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文檔簡介
2025屆甘肅省定西市隴西二中生物高二上期末考試模擬試題請考生注意:1.請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》,按規(guī)定答題。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列是對不同生物體細(xì)胞中的染色體組和基因型的敘述,其中正確的是()A.圖中細(xì)胞a含有3個染色體組,該個體一定是三倍體B.圖中細(xì)胞b含有2個染色體組,該個體一定是二倍體C.圖中細(xì)胞c含有4個染色體組,該個體一定是單倍體D.圖中細(xì)胞d含有1個染色體組,該個體一定是單倍體2.我國北方落葉闊葉林冬季落葉、夏季蔥綠。下列有關(guān)我國北方落葉闊葉林的敘述,錯誤的是()A.由夏季到冬季群落發(fā)生了演替B.植物的垂直分布,提高了對太陽光的利用率C.由夏季到冬季群落的水平結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化D.植物垂直分層為動物的垂直分層創(chuàng)造了條件3.如圖是反射弧的一段結(jié)構(gòu),甲、乙電位計的接線柱都在膜外。下列選項正確的是()A.當(dāng)在A處刺激,甲電位計的指針偏轉(zhuǎn)情況依次為↑,↖,↑B.當(dāng)在A處刺激,乙電位計過一會能出現(xiàn)與興奮傳導(dǎo)方向相反方向的電流C.當(dāng)在A處刺激,A處瞬間會發(fā)生鉀離子外流D.興奮傳導(dǎo)到突觸前膜時,突觸前膜釋放乙酰膽堿時不需要能量;而軸突某處恢復(fù)靜息電位時,K+內(nèi)流消耗能量4.獅子魚多棲息于溫帶靠海岸的巖礁或珊瑚礁內(nèi),但在馬里亞納海溝7000米以下具有高壓、終年無光等特殊極端條件的深海環(huán)境生存著一個通體透明的新物種——超深淵獅子魚。研究發(fā)現(xiàn),該超深淵獅子魚基因組中與色素、視覺相關(guān)的基因發(fā)生了大量丟失。下列說法正確的是()A.深海高壓、終年無光等特殊極端條件誘導(dǎo)超深淵獅子魚基因組中與色素、視覺相關(guān)的基因大量丟失B.特殊極端的環(huán)境條件直接對超深淵獅子魚個體的基因型進(jìn)行了選擇C.溫帶靠海岸獅子魚與超深淵獅子魚都是獅子魚,不存在生殖隔離D.超深淵獅子魚種群與溫帶靠海岸獅子魚種群的基因庫一定不同5.在一個DNA分子中如果插入了一個堿基對,則()A.不能轉(zhuǎn)錄B.不能翻譯C.在轉(zhuǎn)錄時造成插入點(diǎn)以前的遺傳密碼改變D.在轉(zhuǎn)錄時造成插入點(diǎn)以后的遺傳密碼改變6.癌細(xì)胞容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移,這是因為()A.癌細(xì)胞膜具有流動性B.癌細(xì)胞膜上糖蛋白等物質(zhì)減少C.癌細(xì)胞體積小D.癌細(xì)胞是球形二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)圖中甲為某湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔簡圖,其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營養(yǎng)級,,代表不同的能量形式;圖乙為能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級的變化示意圖,其中a~g表示能量值的多少。請據(jù)圖回答問題:(1)圖甲中,表示的能量形式為_________________。圖乙中,若A表示圖甲中營養(yǎng)級Ⅱ所攝入的全部能量,則C表示______________________________________________________。(2)若圖甲中營養(yǎng)級Ⅰ所固定的太陽能總量為h,則該生態(tài)系統(tǒng)中營養(yǎng)級Ⅰ、Ⅱ間的能量傳遞效率是___________(用圖乙中所給字母表示)。除圖甲中所示的生物類群,該生態(tài)系統(tǒng)的生物組成成分還應(yīng)有______________,才能保證其物質(zhì)循環(huán)的正常進(jìn)行。(3)當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)遭遇輕微污染時,仍然能夠維持相對穩(wěn)定的原因是該生態(tài)系統(tǒng)具有________能力。由于某種因素,生產(chǎn)者短時間內(nèi)大量減少,但一段時間后又恢復(fù)到原來水平,生態(tài)系統(tǒng)具有這種能力的基礎(chǔ)為__________。(4)由森林到一片焦土,若干年后還可再形成新的森林,該過程屬于_________演替。(5)“落紅不是無情物,化作春泥更護(hù)花”“螳螂捕蟬,黃雀在后”等,體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的________________________________________________________________________功能。