春節(jié)調(diào)查報告(合集15篇)

春節(jié)調(diào)查報告(合集15篇)隨著個人素質(zhì)的提升，報告十分的重要，要注意報告在寫作時具有一定的格式。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的春節(jié)調(diào)查報告，希望對大家有所幫助。春節(jié)調(diào)查報告1為響應(yīng)我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進生存體驗；形成服務(wù)意識，強化社會責(zé)任。我們在重慶市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。實踐內(nèi)容：在開展活動之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實際，進行了分配。在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習(xí)俗時，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)重慶人的過年習(xí)俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。有民謠道出過年的習(xí)俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。小年祭灶臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶---希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。掃塵臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。春節(jié)的準(zhǔn)備殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。貼窗花、掛年畫窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。福倒（到）了每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“?！弊值惯^來貼，表示“福倒（到）了”。民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊?。“?！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。請財神每家為了來年財源廣進，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。祭神祭祖春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。守歲與“年夜飯”東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。放鞭炮年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。春節(jié)調(diào)查報告2我的家鄉(xiāng)濟南又稱泉城是山東省的省會，因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習(xí)俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的“小年”開始，一直過到正月十五。我將從年前、年中、年后，來講述濟南的過年習(xí)俗。首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶，據(jù)老人們說老年間的講法是灶王的權(quán)力很大，不但管千家萬戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。因此，每逢過年過節(jié)，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當(dāng)然了，我們家是在城市里已經(jīng)沒有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對聯(lián)的習(xí)俗了，只是大家找個理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的，因為小年之后的第二天（年二十四）就是我們要大掃除的日子了。從十二月二十四日開始，各家各戶在送灶以后就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那里過年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自己家。因為這次的掃除一定要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會持續(xù)1-2天的時間。掃除之后就是置備年貨的日子。我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著，主要是買些家里給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當(dāng)然是過年的重頭戲，食物！由于過年的時間長又沒有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室里。山東天冷，每家每戶都有儲藏室，這樣才可以保證買回來的東西不會凍壞（天這么冷，腐壞的事情就更不會發(fā)生了）。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌，但是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉里以后，拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽的地方晾，而且一定要是小年以后才能晾，估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會作為禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改進。這個東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現(xiàn)在就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。第二樣，臘八粥，剛開始不知道這是什么東西回家問了父母以后才知道，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個講究，說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的，而只有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的（再有什么我就忘記了）蓋上蓋子，這里面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過年時候吃的咸菜之一。第四樣，蘿卜干，這是在過年時候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時的蘿卜已經(jīng)完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。第五樣，炸貨，這是一個統(tǒng)稱，其中的花樣其實有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過年風(fēng)俗里不可缺少的一個美食，做時先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉與韭菜等東西做成的餡，再將塞進肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什么可以多說的，這些東西現(xiàn)在過年我婆婆家，娘家都會做很多，不過我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會做面魚之類的。第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑，而且一定要放在木模子里做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花與福童，很小的時候家里還這么做，到了初中后就改成做個大饅頭上面放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現(xiàn)成的留著過年了。第七樣，蘇鍋。這又是一個美食，但是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料，一到兩只雞一層香料，而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減，但是擺放的順序是一定不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水，大火燒開，調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外，等過里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做，我特別喜歡吃這些。到這里，在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了，一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來年會有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。山東拜年也不是隨便拜的，大年初一，這是大家拜年的日子！拜年也是有說頭的，老人要給小孩子壓歲錢！所有壓歲錢就是為了不叫“年”禍害自己的孩子！因為古代人們把年稱為“年獸”，俗話說年獸是吃小孩的！