚未成熟，或種子的后熟作用。有些植物的種子在脫離母體時，胚體尚未發(fā)育完全，或胚在生理上尚未全部成熟，這些種子即使在適宜的環(huán)境條件下也不能萌發(fā)成長；3、抑制性物質的存在：某些抑制性物質的存在，阻礙了種子的萌發(fā)。抑制種子萌發(fā)的物質有有機酸、植物堿和某些植物激素，以及某些經分解后能釋放氨或氰類的有機物。（二）種子的壽命：種子能萌發(fā)形成幼苗的能力稱為種子的生活力。種子在一定條件下保持生活力的最長期限是種子的壽命。種子的壽命與植物本身的遺傳性和貯藏狀況有關。種子的貯藏條件是干燥和低溫。（三）種子萌發(fā)的條件1、種子的萌發(fā)：是指充分成熟的種子，在適當條件下，從休眠狀態(tài)轉為活動狀態(tài)，通過一系列的生理生化變化，胚開始生長，逐漸形成幼苗的過程稱為種子的萌發(fā)。2、種子萌發(fā)的條件（1）種子萌發(fā)需要的內在條件：種子結構健全，具有強的生活力，或有的種子需要的后熟作用已完成，并以解除休眠期。（2）種子萌發(fā)需要的外界條件：主要是要有充分的水分、適當?shù)臏囟群妥銐虻难鯕馊齻€條件，有的種子還需要一定的光照條件或有的種子要在黑暗中才能萌發(fā)。（四）種子的萌發(fā)：是指發(fā)育正常的種子，在適宜的條件下開始萌發(fā)。從胚開始萌動，到幼苗形成的過程，稱為種子的萌發(fā)。通常種子萌發(fā)時胚根首先突破種皮向下生長形成主根，接著胚軸開始伸長生長，將胚芽或胚芽連同子葉送出土面，逐漸形成莖和葉器官。（五）幼苗的類型1、幼苗：種子經過萌發(fā)過程，由胚發(fā)育形成的幼小植物體稱為幼苗。2、幼苗類型：常見的幼苗有兩種類型：（1）子葉出土幼苗：種子在萌發(fā)時，胚根先突破種皮伸入土中形成主根，接著下胚軸伸長，將胚芽和子葉推出土面，這種幼苗稱為子葉出土幼苗。大豆、棉花、向日葵、瓜類、蓖麻、洋蔥等屬于此類型。（2）：子葉留土幼苗種子在萌發(fā)時，胚根先突破種皮伸入土中形成主根，接著上胚軸伸長，將胚芽送出土面，而下胚軸不伸長或伸長緩慢，故子葉留在土中，這類幼苗被稱為子葉留土幼苗。豌豆、蠶豆、和玉米、小麥、水稻等禾本科植物屬于此類型。2.2【真題解析】例題1種子被蟲咬能萌發(fā)嗎？知識要點（1）種子是由胚、胚乳和種皮三部分、或者是由胚和種皮二部分組成。（2）胚是構成種子的主要部分，是新生植物體的雛體，萌發(fā)形成幼苗。（3）胚乳（在無胚乳種子中是子葉）為胚萌發(fā)提供養(yǎng)料。種皮起保護作用。解題思路要從種子結構的三方面來分析各自的作用，接著看種子被蟲咬的是哪一部分，再來判斷種子能否萌發(fā)。參考答案種子要正常萌發(fā)，必須要具有完整的、健全的結構和合適的外界條件。在種子的組成中胚是主要部分，是新生植物體的雛體，萌發(fā)形成幼苗。而胚乳（在無胚乳種子中是子葉）為胚萌發(fā)提供養(yǎng)料，種皮起保護作用。因此，如果蟲子損壞了種子的主要結構——胚，種子就不能萌發(fā)或者萌發(fā)不正常。相反，蟲子沒有損壞種子的主要結構，只要外界條件合適，種子中還有供胚萌發(fā)的養(yǎng)料，種子就可以萌發(fā)。例題2什么是種子的休眠？種子的休眠的原因是什么？如何打破種子的休眠？