2025屆山東省肥城市泰西中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題含解析

2025屆山東省肥城市泰西中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．科研人員為研究枇杷植株在不同天氣條件下的光合特征，對(duì)其凈光合速率和氣孔導(dǎo)度進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果如圖。下列有關(guān)敘述不正確的是（）A．陰天時(shí)凈光合速率下降的時(shí)間與氣孔導(dǎo)度的下降時(shí)間不一致B．晴天時(shí)出現(xiàn)“午休”現(xiàn)象與氣孔關(guān)閉引起的CO2濃度下降有關(guān)C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示枇杷植株適合種植在光線弱的蔭蔽環(huán)境中D．兩種條件下枇杷凈光合速率峰值出現(xiàn)的早晚均與光照強(qiáng)度無(wú)關(guān)2．某病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、結(jié)直腸癌等在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞，而對(duì)正常細(xì)胞無(wú)毒副作用。據(jù)此判斷下列說(shuō)法不正確的是（）A．病毒的選擇性識(shí)別作用與其細(xì)胞膜上含有的糖蛋白有關(guān)B．病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制C．肝癌細(xì)胞的甲胎蛋白含量會(huì)高于正常細(xì)胞的甲胎蛋白含量D．顯微鏡下不能直接觀察到癌變細(xì)胞發(fā)生了基因突變3．研究發(fā)現(xiàn)過(guò)度肥胖引起的Ⅱ型糖尿病患者中，在注射等量的胰島素后，長(zhǎng)期服用藥物X的患者，其血糖下降幅度明顯高于未服用藥物X的患者。為探究藥物X的作用，科研人員利用模型鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列分析正確的是（）A．與實(shí)驗(yàn)組相比，對(duì)照組的模型鼠未注射胰島素B．Ⅱ型糖尿病是由于過(guò)度肥胖使胰島B細(xì)胞受損導(dǎo)致的C．藥物X可以促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、貯存和利用葡萄糖D．藥物X可能會(huì)提高組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性4．2019年底，一種新型冠狀病毒引發(fā)肺炎疫情，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）A．該病毒是一種不能引起人體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的新型病毒B．病毒破壞人體免疫系統(tǒng)導(dǎo)致患者在發(fā)病初期出現(xiàn)持續(xù)低燒C．可利用已痊愈患者血清中的記憶細(xì)胞幫助患者進(jìn)行治療D．研發(fā)相應(yīng)的疫苗可以對(duì)新型冠狀病毒起一定的預(yù)防作用5．下列關(guān)于酶和ATP的敘述，正確的是（）A．酶應(yīng)在其最適溫度條件下保存，以長(zhǎng)期維持活性B．活細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系C．活細(xì)胞內(nèi)合成的酶都要經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工D．ATP的合成需要酶參與，酶的合成需要ATP參與6．如圖為洋蔥細(xì)胞在適宜濃度的硝酸鉀溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原過(guò)程中的某一時(shí)刻圖像，下列判斷錯(cuò)誤的是A．①是細(xì)胞壁，對(duì)植物細(xì)胞具有支持和保護(hù)作用B．②處是硝酸鉀溶液，若替換為30％的蔗糖溶液則不會(huì)自動(dòng)復(fù)原C．結(jié)構(gòu)①③⑤化學(xué)組成不同，但都具有選擇透過(guò)性D．外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的大小此時(shí)無(wú)法確定7．下列關(guān)于育種的說(shuō)法，正確的是（）A．基因突變可發(fā)生在任何生物，可用于誘變育種B．誘變育種和雜交育種均可產(chǎn)生新的基因和新的基因型C．三倍體植物不能由受精卵發(fā)育而來(lái)，但可通過(guò)植物組織培養(yǎng)方法獲得D．普通小麥花粉中有三個(gè)染色體組，由其發(fā)育的個(gè)體是三倍體8．（10分）下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（）A．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的操作過(guò)程是在嚴(yán)格無(wú)菌的條件下進(jìn)行的B．果醋發(fā)酵液中，液面處的醋酸桿菌密度低于瓶底處的密度C．制作腐乳時(shí)，接種3天后豆腐塊表面會(huì)長(zhǎng)滿黃色的毛霉菌絲D．用帶蓋瓶子制作葡萄酒時(shí)，擰松瓶蓋的間隔時(shí)間不一定相同二、非選擇題9．（10分）一種突變體大豆，其葉綠素含量?jī)H是野生型大豆的51%，但固定CO2酶的活性顯著高于野生型。下圖1表示大豆葉肉細(xì)胞中相關(guān)物質(zhì)變化過(guò)程，圖2顯示兩種大豆在適宜溫度、不同光照強(qiáng)度下的CO2吸收速率。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：（1）圖1中，A、B增大膜面積的結(jié)構(gòu)分別是____________，提取A中的色素時(shí)，需要加入碳酸鈣的目的是____________，圖中物質(zhì)c是____________。（2）在圖2中P點(diǎn)時(shí)，給野生型大豆提供H218O，則18O最先出現(xiàn)在圖1中的物質(zhì)____________中（請(qǐng)從“a、b、c”中選填）。圖2中Q點(diǎn)的物質(zhì)變化____________（選填“能”或“不能”）用圖1表示。圖2中Q點(diǎn)時(shí)突變體大豆葉肉細(xì)胞中合成ATP的場(chǎng)所有____________。（3）分析圖2可知，當(dāng)光照強(qiáng)度低于Q時(shí)，野生型的光反應(yīng)強(qiáng)度____________（選填“大于”或“等于”或“小于”）突變型。當(dāng)光照強(qiáng)度高于Q時(shí)，限制突變型光合速率的主要環(huán)境因素是____________。10．（14分）我國(guó)是生產(chǎn)稻米最多的國(guó)家，增加水稻的產(chǎn)量一直是科研人員研究的主要課題之一。下圖為研究人員探索1mmol/LNaHSO3溶液對(duì)乳熟期溫室水稻凈光合速率影響的研究結(jié)果。請(qǐng)分析回答：（1）當(dāng)光照強(qiáng)度為200μmol·m?2·s?1時(shí)，水稻葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生[H]的部位有_________。

