贛南臍橙氣候品質(zhì)評價標(biāo)準(zhǔn)

ICSFORMTEXTFORMTEXT點擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號FORMTEXTDBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT贛南臍橙氣候品質(zhì)評價標(biāo)準(zhǔn)FORMTEXTCertificationStandardfortheClimateQualityofNavelOrangeinSouthJiangxiFORMTEXTFORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期：2018.04.05）FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省氣象局發(fā)布DB36/—XXXXI范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了贛南臍橙單項氣候品質(zhì)評價指標(biāo)和贛南臍橙綜合氣候品質(zhì)評價指標(biāo)，以及指標(biāo)等級的分級方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于贛南臍橙品質(zhì)形成的氣候條件分析評估業(yè)務(wù)和服務(wù)。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。氣候因子氣溫temperature氣溫是表示空氣冷熱程度的物理量。氣象上常用的氣溫，是指離地面1.5米高度上百葉箱中干球溫度表所測的空氣溫度。以攝氏度（℃）為單位。日平均氣溫dailymeantemperature日平均氣溫指一日內(nèi)氣溫的平均值。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：日平均氣溫為02時、08時、14時、20時4次定時觀測氣溫的平均值。以攝氏度（℃）為單位。最高氣溫與最低氣溫maximumtemperatureandminimumtemperature最高氣溫指一定時間或一定空間內(nèi)空氣溫度的最高值；最低氣溫指一定時間或一定空間內(nèi)空氣溫度的最低值。以攝氏度（℃）為單位。相對濕度relativehumidity相對濕度指空氣中實際水氣壓與當(dāng)時氣溫下飽和水氣壓之比。以百分?jǐn)?shù)（%）為單位。日照sunlight日照指日照時數(shù)，即太陽照射時間的長短。以小時（hr）為單位。降水量precipitation降水量指降水落到地面（固態(tài)融化）后，未經(jīng)蒸發(fā)、滲透、流失而在水平面上積聚的深度。以毫米（mm）為單位。氣溫日較差dailytemperaturerange氣溫日較差指在連續(xù)24小時時段內(nèi)最高溫度與最低溫度的差值。以攝氏度（℃）為單位。氣候平均值climaticmeanvalue氣候平均值是指某段時期的某個氣象要素的平均值，即某個氣候周期的平均位。外觀質(zhì)量果形fruitshape指果實具有該品種（系）應(yīng)有的正常形狀，一般呈圓球形或橢圓形。單果重fruitweight果實的重量，以克（g）計。果實橫徑fruittransversediameter指臍橙果實赤道部位的橫徑大小，單位為mm。內(nèi)在品質(zhì)可溶性固形物含量totalsolublesolid；TSS可溶性固形物是指果品所有溶解于水的化合物的總稱，包括糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等等，以百分率（%）表示。總酸t(yī)otalacid；TA果汁中所含有的可滴定酸總量，以檸檬酸（g/100ml）計。固酸比TSS/TA固酸比指果汁的可溶性固形物含量與果汁總酸量之比值。贛南臍橙單項氣候品質(zhì)分級贛南臍橙橫徑氣候品質(zhì)指標(biāo)贛南臍橙橫徑氣候品質(zhì)指標(biāo)計算模型：其中，x1為6-8月的日平均氣溫（℃），x2為7-8月的日平均最高氣溫（℃），x3為9月平均日照時間（小時），x4為6-7月氣溫日較差均值（℃）。贛南臍橙橫徑氣候品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)參照表1。表1贛南臍橙橫徑品質(zhì)分級橫徑（mm）85—9575—8570—75<70或>95等級4（特優(yōu)）3（優(yōu)）2（良）1（中）贛南臍橙可溶性固形物氣候品質(zhì)指標(biāo)贛南臍橙可溶性固形物氣候品質(zhì)指標(biāo)計算模型：其中，x1為7-10月的平均相對濕度（%），x2為7-10月的日平均降水量（mm），x3為10月中旬-11月中旬的平均氣溫（℃）。贛南臍橙可溶性固形物氣候品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)參照表2。