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專題01化學(xué)與STSE物質(zhì)的分類化學(xué)用語(yǔ)01專題網(wǎng)絡(luò)·思維腦圖02考情分析·解密高考03高頻考點(diǎn)·以考定法考點(diǎn)三化學(xué)用語(yǔ)【高考解密】命題點(diǎn)化學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范使用考點(diǎn)三化學(xué)用語(yǔ)【高考解密】命題點(diǎn)化學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范使用【技巧解密】【考向預(yù)測(cè)】考點(diǎn)二化學(xué)與STSE【高考解密】命題點(diǎn)01化學(xué)與環(huán)境保護(hù)命題點(diǎn)02化學(xué)材料與化學(xué)資源命題點(diǎn)03化學(xué)與生產(chǎn)、生活【技巧解密】【考向預(yù)測(cè)】考點(diǎn)一物質(zhì)組成、分類及變化【高考解密】命題點(diǎn)01物質(zhì)類別的判斷命題點(diǎn)02物質(zhì)變化的判斷命題點(diǎn)03膠體的概念與性質(zhì)【技巧解密】【考向預(yù)測(cè)】04核心素養(yǎng)·微專題微專題化學(xué)與傳統(tǒng)文化考點(diǎn)考查內(nèi)容考情預(yù)測(cè)物質(zhì)組成、分類及變化1.混合物和純凈物、單質(zhì)、化合物概念;2.酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系;3.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。4.膠體是一種常見(jiàn)的分散系高考仍以考查學(xué)生對(duì)有關(guān)化學(xué)基本概念的識(shí)記、再現(xiàn)能力為主,題型主要以選擇題為主,主要以物質(zhì)組成、性質(zhì)和分類的概念為出發(fā)點(diǎn),以反映重大科技成果和人們普遍關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題為切入點(diǎn),將有關(guān)物質(zhì)組成、分類的概念、膠體知識(shí)融合于試題之中,基本概念與其他部分化學(xué)知識(shí)和能力的相互滲透和結(jié)合將會(huì)有所加強(qiáng)?;瘜W(xué)與STSE1.安全與健康——人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素;重金屬對(duì)人體的危害;食品添加劑;有關(guān)化學(xué)與健康方面的材料等。2.環(huán)境保護(hù)新進(jìn)展——“霧霾”的產(chǎn)生、危害和治理;工業(yè)“三廢”和生活垃圾的處理;廢電池對(duì)飲用水和土壤的污染;綠色化學(xué)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的導(dǎo)向作用等。3.新能源的使用——新型的燃料電池、高能綠色電池;新能源開(kāi)發(fā)利用的新進(jìn)展。4.新型無(wú)機(jī)非金屬材料和有機(jī)高分子材料在社會(huì)、生活中的應(yīng)用等。5.涉及碳中和、碳達(dá)峰的知識(shí)。以某熱點(diǎn)為信息源輻射相關(guān)聯(lián)知識(shí)與方法,以判斷正誤、推理的形式,借助最新科技成就考查化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)、用途及相關(guān)化學(xué)原理,充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展性和實(shí)踐性。以選擇題的形式進(jìn)行考查?;瘜W(xué)用語(yǔ)“四種符號(hào)”、“十種表達(dá)式”、“四種模型”、“兩種電子云圖”化學(xué)用語(yǔ)經(jīng)常與其他知識(shí)點(diǎn)相結(jié)合進(jìn)行考查,重點(diǎn)考查化合價(jià)判斷、化學(xué)式及化學(xué)方程式書寫等?;瘜W(xué)與傳統(tǒng)文化1.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)”的判斷2.傳統(tǒng)文化涉及“變化”的判斷3.傳統(tǒng)文化涉及“實(shí)驗(yàn)操作”的判斷4.經(jīng)典史料中的化學(xué)工藝傳統(tǒng)文化中涉及的化學(xué)知識(shí)豐富多彩,在古代書籍中記載了許多有關(guān)化學(xué)的知識(shí)。對(duì)傳統(tǒng)文化中所涉及的化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用,能考查學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和基本信息的提取與聯(lián)系能力,是合格高中畢業(yè)生應(yīng)有的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),是近幾年高考命題的熱點(diǎn)。考點(diǎn)一物質(zhì)的物質(zhì)組成、分類及變化命題點(diǎn)01物質(zhì)類別的判斷典例01(2023·浙江卷)材料是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),下列材料主要成分屬于有機(jī)物的是A.石墨烯 B.不銹鋼 C.石英光導(dǎo)纖維 D.聚酯纖維典例02(2022·浙江卷)下列消毒劑的有效成分屬于鹽的是A.高錳酸鉀溶液 B.過(guò)氧乙酸溶液 C.雙氧水 D.醫(yī)用酒精典例03(2021·浙江卷)下列物質(zhì)屬于純凈物的是A.汽油 B.食醋 C.漂白粉 D.小蘇打命題點(diǎn)02物質(zhì)的變化的判斷典例01(2023·湖南卷)中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),化學(xué)與文化傳承密不可分。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.青銅器“四羊方尊”的主要材質(zhì)為合金B(yǎng).長(zhǎng)沙走馬樓出土的竹木簡(jiǎn)牘主要成分是纖維素C.蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙,該過(guò)程不涉及化學(xué)變化D.銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料,經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成典例02(2022·湖南卷)化學(xué)促進(jìn)了科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展,下列敘述中沒(méi)有涉及化學(xué)變化的是A.《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的“石膽能化鐵為銅”B.利用“侯氏聯(lián)合制堿法”制備純堿C.科學(xué)家成功將轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖D.北京冬奧會(huì)場(chǎng)館使用跨臨界直冷制冰典例03(2021·廣東卷)廣東有眾多國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說(shuō)法不正確的是A.廣東剪紙的裁剪過(guò)程不涉及化學(xué)變化B.沖泡工夫茶時(shí)茶香四溢,體現(xiàn)了分子是運(yùn)動(dòng)的C.制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D.染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物命題點(diǎn)03膠體的概念及性質(zhì)典例01(2023·全國(guó)·統(tǒng)考高考真題)化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說(shuō)法正確的是A.苯甲酸鈉可作為食品防腐劑是由于其具有酸性B.豆?jié){能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠體粒子對(duì)光線的散射C.SO2可用于絲織品漂白是由于其能氧化絲織品中有色成分D.維生素C可用作水果罐頭的抗氧化劑是由于其難以被氧化典例02(2021·湖北卷)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)操作不相匹配的是實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象A.