山東淄博第一中學(xué)2025屆生物高二上期末含解析

山東淄博第一中學(xué)2025屆生物高二上期末注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（）A.由C、H、O三種元素組成 B.基本組成單位是葡萄糖C.包括DNA和RNA兩類(lèi) D.是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者2．常規(guī)區(qū)稻田生態(tài)系統(tǒng)碳元素轉(zhuǎn)移示意圖如下，箭頭和字母分別表示碳元素傳遞方向和轉(zhuǎn)移量。下列分析不正確的是A.調(diào)查丁中的小動(dòng)物類(lèi)群豐富度常用取樣器取樣法B.水稻生長(zhǎng)期，該生態(tài)系統(tǒng)碳元素轉(zhuǎn)移量為a＞（b＋c＋e）C.圖中乙、丁兩生物成分在碳循環(huán)過(guò)程中起著關(guān)鍵作用D.e中包括未利用的能量，能被土壤微生物通過(guò)呼吸作用利用3．生長(zhǎng)素具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)等多種生理功能。下列與生長(zhǎng)素有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象中體現(xiàn)了生長(zhǎng)素作用的兩重性B.頂芽合成的生長(zhǎng)素通過(guò)自由擴(kuò)散運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽C.生長(zhǎng)素可以調(diào)節(jié)植物體內(nèi)某些基因的表達(dá)從而產(chǎn)生效應(yīng)D.在促進(jìn)根、莖兩種器官生長(zhǎng)時(shí)，根是對(duì)生長(zhǎng)素更敏感的器官4．當(dāng)人看到酸梅時(shí)唾液分泌會(huì)大量增加。對(duì)此現(xiàn)象的分析，錯(cuò)誤的是（）A.這一反射過(guò)程需要大腦皮層的參與B.這是一種反射活動(dòng)，其效應(yīng)器是唾液腺C.酸梅色澤直接刺激神經(jīng)中樞引起唾液分泌D.這一過(guò)程中有“電→化學(xué)→電”信號(hào)的轉(zhuǎn)化5．我國(guó)自主研制的艾滋病疫苗已順利完成臨床試驗(yàn)，49位受試者均未出現(xiàn)明顯不良反應(yīng)，接種疫苗受試者體內(nèi)產(chǎn)生了針對(duì)HIV的特異性細(xì)胞免疫反應(yīng)。下列與此相關(guān)的敘述正確的是（）A.免疫缺陷病就是艾滋病B.HIV最初侵入人體時(shí)，大多數(shù)被免疫系統(tǒng)摧毀C.接種艾滋病疫苗后，人體通過(guò)記憶細(xì)胞可直接消滅入侵的HIVD.艾滋病病毒在人體細(xì)胞中的遺傳信息傳遞過(guò)程可表示為：RNA→RNA→蛋白質(zhì)6．如圖表示人體中部分體液的關(guān)系圖，則下列敘述不正確的是（）A.過(guò)程2、6受阻時(shí)，會(huì)引起組織水腫 B.乙表示組織液、丁表示細(xì)胞內(nèi)液C.葡萄糖可以存在于甲和丙中 D.丁中O2濃度不可能比甲中的高二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）資料1：據(jù)史料記載，早在公元5世紀(jì)魏代古籍中，就有腐乳生產(chǎn)工藝的記載，到了明代我國(guó)就大量加工腐乳，而今腐乳已成長(zhǎng)為具現(xiàn)代化工藝的發(fā)酵食品。清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏編著的《本草綱目拾遺》中記述：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌過(guò)酒糟或醬制者，味咸甘心?！辟Y料2：手機(jī)現(xiàn)在已經(jīng)成為人們離不開(kāi)的通訊和娛樂(lè)工具，據(jù)傳言手機(jī)屏幕上的細(xì)菌比馬桶按鈕上的還要多。某生物興趣小組為了驗(yàn)證這一傳言是否正確，進(jìn)行如圖所示實(shí)驗(yàn)并展示調(diào)查的結(jié)果。請(qǐng)回答下列問(wèn)題據(jù)資料1：（1）腐乳制作中有多種微生物參與發(fā)酵，其中主要是__________，其生長(zhǎng)的適宜溫度為_(kāi)_________℃。（2）“味咸”是因?yàn)榧恿他}，加鹽的目的除了調(diào)味以外，還有析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬和__________的作用；酒的含量一般控制在__________左右，目的是__________同時(shí)使腐乳具有獨(dú)特的香味。（3）“甘心”是指在多種微生物的協(xié)同作用下，普通豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳，其原因是毛霉等微生物產(chǎn)生的__________將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，將脂肪水解為脂肪酸和甘油。