(6)生態(tài)工程建設(shè)的目的是遵循________的規(guī)律,充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力,防止環(huán)境污染,達(dá)到__________和____________的同步發(fā)展,與傳統(tǒng)工程相比,生態(tài)工程是一類__________________的工程體系。(7)生態(tài)工程以生態(tài)系統(tǒng)的自組織、自我調(diào)節(jié)功能為基礎(chǔ),遵循著________、__________、____________、______________等生態(tài)學(xué)基本原理。8.(10分)近年來,“跑馬”成為一種健身新潮流,“跑馬”是指跑馬拉松,它是一種長跑項目。運(yùn)動員進(jìn)行長時間運(yùn)動時,血液中胰島素和胰高血糖素含量的變化情況如表。回答下列問題:時間(h)01234胰島素含里(μU/ml)14.212.08.97.56.2胰高血糖素(pg/ml)65100153220420(1)胰島素的生理功能是促進(jìn)組織細(xì)胞______________從而使血糖水平降低。(2)“跑馬”運(yùn)動員運(yùn)動時與運(yùn)動前比,血液中胰高血糖素含量與胰島素含量的比值會_________(填“增加”“減少”或“不變”),其原因是___________________________胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解,并促進(jìn)______________轉(zhuǎn)化為葡萄糖,滿足機(jī)體對能量的需要。(3)激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)之一是作用于靶細(xì)胞,靶器官,使靶細(xì)胞______________發(fā)生變化。9.(10分)柑橘可謂全身都是寶,果肉可以吃、榨汁,果皮既可以進(jìn)行橘皮精油的提取,也可以用于生產(chǎn)中藥材或中藥提取物。回答相關(guān)問題。(1)利用柑橘果肉榨取果汁,常使用的果膠酶是一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、____________________________?,F(xiàn)有甲、乙、丙三種不同來源的果膠酶,某同學(xué)擬在果泥用量、溫度、pH等條件都相同的前提下比較這三種酶的活性??赏ㄟ^測定比較濾出果汁的__________________________判斷果膠酶活性的高低,原因是_____________。(2)為能夠重復(fù)利用果膠酶,提高果汁的品質(zhì),一般采用________________法固定果膠酶。(3)柑橘皮中還含有橘皮精油,一般采用_________法提取,為提高出油率可將原料進(jìn)行干燥處理后并用___________________浸泡。操作中需要加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO3和5%的Na?SO4,其作用是__________。(4)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時常用萃取法,影響因素主要是萃取劑的_______。萃取時選擇的有機(jī)溶劑應(yīng)具有的特點(diǎn)是具有較高的_________、能夠充分溶解有效成分、不與水混溶。下圖是胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖,C點(diǎn)是β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品,ABD三點(diǎn)代表提取樣品,其中已經(jīng)提取到β-胡蘿卜素的樣品點(diǎn)是__________。10.(10分)我國新冠疫情防控已取得了舉世矚目的成績,但全球疫情形勢仍然嚴(yán)峻。為更有效地保護(hù)人民身體健康,我國政府正在大力實(shí)施全民免費(fèi)接種新冠疫苗計劃,充分體現(xiàn)了黨和國家對人民的關(guān)愛。目前接種的新冠疫苗主要是滅活疫苗,下列敘述正確的是()①通過理化方法滅活病原體制成的疫苗安全可靠②接種后抗原會迅速在機(jī)體的內(nèi)環(huán)境中大量增殖③接種后可以促進(jìn)T細(xì)胞增殖分化產(chǎn)生抗體④二次接種可提高機(jī)體對相應(yīng)病原體的免疫防衛(wèi)功能A.①④ B.①③ C.②④ D.②③11.(15分)下圖為某個家族的遺傳系譜圖,圖中甲病由T、t基因決定,乙病由A、a基因決定,I-2不攜帶甲病的致病基因,請分析回答:(1)乙病的致病基因位于___________染色體上。(2)II-2的基因型為__________,Ⅲ-4的基因型為__________,Ⅲ6的甲病致病基因來自第I代的_________個體。(3)如果Ⅲ-2與Ⅲ-6結(jié)婚,后代中理論上最多會出現(xiàn)__________種基因型,他們生育同時患兩種病的孩子的概率為____________,生育正常女孩的幾率為__________。