生物七年級下冊實(shí)驗(yàn)教案

K12學(xué)習(xí)教育

生物七年級下冊實(shí)驗(yàn)教案

七年級生物下冊實(shí)驗(yàn)教案

實(shí)驗(yàn)消化和吸收一一饅頭在口腔中的變化

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識、技能目標(biāo)：通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解食物中

的淀粉在口腔中發(fā)生了變化。

通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生知道淀粉在口腔中發(fā)生變化與牙

齒的咀

嚼、舌頭的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)

會(huì)如何設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)自己的假設(shè)。

2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、仔細(xì)觀察、善于思

考、與人合作的能力。

發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：學(xué)會(huì)體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)的

思想觀念，科學(xué)研究事物的

方法，同時(shí)獲取新知識。

在探究實(shí)驗(yàn)過程中得到成功的體驗(yàn)，增強(qiáng)對學(xué)科的興趣

和自信心。

二、教學(xué)過程

1.親身體驗(yàn)，提出問題。每個(gè)學(xué)生取一塊饅頭細(xì)細(xì)品

嘗，然后提出問題：饅頭為什么會(huì)變甜？

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2.思考分析，提出假設(shè)。學(xué)生思考分析饅頭在口腔中

的經(jīng)歷，提出假設(shè)：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以

及唾液的分泌都有關(guān)；饅頭變甜是其中的淀粉發(fā)生了變化。

3.小組討論，制定計(jì)劃。學(xué)生分小組展開討論，設(shè)計(jì)

探究實(shí)驗(yàn)的方案。

4.小組交流，完善計(jì)劃。小組交流，各抒己見，教師

適時(shí)指點(diǎn)，使問題一一得到解決，并明確認(rèn)識到：實(shí)驗(yàn)要設(shè)

計(jì)對照組。根據(jù)提出的假設(shè)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有三個(gè)變量：牙齒

的咀嚼、舌的攪拌、唾液，所以對照組同時(shí)提供這三個(gè)條件,

而三個(gè)實(shí)驗(yàn)組則分別只提供其中兩個(gè)條件，缺另外一個(gè)條

件。獲得較多的純凈唾液是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)要模擬人

的口腔環(huán)境，即提供37℃左右的水浴并保持一段。饅頭的

主要成分是淀粉，可以用碘液來檢測淀粉的變化。

5.小組合作，主動(dòng)探究。有3個(gè)小組在小組交流的基

礎(chǔ)上，有所創(chuàng)新：除了設(shè)置1、2、3、4試管，還分別增加

了：5試管。與1試管相似，但放入的是一半清水一半唾液,

旨在探究唾液的濃度是否會(huì)影響淀粉的分解。6試管與1試

管一樣，但放入了100℃的水浴中加熱，旨在探究在高溫下

唾液是否會(huì)產(chǎn)生作用。

6.分析結(jié)果，得出結(jié)論。根據(jù)各試管內(nèi)的顏色變化，

最終得出結(jié)論：淀粉在口腔中發(fā)

生變化與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液的分泌都有

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關(guān)。

7.師生反思，總結(jié)規(guī)模。教師對各小組作出實(shí)驗(yàn)評價(jià),

肯定學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)課堂上所表現(xiàn)出來的科學(xué)素養(yǎng)，將學(xué)生

探究實(shí)驗(yàn)過程中不規(guī)范的例子與學(xué)生進(jìn)行交流；有的組在試

管上沒有貼標(biāo)簽作標(biāo)記，有的組試管內(nèi)的注入的液體量多少

不等。并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出探究實(shí)驗(yàn)的方法：提出問題；作出

假設(shè)；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；預(yù)測實(shí)驗(yàn)效果；觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果；分析結(jié)果,

得出結(jié)論。學(xué)生也對此次探究實(shí)驗(yàn)談?wù)勼w會(huì)，有的小組得出:

做探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。除了所要探究的因素,

其他條件要在相同的環(huán)境下進(jìn)行。有的小組提出：為了讓唾

液、牙齒、舌頭在口腔中發(fā)揮最大的作用，我們平時(shí)吃飯時(shí)

