三年級上冊科學(xué)教案-3-《水結(jié)冰了》-教科版

《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容：教科版三年級科學(xué)7-9頁《水結(jié)冰了》教學(xué)目標科學(xué)概念:1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時,水開始結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2、水在結(jié)冰過程中,要向周圍放出熱量。過程與方法:1、觀察、記錄冰的特征,并比較冰和水的相同與不同。2、觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。3、在科學(xué)知識的教學(xué)過程中,有意識的訓(xùn)練學(xué)生的比較、分析、綜合、抽象、概括能力,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。情感、態(tài)度、價值觀:1、樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。2、親身感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。重點難點觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中溫度的變化。水為什么會結(jié)冰，初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念。教學(xué)準備碎冰塊1杯、試管1支、小半杯純凈水、水溫計1支、食鹽、小勺一個、干毛巾一條。小紅旗（獎品）教學(xué)過程.一、導(dǎo)入新課1、猜謎語導(dǎo)入：謎面：這個東西真奇怪，天生就怕太陽曬，太陽不曬還不濕，越曬越是濕得快。（打一自然物）謎面：遠看白光光，近看玻璃樣，越冷越結(jié)實，一熱水汪汪。（打一自然物）請位同學(xué)說出謎底。激發(fā)學(xué)生的興趣。謎底：冰師：冰是什么樣子的呢？在戶外哪個季節(jié)能見到冰呢?(出示冬天枝條上、山腰間的冰條子，和冬天水面上的厚冰圖片)生：見過，在冬天。老師端一杯熱水放在桌子上，問學(xué)生十分鐘后，二十分鐘后測這杯水的溫度，溫度會如何變化？生：溫度會下降一些。如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？會和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？生：水會結(jié)冰。師：對這就是我們今天要探究學(xué)習(xí)的內(nèi)容。板書課題：水結(jié)冰了（以上這個環(huán)節(jié)也讓學(xué)生初步了解水和冰。）二、學(xué)習(xí)新課（一）冬天氣溫特別低時，水會結(jié)冰，那同學(xué)們呢親眼見到過水結(jié)冰的過程嗎？學(xué)生回答：沒有見過結(jié)冰過程，見過水和冰。（激發(fā)學(xué)生的求知欲）問學(xué)生想不想親眼看看水是怎樣結(jié)成冰的呢？學(xué)生可能會說出用冰箱的冷凍室去降低溫度或者是借用冰塊去解決。引導(dǎo)出用做實驗的方法，讓水溫度一直降下去，最后達到結(jié)冰的溫度。讓學(xué)生說出怎么樣一直降低水的外部環(huán)境的溫度，從而使杯子的水結(jié)冰。（此環(huán)節(jié)讓學(xué)生初步認識水結(jié)冰是和溫度有關(guān)系的。）學(xué)生有可能說把水放進冰箱里。這個時候告訴學(xué)生，冰箱里可以結(jié)冰，我們觀察不到。從而引出在教室里用實驗的方式降低外部溫度，使杯子里的水結(jié)冰。（二）實驗器材和材料展示：試管（細）、溫度計、燒杯、一塊干毛巾、碎冰、純凈水、食鹽、小勺等。