DB11T 2123-2023 核果類水果采后處理技術(shù)規(guī)范_第1頁
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DB11北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 業(yè)服務(wù)站、北京市房山區(qū)林果科技服務(wù)中心、核果類水果采后處理技術(shù)規(guī)范4.2.2采用布制果袋或內(nèi)襯緩沖物的采果筐采收。采摘時(shí)應(yīng)戴手套，分期分分選區(qū)室內(nèi)溫度宜控制在10℃~20℃,室外設(shè)在陰涼通風(fēng)處。5.2.2采用機(jī)械分選時(shí)，對易碰擦傷6.1.2包裝區(qū)溫度宜控制在10℃~20℃。6.2.1外包裝應(yīng)耐擠壓、碰撞、摔落，宜采用紙板箱、泡沫箱、塑料6.3.1內(nèi)包裝主要包括具有防護(hù)或保鮮功能的隔板、襯墊板、托盤、網(wǎng)套、珍珠棉、保鮮用于冷藏或控溫運(yùn)輸時(shí)，宜進(jìn)行預(yù)冷，可采普通冷庫預(yù)冷時(shí)，相對濕度應(yīng)不低于85%；強(qiáng)制通8.1.2檢查和調(diào)試庫房制冷系統(tǒng)，入庫前冷庫溫度宜控制在0℃~2℃,冷害敏感品種不宜長期貯藏。不同種類果品不宜混合貯藏。貯藏期間應(yīng)定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣應(yīng)在當(dāng)日氣溫最接近貯藏9.2應(yīng)輕裝輕卸，快裝快運(yùn)，平穩(wěn)行車9.3冷藏運(yùn)輸時(shí)溫度宜控制在0℃~5℃,并配備溫度自動(dòng)記錄監(jiān)測裝置。桃杏李棗桃杏李棗7圖A.1甜櫻桃采收顏色等級棗果面采收顏色等級見圖A.2,達(dá)到1/3紅以上時(shí)采收。圖A.2棗采收顏色等級桃、李和杏不宜以果面顏色作為采收指標(biāo)。甜櫻桃果實(shí)規(guī)格以最大橫徑為指標(biāo)，分為小（S）、中（M）、大（L）三個(gè)規(guī)格。規(guī)杏果實(shí)規(guī)格以單果重為指標(biāo)，分為小（S）、中（M）李果實(shí)規(guī)格以單果重為指標(biāo)，分為?。⊿）、中（M）棗

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