知識要點（1）種子休眠的概念。（2）引起種子休眠的三個方面原因：種皮（果皮）的限制、胚未成熟、抑制物質的存在。解題思路在掌握種子休眠原因的基礎上，針對每個限制萌發(fā)的原因，分別提出打破種子休眠的措施。參考答案（1）種子形成后雖已成熟，即使在適宜的環(huán)境條件下，也往往不能立即萌發(fā)，必須經過一段相對靜止的階段后才能萌發(fā)，種子的這一性質稱為休眠。（2）種子的休眠的原因是多方面的，主要原因有：A、種皮（或果皮）的限制：種皮過厚阻礙了種子對水分和空氣的吸收，或者是種皮過于堅硬，使胚不能突破種皮向外伸展；B、胚未成熟：有些植物的種子在脫離母體時，胚體尚未發(fā)育完全，或胚在生理上尚未全部成熟，這些種子即使在適宜的環(huán)境條件下也不能萌發(fā)成長；C、抑制物質的存在：由于某些抑制性物質的存在，阻礙了種子的萌發(fā)。抑制種子萌發(fā)的物質有有機酸、植物堿和某些植物激素，以及某些經分解后能釋放氨或氰類的有機物。（3）根據造成種子休眠的原因不同可采取不同的方法：對種皮（或果皮）過厚和過硬造成休眠的種子可以用機械方法擦破種皮，或用濃硫酸作短時間處理，再用清水洗凈，使種皮軟化，水分便可順利地進入種子內部。也可通過浸種的方法，打破休眠，促使種子萌發(fā)；對胚體尚未成熟的種子，或胚體完全沒有發(fā)育的種子，可采取合適的溫度處理，或供給種子以有機營養(yǎng)的辦法，促使種子早日成熟；對具有后熟作用的種子可以人工使用赤霉素處理，或者用低溫等方法處理，促使其早日萌發(fā)；對由于抑制物質存在而不能萌發(fā)的種子可用清水浸泡沖洗，消除抑制物質，促使其萌發(fā)。2.3習題一、名次解釋：種子種臍種孔種阜種脊胚有胚乳種子無胚乳種子種子休眠溫度三基點種子壽命種子萌發(fā)后熟作用幼苗子葉子葉出土幼苗子葉留土幼苗二、填空題：1、植物種子是由（）、（）和（）三部分構成，但有些種子卻只有（）和（）兩部分，前者稱（）種子，后者稱（）種子。2、種子的胚乳或子葉中貯藏有大量的營養(yǎng)物質，主要是（）、（）和（），它屬于（）組織，我們食用的糧食和油料主要來自種子這些部分。3、被子植物的種子中的胚具有兩片子葉，稱為（）植物，如（）；具有一片子葉的稱為（）植物，如（）。4、種皮是種子外面的保護結構，常由（）層細胞組成，其性質和厚度因（）而異；小麥、玉米的籽實，種皮與（）緊密結合，共同起保護作用。5、蓖麻種子一端的海綿狀突起稱為（），它是由（）延伸而形成的，具有吸收和儲蓄水分的作用，有利于種子的（）；在種子腹面的中央有一條長條狀突起，稱為（），它是倒生胚珠的（）和（）愈合形成的（），在種子成熟后留在（）上的痕跡。6、蠶豆種子一端的種皮上有一黑色眉狀條紋，稱為（）；在它的一端有一個小孔，稱為（），它是胚珠的（），也是種子吸水膨脹的（），又是胚根突破種皮的（）。7、禾本科植物的“種子”，其種皮外還有一層（）與它相愈合，實際上它是一個（），它的胚芽外有（），胚根外有（），胚只具一片子葉，故稱為（）植物，其營養(yǎng)物質都貯藏在（）中。8、種子萌發(fā)時所需要的外界條件主要是（）、（）和（），對溫度的要求，有三個基點，即（）、（）、（）。9、種子萌發(fā)，必須具備的內在條件是種子（）、（）或有的種子還要經過（）才能萌發(fā)。