將盛有Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,用紅色激光筆照射燒杯中的液體在與光束垂直的方向看到一條光亮的“通路”B.向盛有少量Mg(OH)2沉淀的試管中加入適量飽和NH4Cl溶液,振蕩白色沉淀溶解C.向盛有3.0mL無(wú)水乙醇的試管中加入一小塊金屬鈉有氣泡產(chǎn)生D.向盛有2.0mL甲苯的試管中加入3滴酸性KMnO4,溶液,用力振蕩紫色不變典例03(2020·海南卷)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.新榨油脂不及時(shí)干燥脫水易變質(zhì) B.聚氯乙烯可制作食品內(nèi)包裝材料C.維生素C可作預(yù)包裝食品抗氧劑 D.鹵水點(diǎn)豆腐本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)聚沉核心考點(diǎn)一物質(zhì)的分類1、物質(zhì)的分類“4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”(標(biāo)準(zhǔn)不同,分類不同)(1)混合物與純凈物——是否由同種物質(zhì)組成。(2)酸性氧化物、堿性氧化物與兩性氧化物——是否與酸、堿反應(yīng)生成鹽和水。(3)電解質(zhì)與非電解質(zhì)——水溶液或熔融狀態(tài)下能否導(dǎo)電的化合物。(4)溶液、濁液與膠體——分散質(zhì)粒子直徑的大小。2、辨析物質(zhì)分類判斷中的“三大誤區(qū)”1)混合物、純凈物判斷誤區(qū)(1)某物質(zhì)可能由一種元素的不同單質(zhì)混合而成。如O2、O3組成的混合氣體就是混合物。(2)分子式相同的化合物可能存在同分異構(gòu)體。如C4H10的結(jié)構(gòu)有兩種,正丁烷和異丁烷,二者組成混合物。(3)誤認(rèn)為結(jié)晶水合物一定是混合物。如CuSO4·5H2O屬于純凈物。2)氧化物判斷誤區(qū)(1)誤認(rèn)為酸性氧化物一定是非金屬氧化物。如Mn2O7是金屬氧化物但屬于酸性氧化物,而且非金屬氧化物也不一定屬于酸性氧化物,如CO、NO等。(2)誤認(rèn)為金屬氧化物一定是堿性氧化物。如Al2O3屬于兩性氧化物,Na2O2屬于過(guò)氧化物。(3)誤認(rèn)為氧化物不是酸性氧化物,就一定是堿性氧化物。如Al2O3為兩性氧化物,NO、CO為不成鹽氧化物。(4)誤認(rèn)為與水反應(yīng)生成酸的氧化物一定是酸性氧化物(如NO2),與水反應(yīng)生成堿的氧化物一定是堿性氧化物(如Na2O2)。(5)誤認(rèn)為既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)的氧化物一定是兩性氧化物。如SiO2是酸性氧化物,但能與HF、NaOH反應(yīng)。3)有關(guān)膠體的認(rèn)識(shí)誤區(qū)(1)膠體的電泳現(xiàn)象反映了膠體粒子帶有電荷,但不能說(shuō)成膠體帶有電荷,膠體與溶液一樣是電中性的。(2)在Fe(OH)3膠體中,F(xiàn)e(OH)3膠體粒子的數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于原FeCl3溶液中Fe3+的數(shù)目。(3)有關(guān)Fe(OH)3膠體的制備誤區(qū)如表所示制備誤區(qū)操作誤區(qū)1將FeCl3飽和溶液逐滴加入到沸騰的稀NaOH溶液中誤區(qū)2將FeCl3飽和溶液逐滴加入到沸騰的自來(lái)水中誤區(qū)3將Fe(OH)3固體溶解在沸騰的蒸餾水中(4)區(qū)分膠體與其他分散系的特征是分散質(zhì)粒子直徑的大小,而不是丁達(dá)爾現(xiàn)象。3.識(shí)記常見(jiàn)混合物的成分與俗名(1)水煤氣:CO、H2(2)天然氣(沼氣):主要成分是CH4(3)液化石油氣:以C3H8、C4H10為主(4)裂解氣:以乙烯、丙烯、甲烷為主(5)水玻璃:Na2SiO3的水溶液(6)王水:濃鹽酸與濃硝酸的混合物(體積比3∶1)(7)波爾多液:主要成分是CuSO4和Ca(OH)2(8)肥皂:主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉(9)堿石灰:NaOH和CaO的混合物(10)鋁熱劑:鋁粉和高熔點(diǎn)的金屬氧化物的混合物(11)漂白粉:Ca(ClO)2和CaCl2的混合物核心考點(diǎn)二物質(zhì)的變化1)歸類記憶常見(jiàn)的物理變化和化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化三色焰色反應(yīng)顯色反應(yīng)、顏色反應(yīng)五解潮解分解、裂解、水解、電解十四化熔化、汽化、液化、酸化氧化、氫化、水化、鈍化、皂化、炭化、催化、酯化、硝化、裂化2)兩法判斷物理變化與化學(xué)變化從宏觀上判斷有新物質(zhì)生成是化學(xué)變化,反之為物理變化從微觀上判斷有舊化學(xué)鍵斷裂,同時(shí)有新化學(xué)鍵形成的是化學(xué)變化;只有化學(xué)鍵斷裂的不一定是化學(xué)變化,如NaCl晶體的熔化3)物質(zhì)變化中的幾個(gè)誤區(qū)(1)誤認(rèn)為有能量變化的過(guò)程一定是化學(xué)變化過(guò)程。有些物理變化過(guò)程中也有能量變化,如冰的融化過(guò)程需要吸收能量。(2)化學(xué)變化過(guò)程中一定伴有物理變化,但物理變化過(guò)程中一定不發(fā)生化學(xué)變化。(3)誤認(rèn)為“鈍化”就是不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),其實(shí)“鈍化”過(guò)程是一種化學(xué)變化過(guò)程。(4)誤認(rèn)為有新核素生成、有化學(xué)鍵斷裂的變化就是化學(xué)變化。如16O轉(zhuǎn)化為18O、NaCl溶于水都不屬于化學(xué)變化。(5)有單質(zhì)參加或生成的反應(yīng)不一定是氧化還原反應(yīng)。如3O2eq\o(=,\s\up17(放電))2O3。(6)誤認(rèn)為同素異形體之間的轉(zhuǎn)化為物理變化,如石墨轉(zhuǎn)化為金剛石、O2轉(zhuǎn)化為O3均為化學(xué)變化,并且為有單質(zhì)參加或生成的化學(xué)反應(yīng),但不是氧化還原反應(yīng)。(7)蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸鈉或硫酸銅溶液均有沉淀生成,前者為蛋白質(zhì)的鹽析,為物理變化;后者為蛋白質(zhì)的變性,為化學(xué)變化。核心考點(diǎn)三一種重要的混合物——膠體(1)膠體區(qū)別其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子直徑大小(1~100nm)。(2)膠體的物理性質(zhì):①丁達(dá)爾效應(yīng);②電泳現(xiàn)象;③介穩(wěn)性;④聚沉等。(3)膠體微粒一般是離子、分子或難溶物的聚集體,但有些高分子化合物,如淀粉、蛋白質(zhì),因其分子非常大,其相對(duì)分子質(zhì)量通常為幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)、千萬(wàn),因此一個(gè)分子就是一個(gè)膠體微粒,它們的溶液是膠體。(4)區(qū)分膠體和其他分散系的最簡(jiǎn)便的方法是丁達(dá)爾效應(yīng)。(5)膠體具有介穩(wěn)性的主要原因是膠體粒子帶有相同電荷。(6)膠體的電泳現(xiàn)象反映了膠體粒子帶有電荷,但不能說(shuō)成膠體帶有電荷。膠體與溶液一樣是呈電中性的。(7)在Fe(OH)3膠體中,F(xiàn)e(OH)3膠體粒子的數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于原FeCl3溶液中Fe3+的數(shù)目。(8)Fe(OH)3膠體中逐滴加入強(qiáng)酸(如鹽酸、硫酸)時(shí),出現(xiàn)的現(xiàn)象為先沉淀后溶解。其原因:開(kāi)始時(shí)出現(xiàn)沉淀是由于膠體中加入了電解質(zhì)發(fā)生了聚沉,后來(lái)沉淀消失是由于發(fā)生了中和反應(yīng)。(9)把握凈水劑及其作用原理膠體粒子的直徑一般在1~100nm之間,它決定了膠體粒子具有較大的比表面積,吸附力很強(qiáng),能在水中吸附懸浮固體或色素形成沉淀,從而達(dá)到凈水的目的,這就是膠體凈水的原理。能在水中自然形成膠體,并且對(duì)水質(zhì)無(wú)明顯副作用的物質(zhì)有KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等,這樣的物質(zhì)被稱為凈水劑,其形成膠體的化學(xué)原理是Al3+、Fe3+發(fā)生水解反應(yīng)生成Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體。考向01物質(zhì)類別的判斷1.