人教版地理（中職）5.2 世界的農(nóng)業(yè) 課件

第二節(jié)世界的農(nóng)業(yè)復習：什么是農(nóng)業(yè)？認識：世界主要國家美國、加拿大、巴西、阿根廷日本、澳大利亞、法國、英國丹麥、德國、印度、古巴、馬來西亞（一）按生產(chǎn)對象

（植物或動物）種植業(yè)畜牧業(yè)混合農(nóng)業(yè)一、農(nóng)業(yè)的分類種植植物飼養(yǎng)動物既種又養(yǎng)小麥放牧地休耕地澳大利亞的混合農(nóng)業(yè)混合農(nóng)業(yè)優(yōu)點：A、農(nóng)場成為一個良性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)B、農(nóng)民可有效地利用時間安排農(nóng)業(yè)活動C、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很大的靈活性和對市場的適應性我國的混合農(nóng)業(yè)：珠江三角洲基塘農(nóng)業(yè)（一）按生產(chǎn)對象（二）按投入多少種植業(yè)畜牧業(yè)混合農(nóng)業(yè)粗放農(nóng)業(yè)密集農(nóng)業(yè)一、農(nóng)業(yè)的分類投入少產(chǎn)出少；落后投入多產(chǎn)出多；單產(chǎn)高粗放農(nóng)業(yè)熱帶雨林遷移農(nóng)業(yè)（刀耕火種）粗放農(nóng)業(yè)新疆柯爾克孜族游牧業(yè)——逐水草而居粗放農(nóng)業(yè)丹麥奶牛場天津郊區(qū)奶牛場乳畜業(yè)（P17）是隨著城市發(fā)展而產(chǎn)生的一種面向市場的農(nóng)業(yè)地域類型，其生產(chǎn)對象是奶牛，產(chǎn)品主要是牛奶及其制品，如奶粉、黃油和奶酪。密集農(nóng)業(yè)工廠化養(yǎng)雞場密集農(nóng)業(yè)（一）按生產(chǎn)對象（二）按投入多少（三）按產(chǎn)品用途種植業(yè)畜牧業(yè)混合農(nóng)業(yè)粗放農(nóng)業(yè)密集農(nóng)業(yè)自給農(nóng)業(yè)商品農(nóng)業(yè)一、農(nóng)業(yè)的分類消費為主銷售為目的（一）發(fā)達國家與發(fā)展中國家之間二、世界農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡發(fā)達國家和發(fā)展中國家之間的不平衡農(nóng)業(yè)發(fā)展階段農(nóng)業(yè)產(chǎn)值構成農(nóng)業(yè)人口比重機械化程度勞動生產(chǎn)率單位面積產(chǎn)值發(fā)達國家發(fā)展中國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡發(fā)達國家畜牧業(yè)種植業(yè)發(fā)達國家和發(fā)展中國家之間的不平衡農(nóng)業(yè)發(fā)展階段農(nóng)業(yè)產(chǎn)值構成農(nóng)業(yè)人口比重機械化程度勞動生產(chǎn)率單位面積產(chǎn)值發(fā)達國家發(fā)展中國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡畜牧業(yè)一般高于種植業(yè)種植業(yè)占優(yōu)勢少多高低高低高低（一）發(fā)達國家與發(fā)展中國家之間（二）發(fā)達國家之間二、世界農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡發(fā)達國家之間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的差異①②③④⑤⑥⑦地多人少型地少人多型地少人少型①美國、②加拿大、③澳大利亞④日本⑤法國、⑥德國、⑦丹麥類型國家農(nóng)業(yè)特點

美國、加拿大、澳大利亞高度機械化，農(nóng)機向大型、寬幅、高速、聯(lián)合作業(yè)方向發(fā)展地少人多型日本側重生物技術和水利的發(fā)展地少人少型法國、德國、丹麥對機械化和生物技術都重視根據(jù)本國國情選擇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的方式地多人少型發(fā)達國家農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡無土栽培嫁接技術日本人均耕地少，農(nóng)業(yè)規(guī)模小。日本人均耕地0.049公頃，不足世界平均水平的1/10。農(nóng)業(yè)技術水平高，有機農(nóng)業(yè)逐漸形成規(guī)模。日本非常重視農(nóng)業(yè)技術改良，包括育種技術、塑料大棚技術、溫室技術、復種技術，農(nóng)民對農(nóng)田管理極為精細，稱之為“觀光農(nóng)業(yè)”，“旅游農(nóng)業(yè)”。每個農(nóng)戶生產(chǎn)1-3個產(chǎn)品，全部做商品出售?！坝袡C農(nóng)業(yè)”發(fā)展較快，2001年有機稻米占50%，蔬菜占35%，年銷售額達15億美元。（一）發(fā)達國家與發(fā)展中國家之間（二）發(fā)達國家之間（三）發(fā)展中國家之間二、世界農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型12345678稻米ABCDabcde新墾區(qū)熱帶種植園熱帶和寒帶原始農(nóng)業(yè)發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型12345678ABCDabcdeC、巴西D、阿根廷印尼、馬來西亞、印度、斯里蘭卡、巴西、加納、古巴、中美洲熱帶雨林北極地區(qū)A、東亞B、東南亞