（2）由圖可知，NaHSO3溶液對(duì)水稻呼吸作用______（填“有”或“無(wú)”）影響；實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組比較，可以得出的結(jié)論是____________。（3）研究人員推測(cè)，1mmol/LNaHSO3溶液可能增加了葉片內(nèi)葉綠素的含量，如何用實(shí)驗(yàn)證明此可能性，請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)思路：______________________。11．（14分）下圖為真核細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成過(guò)程示意圖，圖中致病基因位于染色體上。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）圖1中過(guò)程①發(fā)生的場(chǎng)所是____________。（2）已知圖1中過(guò)程②物質(zhì)b中鳥嘌呤與尿嘧啶之和占?jí)A基總數(shù)的54%，b鏈及其模板鏈對(duì)應(yīng)區(qū)段的堿基中鳥嘌呤分別占29%、19%，則與b鏈對(duì)應(yīng)的物質(zhì)a分子中腺嘌呤所占的堿基比例為____________。假設(shè)物質(zhì)a中有1000個(gè)堿基對(duì)，其中有腺嘌呤400個(gè)，則其第3次復(fù)制時(shí)消耗的鳥嘌呤脫氧核苷酸為____________個(gè)。（3）若圖1中異常多肽鏈中有一段氨基酸序列為“…絲氨酸一谷氨酸…”，過(guò)程②中攜帶絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，則物質(zhì)a中模板鏈的堿基序列為____________。（4）圖一過(guò)程②涉及的RNA種類有____________類，與過(guò)程②相比過(guò)程①特有的堿基配對(duì)方式是____________。（5）圖1中所揭示的基因控制性狀的方式是____________。（6）圖2為該細(xì)胞中多聚核糖體合成多肽鏈的過(guò)程。下面對(duì)此過(guò)程的理解正確的有____________。A．X在N上的移動(dòng)方向是從右到左B．該過(guò)程最終合成的T1、T2、T3三條多肽鏈中氨基酸的順序不相同C．多聚核糖體能夠提高細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率的原因是同時(shí)合成多條多肽鏈D．在原核細(xì)胞中也存在圖2所示的生理過(guò)程12．黑茶常被壓縮為茯磚茶，其內(nèi)的金黃色菌落俗稱“金花”，主要是冠突散囊菌，其內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體極為有益?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）為分離茯磚茶中的冠突散囊菌，制備馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基→無(wú)菌水浸泡黑茶31min過(guò)濾獲得菌液→取1．2mL稀釋液接種在培養(yǎng)基平板上，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間觀察菌落形態(tài)并計(jì)數(shù)。由培養(yǎng)基的配方可知，冠突散囊菌屬于______________（填“細(xì)菌”、“真菌”或“放線菌”）。若采用稀釋涂布平板法，應(yīng)先做系列稀釋再涂布培養(yǎng)，確保以11倍等梯度稀釋的操作是每次均從上一個(gè)稀釋倍數(shù)的試管中取1mL菌液，再加入______________中進(jìn)行稀釋，移液管使用過(guò)程中的無(wú)菌操作有______________（答出兩點(diǎn)即可）。（2）冠突散囊菌能分泌淀粉酶催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化低聚糖，也能分泌氧化酶催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。酶催化作用的機(jī)理是_______________；欲將多種相對(duì)分子質(zhì)量不同的酶進(jìn)行分離，可用______________法；淀粉酶適合采用______________法固定化技術(shù)生產(chǎn)麥芽糖漿；若要模擬冠突散囊菌分解茶湯中的成分，應(yīng)該采用固定化細(xì)胞技術(shù)而非固定化酶，理由是固定化細(xì)胞能____________，使冠突散囊菌能發(fā)生連續(xù)的酶反應(yīng)，分解茶湯中的成分。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