(2023·河南·校聯(lián)考模擬預(yù)測(cè))分類是化學(xué)研究中常用的方法。下列分類方法正確的是A.依據(jù)物質(zhì)的導(dǎo)電性,將純凈物分為電解質(zhì)和非電解質(zhì)B.金屬氧化物可能是酸性氧化物,非金屬氧化物可能不是酸性氧化物C.依據(jù)微粒直徑的大小,將物質(zhì)分為膠體、濁液和溶液D.依據(jù)組成元素的種類,將金屬與非金屬形成的化合物歸為離子化合物2.(2023·廣東廣州·統(tǒng)考三模)近年來(lái),我國(guó)的航天技術(shù)發(fā)展迅速,天宮、天和、天問(wèn)、神舟等體現(xiàn)了中國(guó)的強(qiáng)大科技力量。下列說(shuō)法不正確的是A.“天宮二號(hào)”部分零部件使用鈦合金,鈦合金中存在金屬鍵B.“天和號(hào)”使用砷化鎵(GaAs)太陽(yáng)能電池,供電時(shí)砷化鎵發(fā)生氧化還原反應(yīng)C.“天問(wèn)一號(hào)”隔熱材料使用SiO2納米氣凝膠,SiO2屬于酸性氧化物D."神舟十三號(hào)”耐高溫材料使用酚醛樹(shù)脂,酚醛樹(shù)脂屬于合成高分子3.(2023·廣東惠州·統(tǒng)考一模)孔雀石古稱石綠,是銅的表生礦物[化學(xué)式,“水色”從植物中提取,如花青(分子式)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.“石綠”耐酸、耐堿 B.屬于純凈物C.保存不善的國(guó)畫,“水色”容易變色 D.從藍(lán)草中提取花青,可用有機(jī)溶劑萃取4.(2023·天津·校聯(lián)考一模)下列關(guān)于各物質(zhì)的所屬類別及性質(zhì)的描述正確的是選項(xiàng)ABCD物質(zhì)生鐵氫氧化鐵膠體類別酸性氧化物離子化合物合金電解質(zhì)性質(zhì)與水反應(yīng)熔融態(tài)不導(dǎo)電易發(fā)生電化學(xué)腐蝕能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象5.(2023·山東泰安·統(tǒng)考一模)下列有關(guān)物質(zhì)類別的說(shuō)法正確的是A.屬于酸性氧化物 B.油脂屬于高分子化合物C.棉花、麻和蠶絲均為碳水化合物 D.氮化硼纖維屬于有機(jī)高分子材料考向02物質(zhì)的變化的判斷1.(2023·廣東惠州·統(tǒng)考模擬預(yù)測(cè))惠州的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)化學(xué)。下列過(guò)程中不涉及化學(xué)變化的是ABCD鋰離子電池工作電解生產(chǎn)微孔銅箔石化園區(qū)生產(chǎn)新型復(fù)合材料大亞灣核電站利用核反應(yīng)發(fā)電2.(2023·廣東茂名·茂名市第一中學(xué)??既#爸晁住て纺晡丁?,廣東各地的年俗有寫春聯(lián),放鞭炮,釀娘酒,燒火龍,炸煎堆等。下列活動(dòng)中不包含化學(xué)變化是A.寫春聯(lián) B.放鞭炮 C.釀娘酒 D.燒火龍3.(2023·海南海口·統(tǒng)考模擬預(yù)測(cè))化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列有關(guān)物質(zhì)的應(yīng)用不涉及化學(xué)變化的是A.在冰箱里放一些活性炭除去異味 B.常用84消毒液對(duì)居住環(huán)境消毒C.用處理飲用水 D.用生石灰作干燥劑4.(2023·天津?yàn)I海新·統(tǒng)考三模)習(xí)近平指出:“幸福不會(huì)從天降,美好生活靠勞動(dòng)創(chuàng)造?!毕铝嘘P(guān)于生產(chǎn)勞動(dòng)原理不屬于化學(xué)變化的是A.用O3對(duì)自來(lái)水進(jìn)行消毒B.分餾法提煉汽油C.接觸法制取硫酸D.用氫氟酸溶蝕玻璃生產(chǎn)磨砂玻璃5.(2023·上海寶山·統(tǒng)考一模)下列化工生產(chǎn)原理不涉及氧化還原反應(yīng)的是A.溴的提取 B.氯堿工業(yè) C.合成氨工業(yè) D.海水曬鹽考向03膠體的概念及性質(zhì)1.(2023·遼寧·校聯(lián)考模擬預(yù)測(cè))膠體在生產(chǎn)、生活中有廣泛應(yīng)用(Liepatoff規(guī)則:膠核總是選擇性地吸附與其本身組成相似的離子形成膠粒)。硅膠溶液組成如下:
下列敘述正確的是A.膠粒中表面離子數(shù)目一定大于束縛反離子B.與硅膠溶液膠核組成相似C.和足量鹽酸反應(yīng)得到硅膠粒子數(shù)約為D.硅膠溶液的膠團(tuán)中2.(2023秋·河北邢臺(tái)·高三校聯(lián)考期中)納米級(jí)Cu2O具有優(yōu)良的催化性能。一種制備原理是,將納米級(jí)Cu2O分散在水中能形成膠體。下列敘述正確的是A.丁達(dá)爾效應(yīng)是分散質(zhì)顆粒對(duì)可見(jiàn)光散射造成的B.每轉(zhuǎn)移2mol電子,可制得Cu2O膠粒數(shù)為6.02×1023C.膠體中分散劑粒子直徑在1nm~100nm之間D.持續(xù)加熱上述膠體能觀察到磚紅色溶液3.下列關(guān)于分散系的說(shuō)法正確的是A.由于Fe(OH)3膠體帶正電荷,在通電時(shí)會(huì)發(fā)生電泳B.膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),而其他分散系沒(méi)有C.氯化鋁溶液與氫氧化鋁膠體具有的共同性質(zhì)是:能透過(guò)濾紙D.石灰乳、葡萄糖溶液和冰水混合物都屬于分散系4.(2023·江蘇南通·校考模擬預(yù)測(cè))新型冠狀病毒可通過(guò)氣溶膠傳播,氣溶膠屬于膠體的一種。下列關(guān)于膠體的敘述,不正確的是A.明礬凈水利用了膠體的吸附性B.依據(jù)丁達(dá)爾效應(yīng)可將分散系分為溶液、膠體與濁液C.霧是氣溶膠,在陽(yáng)光下可觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)D.用滲析法分離膠體與溶液5.下列關(guān)于膠體的敘述中不正確的是(
)A.溶液和膠體都是透明的,濁液是渾濁的B.光線透過(guò)溶液和膠體時(shí),膠體發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象C.膠體是純凈物,膠體粒子的直徑小于1nmD.膠體粒子具有較大的表面積,有吸附性,因此有些膠體可用來(lái)凈水考點(diǎn)二化學(xué)與STSE命題點(diǎn)01化學(xué)材料與化學(xué)資源典例01(2023·湖北卷)2023年5月10日,天舟六號(hào)貨運(yùn)飛船成功發(fā)射,標(biāo)志著我國(guó)航天事業(yè)進(jìn)入到高質(zhì)量發(fā)展新階段。下列不能作為火箭推進(jìn)劑的是A.液氮-液氫 B.液氧-液氫 C.液態(tài)-肼 D.液氧-煤油典例02(2023·浙江卷)材料是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),下列材料主要成分屬于有機(jī)物的是A.石墨烯 B.不銹鋼 C.石英光導(dǎo)纖維 D.聚酯纖維典例03(2022·天津卷)近年我國(guó)在科技領(lǐng)域不斷取得新成就。對(duì)相關(guān)成就所涉及的化學(xué)知識(shí)理解錯(cuò)誤的是A.我國(guó)科學(xué)家實(shí)現(xiàn)了從二氧化碳到淀粉的人工合成,淀粉是一種單糖B.中國(guó)“深海一號(hào)”平臺(tái)成功實(shí)現(xiàn)從深海中開(kāi)采石油和天然氣,石油和天然氣都是混合物C.我國(guó)實(shí)現(xiàn)了高性能纖維鋰離子電池的規(guī)?;苽洌囯x子電池放電時(shí)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能D.以硅樹(shù)脂為基體的自供電軟機(jī)器人成功挑戰(zhàn)馬里亞納海溝,硅樹(shù)脂是一種高分子材料命題點(diǎn)02化學(xué)與環(huán)境保護(hù)典例01(2021·全國(guó)甲卷)化學(xué)與人體健康及環(huán)境保護(hù)息息相關(guān)。下列敘述正確的是A.食品加工時(shí)不可添加任何防腐劑 B.掩埋廢舊電池不會(huì)造成環(huán)境污染C.天然氣不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生有毒氣體 D.使用含磷洗滌劑不會(huì)造成水體污染典例02(2021·湖南卷)下列有關(guān)湘江流域的治理和生態(tài)修復(fù)的措施中,沒(méi)有涉及到化學(xué)變化的是A.定期清淤,疏通河道B.化工企業(yè)“三廢”處理后,達(dá)標(biāo)排放C.利用微生物降解水域中的有毒有害物質(zhì)D.河道中的垃圾回收分類后,進(jìn)行無(wú)害化處理典例03(2021·海南卷)2020年9月22日,中國(guó)向全世界宣布,努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。