稻米產(chǎn)區(qū)新墾區(qū)熱帶企業(yè)化種植園原始農(nóng)業(yè)和狩獵區(qū)

主要分布地區(qū)（國家）

東亞、東南亞

巴西、阿根廷印尼、馬來西亞、印度、斯里蘭卡、巴西、加納、古巴、中美洲熱帶雨林、北極地區(qū)

主要特點精耕細作、人多地少、現(xiàn)代生產(chǎn)技術低、勞動生產(chǎn)率低農(nóng)業(yè)發(fā)展較高、機械化較高、農(nóng)畜產(chǎn)品出口較多商品率較高、生產(chǎn)和銷售受國際市場和資本控制，處于不利地位刀耕火種、捕魚狩獵、生產(chǎn)方式十分落后、生產(chǎn)率十分低下

發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的差異三、主要農(nóng)業(yè)地域類型農(nóng)業(yè)地域類型是具有類似的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、方向和特點的農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位或地域單位的組合。它是在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中由人們利用、改造當?shù)刈匀画h(huán)境形成的，故具有一定的穩(wěn)定性。

（一）水稻種植業(yè)（二）種植園農(nóng)業(yè)（三）商品谷物農(nóng)業(yè)三、主要農(nóng)業(yè)地域類型（四）大牧場放牧業(yè)（五）乳畜業(yè)（一）水稻種植業(yè)（季風水田農(nóng)業(yè)）你知道嗎?袁隆平:中科院院士,被稱為“雜交水稻之父”。1981年獲首屆“國家特等發(fā)明獎”。2001年獲首屆“國家最高科學技術獎”。他研究培育的雜交水稻,被西方世界稱為“東方魔稻”,畝產(chǎn)達到1400多斤,使我國增產(chǎn)糧食3億多噸。季風水田農(nóng)業(yè)的分布地區(qū)作物：以水稻為主區(qū)位條件1、自然條件（1）氣候（2）地形（3）土壤:土層深厚，土壤肥沃（4）水源:水源充足，灌溉便利

有人說，亞洲“在最合適的地方種植了最合適的農(nóng)作物---水稻?！?、社會經(jīng)濟條件（1）人口稠密，勞動力豐富（2）市場:人口稠密，糧食市場需求量大（3）生產(chǎn)習慣：水稻種植歷史悠久，精耕細作，傳統(tǒng)經(jīng)驗豐富（4）食物偏好：稻米是當?shù)厝藗兿矏鄣闹饕臣Z影響亞洲水稻種植業(yè)的區(qū)位因素優(yōu)越的自然條件充足的勞動力為水稻生產(chǎn)提供了可能水稻單產(chǎn)高，滿足了稠密人口對糧食的大量需求人們長期吃米飯的生活習慣3、季風水田農(nóng)業(yè)的特點（1）小農(nóng)經(jīng)營

以家庭為單位，每戶耕種的田地很少。單產(chǎn)高的原因：精耕細作；（2）單位面積產(chǎn)量高，但商品率低

商品率低原因：人口多，生產(chǎn)規(guī)模小，總產(chǎn)量不大，大部分留作自用。（3）機械化和科技水平比較低

（4）水利工程量大

水稻生長需水量大，季風區(qū)水旱災害頻繁，對水稻的威脅大。灌溉是水稻生產(chǎn)的基礎。人口稠密

單產(chǎn)高人均耕地少

機械化水平低科技水平較低

小農(nóng)經(jīng)營經(jīng)濟水平低田地規(guī)模小生產(chǎn)規(guī)模小消費量大家庭經(jīng)營精耕細作勞動力豐富總產(chǎn)量不大水利工程量大商品率低（二）種植園農(nóng)業(yè)是熱帶地區(qū)種植單一經(jīng)濟作物的大規(guī)模的密集型農(nóng)場。占地幾千至幾萬公頃。橡膠園哥倫比亞咖啡園熱帶種植園農(nóng)業(yè)：