據(jù)資料2：（4）該實(shí)驗(yàn)需制備培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分一般包括水、碳源、__________等。據(jù)圖，兩實(shí)驗(yàn)組均采用__________法接種。（5）在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染，對(duì)于固體培養(yǎng)基常采用的檢測(cè)方法是，將未接種的培養(yǎng)基在適宜溫度下放置適宜的時(shí)間，__________，則培養(yǎng)基未被污染；反之，則培養(yǎng)基被污染。（6）結(jié)果表明，手機(jī)屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物。雖然兩組實(shí)驗(yàn)操作均正確且完全一致，但實(shí)驗(yàn)結(jié)果截然不同，但是為了保證鍵康，手機(jī)使用一段時(shí)間后應(yīng)對(duì)手機(jī)進(jìn)行__________處理。8．（10分）降鈣素是一種多肽類(lèi)激素，臨床上用于治療骨質(zhì)疏松癥等。人的降鈣素活性很低，半衰期較短。某科研機(jī)構(gòu)為了研發(fā)一種活性高、半衰期長(zhǎng)的新型降鈣素，將能人工合成降鈣素的DNA與大腸桿菌的DNA分子進(jìn)行重組，并成功地在大腸桿菌中得以表達(dá)。據(jù)圖回答：（1）圖1示人工合成降鈣素DNA的過(guò)程。從預(yù)期新型降鈣素的功能出發(fā)，推測(cè)相應(yīng)的脫氧核苷酸序列，并人工合成了兩條72個(gè)堿基的DNA單鏈，兩條鏈通過(guò)18個(gè)堿基對(duì)形成部分雙鏈DNA片段，再利用Klenow酶補(bǔ)平，獲得雙鏈DNA。從功能看，Klenow酶是一種___________酶。（2）圖2示利用基因工程獲得產(chǎn)品的過(guò)程。獲取目的基因的方法除圖2顯示的方法外還有_________________。（3）對(duì)圖2中a點(diǎn)的操作方法為_(kāi)_________________。（4）獲得的雙鏈DNA經(jīng)酶切后插入到大腸桿菌質(zhì)粒中，篩選含重組質(zhì)粒的大腸桿菌并進(jìn)行DNA測(cè)序驗(yàn)證。①大腸桿菌是理想的受體細(xì)胞，這是因?yàn)樗黖_________________。②要進(jìn)行重組質(zhì)粒的鑒定和選擇，大腸桿菌質(zhì)粒需要含有_______________。9．（10分）新型冠狀病毒肺炎是由新型冠狀病毒（簡(jiǎn)稱(chēng)新冠病毒）感染引起的呼吸道傳染疾病，基于流行病學(xué)調(diào)查顯示，患者一般會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀。（1）新冠病毒感染機(jī)體后，通過(guò)一系列過(guò)程可引起_____細(xì)胞分泌細(xì)胞因子，用于提高機(jī)體的免疫功能，清除新冠病毒。但如果某些細(xì)胞因子分泌過(guò)多，可以直接損傷肺泡上皮細(xì)胞和肺毛細(xì)血管壁細(xì)胞，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肺衰竭。（2）某新冠患者在隔離治療的第二天體溫高達(dá)38．4℃，此時(shí)機(jī)體會(huì)在_____形成寒冷感覺(jué)。在體溫逐漸恢復(fù)正常的過(guò)程中，患者臨床主要表現(xiàn)為大量出汗，以增加_____。（3）患者出現(xiàn)的咳嗽，屬于一種反射活動(dòng)。①位于喉、氣管和支氣管黏膜上的感受器受到刺激后產(chǎn)生的興奮經(jīng)過(guò)神經(jīng)傳入延髓的咳嗽中樞，接著引起聲門(mén)緊閉、呼吸肌收縮、使胸肺內(nèi)壓和腹內(nèi)壓升高，隨后聲門(mén)打開(kāi)，氣體以高速?zèng)_出形成咳嗽反射。完成上述反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是_____，該反射屬于_____（條件反射/非條件反射）。②咳嗽反射有利于黏附在氣管壁的異物或分泌物脫落，同時(shí)可能造成_____，增加健康人群感染的風(fēng)險(xiǎn)。（4）結(jié)合上述分析，除感覺(jué)身體不適需要及時(shí)就醫(yī)外，在新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間，所有人在出入公共場(chǎng)所時(shí)都_____。10．（10分）蔗糖是一種不具有還原性的二糖，在蔗糖酶催化下能水解產(chǎn)生單糖。在適宜的溫度等條件下，向蔗糖溶液中加入一定量的蔗糖酶，混合并保溫，一段時(shí)間后進(jìn)行檢測(cè)?；卮鹣铝袉?wèn)題（實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不考慮酶濃度對(duì)滲透裝置滲透壓的影響）：（1）若向保溫后的混合液中滴加一定量的雙縮脲試劑，會(huì)呈現(xiàn)_______反應(yīng)；若滴加一定量的斐林試劑，在加熱條件下會(huì)出現(xiàn)_______。