下列措施不利于大氣中減少的是A.用氨水捕集廢氣中的,將其轉(zhuǎn)化為氮肥B.大力推廣使用風(fēng)能、水能、氫能等清潔能源C.大力推廣使用干冰實(shí)現(xiàn)人工增雨,緩解旱情D.通過(guò)植樹(shù)造林,利用光合作用吸收大氣中的命題點(diǎn)03化學(xué)與生產(chǎn)、生活典例01(2023·全國(guó)甲卷)化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說(shuō)法正確的是A.苯甲酸鈉可作為食品防腐劑是由于其具有酸性B.豆?jié){能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠體粒子對(duì)光線的散射C.SO2可用于絲織品漂白是由于其能氧化絲織品中有色成分D.維生素C可用作水果罐頭的抗氧化劑是由于其難以被氧化典例02(2022·全國(guó)甲卷)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述正確的是A.漂白粉與鹽酸可混合使用以提高消毒效果B.溫室氣體是形成酸雨的主要物質(zhì)C.棉花、麻和蠶絲均為碳水化合物 D.干冰可用在舞臺(tái)上制造“云霧”典例03(2022·湖北卷)化學(xué)與生活密切相關(guān),下列不涉及化學(xué)變化的是A.加入明礬后泥水變澄清 B.北京冬奧會(huì)用水快速制冰C.燉排骨湯時(shí)加點(diǎn)醋味道更鮮 D.切開(kāi)的茄子放置后切面變色核心考點(diǎn)一化學(xué)與環(huán)境保護(hù)1.空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容包括“空氣污染指數(shù)”、“首要污染物”、“空氣質(zhì)量級(jí)別”、“空氣質(zhì)量狀況”等。目前計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目暫定為:可吸入顆粒物、氮氧化物、二氧化硫。2.綠色化學(xué)概念即環(huán)境友好化學(xué),主要指在制造和應(yīng)用化學(xué)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)有效利用原料,消除廢物和避免使用有毒的和危險(xiǎn)的試劑和溶劑。核心核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染,因而過(guò)程和終端均為“零排放”或零污染。理解綠色化學(xué)是從源頭制止污染,而不是在末端治理污染,在合成方法上應(yīng)具“原子經(jīng)濟(jì)性”,即盡量使參加過(guò)程的原子都進(jìn)入最終產(chǎn)物。3.環(huán)境污染污染名稱主要污染物及形成原理PM2.5大氣中直徑不大于2.5μm的顆粒物,也稱為可吸入懸浮顆粒物霧霾SO2、NOx等和可吸入顆粒物與霧氣結(jié)合的混合物酸雨指pH小于5.6的雨霧或其他形式的大氣降水。SO2、NOx是形成酸雨的主要原因:SO2+H2O=H2SO3,2H2SO3+O2=2H2SO4(或2SO2+O22SO3,SO3+H2O=H2SO4);2NO+O2=2NO2,3NO2+H2O=2HNO3+NO光化學(xué)煙霧工廠、機(jī)動(dòng)車等排放的碳?xì)浠衔锖偷趸衔锏纫淮挝廴疚?,及其在光?紫外線)條件下生成的復(fù)雜的二次污染物臭氧空洞冰箱中使用的制冷劑氟利昂(氟氯代烷)、汽車尾氣中的NOx等與臭氧發(fā)生作用,導(dǎo)致臭氧層的損耗水體污染化肥、農(nóng)藥的過(guò)度使用,工業(yè)“三廢”和生活污水的隨意排放,導(dǎo)致水體中富含大量含N、P等元素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),造成水體富營(yíng)養(yǎng)化。富營(yíng)養(yǎng)化可引起“水華”或“赤潮”溫室效應(yīng)化石燃料的大量使用,大氣中的CO2、CH4等氣體大量增加,使地表溫度上升厄爾尼諾指由于溫室效應(yīng)加劇,導(dǎo)致冰山、冰川消融,海平面上升,從而形成強(qiáng)烈的風(fēng)暴以及引起大陸氣候變化無(wú)常的現(xiàn)象白色污染各種塑料垃圾對(duì)環(huán)境所造成的污染,它們很難降解,會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)核心考點(diǎn)二化學(xué)材料和化學(xué)資源1.化學(xué)與材料材料組成或性質(zhì)有機(jī)高分子材料塑料塑料的主要成分是合成樹(shù)脂。常見(jiàn)的有熱塑性塑料如聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯。熱固性塑料,如酚醛樹(shù)脂。纖維天然纖維包括纖維素(棉花、麻)、蛋白質(zhì)(蠶絲、羊毛)等。合成纖維包括腈綸、滌綸等。橡膠天然橡膠是異戊二烯的聚合物,是線型高分子。無(wú)機(jī)非金屬材料玻璃普通玻璃的主要原料是純堿、石灰石和石英,其成分為Na2SiO3、CaSiO3、SiO2等熔化在一起得到的物質(zhì),是混合物。水泥硅酸鹽水泥原料為石灰石和黏土,成分為硅酸三鈣、硅酸二鈣、鋁酸三鈣。陶瓷陶瓷材料是人類應(yīng)用最早的硅酸鹽材料,制備原料為黏土。硅材料晶體硅是重要的半導(dǎo)體材料,光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅。合金材料合金是由兩種或兩種以上的金屬(或金屬和非金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì),合金的熔點(diǎn)比各組分的低。2.化學(xué)與能源類別分類考查說(shuō)明類別一常規(guī)能源指已經(jīng)大規(guī)模生產(chǎn)和廣泛利用的能源,如煤、石油、天然氣等。新型能源利用先進(jìn)技術(shù)所獲得的能源,如核聚變能、風(fēng)能、太陽(yáng)能、海洋能等。類別二可再生能源在短時(shí)間內(nèi)可連續(xù)再生利用的一次能源。例如:水能、風(fēng)能。不可再生能源經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年形成的,短期內(nèi)無(wú)法恢復(fù)的能源。例如:煤、石油、天然氣等。類別三一次能源指在自然界中能以現(xiàn)成形式提供的能源,例如:天然氣、煤、石油、水能、太陽(yáng)能、風(fēng)能。二次能源指需要依靠其他能源(也就是一次能源)的能量間接制取的能源,例如:電能、煤氣、沼氣等。3.化學(xué)資源的開(kāi)發(fā)利用化學(xué)資源開(kāi)發(fā)利用考查說(shuō)明石油石油的分餾物理變化,得到石油氣、汽油、煤油、柴油、重油等。石油的裂化化學(xué)變化,獲得更多的輕質(zhì)油,特別是汽油。石油的裂解化學(xué)變化,獲得主要有機(jī)化工原料,如乙烯、丙烯、甲烷等。煤煤的干餾化學(xué)變化,隔絕空氣加強(qiáng)熱,得到焦?fàn)t氣、煤焦油、焦炭等。煤的氣化將煤轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過(guò)程主要是C(s)+H2O(g)eq\o(=,\s\up7(高溫))CO(g)+H2(g)。煤的液化把煤轉(zhuǎn)化為液體燃料的過(guò)程。核心考點(diǎn)三化學(xué)與生產(chǎn)、生活1.飲食中的有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)舉例說(shuō)明糖類(C、H、O)葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉葡萄糖和果糖屬于單糖不能水解;淀粉和纖維素(C6H10O5)n中的n值不同,不屬于同分異構(gòu)體。油脂(C、H、O)植物油、動(dòng)物脂肪油脂水解的產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸和甘油,油脂不屬于高分子化合物。蛋白質(zhì)(C、H、O、N等)雞蛋、牛奶、魚(yú)、肉蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。維生素維生素A、C、D維生素A屬于脂溶性維生素,維生素C易溶于水,維生素D可促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。微量元素鐵、鋅、硒、碘缺鐵造成貧血;缺鋅導(dǎo)致發(fā)育不良、抵抗力差;缺碘造成大脖子病;硒是人體必需的微量元素,但不宜攝入過(guò)多。2.