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文檔簡介
目錄I基于MECE的福建茶葉出口競爭力研究目錄引言 4第1章福建茶葉出口現(xiàn)狀分析 41.1福建茶葉的狀況 41.2福建茶葉出口現(xiàn)狀 5第2章結(jié)合MECE分析福建茶葉出口競爭力 62.1MECE法則 62.2茶葉出口地區(qū) 72.3一帶一路戰(zhàn)略的實(shí)施 72.4福建茶葉出口名列前茅 82.5出口限制-綠色貿(mào)易壁壘 9第3章福建茶葉出口存在的問題 103.1缺乏品牌定位 103.2資源投入不足 103.3沒有發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢 11第4章提升福建茶葉出口競爭力的對策 114.1引導(dǎo)茶企積極應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘 124.2優(yōu)化福建茶葉出口結(jié)構(gòu) 124.3發(fā)展品牌建設(shè),提高福建茶葉的國際知名度 134.4加大政府支持力度 144.5優(yōu)化茶園管理制度 144.6吸引外商投資、創(chuàng)新 144.7茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型升級 154.8茶葉綠色健康 15結(jié)論 16參考文獻(xiàn) 17引言引言隨著時代的發(fā)展,人民生活水平的提高,茶葉以其獨(dú)特的風(fēng)格逐漸成為人們社交的經(jīng)典飲品。中國茶葉源遠(yuǎn)流長,茶葉的品種猶如百花園,各形各色,中國名茶享譽(yù)世界。福建生產(chǎn)的茶葉豐富多樣,福建人在社交場合品茶的情況隨處可見,福建作為茶葉盛產(chǎn)大省,對于推動茶葉傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新有著至關(guān)重要的作用。為了開拓市場,福建茶葉慢慢進(jìn)入國際市場,走向更多的國家,為了能有更好的前景,但是國際市場也給福建茶葉帶來了一定的挑戰(zhàn)。福建抓住了一帶一路的機(jī)遇,近幾年福建茶葉產(chǎn)量大、茶葉面積、茶葉出口量名列前茅,但是福建沒有屬于自己的品牌,在國際市場難以打出知名度,還有各個進(jìn)口國綠色貿(mào)易壁壘,對福建茶葉行業(yè)來說是機(jī)遇,也是挑戰(zhàn),通過MECE法則進(jìn)行淺析福建茶葉出口的競爭力,針對如何提升福建茶葉出口競爭力提出一些可行性對策。第1章福建茶葉出口現(xiàn)狀分析第1章福建茶葉出口現(xiàn)狀分析1.1福建茶葉的狀況福建的茶葉傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長,根據(jù)記錄,在公元376年,就有跟武夷山生產(chǎn)茶葉密切聯(lián)系息息相關(guān)的一篇文字詳細(xì)記載,即“蓮花茶襟太元丙子”,其位于福建泉州南安豐州古鎮(zhèn)蓮花峰石上的摩崖古刻,在漢朝的時候,“墻內(nèi)開花墻外香”被人們用來描述武夷山的茶樹,在省外廣為人知;宋代著名文學(xué)家蘇東坡也曾經(jīng)向他們稱贊武夷巖茶之所以妙而不可言,“武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相籠加";元大德六年,武夷山人民設(shè)立了曾風(fēng)靡一時的武夷巖茶御茶園,武夷巖茶成為專供皇帝將相品飲的優(yōu)質(zhì)茶.福建省茶葉對外貿(mào)易SWOT分析及對策探討傅雅凌、戴斯瑋,REF_Ref67410974\r賦予了其至高無上的地位,這茶以其精細(xì)的制作技術(shù)、醇香濃厚的口感,在現(xiàn)代茶飲市場占據(jù)一席之地。如今福建的制茶人員依舊保留著傳承先列制茶技術(shù)手藝基礎(chǔ)上,跟隨著新的時代潮流,無論是提高茶葉質(zhì)量、提升茶葉產(chǎn)業(yè)的品牌,還是貿(mào)易方式有進(jìn)一步創(chuàng)新。.福建省茶葉對外貿(mào)易SWOT分析及對策探討傅雅凌、戴斯瑋可以通過現(xiàn)存條件或只需通過簡單的投資就能獲得的條件稱為基本因素,例如氣候條件,自然條件,光照強(qiáng)度,勞動力和基礎(chǔ)設(shè)施。高級元素指的是后天創(chuàng)建的內(nèi)容或需要有專業(yè)意識的技術(shù)人員才能獲得的元素。福建有生產(chǎn)茶葉的條件優(yōu)勢。福建省位于中國東南部,該地區(qū)80%的區(qū)域是山脈和丘陵。茶葉適合在海拔不到1000米的地方種植,丘陵、山地適宜種茶的面積又占據(jù)了全省丘陵、山地面積的80%,環(huán)境適宜,還有許多縱橫交錯的河流。福建省是我國沿海地區(qū),東邊靠近臺灣省,北邊和浙江省交界、橫貫武夷山脈和江西省相連,南邊毗鄰廣東省。不但是南海與東海的交通樞紐,也是跟亞洲、大洋洲和非洲距離較近的省份,福建是亞熱帶地區(qū),氣候溫和,雨量充裕,適宜茶葉種植。