生物細菌課件2024-2025學年人教版生物七年級上冊

第一節(jié)微生物的分布01空間站中的水資源極為珍貴。我國空間站設有冷凝水回收、尿液處理裝置，以實現水的循環(huán)利用。但在使用回收水之前，需要檢測水樣，其中一項是檢測水中的微生物。航天員用特制的顯微裝置觀察回收水中的微生物，并由此判斷水質。此外，航天員還會檢測空間站內動空氣、設備表面的微生物。閱讀上述資料，聯(lián)系生活實際進行討論。1.什么是微生物?說說你知道的微生物有哪些。2.航天員為什么要檢測回收水中和空間站內的微生物?微生物與人類的健康有什么關系?3.你還能提出什么問題? ?觀察細菌和真菌的菌落特征，嘗試進行鑒別和分類。?初步了解微生物培養(yǎng)的基本原理和一般方法。?通過分析和實驗，說出細菌和真菌的分布特點。學習目標討論：1.這些食物變質的原因是什么？2.微生物還包括哪些類群？一微生物的類群細菌菌落黃曲霉青霉紅曲霉真菌菌落定義一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體二觀察菌落細菌菌落細菌菌落比較小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，可呈白、黃、紅等多種顏色真菌菌落真菌菌落一般比細菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀，有時還呈白、紅、褐、綠、黑、黃等不同顏色。菌落類型大小形態(tài)顏色細菌菌落

真菌菌落較小較大表面或光滑粘稠，或干燥粗糙絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀白、黃、紅等白、紅、褐、綠、黑、黃三探究細菌和真菌的分布探究·實驗：檢測環(huán)境中的細菌和真菌各小組可以根據自己感興趣的課題設計實驗方案，限時5分鐘，小組派代表展示自己的方案。比較教室與操場空氣里的細菌比較洗手前和洗手后手上的細菌數目的不同探究·實驗：檢測環(huán)境中的細菌和真菌閱讀教材P100-P101探究實驗，分組設計并完成探究方案。提供的實驗材料每組三套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已經高溫滅菌）、無菌棉棒、透明膠帶、標簽紙、放大鏡。培養(yǎng)細菌、真菌配置培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻接種→恒溫培養(yǎng)1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，在接種前必須要高溫滅菌？為什么要用無菌棉棒？2.教材中第3條提示相當于細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法中的哪一步驟？3.什么環(huán)境條件下可能沒有細菌和真菌？在這個探究中，有這樣的情況存在嗎？為什么？4.根據各組的探究結構進行總結：細菌和真菌的生活需要哪些基本條件？探究討論：1．下列是培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法，按正確的順序排列應為（

）①高溫滅菌

②配制培養(yǎng)基

③接種

④在溫暖處培養(yǎng)

⑤冷卻 A．④③⑤①② B．④②③⑤① C．②③④①⑤D．②①⑤③④2．用無菌棉棒擦拭手心，然后在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這相當于培養(yǎng)細菌和真菌方法中的（

）A．配置培養(yǎng)基

B．高溫滅菌C．接種

D．恒溫培養(yǎng)3．與真菌菌落相比，細菌菌落的特點是（

）A．菌落較大，呈絨毛狀B．菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥C．菌落較大，呈青綠色D．菌落較小，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀當堂檢測4．每種細菌或真菌在一定條件下所形成的菌落，可以作為菌種鑒定的重要依據，這是因為（）。A．每種細菌或真菌所形成的菌落大小是相同的B．只有形成菌落才能用肉眼觀察到C．不同細菌或真菌所產生的代謝物是不同的D．不同種類的細菌或真菌所形成的菌落在大小、形狀、光澤度、顏色、硬度等方面各具有一定的特征當堂檢測5．制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。泡菜壇上既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學道理嗎?乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型細菌，加水封口可以營造無氧環(huán)境，有利于乳酸菌的生存。當堂檢測基本條件特殊