物質(zhì)在生產(chǎn)、生活、醫(yī)藥中的用途性質(zhì)用途生理鹽水指的是0.90%的氯化鈉溶液一般用于靜脈注射、沖洗隱形眼鏡和鼻腔等硅膠能吸收水分可用作袋裝食品干燥劑硅是常用的半導(dǎo)體材料可用作太陽(yáng)能電池板二氧化硅導(dǎo)光能力強(qiáng),并且有硬度和柔韌度可制作光導(dǎo)纖維4HF+SiO2=2H2O+SiF4↑用氫氟酸雕刻玻璃二氧化氯具有較強(qiáng)的氧化性可用于自來(lái)水的殺菌消毒次氯酸鹽具有強(qiáng)氧化性可作殺菌消毒劑,還可作漂白劑碘酸鉀在常溫下穩(wěn)定加碘食鹽中的含碘物質(zhì)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定可用作保護(hù)氣濃氨水具有揮發(fā)性和還原性用濃氨水檢驗(yàn)輸送氯氣的管道是否漏氣草木灰和硫酸銨反應(yīng)生成氨氣,使肥效降低草木灰和硫酸銨不能混合施用二氧化硫與氧氣反應(yīng)二氧化硫可用作葡萄酒的食品添加劑氦氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、密度小可用于填充飛艇、氣球鈉具有較強(qiáng)的還原性可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬NaHCO3受熱分解生成CO2,能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點(diǎn)的膨松劑、胃酸中和劑Na2CO3水解使溶液顯堿性用熱的純堿溶液洗去油污Na2O2與H2O、CO2反應(yīng)均生成O2可用作供氧劑肥皂水顯堿性肥皂水作蚊蟲(chóng)叮咬處的清洗劑水玻璃不燃不爆可用作耐火材料硅酸鈉的水溶液是一種無(wú)機(jī)黏合劑盛放堿性溶液的試劑瓶不能用玻璃塞鋰質(zhì)量輕、比能量大可用作電池負(fù)極材料Al具有良好的延展性和抗腐蝕性常用鋁箔包裝物品鋁有還原性、與氧化鐵反應(yīng)放出大量的熱可用于焊接鐵軌MgO、Al2O3的熔點(diǎn)很高作耐高溫材料明礬水解生成氫氧化鋁膠體,具有吸附性明礬作凈水劑(混凝劑)小蘇打溶液和明礬溶液反應(yīng)生成二氧化碳可以作泡沫滅火器明礬溶液顯酸性中國(guó)古代利用明礬溶液清除銅鏡表面的銅銹Al(OH)3有弱堿性可用于中和胃酸鎂鋁合金質(zhì)量輕、強(qiáng)度大可用作高鐵車廂材料Fe具有還原性可用于防止食品氧化變質(zhì)Fe2O3是紅棕色粉末可用作紅色顏料Fe2(SO4)3水解生成氫氧化鐵膠體,具有吸附性可用作凈水劑(混凝劑)K2FeO4是強(qiáng)氧化劑,還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體可用作新型凈水劑CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液,喝蛋清或豆?jié){解毒鐵與電源負(fù)極相連,鐵被保護(hù)鐵閘門與外接電源負(fù)極相連,保護(hù)鐵閘門BaSO4不溶于水,不與胃酸反應(yīng)在醫(yī)療上進(jìn)行胃部造影前,BaSO4用作患者服用的“鋇餐”考向01化學(xué)材料與化學(xué)資源1.(2023秋·河北衡水·高三河北武強(qiáng)中學(xué)??奸_(kāi)學(xué)考試)下列有關(guān)資源綜合利用的說(shuō)法不正確的是A.煤的氣化、液化均為化學(xué)變化,而石油的常壓蒸餾和減壓蒸餾均是物理變化B.綠色化學(xué)的核心就是利用化學(xué)原理吸收處理工業(yè)生產(chǎn)的污染物并將其轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)C.利用石油的裂化可以提高汽油的產(chǎn)量和質(zhì)量D.將苦鹵水濃縮、氧化,鼓入空氣吹出溴蒸氣,經(jīng)SO2吸收、Cl2氧化、蒸餾可提取溴2.(2023·廣西南寧·南寧三中校聯(lián)考模擬預(yù)測(cè))神舟十六號(hào)載人飛船順利發(fā)射,我國(guó)航天航空事業(yè)再次迎來(lái)飛速發(fā)展。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.飛船采用的太陽(yáng)能剛性電池陣:將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為電能B.航天員的航天服使用的多種合成纖維:有機(jī)高分子材料C.飛船返回艙使用的高溫結(jié)構(gòu)陶瓷:新型無(wú)機(jī)非金屬材料D.火箭燃料偏二甲肼(CH3)2N-NH2:屬于烴類3.(2023·寧夏銀川·六盤山高級(jí)中學(xué)??家荒#┗瘜W(xué)與生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān),下列說(shuō)法不正確的是A.N95口罩的主要材質(zhì)是聚丙烯,工業(yè)上利用丙烯加聚合成聚丙烯B.北京冬奧會(huì)“同心”金屬獎(jiǎng)牌屬于合金材料C.燃煤中加入CaO可減少酸雨的形成及溫室氣體的排放D.“地溝油”經(jīng)過(guò)加工處理,可以用來(lái)制肥皂和生物柴油4.(2023·湖南郴州·統(tǒng)考一模)化學(xué)與材料、人類生活密切相關(guān),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.食品中添加適量的二氧化硫可以起到漂白、防腐和抗氧化等作用B.在北京冬奧會(huì)中,短道速滑服使用的超高分子聚乙烯屬于有機(jī)高分子材料C.在日常生活中,造成鋼鐵腐蝕的主要原因是化學(xué)腐蝕D.生產(chǎn)宇航服所用的碳化硅陶瓷和碳纖維材料都是新型無(wú)機(jī)非金屬材料5.(2023·云南大理·統(tǒng)考模擬預(yù)測(cè))化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.生物煉銅中通常利用某些細(xì)菌把不溶性的硫化銅轉(zhuǎn)化為可溶性銅鹽B.用來(lái)生產(chǎn)電閘、燈口等產(chǎn)品的酚醛樹(shù)脂屬于聚酯類化合物C.太陽(yáng)電池翼采用的碳纖維框架和玻璃纖維框架均為無(wú)機(jī)非金屬材料D.天然橡膠硫化后轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)狀結(jié)構(gòu),硫化程度越高,強(qiáng)度越大,而彈性越差考向02化學(xué)與環(huán)境保護(hù)1.(2023·河南南陽(yáng)·南陽(yáng)中學(xué)校考三模)化學(xué)與科技、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A.燃煤中加入CaO,主要是為了減少溫室氣體的排放和酸雨的形成B.火山噴發(fā)物中對(duì)大氣影響最大的是含硫氣體C.SO2、N2O易產(chǎn)生“光化學(xué)煙霧”,可用堿性物質(zhì)吸收D.量子通信材料螺旋碳納米管與石墨互為同素異形體2.(2023·湖北武漢·湖北省武昌實(shí)驗(yàn)中學(xué)??寄M預(yù)測(cè))2023年湖北省生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作會(huì)議要求切實(shí)扛起美麗湖北建設(shè)的歷史使命,下列行為不符合該主題的是A.垃圾分類回收 B.研究煤和石油脫硫C.填埋廢舊電池 D.禁排含氮、磷的廢水3.(2023·遼寧·校聯(lián)考模擬預(yù)測(cè))遼寧省實(shí)施的下列舉措中,有利于實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰、碳中和”的是A.秸稈資源化 B.電鍍廠污水處理C.燃煤中加石灰石 D.煙氣脫硫脫硝4.(2023·遼寧·校聯(lián)考一模)下列關(guān)于環(huán)境保護(hù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.煤的液化可以提高煤的利用率,降低煤污染B.掩埋廢舊電池不會(huì)造成環(huán)境污染C.利用合適的催化劑可減少汽車尾氣中有害氣體的排放D.推廣使用風(fēng)能、太陽(yáng)能等潔凈能源發(fā)電,有利于實(shí)現(xiàn)碳中和5.(2023·湖北武漢·華中師大一附中校考模擬預(yù)測(cè))裝修會(huì)產(chǎn)生大量污染物,如PM2.5、甲醛等,下列說(shuō)法正確的是A.酚醛樹(shù)脂是苯酚和甲醛通過(guò)加聚反應(yīng)形成的,此反應(yīng)是可逆反應(yīng),家具可緩慢釋放甲醛B.在室內(nèi)戴醫(yī)用口罩可阻甲醛分子進(jìn)入呼吸道C.PM2.5分散在空氣中可形成氣溶膠,會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.在室內(nèi)噴灑雙氧水可有效除去甲醛,是利用了雙氧水的強(qiáng)氧化性考向03化學(xué)與生產(chǎn)、生活1.(2023秋·黑龍江哈爾濱·高三哈爾濱市第一中學(xué)校??计谥校┗瘜W(xué)與生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān),下列敘述正確的是A.用明礬可消除水中Cu2+等重金屬離子污染B.我國(guó)西周時(shí)期發(fā)明的“酒曲”釀酒工藝,是利用了催化劑使平衡正向移動(dòng)的原理C.