如今,科技高速發(fā)展,福建的交通更加便捷了,對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的對象更為廣泛,不管是發(fā)展?jié)摿€是地理位置,都有一定的優(yōu)勢。圖1.1中國茶葉面積及產(chǎn)量數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局1.2福建茶葉出口現(xiàn)狀圖1.2福建茶葉數(shù)據(jù)圖1.2福建茶葉出口數(shù)量數(shù)據(jù)來源:中華人民共和國商務(wù)部圖1.3福建各類茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)來源:福建統(tǒng)計局近年來,福建茶葉生產(chǎn)總量呈現(xiàn)了上升趨勢,2019年,福建烏龍茶出口數(shù)量最多,在全省范圍內(nèi)位列榜首,福建烏龍茶出口數(shù)量為1.3萬噸,占茶葉出口總量的五成,烏龍茶出口金額為1.79億美元,占茶葉出口總額的四成;綠茶出口量排名第二,出口數(shù)量是6455噸,出口金額為1.7億美元。據(jù)中華人民共和國商務(wù)部茶葉數(shù)據(jù)報告,2019年,中國出口茶葉數(shù)量為366,528.1噸,與同一期比較,增長了0.5%,茶葉出口金額為201,954.5萬美元,與同一期比較,增長了13.6%,茶葉平均價格為5,509.9美元/噸,與同一期比較,增長了13.0%。2020年上半年,中國出口茶葉數(shù)量205,545.8噸,與同一期比較,下降了2.0%,茶葉出口金額120,426.6萬美元,與同一期比較,增長了8.0%,茶葉出口的平均價格為5,858.9美元/噸,與同一期比較,增長了10.2%。由此可知,在我國提出一帶一路戰(zhàn)略之后,福建茶葉面積不斷增多,產(chǎn)量不斷增加,茶葉出口量大,出口金額不斷增加,福建茶葉出口規(guī)模擴(kuò)大,出口市場多樣化,推動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第2章結(jié)合MECE分析福建茶葉出口競爭力第2章結(jié)合MECE分析福建茶葉出口競爭力2.1MECE法則MECE是指對一個事件進(jìn)行分析,做到相互獨(dú)立,完全窮盡。即包括所有的分類情況,但是沒有邏輯重復(fù)的地方。通過上一章對福建茶葉出口現(xiàn)狀的分析可以得知,福建是生產(chǎn)茶葉數(shù)量較多的省份,種植茶葉的經(jīng)驗豐富,交通及地勢都很適合種植茶葉,茶葉種植面積擴(kuò)大、出口數(shù)量與日俱增。下文結(jié)合MECE分析福建茶葉出口競爭力,我認(rèn)為可以從這幾個方面入手:福建茶葉出口地區(qū)、福建茶葉出口情況,福建茶葉出口品牌、福建茶葉出口限制、一帶一路。2.2茶葉出口地區(qū)日本、東盟、一帶一路沿線等國家是福建茶葉出口的主陣地,出口貿(mào)易的茶葉種類有烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶等,根據(jù)下圖可知,我國茶葉進(jìn)行國際貿(mào)易時,主要以一般貿(mào)易的方式進(jìn)行出口,出口市場是按照各個國家消費(fèi)者偏好進(jìn)行分類,近年來,烏龍茶出口數(shù)量趨于穩(wěn)定的狀態(tài)。圖2.12019年中國茶葉出口地區(qū)情況圖2.22019年貿(mào)易出口方式情況數(shù)據(jù)來源:中華人民共和國商務(wù)部日本馬來西亞、新加坡、泰國等國家主要進(jìn)口我國的烏龍茶,歐盟進(jìn)口烏龍茶量比較少;綠茶主要出口到日本、非洲和歐美國家市場,除了普通綠茶外,還有毛峰、雪芽等優(yōu)質(zhì)綠茶,出口到日本和歐美國家,但是因為產(chǎn)量有限,出口量就提升不上去;白牡丹、白毫銀針等出口到德國和港澳地區(qū),出口到英國的茶葉是紅茶_一帶一路_戰(zhàn)略對福建茶葉出口的影響及對策分析_戴斯瑋、_一帶一路_戰(zhàn)略對福建茶葉出口的影響及對策分析_戴斯瑋、傅雅凌2.3一帶一路戰(zhàn)略的實(shí)施推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的動力之一是一帶一路戰(zhàn)略的實(shí)施,“一帶一路”不僅改善我國對外貿(mào)易整體結(jié)構(gòu),還強(qiáng)化對外貿(mào)易質(zhì)量?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略給福建茶葉提供了史無前例的茶葉銷售市場,帶來了機(jī)會。“一帶一路"戰(zhàn)略的實(shí)施讓沿線國家的經(jīng)濟(jì)有了一個質(zhì)的提升,特別是茶葉的主要銷售區(qū)域。這給予了福建茶葉出口巨大的交易機(jī)會,所以福建茶葉出口能接到大量海外的訂單。