影響蔗糖酶活性的環(huán)境因素，除溫度外還有_______等，酶改變反應(yīng)速率的原理是______________。（2）某同學(xué)利用U型管和半透膜制成滲透裝置，在U型管的一側(cè)裝入蔗糖溶液，另一側(cè)裝入等體積的清水，一段時(shí)間后兩側(cè)液面高度差為△H并保持不變，如圖所示。隨后，在清水側(cè)滴加2?3滴蔗糖酶溶液，△H幾乎沒(méi)有變化，而在蔗糖溶液側(cè)滴加2?3滴蔗糖酶溶液，△H先變大，后逐漸變小，最終兩側(cè)液面保持水平。①實(shí)驗(yàn)中清水液面下降，U型管兩側(cè)液面維持一定的高度差的條件是__________。整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，能透過(guò)半透膜的分子有__________。②在蔗糖溶液一側(cè)加入蔗糖酶溶液時(shí)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)2滴蔗糖酶和3滴蔗糖酶的效果基本相同，其原因是酶具有__________的特性。若利用淀粉酶替代蔗糖酶，△H幾乎沒(méi)有變化，這是由酶具有的__________決定的。11．（15分）利用微生物分解玉米淀粉來(lái)生產(chǎn)糖漿具有廣闊的應(yīng)用前景。現(xiàn)有的野生菌株對(duì)玉米淀粉的分解效率低，某同學(xué)嘗試對(duì)其進(jìn)行改造，以獲得高效菌株。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）實(shí)驗(yàn)步驟：①配制固體培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的碳源應(yīng)為_(kāi)____________；除碳源外，培養(yǎng)基中還應(yīng)包括________等物質(zhì)。②用適當(dāng)強(qiáng)度的紫外線照射野生菌株，其目的是_________。將經(jīng)照射的野生菌株接種至已滅菌的培養(yǎng)基平板上，接種前培養(yǎng)基需滅菌，滅菌方法為_(kāi)______________。③將平板放在適宜條件的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，平板應(yīng)___________（填“正置”或“倒置”）。④菌落形成后，加入碘液，觀察菌落周?chē)耐该魅?，___________的菌落就為初選菌落。（2）選擇出來(lái)的細(xì)菌經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)后需要進(jìn)行計(jì)數(shù)，采用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)時(shí)是否需要設(shè)置空白對(duì)照組？______；解釋其原因：___________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】1、核酸的種類(lèi)：核酸可分為DNA和RNA兩種，真核細(xì)胞中，DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。2、核酸的功能：核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)。細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA?！驹斀狻緼、核酸的元素組成是C、H、O、N、P，A錯(cuò)誤；B、DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，故核酸的基本組成單位是核苷酸；葡萄糖是多糖的組成單位，B錯(cuò)誤；C、核酸包括脫氧核糖核酸DNA和核糖核酸RNA兩種，C正確；D、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)；蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，D錯(cuò)誤。故選C。2、D【解析】根據(jù)題意和圖示分析可知：a表示植物的光合作用、b表示植物的呼吸作用、c表示捕食關(guān)系、d表示動(dòng)物的呼吸作用、e和f表示動(dòng)植物的遺體等被分解者利用、g表示分解者的分解作用?！驹斀狻緼.調(diào)查丁中的小動(dòng)物類(lèi)群豐富度常用取樣器取樣法，A正確。B.水稻在生長(zhǎng)期通過(guò)光合作用產(chǎn)生有機(jī)物多余消耗，B正確。C.碳循環(huán)過(guò)程中起著關(guān)鍵作用的是生產(chǎn)者和分解者，即圖中乙、丁兩生物成分，C正確。D.e中不包括未利用的能量，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)示意圖，考查生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與掌握程度，培養(yǎng)了學(xué)生分析圖形、獲取信息、解決問(wèn)題的能力。