第五單元 第一、二、三章 綜合檢測(cè)

第五單元微生物的生活第一章細(xì)菌和病毒、第二章真菌、第三章日常生活中的生物技術(shù)、第四章微生物在生物圈中的作用綜合檢測(cè)(滿分100分，限時(shí)45分鐘)一、選擇題(每小題3分，共45分)1.(2022廣西賀州中考)細(xì)菌具有分布廣、繁殖快等特點(diǎn)。下列選項(xiàng)中，屬于細(xì)菌的是()A.金針菇 B.酵母菌 C.冠狀病毒 D.乳酸菌2.(2021河北遷安期末)微生物在自然界中分布廣泛，下圖中有可能含光合色素、能自養(yǎng)的微生物是()A.① B.② C.③ D.④⑤3.(2022山東日照中考)藍(lán)莓酒是以藍(lán)莓為原料經(jīng)發(fā)酵而成的。制作藍(lán)莓酒的過(guò)程中，將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的是() ABCD4.(2023江西鄱陽(yáng)月考)下列關(guān)于細(xì)菌的描述中，與其分布廣泛沒(méi)有直接關(guān)系的是()A.個(gè)體小，易于傳播 B.繁殖速度快，數(shù)量多C.細(xì)菌生活需要一定的條件 D.有些細(xì)菌可形成芽孢以抵抗不良環(huán)境5.(2022遼寧葫蘆島中考)在釀制米酒過(guò)程中，蒸熟的糯米降溫至30℃后才能加入酒曲的原因是()A.防止淀粉分解成葡萄糖 B.防止空氣中的雜菌污染C.防止糯米變質(zhì) D.防止酒曲中的微生物失活6.(2023廣東茂南期末)在生產(chǎn)上一般用秸稈或棉籽殼培育銀耳，根據(jù)這一特點(diǎn)，可推知銀耳細(xì)胞中不可能含有()A.葉綠體 B.線粒體 C.細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞核7.(2023吉林白城三中月考)下列細(xì)菌和真菌中營(yíng)寄生生活的是()①人體中的鏈球菌 ②導(dǎo)致玉米瘤黑粉病的真菌 ③人體皮膚中的真菌④地衣中的真菌 ⑤大豆根中的根瘤菌 ⑥腐爛香蕉中的枯草桿菌A.①②③ B.①③⑥ C.②③④ D.②③⑤8.(2022河北古冶期末)在釀酒的過(guò)程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測(cè)到氧氣、二氧化碳和酒精三種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如圖所示，其中表示酒精的曲線是()A.R B.P C.Q D.無(wú)法判斷9.(2023廣東花都期末)寨卡病毒是一種通過(guò)蚊子傳播的病毒，對(duì)新生兒有較大的危害性。下列關(guān)于寨卡病毒的敘述，正確的是()A.具有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B.可以獨(dú)立生活 C.通過(guò)分裂產(chǎn)生后代 D.屬于動(dòng)物病毒10.黃花菜是甘肅省慶陽(yáng)市十大特產(chǎn)之一，曾被評(píng)為“西北特級(jí)金針菜”。下列與干黃花菜防腐原理不同的是()A.干木耳 B.臘肉 C.果脯 D.真空扒雞11.(2021廣西賀州中考)某同學(xué)學(xué)習(xí)了制作米酒的探究實(shí)驗(yàn)后，在課堂上分享他的實(shí)驗(yàn)操作步驟：①浸泡→②蒸熟米飯并冷卻→③加酒曲→④保溫發(fā)酵，并對(duì)此步驟作出解釋?zhuān)阏J(rèn)為不恰當(dāng)?shù)氖?)A.蒸熟米飯需要冷卻的目的是避免高溫殺死細(xì)菌B.步驟③的目的是進(jìn)行接種C.保溫是為了給酵母菌的發(fā)酵提供適宜的溫度D.制作米酒過(guò)程中，盡量少打開(kāi)容器，避免空氣進(jìn)入，且防止雜菌污染12.(2022湖南岳陽(yáng)中考)人類(lèi)對(duì)細(xì)菌、真菌的利用，不合理的是()A.以菌治蟲(chóng)可減少環(huán)境污染 B.利用霉菌可以制醬C.利用酵母菌可以制作泡菜 D.利用細(xì)菌可以凈化污水13.(2023江西豐城九中開(kāi)學(xué)考試)如圖三種生物都很微小，對(duì)其相關(guān)敘述正確的是()A.均可通過(guò)光學(xué)顯微鏡觀察到 B.②在不良環(huán)境下可形成芽孢C.在環(huán)境適宜時(shí)，③通過(guò)孢子快速生殖 D.①②屬于原核生物14.(2022海南中考)下列敘述正確的是()A.釀造米酒過(guò)程中需始終提供充足的氧氣B.食物冷藏不易變質(zhì)是因?yàn)榈蜏貧⑺懒思?xì)菌和真菌C.制作泡菜時(shí)密封壇子，目的是使壇子內(nèi)形成缺氧環(huán)境D.制作酸奶時(shí)，將牛奶煮沸是為了抑制其中雜菌的生長(zhǎng)和繁殖15.(2021貴州黔東南中考)下列有關(guān)細(xì)菌和真菌的表述，錯(cuò)誤的是()A.