訂單量增加勢必會促使福建茶葉的生產(chǎn)規(guī)模再次擴(kuò)張,增添新的生產(chǎn)設(shè)備并增加生產(chǎn)原材料的采購額,聘請更多的專業(yè)人士,以此來擴(kuò)大經(jīng)營范圍,用更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來滿足市場需求,甚至能夠聯(lián)合各大中小企業(yè),構(gòu)建起有特色、有優(yōu)勢的茶葉生產(chǎn)體系,打造一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,以便于觸及更多的領(lǐng)域,使得企業(yè)產(chǎn)品的整體競爭力有所優(yōu)化?!耙粠б宦贰睉?zhàn)略的實(shí)施必定會影響到福建茶葉的生產(chǎn)規(guī)模,影響福建茶葉出口競爭力。2.4福建茶葉出口名列前茅圖2.32019年全國各省份出口情況數(shù)據(jù)來源:中華人民共和國商務(wù)部根據(jù)中華人民共和國商務(wù)部茶葉出口月度報告顯示,2016到2020年,在全國范圍內(nèi),福建茶葉出口數(shù)量僅次于浙江、安徽、湖南,16年福建茶葉出口數(shù)量達(dá)到19,583.6噸,增長了13.4%;出口金額為21,951.0萬美元,增長了26.3%。2017年,福建茶葉出口數(shù)量19,509.9噸,減少了0.4%;出口金額23,896萬美元,增長了8.9%。2018年,福建茶葉出口數(shù)量24,098.1噸,增長了23.5%;出口金額34,598.5萬美元,增長了44.8%。2019年福建茶葉出口數(shù)量23,994.0噸,減少了0.4%;出口金額45,525.3萬美元,增長了31.6%。2020上半年福建茶葉出口數(shù)量13956.3噸,增長了0.5%;出口金額25818.3萬美元,減少了0.4%。2.5出口限制-綠色貿(mào)易壁壘隨著經(jīng)濟(jì)全球化,不斷開放的國際市場,激烈的國際貿(mào)易競爭形式,消費(fèi)者對茶葉的高質(zhì)量要求,以致茶葉的出口形勢嚴(yán)峻,此外,茶葉進(jìn)口國的綠色貿(mào)易壁壘,阻礙了我國茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展。綠色貿(mào)易壁壘是一種關(guān)稅貿(mào)易壁壘,是指一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū),在進(jìn)口茶葉時,為了本國人民的健康、綠色生態(tài)環(huán)境,而進(jìn)行征收關(guān)稅的一種法律,合理監(jiān)督茶葉的制作環(huán)境,并用嚴(yán)格的進(jìn)口檢驗檢疫程序等措施來保護(hù)本土產(chǎn)品進(jìn)行貿(mào)易,防止茶葉進(jìn)口量過多綠色貿(mào)易壁壘下福建茶企業(yè)國際貿(mào)易競爭現(xiàn)狀及對策_(dá)陳仕杰。茶葉綠色貿(mào)易壁壘對福建茶葉出口造成的負(fù)面影響:增加企業(yè)出口貿(mào)易的成本,大幅減弱福建茶葉的出口競爭力,一方面,茶葉進(jìn)口國的綠色貿(mào)易壁壘導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)成本升高。我國跟西方國家設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,我國的標(biāo)準(zhǔn)還達(dá)不到要求,這讓福建茶葉生產(chǎn)者舉步維艱。原因是福建很多都是小規(guī)模運(yùn)作的茶葉生產(chǎn)商,沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程,致使他們必須要加大投入的人力、物力、財力,用于規(guī)范生產(chǎn)流程、系統(tǒng)培養(yǎng)從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)、健全企業(yè)管理機(jī)制等。另一方面,福建茶葉在進(jìn)入國際市場時,必須經(jīng)過嚴(yán)密的檢驗檢疫流程,通過復(fù)雜的技術(shù)檢驗是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。而出口茶葉檢測成本呈現(xiàn)高漲的趨勢,茶葉生產(chǎn)者就需要消耗或浪費(fèi)更多的財力、人力和時間等,還有可能會造成產(chǎn)品滯銷,使得倉儲保存、運(yùn)輸方面的費(fèi)用增加,造成生產(chǎn)者的資金周轉(zhuǎn)問題,大大增加生產(chǎn)成本。綠色貿(mào)易壁壘下福建茶企業(yè)國際貿(mào)易競爭現(xiàn)狀及對策_(dá)陳仕杰茶葉的進(jìn)口國家制定了更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施綠色貿(mào)易壁壘,導(dǎo)致了福建茶葉的出口量不升反降,也減緩了我國茶葉出口貿(mào)易速度。