DB 6521T 086-2024設施生姜栽培技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB056521IDB6521/T086—2024本文件按照GB/T1.1《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心提出。本文件由吐魯番市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件主要起草單位：鄯善縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心。本文件主要起草人：沈其云、徐強、張娟、湯才君、許國芳、何澤敏、劉佳梅、古海尼沙·賽帕爾、楊偉棟、宋鵬程、米熱吉汗·阿不都熱依木、海日尼沙·加帕爾、阿依泥沙·玉蘇甫。本文件實施應用中的疑問，請咨詢鄯善縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心。對本文件準的修改意見建議，請反饋至鄯善縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心（鄯善縣新城路1187號）、吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心（吐魯番市示范區(qū)艾丁湖路與樓蘭路交叉處市政府聯(lián)合辦公樓）。鄯善縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心（鄯善縣新城路1187號）聯(lián)系電話郵編：838200；吐魯番市農(nóng)業(yè)技術推廣中心（吐魯番市示范區(qū)艾丁湖路與樓蘭路交叉處市政府聯(lián)合辦公樓聯(lián)系電話郵編：838000。1DB6521/T086—2024設施生姜栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了設施生姜栽培術語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、品種選擇、栽培技術、田間管理、病蟲害防治及采收。本標準適用于吐魯番市設施生姜栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。391393394NY/TNY/T391393394綠色食品綠色食品綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量農(nóng)藥使用準則肥料使用準則DB65/T3189聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜DB34/T4600生姜栽培技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1設施栽培protectedcultivation設施栽培是指利用特定的設施（如連棟大棚、日光溫室、塑料大棚、小拱棚等），人為創(chuàng)造適于作物生長的環(huán)境，為植物提供適宜的生長條件。4栽培環(huán)境選擇土層深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土。塑料大棚或簡易塑料大棚，附設遮陽、防風等設施。產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391的要求，棚膜符合GB/T4455的要求。5品種選擇根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和市場的需要，選擇抗病、優(yōu)質、豐產(chǎn)、抗逆性強、商品性好的優(yōu)良品種，如：山農(nóng)一號等。6種姜處理6.1種姜選擇2DB6521/T086—2024選擇姜塊肥大、飽滿、色澤鮮黃、不干縮、無病蟲、無損傷的老姜做種姜，姜塊大小50g～70g為宜，每667㎡用種量400㎏～500㎏。6.2種姜消毒采用0.5%的高錳酸鉀溶液浸種30min，或者用20%的草木灰溶液浸種10min～20min。6.3種姜晾曬應晾曬1d～2d，剔除水浸狀、肉質變色、表皮脫落等不良姜塊。6.4種姜催芽將種姜一層一層平擺在塑料筐中，筐底鋪一層草紙或麥草，裝八成滿，放置室內(nèi)避光催芽，催芽室內(nèi)保持溫度在20℃~30℃之間，濕度70%～75%。擺6～7層，高1.5m～2m，寬1m～2m，長以室內(nèi)長度而定，筐上面放支撐用的方格木架覆蓋無紡布，室內(nèi)溫度設置30℃,開始排濕5d，排濕完后，在無紡布上面覆蓋棉氈或棉被，溫度設定25℃,7d后室內(nèi)設定20℃,再過10d～15d，當姜芽長到1㎝~2㎝時，停止催芽。催芽結束后，常溫煉芽4d～5d，即可播種。6.5掰或用刀切種姜播種前，將種姜掰或用刀切成50g～70g的姜塊，每塊種姜上保留1～2個壯芽，其余幼芽全部抹除，傷口用新鮮干凈的草木灰涂抹。7栽培技術7.1施肥、整地、開溝定植前10d扣好棚膜，每667㎡施優(yōu)質腐熟的有機肥不少于3000㎏，并施入硫酸鉀30㎏或（(N-P2O5-K2O:15-15-15）三元復合肥50㎏作底肥，要求土壤耕翻深度25㎝～30㎝，旋耕機旋1～2遍，耙平土地。用機械開溝，溝深25㎝，溝寬20㎝，溝心距70㎝，播種前溝中撒噻蟲胺粉劑，每667㎡用量1㎏，防治地下害蟲。棚膜符合GB/T4455的要求，肥料符合NY/T394的要求，農(nóng)藥符合NY/T393的要求，以下相同。7.2播種7.2.1播種時間10㎝地溫連續(xù)一周穩(wěn)定在10℃以上時播種，一般在2月下旬或3月初進行播種。7.2.2播種密度選具有1～2個健壯芽眼的優(yōu)質姜塊進行播種。行距70㎝，株距20㎝，覆土4㎝～5㎝，每667㎡株數(shù)4500～5000株?？筛鶕?jù)牙眼的大小、強弱分級播種，姜芽同一方向，整齊平放到定植溝中。7.2.3搭建小拱棚種姜播種完畢之后，溝中擺放一條滴灌帶，用竹片或纖維玻璃拱桿搭建小拱棚，覆蓋棚膜，棚膜拉展周圍用土壓緊壓實，保溫保濕，竹片長2m，棚膜寬2m，竹片距1.5m～2m。棚膜符合DB65/T3189的要求。3DB6521/T086—20247.3田間管理7.3.1光照管理生姜較耐陰而不耐強光，在中等強度的光照條件下生長良好，強光照射下不利于光合作用，導致植株矮小，生長不旺，葉片發(fā)黃，甚至枯萎。出苗前正常管理，出苗后至9月棚膜上覆蓋遮陽網(wǎng)，使棚架下保持花陰狀態(tài)。7.3.2溫度管理生姜播種后，小拱棚內(nèi)溫度白天保持在18℃~25℃。出苗后，棚內(nèi)溫度高于25℃時，在小拱棚膜上方開天窗，通風降溫。白天大棚內(nèi)溫度達30℃時，拆去小拱棚膜，高于30℃時，打開大棚上下通風口，適當通風降溫。7.3.3水分管理播種后澆透水，出苗前根據(jù)土壤墑情澆1～2次水，幼苗期視土壤墑情，一般5d～7d澆1次水，封壟期7d～10d澆1次水，根莖膨大期需水量大，一般7d左右澆一次水，收獲前一周停止?jié)菜??？刹捎酶采w、培土、遮蔭等措施保持地面墑情，生長期保持土壤見干見濕。7.3.4合理追肥追肥一般分三次進行。在姜苗出現(xiàn)1～2個分杈時進行第一次追肥，此時以氮肥為主，每667㎡施水溶復合肥(N-P2O5-K2O：16-14-15）10㎏～15㎏；姜苗處于三個杈時期進行第二次追肥，每667㎡施磷酸一銨全水溶肥4㎏、復合微生物菌肥10㎏、磷酸二氫鉀10㎏；當姜苗具有6～8個分杈時進行第三次追肥，施肥量是第二次的一半。7.3.5中耕培土出苗后及時中耕除草，后期結合培土除草。在幼苗出現(xiàn)3個分杈進行第一次淺培土，全生育期多次培土，變溝為壟，逐漸使壟面加厚加寬。7.4病蟲害防治7.4.1主要病蟲害在生姜生產(chǎn)中，常發(fā)生的病害有根腐病、葉枯病、斑點病等；蟲害有地老虎、蚜蟲、薊馬等。7.4.2防治方