生物一同步自我小測(cè)：培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精自我小測(cè)1．下列有關(guān)培養(yǎng)基配制原則的敘述,不正確的是（)A．異養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基至少要有一種有機(jī)物B．任何培養(yǎng)基都必須含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽及生長(zhǎng)因子C．配制培養(yǎng)基時(shí),要注意各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例D．微生物的生長(zhǎng)除受營(yíng)養(yǎng)因素影響外，還受到pH、氧、滲透壓的影響2．下列能選擇出分解尿素的細(xì)菌的培養(yǎng)基是（）A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、瓊脂、水B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、瓊脂、水C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、瓊脂、水D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、水3．耐冷菌是生活在低溫環(huán)境下的一類(lèi)微生物,在0～5℃可生長(zhǎng)繁殖，最高生長(zhǎng)溫度一般在30℃左右.關(guān)于耐冷菌的說(shuō)法不正確的是(）A．耐冷菌參與代謝的酶在低溫下仍具有較高的催化活性B．不同取樣地點(diǎn)相比較，北方寒冷地區(qū)水土中較易分離出耐冷菌C．探究耐冷菌生活的最適溫度，自變量應(yīng)為溫度，無(wú)關(guān)變量應(yīng)相同且適宜D．分離純化耐冷菌的過(guò)程中，使用過(guò)的培養(yǎng)基及培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)消毒處理后才能丟棄4．用來(lái)判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用而設(shè)置的對(duì)照是（)A．未接種的選擇培養(yǎng)基B．未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C．接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基D．接種了的選擇培養(yǎng)基5．下列關(guān)于配制培養(yǎng)基的敘述中，正確的是()A．制作固體培養(yǎng)基必須加入瓊脂B．加入青霉素可得到放線菌C．培養(yǎng)自生固氮菌的培養(yǎng)基中不需添加氮源D．發(fā)酵工程一般用固體培養(yǎng)基6．因?qū)Σ∪藶E用抗生素而造就了超級(jí)細(xì)菌.超級(jí)細(xì)菌對(duì)所有抗生素都有抗藥性，能使人身上生成膿瘡和毒皰，甚至能讓人的肌肉壞死。欲從病人體內(nèi)分離出超級(jí)細(xì)菌，對(duì)培養(yǎng)基的特殊處理是（）A．不提供碳源 B．不提供氮源C．加入多種維生素 D．加入多種抗生素7．在分離分解纖維素的微生物實(shí)驗(yàn)中,關(guān)于土壤取樣的敘述不正確的是（）A．可選取深層的土壤作為樣品B．可選取樹(shù)林中多年落葉形成的腐殖土作為樣品C．可選取樹(shù)林中多年積累的枯枝敗葉作為樣品D．可把濾紙埋在土壤中經(jīng)過(guò)30天左右，再選取已爛的濾紙作為樣品8．選擇培養(yǎng)時(shí)稱取土樣10g，在無(wú)菌條件下加入盛有以纖維素粉為唯一碳源的液體培養(yǎng)基的錐形瓶中，將錐形瓶固定在搖床上，在一定溫度下振蕩培養(yǎng)1～2d,直至培養(yǎng)液變渾濁.由此推論，纖維素分解菌的代謝類(lèi)型是（)A．自養(yǎng)需氧B．自養(yǎng)厭氧C．異養(yǎng)需氧D．異養(yǎng)厭氧9．稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法.下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋B．需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C．不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落D．操作過(guò)程中對(duì)培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理10．下列圖示錯(cuò)誤的是（）11．不同的微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列有關(guān)一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營(yíng)養(yǎng)的描述中，不正確的是(）A．氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮元素B．碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C．無(wú)機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D．水是該微生物的營(yíng)養(yǎng)要素之一12．要將能分解纖維素的細(xì)菌從土壤中分離出來(lái)，應(yīng)將它們接種在(）A．加入伊紅美藍(lán)的鑒別培養(yǎng)基上B．含有蛋白胨的固體培養(yǎng)基上C．只含纖維素粉而無(wú)其他碳源的選擇培養(yǎng)基上D．含四大營(yíng)養(yǎng)要素的培養(yǎng)基上13．下表是用于從土壤中分離純化土壤細(xì)菌的培養(yǎng)基配方.請(qǐng)回答下列問(wèn)題.試劑牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂水用量5g10g5g20g1000mL（1）培養(yǎng)基的類(lèi)型有很多，但培養(yǎng)基中一般都含有水、碳源、________和無(wú)機(jī)鹽。上述培養(yǎng)基配方中能充當(dāng)碳源的成分是________________。培養(yǎng)基配制完成以后，一般還要調(diào)節(jié)pH，并對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行________處理。該培養(yǎng)基從物理性質(zhì)上分類(lèi)屬于____________.（2)分離純化微生物最常使用的接種方法是__________和____________。（3）假設(shè)培養(yǎng)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上菌落連成一片,可能的原因是什么?（列舉兩項(xiàng)）______________________________________________________________________.14．現(xiàn)在大力提倡無(wú)紙化辦公，但是每年仍然不可避免地要產(chǎn)生大量的廢紙,其主要成分是木質(zhì)纖維，人類(lèi)正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源——乙醇。下圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工作流程，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。（1)自然界中①環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在____________的環(huán)境中。將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以________為唯一碳源的培養(yǎng)基上。（2）如上所述的篩選中獲得了三個(gè)菌落，對(duì)它們分別培養(yǎng)，并完成環(huán)節(jié)②,且三種等量酶液中酶蛋白濃度相同，則你認(rèn)為三種酶液的活性__________(“一定相同”“不一定相同”“一定不同”），可以通過(guò)______________________________進(jìn)行定量測(cè)定.（3）根據(jù)測(cè)定結(jié)果,①環(huán)節(jié)常選擇木霉，則②中獲得的酶是________酶。（4）生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常見(jiàn)菌種是________，為了確保獲得產(chǎn)物乙醇，⑤環(huán)節(jié)要注意______________，④過(guò)程要注意避免________。15．某實(shí)驗(yàn)小組欲從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下,請(qǐng)給予合理的補(bǔ)充。(1）采樣與培養(yǎng)：將采集的土樣混勻后稱取1g，置于經(jīng)過(guò)______________法滅菌處理的液體培養(yǎng)基中,28℃振蕩培養(yǎng).（2）接種與選擇：為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過(guò)高,需將培養(yǎng)液進(jìn)行__________處理。之后，將菌液涂布接種于以______為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，30℃條件下培養(yǎng)。為避免污染，需將培養(yǎng)皿呈______狀態(tài)放置。此外,為排除其他因素的影響,提高實(shí)驗(yàn)可信度，本步驟需設(shè)計(jì)____________________作為空白對(duì)照。(3）篩選與純化:將適量的碘液滴加在平板中的菌落周?chē)绻渲車(chē)默F(xiàn)象是____________，則說(shuō)明此種菌能夠__________________________。從平板中挑取實(shí)驗(yàn)效果明顯的目的菌株，采用________法接種于新的培養(yǎng)基平板，可對(duì)菌株進(jìn)行進(jìn)一步的純化.