節(jié)日中綻放的焰火與原子核外電子躍遷釋放能量有關(guān)D.將含次氯酸鈉的消毒液和酒精混合對(duì)環(huán)境消毒效果更佳2.(2023秋·河北邢臺(tái)·高三校聯(lián)考期中)化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.甲烷燃燒時(shí),反應(yīng)物的總能量大于生成物的總能量B.鋁制餐具有耐腐蝕性,可長(zhǎng)時(shí)間盛放酸、堿性食物C.熾熱的鋼水注入模具前,需將模具干燥D.SO2具有還原性,可用作食品中的抗氧化劑3.化學(xué)與自然、科技、生活、生產(chǎn)密切相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A.木地板表面的氧化鋁有耐磨和阻燃作用B.利用CO2合成的可降解塑料PC(聚碳酸酯)是純凈物C.明礬常用作凈水劑是因?yàn)樗軌驓⒕綝.晶體硅的導(dǎo)電性介于導(dǎo)體和絕緣體之間,常用于制造光導(dǎo)纖維4.(2023·黑龍江大慶·統(tǒng)考二模)化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.用于生產(chǎn)黏合劑和防火劑的硅酸鈉溶液屬于混合物B.“墨子號(hào)”衛(wèi)星成功發(fā)射,實(shí)現(xiàn)了光纖量子通信,生產(chǎn)光纖的主要原料是二氧化硅C.我國(guó)科學(xué)家研制的能導(dǎo)電、能儲(chǔ)存能量的二維材料二硫化鉬是一種新型有機(jī)功能材料D.電熱水器用鎂棒防止內(nèi)膽腐蝕,原理是電化學(xué)保護(hù)法的犧牲陽(yáng)極法5.(2023秋·河北秦皇島·高三校聯(lián)考開(kāi)學(xué)考試)化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān),下列說(shuō)法正確的是A.糧食釀酒的過(guò)程為B.“侯氏制堿”法是先后將大量NH3及過(guò)量CO2通入飽和食鹽水中,析出碳酸鈉晶體C.阿司匹林包裝上有“OTC”標(biāo)識(shí),是非處方藥,具有解熱鎮(zhèn)痛的作用D.增加煉鐵高爐的高度,可以減少尾氣中CO的比例考點(diǎn)三化學(xué)用語(yǔ)命題點(diǎn)化學(xué)用語(yǔ)的規(guī)范使用典例01(2023·北京卷)下列化學(xué)用語(yǔ)或圖示表達(dá)正確的是A.的電子式為 B.的VSEPR模型為
C.電子云圖為
D.基態(tài)原子的價(jià)層電子軌道表示式為
典例02(2022·浙江卷)下列表示正確的是A.乙醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: B.丁烯的鍵線式:C.的結(jié)構(gòu)示意圖:
D.過(guò)氧化鈉的電子式:典例03(2021·重慶卷)次磷酸根()的球棍模型如圖所示,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.P的原子結(jié)構(gòu)示意圖為:B.次磷酸根的電子式為:C.次磷酸根的結(jié)構(gòu)式為:D.次磷酸分子式為:H3PO21、區(qū)分“四種符號(hào)”、“十種表達(dá)式”、“四種模型”、“兩種電子云圖”(1)四種符號(hào)①元素符號(hào):Al、S②離子符號(hào):Al3+、S2-、SO42-③同位素符號(hào):126C、136C④化合價(jià)符號(hào):Al+3、S-2(2)十種表達(dá)式①化學(xué)式:Na2O2、NH4Cl、SiO2②分子式:C2H4、NH3③最簡(jiǎn)式(實(shí)驗(yàn)式):CH2、CH2O④電子式:⑤結(jié)構(gòu)式:⑥結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3CH2OH⑦鍵線式:⑧原子結(jié)構(gòu)示意圖:⑨原子(離子)電子排布式或價(jià)電子排布式:25Mn1s22s22p63s23p63d54s2或[Ar]3d54s2;25Mn2+1s22s22p63s23p63d5;25Mn價(jià)電子排布式:3d54s2⑩原子的軌道表示式(電子排布圖):7N:(3)四種模型①球棍模型:②空間填充模型:③價(jià)層電子對(duì)互斥模型(VSEPR)分子或離子中心原子上的孤電子對(duì)數(shù)中心原子上的價(jià)層電子對(duì)數(shù)VSEPR模型VSEPR模型名稱空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)名稱CO2、BeCl202直線形直線形CO32—、BF303平面三角形平面三角形SO2、PbCl21V形CH4、CCl404正四面體形正四面體形NH3、NF31四面體形三角錐形H2O、H2S2V形④雜化軌道類型類型形成過(guò)程夾角空間結(jié)構(gòu)sp3雜化軌道sp3雜化軌道是由1個(gè)s軌道和3個(gè)p軌道雜化形成的109°28′正四面體形sp2雜化軌道sp2雜化軌道是由1個(gè)s軌道和2個(gè)p軌道雜化而成的120°平面三角形sp雜化軌道sp雜化軌道是由1個(gè)s軌道和1個(gè)p軌道雜化而成的180°直線形(4)兩種電子云圖①s電子云圖:②p電子云圖:2、電子式書寫六注意(1)分清化合物的類型:如H2O2的電子式為,而不是。(2)確認(rèn)原子周圍的電子數(shù):如CO2的電子式為,而不是。(3)理清原子間的連接順序:如HClO的電子式為,而不是。(4)不能因同種微粒而合并:如Na2S的電子式為,而不是。(5)不能漏掉未成鍵電子對(duì):如NH3的電子式為,而不是。(6)區(qū)別對(duì)待陰離子及復(fù)雜陽(yáng)離子:如NH4Cl的電子式為,而不是或。3、化學(xué)用語(yǔ)使用“六”注意(1)電子式:離子帶電荷,原子團(tuán)不顯電性。如OH-為[eq\o\al(·,·)eq\o(O,\s\up11(··),\s\do4(··))eq\o\al(·,·)H]-,—OH為·eq\o(O,\s\up11(··),\s\do4(··))eq\o\al(·,·)H。(2)書寫化合物的電子式時(shí)要切實(shí)注意:①明確是離子化合物還是共價(jià)化合物;②切勿漏掉未成鍵電子對(duì);③理清原子的排列順序,如Heq\o\al(·,·)eq\o(O,\s\up11(··),\s\do4(··))eq\o\al(·,·)eq\o(Cl,\s\up11(··),\s\do4(··))eq\o\al(·,·)。(3)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式需保留官能團(tuán),如CH2CH2,不能寫成CH2CH2,還要注意有機(jī)物中原子的連接情況,如(4)各“式”切勿張冠李戴:是名稱還是化學(xué)式,是分子式還是實(shí)驗(yàn)式,是結(jié)構(gòu)式還是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,是原子結(jié)構(gòu)示意圖還是離子結(jié)構(gòu)示意圖,是化學(xué)方程式還是離子方程式等。(5)化學(xué)方程式或離子方程式要遵守質(zhì)量守恒,化學(xué)計(jì)量數(shù)要最簡(jiǎn),注明反應(yīng)條件并注意“↑”“↓”“”“=”“→”符號(hào)的使用。(6)混淆電離方程式和水解方程式而導(dǎo)致錯(cuò)誤。如HS-+H2OH3O++S2-是HS-的電離方程式,HS-+H2OH2S+OH-是HS-的水解方程式??枷蚧瘜W(xué)用語(yǔ)的規(guī)范使用1.(2023·廣東湛江·統(tǒng)考模擬預(yù)測(cè))下列化學(xué)用語(yǔ)或圖示表達(dá)正確的是A.金剛石的晶體結(jié)構(gòu):B.基態(tài)溴原子電子占據(jù)最高能級(jí)的電子云輪廓圖:C.的空間填充模型:D.的電子式:2.(2023·四川雅安·統(tǒng)考模擬預(yù)測(cè))下列有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)描述正確的是A.HClO的結(jié)構(gòu)式:H-O-Cl B.中子數(shù)為8的氮原子:NC.石英的分子式:SiO2 D.氫化鈣的電子式為3.(2023·湖南郴州·統(tǒng)考一模)下列有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)的表示錯(cuò)誤的是A.原子核內(nèi)有8個(gè)中子的碳原子:CB.基態(tài)Ga原子的簡(jiǎn)化電子排布式為[Ar]4s24p1C.CO的空間結(jié)構(gòu)為:平面三角形D.HCl分子中σ鍵的形成:4.用化學(xué)用語(yǔ)表示中的相關(guān)微粒,其中正確的是A.的電子式: B.中子數(shù)為20的原子:C.的結(jié)構(gòu)式: D.分子中原子雜化方式為雜化5.(2023·山西晉城·晉城市第一中學(xué)校??寄M預(yù)測(cè))下列化學(xué)用語(yǔ)或表述正確的是A.的電子式:
