高中化學(xué)第九課時乙酸 羧酸

第九課時乙酸竣酸

知識要點提示：

1、掌握竣酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途。

2、掌握醇、醛、酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

3、掌握以醇、醛酸的知識為主體的有機推斷題和合成題的解題方法。

復(fù)習(xí)方法引導(dǎo)：

［復(fù)習(xí)］請寫出制備乙酸的化學(xué)方程式(至少寫三個)

一、乙酸的分子結(jié)構(gòu)：

1、分子式

2、結(jié)構(gòu)式

3、結(jié)構(gòu)簡式

二、乙酸的物理性質(zhì)：無色有強烈刺激性氣味的液體，用冰冷卻會凝結(jié)成冰一樣的晶體，所

以又稱為冰醋酸。

三、化學(xué)性質(zhì)：

1、酸性：寫出下列反應(yīng)的離子方程式，這幾個方程式說明了什么問題：(弱酸，不能使

指示劑變色)

(1)與苯酚鈉溶液反應(yīng)

(2)與碳酸鈣反應(yīng)

(3)與次氯酸鈣反應(yīng)

(4)與鋅反應(yīng)

(5)與氫氧化鈉反應(yīng)

2、酯化反應(yīng)：

(1)分別寫出乙酸與乙醇、乙二醇、丙三醇完全酯化的化學(xué)方程式

(2)觀察課本的實驗步驟及裝置，思考：

I、加試劑的順序是什么？為什么？

II、為什么要小心加熱？

IIL連接導(dǎo)管的乳膠管為什么不能太長？

VI、為什么用飽和碳酸鈉溶液接受乙酸乙酯?

V、觀察到什么現(xiàn)象?

(3)酯化反應(yīng)的斷鍵規(guī)律是什么？用什么方法可以證明？

（4）一般酯化反應(yīng)的條件是什么？為什么不用稀硫酸?

小結(jié)：醇、醛、酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。轉(zhuǎn)化過程中碳架結(jié)構(gòu)與碳原子數(shù)會不會改變?

四、酯的性質(zhì)：

1、物理性質(zhì)：低級酯一般密度比水小，不易溶于水，易溶于有機溶劑，有芳香氣味。

思考：酯的用途：

2、化學(xué)性質(zhì)：（寫出酯發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式）

小結(jié)：酯的化學(xué)性質(zhì):

五、較酸：

1、定義：

2、飽和一元竣酸的通式：

3、常見的竣酸：（寫出結(jié)構(gòu)簡式）

（1）苯甲酸（2）乙二酸（3）硬脂酸（4）軟脂酸

（5）油酸

4、把上述酸進行分類，有幾種分類方法。

鞏固練習(xí)：有機合成題的解法：

1、（6分）某高校曾以下列路線合成藥物心舒寧（又名冠心寧），它是一種有機酸鹽。

CH3

/催化劑催化劑A

OH-

(OaYH心心先加濃鹽酸，再加NaOH濃溶液.△中間體⑴需

（或加濃硫酸，

TT^HC-COOH

H\⑥Il

HC-COOH

（。件-強32②（。嚴(yán)-。屋二.II

HC-COOH

心舒寧

注：（1）是環(huán)己基CH?XCH-

J'CH—再

取代/NHY%

O是0派咤基中

（11）心舒寧結(jié)構(gòu)式中間的圓點?表示形成鹽

（1）心舒寧的分子式為。

（2）中間體（D的結(jié)構(gòu)簡式是0

（3）反應(yīng)①?⑤中屬于加成反應(yīng)的是（填反應(yīng)代號）。

（4）如果將⑤、⑥兩步顛倒，則最后得到的是（寫結(jié)構(gòu)簡式）

2、（6分）請認(rèn)真閱讀下列3個反應(yīng):

'4QySO3H

-A

②JN。,—口g（弱堿普易氧化）

CH

③Q3JI^^^CH=CH.^

1,2-二苯乙烯

利用這些反應(yīng)，按以下步驟可以從某燃A合成一種染料中間體DSD酸。

柞已略主SO3HHO3sDSD酸

請寫出A、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡式。

3、在有機反應(yīng)中，反應(yīng)物相同而條件不同，可得到不同的主產(chǎn)物.下式中R代

I1

適^的畫「RCH-滔

RCH（尚$意H和Br所加成的位置）

HBr,過氧化物I

RCH-CH

翦的;酬II2

HBr

濃Na°Hg廠口__e

乙醇潟：△3

RCH-CH-CHa-

III

HBrH啜翳呼-曠皿

OH

表燃基，副產(chǎn)物均已略去.

請寫出實現(xiàn)下列轉(zhuǎn)變的各步反應(yīng)的化學(xué)方程式,特別注意要寫明反應(yīng)

條件.

⑴由CH3cH2cH2cH2Br分兩步轉(zhuǎn)變?yōu)镃H3cHzCHBrC為

⑵由(CH3)2CHCH=CH2^M步轉(zhuǎn)變?yōu)?CH3)2CHCH2cH20H

4.(8分)已知：

OH

CHsCHzOH^-CHsCOOCHzCHg,RCHOH-^^^RCH=(HHzO

(分子量46)(分子量88)(不穩(wěn)定，R代表煌基)

現(xiàn)有只含C、H、0的化合物人~旦有關(guān)它們的某些信息，已注明在下面

的方框內(nèi).

(A)(B)(C)

可發(fā)生銀鏡反應(yīng),乙醇可發(fā)生銀版限分子量190，

可8瞼就反S乙隨f不發(fā)生銀鏡反應(yīng),

放出氫氣o

化乙醇硫酸

(D)

(E)(玲

乙醇乙酸

分子量106，不貽銀不發(fā)生銀順應(yīng),

不發(fā)生銀鏡弛,

無酸性乙酸gf無酸性

⑴在化合物A~F中有酯的結(jié)構(gòu)的化合物是(填字母代號).