所以給孩子點錢不叫“年獸”禍害孩子！拜年也是大家互相的報喜！告訴大家“年獸被”嚇跑！這一天也是最忙的一天！年初二，這是媳婦回娘家的日子！也是姑爺跟老婆回家的日子！這天幾乎與30一樣1樣！也是很快樂的哈！初三初四沒有什么大的活動！是休息的日子！初五被濟南人俗稱為“破五”，這天我不是很明白！只知道這天應(yīng)該是放鞭炮最厲害的一天！也是有點送年的意思！因為大家初八就要上班了！雖然表面上看是送年的意思！但是真正的年還沒過完！正月十五又稱元宵節(jié)，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點綴著人間紅塵，讓人如癡如醉。正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。春節(jié)調(diào)查報告3一、調(diào)查背景：春節(jié)，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。二、調(diào)查目的：探究春節(jié)習(xí)俗，了解人們是如何度過春節(jié)的。三、調(diào)查內(nèi)容：1貼春聯(lián)春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的桃梗演變而來的?！痘茨献印飞险f，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯(lián)句：新年納余慶，佳節(jié)號長春。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時下旨：公卿士庶之家，須寫春聯(lián)一副，以綴新年。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯(lián)。2年夜飯在大年30晚上，家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯。當(dāng)然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長輩家里吃。對于團年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢！3放鞭炮：每到春節(jié)，華燈璀璨，鑼鼓齊鳴。鞭炮聲此起彼伏，為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩，百花爭艷，為佳節(jié)譜成了快樂篇章。放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，，因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲，故稱爆竹。說起爆竹的起源，有個有趣的傳說?！渡癞惤?jīng)》上說：西方山中有焉，長尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒熱，名曰山魈驚憚，后人遂象其形，以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載，說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸?，是為了?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕，人們便燃竹而爆，把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年，便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步，對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定?，F(xiàn)未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寓意著"辭舊歲，迎新春"。對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧，"守歲"其實就是指從大年30到初一期間不睡覺。對于大部分年輕人來說，這是玩的最好時間。當(dāng)然這也不是盡然的，有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢！春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步，對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。現(xiàn)未解除。4應(yīng)節(jié)活動初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。春節(jié)調(diào)查報告4一、春節(jié)的來歷：春節(jié)是農(nóng)歷的歲首，另一名稱為“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)目，也是中國人所獨有的節(jié)日。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣，許多相傳至今。關(guān)于過新年還有一種傳說。古時候，有一種叫“年”的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門上貼大紅紙，燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子，把“年”嚇跑了，人們再也不用四處躲藏了。因此，每年除夕，家家貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，初一大早還要走親串友，道喜問好，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。二、春節(jié)的習(xí)俗：在漫長悠久的歷史歲月中，春節(jié)從萌芽到定型，不斷發(fā)展，形成獨具中華民族特色，豐富多彩的習(xí)俗。主要有：1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過新年的前奏。這天之后，人們就開始購置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來。2、祭灶神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥?！?、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，干干凈凈迎接新年的到來。4、貼對聯(lián)：春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的對聯(lián)，表達人們迎新納福，祈盼新生活的美好愿望。5、貼年畫：年畫和對聯(lián)一樣，起源泉于“門神?！备鞣N彩色年畫，滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在，月歷和年畫結(jié)合在一起，形成了今天的掛歷。6、倒貼福字：人們用福字來表現(xiàn)福運、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字，寓意“福到了”。7、除夕守歲踩歲：除夕與春節(jié)首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時候。表示舊歲至此而除，來年別換新歲。俗稱“熬年”，在年夜飯之后，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團圓飯。寓意著全家團圓。9、壓歲錢：除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛，希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安。10、放爆竹：新的一年到來之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來歡娛和吉利。11、拜年：拜年是春節(jié)期間的重要活動，與年夜飯一樣，最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離，增進了人與人的感情。12、逛廟會、觀社火：廟會上，人們要進香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。13、包餃子：初一到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味著包住福運，象征生活富裕，大吉大利。14、元宵：元宵節(jié)吃“湯圓”，是取“團團如月”的吉祥之意。三、不同時期的過新年方式下面由我來當(dāng)小記者，分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時候是怎么過春節(jié)的。1、爺爺奶奶兒時的記憶。小記者：“請問爺爺小時候過新年吃什么？”爺爺：“我小時候，過新年只能吃黑面饅頭，最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭?！毙∮浾撸骸鞍?？那么不好！怎么不吃點面包什么的?！睜敔敚骸澳菚r窮呀！哪像你這么富有，還有地主要來收稅呢！”小記者：“那過新年放鞭炮嗎？”爺爺聳聳肩：“也放鞭炮，但是只有一小掛，沒有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花?！薄澳悄銈冞^新年有壓歲錢嗎？”小記者好奇地問?！爱?dāng)然沒有了，都沒錢吃白面饅頭，有什么壓歲錢呀！”奶奶插嘴說，“那時候呀，我們過新年都追著大人磕頭，只為了女孩要花，男孩要炮?！毙∮浾撸骸皼]有壓歲錢還要拜年嗎？”爺爺說：“當(dāng)然要拜年，初一的早上，早早起床，先給長輩一一磕過頭，才能吃飯呢！”“我的媽呀！我可不要回到舊社會！”小記者驚呼到。2、爸爸媽媽兒時的過新年方式小記者：“請問您小時侯吃什么呢？”