食品類生產(chǎn)安全事故綜合應(yīng)急預(yù)案

1 5 6 7 71.1編制目的 7 71.3適用范圍 71.4應(yīng)急預(yù)案體系 81.5應(yīng)急工作原則 8 2.2危險源與風險分析 2.2.2主要生產(chǎn)工藝危險分析 2.2.3重大危險源辨識 3組織機構(gòu)及職責 3.1應(yīng)急組織體系 3.2.1事故應(yīng)急救援指揮中心 4.1.2預(yù)警信息發(fā)布的方式、內(nèi)容和程序 4.2.3信息傳遞 5應(yīng)急響應(yīng) 5.1.1根據(jù)公司具體情況，將事故分為三級 5.2相應(yīng)程序 5.3處置程序 5.3.1指揮與控制 5.3.3醫(yī)療救護 5.3.4現(xiàn)場管制 5.3.6擴大應(yīng)急 2125.4.2應(yīng)急終止程序 5.4.3應(yīng)急結(jié)束的后續(xù)工作 6信息公開 7.2恢復(fù)生產(chǎn) 8.2應(yīng)急救援隊伍保障 8.4.1經(jīng)費保障 8.4.4治安保障 9應(yīng)急預(yù)案管理 269.2應(yīng)急預(yù)案演練 9.2.1演練分類 9.2.2演練內(nèi)容 9.2.3演練人員 29 1.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責 1.3處置程序 1.3.1應(yīng)急處置基本原則 1.3.2事故險情信息報告程序 1.3.4應(yīng)急響應(yīng)程序 1.4.1現(xiàn)場處置措施 2觸電事故專項應(yīng)急預(yù)案 2.1事故風險分析 32.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責 2.3.1應(yīng)急處置基本原則 2.3.2事故險情信息報告程序 2.3.3響應(yīng)分級 2.4處置措施 2.4.1現(xiàn)場處置措施 3.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責 403.3.1應(yīng)急處置基本原則 3.3.2事故險情信息報告程序 41 41 423.4.1現(xiàn)場處置措施 434鍋爐火災(zāi)爆炸事故專項應(yīng)急預(yù)案 4.1事故風險分析 4.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責 4.3處置程序 4.3.1應(yīng)急處置基本原則 454.3.2事故險情信息報告程序 4.3.3響應(yīng)分級 4.3.4應(yīng)急響應(yīng)程序 47 474.4.2后期處置措施 47 48 48 5.3.1應(yīng)急處置基本原則 49 495.3.3響應(yīng)分級 5.4.1現(xiàn)場處置措施 4.4.2后期處置措施 51 53 4 531.2應(yīng)急工作職責 53 54 542物體打擊事故現(xiàn)場處置方案 552.1事故風險分析 55 55 563高處墜落事故現(xiàn)場處置方案 573.1事故風險分析 57 573.3應(yīng)急處置 583.4注意事項 594燙傷事故現(xiàn)場處置方案 60 60 604.4注意事項 61 62附表1:公司應(yīng)急救援領(lǐng)導小組成員通訊聯(lián)系表 62附表2:外部應(yīng)急救援通信聯(lián)系電話 63附表3:應(yīng)急資源調(diào)查清單 64 65 66 67 68附表5:事故預(yù)警信息發(fā)布表 69附表6:事故信息報告表(內(nèi)部) 70附表7:事故信息專報表(政府) 71附表8:事故信息發(fā)布表(新聞媒體) 72附圖1××××有限公司應(yīng)急疏散示意圖 73附圖2××××有限公司地理位置圖 74法律、行政法規(guī)和《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法》(國辦發(fā)(2013)101號)及理部關(guān)于修改《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》的決定(應(yīng)急管理部第2號)版)。