10、種子萌發(fā)時，根據（）生長速度不同，可形成（）幼苗和（）幼苗；其中（）幼苗是（）迅速伸長而將（）和（）一起推出土面；（）幼苗是（）不伸長，而（）伸長。三、判斷題：1、雖然不同植物植物種子的形狀各不相同，但它們的基本結構是一致的。2、一粒玉米籽粒是一粒種子。3、根據種子貯藏物質的主要成分的比例不同，可以分為淀粉類種子、糖類種子、蛋白質類種子。4、蓖麻種子為雙子葉植物有胚乳種子，而洋蔥為單子葉植物無胚乳種子。5、種子最重要的部分是胚，它由胚根、胚芽、胚軸、子葉構成。6、豆科植物種子，營養(yǎng)物質主要儲藏在子葉中。7、面粉主要是由小麥的子葉加工而成。8、種子萌發(fā)時，所謂“出芽”就是指種子露出了胚芽。9、子葉出土的幼苗是由于上胚軸伸長，將子葉推出土面。10、有胚乳種子常多見于雙子葉植物種子，無胚乳種子常見于單子葉植物種子。四、選擇題（單選或多選）1、（）在植物學上稱為種子。A玉米籽粒B高粱籽粒C向日葵籽粒D花生仁2、蠶豆種子萌發(fā)時首先突破種孔的是（）。A胚芽B胚根C下胚軸D上胚軸3、下列種子屬于有胚乳種子的是（）。A綠豆B油菜C小麥D蓖麻E大豆F洋蔥G油桐4、下列哪些植物的種子是屬于無胚乳種子（）。A花生B蠶豆C油桐D板栗E洋蔥F玉米5、子葉出土的幼苗是種子萌發(fā)時由于（）的結果。A上胚軸伸長B胚芽伸長C胚軸不伸長D下胚軸伸長6、雙子葉植物種子的胚一般由（）構成。A胚根、胚軸、胚芽B胚根、胚芽、胚軸、子葉和胚乳C胚根、胚芽、子葉和胚乳D胚根、胚芽、胚軸、子葉7、因后熟作用而休眠的種子，用（）處理可以打破休眠。A浸種B機械方法C濃硫酸D赤霉素8、貯藏種子的最適條件是（）。A低溫B干燥C低溫和干燥D低溫和避光9、瓜類種子不可能在果實內萌發(fā)，是因為種子（）。A缺乏氧氣B種皮太厚C胚未成熟D受抑制物質影響10、小麥種子萌發(fā)時，對胚乳內貯藏的物質加以分解和轉運的結構是（）。A湖粉層B盾片C上皮細胞D外子葉五、問答題：1、種子的基本結構包括哪幾部分？為什么說種子內的胚是新一代植物體的雛體？說明雙子葉植物和禾本科植物種子，有胚乳和無胚乳種子的區(qū)別。2、種子萌發(fā)需要什么條件？并簡述各個條件的作用。2.4參考答案一、名詞解釋：見學習要點。二、填空題：1、種皮、胚、胚乳、胚、種皮、有胚乳種子、無胚乳種子。2、淀粉、蛋白質、脂肪、貯藏。3、雙子葉、油菜、單子葉、小麥。4、多、植物種類、果皮。5、種阜、外種皮、萌發(fā)、種脊、珠柄、珠被、珠脊、種皮。6、種臍、種孔、珠孔、吸水孔、位置。7、果皮、果實、胚芽鞘、胚根鞘、單子葉、胚乳。8、充足的水分、適宜的溫度、足夠的氧氣、最低溫度、最適溫度、最高溫度。9、結構健全、具有強的生活力、后熟作用完成并已解除休眠期。10、胚軸、子葉出土、子葉留土、子葉出土、下胚軸、胚芽、子葉、子葉留土、下胚軸、上胚軸。三、判斷題1√2×3×4×5√6√7×8×9×10×四、選擇題1、D2、B3、CDFG4、ABD5、D6、D7、D8、C9、D10、C五、問答題1、（1）種子植物的種子形態(tài)雖然各異，但其基本結構是一樣的，由種皮、胚和胚乳三部分組成。