3、B【解析】生長(zhǎng)素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸；生長(zhǎng)素的運(yùn)輸主要是極性運(yùn)輸，也有非極性運(yùn)輸和橫向運(yùn)輸；生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)具有雙重作用，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)?！驹斀狻緼、頂端優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生的原因是頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，枝條上部的側(cè)芽部位生長(zhǎng)素濃度較高，側(cè)芽對(duì)生長(zhǎng)素濃度比較敏感，因而使側(cè)芽的發(fā)育受到抑制，頂芽由于生長(zhǎng)素濃度低生長(zhǎng)較快，體現(xiàn)了生長(zhǎng)素的兩重性，A正確；B、頂芽合成的生長(zhǎng)素通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽，B錯(cuò)誤；C、生物的性狀是由基因控制的，生長(zhǎng)素能引起生物性狀的改變，是通過(guò)調(diào)控某些基因的表達(dá)來(lái)影響植物生長(zhǎng)的，C正確；D、根、莖兩種器官對(duì)生長(zhǎng)素的反應(yīng)敏感程度有明顯差異，其中根對(duì)生長(zhǎng)素更敏感，D正確。故選B。4、C【解析】人看到酸梅時(shí)，酸梅的色澤、形態(tài)大小等特征，刺激人的視網(wǎng)膜，讓人知道是酸梅，從而形成條件反射，并分泌大量唾液。這是典型的條件反射?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息分析，該現(xiàn)象為條件反射，神經(jīng)中樞在大腦皮層，A正確；B、唾液大量分泌是唾液腺的活動(dòng)，其效應(yīng)器是傳出神經(jīng)末梢及其所支配的唾液腺，B正確；C、酸梅的色澤是引起條件反射的條件之一，另外還有形態(tài)大小等特征，并且色澤直接刺激的是視網(wǎng)膜，而非直接刺激神經(jīng)中樞，C錯(cuò)誤；D、在這一過(guò)程需要多個(gè)神經(jīng)元細(xì)胞的參與，興奮在多個(gè)神經(jīng)元之間傳遞，發(fā)生“電→化學(xué)→電”信號(hào)的轉(zhuǎn)化是必然的，D正確故選C。5、B【解析】免疫缺陷病是指機(jī)體免疫功能不足或缺乏而引起的疾病，可分為先天性免疫缺陷病和獲得性免疫缺陷病。先天性免疫缺陷病是由遺傳因素或先天性免疫系統(tǒng)發(fā)育不全而引起的；獲得性免疫缺陷病可由感染、惡性腫瘤、營(yíng)養(yǎng)不良等引發(fā)?！驹斀狻棵庖呷毕莶∈侵笝C(jī)體免疫功能不足或缺乏而引起的疾病，可分為先天性免疫缺陷和獲得性免疫缺陷，其中艾滋病為獲得性免疫缺陷病，A錯(cuò)誤；HIV主要侵染人體T細(xì)胞，導(dǎo)致特異性免疫受到影響，B正確；接種艾滋病疫苗后，人體通過(guò)記憶細(xì)胞快速增殖分化為漿細(xì)胞而產(chǎn)生大量的抗體消滅入侵的HIV，C錯(cuò)誤；艾滋病病毒在人體細(xì)胞中的遺傳信息傳遞過(guò)程可表示為，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】注意：艾滋病病毒是RNA病毒，RNA在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下形成DNA，其DNA整合到患者細(xì)胞的基因組中。6、D【解析】分析題圖：圖示為人體中部分體液的關(guān)系圖。人體體液包括細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，細(xì)胞外液是人體細(xì)胞直接生活的環(huán)境，又叫內(nèi)環(huán)境，由組織液、血漿和淋巴組成。血漿和組織液之間的物質(zhì)交換是雙向的，淋巴與組織液之間的物質(zhì)交換是單向的，毛細(xì)淋巴管的功能是回收組織液，組織液中的一些物質(zhì)一旦進(jìn)入毛細(xì)淋巴管就成為淋巴，淋巴和血漿之間的物質(zhì)交換也是單向的，淋巴液在左右鎖骨下靜脈處流入血漿。所以圖中甲是血漿、乙是組織液、丙是淋巴、丁是細(xì)胞內(nèi)液?！驹斀狻緼、過(guò)程2、6受阻時(shí)，組織液中大分子蛋白質(zhì)不能回流至毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管而導(dǎo)致組織液濃度升高，組織液吸水引起組織水腫，A正確；B、據(jù)圖分析可知，甲為血漿、乙為組織液、丙為淋巴、丁表示細(xì)胞內(nèi)液，B正確；C、葡萄糖由血液運(yùn)輸，進(jìn)入組織液，進(jìn)而進(jìn)入組織細(xì)胞氧化分解供能，故葡萄糖可以存在于甲血漿和乙組織液中，C正確；D、組織細(xì)胞因有氧呼吸不斷消耗氧氣，導(dǎo)致組織細(xì)胞中的氧氣濃度低于血漿，但紅細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)液中的氧氣濃度卻高于血漿，所以若丁為紅細(xì)胞內(nèi)液，則丁中O2濃度可能比甲（血漿）中的高，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、①.