(4)如果Ⅲ5的性染色體組成為XTXTY,__________(填“有可能”或“不可能”)是其父親產(chǎn)生異常生殖細(xì)胞導(dǎo)致的(不考慮基因突變)。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、D【解析】若個體是直接由配子發(fā)育來,無論配子中含有多少個染色體組,均為單倍體;若個體由受精卵發(fā)育而來,其體內(nèi)有多少個染色體組就稱為幾倍體。如由受精卵發(fā)育而來,體細(xì)胞中有兩個染色體組,即稱為二倍體。【詳解】A、分析圖示,圖中細(xì)胞a含有3個染色體組,但該個體不一定是三倍體,也有可能是單倍體,A錯誤;B、分析圖示,圖中細(xì)胞b含有3個染色體組,B錯誤;C、分析圖示,圖中細(xì)胞c含有1個染色體組,C錯誤;D、分析圖示,圖中細(xì)胞d含有的四條染色體形態(tài)均不相同,只含有1個染色體組,該個體一定是單倍體,D正確。故選D。【點(diǎn)睛】單倍體不是只含一組染色體的個體,但只含一組染色體的個體,一定是單倍體。2、A【解析】生物群落的結(jié)構(gòu)(1)形成:群落結(jié)構(gòu)是由群落中的各個種群在進(jìn)化過程中通過相互作用形成的。(2)類型:主要包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。(3)意義:提高了生物利用環(huán)境資源的能力?!驹斀狻緼、群落演替是一個群落代替另一個群落的過程,是群落中優(yōu)勢種的取代,由夏季到冬季優(yōu)勢種不改變,所以不發(fā)生演替,A錯誤;B、植物的垂直分布,提高了對太陽光的利用率,B正確;C、由夏季到冬季群落水平方向上生物的分布發(fā)生改變,因此水平結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化,C正確;D、植物的垂直分層為動物的垂直分層創(chuàng)造了食物和棲息條件,D正確。故選A。3、A【解析】神經(jīng)纖維未受到刺激時,K+外流,細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù),當(dāng)某一部位受刺激時,Na+內(nèi)流,其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正。由于神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡中,只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜,使下一個神經(jīng)元產(chǎn)生興奮或抑制,因此興奮在神經(jīng)元之間的傳遞只能是單向的?!驹斀狻緼、在A處刺激,興奮傳到甲電位計的左側(cè),指針向左偏轉(zhuǎn)一次,然后恢復(fù)靜息電位,由于在突觸傳遞是單向的,指針不再偏轉(zhuǎn),A正確;B、由于興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的,興奮不能從胞體傳遞到軸突末梢,乙電位計不會偏轉(zhuǎn),B錯誤;C、當(dāng)在A處刺激,A處形成動作電位,會發(fā)生鈉離子內(nèi)流,C錯誤;D、突觸前膜釋放乙酰膽堿是胞吐,需要消耗能量;而軸突某處恢復(fù)靜息電位時,K+內(nèi)流消耗能量,D錯誤。故選A。4、D【解析】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為:種群是生物進(jìn)化的基本單位,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。物種的形成包括三個階段:突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料;自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向;隔離是新物種形成的必要條件;生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志。物種:指分布在一定的自然區(qū)域,具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能,在自然狀態(tài)下能夠相互交配和繁殖,并能產(chǎn)生出可育后代的一群個體。不同物種之間存在生殖隔離。種群的基因庫:一個種群的全部個體所含有的全部基因。【詳解】A、深海高壓、終年無光等特殊極端條件對超深淵獅子魚進(jìn)行了選擇,導(dǎo)致超深淵獅子魚基因組中與色素、視覺相關(guān)的基因發(fā)生了大量丟失,A錯誤;B、特殊極端的環(huán)境條件通過直接作用于不同超深淵獅子魚個體的表現(xiàn)型而發(fā)揮作用,不是直接作用于基因型進(jìn)行了選擇,B錯誤;C、超深淵獅子魚是新物種,與超深淵獅子魚存在生殖隔離,C錯誤;D、深海高壓、終年無光等特殊極端條件對超深淵獅子魚的選擇,超深淵獅子魚基因組中與色素、視覺相關(guān)的基因發(fā)生了大量丟失,形成了新物種,因此超深淵獅子魚種群與溫帶靠海岸獅子魚種群的基因庫一定不同,D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容??