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蕪湖一中20212022學年度第二學期高二月末診斷測試(一)生物試卷一、選擇題(120題每題2分,2125題每題4分,共60分)1.如圖為泡菜制作流程圖,下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.所用的鹽水需煮沸冷卻以除去水中的氧氣并消毒殺菌B.腌制過程中材料填裝八成滿且鹽水需要沒過全部材料C.泡菜制作中乳酸含量增加,有利于抑制各種微生物的生長和繁殖D.乳酸菌在長期儲藏過程中進行細胞呼吸,會積累了一定量的,使泡菜壇的水槽中有氣泡冒出2.如圖分別表示泡菜制作中乳酸菌、乳酸和亞硝酸鹽含量的變化。下列敘述正確的()A.據(jù)圖1可知,泡菜制作過程中乳酸菌數(shù)量增長曲線為“S”形B.圖2中發(fā)酵初期乳酸產(chǎn)生量較少,可能與氧含量較高有關(guān)C.據(jù)圖3可知,發(fā)酵中期是取食泡菜的最佳時間D.泡菜發(fā)酵過程中檢測亞硝酸鹽含量的目的是了解乳酸菌的生長狀況3.圖甲是果酒和果醋發(fā)酵的裝置圖,圖乙是果酒和果醋制作過程中發(fā)生的物質(zhì)變化。下列有關(guān)敘述中,正確的是()A.甲裝置可先用于果醋的制作,后用于果酒的制作B.使用甲裝置制作果酒時,要加入適量的酵母菌,且一直關(guān)緊閥bC.酵母菌是嗜溫菌,所以果酒發(fā)酵所需的最適溫度高于果醋發(fā)酵D.過程③和④都需要氧氣的參與4.下列關(guān)于傳統(tǒng)果酒、果醋和泡菜制作的說法中,正確的是()A.在果酒發(fā)酵過程中,需要擰開瓶蓋適時排出發(fā)酵裝置中的B.打開瓶蓋后,變酸果酒液面形成的一層菌膜是醋酸菌C.在果醋和泡菜制作過程中,發(fā)酵液pH逐漸降低,在果酒制作過程中正好相反D.果酒、果醋和泡菜發(fā)酵的主要微生物均為原核生物5.下表為某培養(yǎng)基配方,有關(guān)敘述正確的是()成分牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂蒸餾水含量5g10g5g適量定容至1000mLA.能在此培養(yǎng)基上生長的只有大腸桿菌B.配置成該培養(yǎng)基并調(diào)節(jié)合適的pH后就可以接種使用C.該培養(yǎng)基中屬于碳源的物質(zhì)主要是牛肉膏,屬于氮源的物質(zhì)主要是是蛋白胨D.從物理性質(zhì)看該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基6.培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實驗操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是()①化學消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線滅菌③巴氏消毒法A.⑤②③④① B.①②③④⑤ C.③④②①⑤ D.③②①④⑤7.下圖為實驗室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過程中的部分操作步驟,下列說法錯誤的是()A.①②③步驟操作時需要在酒精燈火焰旁進行B.步驟①中待倒入的培養(yǎng)基冷卻后蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋C.步驟③中,每次劃線前后都需對接種環(huán)進行滅菌處理D.劃線結(jié)束后,將圖④平板倒置后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)8.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述,正確的是()A.以尿素為唯一氮源且含剛果紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌B.接種前要了解固體培養(yǎng)基是否被污染需用完全培養(yǎng)基接種菌液培育檢測C.鑒別培養(yǎng)基作用的原理是顯現(xiàn)某微生物的特征,以區(qū)別于其他微生物D.與顯微鏡直接計數(shù)法相比,應(yīng)用稀釋涂布平板法進行活菌計數(shù)的估計值更大9.下列關(guān)于微生物接種的描述,正確的是()A.平板劃線法只用于固體培養(yǎng)基的接種,而稀釋涂布平板法只用于液體培養(yǎng)基的接種B.