餐飲部員工服務(wù)禮儀規(guī)范范本（標(biāo)準(zhǔn)版）

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餐飲部員工服務(wù)禮儀規(guī)范

餐廳服務(wù)員首先要精神飽滿,熱情洋溢,溫文而雅,彬彬有禮,穩(wěn)重端莊,不卑不亢,面帶微笑,和藹可親;服務(wù)員適度的表情,可向賓客傳遞對他們的熱情、敬重、寬容和理解,給賓客帶來親切和溫暖。

服務(wù)首先要有服務(wù)意識!

一、服:服從、服侍

(一) 、服從

1.客人永遠(yuǎn)是對的

--把面子給客人(放棄自我)

--永遠(yuǎn)不可能與客人"平等"

--人性道德、社會道德、職業(yè)道德

2.永遠(yuǎn)不要辯解禁止的服務(wù)語言:

"這不是我們的責(zé)任!"

"我們規(guī)定!"

"你不懂!"

"你錯了!"

(二) 、服侍:照顧

1.照顧的標(biāo)準(zhǔn):客人滿意

(1) 了解客人期望(察言觀色、雙向溝通)

(2) 超越客人期望

⑶ 調(diào)低客人期望

2.尊重客人隱私

(1) 提倡"暗臺"服務(wù)--"無干擾"服務(wù)

環(huán)境無干擾

服務(wù)要適度

(2) 服務(wù)程序到位

⑶ 未經(jīng)客人允許,不隨意翻動、挪動和揚(yáng)棄客人物品--自我保護(hù)

二、 務(wù):勞務(wù)

(一) 、動作要規(guī)范、到位

例:大堂員工茶水服務(wù)

姿勢要得體、優(yōu)美{站姿:走姿:坐姿:蹲姿}

語言要親切、甜美

表情要自然、微笑

(二) 、縮短客人的等待時間

1.服務(wù)效率

2.服務(wù)語言

3.服務(wù)質(zhì)量

三、 禮:禮節(jié)

(一) 見面禮節(jié)去繁就簡

(二) 與客交談莫問私事

(三) 公共場合女士優(yōu)先(客人優(yōu)先)

(四) 禮貌用語多多益善

"請"是一種禮貌,更是一種姿態(tài)

"謝謝"別人的好意幫助是文明的標(biāo)志,更是感恩的表現(xiàn)

"對不起"就是站在對方的角度去想問題

(五) 服務(wù)用語常掛嘴邊

稱呼用語要得體:__ __ 先生、__ __ 小姐……

問候用語要親切:您好!大家好!下午好!…忌:打探隱私的問候語!

迎送用語:它的代表性用語是:歡迎光臨!歡迎再次光臨!謝謝光臨請慢走!請您走好!再見!……

請托用語:它的代表性用語是:請問、請稍候、請讓一下、請多關(guān)照拜托……

致謝用語:它的代表性用語是:謝謝您對我們工作的配合與支持……

征詢用語:它的代表性用語是:請問、勞駕、我能……

應(yīng)答用語:它的代表性用語是:您好!這里是,請問您有什么事情是的、好的,我明白您的意思、我會盡量按照您的要求去……

祝賀用語:它的代表性用語是:節(jié)日快樂、恭喜…祝您……

推托用語:它的代表性用語是:對不起,同志!請您…我請示一下領(lǐng)導(dǎo)…千萬不要說"不"