忌芨鶕?jù)題干獲取有效信息,結(jié)合識記的現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容,進(jìn)行推理對各個選項作出準(zhǔn)確的判斷。5、D【解析】基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,在DNA分子中也存在無效片段。DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失,從而引起的基因結(jié)構(gòu)改變。【詳解】A、如果DNA分子中插入的一個堿基對位于DNA中的無效片段,基因能轉(zhuǎn)錄,A錯誤;B、如果DNA分子中插入的一個堿基對位于DNA中的無效片段,基因能轉(zhuǎn)錄和翻譯,B錯誤;C、DNA分子中插入了一個堿基對不會導(dǎo)致在轉(zhuǎn)錄時造成插入點(diǎn)以前的遺傳密碼改變,C錯誤;D、DNA分子中插入了一個堿基對只會導(dǎo)致在轉(zhuǎn)錄時造成插入點(diǎn)以后的遺傳密碼改變,D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查了基因突變的有關(guān)知識,學(xué)生首先識記基因以及基因突變的概念,明確DNA分子中含有無效序列,分析基因突變中一個堿基對的增添引起的基因結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)而引起蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變。6、B【解析】癌細(xì)胞的主要特征:失去接觸抑制,能無限增殖;細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變;細(xì)胞表面發(fā)生變化,細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少,導(dǎo)致細(xì)胞間的黏著性降低?!驹斀狻堪┘?xì)胞容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移,這是因為癌細(xì)胞膜上糖蛋白等物質(zhì)減少,導(dǎo)致細(xì)胞間黏著性降低。故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、(1)①.太陽能②.營養(yǎng)級Ⅱ用于生長、發(fā)育和繁殖的能量(2)①.b/hx100%或(d+e)/hx100%或(a-c)/hx100%②.分解者(3)①.自我調(diào)節(jié)②.負(fù)反饋調(diào)節(jié)(4)次生(5)物質(zhì)循環(huán)能量流動信息傳遞(6)①.生態(tài)學(xué)②.經(jīng)濟(jì)效益③.生態(tài)效益④.少消耗多效益可持續(xù)(7)①.自生②.循環(huán)③.協(xié)調(diào)④.整體【解析】生態(tài)工程建設(shè)是指利用生態(tài)學(xué)原理而進(jìn)行的自然生態(tài)恢復(fù)和人工生態(tài)建設(shè)的技術(shù)手段,也是一項根據(jù)整體--循環(huán)--協(xié)調(diào)--自生--共生--的生態(tài)調(diào)控手段設(shè)計的生態(tài)建設(shè)方法。圖甲中Ⅰ為第一營養(yǎng)級(生產(chǎn)者),Ⅱ為第二營養(yǎng)級(消費(fèi)者)。圖乙中a表示攝入,b表示同化,c表示糞便,d表示呼吸散失的熱能?!拘?詳解】甲為某湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔,生產(chǎn)者處于第一營養(yǎng)級,m1表示生產(chǎn)者固定的太陽能;圖乙表示能量流動,若A表示攝入,則B表示同化,D表示呼吸散失,C表示營養(yǎng)級Ⅱ用于生長、發(fā)育和繁殖的能量?!拘?詳解】兩個營養(yǎng)級之間的傳遞效率是下一營養(yǎng)級的同化量/上一營養(yǎng)級的同化量×100%,因此營養(yǎng)級Ⅰ、Ⅱ間的能量傳遞效率是b/hx100%或(d+e)/hx100%或(a-c)/hx100%;圖甲中所示的為生產(chǎn)者和消費(fèi)者,生態(tài)系統(tǒng)的生物成分還有分解者。【小問3詳解】生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力,當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)遭遇輕微污染時,仍然能夠維持相對穩(wěn)定;生態(tài)系統(tǒng)具有這種能力的基礎(chǔ)為負(fù)反饋調(diào)節(jié),結(jié)果是抑制和減弱最初發(fā)生變化的那種成分的變化,使生態(tài)系統(tǒng)達(dá)到或保持平衡或穩(wěn)態(tài)?!拘?詳解】焦土中還有生物繁殖體,焦土變成森林屬于次生演替?!拘?