(2)把化合物A和F的結(jié)構(gòu)簡式分別填入下列方框中.

(A)(F)

高三化學(xué)練習(xí)

班級姓名學(xué)號

1、與CH2=CH2fCH?Br—CFhBr的變化屬于同一反應(yīng)類型的是()

(A)CH3CHO->C2H5OH(B)C2H5C1-CH2=CH2

(C)(D)CH3COOH^CH3COOC2H5

2、有機化合物I轉(zhuǎn)化為II的反應(yīng)類型是()

(A)氧化反應(yīng)(B)加成反應(yīng)

(C)還原反應(yīng)(D)水解反應(yīng)

(I)(I)

C?H

4.某有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式為3—CH—CHjCOOH,它可以發(fā)生的反應(yīng)類型有

0H

(a)取代(b)加成(c)消去(d)酯化(e)水解⑴中和(g)加聚()

(A)(a)(c)(d)(f)(B)(b)(e)(f)(g)(C)(a)(b)(c)(d)(f)①賒⑹⑨外

4、由澳乙烷制取乙二醇，依次發(fā)生反應(yīng)的類型是()

(A)取代、加成、水解(B)消去、加成、取代

(C)水解、消去、加成(D)消去、水解、取代

5、分子式為CnH2n+QH(nwl)的醇不能發(fā)生消去反應(yīng)，n的最小值是()

(A)2(B)3(C)4(D)5

6、酒精在濃硫酸作用下，不可能發(fā)生的反應(yīng)是()

(A)加成反應(yīng)(B)消去反應(yīng)(C)取代反應(yīng)(D)脫水反應(yīng)

7、物質(zhì)組成為C3H6。2的有機物，能與鋅反應(yīng)，由此可知不與它發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是

()

(A)氫氧化鈉溶液(B)苯酚鈉(C)甲醇(D)食鹽

8、某有機物，當(dāng)它含有下列的一種官能團時，既能發(fā)生取代反應(yīng)，氧化反應(yīng)，酯化反

應(yīng)，又能發(fā)生消去反應(yīng)的是()

00

(A)—COOH(B)—C—(C)—0H①)—C—H

9.某種ABS工程樹脂，由丙稀晴(CH2=CHCN,符號A)、1,3-丁二烯

(CH2=CHCH=CH2,,符

號B)和苯乙烯/、"T(符號S)按一定比例共聚而得。

\/—CH=CH2

(1)A、B和S三種單體中，碳?xì)浔?C：H)值最小的單體是o

(2)經(jīng)元素分析可知該ABS樣品的組成為CaHbNc(a、b、c為正整數(shù))，則原料中

10、A和B的物質(zhì)的量之比是(用a、b、c表示)

對于CH3—CH=CH—C=C—CF3分子結(jié)構(gòu)的描述

(1)下列敘述中，正確的是().

(A)6個碳原子有可能都在一條直線上(B)6個碳原子不可能都在一條直線上

(C)6個碳原子有可能都在同一平面上(D)6個碳原子不可能都在同一平面上

(2)一定在同一直線上的碳原子個數(shù)為o

(3)位于同一平面內(nèi)的原子數(shù)最多有個。

11.(1)下列有機分子中，所有的原子不可能處于同一平面的是()

A.CH三CH—CNB.CH2=CH—CH=CH2

C.廠、D.CH2=C-CH-CH2

^^^CH=CH2I(圖2)

（2）上述分子中所有原子一定處于同一平面的是（)

12.下列有機物分子中所有原子一定在同一平面內(nèi)的是（）

A-OB.①嗎

C.CH=CH2D.C=CH

13.如圖所示分子中14個碳原子不可能處在同一平面上的是（）

14.化學(xué)式為C6H12的某烯煌的所有碳原子都在同一平面上，則該烯嫌的結(jié)構(gòu)簡式為

，其名稱為;若分子式為CioHi8的鏈燃分子中所有的原子也有可能在

同一平面上，它的結(jié)構(gòu)簡式為。

15、1995年3月20日在日本東京地鐵發(fā)生了震驚世界的“沙林毒氣襲擊事件”，造成

11人死亡，5500多人中毒，恐怖分子使用的“沙林”是劇毒的神經(jīng)毒劑，它的化學(xué)名稱為

甲氟磷

0

II

酸異丙酯。己知甲氟磷酸的結(jié)構(gòu)是CL—P—OH,則“沙林”的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為（）

F

0

B.曜一,—『F

A.CHj-P—O(CH2)2CH3

CH3CH3

0OH

D.(CH)C—O—P—CH

c.CH3—p—OCH(CH3)2333

F

COOH

QH

16.鄰羥基苯甲酸，俗名水楊酸，其結(jié)構(gòu)簡式為，當(dāng)與物質(zhì)A的溶液反應(yīng)生

成化學(xué)式為C7H5（hNa的鹽，A可以是下列中的（）

A.NaClB.Na2s。4C.NaOHD.NaHC03

17、根據(jù)檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡式為

CL—C—CH一魄一CLC=CH—C=0

CH3CH3H

,判斷如下各有關(guān)說法中不正確的是（）

A.它可以使KMnOa酸性溶液褪色。

B.它可以使澳水褪色

C.它可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D.它的催化加氫反應(yīng)產(chǎn)物的分子式為a此。0

18、若1摩氣態(tài)煌能跟2摩HC1加成，而加成產(chǎn)物又可以和6摩Cb完全取代，則該嫌

是（）

A.2-甲基丙烯B.乙煥C.1,3一丁二烯D.丙煥

對于結(jié)構(gòu)簡