據(jù)圖分析：晴天中午溫度較高、光照較強(qiáng)枇杷植株葉片的氣孔部分關(guān)閉，同時(shí)氣孔導(dǎo)度下降，二氧化碳供應(yīng)不足，導(dǎo)致凈光合作用下降；陰天時(shí)中午光照強(qiáng)度最大，凈光合作用速率最大，但陰天時(shí)凈光合速率下降的時(shí)間與氣孔導(dǎo)度的下降時(shí)間不一致?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析，陰天時(shí)凈光合速率下降的時(shí)間與氣孔導(dǎo)度的下降時(shí)間不一致，A正確；B、晴天中午溫度較高、光照較強(qiáng)枇杷植株葉片的氣孔部分關(guān)閉，同時(shí)氣孔導(dǎo)度下降，二氧化碳供應(yīng)不足，導(dǎo)致凈光合作用下降，B正確；C、圖示說(shuō)明，陰天時(shí)光照強(qiáng)度較弱，凈光合作用速率高于晴天，說(shuō)明枇杷植株適合種植在光線弱的蔭蔽環(huán)境中，C正確；D、兩種條件下枇杷凈光合速率峰值出現(xiàn)的早晚均與光照強(qiáng)度、溫度均有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題主要考查影響光合作用的因素，本題難點(diǎn)主要是比較圖中各條曲線，并讀懂各條曲線的含義。2、A【解析】

1、病毒是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無(wú)法進(jìn)行生命活動(dòng)、。2、癌細(xì)胞的主要特征是能夠無(wú)限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細(xì)胞表面發(fā)生了變化?！驹斀狻緼、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不存在細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制，B正確；C、癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的甲胎蛋白含量高于正常甲胎蛋白含量，C正確；D、基因突變是DNA分子上堿基對(duì)發(fā)生增添、缺失或替換，在顯微鏡下無(wú)法直接觀察到癌細(xì)胞發(fā)生了基因突變，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查了病毒的代謝特點(diǎn)，解答本題的關(guān)鍵是熟練掌握病毒和其它細(xì)胞生物的區(qū)別以及離開了寄主細(xì)胞就無(wú)生命活動(dòng)的特性，識(shí)記癌細(xì)胞的特點(diǎn)。3、D【解析】

由曲線情況可知，注射胰島素后對(duì)照組血糖濃度下降緩慢，而實(shí)驗(yàn)組血糖濃度在60分鐘內(nèi)明顯下降?！驹斀狻緼、該實(shí)驗(yàn)的目的是探究藥物X的的作用，故是否飼喂藥物X是唯一變量，對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組的差別是不飼喂藥物X，其余同實(shí)驗(yàn)組，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)注射胰島素后對(duì)照組的血糖濃度變化，可判斷Ⅱ型糖尿病不是胰島素缺乏導(dǎo)致的，故不可能是胰島B細(xì)胞受損，B錯(cuò)誤；C、胰島素可以促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、貯存和利用葡萄糖，藥物X不能直接促進(jìn)組織細(xì)胞利用葡萄糖，C錯(cuò)誤；