爸爸：“我小時候，因為爸爸在外面工作，所以過新年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！”“哇，那么好，比爺爺奶奶可強多了！”“那當(dāng)然，舊社會正在一點點地消退嘛！”爸爸一本正經(jīng)地回答道?？粗职帜堑靡庋笱蟮哪?，我接著問道：“那你過新年玩些什么呢？”“過新年可是我們的天堂，穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來，每天都有小鞭炮放?！卑职终f。“為什么不買成串的新鞭炮回來，那不是玩得更爽嗎？”我問道。爸爸的情緒開始失落起來，“那時大人怎肯花這個錢呢！他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈?！薄澳悄苡卸嗌賶簹q錢？”我問道?！按蟾乓淮?0元吧！”爸爸怔怔地說?！耙呀?jīng)很不錯了”媽媽插話說，“我小時候，奶奶讓磕頭，一次才給2元呢！”“那你們的年有什么好的？”我嘟囔道?！昂猛嬷?！”媽媽說，“我們小時候，快過新年時，會上街買漂亮的年畫送同學(xué)；大人們都休息下來了，在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火，我們跟在后面，一路吃著、笑著、鬧著，別提多開心了，可惜你現(xiàn)在看不到這個場面了?！眿寢屢贿B串說了這么多，我真擔(dān)心她會喘不過氣來，饞得我呀……看著我有點失落的表情，媽媽又說：“還是你們幸福，我小時侯，為了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍著媽媽，只等著香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃?！惫?，我又笑了。想想我們現(xiàn)在過新年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳肴；壓歲錢也比爸爸媽媽小時候多，坐在家里用手機就可以拜年；生活不知要比以前強多少倍呢！但是，在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)：傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點點消退，新的過新年方式正在改變我們的生活。其實，春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉，有了它們，我們的春節(jié)會過得更加豐富多彩。春節(jié)調(diào)查報告5一、春節(jié)的來歷：春節(jié)是農(nóng)歷的歲首，另一名稱為“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)目，也是中國人所獨有的節(jié)日。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣，許多相傳至今。關(guān)于過年還有一種傳說。古時候，有一種叫“年”的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門上貼大紅紙，燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子，把“年”嚇跑了，人們再也不用四處躲藏了。因此，每年除夕，家家貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，初一大早還要走親串友，道喜問好，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。二、春節(jié)的習(xí)俗：在漫長悠久的歷史歲月中，春節(jié)從萌芽到定型，不斷發(fā)展，形成獨具中華民族特色，豐富多彩的習(xí)俗。主要有：1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過年的前奏。這天之后，人們就開始購置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來。2、祭灶神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥?！?、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，干干凈凈迎接新年的到來。4、貼春聯(lián)：春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián)，表達人們迎新納福，祈盼新生活的美好愿望。5、貼年畫：年畫和春聯(lián)一樣，起源泉于“門神?！备鞣N彩色年畫，滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在，月歷和年畫結(jié)合在一起，形成了今天的掛歷。6、倒貼福字：人們用福字來表現(xiàn)福運、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字，寓意“福到了”。7、除夕守歲踩歲：除夕與春節(jié)首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時候。表示舊歲至此而除，來年別換新歲。俗稱“熬年”，在年夜飯之后，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團圓飯。寓意著全家團圓。9、壓歲錢：除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛，希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安。10、放爆竹：新的一年到來之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來歡娛和吉利。11、拜年：拜年是春節(jié)期間的重要活動，與年夜飯一樣，最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離，增進了人與人的感情。12、逛廟會、觀社火：廟會上，人們要進香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。13、包餃子：初一到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味著包住福運，象征生活富裕，大吉大利。14、元宵：元宵節(jié)吃“湯圓”，是取“團團如月”的吉祥之意。三、不同時期的過年方式下面由我來當(dāng)小記者，分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時候是怎么過春節(jié)的。1、爺爺奶奶兒時的記憶。小記者：“請問爺爺小時候過年吃什么？”爺爺：“我小時候，過年只能吃黑面饅頭，最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭?！毙∮浾撸骸鞍。磕敲床缓?！怎么不吃點面包什么的。”爺爺：“那時窮呀！哪像你這么富有，還有地主要來收稅呢！”小記者：“那過年放鞭炮嗎？”爺爺聳聳肩：“也放鞭炮，但是只有一小掛，沒有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花。”“那你們過年有壓歲錢嗎？”小記者好奇地問?！爱?dāng)然沒有了，都沒錢吃白面饅頭，有什么壓歲錢呀！”奶奶插嘴說，“那時候呀，我們過年都追著大人磕頭，只為了女孩要花，男孩要炮?！毙∮浾撸骸皼]有壓歲錢還要拜年嗎？”爺爺說：“當(dāng)然要拜年，初一的早上，早早起床，先給長輩一一磕過頭，才能吃飯呢！”“我的媽呀！我可不要回到舊社會！”小記者驚呼到。2、爸爸媽媽兒時的過年方式小記者：“請問您小時侯吃什么呢？”爸爸：“我小時候，因為爸爸在外面工作，所以過年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！”“哇，那么好，比爺爺奶奶可強多了！”“那當(dāng)然，舊社會正在一點點地消退嘛！”爸爸一本正經(jīng)地回答道。看著爸爸那得意洋洋的模樣，我接著問道：“那你過年玩些什么呢？”“過年可是我們的天堂，穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來，每天都有小鞭炮放?！卑职终f?！盀槭裁床毁I成串的新鞭炮回來，那不是玩得更爽嗎？”我問道。爸爸的情緒開始失落起來，“那時大人怎肯花這個錢呢！他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈?！薄澳悄苡卸嗌賶簹q錢？”我問道。“大概一次20元吧！”爸爸怔怔地說?！耙呀?jīng)很不錯了”媽媽插話說，“我小時候，奶奶讓磕頭，一次才給2元呢！”“那你們的年有什么好的？”我嘟囔道。“好玩著呢！”媽媽說，“我們小時候，快過年時，會上街買漂亮的年畫送同學(xué)；大人們都休息下來了，在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火，我們跟在后面，一路吃著、笑著、鬧著，別提多開心了，可惜你現(xiàn)在看不到這個場面了?！眿寢屢贿B串說了這么多，我真擔(dān)心她會喘不過氣來，饞得我呀……看著我有點失落的表情，媽媽又說：“還是你們幸福，我小時侯，為了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍著媽媽，只等著香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃。”哈哈，我又笑了。想想我們現(xiàn)在過年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳肴；壓歲錢也比爸爸媽媽小時候多，坐在家里用手機就可以拜年；生活不知要比以前強多少倍呢！但是，在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)：傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點點消退，新的過年方式正在改變我們的生活。