要注意細(xì)嚼慢咽！有的小組發(fā)現(xiàn)唾液稀釋后，對淀粉的分解

作用降低，從而平時(shí)吃飯時(shí)，不要一邊吃飯，一邊喝水，這

樣不利于消化。

實(shí)驗(yàn)消化和吸收一一觀察家畜小腸的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

一、目的要求

認(rèn)識小腸內(nèi)表面的小腸絨毛。二、材料用具

豬的新鮮的小腸一段，鑲子，解剖剪，培養(yǎng)皿，放大

鏡，清水。三、方法步驟1.縱向剪開小腸

用鏡子取一段小腸，用水洗凈，縱向剪開，露出小腸

的內(nèi)表面。2.用眼觀察小腸內(nèi)表面

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把這段小腸放在盛水的培養(yǎng)皿里，用眼觀察小腸內(nèi)表

面，能看到什么？用手指粘摸表面向左或向右撫摸，會(huì)有什

么感覺？3.用放大鏡觀察小腸內(nèi)表面

用放大鏡仔細(xì)觀察，放大鏡的倍數(shù)要大一些，這時(shí)可

以看到，小腸內(nèi)表面有很多絨毛狀的突起。這些絨毛狀的突

起叫什么？四、交流討論：

小腸內(nèi)表面有許多絨毛狀的突起，這種結(jié)構(gòu)對于營養(yǎng)物

質(zhì)的吸收有什么意義？

實(shí)驗(yàn)呼吸的過程一一發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

一、教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)

1.說出氣體交換的原理。

2.通過測量胸圍差，概述肺與外界的氣體交換過程。

3.通過資料分析等概述肺泡與血液的氣體交換過程。

能力目標(biāo)

1.通過測量胸圍差，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、與人合作能

力、科學(xué)探究能力和歸納總結(jié)能力。

2.能動(dòng)手操作本節(jié)課實(shí)驗(yàn)，并對現(xiàn)象進(jìn)行分析，得出

結(jié)論。

情感目標(biāo)

通過了解自己的胸圍差，使學(xué)生能對自己的肺部呼吸功

能有初步的了解，從而認(rèn)

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識到體育鍛煉對呼吸系統(tǒng)的好處。

二、教學(xué)重點(diǎn)

1.肺與外界的氣體交換。2.肺泡與血液的氣體

交換。

3.通過測定胸圍差，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒒ブ?/p>

合作精神。

4.通過對資料的分析和觀察演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生歸納

概括、觀察、總結(jié)能力。三、教學(xué)難點(diǎn)

1.正確掌握測量胸圍差的方法。

2.通過模擬實(shí)驗(yàn)，找出胸廓容積的變化與呼吸的關(guān)系。

3.分析設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的目的。四、教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)法、綜合法、講解法。五、課前準(zhǔn)備

軟尺、多媒體、模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ汀Ａ?、教學(xué)過程［導(dǎo)

入新課］教師：外界的空氣經(jīng)過呼吸道的處理后是如

何進(jìn)入

肺部的？在肺中發(fā)生怎樣的變化？氣體又是如何達(dá)到

全身各處的？

學(xué)生：

當(dāng)肺變大時(shí)外界空氣就進(jìn)去了；當(dāng)肺變小時(shí)，肺內(nèi)氣體

就排出。當(dāng)氣體到達(dá)肺后，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺?/p>

各處。教師：同學(xué)們敢于大膽猜測和設(shè)想，這

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種精神很好，現(xiàn)在我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證你們的假設(shè)是否

正確，我們這節(jié)課就來探討這個(gè)問題。

［講授新課］教師：肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。

位于胸腔內(nèi)左右各一個(gè)，左肺有兩葉，右肺有三葉，肺

有節(jié)奏地呼氣和吸氣，每分鐘大約呼吸16次。

教師：現(xiàn)在請同學(xué)們用手按在胸部兩側(cè)，深深地吸氣。

你會(huì)感覺到肋骨如何運(yùn)動(dòng)？胸廓如何變化？

學(xué)生：當(dāng)深深地呼氣時(shí)，肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)，胸廓擴(kuò)大;

當(dāng)深深呼氣時(shí)肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)，胸廓變小。

教師：剛才同學(xué)們僅憑感官感覺到的現(xiàn)象得出的結(jié)論是

不是準(zhǔn)確呢？是否與科學(xué)

事實(shí)相符呢？我們可以采用什么方法借助什么工具進(jìn)

行準(zhǔn)確的測量呢？

學(xué)生：用軟尺測量吸

氣和呼氣時(shí)胸圍的長度。如果吸氣時(shí)長度變大，呼氣時(shí)