平板劃線法不能用于微生物的計數(shù),而稀釋涂布平板法可用于微生物的計數(shù)C.利用平板劃線法不能得到單菌落,而利用稀釋涂布平板法能得到單菌落D.平板劃線法所用的接種工具不需要滅菌,而稀釋涂布平板法所用的接種工具需要滅菌10.花生在不良的貯藏條件下極易被黑曲霉菌(BQM)感染發(fā)生霉變。為了尋找安全有效的花生防霉方法,研究者將浸有肉桂、山蒼子及丁香3種植物精油的濾紙片,置于接種BQM的培養(yǎng)皿中央,結(jié)果如圖。下列相關(guān)說法錯誤的是()A可以用稀釋涂布平板法接種BQMB.對照組的培養(yǎng)皿中未接種BQMC.3種植物精油均能抑制BQM生長D.丁香精油對BQM的抑菌效果最差11.已知固體培養(yǎng)基會因碳酸鈣的存在而呈乳白色,且乳酸能分解培養(yǎng)基中碳酸鈣。某同學用新鮮的泡菜濾液為材料進行了分離純化乳酸菌的實驗,下列敘述錯誤的是()A.分離純化所用的培養(yǎng)基中加入碳酸鈣的作用是鑒別乳酸菌B.分離純化所用的培養(yǎng)基加入錐形瓶后一般還要進行滅菌處理C.分離純化乳酸菌時,需要用無菌水對泡菜濾液進行梯度稀釋D.分離純化乳酸菌時,應(yīng)挑選出不具有透明圈的菌落作為候選菌12.下列關(guān)于微生物發(fā)酵過程的說法,正確的是()A.菌種選育是發(fā)酵的中心階段B.只要不斷地向發(fā)酵罐中通入液體培養(yǎng)基,就能保證發(fā)酵的正常進行C.在發(fā)酵過程中,要嚴格控制溫度、pH、溶氧、通氣量與轉(zhuǎn)速等發(fā)酵條件,否則會影響菌種代謝產(chǎn)物的形成D.在谷氨酸發(fā)酵過程中,當pH呈中性或酸性時,生成的代謝產(chǎn)物都是谷氨酸13.我國是名副其實的發(fā)酵大國,發(fā)酵工程在食品工業(yè)、醫(yī)院工業(yè)及農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.利用黑曲霉將大豆原料中的蛋白質(zhì)水解,經(jīng)淋洗后可調(diào)制成醬油B.利用酵母菌等菌種的發(fā)酵工程生產(chǎn)的單細胞蛋白,可作為食品添加劑C.將乙型肝炎病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌,再通過發(fā)酵可生產(chǎn)乙型肝炎疫苗D.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的微生物農(nóng)藥,作為化學防治的重要手段,可用于防治病蟲害14.我國是世界上啤酒生產(chǎn)和消費大國。啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成,主要工藝流程如下圖所示,其中糖化主要是將麥芽中的淀粉等有機物水解為小分子。下列關(guān)于啤酒發(fā)酵的敘述正確的是()A.制麥時需浸泡大麥,可提高種子中結(jié)合水/自由水的比例B.糖化后期要煮沸冷卻,主要是為抑制耐高溫雜菌的生長C.后發(fā)酵是主要是完成酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝產(chǎn)物的生成D.過濾消毒能去除啤酒中的大多數(shù)微生物,延長其保存期15.如圖為植物組織培養(yǎng)過程的示意圖。下列說法錯誤的是()A.B試管中的細胞是具有分生能力的薄壁細胞 B.D試管中培育出的個體都是純合子C.A→B的過程需要激素的誘導 D.A→D過程中的細胞分裂都是有絲分裂16.紫羅蘭(2n=14)花色豐富、抗蟲性強、種子富含亞麻酸。為了讓油菜(2n=38)具有紫羅蘭的諸多優(yōu)良性狀,科研人員進行了下圖所示實驗。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.制備原生質(zhì)體時,可使植物細胞處于微弱的質(zhì)壁分離狀態(tài)后再用纖維素酶和果膠酶處理B.原生質(zhì)體融合依賴膜的流動性,融合的原生質(zhì)體形成細胞壁后再進行有絲分裂C.誘導原生質(zhì)體融合的方法可用PEG和滅活病毒D.融合原生質(zhì)體后,可以利用選擇培養(yǎng)基從混合細胞群體中篩選出所需雜種植株17.植物細胞工程包括植物組織培養(yǎng)、植物體細胞雜交等技術(shù),具有廣泛的應(yīng)用前景和實用價值。下列對這些操作或應(yīng)用描述不正確的是()A.通過組織培養(yǎng)實現(xiàn)種苗的大量繁殖,可以保持優(yōu)良品種的遺傳特性B.