其實，春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉，有了它們，我們的春節(jié)會過得更加豐富多彩。春節(jié)調(diào)查報告6春節(jié)是民間季節(jié)中最受重視的節(jié)日，其活動面之廣，活動項目之多，活動時間之長，為其他傳統(tǒng)節(jié)日之首。從農(nóng)歷臘月初八至三十日謂之年尾，從正月初一至十五日謂之年頭，在這段時間中，統(tǒng)稱“年頭歲尾”，有種種民俗活動。臘八農(nóng)歷臘月初八日，簡稱臘八?；幢彼自捳f：“過了臘月八，就把年來辦”。臘八是進入春節(jié)活動的第一階段。在這一天，各地都要吃“臘八粥”，吃臘八粥有悠久歷史。據(jù)說是出于朱元璋的憶舊，也有說是佛教的節(jié)日食品。臘八粥為八樣食品混合制成，一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等，加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料，混合熬成粥?？季康倪€要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜，尤重辣味，故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當(dāng)年人壽年豐，也預(yù)祝來年五谷豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥，也有防寒之意。好些地方，親鄰好友，還互贈臘八粥，并將臘八粥分給家禽家畜吃，還在果樹、農(nóng)具、門窗上都抹上一把粥，這是預(yù)祝家畜興旺，果樹茂盛，多結(jié)果子，祝愿門窗也能善解人意，照看好家門。皖南一帶，還要攜臘八粥去祭掃祖墳。過了臘八節(jié)，上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯(lián)時，要說“請”，不能講“買”。直到春節(jié)，時時處處都要講吉利話?；幢币粠В雅D月初八當(dāng)做百無禁忌的“黃道吉日”，是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期，故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節(jié)日，寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃，說吃了可免災(zāi)避禍。掃塵，謂之“打揚塵”。春節(jié)前，家家戶戶要進行一次大掃除的清潔活動。室內(nèi)外垃圾、臟污要徹底掃除，廁所糞便要挑凈，干干凈凈迎新年。掃塵的傳統(tǒng)日期為臘月十九日，稱為“掃塵日”，如遇特殊情況，可提前一、二日進行清掃，但不能退后。將室內(nèi)家具、衣物清理、洗刷一新，以美化室內(nèi)環(huán)境。送灶灶神謂之“九天東廚司命灶君”，又稱為“灶王”，是民間普遍信仰的神，家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉(zhuǎn)化來的，其起源甚早，當(dāng)發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過年日，稱為“送灶”，是在臘月二十三日晚間，儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶，晚飯后，婦女們收拾好鍋臺，回房休息，由家主一人送灶，首先洗臉、洗手，然后用楷書填寫灶疏，在鍋臺上擺上米糖及清茶、清水各一杯，再點燃香燭。家主跪灶前，默默祝禱，焚燒灶疏。焚畢，點燃燈籠掛大門外，并用雙手捧清水潑于大門之外，潑水時，口念禱詞：“一碗清水一陣煙，送您老人家上西天，好事請多奏，惡事切莫言。三十晚接您回來，初一向您拜早年”。祈禱畢，再叩頭，取下燈籠，儀式算完畢?；幢币粠?，送灶前，在鍋臺上貼灶君像，其中有的是端坐長須的男像，謂之北灶像。有的是男女雙人像，謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時家家燒香點蠟，把鍋臺上原貼的舊灶君揭下焚燒，表示送灶君上天。為了要灶君多講好話，要在鍋臺上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當(dāng)涂等地還把祭灶糖粘在灶門上，同時將碗中清水灑幾滴到地上，最后放爆竹為灶君送行，送行時供正方形的豆腐一塊，意為“刀切豆腐兩面光”，要請灶君上天多言“好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時，由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭，一邊祈禱：“剪草禾，做馬料，好把灶馬喂得飽，灶馬上天昂昂叫，快送灶君歸府早”。還念：“灶王爺，上西天，好話多講，壞話莫言?！奔涝钊?，有的地方晚上吃面條，面條象征吉祥如意，有的地方烙面餅，稱“祭灶餅”。淮北一帶農(nóng)諺說：“臘八祭灶，新年來到，閨女要花，小孩要炮，老媽媽吃著桂花糕，老頭子戴著新氈帽?！边@說明過了臘八和送灶活動，人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。從送灶活動看，是說明人們把可懼的火神當(dāng)成家神來崇敬了。小年臘月二十四日，接祖這天就是“小年”。民間有諺語：“長工、短工，二十四滿工”。長工在這一天辭別東家，回家過年。是晚接祖后，堂屋的香火桌上擺設(shè)蠟燭臺、香爐、磬、供品等祭祀物，桌前系大紅桌圍，堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提著燈籠放鞭炮，到處呈現(xiàn)過年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富，僅次于除夕的“年飯”。這天晚上，有些地方還有一個慣例，即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房，或為已過門而未正式結(jié)婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結(jié)婚儀式比較簡便，不張燈結(jié)彩，不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家，不留娘家住宿。美化環(huán)境春節(jié)來臨，家家戶戶都要美化環(huán)境，全家大小都動手布置。張貼春聯(lián)：大門、房門、后門，在“除夕”傍晚，都要貼上用紅紙寫的春聯(lián)，春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種，講究對仗用韻，內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。如“一元復(fù)始，萬象更新”;“旭日臨門早，春風(fēng)及第先”;“爆竹一聲除舊歲，桃符萬戶樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”，多彩多姿，滿目生輝。張貼“門神”：神像有多種，一般城鎮(zhèn)書攤出售“門神”，主要有兩種門神，據(jù)傳說一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說是神荼、郁壘二“神”。群眾認為貼了“門神”，可避邪祟。張貼門前花：“門前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品，類似北方的窗花。以四張或五張為一套，上有各種圖案及吉祥等字句，貼于大門橫披之下。張貼吉祥頌語：大都為春節(jié)祝福之辭。如“東成西就”、南通北達”，則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”，貼于豬圈牛欄;“步步高升”，貼于樓梯上;“抬頭見喜”，貼于門頭高處;“百無禁忌”，貼于墻上;“對我生財”，貼于墻頭屋拐等等。貼“?！弊?，要倒貼，意味福已到了家門。張貼年畫：廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫，如“八仙過?！?、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為群眾喜聞樂見，可以增添春節(jié)喜氣。張燈：懸掛燈籠，燈籠有方形、圓形、八角形多類，顏色為全紅色或白底大紅字，大都用紙糊成的，也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠，大方白底紅字燈則掛于大門口或堂屋正中。燈籠上要標(biāo)明各家的姓氏，如“百忍堂張”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。美化環(huán)境，都要在除夕前布置完畢。除夕農(nóng)歷臘月三十晚上，稱為“除夕”。這是春節(jié)民俗活動的高潮。合家團聚：家人有外出者，都要在除夕前趕回來，同家人共度春節(jié)。不準(zhǔn)說不吉利的話，春節(jié)期間，只能說吉利語言，為防止小孩亂說話，母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴，表示小孩說話不算數(shù)。換年，又叫“還年”、“酬年”，也就是“祝?！?。一般在天晚時舉行，也有在三十日黎明舉行。在堂屋當(dāng)中擺設(shè)香案，案前系桌圍，案上陳列各種祭品，其中三牲俱備，五谷齊全，還有果品糕點、豆腐年糕……。夜色降臨時，便點燃大紅金字蠟燭和香爐里的檀香、信香，并燒黃表紙錢，當(dāng)鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時，全家男性成員在家長率領(lǐng)下，向天地、祖先叩頭作揖，畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏，到處響聲一片，烘托出春節(jié)的熱烈氣氛。皖西望江一帶，不同日期，用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年，謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年，謂之還豬頭年。