D、實(shí)驗(yàn)組服用藥物X后再注射胰島素，血糖濃度降低；對(duì)照組沒(méi)有服用藥物X，對(duì)其注射胰島素后，血糖濃度沒(méi)有顯著降低，這說(shuō)明藥物X使老鼠細(xì)胞恢復(fù)對(duì)胰島素的敏感性，使胰島素得以降低血糖，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖，考查血糖調(diào)節(jié)及相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記人體血糖調(diào)節(jié)的具體過(guò)程，掌握胰島素和胰高血糖素的生理作用；明確實(shí)驗(yàn)的目的，能正確區(qū)分實(shí)驗(yàn)的變量，同時(shí)能結(jié)合曲線圖中的信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。4、D【解析】

冠狀病毒是一個(gè)大型病毒家族，已知可引起感冒以及中東呼吸綜合征（MERS）和嚴(yán)重急性呼吸綜合征（SARS）等較嚴(yán)重疾病。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。感染病毒的人會(huì)出現(xiàn)程度不同的癥狀，有的只是發(fā)燒或輕微咳嗽，有的會(huì)發(fā)展為肺炎，有的則更為嚴(yán)重甚至死亡。新型冠狀病毒主要的傳播途徑還是呼吸道飛沫傳播和接觸傳播，氣溶膠和糞—口等傳播途徑尚待進(jìn)一步明確。通過(guò)流行病學(xué)調(diào)查顯示，病例多可以追蹤到與確診的病例有過(guò)近距離密切接觸的情況?！驹斀狻緼、該病毒是一種能引起人體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的新型病毒，A錯(cuò)誤；B、病毒破壞呼吸系統(tǒng)導(dǎo)致患者在發(fā)病初期出現(xiàn)持續(xù)低燒，B錯(cuò)誤；C、可利用已痊愈患者血清中的抗體幫助患者進(jìn)行治療，C錯(cuò)誤；D、注射疫苗可以使人產(chǎn)生更多的記憶細(xì)胞和抗體，對(duì)新型冠狀病毒起一定的預(yù)防作用，D正確。故選D。5、D【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA；酶的特點(diǎn)：高效性、專一性、作用途徑溫和；酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。2、ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，-代表普通磷酸鍵，～代表高能磷酸鍵；水解時(shí)遠(yuǎn)離A的磷酸鍵易斷裂，釋放大量的能量，供給各項(xiàng)生命活動(dòng)，所以ATP是新陳代謝所需能量的直接來(lái)源?！驹斀狻緼、酶應(yīng)在其低溫度條件下保存，A錯(cuò)誤；B、活細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般與ATP合成反應(yīng)相聯(lián)系，B錯(cuò)誤；C、酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，蛋白質(zhì)類的酶可能需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，而RNA類的酶不需要，C錯(cuò)誤；D、ATP的合成需要酶的參與，酶的合成也需要ATP參與，D正確。故選D。6、C【解析】

1、質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。2、根據(jù)題圖分析：①是細(xì)胞壁，②是外界溶液，③是細(xì)胞膜，④是細(xì)胞質(zhì)，⑤是液泡膜。【詳解】A、①處是細(xì)胞壁，對(duì)植物細(xì)胞具有支持和保護(hù)作用，具有全透性，A正確；B、②處是外界溶液為硝酸鉀溶液，若替換為30％的蔗糖溶液，細(xì)胞不能吸收蔗糖，則不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，B正確；C、結(jié)構(gòu)①③⑤化學(xué)組成不同，其中結(jié)構(gòu)①是全透性的，結(jié)構(gòu)③⑤都具有選擇透過(guò)性，C錯(cuò)誤；D、外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的大小此時(shí)無(wú)法確定，可能是大于、小于、也可能是等于，D正確。故選C。7、A【解析】

幾種?？嫉挠N方法：

雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法

（1）雜交→自交→選優(yōu)（2）雜交

輻射誘變、激光誘變、化學(xué)藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導(dǎo)加倍

秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原

理

基因重組基因突變

染色體變異（染色體組先成倍減少，再加倍，得到純種）

染色體變異（染色體組成倍增加）優(yōu)