種皮是種子最外面的保護層，成熟的種子在種皮上常有種臍和種孔；胚是構成種子的最重要部分，它由胚芽、胚軸、胚根和子葉等四部分組成；胚乳是種子內貯藏營養(yǎng)物質的組織，種子萌發(fā)時，其營養(yǎng)物質被消化、吸收和利用。（2）種子萌發(fā)時，胚芽、胚軸和胚根分別形成植物體的根、莖、葉及其過度區(qū)，因此也可以說胚是新一代植物體的雛體。（3）雙子葉植物和禾本科植物種子都由種皮、胚和胚乳三部分組成，但兩者胚的組成有差異，雙子葉植物的胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，它具有兩片子葉；禾本科植物種子的胚由胚芽、胚芽鞘、胚軸、胚根、胚根鞘、胚軸和子葉等組成，具有一片子葉，稱為盾片。此外禾本科植物種皮與果皮不易分開，胚乳分為湖粉層和淀粉貯藏組織。（4）有胚乳種子，種子成熟后包括種皮、胚和胚乳三部分，由于營養(yǎng)物質主要儲藏在胚乳中，這類植物種子的子葉相對較薄。如蓖麻、小麥的種子；無胚乳種子，種子成熟后僅有種皮和胚，營養(yǎng)物質主要儲藏在子葉中。如豆類植物種子。2、只有具備了合適的內外界條件，種子成熟后才能正常萌發(fā)。（1）內因：胚是種子的主要組成部分，也是植物新個體的雛體，因此，種子要正常萌發(fā)，必須有發(fā)育健全的胚。（2）外因：A、充足的水分：干燥的種皮不易透過空氣，種皮吸水后，結構松軟，氧氣易于進入，呼吸作用加強，有利于種子的萌發(fā)；干燥的種子細胞內的原生質含水很少，吸水飽和后有利于各種生理活動的正常進行；干燥的種子內貯藏的淀粉、脂肪和蛋白質等營養(yǎng)物質呈不溶解狀態(tài)，不能被胚利用，只有在種子吸水飽和后，這些物質才能轉變成溶解狀態(tài)，供胚吸收利用。B、足夠的氧氣：種子開始萌發(fā)時，呼吸作用強度明顯增加，因而需要大量的氧氣供應；如果氧氣供應不足，正常的呼吸作用就會受到影響，胚就不能正常生長。C、合適的溫度：種子萌發(fā)時內部進行物質和能量轉化需要多種酶作為催化劑，而酶的催化活動必須在一定的溫度范圍內進行。溫度低時，反映就慢或停止，隨著溫度的增高，反映加快。溫度過高，酶因受熱而被破壞，失去催化性能。因此，種子萌發(fā)對溫度的要求，表現(xiàn)出最低、最適、最高的溫度三基點。第三章種子植物的營養(yǎng)器官3.1知識要點器官及營養(yǎng)器官概念成年植物體上由多種組織組成，在外形上具有顯著形態(tài)特征和特定功能，易于區(qū)分的部位稱為器官。根、莖、葉這三種器官擔負著植物體的營養(yǎng)生長稱之為營養(yǎng)器官。根根的生理功能吸收作用：通過根尖吸收土壤中的水、二氧化碳和無機鹽類。固著和支持作用：由植物體反復分枝形成的龐大根系、牢固的機械組織和維管組織的共同作用。輸導作用：由根毛、表皮吸收的水分和無機鹽，通過根的維管組織輸送到枝，葉所制造的有機養(yǎng)料經過莖輸送到根，再由根的維管組織輸送到根的各部分。合成作用：根能合成氨基酸、植物激素和生物堿。儲藏和繁殖作用：根內發(fā)達的薄壁組織是營養(yǎng)物質儲藏的主要場所。根上能產生不定芽可用以繁殖。根和根系類型根的類型定根：包括主根和側根。主根是由胚根細胞的分裂和伸長所形成的向下垂直生長的根。