細(xì)菌和真菌對(duì)人體都是有害的，因此大家要注意講衛(wèi)生B.生活在牛胃腸內(nèi)的一些細(xì)菌能幫助牛分解草料中的纖維素C.根瘤菌與豆科植物是共生關(guān)系D.細(xì)菌將動(dòng)植物遺體分解為二氧化碳和水的生理過(guò)程屬于呼吸作用二、非選擇題(共55分)16.(2023福建福鼎四中月考)(14分)如圖是動(dòng)物細(xì)胞和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)一個(gè)細(xì)菌也是一個(gè)細(xì)胞。圖中兩種細(xì)胞相比較，相同的特點(diǎn)是：都有①，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；②細(xì)胞質(zhì)中都沒(méi)有，不能進(jìn)行光合作用。(2)上述表示細(xì)菌的是圖，與動(dòng)物細(xì)胞相比較，主要區(qū)別是：細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的。(3)在乙圖中，遺傳物質(zhì)DNA主要存在于圖中(填序號(hào))所示的區(qū)域。(4)細(xì)菌是靠進(jìn)行生殖的，在不良環(huán)境下細(xì)菌可以形成以抵抗不良環(huán)境。17.(2023河北海港期末)(13分)下圖是四種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 (1)圖二中的①是，②是；圖三中的①與圖四中的①不同之處在于。(2)圖中的生物沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；圖中的生物屬于多細(xì)胞生物。(3)圖一中的生物靠繁殖，圖三中的生物靠進(jìn)行繁殖，圖中的生物可以進(jìn)行出芽生殖。(4)圖中的生物只能營(yíng)寄生生活，并且該圖中描述的這種生物是專(zhuān)門(mén)寄生在的細(xì)胞內(nèi)，我們通常稱(chēng)這樣的生物叫噬菌體。(5)人們利用噬菌體可以治療某些由引起的疾病；大家熟悉的青霉素是從圖中的生物中提取出來(lái)的；做酸奶用到的乳酸桿菌與上述圖中的生物屬于同一個(gè)類(lèi)群。18.(2022山東臨沂中考)(16分)某課外興趣小組對(duì)細(xì)菌、真菌非常感興趣，于是他們通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)及查閱資料等方式，了解這些生物的結(jié)構(gòu)以及它們與人類(lèi)生活的關(guān)系。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題。 ABCD(1)上圖中屬于單細(xì)胞生物的有(填字母)，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是

；D可以通過(guò)產(chǎn)生[a]來(lái)繁殖后代。(2)泡菜因其酸脆爽口，制作方便，為人們所廣泛喜愛(ài)。泡菜制作的主要原理是乳酸菌能夠分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸。制作泡菜時(shí)既要加蓋，還要用水來(lái)封口(如下圖)，這樣做的科學(xué)道理是

。(3)興趣小組同時(shí)了解到人類(lèi)從B生物體內(nèi)提取到了最早的抗生素，但該抗生素卻不能在臨床上用于治療新冠肺炎，原因是；有些微生物會(huì)導(dǎo)致食品腐敗，為了防止食品腐敗，常把食品放入冰箱儲(chǔ)存，其原理是。(4)興趣小組還把C生物用于制作面包、饅頭等，為探究C生物的發(fā)酵過(guò)程及影響因素，設(shè)計(jì)了下圖所示的實(shí)驗(yàn)：一段時(shí)間后觀察，氣球脹大的裝置是；若要驗(yàn)證溫度對(duì)C生物發(fā)酵作用的影響，應(yīng)該選擇的一組實(shí)驗(yàn)裝置是。19.(2023福建安溪期中)(12分)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)樹(shù)林里的落葉層層堆積，不同區(qū)域和深度的落葉被分解的程度各不相同。為了探究影響細(xì)菌分解落葉的因素，興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了如表實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果，分析回答問(wèn)題：步驟1：材料處理取同種且相同大小葉片30片，平均分成3份平鋪于三個(gè)錐形瓶中，標(biāo)為A、B、C三組，高溫蒸煮(滅菌)后備用步驟2：實(shí)驗(yàn)操作A組B組C組接種等量的同種細(xì)菌遮光處理遮光處理正常光照去除氧氣通入氧氣通入氧氣步驟3：恒溫培養(yǎng)足夠時(shí)間30℃30℃X℃實(shí)驗(yàn)結(jié)果葉片未被分解葉片被完全分解葉片被完全分解(1)實(shí)驗(yàn)中，興趣小組取葉片30片，分成3份平鋪于三個(gè)錐形瓶中的目的是。