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文檔簡(jiǎn)介
淮安好地方中國(guó)好大米
淮安糧食局淮安是一代偉人周恩來(lái)的故鄉(xiāng)是蘇北重要中心城市,自古就是魚(yú)米之鄉(xiāng)素有“運(yùn)河之都”、“天下糧倉(cāng)”等美譽(yù)
一、好大米,源自好政策
淮安重視糧食生產(chǎn)糧食年產(chǎn)量約95億斤商品量約66億斤水稻面積440萬(wàn)畝商品量32億斤淮安用全國(guó)0.1%的國(guó)土生產(chǎn)出全國(guó)0.77%的糧食
稻谷年產(chǎn)量51億斤其中粳稻約占7成、秈稻約占3成中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米強(qiáng)市
淮安重視發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)市級(jí)以上龍頭企業(yè)55家占全省1/3以上國(guó)家級(jí)、省級(jí)馳名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品24個(gè)
第2大飼料生產(chǎn)基地
淮安重視扶持稻米產(chǎn)業(yè)大米是淮安第1農(nóng)產(chǎn)品,市委、市政府高度重視稻米產(chǎn)業(yè),出臺(tái)了“加快‘4+1’現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)”其中對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)市政府每年安排不少于1000萬(wàn)的市財(cái)政每年安排5000萬(wàn)元,各縣區(qū)每年安排不少于500萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金。
其中將優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)
二、好大米,源自好生態(tài)
好大米,源自好生態(tài)水質(zhì)好
9條河流縱貫橫穿,還有洪澤湖、白馬湖、高寶湖等國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)水體土壤好土壤主要為水稻土類、潮土類、黑土類,土壤PH值呈弱堿性,非常適合水稻生長(zhǎng)氣候好淮安市兼有南北氣候特征,四季分明,雨量集中,光能充足,熱量富裕。
好大米,源自好生態(tài)
品種好淮安大米主推品種均達(dá)到國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)味道好“淮安大米”米飯自然清香,棉軟、粘糯適中,富有彈性,黏而不粘
三、好大米,源自好模式
三鏈融合共生共長(zhǎng)以本地優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)為切入點(diǎn),以組建“淮安大米”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為著力點(diǎn),以政策扶持引導(dǎo)為支撐點(diǎn),以做大做強(qiáng)“淮安大米”品牌為落腳點(diǎn).產(chǎn)業(yè)鏈01價(jià)值鏈02品牌鏈03
必須是“淮安大米”指定的優(yōu)質(zhì)水稻品種,必須由該品種授權(quán)的一級(jí)經(jīng)銷商提供,確保種子純正和質(zhì)量,必須實(shí)行統(tǒng)一工廠化育秧。六點(diǎn)統(tǒng)一全程可溯統(tǒng)一種子生產(chǎn)基地必須建在洪澤湖、白馬湖等國(guó)家保護(hù)水體和土壤有機(jī)質(zhì)豐富的核定區(qū)域內(nèi),機(jī)耕栽插、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理必須按照技術(shù)規(guī)程進(jìn)行。統(tǒng)一種植選擇倉(cāng)儲(chǔ)條件好的市縣級(jí)儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)企業(yè),建立淮安大米優(yōu)質(zhì)稻谷專用儲(chǔ)存點(diǎn)專倉(cāng)收儲(chǔ),直供給加工企業(yè)。統(tǒng)一儲(chǔ)加
加工出來(lái)的大米必須達(dá)到國(guó)家綠色食品質(zhì)量以上標(biāo)準(zhǔn),必須做到質(zhì)量可追溯。六點(diǎn)統(tǒng)一全程可溯統(tǒng)一設(shè)計(jì)“‘淮安大米’+企業(yè)商標(biāo)”相結(jié)合的外包裝,既有共性,又保持個(gè)性。統(tǒng)一包裝統(tǒng)一對(duì)外宣傳,集中展示形象,建成了“淮安大米展示展銷中心”統(tǒng)一標(biāo)
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