B.的VSEPR模型為
C.基態(tài)原子價(jià)電子排布式: D.順-2-丁烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:
微專題化學(xué)與傳統(tǒng)文化命題點(diǎn)01物質(zhì)類別的判斷典例01(2023·山東卷)下列之物具有典型的齊魯文化特色,據(jù)其主要化學(xué)成分不能與其他三種歸為一類的是A.泰山墨玉 B.龍山黑陶 C.齊國(guó)刀幣 D.淄博琉璃典例02(2022·廣東卷)中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在世界文明中獨(dú)樹(shù)一幟,漢字居功至偉。隨著時(shí)代發(fā)展,漢字被不斷賦予新的文化內(nèi)涵,其載體也發(fā)生相應(yīng)變化。下列漢字載體主要由合金材料制成的是漢字載體
選項(xiàng)A.獸骨B.青銅器C.紙張D.液晶顯示屏典例03(2021·遼寧卷)《天工開(kāi)物》中記載:“凡烏金紙由蘇、杭造成,其紙用東海巨竹膜為質(zhì)。用豆油點(diǎn)燈,閉塞周圍,只留針孔通氣,熏染煙光而成此紙,每紙一張打金箔五十度……”下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.“烏金紙”的“烏”與豆油不完全燃燒有關(guān)B.“巨竹膜”為造紙的原料,主要成分是纖維素C.豆油的主要成分油脂屬于天然高分子化合物D.打金成箔,說(shuō)明金具有良好的延展性命題點(diǎn)02物質(zhì)變化的判斷典例01(2022·河北卷)定窯是宋代五大名窯之一,其生產(chǎn)的白瓷聞名于世。下列說(shuō)法正確的是A.傳統(tǒng)陶瓷是典型的絕緣材料 B.陶瓷主要成分為和C.陶瓷燒制的過(guò)程為物理變化 D.白瓷的白色是因鐵含量較高典例02(2021·海南卷)元末陶宗儀《輟耕錄》中記載:“杭人削松木為小片,其薄為紙,熔硫磺涂木片頂端分許,名日發(fā)燭……,蓋以發(fā)火及代燈燭用也?!毕铝杏嘘P(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.將松木削薄為紙片狀有助于發(fā)火和燃燒B.“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒利用了物質(zhì)的可燃性C.“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒伴隨不同形式的能量轉(zhuǎn)化D.硫磺是“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒反應(yīng)的催化劑命題點(diǎn)03物質(zhì)分離操作的判斷典例01(2022·海南卷)《醫(yī)學(xué)入門》中記載我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)提純銅綠的方法:“水洗凈,細(xì)研水飛,去石澄清,慢火熬干,”其中未涉及的操作是A.洗滌 B.粉碎 C.萃取 D.蒸發(fā)典例02(2018·天津卷)以下是中華民族為人類文明進(jìn)步做出巨大貢獻(xiàn)的幾個(gè)事例,運(yùn)用化學(xué)知識(shí)對(duì)其進(jìn)行的分析不合理的是A.四千余年前用谷物釀造出酒和醋,釀造過(guò)程中只發(fā)生水解反應(yīng)B.商代后期鑄造出工藝精湛的后(司)母戊鼎,該鼎屬于銅合金制品C.漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器,其主要原料為黏土D.屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對(duì)治療瘧疾有特效的青蒿素,該過(guò)程包括萃取操作1.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)”的判斷(1)《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”,這里的“洧水”指的是石油(2)《天工開(kāi)物》中“凡石灰經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3(3)《天工開(kāi)物》中有“至于礬現(xiàn)五色之形,硫?yàn)槿菏畬?,皆變化于烈火”,其中的“礬”指的是含結(jié)晶水的硫酸鹽(4)《天工開(kāi)物》中有如下描述:“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)……”文中的“裘”主要成分是蛋白質(zhì)(5)《本草綱目》中的“石堿”條目下寫道:“采蒿蓼之屬,曬干燒灰,以水淋汁,久則凝淀如石,浣衣發(fā)面,亦去垢發(fā)面?!苯Y(jié)合中學(xué)化學(xué)中從草木灰中提取K2CO3實(shí)驗(yàn),可知這里的“石堿”是指K2CO3(6)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰,令人以灰淋汁,取堿浣衣”中的堿是K2CO3(7)《本草綱目拾遺》中在藥物名“鼻沖水”條目下寫道:“貯以玻璃瓶,緊塞其口,勿使泄氣,則藥力不減,氣甚辛烈,觸人腦,非有病不可嗅?!卑彼哂袚]發(fā)性,氨氣有強(qiáng)烈的刺激性氣味,這里所說(shuō)的“鼻沖水”指的是氨水(8)《本草綱目拾遺》中在藥物名在“刀創(chuàng)水”條目下寫道:“治金創(chuàng),以此水涂傷口,即斂合如故。”碘酒具有殺菌消毒的作用,這里的“刀創(chuàng)水”指的是碘酒(10)《本草綱目拾遺》中在藥物名“強(qiáng)水”條目下寫道:“性最烈,能蝕五金……其水甚強(qiáng),五金八石皆能穿第,惟玻璃可盛?!薄皬?qiáng)水”化學(xué)性質(zhì)活潑,能腐蝕大多數(shù)金屬和礦石,硝酸具備這種性質(zhì)特點(diǎn),因而這里的“強(qiáng)水”是指硝酸(11)《黃白第十六》中“曾青涂鐵,鐵赤如銅”,其中“曾青”是可溶性銅鹽(12)唐代詩(shī)人白居易留下了“試玉要燒三日滿,辨材須待七年期”的名句。這里的“玉”即玉石,其主要成分是硅酸鹽,熔點(diǎn)較高(13)《夢(mèng)溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃,柔鐵為莖干,不爾則多斷折”的“劑鋼”是指鐵的合金(14)我國(guó)晉朝傅玄的《傅鶉觚集·太子少傅箴》中寫道:“夫金木無(wú)常,方園應(yīng)行,亦有隱括,習(xí)與性形。故近朱者赤,近墨者黑?!边@里的“朱”語(yǔ)意為紅色,指的是朱砂,主要成分為HgS(15)我國(guó)晉代煉丹家、醫(yī)學(xué)家葛洪所著《抱樸子》一書中記載有“丹砂燒之成水銀,積變又還成”,丹砂是紅色的硫化汞(16)《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化還復(fù)為丹”里的“丹”是HgO(17)《集注》:“雞屎礬不入藥用,惟堪鍍作,以合熟銅;投苦酒(醋)中,涂鐵皆作銅色,外雖銅色,內(nèi)質(zhì)不變”中雞屎礬指堿式硫酸銅或堿式碳酸銅(18)《新修本草》是我國(guó)古代中藥學(xué)著作之一,記載844種,其中關(guān)于“青礬”的描述為:“本來(lái)綠色,新出窟未見(jiàn)風(fēng)者,正如琉璃……,燒之赤色……”“青礬”的主要成分為FeSO4?7H2O(19)1856年,英國(guó)傳教士威康臣先生在譯著《格物探源》中提到:“天地萬(wàn)物皆以六十四種元質(zhì)配合而成,如金銀銅鐵養(yǎng)輕淡炭等皆是元質(zhì),皆由微渺而造”,微渺即現(xiàn)代之原子、元質(zhì)即現(xiàn)代之元素、養(yǎng)、輕、淡即氧、氫、氮三種元素(20)我國(guó)清代本草綱目拾遺中記載鼻沖水,寫到:貯以玻璃瓶,緊塞其口,勿使泄氣,則藥力不減,氣甚辛烈,觸人腦,非有病不可嗅……,虛弱者忌之。宜外用,勿服……這里的鼻沖水是指氨水(21)中國(guó)絲綢有五千年的歷史和文化。古代染坊常用某種“堿劑”來(lái)精煉絲綢,該“堿劑”的主要成分是一種鹽,能促進(jìn)蠶絲表層的絲膠蛋白雜質(zhì)水解而除去,使絲綢顏色潔白、質(zhì)感柔軟、色澤光亮。這種“堿劑”是草木灰(23)唐代劉禹錫撰于818年的《傳信方》中有這樣一段描述“治氣痢巴石丸,取白礬一大斤,以炭火凈地?zé)钪M,則其色如雪,謂之巴石”,巴石主要化學(xué)成分為KAl(SO4)2?12H2O(24)戰(zhàn)國(guó)所著《周禮》中記載沿海古人“煤餅燒蠣房成灰”(“蠣房”即牡蠣殼),并把這種灰稱為“蜃”,“蜃”的主要成分為CaO(25)《詠煤炭》(明·于謙)中“鑿開(kāi)混沌得烏金……不辭辛苦出山林”其中“烏金”的主要成分是煤炭(26)《本草經(jīng)集注》中“以火燒之,紫青煙起,乃真硝石也”“硝石”指KNO32.傳統(tǒng)文化涉及“變化”的判斷(1)李白有詩(shī)云“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川”。香爐:指香爐峰;紫煙:指日光透過(guò)云霧,遠(yuǎn)望如紫色的煙云。譯文:香爐峰在陽(yáng)光的照射下生起紫色煙霞,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)瀑布似白色絹綢懸掛山前(2)“莫道雪融便無(wú)跡,雪融成水水成冰”,描述的冰融化、水結(jié)冰的情景,屬于物理變化(3)龔自珍詩(shī)句“落紅不是無(wú)情物,化作春泥更護(hù)花”,闡述了作物中氮、磷、鉀及微量元素等植物營(yíng)養(yǎng)元素可循環(huán)利用的事實(shí)(4)“凡造竹紙……用上好石灰化汁涂漿”,造紙利用了石灰[Ca(OH)2]的堿性(5)“曾青(硫酸銅)涂鐵,鐵赤色如銅”,譯文:銅鹽硫酸銅涂在鐵器上,鐵器變成紅色像銅一樣。該反應(yīng)是鐵與銅離子的置換反應(yīng)(6)《天工開(kāi)物》記載:“凡研消不以鐵碾入石臼,相激火生,禍不可測(cè)”說(shuō)明KNO3研磨能易分解(7)《本草綱目》“(火藥)乃焰消、硫磺、山木炭所合,以為烽燧