側根是在主根或不定根的一定部位上側向地從內部生出的支根。不定根：由莖、葉、老根和胚軸上伸出的根。根系及類型根系：植物地下部分根的總和稱為根系。可分為直根系和須根系，有明顯主根和側根區(qū)分的根系稱為直根系，無明顯主根和側根區(qū)分的根系或根系全部由不定根和它的分枝組成，粗細相近，無主次之分呈須狀的根系稱為須根系。根尖的結構根尖可分為四部分：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)根冠：位于根的先端，由許多排列不規(guī)則的細胞組成。根冠和土壤中的沙粒不斷摩擦，外層細胞不斷脫落死亡從而保護分生區(qū)免受傷害，死亡的細胞由分生區(qū)細胞補充。根冠也可分泌粘液，減少與土壤的摩擦。根冠的細胞中含有淀粉體，起著平衡石的作用，可能參與根的向地性。分生區(qū)：是位于根冠內方的頂端分生組織。由原分生組織和初生分生組織組成，在分生區(qū)的最前端具有不活動中心。分生區(qū)的功能是向前發(fā)展形成根冠，向后發(fā)展形成根的各部分結構。伸長區(qū)：位于分生區(qū)的后方，細胞停止分裂，顯著伸長，分化出了最早的篩管和環(huán)紋導管。其功能是使根顯著伸長，促使根不斷轉移到新的環(huán)境中吸收更多的礦物質。成熟區(qū)：位于伸長區(qū)后方，細胞停止分裂和伸長，分化成熟，部分表皮細胞延伸形成根毛。根毛區(qū)是根吸收能力最強的部分。根的初生生長和初生結構由根尖的頂端分生組織經過分裂、生長、分化而形成成熟的根的生長過程稱為初生生長。初生生長所形成的結構為初生結構，包括表皮、皮層和維管柱三部分。表皮：由原表皮發(fā)育而來，具有根毛，角質層薄，不具氣孔。皮層：由基本分生組織發(fā)育而來，由外皮層、皮層薄壁組織和內皮層組成。內皮層上具有凱氏帶，雙子葉植物根的內皮層在徑向壁和橫向壁上有木質化和栓質化增厚；單子葉植物五面增厚，即除徑向壁和橫向壁增厚外，內切向壁也增厚，具有通道細胞。維管柱：由原形成層發(fā)育而來，包括中柱鞘和初生維管組織。中柱鞘可參與維管形成層、木栓形成層、不定芽、側根和不定根的形成。初生維管組織包括初生木質部和初生韌皮部，二者相間排列；初生木質部包括原生木質部和后生木質部，為外始式發(fā)育，初生韌皮部包括原生韌皮部和后生韌皮部，也為外始式發(fā)育。側根的起源側根起源于母根的中柱鞘，即發(fā)生于根的內部組織，這種起源方式為內起源。根的次生生長和次生結構側生分生組織，即維管形成層和木栓形成層細胞經過分裂、生長、分化而形成次生維管組織和次生保護組織（周皮）的生長過程稱為次生生長，活動的結果使根增粗。次生結構包括次生維管組織和次生保護組織。具有次生結構的根的橫切結構由外而內包括：周皮、初生韌皮部、次生韌皮部（含韌皮射線）、維管形成層、次生木質部（含木射線）、初生木質部。維管形成層由初生木質部脊之間的薄壁細胞和正對脊的中柱鞘細胞恢復分生能力形成，活動產生軸向系統(tǒng)（導管、管胞、篩管、伴胞、纖維等）和徑向系統(tǒng)（射線）。次生木質部和次生韌皮部相對排列。次生木質部在次生結構中占比例大。木栓形成層最早發(fā)生在中柱鞘，后逐漸內移，最深可達次生韌皮部。木栓形成層活動向內形成栓內層，向外形成木栓層，它們共同組成周皮。