毛霉②.15～18③.抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)④.12%⑤.殺死微生物⑥.蛋白酶和脂肪酶⑦.氮源和無(wú)機(jī)鹽⑧.稀釋涂布平板⑨.若空白培養(yǎng)基無(wú)菌落產(chǎn)生⑩.消毒【解析】1、腐乳的制作原理：腐乳的發(fā)酵在多種微生物的協(xié)同作用下進(jìn)行，其中起主要作用的是毛霉，它是一種絲狀真菌，新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸。2、微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽，此外還要滿(mǎn)足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對(duì)異養(yǎng)微生物來(lái)說(shuō)，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營(yíng)養(yǎng)要素成分時(shí)并不是起單一方面的作用?！驹斀狻浚?）腐乳制作中有多種微生物參與發(fā)酵，其中主要是毛霉，其生長(zhǎng)的適宜溫度為15～18℃。（2）加鹽的目的除了調(diào)味以外，還能析出豆腐中的水分，同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)；酒的含量一般控制在12%左右，以殺死微生物，同時(shí)使腐乳具有獨(dú)特的香味。（3）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸，因此在毛霉等多種微生物的協(xié)同作用下，普通豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳。（4）該實(shí)驗(yàn)需制備培養(yǎng)基，培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽；析題圖可知，培養(yǎng)基上菌落分布均勻，兩實(shí)驗(yàn)組均采用稀釋涂布平板法接種。（5）在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染，對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是：將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基是否有菌落產(chǎn)生：若空白培養(yǎng)基上無(wú)菌落產(chǎn)生，則培養(yǎng)基未被污染。（6）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為了保證健康我們使用手機(jī)一段時(shí)間后應(yīng)對(duì)手機(jī)進(jìn)行消毒?！军c(diǎn)睛】本題考查腐乳的制作和微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，要求考生掌握腐乳制作的原理、條件和微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)等知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。選修三：現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題8、①.DNA聚合酶②.從供體細(xì)胞的DNA中直接分離基因。③.用與目的基因同種限制酶切割質(zhì)粒，露出相對(duì)應(yīng)的可進(jìn)行堿基配對(duì)的DNA鏈④.繁殖快，單細(xì)胞，遺傳物質(zhì)相對(duì)較少⑤.標(biāo)記基因【解析】1、DNA聚合酶能將脫氧核苷酸連接起來(lái)形成DNA鏈，DNA連接酶連接的是DNA片段。2、獲取目的基因和構(gòu)建基因表達(dá)載體需要用同一種限制酶，為獲得相同的黏性末端。分析圖1和圖2：新型的降鈣素是通過(guò)蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)的，蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是改造基因，生產(chǎn)人類(lèi)需要的蛋白質(zhì)．在人工合成了兩條72個(gè)堿基的DNA單鏈，兩條鏈通過(guò)18個(gè)堿基對(duì)形成部分雙鏈DNA片段，再利用Klenow酶催化，以4種游離的脫氧核糖核苷酸為原料，遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，獲得雙鏈DNA?！