以莖尖為材料利用組織培養(yǎng)技術(shù)可獲得具有抗病毒特性的新品種C.利用植物細胞培養(yǎng)人參細胞可大量獲得人參皂甙干粉,且已投入規(guī)?;a(chǎn)D.利用植物體細胞雜交技術(shù)獲得白菜甘藍雜種植株,打破了生殖隔離18.下列關(guān)于動物細胞培養(yǎng)的有關(guān)敘述中正確的是()A.出現(xiàn)細胞貼壁現(xiàn)象后,分瓶培養(yǎng)過程中要用胰蛋白酶處理B.動物細胞培養(yǎng)液中通常含有葡萄糖、氨基酸、無機鹽、生長素和動物血清等,氣體環(huán)境含5%的C.動物細胞培養(yǎng)的目的是獲得大量的細胞分泌蛋白D.細胞的癌變發(fā)生于原代培養(yǎng)向傳代培養(yǎng)的過渡過程中19.研究顯示,為患有糖尿病的猴子移植由誘導多功能干細胞(iPS細胞)增殖分化形成的胰島,成功地降低了猴子的血糖水平,iPS細胞是利用皮膚細胞等體細胞經(jīng)誘導因子(導入與胚胎發(fā)育相關(guān)的特異性基因)處理后轉(zhuǎn)化而成的,其功能和胚胎干細胞類似,能分化成多種組織和器官,下列有關(guān)敘述正確的是()A.iPS細胞有細胞周期,其分化形成的神經(jīng)干細胞沒有細胞周期B.皮膚細胞等體細胞經(jīng)誘導轉(zhuǎn)化為iPS細胞的過程中遺傳信息未發(fā)生改變C.皮膚細胞經(jīng)誘導因子處理后形成iPS細胞的過程體現(xiàn)了動物細胞的全能性D.由于iPS細胞可由病人體細胞誘導轉(zhuǎn)化而來,因此該方法可以避免免疫排斥反應(yīng)20.人們對于細胞結(jié)構(gòu)、功能和生理特性的認識是成功制備單克隆抗體的理論基礎(chǔ)。單克隆抗體制備過程中,未涉及的生物學原理是()A.細胞膜具有一定的流動性 B.一個B淋巴細胞只能產(chǎn)生一種抗體C.高度分化的動物細胞核具有全能性 D.腫瘤細胞在體外培養(yǎng)時可以無限增殖21.抗PDL1單克隆抗體能與腫瘤細胞膜表面的PDL1特異性結(jié)合,因而具有治療某些癌癥的作用。如圖表示制備抗PDL1單克隆抗體的部分流程。下列敘述不正確的是()A.分離B淋巴細胞前,需要對小鼠注射PDL1抗原B.經(jīng)PEG誘導后融合的細胞即雜交瘤細胞C.圖中細胞群a~d既能大量增殖,又能產(chǎn)生抗體D.圖中細胞群a可用于大規(guī)模培養(yǎng),生產(chǎn)抗PDL1單克隆抗體22.阿霉素是一種抗腫瘤抗生素,可抑制RNA和DNA的合成。阿霉素沒有特異性,在殺傷腫瘤細胞的同時還會對機體其它細胞造成傷害??蒲腥藛T將阿霉素與能特異性識別腫瘤抗原的單克隆抗體結(jié)合制成抗體藥物偶聯(lián)物(ADC),ADC通常由抗體、接頭和藥物三部分組成,作用機制如下圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.ADC中抗體的作用是特異性識別腫瘤細胞表面的抗原并結(jié)合B.將腫瘤抗原反復(fù)注射到小鼠體內(nèi),從小鼠的漿細胞產(chǎn)生的抗體為單克隆抗體C.ADC通過胞吞進入腫瘤細胞,藥物在癌細胞內(nèi)釋放并起作用,同時誘導溶酶體破裂,加速了癌細胞的凋亡D.利用同位素或熒光標記的單克隆抗體在特定組織中的成像技術(shù),可定位診斷腫瘤23.將沒有吃完的西瓜蓋上保鮮膜后放入冰箱,是很多人日常儲藏西瓜的方法。有這樣一種說法:蓋上保鮮膜儲藏的西瓜中細菌種類和數(shù)目反而比沒用保鮮膜的多。某生物研究小組針對上述說法進行探究,他們用保鮮膜保存了三天的西瓜表面的瓜瓤制備浸出液,研究細菌的種類和數(shù)量。下列說法正確的是()A.瓜瓤浸出液是液體,因此培養(yǎng)時平板不用倒置B.除空白對照,還需設(shè)置在同樣條件下保存的不蓋保鮮膜的瓜瓤浸出液接種的平板做對照C.應(yīng)采用平板劃線法進行接種,待菌落數(shù)目穩(wěn)定時進行記錄D.同一稀釋度下每組至少設(shè)置3個平板,必須每個平板的菌落數(shù)均接近才行24.科學家利用擬南芥的愈傷組織進行實驗,探究植物組織培養(yǎng)過程中誘導愈傷組織生根的機理,結(jié)果如圖所示。誘導生根的培養(yǎng)基(RIM)的配方中含有生長素(IAA),wei8是擬南芥生長素合成基因。下列說法正確的是()A.先將愈傷組織轉(zhuǎn)接到誘導生根的培養(yǎng)基再轉(zhuǎn)接到誘導生芽的培養(yǎng)基B.繼續(xù)增加培養(yǎng)基中IAA的濃度,1組的生根效果會越來越好C.