雙子葉植物根的組織分化過程根冠表皮根冠表皮外皮層頂端分生組織皮層皮層薄壁組織（原分生組織）內皮層（初生分生組織）側根木栓層中柱鞘木栓形成層栓內層維管柱初生韌皮部次生韌皮部薄壁組織維管形成層維管射線初生木質部次生木質部髓（有或無）初生結構次生結構根瘤是豆科植物或其它植物的根和根瘤菌共生形成的結構。菌根是種子植物的根和真菌共生形成的結構，包括外生菌根和內生菌根兩種類型。三、莖1．莖的生理功能輸導作用：莖的木質部將根吸收的水分和無機鹽向上運輸?shù)街参矬w的各部分，韌皮部將葉的光合產物向下運輸?shù)街参矬w的各部分。支持作用：莖內的機械組織（纖維和石細胞）以及木質部中的導管和管胞為主要起支持作用的結構。儲藏和繁殖作用。①莖的形態(tài)莖的基本形態(tài)：莖上具有節(jié)和節(jié)間的分化，節(jié)部生有葉，葉腋內有腋芽，莖的頂端具有頂芽。除此之外，莖上還可看到葉痕、維管束痕、芽鱗痕和皮孔。根據芽鱗痕的數(shù)量可判斷枝條的年齡。芽的類型：按芽在枝上的位置分為：定芽和不定芽，定芽包括頂芽和腋芽。頂芽是生在主干或側枝頂端的芽，腋芽是生在枝的側面葉腋內的芽。按芽鱗的有無可分為：裸芽和被芽。所有一年生植物、多數(shù)兩年生植物和少數(shù)多年生木本植物的芽，外面沒有芽鱗，只被幼葉包著，稱為裸芽。多年生木本植物的越冬芽，外面有鱗片包被，稱為被芽或鱗芽。按芽將來發(fā)育成的器官性質可分為：枝芽、花芽和混合芽。將來發(fā)育成枝的芽稱為枝芽，包括頂端分生組織、葉原基、腋芽原基和幼葉?；ㄑ渴钱a生花或花序的雛體，由花部原基或花序原基組成，沒有葉原基和腋芽原基?；旌涎渴前ㄖρ亢突ㄑ康难?。按芽的生理活動狀態(tài)可分為：活動芽和休眠芽?；顒友渴窃谏L季節(jié)活動的芽，即在當年生長季節(jié)形成新枝、花或花序的芽。休眠芽是指溫帶的多年生木本植物多數(shù)的腋芽，它們在生長季節(jié)不發(fā)展，保持休眠狀態(tài)，把這種芽稱為休眠芽。③枝的類型：種子植物常見的分枝類型有單軸分枝、合軸分枝和假二叉分枝三種類型。低等植物及部分高等植物的分枝多為二叉分枝。禾本科植物具有特殊的分枝方式稱為分蘗。單軸分枝：也稱總狀分枝，主干明顯且總是由頂芽不斷向上伸展而成。多數(shù)裸子植物如松、杉、柏及部分被子植物如楊樹均為單軸分枝。合軸分枝：主干的頂芽在生長季節(jié)死亡或頂芽為花芽，由緊接著頂芽下面的腋芽伸展，代替原有的頂芽，每年同樣交替進行，使主干繼續(xù)生長，這種主干是由許多腋芽發(fā)育而成的側枝聯(lián)合組成，把這種分枝方式稱為合軸分枝。常見植物有棗樹、蘋果、桑及番茄等。假二叉分枝：具對生葉的植物，在頂芽停止生長后，或頂芽是花芽，在花芽開花后，由頂芽下的兩側腋芽同時發(fā)育成二叉狀分枝。常見植物有丁香、茉莉和石竹等。二叉分枝：頂端分生組織分為兩個，每個發(fā)展成一個分枝。常見植物有苔類、蘚類以及蕨類植物的石松和卷柏等。分蘗：禾本科植物所特有的分枝方式。在地面下和近地面的根狀莖節(jié)上產生腋芽，以后腋芽形成具不定根的分枝，這種分枝方式稱為分蘗。莖頂端分生組織的3種理論：①組織原學說：該學說認為被子植物的莖端是由三個組織區(qū)（表皮、皮層、維管柱）的前身，即組織原組成的，每一組織原由一個原始細胞或一群原始細胞發(fā)生的。