吃團年飯，換年畢，取下大門掛的燈籠，關(guān)上大門，謂之“封門”。接著就吃團年飯，又稱“年飯”、“團圓飯”。淮北一些地方，年飯吃水餃。皖中、皖南一帶，年飯菜肴豐盛，多為十大碗，表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等，都要備好。烹調(diào)十分講究，一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝，調(diào)制各種口味，以供全家老小食用。吃年飯時，全桌老小圍桌而坐，家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少，也要將杯筷擺成整數(shù)，即滿杯十個，筷子十雙，團團擺滿一桌，以示全家團圓。吃年飯時，全家老小都可盡情吃喝，喜笑顏開。年飯桌上也有一些規(guī)矩，燒的魚不可吃，這是說“有吃有余”、“年年有余”，因“余”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯，不能端起湯碗淘湯。說年飯?zhí)詼?，?dāng)年就會多雨成災(zāi)。年飯要多煮，可連吃三、四餐或多至三天，這表示糧食會年年有余。菜也不可吃完，名為“留碗底”。說話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”，雞腿、排骨不能說吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談，要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷后，也不要隨便離席，就在原位上吸煙喝茶，待大家吃飽后，才離座撤席。撤席后，桌上及地上的殘渣剩食，掃存室角中，不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾，不能向屋外潑水，以防止“財源外流”。守歲與辭歲：吃過年飯，全家人圍坐火盆邊，喝茶、吃糕點、嗑瓜子、談家常，或說故事、講笑話，以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈，都是燈火通明，大人不時巡視各室燈火，以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利，如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠，謂之守歲。友好鄰居相互打招呼，表示慶賀，謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村，還有“燃歲”之俗，即將大樹根在火塘中燃燒，全家在煙氣騰騰中圍坐守歲，這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水，吃紅糖雞蛋、紅棗，稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說：“一夜連雙歲，五更分二年”。押歲錢：又稱“壓歲錢”。許多地方，在吃年飯時，家長把事先準(zhǔn)備好的紅紙包分贈全家成員，每人一包。有些地方給小孩押歲錢，在小孩入睡后，將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時發(fā)現(xiàn)了紅紙包，就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。拜年春節(jié)期間，拜年是人際交往的重要活動?；幢币粠О菽甑囊?guī)矩：初一拜叔，初二拜舅，初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處，家庭內(nèi)給長輩拜年，鄰居相互拜年，還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月初二就開始登門拜年，不能遲于正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年，還要說幾句吉利話，如“祝老人家加福延壽，長命百歲”。長輩也要拱手還禮，還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當(dāng)?shù)淖ＹR年節(jié)。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”?！帮L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書、進學(xué)高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年后即熱情招待，燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗，可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客，有的用四個糖鮮蛋招待。皖南一帶，習(xí)慣用五香茶葉蛋招待拜年客，叫“金元寶”。每人最少三、四個蛋。如果兩個蛋是失禮，這意味著“滾蛋”?！扒瞄T拜年”，是皖西一帶正月初二的禮俗，就是拜年者不進門，只在大門外呼喚拜年，雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚：“開門拜年，開門拜年。”主人在門內(nèi)回答：“勞賀勞駕，您是那位?”客答：“我是某某，前來府上拜年?！敝魅嗽陂T內(nèi)致謝：“勞駕勞駕，謝謝!謝謝!”這樣三言兩語，一喚一答，就算拜了年。這樣禮儀簡單，拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候，既簡單又盡到了禮俗。送年正月初五，霍邱一帶早起放鞭炮，謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品，倒掉家中積存幾天的垃圾，恢復(fù)了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”，又叫“破五”，要放鞭炮驅(qū)惡避邪，早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上，小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹結(jié)論：縱觀古今許多習(xí)俗已經(jīng)淡出人們的視野，然而，這些變化的原因不是唯一的，首先是時代的變遷，隨著社會的進步，科技的發(fā)展，人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二，年味淡了……第三，過年載體的缺失，因為春節(jié)有著許許多多的風(fēng)俗，由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會之間反差比較強烈，故而的確有許多習(xí)俗難以融入現(xiàn)代社會，喪失了賴以存在的載體?？傊?，春節(jié)民俗的繼承與否，它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應(yīng)對，我們既不能坐視傳統(tǒng)習(xí)俗的消失和變異，也不能漠視新奇習(xí)俗的注入，阻礙春節(jié)民俗進一步發(fā)展的活力。而應(yīng)該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態(tài)度對待，要“去粗取精”。春節(jié)調(diào)查報告7春節(jié)又到了！每一年的春節(jié)，最開心的總是我們小孩。因為，我們在快樂玩的同時總能得到好多滿滿的紅包。隨著生活水平的越來越高，孩子們的壓歲錢越來越多?！皦簹q錢”該如何“壓歲”成為了父母們關(guān)注的煩心話題。一、調(diào)查地點：家中、鄰居家、街頭。二、調(diào)查對象：小學(xué)生、學(xué)生家長。三、調(diào)查問題：1、你認為錢才是最好的壓歲禮物嗎？2、如今壓歲錢一般給多少？3、你認為怎樣用壓歲錢才最有意義？4、壓歲錢應(yīng)該由自己支配嗎？四、調(diào)查時間：20xx年2月10日――12日。五、調(diào)查結(jié)果：1、大多數(shù)人都覺得錢并不是最好的壓歲禮物。不少家長和長輩改送孩子“壓歲書”，書中自有黃金屋，也體現(xiàn)了長輩對孩子們的一片期待。這也未嘗不是一個好辦法。2、如今壓歲錢一般給600至800元不等。3、70％的家長認為壓歲錢可以用來買一些學(xué)習(xí)用品。低年級的同學(xué)大部分則想用于購買平時想買又舍不得買的東西；有少部分同學(xué)考慮可以捐出一部分壓歲錢給貧困山區(qū)的孩子們。4、絕大部分的意見是由家長來支配壓歲錢。有的家長提出，可由父母和孩子一起管，除了讓他們保留適量壓歲錢由他們自己管理，其余的則可以為他們建立一個賬戶進行儲蓄。這樣既可以增進和孩子的感情，又能讓他們學(xué)會理財。還有的家長利用壓歲錢給孩子買份保險，從而為孩子的安全、健康提供一定保障。六、調(diào)查結(jié)論：現(xiàn)在壓歲錢變了味兒，錢數(shù)逐年看漲，幾十塊錢根本拿不出手，都得幾百幾百地掏了?？上驳氖遣簧偌议L已認識到錢并不是最好的壓歲禮物，他們會選擇改送壓歲書或給孩子購買郵票、紀(jì)念幣、字畫等富有藝術(shù)欣賞和收藏價值的物品。另關(guān)于壓歲錢應(yīng)不應(yīng)由小孩子自由支配的問題，我覺得可由父母和孩子共管，大額的建一個儲蓄賬戶，少部分交由小孩子管理。他們可用于日常購買一些學(xué)習(xí)用品、為貧困山區(qū)的孩子送上一份愛心、或給爺爺、奶奶、外公、外婆等長輩購買節(jié)日禮物或生日禮物。這樣即利于增強孩子理財?shù)母拍?，又培養(yǎng)了他們的愛心。春節(jié)調(diào)查報告8告別了20xx年，我們迎來了讓人興奮的20xx年。在春節(jié)中，大街小巷都掛上了火紅的燈籠，千家萬戶都沉浸在一片歡聲笑語中。春節(jié)是個人人皆知的節(jié)日，也是我國最重要的節(jié)日！在祖國的東西南北，流傳著許多的民俗！