長度變小，就說明我們的感覺是對的。

教師：好，同學(xué)們想的辦法很好。我們現(xiàn)在就可以通過

測量胸圍來探究呼吸運(yùn)動(dòng)

中胸廓容積是否發(fā)生變化?，F(xiàn)在請同學(xué)們參照課文中的

實(shí)驗(yàn)方案，分組實(shí)驗(yàn)。1.測量時(shí)身體取自然站立姿勢，雙

手自然下垂，不挺胸，不憋氣，呼吸要均勻。2.軟尺的位

置要合適。3.軟尺不要有折轉(zhuǎn)。4.作好記錄數(shù)據(jù)：盡力深

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吸氣終了時(shí)的胸圍長度，盡力深呼

氣終了時(shí)的胸圍長度；5.測三次記錄好數(shù)據(jù)并設(shè)計(jì)表

格，算出平均值。

學(xué)生：（實(shí)驗(yàn)活動(dòng):根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求每3?4人一組。測三

次后將胸圍差

數(shù)據(jù)記錄在各小組設(shè)計(jì)的表格中，并算出平均值，各小

組分別向老師匯報(bào)〕

教師：

1.你的胸圍差明顯嗎？同年齡同性別的同學(xué)胸圍差有

差別嗎？如果有差別，原因是什么？

2.胸圍差能完全代表胸腔容積的變化嗎？除胸廓前后

徑、左右徑的變化外，還

可能有什么變化影響胸廓的容積？

學(xué)生：

1.我們的胸圍差明顯。同學(xué)間的胸圍有差異，這與年

齡、性別以及是否經(jīng)常鍛煉有關(guān)。

2.胸圍差并不能全代表胸腔容積的變化。除胸廓前后

徑、左右徑的變化外，隔

肌的收縮和舒張也會(huì)影響胸廓的容積。

教師：很好。同學(xué)們剛才通過準(zhǔn)確測量，認(rèn)真計(jì)算，得

出正確的結(jié)論和推測。教師：

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現(xiàn)在請同學(xué)們仔細(xì)觀察后討論：當(dāng)吸入氣體和呼出氣體

時(shí)肋間肌和膈肌是如何運(yùn)

動(dòng)的？胸廓容積是如何變化的？

學(xué)生：當(dāng)呼氣時(shí)肋骨間的肌肉收縮，胸廓的

前后徑、左右徑增大；同時(shí)膈肌收縮；膈頂部下降，使

胸廓的上下徑也增大，胸腔容積變大；呼氣時(shí)正好相反。

教師：胸廓的變化與呼吸的關(guān)系是不是和同學(xué)們所描述

的那樣？是于吸氣后使

胸廓擴(kuò)大，還是于胸廓擴(kuò)大導(dǎo)致吸氣？

學(xué)生：是于吸氣后使胸廓擴(kuò)大。是于胸廓擴(kuò)大導(dǎo)

致吸氣。

教師：請會(huì)游泳的同學(xué)說說，剛下水時(shí)，如果水超過胸

部。你有什么感覺？為什么？

學(xué)生：會(huì)感到呼吸困難，胸廓受到水的擠壓，胸廓擴(kuò)張

受到影響。教師：古代有些女子將胸部和腰部束得很

緊，以保持苗條身材，但是呼吸受到影

響，體質(zhì)下降。為什么？

學(xué)生：胸廓的擴(kuò)張受到影響，吸氣受到影響，不能正常

呼吸，體質(zhì)下降。教師：通過以上兩例，你能說出胸

廓擴(kuò)張和呼吸的關(guān)系嗎？

學(xué)生：胸廓擴(kuò)張，胸腔容積變大，吸氣；胸廓受壓，胸

腔容積縮小，呼氣。教師：同學(xué)們說的是否正確呢？

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我們通過模擬實(shí)驗(yàn)來研究。

你們從模型中看出兩氣球代表什么？橡皮膜代表什

么？氣球在什么情況下漲大？在什么情況下回縮？

學(xué)生：兩氣球代表兩葉肺，橡皮膜代表膈??；當(dāng)橡皮膜

收縮時(shí)，氣球脹大；當(dāng)橡

皮膜舒張時(shí)，氣球回縮。

［課堂小結(jié)］

教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。一個(gè)容器中的氣體，在溫

度不變的情況下，如果氣

體的總量沒有改變，當(dāng)容器的容積增大時(shí)，氣體壓力就

??；容積縮小時(shí)，氣體壓力就大。胸廓也是這樣，當(dāng)氣體壓

力低于外界壓力時(shí)空氣就被吸入；當(dāng)氣體壓力高于外界壓力

時(shí)，空氣就被壓出。

肺富有彈性，當(dāng)肋骨間的肌肉和膈肌收縮使得胸腔容積

擴(kuò)大時(shí)，肺便擴(kuò)張，肺內(nèi)