該預(yù)案是本公司實施應(yīng)急救援的規(guī)范性文件，用于指導所有本公司生產(chǎn)安真加強學習，本預(yù)案自2024年2月20日起正式實施。總經(jīng)理簽署：×××日期：2024年2月20日5頁號A 首次發(fā)布B 61.1編制目的1.2編制依據(jù)1.2.1國家法律、法規(guī)1.2.2地方性法規(guī)、規(guī)章1.2.3指導、參考文件部第2號)。1.3適用范圍71.4應(yīng)急預(yù)案體系1.5應(yīng)急工作原則892事故風險描述2.1公司概況×××食品有限公司成立于2017年12月18日，主營糕點(餅于、麻薯、月餅、面包、蛋糕及沙琪瑪?shù)犬a(chǎn)品),公司現(xiàn)有員工320余人。其中高級職稱2人，中級職稱4人，大學本科15人，現(xiàn)有設(shè)備儀器105臺套，固定資產(chǎn)1200萬元。2.2危險源與風險分析2.2.1物料危險特性2.2.2主要生產(chǎn)工藝危險分析1)火災(zāi)爆炸2)觸電3)機械傷害4)作業(yè)環(huán)境不良5)自然災(zāi)害6)高處墜落和物體打擊7)車輛傷害2.2.3重大危險源辨識引發(fā)事故分布位危險級別火災(zāi)、爆炸生產(chǎn)車間、鍋爐間三級觸電三級機械傷害四級車輛傷害四級高處墜落四級生產(chǎn)車間四級職業(yè)病危害生產(chǎn)作業(yè)過程產(chǎn)生的噪聲五級自然災(zāi)害廠區(qū)五級3組織機構(gòu)及職責3.1應(yīng)急組織體系后后勤保障組警戒保衛(wèi)組搶險救援組通訊聯(lián)絡(luò)組3.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責3.2.1事故應(yīng)急救援指揮中心成員：各部門負責人3.2.2應(yīng)急救援小組4預(yù)警及信息報告4.1預(yù)警4.1.1事故預(yù)警的條件(1)信息發(fā)布方式(2)預(yù)警信息的內(nèi)容(3)預(yù)警信息發(fā)布的程序4.2信息報告4.2.1信息報告與通知(1)公司設(shè)有24小時應(yīng)急值守電話：4.2.2信息上報到安全的地方，同時向110、120報警。4.2.3信息傳遞5應(yīng)急響應(yīng)5.1響應(yīng)分級2)二級生產(chǎn)安全事故：1人以上重傷或/及經(jīng)濟損失大于10萬(含10萬)小于100萬人民幣的事故；3)一級生產(chǎn)安全事故：死亡1人或重傷2人以上或經(jīng)濟損失大于100萬(含100萬)萬人民幣的事故。制的事故(事件)。故(事件),事故(事件)發(fā)生車間無法單獨處置，需尋求公司職能部門協(xié)調(diào)處5.2相應(yīng)程序公司安全事故應(yīng)急響應(yīng)程序見下圖：Y醫(yī)療救人群疏現(xiàn)場監(jiān)《關(guān)閉)報應(yīng)急指揮NNY5.3處置程序5.3.1指揮與控制(1)通訊器材；5.3.2資源調(diào)配5.3.3醫(yī)療救護(1)啟動公司級重大事故應(yīng)急預(yù)案時，應(yīng)提前撥打120請求外部醫(yī)療支援；5.3.4現(xiàn)場管制5.3.5疏散和數(shù)離5.3.6擴大應(yīng)急5.4應(yīng)急結(jié)束5.4.1應(yīng)急終止的條件5.4.2應(yīng)急終止程序5.4.3應(yīng)急結(jié)束的后續(xù)工作6信息公開7后期處置7.1善后處理