貼春聯(lián)、掛燈籠、煮餃子、吃團圓飯……東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后，舉行家宴,長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預(yù)示來年豐衣足食，事業(yè)興旺。這頓飯是對年菜的首次品嘗，可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等，邊吃邊玩，盡情享受，直至“接神”。最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，主一年諸事順?biāo)臁，F(xiàn)在東北人過年，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。陜西的民俗有許多：推上碾子壓糕面，趕著毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕。過年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”。這是一種避邪祝福的吉祥物。有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。除夕到了，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習(xí)俗。秧歌拜年也是陜北年俗中獨特的風(fēng)情。湖南湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。長沙習(xí)俗，有客前來拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發(fā)財之意。山東德一帶是：臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事，回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。臘月29燉肉。除夕上香、貼春聯(lián)。中午12點之前請老的少的家來。然后點鞭炮，一家人吃團圓飯。下午包餃子，晚上點鞭炮吃餃子。晚上繼續(xù)包餃子，守歲。零點放爆竹。大年初一4點多起床煮水餃，煮熟餃子都是先上供，然后晚輩給長輩磕頭再吃餃子。初二開始走親訪友，先姥姥、姑親娘姨、丈人家。初六后朋友。一般初六飯店開業(yè)，同學(xué)朋友聚會。春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日，習(xí)俗還有很多種，春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去！春節(jié)調(diào)查報告9【調(diào)查人員】：xxx【調(diào)查時間】：20xx年1月30日――2月15日【調(diào)查地點】：xxx鳳翔鎮(zhèn)【調(diào)查方式】：實地調(diào)查尋訪老人查閱資料【調(diào)查目的】：為響應(yīng)學(xué)校對寒假實踐活動的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗，我們對家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風(fēng)展開了調(diào)查，通過此次調(diào)研，我們對xxx農(nóng)村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現(xiàn)出來，以此來激發(fā)人們對年俗的關(guān)注，同時也為文化流失敲響警鐘。【調(diào)查內(nèi)容】xxx農(nóng)村新年習(xí)俗和禁忌【前言】春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，千百年來在每一個華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，大年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū)，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。餃子形似元寶，所以寓有進寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。中國的文化博大精神，正因為各地區(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面就是我們調(diào)查的xxx地區(qū)年俗社會實踐調(diào)查報告概況。在xxx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，大掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達對祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯(lián)和福字，xxx農(nóng)村有個風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的，去世三年才可以張貼紅色春聯(lián)。除夕晚上全家團圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預(yù)示著年年有余。守歲，在十二點時吃餃子，燃放最長的鞭炮，接財神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂，談笑風(fēng)生，守歲過節(jié)。大年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走訪拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。大年初一有個禁忌就是不能動掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來招致霉運。正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會興旺發(fā)達，財源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著大人小孩會身體健康，無病無災(zāi)。正月十五，這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié)，有觀燈吃元宵的習(xí)俗，所以我們都叫元宵節(jié)。在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發(fā)，據(jù)說剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對自己的舅舅沒什么好處，記得小時候媽媽就不讓我剪頭發(fā)，現(xiàn)在我長大了，社會也進步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區(qū)正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預(yù)兆。一個正月里處處暗藏著年俗“機關(guān)”稍不留意就會中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補起來。在家鄉(xiāng)的新年期間對天氣也格外關(guān)注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺，反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時候，也就產(chǎn)生了對未來美好生活的向往，由此產(chǎn)生動力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。【結(jié)論】這次調(diào)查報告讓我對家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解，我們系統(tǒng)地收集了xxx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息，想以此來激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化的大量流失。春節(jié)調(diào)查報告10從各方面統(tǒng)計和估算的數(shù)字分析，廣東人過春節(jié)花錢越來越大方。在廣州一大學(xué)做教師的小彭稱，因為供了一套房，加上孩子上學(xué)，所以一家人春節(jié)花費還是比較節(jié)省，但即便如此，置辦年貨加上親戚、朋友、同學(xué)人情走動，還是花去7000元。在白領(lǐng)階層中，小彭的錢花得還不算多。今年天冷，又為逛商場多吃多穿多花費再添一把火，幾乎所有的消費場所全面火爆，春節(jié)前后成為名副其實的黃金消費時段。廣州市的天貿(mào)南大、廣百集團等百貨公司，今年春節(jié)期間投放市場的商品總值比去年同期增長20%以上，而銷售增幅也同樣超過20%。其中，廣百初一至初七銷售額達3365萬元，增幅達45.5%，這說明雖然供應(yīng)量大了，但需求量也在增大。而友誼百貨1月前28天的銷售額比去年同期增長10%，王府井這28天的銷售額已達到去年一二月的銷售總和，相當(dāng)于去年全年銷售額的1/3。省經(jīng)貿(mào)委市場流通處羅房樞說，今年春節(jié)來得早，從元旦開始市場已開始啟動。在前后持續(xù)約一個月的春節(jié)消費月里，全省社會商品零售總額比去年全年月平均零售總額上漲約30%，達到600億元。分?jǐn)偟饺〗?000萬常駐人口粗略估算，意味著平均每人花費近800元。這還是一個較保守的測算數(shù)字。橫看豎看春節(jié)地位有變消費雖然依然火爆，但年味似乎并不是用金錢能買得到的。說到年味，人們的眼前常常會浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景：風(fēng)雪夜歸，闔家團圓，圍爐夜，守歲至明，開門三聲爆仗。