表2贛南臍橙可溶性固形物氣候品質(zhì)分級可溶性固形物（%）>1513.5—1512—13.5<12等級4（特優(yōu)）3（優(yōu)）2（良）1（中）贛南臍橙總酸氣候品質(zhì)指標(biāo)贛南臍橙總酸氣候品質(zhì)指標(biāo)計算模型：其中，x1為10月中旬-11月中旬的平均氣溫（℃），x2為10月中旬-11月中旬的平均最高氣溫（℃），x3為7-10月的日平均降水量（mm）。贛南臍橙總酸氣候品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)參照表3。表3贛南臍橙總酸氣候品質(zhì)分級總酸（(g/100ml）<0.660.66—0.790.79—0.87>0.87等級4（特優(yōu)）3（優(yōu)）2（良）1（中）贛南臍橙固酸比氣候品質(zhì)指標(biāo)贛南臍橙固酸比氣候品質(zhì)指標(biāo)計算模型：其中，x1為10月中旬-11月中旬的平均氣溫（℃），x2為7-10月的日平均降水量（mm）。贛南臍橙固酸比氣候品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)參照表4。表4贛南臍橙固酸比氣候品質(zhì)分級固酸比>2117—2114—17<14等級4（特優(yōu)）3（優(yōu)）2（良）1（中）贛南臍橙綜合氣候品質(zhì)分級定義贛南臍橙綜合品質(zhì)指數(shù)Index：其中A、B、C、D為別為臍橙橫徑、可溶性固形物、總酸、固酸比四個單項氣候品質(zhì)等級值。贛南臍橙綜合氣候品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)參照表5。表5贛南臍橙綜合氣候品質(zhì)分級等級特優(yōu)優(yōu)良中Index>3.22.2—3.21.7—2.2<1.7參?考?文?獻(xiàn)[1]GB/T8855-2008新鮮水果和蔬菜取樣方法[2]NY/T5344.4-2006無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范[3]GB/T20355-2006地理標(biāo)志產(chǎn)品贛南臍橙[4]GB5009.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中還原糖的測定[5]GB/T8210-2011柑桔鮮果檢驗方法[6]中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法.1988年12月29日發(fā)布[7]國家技術(shù)監(jiān)督局.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法.1990年8月24日發(fā)布[8]GB/T1.1-2009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫[9]白殿一,劉慎齋.標(biāo)準(zhǔn)編寫指南.北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2002[10]中華人民共和國氣象法.北京:氣象出版社,2003[11]中國氣象局.地面氣象觀測規(guī)范.北京:氣象出版社,2003[12]龍余良,金勇根,鄧德文,等.贛南臍橙氣候品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2018,34(7):116-123.[13]謝遠(yuǎn)玉,謝勇.贛南臍橙種植氣候區(qū)劃[J].江西氣象科技,2003,26(4):36-41.[14]楊培麗,周導(dǎo)軍,姜新,等.紐荷爾臍橙果實生長與氣象要素的相關(guān)性[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報,2015,46(5):844-849.[15]謝遠(yuǎn)玉,劉云香,黃瑩.江西臍橙高溫低濕災(zāi)害氣候特征及原因分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2016,32(30):144-150.[16]蔡哲,劉芳,李迎春,等.贛州地區(qū)臍橙凍害精細(xì)化風(fēng)險區(qū)劃研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報,2011,23(3):123-125.[17]謝遠(yuǎn)玉,朱凌金,余嵩云,等.氣象條件對贛南臍橙品質(zhì)的影響[J].氣象與減災(zāi)研究,2012,35(4):54-58.[18]李麗,劉濤,張凡華,等.不同溫度下磷化氫在臍橙中的吸附、殘留和對臍橙品質(zhì)的影響研究[J].西南大學(xué)學(xué)報:自然科學(xué)版,2010,32(8):29-32.[19]廖紅玲,張智勇,謝遠(yuǎn)玉.近48年贛州市降水量變化特征