點(diǎn)不同個(gè)體的優(yōu)良性狀可集中于同一個(gè)體上

提高變異頻率，出現(xiàn)新性狀，大幅度改良某些性狀，加速育種進(jìn)程明顯縮短育種年限營(yíng)養(yǎng)器官增大、提高產(chǎn)量與營(yíng)養(yǎng)成分

缺

點(diǎn)

時(shí)間長(zhǎng)，需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)優(yōu)良性狀

有利變異少，需要處理大量實(shí)驗(yàn)材料，具有不確定性

技術(shù)復(fù)雜，成本高

技術(shù)復(fù)雜，且需要與雜交育種配合；在動(dòng)物中難以實(shí)現(xiàn)舉例高桿抗病與矮桿抗病小麥雜產(chǎn)生矮桿抗病品種高產(chǎn)量青霉素菌株的育成三倍體西瓜、八倍體小黑麥抗病植株的育成【詳解】A、基因突變具有普遍性，其可發(fā)生在任何生物中，可用于誘變育種，A正確；

B、雜交育種能產(chǎn)生新的基因型，但不能產(chǎn)生新基因，B錯(cuò)誤；

C、三倍體可由二倍體和四倍體雜交形成，能由受精卵發(fā)育而來(lái)，C錯(cuò)誤；D、普通小麥花粉中有三個(gè)染色體組，有其發(fā)育的個(gè)體是單倍體，D錯(cuò)誤；故選A。8、D【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸?！驹斀狻緼、現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的操作過(guò)程是在嚴(yán)格無(wú)菌的條件下進(jìn)行的，傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的操作過(guò)程并不是在嚴(yán)格無(wú)菌的條件下進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；B、由于醋酸菌是嗜氧菌，因此果醋發(fā)酵液中，液面處的醋酸桿菌密度高于瓶底處的密度，B錯(cuò)誤；C、制作腐乳時(shí)，接種3天后豆腐塊表面會(huì)長(zhǎng)滿白色的毛霉菌絲，C錯(cuò)誤；D、隨著酒精發(fā)酵的進(jìn)行，由于培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少、代謝廢物積累等原因，酵母菌數(shù)量減少，產(chǎn)生的二氧化碳減少，因此用帶蓋瓶子制作葡萄酒時(shí)，擰松瓶蓋的間隔時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，即擰松瓶蓋的間隔時(shí)間不一定相同，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。二、非選擇題9、基粒、嵴防止色素被破壞丙酮酸（和[H]）a能葉綠體、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)大于先是光照強(qiáng)度，后是CO2濃度【解析】

分析圖1：圖1中A為葉綠體，B為線粒體，其中a為二氧化碳，b為氧氣，c為丙酮酸和[H]。分析圖2：P點(diǎn)時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行呼吸作用，Q點(diǎn)時(shí)野生型和突變型凈光合速率相等?！驹斀狻浚?）圖1中，A為葉綠體，其通過(guò)類囊體堆疊形成基粒來(lái)擴(kuò)大膜面積；B為線粒體，其通過(guò)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴來(lái)擴(kuò)大膜面積。提取A葉綠體中的色素時(shí)，加入碳酸鈣的目的是中和有機(jī)酸，防止色素被破壞。圖中物質(zhì)c是細(xì)胞呼吸第一階段的產(chǎn)物丙酮酸和[H]。（2）在圖2中，P點(diǎn)時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行呼吸作用，此時(shí)給野生型大豆提供H218O，參與有氧呼吸的第二階段，產(chǎn)生二氧化碳，因此18O最先出現(xiàn)在圖1中的物質(zhì)a（二氧化碳）中。圖2中Q點(diǎn)是光合速率大于呼吸速率，此時(shí)的物質(zhì)變化能用圖1表示。圖2中Q點(diǎn)時(shí)突變體大豆葉肉細(xì)胞中ATP的合成場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體。（3）分析圖2可知，當(dāng)光照強(qiáng)度低于Q時(shí)，野生型的光反應(yīng)強(qiáng)度大于突變型，原因是弱光下，野生型大豆的葉綠素含量是突變體大豆的兩倍，因此吸收光能多，光反應(yīng)強(qiáng)。影響光合速率的環(huán)境因素包括光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度和溫度等，由于該實(shí)驗(yàn)是在適宜溫度下進(jìn)行的，因此當(dāng)光照強(qiáng)度高于Q時(shí)，限制突變型光合速率的主要環(huán)境因素先是光照強(qiáng)度，后是CO2濃度。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查光合作用和呼吸作用的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記光合作用和呼吸作用的具體過(guò)程，掌握影響光合速率的環(huán)境因素及相關(guān)曲線，能正確分析題圖，再?gòu)闹刑崛∮行畔?zhǔn)確答題。10、葉綠體（基粒或類囊體薄膜）、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)無(wú)不同光照條件下，1mmol/L的NaHSO3溶液均能提高水稻光合速率提取色素并用紙層析法分離實(shí)驗(yàn)組（1mmol/LNaHSO3溶液處理）和對(duì)照組水稻綠葉中的色素，比較葉綠素色素帶的寬度【解析】