單一經(jīng)濟作物大規(guī)模密集型農(nóng)場

商品率高單一出口需進口糧食1.概念：面向市場，主要種植小麥、玉米的農(nóng)業(yè)地域類型。（三）商品谷物農(nóng)業(yè)2.基本特征生產(chǎn)規(guī)模大，機械化水平高。

讀世界商品谷物農(nóng)業(yè)分布圖，找出主要分布地區(qū)

我國東北和西北也有這類農(nóng)業(yè)，但一般是國營。美國、加拿大俄羅斯烏克蘭阿根廷澳大利亞3.分布地區(qū):美國本土商品谷物農(nóng)業(yè)的分布美國小麥區(qū)和玉米帶的分布美國幾種世界出口量第一的農(nóng)產(chǎn)品美國是世界第一大農(nóng)產(chǎn)品出口國，出口農(nóng)產(chǎn)品約占世界的20%，出口的糧食約占世界的50%，出口大豆及其制成品占世界貿(mào)易量的50%，雜糧的55%，小麥的45%，棉花的30%，稻米的28%，所以美國的耕地有1/3是供出口生產(chǎn)的。4.商品谷物農(nóng)業(yè)的區(qū)位條件農(nóng)業(yè)科學技術先進交通運輸便利機械化水平高市場廣闊自然條件優(yōu)越地廣人稀思考:簡要分析這些因素對商品谷物農(nóng)業(yè)有什么影響?1、牧場的氣候特點？南非新西蘭阿根廷澳大利亞美國西亞（四）大牧場放牧業(yè)——干旱和半干旱2、植被稀疏，不適合發(fā)展種植業(yè)。3、大牧場具有生產(chǎn)規(guī)模大，專業(yè)化水平高的特點。阿根廷潘帕斯草原牧牛業(yè)

潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)（分布、區(qū)位因素、措施）案例探究分布阿根廷發(fā)展大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件有哪些呢？培育良種牛改善交通運輸條件開辟水源種植飼料阿根廷為發(fā)展牧牛業(yè)采取的措施（五）乳畜業(yè)生產(chǎn)對象——奶牛生產(chǎn)產(chǎn)品——牛奶及其制品（奶酪、黃油、奶粉）——面向市場，多位于市郊（五）乳畜業(yè)不耐貯藏運輸不便近消費市場城市郊區(qū)乳制品乳畜業(yè)牛奶飼料、市場因素城市化水平、消費水平高現(xiàn)代化奶牛場荷蘭的養(yǎng)雞業(yè)（一）按生產(chǎn)對象（二）按投入多少（三）按產(chǎn)品用途種植業(yè)畜牧業(yè)混合農(nóng)業(yè)粗放農(nóng)業(yè)密集農(nóng)業(yè)自給農(nóng)業(yè)商品農(nóng)業(yè)小結：一、農(nóng)業(yè)的分類消費為主銷售為目的（一）發(fā)達國家與發(fā)展中國家之間（二）發(fā)達國家之間（三）發(fā)展中國家之間二、世界農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡（一）水稻種植業(yè)（二）種植園農(nóng)業(yè)（三）商品谷物農(nóng)業(yè)三、主要農(nóng)業(yè)地域類型（四）大牧場放牧業(yè)（五）乳畜業(yè)例4：判斷農(nóng)業(yè)地域類型，在適當?shù)牡胤酱颉啊獭?。按生產(chǎn)對象分類按投入多少分類按生產(chǎn)目的分類種植業(yè)畜牧業(yè)混合農(nóng)業(yè)粗放農(nóng)業(yè)密集農(nóng)業(yè)自給農(nóng)業(yè)商品農(nóng)業(yè)工廠化養(yǎng)雞廠種植園農(nóng)業(yè)珠江三角洲的基塘農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)大牧場放牧業(yè)乳畜業(yè)游牧業(yè)熱帶雨林遷移農(nóng)業(yè)亞洲水稻種植業(yè)實戰(zhàn)演練例4：判斷農(nóng)業(yè)地域類型，在適當?shù)牡胤酱颉啊獭?。按生產(chǎn)對象分類按投入多少分類按生產(chǎn)目的分類種植業(yè)畜牧業(yè)混合農(nóng)業(yè)粗放農(nóng)業(yè)密集農(nóng)業(yè)自給農(nóng)業(yè)商品農(nóng)業(yè)工廠化養(yǎng)雞廠種植園農(nóng)業(yè)珠江三角洲的基塘農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)大牧場放牧業(yè)乳畜業(yè)游牧業(yè)熱帶雨林遷移農(nóng)業(yè)亞洲水稻種植業(yè)√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√農(nóng)業(yè)地域類型商品谷物農(nóng)業(yè)季風水田農(nóng)業(yè)主要分布地區(qū)氣候條件主要農(nóng)作物人地狀況生產(chǎn)規(guī)模機械化程度科技水平經(jīng)營方式商品率課堂練習與總結美洲、大洋州，多為發(fā)達國家東亞、東南亞、南亞，多為發(fā)展中國家溫帶大陸性氣候季風氣候小麥、玉米水稻地廣人稀人多地少大小高低高低家庭經(jīng)營的大農(nóng)場、實行專業(yè)化和區(qū)域化生產(chǎn)家庭經(jīng)營，規(guī)模很小高低1、下列關于季風水田農(nóng)業(yè)，說法正確的是A.單產(chǎn)高，有利于緩解人地矛盾B.稻米多分布在沿海地帶C.小農(nóng)經(jīng)營，機械化水平低，但商品率高D.屬于技術密集型農(nóng)業(yè)2．下列國家分別是世界上最大商品谷物生產(chǎn)國和牛肉出口國的是A．美國和阿根廷B．俄羅斯和丹麥C．加拿大和澳大利亞D．中國和新西蘭3．下列關于商品谷物農(nóng)業(yè)的敘述，正確的是A．澳大利亞是世界上最大的商品谷物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國B．我國商品谷物農(nóng)場一般是家庭經(jīng)營C．商品谷物農(nóng)業(yè)是一種粗放型的農(nóng)業(yè)地域類型D．商品谷物農(nóng)業(yè)的基本特征是生產(chǎn)規(guī)模大、機械化程度高5、在季風區(qū)內(nèi)，每年對水稻生產(chǎn)威脅最大的災害是A.地震災害B.寒潮災害C.水旱災害D.臺風侵襲4、與其它農(nóng)業(yè)地域類型相比，季風水田農(nóng)業(yè)A.技術水平高B.勞動強度大C.單產(chǎn)較低D.生產(chǎn)過程簡單6、下列影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)位條件中，全部是社會經(jīng)濟條件的是（）

