2024年中考生物教材考點梳理復(fù)習(xí)課時8人體的營養(yǎng)

課時8人體的養(yǎng)分命題點1人體須要的主要養(yǎng)分物質(zhì)1．人體生長發(fā)育、組織更新和細(xì)胞修復(fù)所需的養(yǎng)分物質(zhì)是(B)A．糖類B．蛋白質(zhì)C．水D．脂肪2．常喝牛奶可有效防治骨質(zhì)疏松癥，緣由是其含有豐富的(A)A．鈣B．碘C．糖類D．膳食纖維3．人體缺乏維生素C易患(B)A．夜盲癥B．壞血病C．貧血D．佝僂病4．質(zhì)量相等的下列食物中，能為人體生命活動供應(yīng)最多能量的是(C)A．蘋果B．白菜C．核桃仁D．米飯5．某兒童常喝牛奶，檢查發(fā)覺仍有稍微佝僂病癥狀，建議除了補鈣，還應(yīng)增服(D)A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D6．下列養(yǎng)分物質(zhì)中，不能為人體供應(yīng)能量的有機物是(D)A．糖類B．脂肪C．無機鹽D．維生素7．為盡快獲得能量，長跑前最好補充(C)A．花生B．牛奶C．葡萄糖D．牛肉干命題點2人體消化系統(tǒng)的組成8．含消化酶種類最多的消化器官是(C)A．胃B．肝臟C．小腸D．大腸9．某人因胃痛須要到醫(yī)院看病，首選的就診科室是(B)A．呼吸科B．消化科C．泌尿科D．皮膚科10．人體最大的消化腺是(D)A．胰腺B．唾液腺C．腸腺D．肝臟11．下列腺體中，不屬于消化腺的是(B)A．腸腺、胃腺B．甲狀腺、腎上腺C．肝臟、唾液腺D．腸腺、胰腺命題點3食物的消化和汲取過程12．用淀粉做的藥丸膠囊，被病人吞咽進入消化道后，最終被消化的場所是(C)A．食道B．胃C．小腸D．大腸13．饅頭中的淀粉在消化道內(nèi)分解為葡萄糖的過程中，無干脆作用的是(C)A．唾液B．牙齒C．大腸D．胰液14．汲取氨基酸等養(yǎng)分物質(zhì)的主要器官是(D)A．口腔B．食道C．胃D．小腸15．與饅頭中淀粉的消化無關(guān)的是(D)A．唾液淀粉酶B．牙齒的咀嚼C．舌的攪拌D．膽汁16．饅頭在口腔中越嚼越甜，是因為人的唾液中含有(A)A．唾液淀粉酶B．麥芽糖C．淀粉D．水17、小腸的絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，有利于小腸完成的功能是(D)A．分解B．分泌C．消化D．汲取18．肝炎患者厭食油膩的食物是因為(C)A．胰液分泌過少B．胃液分泌過少C．膽汁分泌過少D．唾液分泌過少19．下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部分被消化的程度(圖中X、Y、Z代表養(yǎng)分物質(zhì)，a、b、c、d表示消化道部位)。據(jù)圖推斷，下列說法正確的是(C)A．X代表蛋白質(zhì)，在a部位起先消化B．Y代表脂肪，在c部位徹底消化C．b表示胃，此部位對X沒有消化作用D．c表示小腸，在此部位Z被消化為氨基酸20．為探討?zhàn)z頭在口腔中的改變，小明進行了如下試驗：試管加入物質(zhì)溫度滴加碘液1號饅頭碎屑＋2mL清水37℃2滴碘液2號饅頭碎屑＋2mL唾液37℃2滴碘液關(guān)于該試驗，下列說法不正確的是(D)A．1號試管的現(xiàn)象是變藍(lán)B．2號試管會產(chǎn)生麥芽糖C．該試驗探究的是唾液對淀粉的消化作用D．該試驗的結(jié)論是唾液對淀粉的消化須要相宜的溫度21．圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖，據(jù)圖回答：(1)吃飯時越嚼越甜，是圖[①]__唾液腺__分泌的唾液淀粉酶將飯粒中的淀粉初步分解成__麥芽糖__的原因。(2)圖[⑥]胰腺和小腸分泌的消化液中含有多種消化酶，可以促進糖類、__蛋白質(zhì)__和脂肪的消化。(3)圖[⑨]分泌的__膽汁__不含消化酶，但對脂肪具有乳化作用。(4)我們吃的食物主要在圖[⑦]內(nèi)被消化、汲取后隨血液循環(huán)運往全身各處。(5)某人右下腹部猛烈難受，確診為急性闌尾炎，其發(fā)病部位是圖[⑩]。命題點4合理養(yǎng)分與食品平安22．小明設(shè)計的午餐食譜如下：米飯、魚、肉、豆腐。從合理養(yǎng)分的角度分析，還缺少的是(B)A．供應(yīng)養(yǎng)分的谷物B．補充維生素的蔬菜水果C．供應(yīng)蛋白質(zhì)的奶類D．供應(yīng)脂肪的油脂類23．蛋白質(zhì)是建立和修復(fù)身體的重要原料，下列食物中，蛋白質(zhì)含量較多的是(B)A．蔬菜類B．蛋奶類C．水果類D．谷物類24．