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《公共關(guān)系與商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱PUBLICRELATIONSANDBUSINESSETIQUETTE一、課程基本信息課程編號(hào):241065適用專(zhuān)業(yè):會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)、國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)課程性質(zhì):專(zhuān)業(yè)選修開(kāi)課單位:經(jīng)貿(mào)學(xué)院會(huì)展系學(xué)時(shí):32學(xué)時(shí)學(xué)分:2學(xué)分考核方式:考查(平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的40%)中文簡(jiǎn)介:本課程是面向會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)、國(guó)際貿(mào)易二年級(jí)學(xué)生和農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理三年級(jí)學(xué)生開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)選修課。作為一門(mén)具有全局性、謀略性、前瞻性、綜合性和實(shí)用性很強(qiáng)的課程,《公共關(guān)系與商務(wù)禮儀》對(duì)這三個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生后期的專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供了全局性和前瞻性指導(dǎo)。這門(mén)課程主要研究社會(huì)組織如何有效運(yùn)用各種信息傳播以及雙向溝通的手段、策劃各種公共關(guān)系活動(dòng),講究商務(wù)禮儀,在社會(huì)公眾心目中樹(shù)立良好形象,為組織自身的發(fā)展創(chuàng)造良好的社會(huì)關(guān)系環(huán)境和社會(huì)輿論環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)組織內(nèi)求團(tuán)結(jié)、外求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理目的。社會(huì)經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,社會(huì)組織的聯(lián)系就越緊密,公共關(guān)系與商務(wù)禮儀對(duì)社會(huì)組織或個(gè)人顯現(xiàn)的作用就越大。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),可以了解公共關(guān)系在企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)、廣告?zhèn)鞑?、行政管理及諸多領(lǐng)域的獨(dú)特功能,它除了提供適用于商界、政界及社會(huì)各界與環(huán)境協(xié)調(diào)的觀念、理論與溝通技術(shù)以外,還為一般人提供了如何規(guī)范行為、適應(yīng)環(huán)境、參與現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的手段。教學(xué)目的與要求知識(shí)目的:通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生了解公共關(guān)系和商務(wù)禮儀在現(xiàn)代社會(huì)生活中的使用價(jià)值和重要意義,及其發(fā)展規(guī)律;全面掌握公共關(guān)系和商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)、理論、方法以及實(shí)務(wù)操作流程。能力目標(biāo):樹(shù)立公共關(guān)系意識(shí),能應(yīng)用相關(guān)原理開(kāi)展公共關(guān)系活動(dòng),并能靈活運(yùn)用創(chuàng)意技法有創(chuàng)意地進(jìn)行公共關(guān)系策劃,提高策劃和創(chuàng)新能力;掌握基本的商務(wù)禮儀規(guī)范和人際交往技能,提高溝通協(xié)調(diào)能力;增強(qiáng)學(xué)生全局性、前瞻性、有謀略性地分析和解決問(wèn)題的能力;了解一些經(jīng)典案例,提升實(shí)操能力。素質(zhì)目標(biāo):公共關(guān)系課程本身就是教育學(xué)生樹(shù)立良好形象的重要性,并通過(guò)形象樹(shù)立的相關(guān)理論和實(shí)操流程,使學(xué)生掌握樹(shù)立形象的規(guī)律、方法和技能,因此課程在素質(zhì)上的目標(biāo)是教育學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó),有科學(xué)的世界觀、人生觀和價(jià)值觀;有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任心、良好的職業(yè)道德修養(yǎng)和服務(wù)精神;有良好的人文修養(yǎng)和心理素質(zhì)。