7.2恢復(fù)生產(chǎn)7.3應(yīng)急能力評估應(yīng)急評估能力量表(百分制)序號項目內(nèi)容1應(yīng)急物資的準備到位程度2應(yīng)急指揮中心的組織和指揮能力3應(yīng)急響應(yīng)的速度4響應(yīng)的效果5緊急救援的效果6社會資源的調(diào)用能力7危害和危險的控制和不擴大的能力89人員救治效果和資源配置、調(diào)用8保障措施8.1通信與信息保障8.2應(yīng)急救援隊伍保障主管領(lǐng)導：X××,專人負責：×××,信息報送：×X×。8.3應(yīng)急救援物資裝備保障8.3.2應(yīng)急和救護設(shè)備的管理8.4其他保障8.4.1經(jīng)費保障8.4.2交通運輸保障8.4.3醫(yī)療衛(wèi)生保障8.4.4治安保障8.4.5技術(shù)儲備與保障8.4.6其它相關(guān)保障9應(yīng)急預(yù)案管理9.1應(yīng)急預(yù)案培訓(6)防護用品的配戴。9.2應(yīng)急預(yù)案演練9.2.1演練分類9.2.2演練內(nèi)容(5)向政府部門通報；(5)事故的善后處理。9.2.3演練人員9.2.4演練范圍與頻次9.2.5演練組織9.2.6演練評估和總結(jié)9.3應(yīng)急預(yù)案修訂9.4應(yīng)急預(yù)案備案9.5應(yīng)急預(yù)案實施第二部分專項應(yīng)急預(yù)案1.1事故風險分析1.1.1公司的車間、辦公區(qū)等均有大量的電力線路和配電箱(柜),若是因線路老化、故障、超負荷使用等原因，均會造成電氣短路，引起火災(zāi)。1.1.2在夏季雷雨季節(jié)，由于雷擊頻率較高，若是建筑物的防雷裝置失效，在被1.1.3就火災(zāi)的危害程度及危險性來說是非常大的，可能造成財產(chǎn)損失和人員傷1.1.4火災(zāi)事故多發(fā)生于干燥、多風的春秋季節(jié)，但生產(chǎn)作業(yè)活動引發(fā)的火災(zāi)事1.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責滅滅火組警戒保衛(wèi)組搶險救援組通訊聯(lián)絡(luò)組應(yīng)急救援指揮中心1、義務(wù)消防小組組長：×××副組長：×××2、滅火組副組長：×××3、通訊組組長：×××成員：×××1)當發(fā)生緊急情況時，及時報警，詳細告知公司的詳細地址，災(zāi)害發(fā)生的位2)自身救援人員無法撲滅時，應(yīng)立即撥打119,聯(lián)系最近的消防中心；當有人員受傷時，應(yīng)立即撥打120,與當?shù)蒯t(yī)療急救中心進行聯(lián)系；3)在緊急搶救的全過程中，負責內(nèi)部與外部信息的聯(lián)絡(luò)溝通，并確保所有信息4、搶險組成員：×××5、警戒組成員：×××1.3處置程序1.3.1應(yīng)急處置基本原則1.3.2事故險情信息報告程序(1)公司設(shè)有24小時應(yīng)急值守電話：×××?；鹁娫挘?19,急救電話：1201.3.3響應(yīng)分級參照綜合預(yù)案5.1響應(yīng)分級。1.3.4應(yīng)急響應(yīng)程序1.4處置措施1.4.1現(xiàn)場處置措施(1)窒息滅火法(2)冷卻滅火法(3)隔離滅火法(4)抑制滅火法(5)電器火災(zāi)的撲滅1.4.2后期處置措施2觸電事故專項應(yīng)急預(yù)案2.1事故風險分析2.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責警警戒紅搶救組應(yīng)急組組長：××X并2.3處置程序2.3.1應(yīng)急處置基本原則2.3.2事故險情信息報告程序如需向急救機構(gòu)120,火警119報警請求支援時，應(yīng)說明急救地點，人員傷亡2.3.3響應(yīng)分級合預(yù)案5.1響應(yīng)分級2.3.4應(yīng)急響應(yīng)程序2.4處置措施2.4.1現(xiàn)場處置措施2.4.2后期處置措施3機械傷害事故專項應(yīng)急預(yù)案3.1事故風險分析3.