飲料企業(yè)安全生產(chǎn)操作規(guī)程

飲料企業(yè)安全生產(chǎn)操作規(guī)程飲料企業(yè)安全生產(chǎn)體系安全生產(chǎn)操作規(guī)程編號：Q/WTS2020版編制:審核:批準:受控狀態(tài):發(fā)布日期：2019-10-26實施日期：2020-01-26XX有限公司目錄第1章作業(yè)安全(4)1.1危險作業(yè)管理制度(4)1.1.1交叉作業(yè)管理制度(4)1.1.2受限空間作業(yè)安全管理制度(12)1.1.3動火作業(yè)安全管理制度(19)1.1.4大型吊裝作業(yè)安全管理制度(26)1.1.5高處作業(yè)管理制度(34)1.1.6臨時用電安全管理制度(39)1.1.7有毒、有害作業(yè)安全管理制度(44)1.1.8能源介質安全作業(yè)管理制度(47)1.2警示標志和安全防護管理制度(51)1.3變更管理制度(53)1.3.1附表1：變更申請表(55)1.3.2附表2：變更驗收表(56)1.4三違管理制度(59)1.4.1附表1：三違人員記錄(64)1.5危險作業(yè)風險分析及控制措施(65)第2章職業(yè)健康(72)2.1職業(yè)健康管理制度(72)2.2勞動防護用品管理制度(76)第3章飲料企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)程(78)3.1果蔬汁飲料作業(yè)指導書(78)3.2灌裝機操作規(guī)程(82)3.3封裝車間規(guī)程(106)3.3.1拆垛機安全操作規(guī)程(106)3.3.2四位一體機安全操作規(guī)程(107)3.3.3烘干機安全操作規(guī)程(108)3.3.4套帽機操作規(guī)程(108)3.3.5縮帽機操作規(guī)程(109)3.3.6貼標機操作規(guī)程(109)3.3.7裝箱機操作規(guī)程(110)3.3.8CIP操作規(guī)程(110)3.3.9蒸汽發(fā)生器安全操作規(guī)程(111)3.3.10釘箱機安全操作規(guī)程(113)3.3.11空壓機安全操作規(guī)程(113)3.3.12板框過濾機安全操作規(guī)程(113)3.3.13泵類設備安全操作規(guī)程(113)3.3.14砂輪機安全操作規(guī)程(114)3.3.15化驗室安全操作規(guī)程(115)3.3.16手持電動電熱工具安全操作規(guī)程(116)3.3.17叉車司機崗位職責及規(guī)范(116)3.3.18鉗工安全操作規(guī)程(118)3.3.19噴碼機安全操作規(guī)程(119)3.3.20電動叉車安全操作規(guī)程(120)3.3.21全自動紙箱成型機安全操作規(guī)程(121)3.4飲料外包裝操作規(guī)程(122)第1章作業(yè)安全1.1危險作業(yè)管理制度1.1.1交叉作業(yè)管理制度1．目的為貫徹“安全第一，預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，明確各生產(chǎn)檢修單位在交叉作業(yè)中的各自安全責任，提高生產(chǎn)檢修現(xiàn)場安全文明生產(chǎn)檢修的管理水平，避免因交叉作業(yè)引發(fā)事故，保證檢修項目和生產(chǎn)檢修人員的安全與健康，保障機械、設備免受損失，特制定本辦法。2．范圍本辦法適用于各車間、外委承包、檢修及協(xié)作單位。3．內(nèi)容3.1術語和定義（1）凡一項作業(yè)可能對其他作業(yè)造成危害、不良影響或對其他作業(yè)人員造成傷害的作業(yè)均構成交叉作業(yè)。（2）交叉作業(yè)的范圍是指在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進行的有關工作，可能危及對方生產(chǎn)安全和干擾其工作的。主要表現(xiàn)在土石方開挖、爆破作業(yè)、設備（檢修）安裝、起重吊裝、高處作業(yè)、腳手架搭設拆除、焊接（動火）作業(yè)、生產(chǎn)用電、運輸、其他可能危及對方生產(chǎn)安全作業(yè)等。3.2交叉作業(yè)的分類：A類交叉作業(yè)：相同或相近軸線不同標高處的同時生產(chǎn)或檢修作業(yè)。B類交叉作業(yè)：同一作業(yè)區(qū)域不同類型的專業(yè)隊伍同時生產(chǎn)或檢修。C類交叉作業(yè)：同一作業(yè)區(qū)域不同分包單位同時生產(chǎn)或檢修。D類交叉作業(yè)：同一項目由不同分包單位同時生產(chǎn)或檢修。3.3交叉作業(yè)的特點和危害兩個以上作業(yè)活動在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進行作業(yè)，因作業(yè)空間受限制，人員多，工序多，機械設備復雜，聯(lián)絡不暢等；所以作業(yè)干擾多，需要配合、協(xié)調(diào)的作業(yè)多，現(xiàn)場的隱患多、造成的后果嚴重。可能發(fā)生高處墜落、物體打擊、機械傷害，車輛傷害、觸電，火災、淹溺等。3.4交叉作業(yè)的管理要求為保證雙方或多方的生產(chǎn)或檢修安全，避免安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。