（出示了實驗器材之后，讓學(xué)生試著說一下實驗設(shè)計思路）明確實驗步驟：（1）在試管里加入三分之一的純凈水到橡皮筋處，,用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只燒杯，外面包裹上干毛巾,減緩杯中冰的融化速度),在杯內(nèi)裝滿碎冰,把試管插入碎冰中,用溫度計測量試管里水溫的變化。(3)在碎冰里加入較多的食鹽(加食鹽可制造更低的溫度),保持幾分鐘后持續(xù)觀測試管中水的溫度。(4)觀察到試管里的水開始結(jié)冰時,讀出溫度計的示數(shù),并注意觀察試管中水結(jié)冰后體積發(fā)生的變化。(5)水完全結(jié)冰后,在試管上標記冰柱的高度。（此環(huán)節(jié)學(xué)生們知道了實驗步驟之后，再向?qū)W生交代一下實驗中的細節(jié)要求，明確小組內(nèi)各位成員的具體任務(wù)，做到有序不亂。然后以小組為單位開始動手實驗，老師巡視及時指導(dǎo)觀察并記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。水的初始溫度 水開始結(jié)冰時的溫度 燒杯中碎冰的溫度 水結(jié)冰后體積的變化 （此環(huán)節(jié)要求：小組內(nèi)的試驗記錄表一定要準時正確填寫。）實驗結(jié)論:當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，水從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度會長時間保持在0℃，結(jié)冰之后體積增大了。通過實驗和觀察比較水和冰有哪些相同點和不同點（圖片）可以看出水和冰都是無色透明的。通過感官,可知兩者都是沒有氣味和味道的。水和冰最直觀的區(qū)別是兩者的形態(tài),水是液態(tài),能流動,沒有固定的形狀,而冰是固態(tài),有固定的形狀。水很柔軟,而冰是堅硬的。比較水和冰的相同點和不同點（學(xué)生總結(jié)完后，教師出示韋恩圖）（三）研討交流1、水在什么條件下會結(jié)冰？溫度降至零，水開始結(jié)冰。冰水溫不變。（追問）水完全結(jié)冰后，冰的溫度還會降低嗎？通過實驗可知，水溫降到0℃時開始結(jié)冰，結(jié)冰的過程中，水的溫度一直保持在0℃，直到水全部結(jié)冰后，溫度開始下降。2、水結(jié)成冰后發(fā)生了什么變化？（提示一下學(xué)生，思考角度）溫度變化:冰的溫度為0℃或以下,低于水的溫度。體積變化:一部分水結(jié)冰,然后完全結(jié)冰,水結(jié)冰后體積變大。形狀變化:冰是固體,有固定形狀。其他變化:水結(jié)冰后變輕了,所以會浮在水面上。（展示圖片）3、冰還是水嗎？冰和水有很多相同點,無色、無味、透明,也有很多不同點,但這些不同點都是固體和液體之間的狀態(tài)產(chǎn)生的差異，特性并未發(fā)生改變。生活經(jīng)驗告訴我們,水能結(jié)成冰,冰也能融化成水,這是一個可逆的過程。所以，冰和水是同種物質(zhì),冰還是水。0度（板書）：水冰凝固（四）課堂小練習(xí)：展示幾個填空題和實驗操選答題(課件)（五）課堂小結(jié)：1、水溫度下降到0度時會結(jié)成冰。2、冰和水是同一種物質(zhì)，可以相互轉(zhuǎn)化。3、水和冰既有相同點又有不同點.4、水結(jié)成冰，體積增大。（六）課堂評價：在整個的學(xué)習(xí)過程中，老師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)及時發(fā)放小紅旗作為獎勵，最后，把各小組獲得小紅旗數(shù)量展示在黑板上的評價欄里，優(yōu)勝者全班同學(xué)掌聲鼓勵。三、安全教育延伸告訴學(xué)生：冬天到了，天氣很冷的時候，野外的水面上會結(jié)成冰，千萬不要私自去野外滑冰，很危險，每年冬季，許多孩子私自或結(jié)伴到野外滑冰，掉進冰窟窿里上不來淹死了。（圖片）四、拓展思考咱們中國幅員遼闊，每年的冰雕節(jié)都在哈爾濱的冬季舉行，形成美麗的冰雕（圖片展示），那么在中國的南方冬季戶外能見到漂亮的冰雕嗎？