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責通訊通訊組警戒組搶救組傷時成員：×××、X××、X××3.3處置程序3.3.1應(yīng)急處置基本原則(1)公司設(shè)有24小時應(yīng)急電話：×××。3.3.3響應(yīng)分級參照綜合預(yù)案5.1響應(yīng)分級。3.3.4應(yīng)急響應(yīng)程序3.4處置措施3.4.1現(xiàn)場處置措施3.4.2后期處置措施4.1事故風險分析燃氣鍋爐主要燃料為天然氣，其主要成分是：甲烷含量98%,丙烷含量0.3%,丁烷含量0.3%,氮氣含量1%及其它物質(zhì)，高發(fā)熱量9650千卡/標方，低發(fā)熱4.2應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責警警戒組搶救組通訊組4.3處置程序4.3.1應(yīng)急處置基本原則4.3.2事故險情信息報告程序(1)公司設(shè)有24小時應(yīng)急電話：×××。4.3.3響應(yīng)分級參照綜合預(yù)案5.1響應(yīng)分級。4.3.4應(yīng)急響應(yīng)程序4.4處置措施4.4.1現(xiàn)場處置措施4.4.2后期處置措施5車輛傷害事故專項應(yīng)急預(yù)案5.1事故風險分析駕駛員違法駕駛(無證、疲勞、酒后和違章等原因)、行人違章等原因可能導致5.2組織機構(gòu)及職責警戒警戒組搶救組通訊組1、應(yīng)急救援小組組長：×××副組長：×X×組長：×××成員：×××、×××3、搶救組5.3處置程序5.3.1應(yīng)急處置基本原則5.3.2事故險情信息報告程序(1)公司設(shè)有24小時應(yīng)急電話：×××。5.3.3響應(yīng)分級參照綜合預(yù)案5.1響應(yīng)分級。5.3.4應(yīng)急響應(yīng)程序5.4處置措施5.4.1現(xiàn)場處置措施4.4.2后期處置措施第三部分現(xiàn)場處置方案1高溫中暑事故現(xiàn)場處置方案1.1風險分析1.2應(yīng)急工作職責1.3應(yīng)急處置1.4注意事項2物體打擊事故現(xiàn)場處置方案2.1事故風險分析2.2應(yīng)急工作職責2.3應(yīng)急處置2.4注意事項3高處墜落事故現(xiàn)場處置方案3.1事故風險分析3.2應(yīng)急工作職責指揮：事發(fā)部門、車間負責人3.3應(yīng)急處置3.4注意事項4燙傷事故現(xiàn)場處置方案4.1事故風險分析4.2應(yīng)急工作職責4.3應(yīng)急處置傷，應(yīng)避免用冰或冰水冷敷灼傷處超過10min,尤其是燒傷比較廣的(>20%體4.4注意事項第四部分附件附表1:公司應(yīng)急救援領(lǐng)導小組成員通訊聯(lián)系表姓名總指揮副總指揮XXXX警戒組長附表2:外部應(yīng)急救援通信聯(lián)系電話市重大生產(chǎn)安全事故應(yīng)急指揮辦公室市應(yīng)急管理局市消防支隊市衛(wèi)生局市中心醫(yī)院市疾病預(yù)防控制中心×××人民政府附表3:應(yīng)急資源調(diào)查清單管理負責人消防栓3車間安全員滅火器3車問應(yīng)急照明燈3車間出口4廠區(qū)急救藥箱8辦公室辦公室防塵口罩辦公室絕緣手套9辦公室附表4:公司應(yīng)急處置卡清單事故特征1.觸電造成人員昏迷或傷亡；2.觸電同時發(fā)生火災(zāi)。析危險性分析1.配電箱，廠區(qū)照明、用電設(shè)備等因絕緣層破損、受潮、絕緣下降；2.不正確的用電方法、超負荷用電等原因造成人員觸電、設(shè)備損壞。