的氣體壓力相應(yīng)縮小，于是氣體就被吸入。當(dāng)肋骨間的

肌肉和膈肌舒張使得胸腔容積縮小時(shí)，肺便收縮，肺內(nèi)的氣

體壓力相應(yīng)增大，于是氣體就被排出。

［鞏固知識］

教師：現(xiàn)在我們共同回憶一下肺與外界進(jìn)行氣體交換的

原理及過程。學(xué)生：回答

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實(shí)驗(yàn)血液一一用顯微鏡觀察人血的永久涂片

一、教材分析：以生活實(shí)際為背景，通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識

血液的組成和功能，可以較好地突破重點(diǎn)解決難點(diǎn)。

二、學(xué)情分析：學(xué)生對血液既熟悉又陌生。雖有流血、

驗(yàn)血的經(jīng)歷，但對血液含有哪些成

分，以及各成分有什么作用，還知之甚少。所以教師要

注意多從生活實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)感性認(rèn)識，使學(xué)生便于掌握。

三、教學(xué)目標(biāo)：

1、描述血液的成分和主要功能

2、使用顯微鏡觀察人血的永久涂片，嘗試識別紅

細(xì)胞和白細(xì)胞四、教學(xué)策略：創(chuàng)設(shè)情景--實(shí)驗(yàn)探究一一

分析討論--解決疑難----得出結(jié)論五、教學(xué)過程：

教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)血液的組成和功能

1、血漿

功能：運(yùn)載血細(xì)胞、運(yùn)輸生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)

生的廢物。成分：90%的水、血漿蛋白7%2、血細(xì)

胞紅細(xì)胞：無核、兩面凹的圓餅狀。含血紅蛋白，呈紅

色。功能：運(yùn)輸氧

白細(xì)胞：有核、數(shù)量少。功能：吞噬細(xì)菌和病毒血

小板：無核、最小、形狀不規(guī)則。功能：凝血、止血激

情、質(zhì)疑分析資料相互交流

K12學(xué)習(xí)教育

觀察、分析、表述、交流通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論進(jìn)

一步鞏固

解答創(chuàng)設(shè)情景：為什么失血過多會(huì)死亡？出示

資料

質(zhì)疑：為什么把血液稱為“流動(dòng)的組織”？演示實(shí)

驗(yàn)：加入抗凝劑后的雞血出現(xiàn)分層現(xiàn)象問題：分幾層？

有什么成分？其功能如何？

組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察人血的永久涂片巡視指導(dǎo)

知識回顧感悟與收獲

達(dá)標(biāo)檢測：瞭望角布置作業(yè)

實(shí)驗(yàn)血管一一觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)

一、教材分析：以觀察小魚尾鰭實(shí)驗(yàn)為背景，通過實(shí)驗(yàn)

探究，讓學(xué)生描述動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)

血管的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)，學(xué)會(huì)區(qū)分三種血管。

二、學(xué)情分析：學(xué)生對血管的知識知之甚少，所以教師

要注意多從感性認(rèn)識出發(fā)，通過實(shí)驗(yàn)

探究，讓學(xué)生掌握知識。

三、教學(xué)目標(biāo)：

1、描述動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)

2、嘗試區(qū)分這三種血管以及血液在這三種血管內(nèi)

的流動(dòng)情況四、教學(xué)策略：創(chuàng)設(shè)情景--實(shí)驗(yàn)探究一一分析

K12學(xué)習(xí)教育

討論--得出結(jié)論五、材料用具：尾鰭色素少的活小魚，顯

微鏡，培養(yǎng)皿，棉花。

六、教學(xué)過程：第一步用浸濕的棉花把小魚頭部的鯉蓋

和軀干部包裹起來，露出尾部，再放

在培養(yǎng)血中，使尾鰭平貼在培養(yǎng)皿上。

第二步將培養(yǎng)皿放在顯微鏡的載物臺(tái)上，用低倍鏡觀察

尾鰭血管中血液流動(dòng)的情況。大家在觀察時(shí)，要識別準(zhǔn)毛細(xì)