因為發(fā)達(dá)國家提高標(biāo)準(zhǔn),所以福建茶葉出口市場也在慢慢轉(zhuǎn)移,出口到要求不嚴(yán)格的發(fā)展中國家、地區(qū),要減少出口到高標(biāo)準(zhǔn)的國家,但這也就降低福建茶葉一些市場份額。這一連鎖反應(yīng)會讓許多中小規(guī)模的茶葉企業(yè)難以在國際市場立足,只能以破產(chǎn)來結(jié)束,接踵而至的是制茶、產(chǎn)茶等群體損失慘重。吡蟲啉是茶樹上廣泛使用的農(nóng)藥之一。在2019年12月,澳大利亞發(fā)布了M1017號提案,打算修訂吡蟲啉等農(nóng)藥在茶葉等商品中的殘留標(biāo)準(zhǔn),并計劃在2020年6月實(shí)施。本次修訂將會把相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格,是原有標(biāo)準(zhǔn)的100倍,將會加大我國出口澳大利亞茶葉殘留超標(biāo)風(fēng)險,一旦檢測不合格,產(chǎn)品不能進(jìn)入市場,還面臨被銷毀的風(fēng)險,這將會損害茶農(nóng)的根本利益,甚至?xí)共糠忠呀?jīng)脫貧的茶葉生產(chǎn)者再度陷入貧困,導(dǎo)致精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施停滯不前。2021年2月,澳大利亞發(fā)布M1018號新提案,采取我國意見,修改吡蟲啉在茶葉中的限量標(biāo)準(zhǔn)。這是我國第一次通過磋商手段促使成員放寬農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn),是工作的重要突破。此次磋商歷時1年2個月,促使澳大利亞放棄原本在茶葉中吡蟲啉的限量加嚴(yán)100倍的計劃,并且采納了我國意見,放寬標(biāo)準(zhǔn)至現(xiàn)行限量的5倍,相比較澳方原來修訂限量寬松500倍,降低了茶葉殘留超標(biāo)的風(fēng)險,規(guī)避了不必要的損失,有利于擴(kuò)大出口數(shù)量,充分保障茶葉生產(chǎn)者的利益。第3章福建茶葉出口存在的問題第3章福建茶葉出口存在的問題3.1缺乏品牌定位世界正處于空前未有的新時代,科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展,鋪天蓋地的消息,信息的背后裹挾著各種各樣的三觀,沖擊著所有人的思維邏輯。為品牌樹立新形象,就是在品牌定位、廣告輸出方面,利用豐富的物質(zhì)、多元的文化,為其打造一個更為精致的“包裝”,以此來體現(xiàn)出品牌的過人之處,品牌的優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特利益和全新價值可以從高標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn),讓品牌的銷售更具色彩,銷量更上一層樓。中國的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長,但是在茶葉市場沒有建立自己的品牌,沒有打響國際茶葉品牌的知名度,福建茶葉市場亦是如此,品牌意識薄弱,沒有屬于自己的品牌,從長遠(yuǎn)的發(fā)展來看,是很難在競爭激烈的國際市場立足,更別說展露光芒。茶葉不僅作為一種產(chǎn)品,更是一種文化的輸出,品牌文化有持久的穿透力,品牌才注入靈魂,才會有靈動的生命,品牌生死存亡和品牌的文化程度相輔相成,打造一個品牌的核心是注入文化,品牌所展現(xiàn)出的企業(yè)精神文化和核心價值觀,可以看出其是否能在這個市場長遠(yuǎn)的發(fā)展下去。3.2資源投入不足福建省具有生產(chǎn)茶葉的悠久歷史,有各式各樣的品種,例如花茶、紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶,并且有豐富的種植茶葉相關(guān)經(jīng)驗,福建省的土壤、溫度等條件都適宜培育茶樹,憑借得天獨(dú)厚的地理條件,福建出口的茶葉在質(zhì)量方面也會有一定的競爭優(yōu)勢,只是福建茶葉在生產(chǎn)、加工、外貿(mào)等方面的經(jīng)驗較少,生產(chǎn)茶葉的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)水平不高,以至于家庭作坊式生產(chǎn)的茶葉質(zhì)量不穩(wěn)定,所以在出口的時候會被其他國家限制,影響了茶葉的出口量。雖然現(xiàn)在福建省的茶葉生產(chǎn)增加了一定的基礎(chǔ)設(shè)備和資源投入,但是仍然以傳統(tǒng)方式為主,在新興高科技和生產(chǎn)自動化方面,福建省和比較發(fā)達(dá)的茶葉產(chǎn)出國還有一定的距離,另外有多起案件和農(nóng)藥殘留有關(guān),導(dǎo)致福建省的茶葉出口受到限制。福建茶葉出口的產(chǎn)品主要是茶葉原材料,而茶葉原料的價值并不高,利潤空間也有限,所以在國際市場的優(yōu)勢不明顯。