詳解】物質(zhì)循環(huán)、能量流動、信息傳遞是生態(tài)系統(tǒng)的三大功能,落紅化作春泥,主要體現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)功能,螳螂捕蟬,黃雀在后,主要體現(xiàn)了能量流動、信息傳遞功能?!拘?詳解】生態(tài)工程建設(shè)遵循生態(tài)學(xué)規(guī)律;應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)原理,結(jié)合系統(tǒng)工程的最優(yōu)化方法設(shè)計的分層多級利用物質(zhì)的生產(chǎn)工藝系統(tǒng),達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益同步發(fā)展;與傳統(tǒng)工程相比,生態(tài)工程是一類少消耗、多效益、可持續(xù)的工程體系?!拘?詳解】生態(tài)工程目的是將生物群落內(nèi)不同物種共生、物質(zhì)與能量多級利用、環(huán)境自凈和物質(zhì)循環(huán)再生等原理與系統(tǒng)工程的優(yōu)化方法相結(jié)合,達(dá)到資源多層次和循環(huán)利用,遵循著自生、循環(huán)、協(xié)調(diào)、整體等生態(tài)學(xué)基本原理?!军c(diǎn)睛】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的功能,要求學(xué)生有一定的理解分析歸納能力。8、(1).加速攝取、利用和儲存葡萄糖(2).增加(3).由于血糖濃度降低,會導(dǎo)致胰高血糖素分泌增加,胰島素分泌減少(4).脂肪等非糖物質(zhì)(5).原有的生理活動【解析】1、調(diào)節(jié)血糖的激素:(1)胰島素:降低血糖;分泌部位:胰島B細(xì)胞;作用機(jī)理:①促進(jìn)血糖進(jìn)入組織細(xì)胞,并在組織細(xì)胞內(nèi)氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)變成脂肪酸等非糖物質(zhì)。②抑制肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖(抑制2個來源,促進(jìn)3個去路)。(2)胰高血糖素:升高血糖;分泌部位:胰島A細(xì)胞;作用機(jī)理:促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖(促進(jìn)2個來源)。2、從表可知,運(yùn)動員進(jìn)行長時間運(yùn)動時,血液中胰島素含量越來越少而胰高血糖素含量越來越高。【詳解】(1)胰島素的生理功能是促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖,從而使血糖水平降低。(2)“跑馬”運(yùn)動員運(yùn)動時與運(yùn)動前比,血液中胰高血糖素含量與胰島素含量的比值會增加,其原因是由于血糖濃度降低,會導(dǎo)致胰高血糖素分泌增加,胰島素分泌減少。胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解,并促進(jìn)脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,滿足機(jī)體對能量的需要。(3)激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)之一是作用于靶細(xì)胞、靶器官,使靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。【點(diǎn)睛】本題考查了血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn),把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、(1)①.果膠酯酶、果膠分解酶②.體積##出汁率##澄清度③.果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,可使果汁變得澄清,果膠酶的活性越大,分解果膠越徹底,出汁率和澄清度越高(2)物理吸附法或化學(xué)結(jié)合(3)①.壓榨②.石灰水③.使橘皮油易于與水分離(4)①.性質(zhì)和使用量②.具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿ト素,并且不與水混溶③.A、B【解析】植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。1、蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn),將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。2、萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油謎等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑,剩下的就是芳香油。