新年游，看花市，百戲競陣，貨郎蟻集。然而年復(fù)一年，這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。中國市場學(xué)會理事、暨南大學(xué)商學(xué)系主任楊建華認為，花錢更多，但品味年味更難的原因很多：其一，將春節(jié)的過去與現(xiàn)在縱向相比，過去過年是人們一年消費的集中體現(xiàn)，雖然現(xiàn)在仍是這樣，但隨著人們收入水平的提高，過年消費遠沒有過去那么高度集中。如果劃曲線圖，過去的曲線更陡峭，現(xiàn)在則平緩得多。其二，將春節(jié)放在全年中橫向來看，過去的文化較為傳統(tǒng)單一，春節(jié)地位高企，現(xiàn)在東方西方文化交流，古代現(xiàn)代文化薈集，一年大小節(jié)日隔三差五就有一個，沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位，使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者，傳統(tǒng)觀念更是淡薄。一位消費者對記者表示：“該買的總是要買!和其它日子一樣，春節(jié)只是給了自己一個花錢的理由而已。”大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳，餐桌天天都能擺上以前過年才能吃到的美食，小時候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味，沒有人再炫耀自己的新衣新鞋，因此人們越來越體會不到“年”有什么特別。別樣消費沖淡年味剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統(tǒng)過年習(xí)俗，現(xiàn)在已經(jīng)變成一種文化符號和標(biāo)簽。在新興消費觀念的支撐下，日益興起的別樣消費正在逐日沖淡年味當(dāng)然，過年辦年貨，全家老少買新鞋新衣等傳統(tǒng)消費需求仍然存在，且還在增長。以廣州酒家集團為例，其年宵品市場投放量比去年增加了50%，仍是供不應(yīng)求;傳統(tǒng)年貨一條街也是各商場、超市的保留“節(jié)目”。但是年貨制作的社會化、商品化，包括吃年夜飯的酒店化，極大地沖淡了傳統(tǒng)年味?；蛘哒f，這過年味“不地道”了。雖然如此，“年”的“舊瓶”中更添進了許多“新酒”，別樣的消費更是沖淡了傳統(tǒng)的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過年的重頭戲大大簡單化，僅廣州移動除夕一天的短信發(fā)送量就達3500萬條以上。拜年在許多年輕人眼中已經(jīng)淡化為一種形式。大量市民的出游計劃使得廣州傳統(tǒng)年節(jié)市場上部分消費者缺席，不少人已不再堅持“風(fēng)雪夜歸，一家團圓”。廣州市假日辦的調(diào)查顯示，在1960位被訪者中，春節(jié)黃金周期間有意出外旅游的比重為57.3%，比去年同期上升了9個百分點。根據(jù)測算，出游者人均花費552.9元，預(yù)計全市居民旅游總花費21.6億元。同時，隨著私家車擁有量的增多以及節(jié)前掀起的一股購車熱潮，今年春節(jié)不少市民自己開車回家過年，而選擇自駕車游的人也明顯增多，自駕游已成為一種過年時尚。傳統(tǒng)的“年味”還轉(zhuǎn)移到了車市、樓市。除夕日，在汽車市場仍可以見到不少人在看車買車。他們是懷著節(jié)日購車會有優(yōu)惠的心理來到這里的，而商家也想盡量回籠資金過年。而廣州春節(jié)的樓市從早年的“7天不賣樓”到“初三、初四啟市”，到去年的“春節(jié)照常賣樓做展”，雖然一年一變，但基本上都是銷售之前的尾貨。今年春節(jié)樓市再有新突破，眾多樓盤都將一批保留單位或者新貨在春節(jié)期間拿出來入市。不少廣州市民乘春節(jié)相互拜年時候順便來看看樓盤，體驗小區(qū)的良好居住環(huán)境，即使拜年期間不成交，節(jié)后也可能付諸行動。因春節(jié)而拉動的像家電、家具、樓房、靚車、旅游等部分消費動輒數(shù)萬甚至數(shù)十萬，因此傳統(tǒng)型消費雖然也有所增長，但相比之下，其“光芒”就變得十分微弱了。關(guān)于春節(jié)消費的調(diào)查報告20xx：篇二今年的春節(jié)七天樂是否依然是人之所至，蓬蓽生輝?不同年齡段的消費方式又有哪些不同呢?我見過許多農(nóng)民工朋友，他們常常說：“這一年的辛勞賺來的錢，就是為了能夠好好過一個大年?！彼砸簿褪钦f，這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶，堪稱中國最“貴”的一個節(jié)日。這個寒假，我利用了三天的時間對泉州市區(qū)的市民做了一個隨機調(diào)查，以了解人們的春節(jié)消費觀。消費對象在哪里?在調(diào)查中，大人們的消費投向可謂五花八門，各種方式都在選擇之列。不過，送禮以微弱優(yōu)勢拔得頭籌。其次是餐飲，再次是添置新裝，接下來還有文娛活動、壓歲錢、購置日用品、旅游等。接下來我們就看看春節(jié)期間的消費熱點。人情消費為新貴親戚朋友互相拜年，自然少不了送禮。在消費需求逐年攀高的當(dāng)下，在社會關(guān)系愈加錯綜復(fù)雜的當(dāng)下，送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分，在我的調(diào)查中甚至成了多數(shù)人春節(jié)開銷中的領(lǐng)頭羊。據(jù)我對圣湖小區(qū)一些居民的隨機調(diào)查，過年的人情消費最多超過五千元，最少的也有近千元，這其中包括給親朋好友的禮品、禮金、禮券，給晚輩們的壓歲錢等。一位小區(qū)住戶蘇先生說，過年是一年一度的，親戚朋友之間的拜年是不能忽略的，總不能空著手去，現(xiàn)在的人品位是越來越高了，送低檔的東西也越來越顯得寒酸，拿不出手，光給每個孩子的壓歲錢就至少要兩百塊。春節(jié)期間光送禮的開銷就有三千來塊了。其實，春節(jié)人情消費的增加只是社會變化的一個縮影，不僅是春節(jié)，就是非節(jié)假日，人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分，成為一項主流消費。誠如廣告里所說“送禮就要看檔次，送禮也要送健康，送禮更要送出品位?！庇谑请S著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費水平的不斷提高，人情消費也在不斷上檔升級，禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費的增加也成很多人的沉重負擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類消費達到四千多元的陳先生很無奈因為他如今的人情消費總額已經(jīng)超過了孩子的學(xué)費，這不是一個好現(xiàn)象，但是這又是不能不作出的消費。新衣裳，新面貌春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。一位在電信部門工作的堂姐告訴我，她們這些職業(yè)女性因為工作關(guān)系平常都像熱鍋上的螞蟻一樣團團轉(zhuǎn)，基本很少能有機會搞什么集體活動，而在春節(jié)假期期間她們剛好可以利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解，有堂姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時間逛街購物，春節(jié)的休假正好是補償自己平日乏味繁忙生活的一個機會。我采訪了一位平日幾乎不曾踏出家門的鄰家大嬸，她對于春節(jié)的來臨喜形于色，說，“往常在家里就是跟著臟衣服和臟碗筷轉(zhuǎn)，老公兒子在家時又圍著他們轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，都沒有自己的時間?，F(xiàn)在他們都休假了，我也要放松放松，買幾件稱心的衣服好好地打扮一番?！贝送?，給愛人、孩子添置新衣，也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”乃至一種樂趣。飲食春節(jié)對很多人來說，春節(jié)活動基本上圍繞吃進行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?百匯商場的一位收銀員告訴我，大概在節(jié)前二十多天，超市就進入銷售高峰，顧客一次購物花費大多在三百元至七百元之間，還有許多是在千元以上，而且賣出去的東西絕大部分是食品。而且有一次，一個六口之家買了一千五百多元的食品，裝了好幾輛手推車，他們的孩子還吵著說不夠。收銀員笑了。在食品的選購上，據(jù)我了解，糖果、瓜子、飲料、葡萄酒蜜餞等各類小食品是眾多家庭選購的食品中必不可少的，其中源和堂、鹽津鋪子等泉州老字號是本市民眾所青睞的甜果食品。其中葡萄酒所占花銷較大，約達到五六十元，其余各項基本在三四十元左右的范圍內(nèi)搖擺。餐飲消費也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費支出之一。對多數(shù)人來說，春節(jié)期間走親串友是常情，既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝，我從我在春節(jié)所去過的一些酒樓了解到，今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早十幾天前甚至更早就被預(yù)定一空。據(jù)一位酒店大堂經(jīng)理稱，這期間在他們這的訂制酒席的平均消費大多為六七百元，不少還超過千元。“中國人在過節(jié)時總免不了要扯上些吃的，再過春節(jié)時當(dāng)然更不會含糊了?！边@位經(jīng)理笑稱。為什么春節(jié)酒宴現(xiàn)在越來越成為風(fēng)潮而供不應(yīng)求了呢?據(jù)我調(diào)查了解到，在酒店消費的市民大多是圖個方便，不愿親自下廚，這是時代變化帶來的社會風(fēng)氣直接造成的。