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食堂吸引力調(diào)查報告食堂吸引力調(diào)查報告為了解食堂在學(xué)生中的吸引力和不足，筆者組織了一次調(diào)查，并以某大學(xué)食堂為例。調(diào)查結(jié)果顯示：一、食品質(zhì)量在對學(xué)生對食品質(zhì)量的評價中，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，影響學(xué)生對食堂好感度的因素十分復(fù)雜。但是總體而言，學(xué)生對食品質(zhì)量的要求比較高，35.7%的學(xué)生認為食品質(zhì)量是決定是否再次光顧學(xué)校食堂的關(guān)鍵因素。二、環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生也是學(xué)生審判學(xué)校食堂的重要標(biāo)準之一，53.8%的學(xué)生認為表面清潔度是選擇食堂的重要參考因素，47.4%的學(xué)生認為廚師的衛(wèi)生意識是很重要的考慮因素。三、食堂菜品種類有足夠多的種類和選擇肯定會對食堂的吸引力和留住學(xué)生有重要的幫助。在對食堂的吸引力進行調(diào)查后，25.8%的學(xué)生認為多樣化的菜品種類很重要，如果食堂的菜品種類不能滿足學(xué)生的需求，他們很可能會選擇其他地方用餐。四、價格合理性87.8%的學(xué)生考慮價格合理性是選擇食堂的一個很重要的因素。如果學(xué)生覺得食堂的價格高，他們也會選擇其他地方用餐。綜合以上結(jié)果，為了提高學(xué)校食堂的吸引力，我們需要提高食品質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生，適當(dāng)豐富菜品種類，同時保持價格合理性，這樣我們的食堂才能更好地服務(wù)校內(nèi)學(xué)生。

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