福建茶葉主要是以家庭作坊為主進(jìn)行生產(chǎn),但是文化水平較低的生產(chǎn)者從事茶葉生產(chǎn)主要有以下影響:首先,低水平文化的生產(chǎn)者接受新鮮事物的程度較小,從而會影響生產(chǎn)茶葉的速度和質(zhì)量;其次,低水平文化的生產(chǎn)者難以迅速適應(yīng)市場的規(guī)則,市場意識較差,他們的經(jīng)營和信譽(yù)意識薄弱。即使現(xiàn)在福建的茶園已經(jīng)配有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員,但是技術(shù)人員的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到專業(yè)化生產(chǎn)的數(shù)量要求。3.3沒有發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá),通過“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式可以優(yōu)化原有的生產(chǎn)模式,在傳統(tǒng)的產(chǎn)品和服務(wù)的基礎(chǔ)上去推陳出新?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”不是做簡單的拼接就可以實(shí)現(xiàn),而是要匯聚力量,創(chuàng)造倍乘效應(yīng)?;ヂ?lián)網(wǎng)是一種傳播信息的媒介,也是一種科學(xué)技術(shù)。媒介技術(shù)不僅改變了信息傳播渠道,還改變了人的社交和行為,從而推動了社會形態(tài)的變革。高超的技術(shù)是那些不停地融入到人民日常生活中,卻又令人無法發(fā)現(xiàn)的技術(shù)。技術(shù)發(fā)展到一定階段能自我完善,不停的優(yōu)化更新,無論是經(jīng)濟(jì)形態(tài)、思維方式,都因為互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,而產(chǎn)生了不同凡響的變化。隨著互聯(lián)網(wǎng)不斷融入到人們的日常生活中,茶葉等熱門行業(yè)有了與眾不同的一面。無論互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入了哪個領(lǐng)域,都會對這個領(lǐng)域產(chǎn)生影響,甚至引起一番變革。從“云計算”到“物聯(lián)網(wǎng)”,“大數(shù)據(jù)”到“工業(yè)時代”一個個熟悉的流行詞語背后,是互聯(lián)網(wǎng)賦予人們的力量,以及無限的思維空間。充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢,福建茶葉出口的范圍能更廣,能讓更多的消費(fèi)者知道福建茶葉,并感受福建茶葉所帶來的不一樣的體驗,前景更加明朗,收獲更多的訂單,從中獲得更多的利潤,利用好互聯(lián)網(wǎng)可以讓出口量成倍增長,帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第4章提升福建茶葉出口競爭力的對策第4章提升福建茶葉出口競爭力的對策現(xiàn)今,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)、國內(nèi)外雙循環(huán)相互推進(jìn)的新局面,茶葉行業(yè)的相關(guān)消費(fèi)也加倍增長。提倡新產(chǎn)品、新設(shè)計理念,推動國內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán),積極回應(yīng)市場的需求。2021年,全球茶飲品市場將進(jìn)入了新一輪的快速增長:茶飲的健康理念的深入人心、居高不下的資本熱度,不斷涌入的年輕消費(fèi)群體,都賦予了新興茶葉飲品市場巨大的潛力和無限的商機(jī)。只有抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),找到提升了福建茶葉出口競爭力的對策,才能把握住市場。4.1引導(dǎo)茶葉企業(yè)積極應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘生產(chǎn)茶葉的企業(yè)不僅要保證生產(chǎn)數(shù)量,更要關(guān)注茶葉的品質(zhì)。在生產(chǎn)過程中,盡量不使用國際上明文禁止的農(nóng)藥,密切關(guān)注各個進(jìn)口國對茶葉檢測標(biāo)準(zhǔn),慎重使用農(nóng)藥和化肥,應(yīng)盡量避免使用化學(xué)藥品,引進(jìn)可以改善茶葉品質(zhì)的栽培技術(shù),并向國際標(biāo)準(zhǔn)看齊,提倡使用有機(jī)化肥,以確保茶葉的質(zhì)量口感。