道歉用語:它的代表性用語是:打擾了、對不起、多多包涵……

本范文文章系精心整理，難免有不足之處，歡迎批評指正。當(dāng)我準(zhǔn)備簽署合同或協(xié)議時，我會格外小心，確保自己不會落入一些常見的陷阱之中。下面是我總結(jié)的一些注意事項(xiàng)，以及如何避免這些坑的方法：###簽署合同、協(xié)議注意事項(xiàng)1.**核實(shí)對方身份與資質(zhì)**：-在簽署任何合同之前，我會先驗(yàn)證對方的身份和主體資格。如果對方是個人，我會要求查看身份證件，并保留復(fù)印件。如果是公司，則需查詢其工商注冊信息，以確保該公司確實(shí)存在且處于正常運(yùn)營狀態(tài)。2.**審查合同內(nèi)容**：-我會仔細(xì)審閱合同中的每一個條款，尤其是那些關(guān)于付款條件、交付時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任和爭議解決機(jī)制的部分。我會確保這些條款清晰明確，并且符合我的期望和需求。3.**關(guān)注細(xì)節(jié)**：-我會特別留意合同中的小字條款，因?yàn)檫@些地方往往隱藏著重要的信息。例如，一些隱含的責(zé)任轉(zhuǎn)移、自動續(xù)簽條款或是不利的法律選擇條款等。4.**違約責(zé)任**：-我會檢查合同中關(guān)于違約責(zé)任的規(guī)定，包括違約金、賠償金以及其他可能的懲罰措施。這些條款應(yīng)該公平合理，既不過分嚴(yán)厲也不過于寬松。5.**保密條款**：-如果合同涉及到商業(yè)秘密或敏感信息，我會確保有適當(dāng)?shù)谋Ｃ軈f(xié)議來保護(hù)這些信息的安全。6.**知識產(chǎn)權(quán)歸屬**：-對于涉及創(chuàng)新作品或技術(shù)開發(fā)的合同，我會確保知識產(chǎn)權(quán)的歸屬得到明確說明。7.**簽署過程**：-我會在沒有空白行的地方簽名，以防止他人添加額外內(nèi)容。我還會使用不易擦除的墨水簽字筆來簽字，避免簽字被篡改。8.**明確日期**：-我會在合同上清楚地標(biāo)明簽署日期，這對于確定合同的有效期限和訴訟時效至關(guān)重要。###常見的套路及解決方案1.**虛假宣傳**：-**解決方案**：在簽訂合同之前，我會調(diào)查產(chǎn)品或服務(wù)的真實(shí)情況，比較廣告宣傳與實(shí)際情況的差異。2.**價格欺詐**：-**解決方案**：我會比較市場價格，確保折扣的真實(shí)性，并且了解合同中的定價策略。3.**質(zhì)量問題**：-**解決方案**：我會要求提供質(zhì)量保證書或樣品，并在合同中明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收流程。4.**售后服務(wù)不到位**：-**解決方案**：在合同中詳細(xì)規(guī)定售后服務(wù)條款，包括維修、退換貨等服務(wù)的承諾。5.**附加費(fèi)用**：-**解決方案**：要求對方列出所有可能產(chǎn)生的費(fèi)用，并在合同中明確列出，避免出現(xiàn)隱藏費(fèi)用。6.**不公平條款**：-**解決方案**：對于任何看起來不公平或不合理的條款，我會要求對方做出修改，必要時尋求法律咨詢。通過這些詳細(xì)的步驟和預(yù)防措施，我可以最大程度地減少簽署合同過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，并確保自己能夠在合同關(guān)系中得到應(yīng)有的保護(hù)。本范文文章系精心整理，難免有不足之處，歡迎批評指正。當(dāng)我準(zhǔn)備簽署合同或協(xié)議時，我會格外小心，確保自己不會落入一些常見的陷阱之中。下面是我總結(jié)的一些注意事項(xiàng)，以及如何避免這些坑的方法：###簽署合同、協(xié)議注意事項(xiàng)1.**核實(shí)對方身份與資質(zhì)**：-在簽署任何合同之前，我會先驗(yàn)證對方的身份和主體資格。如果對方是個人，我會要求查看身份證件，并保留復(fù)印件。如果是公司，則需查詢其工商注冊信息，以確保該公司確實(shí)存在且處于正常運(yùn)營狀態(tài)。2.**審查合同內(nèi)容**：-我會仔細(xì)審閱合同中的每一個條款，尤其是那些關(guān)于付款條件、交付時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任和爭議解決機(jī)制的部分。我會確保這些條款清晰明確，并且符合我的期望和需求。3.**關(guān)注細(xì)節(jié)**：-我會特別留意合同中的小字條款，因?yàn)檫@些地方往往隱藏著重要的信息。例如，一些隱含的責(zé)任轉(zhuǎn)移、自動續(xù)簽條款或是不利的法律選擇條款等。4.**違約責(zé)任**：-我會檢查合同中關(guān)于違約責(zé)任的規(guī)定，包括違約金、賠償金以及其他可能的懲罰措施。這些條款應(yīng)該公平合理，既不過分嚴(yán)厲也不過于寬松。5.**保密條款**：-如果合同涉及到商業(yè)秘密或敏感信息，我會確保有適當(dāng)?shù)谋Ｃ軈f(xié)議來保護(hù)這些信息的安全。6.**知識產(chǎn)權(quán)歸屬**：-對于涉及創(chuàng)新作品或技術(shù)開發(fā)的合同，我會確保知識產(chǎn)權(quán)的歸屬得到明確說明。7.**簽署過程**：-我會在沒有空白行的地方簽名，以防止他人添加額外內(nèi)容。我還會使用不易擦除的墨水簽字筆來簽字，避免簽字被篡改。8.**明確日期**：-我會在合同上清楚地標(biāo)明簽署日期，這對于確定合同的有效期限和訴訟時效至關(guān)重要。###常見的套路及解決方案1.**虛假宣傳**：-**解決方案**：在簽訂合同之前，我會調(diào)查產(chǎn)品或服務(wù)的真實(shí)情況，比較廣告宣傳與實(shí)際情況的差異。2.**價格欺詐**：-**解決方案**：我會比較市場價格，確保折扣的真實(shí)性，并且了解合同中的定價策略。3.**質(zhì)量問題**：-**解決方案**：我會要求提供質(zhì)量保證書或樣品，并在合同中明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收流程。4.**售后服務(wù)不到位**：-**解決方案**：在合同中詳細(xì)規(guī)定售后服務(wù)條款，包括維修、退換貨等服務(wù)的承諾。5.