根據(jù)《安全生產(chǎn)法》第四十條之規(guī)定：“兩個以上生產(chǎn)經(jīng)營單位在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，可能危及對方生產(chǎn)安全，應當簽訂區(qū)域聯(lián)保協(xié)議（附后），明確各自的安全生產(chǎn)管理職責和應當采取的安全措施，并指定專門人員進行安全檢查與協(xié)調(diào)”。通過區(qū)域聯(lián)保協(xié)議互相告知本單位生產(chǎn)的特點、作業(yè)場所存在的危險因素、防范措施以及事故應急措施，以使各個單位對該作業(yè)區(qū)域的安全生產(chǎn)狀況有一個整體上的把握。3.5交叉作業(yè)的管理原則：（1）同一區(qū)域內(nèi)各生產(chǎn)或檢修方，應互相理解，互相配合，建立聯(lián)系機制，及時解決可能發(fā)生的安全問題，并盡可能為對方創(chuàng)造安全工作條件和作業(yè)環(huán)境。（2）在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)或檢修應盡量避免交叉作業(yè)，在無法避免交叉作業(yè)時，應盡量避免立體交叉作業(yè)。雙方在交叉作業(yè)或發(fā)生相互干擾時，應根據(jù)該作業(yè)面的具體情況共同商討制定具體安全措施，明確各自的職責。（3）因工作需要進入他人作業(yè)場所，必須以書面形式（交叉作業(yè)通知單（附后），通知單一式三份生產(chǎn)或檢修雙方及廠部各執(zhí)一份）向對方告知；說明作業(yè)性質、時間、人數(shù)、動用設備、作業(yè)區(qū)域范圍、需要配合事項。其中必須進行告知的作業(yè)有：土石方開挖、爆破作業(yè)、設備（檢修）安裝、起重吊裝、高處作業(yè)、腳手架搭設拆除、焊接（動火）作業(yè)、生產(chǎn)檢修用電、材料運輸、其他作業(yè)等。（4）雙方應加強從業(yè)人員的安全教育和培訓，提高從業(yè)人員作業(yè)的技能，自我保護意識，預防事故發(fā)生的應急措施和綜合應變能力，做到“四不傷害”。（5）交叉作業(yè)雙方檢修前，應當互相通知或告知本方檢修作業(yè)的內(nèi)容、安全注意事項。當生產(chǎn)或檢修過程中發(fā)生沖突和影響生產(chǎn)或檢修作業(yè)時，各方要先停止作業(yè)，保護相關方財產(chǎn)、周邊建筑物及水、電、氣、管道等設施的安全；由各自的負責人或安全管理負責人進行協(xié)商處理。生產(chǎn)或檢修作業(yè)中各方應加強安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的隱患和可預見的問題要及時協(xié)調(diào)解決，消除安全隱患，確保生產(chǎn)檢修安全和質量。3.6交叉作業(yè)的安全措施（1）雙方在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進行高處作業(yè)時，應在作業(yè)前對生產(chǎn)檢修區(qū)域采取隔離措施、設置安全警示標識、警戒線或派專人警戒指揮，防止高空落物、生產(chǎn)檢修用具、用電危及下方人員和設備的安全。（2）在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進行起重吊裝作業(yè)時，應充分考慮對各方工作的安全影響，制定起重吊裝方案和安全措施。指派專業(yè)人員負責統(tǒng)一指揮，檢查現(xiàn)場安全和措施符合要求后，方可進行起重吊裝作業(yè)。與起重作業(yè)無關的人員不準進入作業(yè)現(xiàn)場，吊物運行路線下方所有人員應無條件撤離；指揮人員站位應便于指揮和了望，不得與起吊路線交叉，作業(yè)人員與被吊物體必須保持有效的安全距離。索具與吊物應捆綁牢固、采取防滑措施，吊鉤應有安全裝置；吊裝作業(yè)前，起重指揮人通知有關人員撤離，確認吊物下方及吊物行走路線范圍無人員及障礙物，方可起吊。（3）在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進行焊接（動火）作業(yè)時，必須事先通知對方作好防護，并配備合格的消防滅火器材，消除現(xiàn)場易燃易爆物品。無法清除易燃物品時，應與焊接（動火）作業(yè)保持適當?shù)陌踩嚯x，并采取隔離和防護措施。上方動火作業(yè)（焊接、切割）應注意下方有無人員、易燃、可燃物質，并做好防護措施，遮擋落下焊渣，防止引發(fā)生火災。焊接（動火）作業(yè)結束后，作業(yè)單位必須及時、徹底清理焊接（動火）現(xiàn)場，不留安全隱患，防止焊接火花死灰復燃，釀成火災。（4）各方應自覺保障生產(chǎn)檢修道路、消防通道暢通，不得隨意占道或故意發(fā)難。運輸超寬、超長物資時必須確定運行路線，確認影響區(qū)域和范圍，采取防范措施（警示標識、引導人員監(jiān)護），防止碰撞其他物件與人員。車輛進入生產(chǎn)檢修區(qū)域，須減速慢行，確認安全后通行，不得與其他車輛、行人爭搶道。（5）同一區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)檢修用電，應各自安裝用電線路。生產(chǎn)檢修用電必須做好接地（零）和漏電保護措施，防止觸電事故