有效運(yùn)用綠色保護(hù)手段,在提高茶葉生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)質(zhì)量的同時,也要重視茶葉的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行健康檢測、儲運(yùn)互聯(lián)互通的全過程監(jiān)控管理,在這個過程中要充分考慮茶葉的性能,貫徹執(zhí)行適當(dāng)?shù)谋4嬉源_保產(chǎn)品的價值。福建省茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀與發(fā)展對策_(dá)李冬梅作為出口茶葉的茶葉企業(yè),在精裝茶的過程中,要加快向國際市場靠攏的步伐,推進(jìn)構(gòu)建綠色健康的茶葉體系,統(tǒng)一制定規(guī)范的檢測標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)有源頭可尋、過程能把控、信息能查詢、品質(zhì)有保證。只有充分利用有機(jī)種植、防治等綠色的有效保護(hù)措施,有效提高茶葉質(zhì)量,才能應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘,為福建茶葉獲得更大的市場效益。福建省茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀與發(fā)展對策_(dá)李冬梅疫情發(fā)生以來,許多茶葉生產(chǎn)者都擔(dān)心外銷市場受太大沖擊。政府應(yīng)該指定專人,密切關(guān)注主要進(jìn)口國家(地區(qū)),并收集因為疫情而對進(jìn)口產(chǎn)品采取的臨時性措施,指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化質(zhì)量管控體系,按照規(guī)定規(guī)范使用農(nóng)藥防治病蟲害,并根據(jù)企業(yè)需求給予方便。還要聚焦企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況,就如何預(yù)防新冠病毒在食物鏈中傳播以及保障員工健康等問題,提供咨詢建議和措施,及時關(guān)注貿(mào)易國檢驗檢疫措施等新要求,助力企業(yè)規(guī)范生產(chǎn),推動跨越他國技術(shù)性貿(mào)易壁壘;聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)對出口茶葉企業(yè)培訓(xùn),加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),幫助企業(yè)建立完善從生產(chǎn)到出口全過程追溯體系,提升出口茶葉企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)能力;優(yōu)化通關(guān)便利舉措,對出口茶葉實(shí)施“隨報隨檢”,確保出口快速暢通,助力企業(yè)開拓海外市場。4.2優(yōu)化福建茶葉出口結(jié)構(gòu)福建茶葉出口的種類與國際消費(fèi)者的茶葉需求相比較,還是有所差距。從大趨勢來看,紅茶在茶葉貿(mào)易中廣受歡迎,交易量最多,但福建省出口份額最多的是烏龍茶,紅茶的份額微不足道。因此,福建茶葉出口規(guī)模想要擴(kuò)張,就必須根據(jù)國際市場的消費(fèi)趨勢,適當(dāng)調(diào)整茶葉的出口區(qū)域。首先是保持烏龍茶和綠茶的自身優(yōu)勢,提高紅茶、花茶、白茶等茶葉的出口份額;其次是引進(jìn)精裝茶葉的人才,以此來增加精裝茶葉的出口量,滿足國際市場的消費(fèi)需求;最后是要注重開拓歐盟、美國、俄羅斯等新的茶葉市場,優(yōu)化福建茶葉出口結(jié)構(gòu)。福建省茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀與發(fā)展對策_(dá)李冬梅4.3發(fā)展品牌建設(shè),提高福建茶葉的國際知名度在國際市場上,每個行業(yè)都有些廣為人知的品牌,但是福建的閔茶在國際上的知名度并不高,因為在國際市場沒有屬于自己的品牌,所以在國際上的競爭力、影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到預(yù)期的效果。為了在國際市場上擁有自己的品牌效應(yīng),必須在一定程度上提高茶的附加價值,為茶葉的出口企業(yè)帶來高利潤。另外,這個品牌的獨(dú)特知名度也很高,讓人印象深刻。品牌是由好的品質(zhì)決定的,所以要重視提高茶的品質(zhì),重視品牌效果。創(chuàng)造品牌效應(yīng)任重道遠(yuǎn),文化宣傳也是建設(shè)品牌知名度的基礎(chǔ),不同的消費(fèi)者可以用不同的營銷手段,根據(jù)自身茶葉的特色結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋谋尘?,吸引潛在顧客,為他們提供一種新的體驗。