匯報處置程序突發(fā)事件 (應(yīng)急辦) 匯報 匯報處置要點修訂當班人員應(yīng)急啟動先期控制處置要點及注意事項1.發(fā)現(xiàn)觸電事故時，首先設(shè)法切斷電源，使用絕緣物體(如干木板、令克棒)將觸電者救出危險區(qū)，在傷者未脫離電源前禁止他人接2.如果著火，使用滅火器進行撲救。它員工應(yīng)視觸電者傷勢輕重撥打“120”急救電話。4.匯報應(yīng)急指揮機構(gòu)；5.根據(jù)應(yīng)急指揮機構(gòu)指令做好后續(xù)工作。應(yīng)急聯(lián)絡(luò)人民醫(yī)院：120XXX有限公司備注本應(yīng)急處置卡適用于有限公司編制：×××批準：×××1.利用各種恐怖、暴力手段襲擊站場。危險性分析1.廠區(qū)遺遇恐怖襲擊可能造成人員的傷亡等；2.廠區(qū)遭遇恐怖襲擊可能造成財物損失等。匯報,處置程序突發(fā)事件 (應(yīng)急辦)監(jiān)控事態(tài)接受指令 處置過程分析評價 處置要點修訂當班人員值班站長處置要點及注意事項1.發(fā)生恐怖襲擊事件時，值班員立即將情況及時匯報到應(yīng)急指揮機構(gòu)；帶的器械、事件發(fā)生的地點等；如人員受傷，應(yīng)同時拔打“120”;3.廠長視情況決定是否組織疏散人員；5.根據(jù)應(yīng)急指揮機構(gòu)指令做好相關(guān)后續(xù)工應(yīng)急聯(lián)絡(luò)人民醫(yī)院：120有限公司×××備注本應(yīng)急處置卡適用于有限公司。對外信息發(fā)布事故特征設(shè)備正常運行時，控制開關(guān)等關(guān)鍵設(shè)備故障，無法正常工作?？刂崎_關(guān)故障表現(xiàn)為：失去對設(shè)備的控制，進而導則設(shè)備無法有序進行。危險性分析控制開關(guān)故障，失去對設(shè)備的控制，可能造成人員傷亡，財產(chǎn)損失事故。匯報處置程序突發(fā)事件 (應(yīng)急辦)監(jiān)控事態(tài)處置過程分析評價 匯報處置要點及注意事項1.確認發(fā)生故障的關(guān)鍵設(shè)備；2.根據(jù)生產(chǎn)情況，按照操作規(guī)程倒換流程；3.向應(yīng)應(yīng)急指揮機構(gòu)報情況；5.根據(jù)應(yīng)急指揮機構(gòu)指令做好相關(guān)后續(xù)工應(yīng)急聯(lián)絡(luò)人民醫(yī)院：120XXX有限公司備注本應(yīng)急處置卡適用于×××有限公司編制：×××批準：×××事故特征2.廠區(qū)電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)；危險性分析1.可燃物發(fā)生燃燒或爆炸造成人員傷亡、財產(chǎn)損失，環(huán)境污染等；2.廠區(qū)嚴重火災(zāi)或爆炸對工業(yè)、企業(yè)造成嚴重影響，可能發(fā)生匯報處置程序突發(fā)事件 (應(yīng)急辦)接受指令 處置過程分析評價處置要點修訂當班人員值班站長處置要點及注意事項1.確定火災(zāi)或爆炸點，判斷事態(tài)及性質(zhì)；2.根據(jù)事件性質(zhì)及事態(tài)進行初期處置：初期滅火，切斷火源等；3,若火災(zāi)或爆炸至不涉及工藝區(qū)，對生產(chǎn)無影響，但非常嚴重，此時應(yīng)選擇逃生自能的話，通知周邊公司發(fā)生事故，及時進行應(yīng)急處置：所有人員遠離現(xiàn)場，并設(shè)置警戎線，疏導人群及車輛，防止再次傷亡；撥打“11亡應(yīng)立即將傷員抬離事故現(xiàn)場，并撥打“120”請求支援和救護；4.同時向應(yīng)急指揮機構(gòu)匯報情況；應(yīng)急聯(lián)絡(luò)備注本應(yīng)急處置卡適用于×××有限公司。對外信息發(fā)布必須經(jīng)應(yīng)急指編制：