課程思政目標(biāo):通過(guò)學(xué)習(xí)公共關(guān)系理論,結(jié)合現(xiàn)實(shí)案例,培養(yǎng)學(xué)生的公共關(guān)系意識(shí),教育學(xué)生要熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)自己的集體,深刻理解全員公關(guān)的重要性,有意識(shí)地維護(hù)祖國(guó)形象、社會(huì)組織形象和個(gè)人形象,并為祖國(guó)形象、集體形象增添光彩。培養(yǎng)學(xué)生的公共關(guān)系意識(shí),有維護(hù)國(guó)家利益、公眾利益和集體利益的理念,深刻理解“我為人人,人人為我”的重要性,提高社會(huì)責(zé)任感和使命感。三、教學(xué)方法與手段公共關(guān)系和商務(wù)禮儀是應(yīng)用性很強(qiáng)的課程,教學(xué)中將主要采用課堂講授與體驗(yàn)式教學(xué)和項(xiàng)目式教學(xué)相結(jié)合的方法。運(yùn)用情景模擬、角色扮演、分組成立公共關(guān)系公司并開(kāi)展公共關(guān)系活動(dòng)、案例分析、分組討論、課堂討論、小組策劃、分組拍攝商務(wù)禮儀視頻等手段,培養(yǎng)學(xué)生的公共關(guān)系意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,提高創(chuàng)新能力,提高公關(guān)技能、人際交往技能以及溝通協(xié)調(diào)能力。教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)學(xué)時(shí)分配第一章導(dǎo)論4第一節(jié)公共關(guān)系概述了解1第二節(jié)公共關(guān)系的要素和特征理解0.5第三節(jié)公共關(guān)系的功能、職能及基本原則掌握1第四節(jié)公共關(guān)系學(xué)科研究的對(duì)象與內(nèi)容理解0.5重點(diǎn)與難點(diǎn):公共關(guān)系的基本要素、職能及基本原則;公共關(guān)系與若干相關(guān)概念的辨析衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握公共關(guān)系的本質(zhì)屬性;熟悉公共關(guān)系的基本要素;理解公共關(guān)系的基本特征。第二章公共關(guān)系的起源與發(fā)展2第一節(jié)古代公共關(guān)系的起源了解0.5第二節(jié)現(xiàn)代公共關(guān)系的產(chǎn)生掌握1第三節(jié)現(xiàn)代公共關(guān)系在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展?fàn)顩r理解0.5重點(diǎn)與難點(diǎn):現(xiàn)代公共關(guān)系的發(fā)展階段及其特點(diǎn);不同類(lèi)型公共關(guān)系的區(qū)別衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):熟悉公共關(guān)系產(chǎn)生的歷史過(guò)程和發(fā)展趨勢(shì);掌握現(xiàn)代公共關(guān)系發(fā)展的階段以及各階段的特點(diǎn);認(rèn)識(shí)我國(guó)公共關(guān)系發(fā)展存在的問(wèn)題、對(duì)策及發(fā)展趨勢(shì)。第三章公共關(guān)系主體、機(jī)構(gòu)與從業(yè)人員2第一節(jié)公共關(guān)系主體理解1第二節(jié)公共關(guān)系機(jī)構(gòu)掌握0.5第三節(jié)公共關(guān)系從業(yè)人員掌握0.5重點(diǎn)與難點(diǎn):如何科學(xué)合理地設(shè)置公共關(guān)系部?如何成為合格的公共關(guān)系人員?衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握公共關(guān)系部、公共關(guān)系公司和公共關(guān)系社團(tuán)三類(lèi)機(jī)構(gòu)的劃分及各自的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì);掌握公共關(guān)系人員應(yīng)具備的知識(shí)、能力和職業(yè)準(zhǔn)則。第四章幾種對(duì)象型的公共關(guān)系3第一節(jié)概述了解0.5第二節(jié)公眾分析理解0.5第三節(jié)內(nèi)部公眾關(guān)系及處理掌握1第四節(jié)外部公眾關(guān)系及處理掌握1重點(diǎn)與難點(diǎn):基本的目標(biāo)公眾以及公眾的心理分析;如何處理內(nèi)外部公眾的關(guān)系衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):要求能理解公眾的特點(diǎn),及時(shí)了解分析公眾的態(tài)度和需求;懂得各類(lèi)公眾關(guān)系的處理并掌握處理公眾關(guān)系的藝術(shù)。第五章公共關(guān)系工作流程2第一節(jié)概述了解第二節(jié)公共關(guān)系工作流程理解0.5第四節(jié)公共關(guān)系調(diào)查掌握0.5第五節(jié)公共關(guān)系的實(shí)施與評(píng)估掌握1.0重點(diǎn)與難點(diǎn):重點(diǎn)是開(kāi)展深入調(diào)查;策劃的創(chuàng)意性;有序地實(shí)施方案。