《供應(yīng)鏈管理》教案 第2章 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃

第2章供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃電子教案PAGEPAGE1備課人學(xué)科供應(yīng)鏈管理上課時(shí)間課程章節(jié)第2章供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃教學(xué)目標(biāo)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】通過本章的學(xué)習(xí)，熟悉供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略之間的關(guān)系，掌握供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配應(yīng)用的方法；了解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系形成的理論技術(shù)，掌握供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的分類依據(jù)；熟悉供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造的核心思想，掌握如何實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造；了解供應(yīng)鏈存在的風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)習(xí)針對(duì)不同風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該采取的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。教學(xué)重點(diǎn)①供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配的實(shí)現(xiàn)；②供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系；③供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造；④全球供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理過程。教學(xué)難點(diǎn)①供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配障礙；②供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理。教學(xué)方法講授法，案例分析法，小組討論，多媒體演示教學(xué)準(zhǔn)備寫教案、備課、查閱與本章知識(shí)相關(guān)的案例和視頻教學(xué)過程2.1供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配導(dǎo)課教師介紹本節(jié)課程內(nèi)容和任務(wù)，明確學(xué)生考核方式。2.1.1企業(yè)競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略（1）企業(yè)競爭戰(zhàn)略圖2.1典型企業(yè)職能部門之間的關(guān)系架構(gòu)（2）戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)圖2.2企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程（3）供應(yīng)鏈戰(zhàn)略設(shè)置圖2.3供應(yīng)鏈戰(zhàn)略設(shè)置的三角模型2.1.2供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配的實(shí)現(xiàn)（1）顧客需求和供應(yīng)鏈的不確定性（2）供應(yīng)鏈能力——響應(yīng)性供應(yīng)鏈能力要求。（3）實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配——供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配的目標(biāo)就是針對(duì)面臨高潛在不確定性的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)高響應(yīng)性。2.2供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理導(dǎo)課教師介紹本節(jié)課程內(nèi)容和任務(wù)，明確學(xué)生考核方式。2.2.1供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的演進(jìn)及理論基礎(chǔ)（1）供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的演進(jìn)圖2.8供應(yīng)鏈合作關(guān)系演進(jìn)（2）供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)表2.4委托代理關(guān)系分類表內(nèi)容時(shí)間隱藏行動(dòng)隱藏信息簽約之前逆向選擇模型隱藏行為模型隱藏知識(shí)模型簽約之后道德風(fēng)險(xiǎn)模型道德風(fēng)險(xiǎn)模型2.2.2供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的定義了解各自能力，掌握企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃，各自履行責(zé)任。2.2.3供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的分類2.2.3.1基于合作的增值性和實(shí)力分類圖2.9基于合作增值率和市場競爭力的分類矩陣2.2.3.2基于合作時(shí)間和合作層次的分類圖2.10基于合作時(shí)間和合作層次的分類矩陣2.2.3.3供應(yīng)鏈合作關(guān)系與傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系的區(qū)別表2.5供應(yīng)鏈合作關(guān)系與傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系的區(qū)別序號(hào)比較項(xiàng)目傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈合作關(guān)系1相互交換的主體物料物料、服務(wù)2供應(yīng)商選擇的標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)價(jià)格多標(biāo)準(zhǔn)、多準(zhǔn)則3穩(wěn)定性變化頻繁長期、穩(wěn)定、緊密合作4合作性質(zhì)單一開放合同（長期）5供應(yīng)批量小大6供應(yīng)商數(shù)量大量少而精7供應(yīng)商規(guī)模小大8供應(yīng)商定位當(dāng)?shù)貒鴥?nèi)國外9信息交流信息專有信息共享10技術(shù)支持不提供提供11質(zhì)量控制檢查控制質(zhì)量保證12選擇范圍投標(biāo)評(píng)估廣泛評(píng)估可增值的供應(yīng)商2.2.3.4影響供應(yīng)鏈合作的因素表2.6供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系影響因素供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系影響因素外部因素國家法律政府政策信息技術(shù)社會(huì)文化內(nèi)部因素高層主管的支持相互信任程度共同愿景和目標(biāo)信息共享與交流溝通企業(yè)結(jié)構(gòu)支持企業(yè)文化差異潛在的合作者沖突解決機(jī)制2.3供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造導(dǎo)課教師介紹本節(jié)課程內(nèi)容和任務(wù)，明確學(xué)生考核方式。2.3.1業(yè)務(wù)流程再造的基本概念（1）流程再造和流程優(yōu)化表2.7流程再造與流程優(yōu)化差異分析序號(hào)比較項(xiàng)目流程再造（BPR）流程優(yōu)化（BPI）1變革起點(diǎn)基于現(xiàn)有流程，公司戰(zhàn)略發(fā)生變化基于現(xiàn)有流程，公司戰(zhàn)略既定2變革程度質(zhì)變、突變量變、漸變3變革頻率一次性的持續(xù)的4需要時(shí)間長短5參與者自上而下自下而上6影響范圍寬，跨部門甚至跨系統(tǒng)窄，限于部分部門7對(duì)企業(yè)的影響打破原有束縛維持現(xiàn)有框架8風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)大小9變革類型文化、結(jié)構(gòu)文化、結(jié)構(gòu)（2）流程再造的特點(diǎn)根本性、徹底性、顯著性（3）業(yè)務(wù)流程再造矛盾分析2.3.2業(yè)務(wù)流程再造的基本方法（1）價(jià)值鏈再造——價(jià)值鏈整合，價(jià)值鏈分解（2）戰(zhàn)略調(diào)整——成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，差異化戰(zhàn)略，專一經(jīng)營戰(zhàn)略（3）業(yè)務(wù)流程外包——改善輔助業(yè)務(wù)對(duì)核心業(yè)務(wù)的支持作用，增加整體盈利；突出對(duì)核心業(yè)務(wù)的重點(diǎn)管理，輔助業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)有效控制；提高業(yè)務(wù)外包質(zhì)量，第三方專業(yè)化公司應(yīng)具有創(chuàng)造性；形成長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。