將2、4組實驗結(jié)果比較沒有遵循實驗設(shè)計中的單一變量原則D.愈傷組織生根過程需要培養(yǎng)基中的IAA和自身產(chǎn)生的生長素25.某植物有甲、乙兩品種。科研人員在設(shè)計品種乙組織培養(yǎng)實驗時,參照品種甲的最佳激素配比(見下表)進行預(yù)實驗。為確定品種乙的Ⅱ階段的最適細胞分裂素濃度,參照表中.以0.5μmol/L為梯度,設(shè)計5個濃度水平的實驗,其中細胞分裂素最高濃度設(shè)為M.下列有關(guān)敘述錯誤的是()品種甲組織培養(yǎng)階段細胞分裂素(μmol/L)生長素(μmol/L)Ⅰ誘導形成愈傷組織Ⅱ誘導形成幼芽Ⅲ誘導生根A.Ⅰ階段通常選擇細胞分化程度低的莖尖、幼葉等作為外植體B.確定品種乙Ⅱ階段最適細胞分裂素濃度的實驗中,M為C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ階段中發(fā)生基因選擇性表達的是Ⅱ、Ⅲ階段D.生長素和細胞分裂素的配比是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素二、非選擇題(2題,共40分)26.Ⅰ.為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況,某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量,并進行了細菌分離等工作?;卮鹣铝袉栴}:(1)該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌,操作時,配制好的培養(yǎng)基通常使用______法滅菌。接種環(huán)和涂布器可通過灼燒滅菌。(2)示意圖A和B中,______表示的是用平板劃線法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。能夠得到單菌落的是圖示______。(3)如果圖B中的菌種是某細菌,則一般稀釋倍數(shù)為、、倍,以保證獲得菌落數(shù)為______的平板。接種后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng),培養(yǎng)皿倒置的目的是______。(4)該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量,將1mL水樣稀釋100倍,在4個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液:經(jīng)適當培養(yǎng)后,4個平板上的菌落數(shù)分別為18、39、38和37,據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為______個。(5)該小組將得到菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻,一部分進行靜置培養(yǎng),另一部分進行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn):振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。分析其原因是振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中______的含量,同時可使______,提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。Ⅱ.物質(zhì)W是一種含氮有機物,會污染土壤。W在培養(yǎng)基中達到一定量時培養(yǎng)基表現(xiàn)為不透明。某研究小組欲從土壤中篩選出能降解W的細菌(目標菌)。回答下列問題。(6)要從土壤中分離目標菌,所用選擇培養(yǎng)基中的氮源應(yīng)該是______。(7)在從土壤中分離目標菌的過程中,發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上甲、乙兩種細菌都能生長并形成菌落(如“圖所示)。如果要得到目標菌,應(yīng)該選擇乙菌落進一步純化,選擇的依據(jù)是______。27.為研制抗病毒A的單克隆抗體,某研究所以小鼠甲為實驗材料設(shè)計了以下實驗流程?;卮鹣铝袉栴}:(1)上述實驗前必須給小鼠甲注
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