(2)實(shí)驗(yàn)中，為了控制單一變量，興趣小組采取了哪些具體措施?(寫(xiě)一點(diǎn)即可)。(3)如果A、B兩組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)照，則探究的問(wèn)題是：對(duì)細(xì)菌分解落葉有影響嗎?(4)如果B、C兩組形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)變量是；其中實(shí)驗(yàn)步驟3中“X”代表的數(shù)值應(yīng)該是。(5)本實(shí)驗(yàn)中的細(xì)菌主要的營(yíng)養(yǎng)方式為。

第五單元微生物的生活第一章細(xì)菌和病毒、第二章真菌、第三章日常生活中的生物技術(shù)、第四章微生物在生物圈中的作用綜合檢測(cè)答案全解全析一、選擇題1.D乳酸菌細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核，屬于細(xì)菌。2.B①病毒營(yíng)寄生生活；③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇都屬于真菌，細(xì)胞內(nèi)都沒(méi)有光合色素，營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)；②是細(xì)菌，有的細(xì)菌含光合色素，能自養(yǎng)，如藍(lán)細(xì)菌。3.B釀酒要用到B酵母菌，酵母菌在無(wú)氧的條件下可以分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和酒精。4.C細(xì)菌依靠分裂生殖，繁殖速度快；細(xì)菌個(gè)體微小，易傳播；芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。這些特征使細(xì)菌分布十分廣泛。5.D在釀酒的過(guò)程中，糯米蒸熟之后要冷卻至30℃左右再加酒曲，目的是防止溫度過(guò)高殺死酒曲中的酵母菌。6.A在生產(chǎn)上一般用秸稈或棉籽殼培育銀耳，這說(shuō)明銀耳只能利用秸稈或棉籽殼中現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活，由此我們可推知銀耳細(xì)胞中不含葉綠體，不能自己合成有機(jī)物。7.A①人體中的鏈球菌寄生在人體內(nèi)，能使人患扁桃體炎、猩紅熱等疾病；②導(dǎo)致玉米瘤黑粉病的真菌營(yíng)寄生生活；③人體皮膚中的真菌營(yíng)寄生生活。8.C酵母菌在無(wú)氧的條件下，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，二氧化碳和酒精一直在不斷增加，二氧化碳一開(kāi)始就有，而酒精是后來(lái)才產(chǎn)生的，因此表示酒精的是曲線Q。9.D病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和由核酸組成的核心構(gòu)成，A錯(cuò)誤；病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)，B錯(cuò)誤；病毒以復(fù)制的方式繁殖，C錯(cuò)誤。10.D干木耳、臘肉、果脯和干黃花菜的保存原理都是通過(guò)除去水分，抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖；真空扒雞的保存原理是隔絕微生物呼吸需要的空氣，抑制微生物的繁殖。11.A釀制米酒利用的是酵母菌，米飯溫度過(guò)高會(huì)殺死酵母菌，酵母菌屬于真菌，A符合題意。12.C制作泡菜要用到乳酸菌，在無(wú)氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，C不合理。13.B①病毒個(gè)體十分微小，在光學(xué)顯微鏡下無(wú)法看到，需要借助電子顯微鏡觀察，A錯(cuò)誤；③是酵母菌，在適宜的環(huán)境條件下，通過(guò)出芽的方式繁殖后代，C錯(cuò)誤；①病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不屬于原核生物，D錯(cuò)誤。14.C釀造米酒利用的是酵母菌發(fā)酵，在無(wú)氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，A錯(cuò)誤；食物冷藏不易變質(zhì)主要是因?yàn)榈蜏匾种屏思?xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖，B錯(cuò)誤；制作酸奶時(shí)，將牛奶煮沸是為了殺死其中的雜菌，防止雜菌的影響，D錯(cuò)誤。