對于經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的大型茶葉企業(yè),可以利用傳統(tǒng)茶葉商業(yè)模式,結(jié)合現(xiàn)代科技拓展品牌營銷,充分利用各種互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺,通過跨境電商,不斷開發(fā)潛藏的國外客戶群,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù),增加國際對福建茶葉的需求,使福建茶葉的市場占有率有所顯現(xiàn)。出口茶葉的企業(yè)必須確定主要的消費(fèi)群體,并進(jìn)行市場調(diào)查,以確定明確的市場地位。然后銷售市場上所需求的茶葉,不斷發(fā)現(xiàn)潛在消費(fèi)群體及消費(fèi)市場,不管哪一種營銷手段,重中之重的仍然是茶葉的品質(zhì)和品牌的知名度,有了這些茶葉出口營銷的作用能發(fā)揮到極致。為了建設(shè)品牌的知名度,利用知名企業(yè)的影響力,福建的特色茶大多數(shù)是用地名和茶葉名相結(jié)合,其中烏龍茶和白茶是有代表性的地域產(chǎn)品。重視閔茶的原生產(chǎn)地保護(hù),同時也要完善福建茶的品牌構(gòu)造。綠色貿(mào)易壁壘下福建茶企業(yè)國際貿(mào)易競爭現(xiàn)狀及對策陳仕杰綠色貿(mào)易壁壘下福建茶企業(yè)國際貿(mào)易競爭現(xiàn)狀及對策陳仕杰福建茶葉企業(yè)大多是小規(guī)模運(yùn)作,限制了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以中小型茶葉出口企業(yè)應(yīng)該合作與發(fā)展同步進(jìn)行,合并重組成大企業(yè)更利于茶葉出口,加大政府政策的扶持力度,實(shí)現(xiàn)大規(guī)模效應(yīng),壯大產(chǎn)業(yè)群的隊伍,產(chǎn)業(yè)群內(nèi)設(shè)施共享,達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。增強(qiáng)茶葉龍頭企業(yè)的實(shí)力,企業(yè)就有更多的時間精力去創(chuàng)新,投入到新產(chǎn)品生產(chǎn),打響知名度,把成果轉(zhuǎn)化為收益,有效推進(jìn)福建茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高福建茶葉出口競爭力。4.4加大政府支持力度福建茶葉出口的發(fā)展壯大與政府的支持力度密不可分。首先,福建省政府需要投入更多的精力去關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展,尤其要加大投入對茶葉的生產(chǎn),利用政府財政的優(yōu)勢去吸引外商投資,為茶葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和茶葉生產(chǎn)技術(shù)的推廣提供保障,為福建茶葉出口注入新動力。其次,政府應(yīng)健全茶葉企業(yè)的監(jiān)管制度。政府應(yīng)該普及綠色培植、合理采摘及精細(xì)加工的知識,提高茶葉生產(chǎn)者的環(huán)保理念、質(zhì)量意識及生態(tài)觀念,為實(shí)現(xiàn)從茶葉生產(chǎn)到原料包裝的整個生產(chǎn)過程的“清潔生產(chǎn)”,主管部門應(yīng)加強(qiáng)對茶葉營銷部門和茶葉出口質(zhì)量的管理,把好把關(guān)。建立了統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)體系。目前我國茶葉的計量標(biāo)準(zhǔn)多種多樣,比較復(fù)雜,沒有統(tǒng)一的技術(shù)指標(biāo)。因此,政府和相關(guān)行業(yè)組織必須協(xié)調(diào)茶葉的計量標(biāo)準(zhǔn),要明確每一個計量標(biāo)準(zhǔn)的范圍,包括茶葉的采集、生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存、質(zhì)量控制和流通,制定一個單一的標(biāo)準(zhǔn)體系,與國際市場接軌。4.5優(yōu)化茶園管理制度加強(qiáng)茶園管理,對福建茶園有一個合理的規(guī)劃,充分利用所有資源,實(shí)現(xiàn)資源可循環(huán)使用,為茶園提供灌溉排洪系統(tǒng),減少水土流失等災(zāi)害帶來的損失,保護(hù)茶園的環(huán)境,確保茶葉的品質(zhì),學(xué)習(xí)新方法,根據(jù)土地栽培新的茶葉。選擇對病害抵抗力較強(qiáng)的茶樹品種,集體經(jīng)營比較適合福建茶園,有助于改善福建茶園管理制度。因此,經(jīng)營者可以規(guī)范和規(guī)范農(nóng)民的管理,為農(nóng)民提供科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)。提高茶的數(shù)量和質(zhì)量,同時在茶園管理中,企業(yè)和農(nóng)戶要注意茶園病蟲害的防治和多種防治方法。