驹斀狻浚?）由圖可知，“利用Klenow酶補(bǔ)平，獲得雙鏈DNA”可知，該酶是DNA聚合酶。（2）除圖2顯示的方法外，目的基因的獲取可利用限制酶從供體細(xì)胞DNA中直接分離基因。（3）目的基因與質(zhì)粒形成重組質(zhì)粒過(guò)程中，用同一種限制酶處理，可露出相同的黏性末端，露出相對(duì)應(yīng)的可進(jìn)行堿基配對(duì)的DNA鏈。（4）①大腸桿菌是理想的受體細(xì)胞，這是因?yàn)榇竽c桿菌具有繁殖快、單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少的特點(diǎn)，常用于做受體細(xì)胞。②要進(jìn)行重組質(zhì)粒的鑒定和選擇，大腸桿菌質(zhì)粒需要含有標(biāo)記基因，標(biāo)記基因的作用是為了鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)。【點(diǎn)睛】本題考查基因工程，解題的關(guān)鍵是能分析出圖中表達(dá)的意思，本題易錯(cuò)在不能區(qū)分DNA聚合酶和DNA連接酶的作用。9、（1）輔助性T（2）①.大腦皮層②.散熱（3）①.反射弧②.非條件反射③.新冠病毒的傳播（4）必須自覺(jué)正確佩戴口罩，并主動(dòng)配合接受體溫檢測(cè)【解析】1、輔助性T細(xì)胞可以分泌細(xì)胞因子，促進(jìn)B細(xì)胞增殖分化形成漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞。2、大腦皮層是人體的最高級(jí)中樞，有軀體感覺(jué)中樞和運(yùn)動(dòng)中樞等?！拘?wèn)1詳解】細(xì)胞因子是由輔助性T細(xì)胞分泌的?！拘?wèn)2詳解】寒冷感覺(jué)的形成在大腦皮層，在體溫逐漸恢復(fù)正常即體溫下降的過(guò)程中，散熱大于產(chǎn)熱，故患者臨床主要表現(xiàn)為大量出汗，以增加散熱?！拘?wèn)3詳解】①完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，根據(jù)題干信息，咳嗽反射的中樞位于延髓，沒(méi)有大腦皮層參與該過(guò)程，所以是非條件反射。②由于咳嗽可能造成新冠病毒的傳播，增加健康人群感染的風(fēng)險(xiǎn)?！拘?wèn)4詳解】結(jié)合上述分析，除感覺(jué)身體不適需要及時(shí)就醫(yī)外，在新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間，所有人在出入公共場(chǎng)所時(shí)都必須自覺(jué)正確佩戴口罩，并主動(dòng)配合接受體溫檢測(cè)。【點(diǎn)睛】本題以新冠病毒為背景，主要考查體溫調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記T細(xì)胞的作用；識(shí)記體溫調(diào)節(jié)的過(guò)程，能理論聯(lián)系實(shí)際，再結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、①.紫色②.磚紅色沉淀③.pH④.降低反應(yīng)的活化能⑤.有半透膜且膜兩側(cè)存在濃度差⑥.水、葡萄糖和果糖（水、蔗糖的水解產(chǎn)物）⑦.高效性⑧.專(zhuān)一性【解析】蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色，還原糖與斐林試劑反應(yīng)，水浴加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀；根據(jù)題意分析，蔗糖酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其可以催化蔗糖水解產(chǎn)生果糖和葡萄糖。酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，其活性易受溫度、pH影響；酶具有高效性和專(zhuān)一性?！驹斀狻浚?）混合液中的蔗糖酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能夠與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)；蔗糖在蔗糖酶的催化作用下水解成果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖都屬于還原糖，都可與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀；影響酶的活性的因素有溫度、pH等；酶的作用機(jī)理是能夠降低反應(yīng)的活化能。（2）①發(fā)生滲透作用要具備兩個(gè)條件：半透膜和半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知，蔗糖、蔗糖酶不能透過(guò)半透膜，而葡萄糖、果糖、水能移透過(guò)半透膜。②根據(jù)題意分析，在催化蔗糖水解的實(shí)驗(yàn)中，2滴蔗糖酶和3滴蔗糖酶的效果基本相同，說(shuō)明酶具有高效