這三個組織原分別為表皮原、皮層原和中柱原，它們以后的活動的分別形成表皮、皮層和維管柱。②原套一原體學說：該學說以為莖的頂端分生組織原始區(qū)域包括原套和原體兩部分，組成原套的一層或幾層細胞只進行垂周分裂，是表面的覆蓋層，保持表面生長的連續(xù)進行。原體位于原套下面，組成原體的多層細胞進行平周分裂和各個方向的分裂。原套一原體學說認為頂端分生組織的組成上并沒有預先決定的組織分區(qū)，除表皮始終是由原套的表面細胞層所分化形成的以外，其它較內的各層衍生細胞的發(fā)育并不能預先知道它們將來形成什么組織。③細胞學分區(qū)學說：該學說認為莖端表面有一群原始細胞即頂端原始細胞群，在它們的下面是中央母細胞區(qū)，是由頂端原始細胞群衍生而成的。中央母細胞區(qū)向下有過渡區(qū)。中央部位再向下衍生成髓分生組織，以后形成肋狀分生組織；原始細胞群和中央母細胞向側方衍生的細胞形成周圍區(qū)。中央母細胞較少分裂。過渡區(qū)很像維管形成層。髓分生組織橫向分裂形成肋狀分生組織。周圍區(qū)局部較強分裂形成葉原基；此外平周分裂引起莖的增粗，垂周分裂引起莖的伸長。芽的起源：葉和芽均起源于分生組織表面第一層或第二、三層細胞，這種起源方式為外起源。3．莖初生結構雙子葉植物莖的初生結構：包括表皮、皮層和維管柱三部分表皮：由原表皮發(fā)育而成，一般只有一層細胞組成，具厚的角質層和蠟質，具氣孔，一般不具葉綠體。皮層：由基本分生組織分化而成，位于表皮和維管柱之間。由厚角組織和薄壁組織組成，一般不具有內皮層，部分植物相當于內皮層的細胞富含淀粉粒，稱為淀粉鞘。維管柱：位于皮層之內，包括維管束、髓和髓射線。維管束由原形成層發(fā)育而來，成環(huán)狀排列，多數(shù)植物為外韌無限維管束，初生韌皮部為外始式，初生木質部為內始式。髓和髓射線由基本分生組織發(fā)育而來。髓位于莖的中央，由薄壁組織組成，有時具小型厚壁細胞組成的環(huán)髓帶圍繞內部大型細胞。髓射線位于維管束之間，由薄壁細胞組成，主要起橫向運輸?shù)淖饔?。①單子葉植物莖的初生結構：表皮、基本組織和維管束。表皮：細胞排列整齊，主要由長細胞（角質化）、短細胞（栓質化和硅質化）和氣孔器組成。基本組織：位于表皮之內，主要由薄壁組織組成，在近表皮的部分由厚壁組織組成，有的植物還具有同化組織。小麥和水稻莖的正中央具有髓腔。維管束：維管束不具有形成層，為有限外韌維管束，由維管束鞘、初生木質部和初生韌皮部組成。維管束鞘由厚壁細胞組成；初生木質部為內始式發(fā)育，后生木質部導管和原生木質部導管排成V字形；初生韌皮部為外始式發(fā)育，原生韌皮部常被擠壓成一條模糊帶狀結構。玉米和甘蔗等植物的維管束散生在基本組織中，小麥和水稻等植物的維管束則排成兩輪。雙子葉植物莖的次生結構維管形成層的來源、細胞組成及活動維管形成層的來源：維管形成層由束中形成層和束間形成層組成。束中形成層位于初生維管束的初生木質部和初生韌皮部之間，是由原形成層轉變而成的。束間形成層位于初生維管束之間，是由相當于束中形成層位置的束間薄壁組織恢復分生能力而成。維管形成層的細胞組成：由紡錘狀原始細胞和射線原始細胞組成。