（4）企業(yè)再造——企業(yè)再造實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營管理活動(dòng)的簡單化和高效化；扁平化企業(yè)結(jié)構(gòu)適用于流程管理。2.3.3供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造（1）基于時(shí)間的業(yè)務(wù)流程重組（2）基于成本的業(yè)務(wù)流程再造（3）基于績效的業(yè)務(wù)流程再造2.4供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理導(dǎo)課教師介紹本節(jié)課程內(nèi)容和任務(wù)，明確學(xué)生考核方式。2.4.1供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的含義與特性（1）風(fēng)險(xiǎn)的含義——中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理指南》（GB/T24420-2009）對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的定義為：風(fēng)險(xiǎn)是指不確定性對(duì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的影響。因此，關(guān)于風(fēng)險(xiǎn)研究主要有兩種視角：一方面是不確定性視角，另一個(gè)面是損失性視角。從切合實(shí)際的角度分析，應(yīng)該將不確定性視角和損失性視角結(jié)合起來，達(dá)到反映風(fēng)險(xiǎn)本來面目的目的。（2）供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的含義——中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理指南》（GB/T24420-2009）中對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的定義：供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)是指有關(guān)供應(yīng)鏈的不確定性對(duì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的影響。2.4.1.3供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的客觀性和特性（1）供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的客觀性（2）供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的特性2.4.2供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理過程2.4.2.1供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的含義中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理指南》（GB/T24420-2009）中對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的定義為：指導(dǎo)和控制企業(yè)與供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)問題的協(xié)調(diào)活動(dòng)。2.4.2.2供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)類型在各種文獻(xiàn)中，對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)及其來源描述比較全面的是Chopra和Sodhi對(duì)各種供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行的總結(jié)，把風(fēng)險(xiǎn)的類型歸結(jié)為中斷、延期、信息、預(yù)測(cè)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、購買、應(yīng)收賬款、存貨和產(chǎn)能共計(jì)九大類，而各種不同的風(fēng)險(xiǎn)又有其獨(dú)立的風(fēng)險(xiǎn)來源。2.4.2.3供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別是分析供應(yīng)鏈的各個(gè)過程環(huán)節(jié)、每一個(gè)參與主體及其所處的環(huán)境，找出可能影響供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)因素，識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)源，掌握每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)事件的特征、原因、相互關(guān)系以及潛在的后果。2.4.2.4供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)分析要考慮供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的原因和風(fēng)險(xiǎn)源、風(fēng)險(xiǎn)的后果及這些后果發(fā)生的可能性，影響后果和可能性的因素，以及供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的其他特性?？赏ㄟ^歷史事件的結(jié)果建模確定后果，也可通過對(duì)實(shí)驗(yàn)研究或可獲得的數(shù)據(jù)外推確定后果。2.4.2.5供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)是將風(fēng)險(xiǎn)分析過程按照確定的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)與明確供應(yīng)鏈環(huán)境信息時(shí)設(shè)定的風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)則進(jìn)行比較，產(chǎn)生評(píng)價(jià)結(jié)果的過程。在某些條件下，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)能夠?qū)е逻M(jìn)行進(jìn)一步風(fēng)險(xiǎn)控制的決定。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)還可能導(dǎo)致維持現(xiàn)有的風(fēng)險(xiǎn)控制，不采取任何其他措施的決定。這種決策受企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)偏好或風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度和已經(jīng)制定的風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)則的影響。2.4.2.5供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)圖2.14風(fēng)險(xiǎn)防范與激勵(lì)機(jī)制理論模型板書設(shè)計(jì)：1.供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配——三角模型，潛在不確定性圖譜，供應(yīng)鏈能力，不確定性與響應(yīng)能力匹配關(guān)系2.合作關(guān)系演進(jìn)，合作伙伴關(guān)系理論基礎(chǔ)，合作關(guān)系分類，影響供應(yīng)鏈合作的因素3.業(yè)務(wù)流程再造，價(jià)值鏈再造，戰(zhàn)略調(diào)整，業(yè)務(wù)流程外包4.供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)類型，風(fēng)險(xiǎn)分析，風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)作業(yè)設(shè)計(jì)：1.課前案例分析。2.課后習(xí)題案例分析。教學(xué)后記：本章包括四部分內(nèi)容：1.供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配：供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃一般從戰(zhàn)略規(guī)劃、戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃和作業(yè)優(yōu)化三個(gè)層次來考慮，其中戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃和作業(yè)優(yōu)化涉及供應(yīng)鏈管理中較為具體的操作業(yè)務(wù)層面，而戰(zhàn)略規(guī)劃涉及內(nèi)容比較宏觀，對(duì)供應(yīng)鏈管理起指導(dǎo)作用。2.供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理：供應(yīng)鏈合作關(guān)系，也就是供應(yīng)商-銷售商關(guān)系、賣主-買主關(guān)系。供應(yīng)鏈合作關(guān)系可以定位供方與需方之間在一定時(shí)期內(nèi)共享信息、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共同獲利的協(xié)議關(guān)系。3.供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造：供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程是節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)務(wù)流程的集成，在某種意義上也可以看成是核心企業(yè)業(yè)務(wù)流程的擴(kuò)展。企業(yè)的使命是為客戶創(chuàng)造價(jià)值，給客戶創(chuàng)造價(jià)值的