題圖分析：圖中表示隨著光照強(qiáng)度的變化水稻凈光合速率的變化情況，結(jié)果表明在一定光照強(qiáng)度范圍內(nèi)，隨著光照強(qiáng)度的增加，水稻的凈光合速率在增加，超過(guò)某一光照強(qiáng)度后，水稻的凈光合速率基本不變。此外還說(shuō)明在不同光照強(qiáng)度下NaHSO3比對(duì)照組的凈光合速率要高?！驹斀狻浚?）當(dāng)光照強(qiáng)度為200μmol·m?2·s?1時(shí)，水稻葉肉細(xì)胞既可以進(jìn)行光合作用，又可以進(jìn)行呼吸作用，所以產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所有葉綠體（基?；蝾惸殷w薄膜）、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。（2）在光照為0時(shí)，兩條曲線重合，說(shuō)明NaHSO3溶液對(duì)水稻呼吸作用沒(méi)有影響，從圖中看出不同光照條件下，1mmol/L的NaHSO3溶液均能提高水稻光合速率。（3）1mmol/LNaHSO3溶液可能增加了葉片內(nèi)葉綠素的含量，可以提取和分離色素進(jìn)行鑒定，實(shí)驗(yàn)思路：提取色素并用紙層析法分離實(shí)驗(yàn)組（1mmol/LNaHSO3溶液處理）和對(duì)照組水稻綠葉中的色素，比較葉綠素色素帶的寬度。【點(diǎn)睛】本題以水稻為實(shí)驗(yàn)材料，綜合考查了植物的光合作用、細(xì)胞呼吸等相關(guān)的知識(shí)，分析圖中曲線找到自變量和因變量得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。11、細(xì)胞核26%2400AGACTT3T—A基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀CD【解析】

分析圖1：圖1表示遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程，其中過(guò)程①為遺傳信息的轉(zhuǎn)錄，過(guò)程②是翻譯，物質(zhì)a是DNA分子，物質(zhì)b是mRNA分子。分析圖2：圖2表示翻譯過(guò)程，X是核糖體，N是mRNA分子，根據(jù)多肽鏈的長(zhǎng)度T1<T2<T3可知，翻譯的方向是從左向右?！驹斀狻浚?）圖中合成b的過(guò)程為①轉(zhuǎn)錄過(guò)程，場(chǎng)所主要是細(xì)胞核，該過(guò)程需以四種游離的核糖核苷酸為原料，在RNA聚合酶的作用下，以DNA的一條鏈為模板合成RNA。（2）b鏈?zhǔn)莔RNA，其中G占29%，U占54%-29%=25%，則其模板鏈中C占29%、A占25%，再者模板鏈中G占19%，則T占27%，則b鏈對(duì)應(yīng)的a分子（DNA中）A占（25%+27%）÷2=26%。假設(shè)物質(zhì)a中有1000個(gè)堿基對(duì)，其中腺嘌呤400個(gè)，則鳥嘌呤=600，所以其第3次復(fù)制時(shí)消耗的鳥嘌呤脫氧核苷酸為23-1×600=2400個(gè)。（3）若圖1中異常多肽鏈中有一段氨基酸序列為“?絲氨酸?谷氨酸?”，攜帶絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，mRNA上的堿基序列為UCUGAA，則物質(zhì)a（DNA）中模板鏈堿基序列為AGACTT。（4）過(guò)程②涉及的RNA種類有3種，即mRNA、tRNA、rRNA。過(guò)程①是轉(zhuǎn)錄，所需要的原料是核糖核苷酸。與過(guò)程②