15.A有些細(xì)菌和真菌會(huì)造成食品腐敗、引起疾病等，但也有很多細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)有益，如利用酵母菌釀酒、利用乳酸菌制作泡菜等，A表述錯(cuò)誤。二、非選擇題16.答案(1)細(xì)胞膜葉綠體(2)乙細(xì)胞核(3)④(4)分裂芽孢解析(1)一個(gè)細(xì)菌也是一個(gè)細(xì)胞。圖中兩種細(xì)胞相比較，相同的特點(diǎn)是：都有①細(xì)胞膜，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；②細(xì)胞質(zhì)中都沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用。(2)乙圖表示細(xì)菌，與動(dòng)物細(xì)胞相比較，主要區(qū)別是：細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核。(3)在乙圖中，遺傳物質(zhì)DNA主要存在于④擬核所示的區(qū)域。(4)細(xì)菌的生殖方式為分裂生殖。細(xì)菌遇到不良環(huán)境時(shí)可以形成芽孢以抵抗不良環(huán)境。17.答案(1)核酸蛋白質(zhì)是不是成形的細(xì)胞核(2)二一(3)孢子分裂四(4)二細(xì)菌(5)細(xì)菌一三解析(1)圖二是病毒，病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由①核酸和②蛋白質(zhì)外殼組成。圖三中的①是DNA的集中區(qū)域，圖四中的①是真正的細(xì)胞核。(2)圖二病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；圖一青霉屬于多細(xì)胞生物。(3)圖一青霉屬于多細(xì)胞真菌，通過(guò)孢子繁殖后代。圖三中細(xì)菌通過(guò)分裂方式繁殖后代。圖四中的酵母菌可以進(jìn)行出芽生殖。(4)圖二是病毒，病毒只能營(yíng)寄生生活，專(zhuān)門(mén)寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的病毒叫噬菌體。(5)人們利用噬菌體可以治療某些由細(xì)菌引起的疾?。淮蠹沂煜さ那嗝顾厥菑那嗝怪刑崛〕鰜?lái)的；做酸奶用到的乳酸桿菌與圖三中的細(xì)菌屬于同一個(gè)類(lèi)群。18.答案(1)A、C細(xì)菌細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核孢子(2)避免氧氣進(jìn)入壇中，以便形成無(wú)氧環(huán)境(3)青霉素只對(duì)細(xì)菌起作用，對(duì)病毒不起作用低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖(4)甲甲和丁解析(1)圖中的A細(xì)菌、C酵母菌都屬于單細(xì)胞生物，細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物。圖D中a是孢子，蘑菇依靠孢子繁殖后代。(2)乳酸菌是厭氧性細(xì)菌，只有在無(wú)氧的條件下才能發(fā)酵，制作泡菜時(shí)既要加蓋，還要用水來(lái)封口，這樣做的目的是避免氧氣進(jìn)入壇中，以便形成無(wú)氧環(huán)境。(3)青霉素只對(duì)細(xì)菌起作用，對(duì)病毒不起作用，因此，青霉素不能用于治療新冠肺炎。把食品放入冰箱儲(chǔ)存，其主要原理是低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖。(4)酵母菌是單細(xì)胞真菌，在氧氣充足時(shí)，酵母菌能將葡萄糖分解為二氧化碳和水，氣體體積不變；缺氧時(shí)，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，氣體體積增大。甲裝置的物質(zhì)條件和溫度條件都適宜，裝置乙、丙和丁的條件都不適宜，無(wú)法產(chǎn)生二氧化碳，因此，一段時(shí)間后觀察，氣球脹大的裝置是甲；裝置甲和丁只有溫度不同，可以形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是溫度，可驗(yàn)證酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度。19.答案(1)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)(2)取同種且相同大小葉片，平均分成3份(或接種等量的同種細(xì)菌)(3)氧氣(4)光(或光照)30(5)腐生(或異養(yǎng))解析(1)為了探究影