3、壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機(jī)械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。【小問1詳解】果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶、果膠分解酶。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,可使果汁變得澄清,果膠酶的活性越大,分解果膠徹底,出汁率和澄清度越高,故可通過測定比較濾出果汁的體積(出汁率)或澄清度來判斷果膠酶活性的高低?!拘?詳解】為了使醵能夠被重復(fù)利用,節(jié)約成本,可將果膠酶進(jìn)行固定化。一般來說,酶不適合采用包埋法進(jìn)行固定,因為酶分子小,容易從包埋材料中漏出,可采用物理吸附法或化學(xué)結(jié)合法固定果膠酶。【小問3詳解】植物芳香油的提取方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法,由于橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解,使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題,所以一般采用壓榨法提取。新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分,如果直接壓榨出油率低,為了提高出油率,需要將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。為了使橘皮油易于與水分離,壓榨橘皮時,一般加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO和5%的Na2SO4,并調(diào)節(jié)pH至7-8?!拘?詳解】萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量,同時還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響,萃取胡蘿卜素的萃取劑應(yīng)具有的特點(diǎn):具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿ト素,并且不與水混溶。因此胡蘿卜素的萃取應(yīng)選萃取劑是石油醚。本實(shí)驗對標(biāo)準(zhǔn)樣品和提取樣品進(jìn)行點(diǎn)樣,以便于進(jìn)行對比。點(diǎn)樣后,應(yīng)注意要干燥后,才能開始層析。如果萃取樣品中出現(xiàn)了和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶,說明有胡蘿卜素,如果萃取樣品中除了有和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶外,還有其他的層析帶,說明有其他色素?!军c(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某些特定的成分等,對于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗的原理、實(shí)驗采用的方法、實(shí)驗現(xiàn)象等,需要學(xué)生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、A【解析】1、新冠病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立代謝,病毒進(jìn)入人體后會引起機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的免疫反應(yīng)。2、疫苗相當(dāng)于抗原,經(jīng)注射進(jìn)入人體,首先被吞噬細(xì)胞攝取、處理,然后呈遞給輔助性T細(xì)胞,再呈遞給B細(xì)胞;B細(xì)胞接受抗原并在細(xì)胞因子的作用下,增殖分化形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞,后者可產(chǎn)生針對該種抗原的抗體?!驹斀狻竣偻ㄟ^理化方法獲得滅活病毒在人體細(xì)胞內(nèi)失去增殖能力,保留抗原成分以誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答,安全可靠,①正確;②接種的疫苗是被滅活的病毒,沒有增殖能力,且病毒寄生在活細(xì)胞中,不可在內(nèi)環(huán)境中增殖,②錯誤;③產(chǎn)生抗體的細(xì)胞是漿細(xì)胞,③錯誤;④第一次接種后通過特異性免疫,在體內(nèi)產(chǎn)生記憶細(xì)胞,并可長時間保留;二次接種記憶細(xì)胞快速做出反應(yīng),可提高機(jī)體對相應(yīng)病原的免疫防衛(wèi)功能,④正確。故選A。11、(1)常(2)①.AaXtY②.aaXTXt③.Ⅰ-1(1號)(3)①12②.1/18③.2/9(4)不可
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