但是依然有大多數(shù)人堅持追求一家過年的和樂氛圍，而選擇在家里設(shè)宴招待親友。一位住在豐澤新村的洪先生說，“過年了，不就是讓大家聚在一起開心開心嘛，親朋好友歡聚一堂，這才是真的年味，上酒館子是花冤枉錢，又沒什么感覺?！边^年不在家近年來，春節(jié)游可以用“火爆”一詞來形容。我在市里的一些旅行社了解到，一些旅游線路基本排滿。在宏泰興客運的一張報表上，大年初一和初二的海南游已“滿座”，而前來問票的市民仍是絡(luò)繹不絕。而我所認識的一位上海商人也選擇了在春節(jié)期間南下海南島，途中還會回泉港老家祭祖。據(jù)一位旅行社工作人員稱，一旦天氣晴好，春節(jié)外出旅行的人會更多。一位羅先生說：“我是一名驢友，但不知道春節(jié)期間天氣怎樣，如果天氣不是很壞，帶著親戚朋友一起自駕游也是件快樂的事。”對于很多人來說，春節(jié)既是個團圓的的日子，也是一個闔家游玩的日子。調(diào)查顯示，在旅游形式上，有六成的人選擇隨團出游，四成的人選擇包括私人自駕游的自助旅游。在旅游目的地的選擇上，冬季溫暖氣候宜人的話南方地區(qū)最受歡迎，其中尤以廣東、廈門、深圳、云南等熱帶亞熱帶氣候區(qū)為最。而氣候相對寒冷的北方城市同樣深受游客青睞，尤以哈爾濱和長春為首。同時香港是境外游目的地中的翹楚。春節(jié)打算怎么過?相對于端午、中秋等其他傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)是最受人關(guān)注的節(jié)日，是中國公認的最隆重?zé)崃业膫鹘y(tǒng)節(jié)日。在我發(fā)布的一項網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中中，85%的人認為，在所有節(jié)日中，春節(jié)是最重要的不可或缺的一個節(jié)日。61%的被調(diào)查參與者表示要在家度過春節(jié)，14%的調(diào)查參與者表示要在游山玩水中度過春節(jié)，29%的被采訪者表示要以四處拜年走親訪友的方式度過春節(jié)，而只有4%的參與調(diào)查者稱，他們會在知識的海洋中或者在健康的揮汗中度過春節(jié)。除夕夜怎么過?今年的'除夕人們傾向于選擇什么方式去度過呢?59%的被采訪者表示要在家里吃年夜飯并且合家觀看春晚節(jié)目，41%的被采訪者表示會選擇時興的除夕夜過法，在酒店里享受店家推出的年夜大餐，并在飯后回家觀看春晚節(jié)目，還有11%的人在飯后前去進行唱歌等娛樂活動。在飯店里吃年夜飯，51%的消費者消費預(yù)算在20xx元以下，26%的消費者消費預(yù)算在20xx~3000元，14%的消費者消費預(yù)算3000~4000元，有7%的消費者稱，他們的消費預(yù)算在4000~5000元，有2%的消費者打算在年夜飯這一項上花費5000元以上。我在我市一些四星級大酒店了解到，酒店推出的1888元、2666元的年夜飯在除夕之前兩個月就被訂購一空，甚至有的在半年前就已經(jīng)訂罄。而“貴賓級”的六千元以上年夜飯的預(yù)定量較比前幾年有所下降。這說明了人們在生活水平提高，消費觀念改變的同時，消費習(xí)慣變得更加務(wù)實經(jīng)濟，更追求綠色健康的飲食習(xí)慣，不再盲目追求“天價”，在春節(jié)“拒絕浪費，吃出健康”。過年送禮都送些什么?被訪者中有33%的人表示給朋友春節(jié)送禮會選擇茗茶，25%的被訪者表示如果送禮對象是長輩，傾向于選擇保健品，極少數(shù)被訪者表示會選擇其他有意義或?qū)Ψ秸嬲枰亩Y品。由此可以看出，春節(jié)送禮還是停留在送傳統(tǒng)禮品上，并沒有深入實際的考慮。年味如何尋?春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)佳節(jié)，而如今年味似乎越來越淡。在對待春節(jié)的態(tài)度上，我所采訪的人中有六成的人認為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡，缺少傳統(tǒng)文化，希望能過一個更加傳統(tǒng)的春節(jié)，在內(nèi)容和形式上更加有利于人們追尋古老祖先的印記;四成的人認為現(xiàn)在的過年方式簡單輕松，比過去的過年方式要好，據(jù)我了解，這么認為的大多數(shù)為年輕人，基本上都以短信拜年和qq拜年作為拜年方式，許多人在春節(jié)當(dāng)天足不出戶。我市常年舉辦的新年燈會，集民俗風(fēng)貌、文化演出、傳統(tǒng)飾物于一體，成為百姓過年喜聞樂見的一種文化消費方式，也是今年市民歡度春節(jié)的方式之一。在燈會上我了解到，百姓對這種過年的方式十分滿意，認為這是泉州市的一大悠久傳統(tǒng)，是讓市民了解本地的傳統(tǒng)文化，使這個春節(jié)變得年味濃濃的一個有效方式，對于“新泉州人”們來說這也是一個讓他們真正了解春節(jié)傳統(tǒng)的渠道。不少人丟掉了自己的傳統(tǒng)。物質(zhì)的豐富帶來了對物質(zhì)的盲目崇拜，開放的世界對傳統(tǒng)價值觀產(chǎn)生了巨大沖擊，風(fēng)俗正在簡化，人情日漸淡?。宏P(guān)注的重心是位子、房子和票子，而絕少問津健康、慰藉和快樂;寧可手機發(fā)短信，卻懶得打電話;能在互聯(lián)網(wǎng)上泡一天，卻不愿到親朋好友家中坐一會兒，這樣過年與平時沒有區(qū)別，甚至帶來更多的沉重和疲憊，結(jié)果只能讓人們對春節(jié)產(chǎn)生更多的淡漠。有人愿意到農(nóng)村尋找“年味”，大概也是這個原因吧。到哪里去尋找“年味”?到我們的傳統(tǒng)文化中去找。傳統(tǒng)文化不是傳統(tǒng)觀念，更不是封建迷信，而是保留傳統(tǒng)文化的精髓，創(chuàng)造符合時代的精神追求。其實“年味”就是這么簡單：吃喝追求健康、綠色，為什么非要大魚大肉?親友們多在一起嘮嘮“知心話”，不一定非要摻雜那么多的物質(zhì)?在風(fēng)俗上多來點講究，日子才會增添生機。如果每個家庭都如此，過大年就能紅紅火火，中國人就能感受到越來越濃烈的“年味”。春節(jié)調(diào)查報告11漫長的歷史歲月使年俗活動內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。守歲除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后，新的一年開始了，男女老少均著節(jié)日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，然后走親串友，相互道賀祝福。此時的神州大地，處處閃光溢彩，從初一到十五，人們一至沉浸在歡樂、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。"一夜連雙歲，五更分二天"，除夕之夜，全家團聚，吃過年夜飯，圍爐閑聊，辭舊迎新，這是我國普遍存在的除夕守歲的習(xí)俗。據(jù)史料記載，這種習(xí)俗最早其于南北朝。"是夜，禁中爆竹山呼，聲聞于外，士庶之家，圍爐團坐，達旦不寐。"以后逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有"守歲"詩："寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。"直到今天，我國人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲，屋外時鳴鞭炮，室內(nèi)圍爐團坐或者看電視，笑語連連。接財神民間傳說正月初五是財神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神一一一在財神生日到來的前一天晚上，各家置辦酒席，為財神賀辰。關(guān)于財神，民間有諸多傳說：宋朝蔡京富有，民間傳說他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當(dāng)作財神來祭把。后蔡京被貶，民間另換財神，當(dāng)時宋朝的國姓為趙，玄字為"嵐"字的一個組成部分，便給財神起了一個趙玄壇的名字加以敬拜。初五接財神，趙玄壇最受尊拜。許多商店、住宅都供奉他的木版印刷神像：玄壇面似鍋底，手執(zhí)鋼鞭，身騎黑虎，極其威武。除了趙玄壇被尊為"正財神"外，民間還有"偏財神"五顯財神、"文財神"財帛星君和"武財神"關(guān)圣帝君的說法。五顯財神信仰流行于江西德興婪源一帶。兄弟五人封號首字皆為"顯"，故稱"五顯財神"。生前劫富濟貧，死后仍懲惡揚善，保佑窮苦百姓。北京安定門外有五顯財神廟"文財神"財帛星君，也稱"增福財神"，他的繪像經(jīng)常與"福"、"祿"、"壽"三星和喜神列在一起，合起來為福、祿、壽、財、喜。財帛星君臉白發(fā)長，手捧一個寶盆，"招財進寶"四字由此而來。一般人家春節(jié)必懸掛此圖于正廳，祈求財運、福運。"武財神"關(guān)圣帝君即關(guān)羽關(guān)云長。傳說關(guān)云長管過兵馬站，長于算數(shù)，發(fā)明日清薄，而且講信用、重義氣，故為商家所崇祀，一般商家以關(guān)公為他們的守護神，關(guān)公同時被視為招財進寶的財神爺。正月初五，各商店開市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳，以迎接財神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞，描繪了蘇州人初五迎財神的情形："五日財源五日求，一年心愿一時酬;提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭"。"抱路頭"亦即"迎財神"。信奉關(guān)帝圣君的商家，在正月初五要為關(guān)公供上牲醴，鳴放爆竹，燒金紙膜拜，求關(guān)圣帝君保佑一年財運亨通。貼窗花新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。拜年拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。放爆竹中國民間有"開門爆竹"一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以