維管形成層的活動：紡錘狀原始細胞衍生的一部分細胞通過切向分裂形成次生維管組織（次生木質部和次生韌皮部），成為莖的軸向系統(tǒng)；另一部分細胞形成紡錘狀原始細胞本身。射線原始細胞衍生的一部分細胞通過切向分裂形成維管射線（木射線和韌皮射線），稱為莖的徑向系統(tǒng)；另一部分細胞形成射線原始細胞本身。早材和晚材溫帶的春季和熱帶的濕季，形成層活動旺盛，形成的次生木質部的細胞大而壁薄，排列疏松，色澤較淡，稱為早材。溫帶的夏末、秋初或熱帶的旱季，形成層活動逐漸減弱，形成的次生木質部的細胞小而壁厚，排列緊密，色澤較深，稱為晚材。年輪：在一個生長季節(jié)內，早材和晚材共同組成的同心環(huán)層。一般情況下，在有季節(jié)變化的地區(qū)，一個年輪代表著一年形成的次生木質部。心材和邊材：次生木質部的內層，由于養(yǎng)料和氧不易進入，或者侵填體進入導管或管胞的腔內，致使導管和管胞失去輸導功能，將這些次生木質部稱為心材。心材主要起支持作用，容易腐爛而形成空心樹。心材外圍色澤較淡的次生木質部，具有生活細胞，具有輸導和貯藏的功能，具有穩(wěn)定的厚度，將這些次生木質部稱為邊材。木材三切面：橫切面是與莖的縱軸垂直所作的切面，該切面上年輪為同心環(huán)狀；射線為輻射狀條形，顯示其縱切面，可見其長度和寬度；導管、管胞、木纖維和木薄壁細胞均為橫切面，可見其細胞直徑和橫切面的形狀。切向切面是垂直于莖的半徑所作的縱切面，該切面上年輪為“V”形；射線紡錘形，顯示其橫切面，可見其高度、寬度、細胞的列數(shù)和兩端細胞的形狀；導管、管胞、木纖維和木薄壁細胞均為縱切面，可見其長度、寬度和細胞兩端的形狀。徑向切面是通過莖的直徑所作的縱切面，該切面上年輪縱向平行排列；射線細胞排列整齊如磚墻，顯示其縱切面，可見其長度和高度；導管、管胞、木纖維和木薄壁細胞均為縱切面。木栓形成層的來源及活動第一次木栓形成層的起源，在不同的植物中是不同的，有些是由表皮轉變的，有些是由緊接表皮的皮層細胞所轉變的，有些是由皮層的第二三層細胞轉變的，有些是近韌皮部的薄壁細胞轉變的。以后的木栓形成層發(fā)生的位置逐漸內移，最深可達次生韌皮部。木栓形成層活動產生周皮。樹皮：維管形成層或木質部外方的全部組織均可稱為樹皮。較老的木質莖上，包括死的外樹皮和活的內樹皮，前者包含新的木栓和它外方的死組織，后者包括木栓形成層、栓內層和最內具功能的韌皮部部分。③裸子植物莖的次生結構裸子植物莖的次生結構和雙子葉植物的木本莖基本相同，均有顯著的年輪，不同之處主要在于維管組織的組成成分的差異。次生木質部主要由管胞、木薄壁組織和射線組成，無導管和木纖維，管胞兼有輸導和支持的作用。次生韌皮部主要由篩胞、韌皮薄壁細胞和射線組成，無伴胞和韌皮纖維。葉：葉的生理功能光合作用：綠色植物可以吸收光能，利用二氧化碳和水，合成有機物質，并釋放氧的過程。蒸騰作用：水分以氣體狀態(tài)從體內通過生活的植物體的表面，散放到大氣中的過程。吸收能力和繁殖能力。2．葉的形態(tài)葉的組成：一般的葉片由葉片、葉柄和托葉組成。完全葉：具葉片、葉柄和托葉的葉稱為完全葉。不完全葉：只具葉片、葉柄和托葉中的一或兩個部分的葉片。禾本科植物的葉由葉片和葉鞘組成，在葉片和葉鞘相接處的外側有色澤稍淡的帶狀結