血管，首先要注意是否紅細(xì)胞單行通過血管。如果是，則這

條血管就是毛細(xì)血管，然后注意各血管內(nèi)的血流速度，識別

小動(dòng)脈和小靜脈?，F(xiàn)在開始實(shí)驗(yàn)觀察。

提問：同學(xué)們在觀察中是如何區(qū)別三種血管的？

小結(jié)：回答得好，說明他抓住了三種血管的主要特點(diǎn)。

請同學(xué)們按要求整理好實(shí)驗(yàn)用具。

實(shí)驗(yàn)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式一一膝跳反射

一、教材分析：本節(jié)教學(xué)應(yīng)從學(xué)生的親身體驗(yàn)出發(fā)，引

導(dǎo)學(xué)生的主動(dòng)參與，培養(yǎng)學(xué)生的求知欲望，緊扣人與環(huán)境的

關(guān)系，概述出反射和反射弧的有關(guān)知識。

二、學(xué)情分析：學(xué)生對神經(jīng)調(diào)節(jié)的現(xiàn)象雖有一定的認(rèn)識,

但對神經(jīng)調(diào)節(jié)是怎樣進(jìn)行的知識卻

知之甚少。所以教師要注意多從生活實(shí)際出發(fā)，通過實(shí)

驗(yàn)和直觀教學(xué)，幫助學(xué)生加深理解和認(rèn)識。

三、教學(xué)目標(biāo)：1、概述反射是人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本

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方式2、通過膝跳反射的實(shí)驗(yàn)理解反射的概念3、描述

反射弧的結(jié)構(gòu)4、舉例說出反射包括簡的單反射和復(fù)雜的

反射5、提出有關(guān)反應(yīng)速度的問題，制定并實(shí)施探究計(jì)劃

四、教學(xué)策略：創(chuàng)設(shè)情景-一提出問題-一實(shí)驗(yàn)探究--

分析討論--相互交流--得出結(jié)論五、教學(xué)過程：

1、反射弧組成：感受器一一傳入神經(jīng)一-神經(jīng)中樞-一

傳出神經(jīng)--效應(yīng)器2、測定反應(yīng)速度

激情、質(zhì)疑

產(chǎn)生強(qiáng)烈求知欲望相互合作實(shí)驗(yàn)探究

表述交流歸納概念進(jìn)一步明確激情、質(zhì)疑，自學(xué)

探究

表述交流歸納總結(jié)得出結(jié)論小組合作，相互交流

做出假設(shè)制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃

得出結(jié)論相互交流進(jìn)一步鞏固

解答創(chuàng)設(shè)情景：開始學(xué)騎自行車為什么總是東倒西

歪？導(dǎo)入新課

組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)：膝跳反射強(qiáng)調(diào)：實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵

①叩擊部位：膝蓋下方韌帶

②叩擊時(shí)機(jī)：受試者放松且未注意指導(dǎo)、幫助

舉例：

含羞草對外界的反應(yīng)是反射嗎？衣藻或草綠蟲

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的應(yīng)激性是反射嗎？強(qiáng)化認(rèn)識

創(chuàng)設(shè)情景：為什么有的反射可不受大腦的控制？幫

助、指導(dǎo)

案例強(qiáng)化：針扎手，是先縮手，還是先感到疼？組

織學(xué)生探究：測定反應(yīng)速度指導(dǎo)、幫助

七年級生物下冊實(shí)驗(yàn)教案

實(shí)驗(yàn)消化和吸收一一饅頭在口腔中的變化

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識、技能目標(biāo)：通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解食物中

的淀粉在口腔中發(fā)生了變化。

通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生知道淀粉在口腔中發(fā)生變化與牙

齒的咀

嚼、舌頭的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)

會(huì)如何設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)自己的假設(shè)。

2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、仔細(xì)觀察、善于思

考、與人合作的能力。

發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：學(xué)會(huì)體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)的