難點(diǎn)是真正理解受眾心理和需求;如何做到有創(chuàng)意,又有可行性;實(shí)施過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)把控。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):能為班級(jí)策劃一個(gè)有創(chuàng)意、有意義,可行性強(qiáng)的班級(jí)公共關(guān)系活動(dòng)第六章公共關(guān)系策劃技法第五節(jié)公共關(guān)系策劃3第一節(jié)概述第二節(jié)公共關(guān)系策劃的原則、方法與技巧掌握1.5第三節(jié)公共關(guān)系策劃案例了解1.5重點(diǎn)與難點(diǎn):公共關(guān)系策劃的原則、基本方法;如何根據(jù)組織的公共關(guān)系現(xiàn)狀策劃公共關(guān)系活動(dòng)衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):結(jié)合本章內(nèi)容,為某組織設(shè)計(jì)一份合理可行,有創(chuàng)意的公共關(guān)系策劃書(shū)(與第五章同)。第七章公共關(guān)系專(zhuān)題活動(dòng)2第一節(jié)公共關(guān)系專(zhuān)題活動(dòng)概述了解0.5第二節(jié)幾種主要公關(guān)關(guān)系專(zhuān)題活動(dòng)的開(kāi)展掌握1第三節(jié)公共關(guān)系專(zhuān)題活動(dòng)案例0.5重點(diǎn)與難點(diǎn):重點(diǎn)是幾種公共關(guān)系專(zhuān)題活動(dòng)的開(kāi)展流程、技巧和注意事項(xiàng)。難點(diǎn)是如何把握受眾心理,開(kāi)展有效的公共關(guān)系專(zhuān)題活動(dòng)衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):能熟練講述至少3種專(zhuān)題活動(dòng)的簡(jiǎn)要流程、技巧和注意事項(xiàng)。第八章CIS戰(zhàn)略3第一節(jié)組織形象策劃了解0.5第二節(jié)商務(wù)組織形象識(shí)別系統(tǒng)(CI)理解1第三節(jié)CI設(shè)計(jì)途徑掌握1第四節(jié)CI導(dǎo)入過(guò)程掌握0.5重點(diǎn)與難點(diǎn):CIS的主要內(nèi)容和導(dǎo)入途徑;如何把握時(shí)機(jī)導(dǎo)入CIS?衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):結(jié)合企業(yè)形象策劃實(shí)習(xí),能初步運(yùn)用相關(guān)知識(shí)為虛擬的企業(yè)開(kāi)展VI和MI導(dǎo)入工作。第九章商務(wù)禮儀8第一節(jié)商務(wù)禮儀概述了解1第二節(jié)日常商務(wù)社交禮儀掌握7學(xué)生分組課外觀看禮儀視頻,課內(nèi)分組講解不同的商務(wù)禮儀重點(diǎn)與難點(diǎn):掌握并能在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)運(yùn)用一些基本的商務(wù)禮儀,注意事項(xiàng)衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):結(jié)合本章內(nèi)容,分組按場(chǎng)景學(xué)習(xí)禮儀視頻,必要時(shí)讓學(xué)生拍攝商務(wù)禮儀視頻,通過(guò)課堂展示視頻檢查是否掌握其中的禮儀要點(diǎn)。第十章公共關(guān)系危機(jī)管理3第一節(jié)概述了解第二節(jié)危機(jī)公共關(guān)系處理原則掌握1第三節(jié)危機(jī)公共關(guān)系三階段理解1第四節(jié)案例分析1重點(diǎn)與難點(diǎn):危機(jī)公共關(guān)系的處理原則和技巧。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):能分析組織的公共關(guān)系危機(jī),并根據(jù)危機(jī)公關(guān)的處理原則策劃較為合理的處理方案。五、推薦教材和教學(xué)參考資源推薦教材:周安華、苗晉平編著.公共關(guān)系—理論、實(shí)務(wù)與技巧(第5版).中國(guó)人民大學(xué)出版社,2016.06經(jīng)典書(shū)目:1.[美]艾倫·森特等.森特公共關(guān)系實(shí)務(wù).謝新洲等譯.中國(guó)人民大學(xué)出版社,2009.052.[美]弗雷澤·西泰爾.公共關(guān)系實(shí)務(wù)(第十三版).潘艷麗等譯。清華大學(xué)出版社,2017.06
3.[美]卡特里普和森特.有效的公共關(guān)系(第八版).明安香.華夏出版社,2002.07參考書(shū):1.李道平等著.公共關(guān)系學(xué)(第五版).經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,2014.072.陶應(yīng)虎.公共關(guān)系原理與實(shí)務(wù)(第三版).清華大學(xué)出版社,2015.08.2021.01第13次印刷.3.居延安.
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