A．氣候、地形、土壤、水源B．市場、交通、政策、勞力

C．氣候、市場、機械、水源D．地形、土壤、交通、城市7、最終決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型和規(guī)模的區(qū)位條件是（）

A．交通運輸B．市場需求

C．政府干預D．降水多少練習7．讀“北方某城鎮(zhèn)周圍農(nóng)業(yè)布局圖”回答：

7．讀“北方某城鎮(zhèn)周圍農(nóng)業(yè)布局圖”回答：（1）在A、B、C、D四處發(fā)展棉花、水果、蔬菜和乳牛生產(chǎn)，則：

①A處宜發(fā)展______，因為這里地形______，耕地面積____；

②B處宜發(fā)展______生產(chǎn)，其自然條件是靠近________，社會經(jīng)濟條件是接近______；

③C處宜發(fā)展______生產(chǎn)，既靠近______，交通便捷，又靠近______，為市民提供新鮮產(chǎn)品；

④D處宜發(fā)展______生產(chǎn)，因為______地形不便耕作。

8、將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與影響其布局的主導因素進行搭配：A、古巴的甘蔗B、黑龍江的大豆C、河西走廊的糧棉D(zhuǎn)、橫斷山區(qū)立體農(nóng)業(yè)E、江南丘陵的茶樹灌溉水源炎熱的氣候地形土壤練習7．讀“北方某城鎮(zhèn)周圍農(nóng)業(yè)布局圖”回答：（1）在A、B、C、D四處發(fā)展棉花、水果、蔬菜和乳牛生產(chǎn)，則：

①A處宜發(fā)展______，因為這里地形______，耕地面積____；

②B處宜發(fā)展______生產(chǎn)，其自然條件是靠近________，社會經(jīng)濟條件是接近______；

③C處宜發(fā)展______生產(chǎn)，既靠近______，交通便捷，又靠近______，為市民提供新鮮產(chǎn)品；

④D處宜發(fā)展______生產(chǎn)，因為______地形不便耕作。

棉花平坦大蔬菜水源市場乳牛公路市場水果丘陵練習鞏固：1、我國江南丘陵適宜種茶樹，最主要的區(qū)位因素是（）A、市場B、土壤C、地形D、水分B2、最終決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型和規(guī)模的區(qū)位因素是（）A、政策B、交通C、科技D、市場D