思想觀念，科學(xué)研究事物的

方法，同時(shí)獲取新知識。

在探究實(shí)驗(yàn)過程中得到成功的體驗(yàn)，增強(qiáng)對學(xué)科的興趣

和自信心。

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二、教學(xué)過程

1.親身體驗(yàn)，提出問題。每個(gè)學(xué)生取一塊饅頭細(xì)細(xì)品

嘗，然后提出問題：饅頭為什么會(huì)變甜？

2.思考分析，提出假設(shè)。學(xué)生思考分析饅頭在口腔中

的經(jīng)歷，提出假設(shè)：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以

及唾液的分泌都有關(guān)；饅頭變甜是其中的淀粉發(fā)生了變化。

3.小組討論，制定計(jì)劃。學(xué)生分小組展開討論，設(shè)計(jì)

探究實(shí)驗(yàn)的方案。

4.小組交流，完善計(jì)劃。小組交流，各抒己見，教師

適時(shí)指點(diǎn)，使問題一一得到解決，并明確認(rèn)識到：實(shí)驗(yàn)要設(shè)

計(jì)對照組。根據(jù)提出的假設(shè)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有三個(gè)變量：牙齒

的咀嚼、舌的攪拌、唾液，所以對照組同時(shí)提供這三個(gè)條件,

而三個(gè)實(shí)驗(yàn)組則分別只提供其中兩個(gè)條件，缺另外一個(gè)條

件。獲得較多的純凈唾液是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)要模擬人

的口腔環(huán)境，即提供37℃左右的水浴并保持一段。饅頭的

主要成分是淀粉，可以用碘液來檢測淀粉的變化。

5.小組合作，主動(dòng)探究。有3個(gè)小組在小組交流的基

礎(chǔ)上，有所創(chuàng)新：除了設(shè)置1、2、3、4試管，還分別增加

了：5試管。與1試管相似，但放入的是一半清水一半唾液,

旨在探究唾液的濃度是否會(huì)影響淀粉的分解。6試管與1試

管一樣，但放入了100°C的水浴中加熱，旨在探究在高溫下

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唾液是否會(huì)產(chǎn)生作用。

6.分析結(jié)果，得出結(jié)論。根據(jù)各試管內(nèi)的顏色變化，

最終得出結(jié)論：淀粉在口腔中發(fā)

生變化與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液的分泌都有

關(guān)。

7.師生反思，總結(jié)規(guī)模。教師對各小組作出實(shí)驗(yàn)評價(jià),

肯定學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)課堂上所表現(xiàn)出來的科學(xué)素養(yǎng)，將學(xué)生

探究實(shí)驗(yàn)過程中不規(guī)范的例子與學(xué)生進(jìn)行交流；有的組在試

管上沒有貼標(biāo)簽作標(biāo)記，有的組試管內(nèi)的注入的液體量多少

不等。并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出探究實(shí)驗(yàn)的方法：提出問題；作出

假設(shè)；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；預(yù)測實(shí)驗(yàn)效果；觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果；分析結(jié)果,

得出結(jié)論。學(xué)生也對此次探究實(shí)驗(yàn)談?wù)勼w會(huì)，有的小組得出:

做探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。除了所要探究的因素,

其他條件要在相同的環(huán)境下進(jìn)行。有的小組提出：為了讓唾

液、牙齒、舌頭在口腔中發(fā)揮最大的作用，我們平時(shí)吃飯時(shí)

要注意細(xì)嚼慢咽！有的小組發(fā)現(xiàn)唾液稀釋后，對淀粉的分解

作用降低，從而平時(shí)吃飯時(shí)，不要一邊吃飯，一邊喝水，這

樣不利于消化。

實(shí)驗(yàn)消化和吸收一一觀察家畜小腸的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

一、目的要求

認(rèn)識小腸內(nèi)表面的小腸絨毛。二、材料用具

豬的新鮮的小腸一段，鏡子，解剖剪，培養(yǎng)皿，放大

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鏡，清水。三、方法步驟1.縱向剪開小腸

用鑲子取一段小腸，用水洗凈，縱向剪開，露出小腸

的內(nèi)表面。2.用眼觀察小腸內(nèi)表面

把這段小腸放在盛水的培養(yǎng)皿里，用眼觀察小腸內(nèi)表

面，能看到什么？用手指粘摸表面向左或向右撫摸，會(huì)有什

么感覺？3.用放大鏡觀察小腸內(nèi)表面

用放大鏡仔細(xì)觀察，放大鏡的倍數(shù)要大一些，這時(shí)可

以看到，小腸內(nèi)表面有很多絨毛狀的突起。這些絨毛狀的突

起叫什么？四、交流討論：

小腸內(nèi)表面有許多絨毛狀的突起，這種結(jié)構(gòu)對于營養(yǎng)物

質(zhì)的吸收有什么意義？

實(shí)驗(yàn)呼吸的過程一一發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

一、教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)

