《畜禽解剖生理》 - 消化系統(tǒng) 第8卷 （解析版）

中職《農(nóng)林牧漁類考卷》第8卷一、單項選擇題（本大題共12小題，每題3分，共36分）1.口腔為消化器官的起始部，其頂壁是()。A.唇 B.頰 C.硬腭 D.軟腭【答案】C2.健康成年豬有牙齒()個。A.44 B.28 C.32 D.42【答案】A3.牛()歲時外中間齒出現(xiàn)。A.2 B.2.5 C.3 D.4【答案】C4.具有眶下腺的動物是()。A.豬 B.羊 C.馬 D.兔【答案】D5.食管黏膜的上皮為()。A.單層扁平上皮 B.復(fù)層扁平上皮 C.假復(fù)層柱狀纖毛上皮 D.變移上皮【答案】B6.反芻家畜的四個胃中，位置最前的胃是()。A.瘤胃B.網(wǎng)胃 C.瓣胃 D.皺胃【答案】B7.牛的皺胃約與()。A.第7、8肋間隙相對B.第6～8肋相對C.第7～11(12)肋相對 D.第8～12肋相對【答案】D8.家畜的一生中不會脫換的齒是()。A.切齒 B.犬齒 C.前臼齒 D.后臼齒【答案】D9.牛的胰腺一晝夜可分泌胰液()。A.6～7L B.7～8LC.7～10L D.8～10L【答案】A10.豬的肝臟位于()。A.季肋部和劍狀軟骨部 B.右季肋部C.大部分位于右季肋部小部分位于左季肋部 D.左季肋部【答案】A11.被魯中醫(yī)稱為玉女關(guān)的是馬的()。A.小結(jié)腸的前段 B.小結(jié)腸的后段C.直腸的前段 D.直腸的后段【答案】C12.構(gòu)成齒主體的是()。A.齒質(zhì) B.釉質(zhì) C.齒骨質(zhì) D.齒髓【答案】A二、多項選擇題（本大題共4小題，每題5分，錯選、漏選、多選不得分，共20分）1.唾液中的無機(jī)物主要為()。A.氯化鉀 B.淀粉酶C.氯化鈉 D.碳酸氫鈉【答案】AC2.肝門處主要有兩條入肝的血管()。A.肝動脈 B.肝靜脈C.門動脈 D.門靜脈【答案】AD3.下列關(guān)于肝臟功能的敘述正確的有()。A.是體內(nèi)的代謝中心 B.可分泌肝液參與消化C.胚胎時期可制造血細(xì)胞 D.能貯存脂溶性維生素和大部分B族維生素【答案】ACD4.牛的結(jié)腸分為()。A.起袢 B.初袢C.旋袢 D.終袢【答案】BCD三、填空題（本大題共6題，每空2分，共20分）1.舌的根部附著在舌骨上,其背側(cè)的黏膜內(nèi)含有淋巴器官，稱_______【答案】舌扁桃體2.瘤胃和網(wǎng)胃之間的通路很大稱________,口的背側(cè)形成一個穹隆，稱為________【答案】瘤網(wǎng)口瘤胃前庭 3.小腸是食物進(jìn)行消化和吸收的最主要部位，前接胃的________,后以________通盲腸【答案】幽門回盲口4.肝臟一般以________和________為標(biāo)志，將其分為左、中、右三葉?！敬鸢浮磕懩覉A韌帶5.被分解消化了的物質(zhì)透過消化管________進(jìn)入血液、淋巴，參與________的過程稱為吸收?！敬鸢浮筐つど掀みM(jìn)機(jī)體新陳謝6.肛門的皮膚與黏膜之間有________形成的內(nèi)括約肌和橫紋肌形成的外括約肌，控制肛門的開啟【答案】平滑肌四、綜合題（本題共3小題，第一題10分，第二、三題各7分，共計24分）1.下圖為羊的消化系統(tǒng)(左側(cè)觀)圖，請寫出圖中數(shù)字代表的名稱1.______________ 3.______________4.______________ 5.______________6.______________ 7.______________12.______________ 13.______________14.______________ 15.______________【答案】1.舌

3.食管

4.網(wǎng)胃

5.賁門

6.肝臟

7.十二指腸

12.瓣胃

13.皺胃

14.幽門 15.瘤胃2.簡述單室胃的消化特點【答案】豬、馬是單室胃，其胃內(nèi)容物不易完全排空，常有飼料殘留，所以胃液分泌是連續(xù)的。豬、馬胃內(nèi)容物除在幽門部可混合外，其他部位的飼料均為分層排列。這種狀態(tài)使得胃液不易迅速浸透飼料進(jìn)行消化，混有唾液的飼料在胃中心和無腺部保持較長時間的中性、弱堿性環(huán)境，唾液中的淀粉酶在這里對糖類進(jìn)行消化。而在飼料的外層和胃底部由于混有大量胃液，則可使胃蛋白酶發(fā)揮作用，將飼料中的蛋白質(zhì)分解為肽和氨基酸。3.為什么說門靜脈是肝臟的功能性血管，肝動脈是肝臟的營養(yǎng)性血管?【答案】肝的血液有兩個來源，一個來自門靜脈，它收集了來自胃、脾、腸、胰的血液，匯合而成門靜脈，經(jīng)肝門入肝，通過肝小葉間、竇狀隙，流向小葉中心的中央靜脈。門靜脈血主要來自胃腸，所以血液內(nèi)既含有經(jīng)消化吸收來的營養(yǎng)物質(zhì)，又含有消化吸收過程中產(chǎn)生的毒素、代謝產(chǎn)物及細(xì)菌、異物等。其中，營養(yǎng)物質(zhì)在竇狀隙處可被吸收、貯存或經(jīng)加工、改造后再排入血液中，運(yùn)到機(jī)體各處供利用；而代謝產(chǎn)物、細(xì)菌、異物等有毒、有害物質(zhì)，則可被肝細(xì)胞結(jié)合或轉(zhuǎn)化為無毒、無害物質(zhì)，細(xì)菌、異物可被庫普弗細(xì)胞吞噬。