下列符合合理養(yǎng)分和食品平安的是(B)A．烹調(diào)食物多加鹽B．一日三餐，按時進餐C．有蟲眼的蔬菜肯定平安D．常吃油炸食品25．某同學(xué)設(shè)計母親節(jié)愛心午餐，依據(jù)“平衡膳食寶塔”，建議少用的食物是(D)A．谷物類B．蔬菜類C．豆奶類D．油脂類26．為保證食品平安，下列做法不合理的是(D)A．保持廚房和炊具干凈B．購買檢疫合格的肉C．切生、熟食品的砧板應(yīng)分開D．過期食品只要不霉變?nèi)钥墒秤蒙飷酆眯〗M的同學(xué)在探究唾液對淀粉的消化作用時，設(shè)計并完成了如下試驗：試管加入物質(zhì)37℃水浴恒溫添加碘液檢驗①淀粉糊2毫升＋唾液2毫升10分鐘2滴，搖勻②淀粉糊2毫升＋清水2毫升10分鐘2滴，搖勻③淀粉糊2毫升＋？？？(1)用試管①和②進行比照，試驗組是__①__，該生物愛好小組要探究的問題是__淀粉的消化是否須要唾液的參加__。(2)37℃水浴恒溫模擬的是__人體口腔溫度__。(3)試驗結(jié)果：試管①不變藍(lán)，試管②__變藍(lán)__，據(jù)此可以得出的結(jié)論是__唾液能將淀粉分解__。(4)假如要進一步探究胃液對淀粉是否具有消化作用，須要設(shè)置試管3，該試管中加入的物質(zhì)應(yīng)為淀粉糊2毫升＋__胃液2毫升__?！窘馕觥?1)用試管①和試管②進行比照，試驗組是①，比照組是②。探究的問題是淀粉的消化是否須要唾液的參加。(2)酶的活性受溫度的影響，高溫柔低溫都會使酶的活性受到抑制；在人體內(nèi)酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最強，因此試驗過程中應(yīng)將裝置放在37℃的水中進行水浴加熱。(3)淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不會變藍(lán)。①號試管不變藍(lán)，因為唾液中含有唾液淀粉酶，在條件相宜的狀況下能將淀粉分解為麥芽糖。(4)假如要進一步探究胃液對淀粉是否具有消化作用，須要設(shè)置試管③，該試管中加入的物質(zhì)應(yīng)為淀粉糊2毫升＋胃液2毫升，③和②形成比照。一、選擇題1．食物的六類養(yǎng)分成分中，都是有機物的是(C)A．糖類、水、無機鹽、蛋白質(zhì)B．糖類、脂肪、維生素、水C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素D．維生素、蛋白質(zhì)、無機鹽、糖類2．曹雷同學(xué)的飲食習(xí)慣不好，常吃肉類食品，不吃蔬菜和水果，結(jié)果導(dǎo)致他的牙齦常常出血，緣由是該同學(xué)的體內(nèi)缺乏(C)A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D3．小李最近消化不良、食欲不振，醫(yī)生建議他多吃粗糧，是為了補充(B)A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D4．(2024·昆明官渡區(qū)模擬)消化道中，能初步消化淀粉的器官是(A)A．口腔B．胃C．小腸D．大腸5．下列關(guān)于小腸結(jié)構(gòu)特點的敘述中，與汲取功能無關(guān)的是(B)A．小腸內(nèi)壁有很多小腸絨毛B．小腸能分泌很多消化液C．小腸壁僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成D．小腸細(xì)且很長6．某同學(xué)的媽媽因病手術(shù)，他為媽媽打算了以下養(yǎng)分品，其中最有利于傷口愈合的是(B)A．蘋果、香蕉B．牛奶、雞蛋C．巧克力、橙汁D．面包、餅干7．小紅在吃櫻桃吋將核咽了下去，櫻桃核在體內(nèi)的“旅行路途”是(D)A．口腔→咽→胃→大腸→食道→小腸→肛門B．口腔→小腸→胃→咽→食道→大腸→肛門C．口腔→食道→小腸→胃→咽→大腸→肛門D．口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門8．下列幾組物質(zhì)中既是人體的組成物質(zhì)，又是人體的供能物質(zhì)的是(C)A．糖類、脂肪、維生素B．蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)D．蛋白質(zhì)、水、無機鹽9．下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)的敘述，正確的是(A)A．由消化道和消化腺兩部分組成B．食物無須經(jīng)過消化即可被汲取C．