1.說出氣體交換的原理。

2.通過測量胸圍差，概述肺與外界的氣體交換過程。

3.通過資料分析等概述肺泡與血液的氣體交換過程。

能力目標(biāo)

1.通過測量胸圍差，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、與人合作能

力、科學(xué)探究能力和歸納總結(jié)能力。

2.能動(dòng)手操作本節(jié)課實(shí)驗(yàn)，并對現(xiàn)象進(jìn)行分析，得出

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結(jié)論。

情感目標(biāo)

通過了解自己的胸圍差，使學(xué)生能對自己的肺部呼吸功

能有初步的了解，從而認(rèn)

識到體育鍛煉對呼吸系統(tǒng)的好處。

二、教學(xué)重點(diǎn)

1.肺與外界的氣體交換。2.肺泡與血液的氣體

交換。

3.通過測定胸圍差，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒒ブ?/p>

合作精神。

4.通過對資料的分析和觀察演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生歸納

概括、觀察、總結(jié)能力。三、教學(xué)難點(diǎn)

1.正確掌握測量胸圍差的方法。

2.通過模擬實(shí)驗(yàn)，找出胸廓容積的變化與呼吸的關(guān)系。

3.分析設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的目的。四、教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)法、綜合法、講解法。五、課前準(zhǔn)備

軟尺、多媒體、模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?。六、教學(xué)過程［導(dǎo)

入新課］教師：外界的空氣經(jīng)過呼吸道的處理后是如

何進(jìn)入

肺部的？在肺中發(fā)生怎樣的變化？氣體又是如何達(dá)到

全身各處的？

學(xué)生：

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當(dāng)肺變大時(shí)外界空氣就進(jìn)去了；當(dāng)肺變小時(shí)，肺內(nèi)氣體

就排出O當(dāng)氣體到達(dá)肺后，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺?/p>

各處。教師：同學(xué)們敢于大膽猜測和設(shè)想，這

種精神很好，現(xiàn)在我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證你們的假設(shè)是否

正確，我們這節(jié)課就來探討這個(gè)問題。

［講授新課］教師：肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。

位于胸腔內(nèi)左右各一個(gè)，左肺有兩葉，右肺有三葉，肺

有節(jié)奏地呼氣和吸氣，每分鐘大約呼吸16次。

教師：現(xiàn)在請同學(xué)們用手按在胸部兩側(cè)，深深地吸氣。

你會(huì)感覺到肋骨如何運(yùn)動(dòng)？胸廓如何變化？

學(xué)生：當(dāng)深深地呼氣時(shí)，肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)，胸廓擴(kuò)大;

當(dāng)深深呼氣時(shí)肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)，胸廓變小。

教師：剛才同學(xué)們僅憑感官感覺到的現(xiàn)象得出的結(jié)論是

不是準(zhǔn)確呢？是否與科學(xué)

事實(shí)相符呢？我們可以采用什么方法借助什么工具進(jìn)

行準(zhǔn)確的測量呢？

學(xué)生：用軟尺測量吸

氣和呼氣時(shí)胸圍的長度。如果吸氣時(shí)長度變大，呼氣時(shí)

長度變小，就說明我們的感覺是對的。

教師：好，同學(xué)們想的辦法很好。我們現(xiàn)在就可以通過

測量胸圍來探究呼吸運(yùn)動(dòng)

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中胸廓容積是否發(fā)生變化?，F(xiàn)在請同學(xué)們參照課文中的

實(shí)驗(yàn)方案，分組實(shí)驗(yàn)。1.測量時(shí)身體取自然站立姿勢，雙

手自然下垂，不挺胸，不憋氣，呼吸要均勻。2.軟尺的位

置要合適。3.軟尺不要有折轉(zhuǎn)。4.作好記錄數(shù)據(jù)：盡力深

吸氣終了時(shí)的胸圍長度，盡力深呼

氣終了時(shí)的胸圍長度；5.測三次記錄好數(shù)據(jù)并設(shè)計(jì)表

格，算出平均值。

學(xué)生：（實(shí)驗(yàn)活動(dòng):根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求每3、4人一組。測三

次后將胸圍差

數(shù)據(jù)記錄在各小組設(shè)計(jì)的表格