茶園農(nóng)藥防治采取物理防治、生物防治等多種用藥方式相結(jié)合,使茶園有機(jī)結(jié)合。福建省茶葉出口遭遇綠色壁壘的原因及對策研究_駱飛生產(chǎn)茶葉的廠商等主體要關(guān)注并優(yōu)化茶園的生態(tài)環(huán)境,不但可以增效提量,而且有利于福建企業(yè)打破“綠色貿(mào)易壁壘”的限制。福建省茶葉出口遭遇綠色壁壘的原因及對策研究_駱飛4.6吸引外商投資、創(chuàng)新福建有生產(chǎn)紅茶、白茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶葉,近五年來,福建茶葉產(chǎn)量在全國范圍內(nèi)名列前茅,在生產(chǎn)規(guī)模和茶葉品種上都有優(yōu)勢。福建各政府部門應(yīng)該發(fā)揮好福建茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,利用稅收優(yōu)惠和土地補(bǔ)貼的政策,積極吸引外資,引進(jìn)三類茶葉公司。一是國際先進(jìn)的茶葉加工公司,促進(jìn)福建茶葉加工業(yè)的發(fā)展。二是茶葉深度加工企業(yè),技術(shù)水平國際領(lǐng)先,提升福建加工茶葉的能力。第三,有國際品牌的茶葉公司,如立頓,提高了海外銷售。福建茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力影響因素分析_陳太盛研究開發(fā)新品種,只有不斷創(chuàng)新才能跟上時代潮流。福建所產(chǎn)的茶葉多種多樣,應(yīng)該在原有的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開發(fā)新品種來迎合消費(fèi)者的需求,擴(kuò)大銷售數(shù)量。因為所處的地區(qū)、所在的環(huán)境、所接受的文化不同,各個國家或地區(qū)的消費(fèi)者的需求不一致,所以福建茶葉要了解各個市場的消費(fèi)者偏好,進(jìn)行分類整合,爭取找到一個還未被發(fā)現(xiàn)的市場,新的市場要比競爭大的市場利潤多的多,集中自身資源,早日輸出新市場消費(fèi)者喜好的品種,搶占這一市場份額。4.7茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型升級福建的茶葉企業(yè)缺乏領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè),代表性的茶企少之又少,茶葉企業(yè)主要包括茶葉粗制、精加工企業(yè),企業(yè)規(guī)模大小各不相同,實(shí)力強(qiáng)度不同,需要區(qū)別對待。針對一些大規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)的茶葉企業(yè),政府應(yīng)通過降低稅收、財政補(bǔ)貼等措施鼓勵企業(yè)加大投資力度,購買先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)設(shè)備和引進(jìn)新型技術(shù)。針對一些較小規(guī)模、較弱實(shí)力的茶葉加工企業(yè),應(yīng)該鼓勵通過合并或者重組等方式做大做強(qiáng)。茶葉企業(yè)升級還要提高生產(chǎn)者的文化水平,福建茶葉生產(chǎn)者的文化水平都不太高,品牌意識淡薄,這些都會影響到福建茶葉出口的貿(mào)易往來,當(dāng)下的市場競爭只會越來越激烈,只有從源頭處理,問題才能得到解決,政府應(yīng)該要意識到生產(chǎn)者也是關(guān)鍵,不僅要在政策上鼎力支持,更要在教育方面適當(dāng)幫持,生產(chǎn)者文化水平的提高能推動茶葉產(chǎn)業(yè)邁向新臺階。4.8茶葉綠色健康由于時代變遷,人們的生活水平日益得到改善,人們開始消費(fèi)綠色健康的產(chǎn)品,消費(fèi)者開始追求高質(zhì)量的產(chǎn)品,國際市場上已經(jīng)有很多綠色有機(jī)食品,茶葉的功效主要體現(xiàn)在提高免疫力、抗擊癌癥、延年益壽等方面,正是一種不可多得的養(yǎng)生產(chǎn)品,潛在市場開發(fā)的價值巨大。福建省茶葉對外貿(mào)易SWOT分析及對策探討_傅雅凌另外,由于消費(fèi)者對環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量更嚴(yán)格的要求,也使得他們越來越關(guān)注茶葉的品質(zhì)、制作環(huán)境等方面的問題。因此想要獲得更多的市場份額,不僅要保證數(shù)量,還要做到綠色健康,從大眾茶變?yōu)閮?yōu)質(zhì)茶的市場,才能為福建茶葉提供更多的發(fā)展機(jī)遇,更廣闊的貿(mào)易市場。福建省茶葉對外貿(mào)易SWOT分析及對策探討_傅雅凌結(jié)論
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