參考答案1．解析：不同微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同,如自生固氮菌能利用空氣中的N2，因而培養(yǎng)基中不需添加氮源.答案：B2．解析：分解尿素的細(xì)菌能利用尿素，因此培養(yǎng)基中含尿素而不含其他氮源.答案：A3．解析:使用過(guò)的培養(yǎng)基必須經(jīng)過(guò)滅菌處理后再丟棄,消毒還會(huì)存在微生物的芽孢和孢子。答案：D4．解析：對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循是單一變量原則，所以牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基與選擇培養(yǎng)基一樣,應(yīng)進(jìn)行接種、培養(yǎng)。答案：C5．解析：瓊脂是常用的凝固劑，但非唯一的凝固劑。細(xì)菌和放線菌對(duì)青霉素都比較敏感,加入青霉素的培養(yǎng)基不會(huì)得到放線菌.根瘤菌能夠利用大氣中的N2（固氮)，培養(yǎng)基中不必含有氮源。發(fā)酵工程一般獲得微生物的代謝產(chǎn)物，液體培養(yǎng)基比較適合。答案：C6．解析：超級(jí)細(xì)菌的生命活動(dòng)必需碳源、氮源，不加入碳源、氮源，不可能分離出超級(jí)細(xì)菌.超級(jí)細(xì)菌和普通病菌的區(qū)別在于前者對(duì)所有抗生素均有抗性,后者對(duì)抗生素沒(méi)有抗性，所以在培養(yǎng)基中加入多種抗生素后能特異性地選擇出超級(jí)細(xì)菌。答案:D7．解析:深層土壤中纖維素含量少，纖維素分解菌的數(shù)量也少。答案：A8．解析：以纖維素粉為唯一碳源說(shuō)明是異養(yǎng)型；振蕩培養(yǎng)是為了增加溶氧,說(shuō)明是需氧型。答案：C9．解析：若菌液濃度過(guò)大，形成的菌落連在一起，得不到單個(gè)的菌落。答案：C10．解析：在用劃線法接種時(shí)，下一次劃線應(yīng)從上一次劃線的末端開(kāi)始.D圖中第二次劃線與第一次劃線、第三次劃線與第二次劃線都有間隙。答案：D11．解析:CO2是無(wú)機(jī)碳源，不能作為該微生物的能源物質(zhì).答案：B12．解析：在只含纖維素粉而無(wú)其他碳源的選擇培養(yǎng)基上纖維素分解菌能夠生長(zhǎng)繁殖，其他微生物不能生長(zhǎng)繁殖。答案：C13．解析：培養(yǎng)基中一般都應(yīng)含有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源。配制培養(yǎng)基時(shí)加入了瓊脂，因此該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)基配制完成后要調(diào)pH和滅菌。牛肉膏、蛋白胨中含碳元素，可作為有機(jī)碳源。分離純化微生物一般用平板劃線法和稀釋涂布平板法.平板劃線法中每次劃線前都要將接種環(huán)灼燒滅菌，以殺死上次劃線時(shí)接種環(huán)上殘留的菌種；采用稀釋涂布平板法時(shí)稀釋度要足夠高，否則會(huì)使微生物不能分散成單個(gè)細(xì)胞。答案:（1)氮源牛肉膏和蛋白胨滅菌固體培養(yǎng)基（2）平板劃線法稀釋涂布平板法（3）稀釋倍數(shù)不夠,菌液的濃度太高；劃線時(shí),劃完第一次沒(méi)有滅菌即接著劃第二次；培養(yǎng)過(guò)程中滅菌不嚴(yán)格,受到了其他微生物的污染（任選兩個(gè)）14．解析:（1）廢紙的主要成分是木質(zhì)纖維，因而使其糖化的酶應(yīng)為纖維素酶，由此得知①中的產(chǎn)酶微生物應(yīng)該大多分布在富含纖維素的環(huán)境中.能分解纖維素的微生物的分離篩選需要用到以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基。（2）由于個(gè)體差異，不同菌的產(chǎn)酶量不一定相同，因此可以通過(guò)對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定來(lái)確定.（3）使纖維素糖化，即將纖維素分解為葡萄糖，該酶是纖維素酶。（4）在工業(yè)生產(chǎn)上通常利用酵母菌對(duì)葡萄糖液進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生酒精。發(fā)酵過(guò)程中要注意保證無(wú)氧條件,避免染上雜菌,使發(fā)酵失敗.答案：(1)富含纖維素（或落葉較多等)纖維素（2）不一定相同對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖（3）纖維素（4）酵母菌發(fā)酵裝置密閉（或保證無(wú)氧條件等）雜菌污染15．解析:培養(yǎng)基要經(jīng)高壓蒸汽滅菌處理。為避免培