（讓孩子課下查閱資料，找原因，去解決這個問題）《1.1水到哪里去了》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標1.科學(xué)探究目標：①結(jié)合日常生活，對蒸發(fā)現(xiàn)象提出想研究的問題。②利用感覺器官感覺水蒸發(fā)過程中伴隨的熱量變化。③從實驗結(jié)果中，分析出液態(tài)的水經(jīng)蒸發(fā)變成氣態(tài)的水蒸氣并帶走一定的熱量。④能通過實驗探究常溫下水蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)。2.情感態(tài)度與價值觀目標：培養(yǎng)學(xué)生樂于探究，勇于表達的科學(xué)品質(zhì)。3.科學(xué)知識目標：能用自己的話說出什么是蒸發(fā)。4.科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境目標：能舉例說明蒸發(fā)在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用。二、教學(xué)重點通過探究活動切實認識到蒸發(fā)要吸熱這一科學(xué)原理。三、教學(xué)難點能通過實驗探究常溫下影響水蒸發(fā)快慢的因素。四、教學(xué)用具一杯水、濕布、酒精、溫度計五、教學(xué)過程（一）復(fù)習(xí)提問，引出新課師：通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了在一定條件下冰、水和水蒸氣這三種狀態(tài)之間可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，誰能說說水蒸氣是什么樣的氣體？生回答。師：這節(jié)課我們繼續(xù)探究和水有關(guān)的現(xiàn)象，(出示圖片生活中會有這樣的現(xiàn)象：大雨過后，地面上留下很多水坑，幾天后水坑會有什么變化？坑里的水到哪里去了？洗過的衣服放到陽光下，不久衣服變干，農(nóng)民剛收獲的玉米濕濕的，曬曬會變干，衣服和糧食為什么會變干？“水到哪里去了”（板書課題）生可能答：飛走了、變成水蒸氣了……（對于學(xué)生的回答給予表揚和鼓勵）（二）感受蒸發(fā)，學(xué)習(xí)新知1.在黑板上快速的寫出一個“水”字，師:讓我們一起來體驗“水”飛走的過程。（學(xué)生觀察交流）出示問題：①黑板上的“水”字的水跡哪里去了？②你看到水是怎樣跑掉的？③這說明水變成什么樣的物質(zhì)跑掉了？2.在蒸發(fā)的過程中有沒有溫度限制呢？(舉例:魚缸中的水日漸減少)請生描述蒸發(fā)現(xiàn)象。（出示蒸發(fā)定義）3.在蒸發(fā)的過程當(dāng)中，還有沒有其它的現(xiàn)象呢？學(xué)生活動體驗：用手指蘸少量的溫水或酒精，抹在腦門上或手背上，仔細體會有什么樣的感覺？學(xué)生們可能會說感覺有點兒涼，從而得出是因為水或酒精蒸發(fā)時要吸熱的原因，帶走了一部分熱量。教師利用溫度計做實驗，讓學(xué)生觀察體驗蒸發(fā)需吸熱的科學(xué)原理。（用溫度計先測室溫，然后測酒精溫度，最后取出溫度計看溫度的變化。）得到結(jié)論：物體的蒸發(fā)會帶走一部分熱量也就是蒸發(fā)時會吸熱。4.聯(lián)系生活，實際運用讓同學(xué)們說說生活中的事例。課件直接出示以下事例，讓學(xué)生們分析：(1)游泳后為什么會感覺冷？(2)酷暑，灑水車為什么灑水？（3）平時你們怎么晾衣服的？（三）大膽設(shè)想，研究影響蒸發(fā)快慢的因素。師：洗完的衣服我們希望它干的快一些，說明蒸發(fā)有快慢的問題，那么蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)呢？學(xué)生猜想。教師講解要設(shè)計對比實驗進行探究。小組合作，每個小組選擇探究目標，共同協(xié)作，共同研究，設(shè)計自己小組的實驗方法并請同學(xué)到講臺上演示他們的方法，請其他同學(xué)們評價這個實驗方法的可行性。由于蒸發(fā)實驗需要時間較長，具體操作要求學(xué)生在課下