胃是汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要部位D．腸液中只含有消化蛋白質(zhì)的酶10．淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別在人體什么部位起先被化學(xué)性消化(C)A．口腔、口腔、胃B．胃、胃、胃C．口腔、胃、小腸D．口腔、胃、胃11．如圖表示人體消化汲取過程，①～⑤表示消化液(⑤為腸液)?？v向箭頭表示消化液對相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。有關(guān)分析正確的是(A)A．④和⑤發(fā)揮作用的場所都是小腸B．①為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖C．②與③都只含一種酶，但酶種類不同D．X表示大腸，是a、b、c被汲取的主要場所12．在探究“食物在口腔內(nèi)的消化”時，某小組按下表設(shè)計的方案進行試驗。推想滴加碘液后不變藍(lán)的試管是(B)試管編號①②③④加入的物質(zhì)饅頭碎屑、2mL淸水饅頭碎屑、2mL唾液饅頭碎屑、2mL淸水饅頭碎屑、2mL唾液溫度37℃37℃0℃0℃A.①B．②C．③D．④13．為了給居民供應(yīng)科學(xué)的健康膳食信息，做到合理養(yǎng)分，中國養(yǎng)分學(xué)會設(shè)計了“平衡膳食寶塔”(如圖所示)。下列相關(guān)敘述錯誤的是(C)A．“平衡膳食寶塔”提倡人們攝取全面而平衡的養(yǎng)分B．寶塔中a層食物最多，是為了保證人體能量的供應(yīng)C．適量攝入b層食物可預(yù)防壞血病，但對治療無作用D．生長發(fā)育關(guān)鍵期的青少年每天應(yīng)多吃c、d層食物二、簡答題14．某中學(xué)生物科技活動小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下試驗：①向1號、2號試管中各加入2毫升漿糊。②向1號試管中加入2毫升清水，2號試管中加入2毫升唾液。③將兩支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中。④10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液(碘液遇淀粉變藍(lán))。視察試驗現(xiàn)象，回答下列問題：(1)兩支試管滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管__變藍(lán)色__；2號試管__不變藍(lán)色__，緣由是__唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)__。(2)如圖燒杯中的1號、2號試管相宜放置在__37__℃的溫水中，效果最好。假如將水溫上升到70℃，出現(xiàn)的現(xiàn)象是：2號試管顏色__變藍(lán)__。(3)該試驗證明：唾液淀粉酶對__淀粉__有消化作用。15．圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種養(yǎng)分物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的改變狀況，讀圖并填空：(1)圖中曲線丙表示__脂肪__的消化。(2)圖中曲線乙表示的養(yǎng)分物質(zhì)被消化的主要部位是__小腸__。(3)淀粉被消化的最初部位在__口腔__；葡萄糖被汲取進入血液后，常導(dǎo)致血糖超過正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起__胰島素__(填激素名)的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平。(4)某同學(xué)為了進一步探討淀粉的消化，用A、B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊，再分別加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升，放在37℃的水中約10分鐘，然后滴加碘液，B試管中變藍(lán)，A試管中不變藍(lán)。比較A、B兩支試管，可以得到的結(jié)論是__唾液淀粉酶能消化淀粉__。16．下圖是人體消化系統(tǒng)部分模式圖，請據(jù)圖回答問題(示例[④]胃)：(1)圖中[①]__肝臟__分泌的膽汁雖不含有消