諸藥者”,利用KNO3的氧化性
(8)《馀冬錄》中對(duì)胡粉[主要成分為2PbCO3?Pb(OH)2]的制法有如下描述:“嵩陽(yáng)產(chǎn)鉛,居民多造胡粉。其法:鉛塊懸酒缸內(nèi),封閉四十九日,開(kāi)之則化為粉矣?;话渍?,炒為黃丹。黃丹滓為密陀僧?!逼渲悬S丹的主要成分為Pb3O4,密陀僧的主要成分為PbO。胡粉中鉛的化合價(jià)為+2價(jià),黃丹(Pb3O4)中鉛的化合價(jià)有+2價(jià)和+4價(jià)兩種化合價(jià),鉛的價(jià)態(tài)發(fā)生了變化,故胡粉炒為黃丹的過(guò)程中發(fā)生了氧化還原反應(yīng)(9)《本草圖經(jīng)》中“綠礬形似樸消(Na2SO4·10H2O)而綠色,取此物置于鐵板上,聚炭,封之囊袋,吹令火熾,其礬即沸,流出,色赤如融金汁者是真也”里的“綠礬”是FeSO4?7H2O,描述了綠礬受熱分解的現(xiàn)象(10)青蒿一握,以水二升漬,絞取汁,屠呦呦對(duì)青蒿素的提取屬于物理變化中的溶解(11)熬膽礬鐵釜,久之亦化為銅,該過(guò)程發(fā)生了置換反應(yīng)(12)公元前200多年寫成的《山海經(jīng)》記述:“……令丘之山。無(wú)草木,多灰。”這些都說(shuō)的是天然氣露到地面后,發(fā)生燃燒的現(xiàn)象(13)東漢成書記載有“石膽化鐵則為銅”的石膽是硫酸銅,該方法開(kāi)創(chuàng)了人類文明史上濕法冶金(鐵)的先河(14)成語(yǔ)“火上澆油”主要是化學(xué)變化);古詩(shī)詞“千錘萬(wàn)鑿出深山”主要是物理變化(15)由古代從文獻(xiàn)記載的內(nèi)容,聯(lián)系化學(xué)反應(yīng),判斷是否為化學(xué)變化、物理變化;判斷化學(xué)反應(yīng)的類型,如置換反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等。如“烈火焚燒若等閑”,該過(guò)程涉及化學(xué)變化——碳酸鈣的分解?!鞍灸懙\(CuSO4?5H2O)鐵釜,久之亦化為銅”,涉及的反應(yīng)類型為置換反應(yīng)或氧化還原反應(yīng)3.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)分離”的判斷(1)“自元時(shí)始創(chuàng)其法,用濃酒和槽入甄,蒸令氣上……其清如水,味極濃烈,蓋酒露也?!痹撨^(guò)程涉及蒸餾操作;(2)《本草綱目》中記載:“此即地霜也,所在山澤,冬月地上有霜,掃取以水淋汁,后乃煎煉而成”?!凹鍩挕鄙婕罢舭l(fā)、結(jié)晶操作;(3)《本草綱目》中對(duì)堿式碳酸鉛制備過(guò)程有如下敘述:“每鉛百斤,熔化,削成薄片,卷作筒,安木甑內(nèi)。甑下甑中各安醋一瓶,外以鹽泥固濟(jì),紙封甑縫。風(fēng)爐安火四周,養(yǎng)一七,便掃入水缸內(nèi)。依舊封養(yǎng),次次如此,鉛盡為度?!蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ钦麴s;(4)“凡酸壞之酒,皆可蒸燒”,這種分離方法是蒸餾;(5)《天工開(kāi)物》中對(duì)“海水鹽”有如下描述:“凡煎鹽鍋古謂之牢盆,……其下列灶燃薪,多者十二三眼,少者七八眼,共煎此盤,……火燃釜底,滾沸延及成鹽?!蔽闹猩婕暗牟僮饔屑訜?、蒸發(fā)、結(jié)晶。(6)《泉州府志》中有:“元時(shí)南安有黃長(zhǎng)者為宅煮糖,宅垣忽壞,去土而糖白,后人遂效之?!逼湓硎悄嗤辆哂形阶饔?,能將紅糖變白糖(7)《本草綱目》中記載:“近時(shí)惟以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟,和曲釀甕中七日,以甑蒸取”。文中涉及的操作為蒸餾。(8)《本草綱目》對(duì)輕粉(Hg2Cl2)的制法作如下記載:“用水銀一兩,白礬二兩,食鹽一兩,同研不見(jiàn)星,鋪于鐵器內(nèi),以小烏盆覆之。篩灶灰,鹽水和,封固盆口。以炭打二炷香取開(kāi),則粉升于盆上矣。其白如雪,輕盈可愛(ài)。一兩汞,可升粉八錢?!蔽闹猩婕暗牟僮鳛樯A。(9)《茶疏》中對(duì)泡茶過(guò)程有如下記載:“治壺、投茶、出浴、淋壺、燙杯、釃茶、品茶……”,泡茶過(guò)程涉及的操作有溶解、過(guò)濾。(10)《物理小識(shí)》中“以汞和金涂銀器上,成白色,入火則汞去而金存,數(shù)次即黃”,該過(guò)程為汽化。(11)《游宦紀(jì)聞》中記載了民間制取花露水的方法:“錫為小甑,實(shí)花一重,香骨一重,常使花多于香。竅甑之傍,以泄汗液,以器貯之”。文中涉及的操作氣體的冷凝過(guò)程。(12)《本草衍義》中對(duì)精制砒霜過(guò)程有如下敘述:“取砒之法,將生砒就置火上,以器覆之,令砒煙上飛著覆器,遂凝結(jié)累然下垂如乳,尖長(zhǎng)者為勝,平短者次之?!蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ巧A。4.經(jīng)典史料中的化學(xué)工藝(1)鋅的冶煉:明代《天工開(kāi)物》記載“火法”冶煉鋅:“爐甘石十斤,裝載入一泥罐內(nèi),……然后逐層用煤炭餅墊盛,其底鋪薪,發(fā)火煅紅,……冷淀,毀罐取出,……,即倭鉛也”(注:爐甘石的主要成分為碳酸鋅,泥罐中摻有煤炭)。其冶煉Zn的方程式為ZnCO3+2C=Zn+3CO↑。(2)青銅的冶煉:冶煉青銅的過(guò)程較復(fù)雜,大概為先把選好的礦石加入熔劑,再放在煉爐內(nèi),燃木炭熔煉,等火候成熟,取精煉銅液,棄去煉渣,即得初銅。初銅仍比較粗,需再經(jīng)提煉才能獲得純凈的紅銅。紅銅加錫、鉛熔成合金,即是青銅。鑄造青銅必須解決采礦、熔煉、銅、錫、鉛合金成分的比例配制、熔爐和坩堝爐的制造等一系列技術(shù)問(wèn)題。(3)膽銅法煉銅:用膽水煉銅是中國(guó)古代冶金化學(xué)中的一項(xiàng)重要發(fā)明。這種工藝是利用金屬鐵將膽礬溶液中的銅離子置換出來(lái),還原為金屬銅,再熔煉成錠。早在西漢時(shí)就已有人覺(jué)察到這一化學(xué)反應(yīng),《淮南萬(wàn)畢術(shù)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》就提到:“白青(堿式碳酸銅)得鐵化為銅”,“石膽……能化鐵為銅”。(4)淘冶黃金:黃金都是以游離狀態(tài)存在于自然界,分沙金和脈金(小金)兩種。歷史上的早期采金技術(shù)都是“沙里淘金”。例如,《韓非子·內(nèi)儲(chǔ)說(shuō)上》提到“麗水之中生金”。(5)銀的冶煉:銀雖有以游離狀態(tài)或銀金合金狀態(tài)(黃銀)存在于自然界的,但很少,主要以硫化礦形式存在,并多
與鉛礦共生。中國(guó)大約在春秋初期才開(kāi)始采集銀,東漢時(shí)期發(fā)明了以黑錫(鉛)結(jié)金銀的“灰吹法”。明代著作《菽園雜記》、《天工開(kāi)物》中有翔實(shí)記載。(6)汞的冶煉:在自然界中雖有游離態(tài)汞存在,但量很少,主要以丹砂(硫化汞)狀態(tài)存在。方士們?cè)诿荛]的設(shè)備中升煉水銀,先后利用過(guò)石灰石、黃礬、赤銅、黑鉛、鐵和炭末來(lái)促進(jìn)硫化汞的分解。南宋時(shí)期發(fā)明了蒸餾水銀的工藝,設(shè)計(jì)了專用的裝置,《天工開(kāi)物》中也有類似記載。在中國(guó)的醫(yī)藥化學(xué)中還曾利用過(guò)鉛汞齊、錫汞齊。唐代已開(kāi)始用銀錫汞齊作為補(bǔ)牙劑。(7)黃銅的冶煉:明代以前,這種合金是利用爐甘石(碳酸鋅礦)和金屬銅、木炭合煉而成的。這個(gè)煉制方法的記載最早見(jiàn)于五代末期的“日華子點(diǎn)庚法”,是一個(gè)煉金術(shù)的配方。(8)鎳白銅的冶煉:鎳白銅自古是中國(guó)云南的特產(chǎn)。東晉常璩《華陽(yáng)國(guó)志》就已記載:“螳螂縣因山名也,出銀、鉛、白銅、雜藥?!泵鞔颇弦汛罅可a(chǎn)似銀的鋅鎳銅合金,含銅40%~58%,鎳7.7%~31.6%,鋅25.4%~45%,稱為“中國(guó)白銅”。(9)《新修本草》對(duì)“青礬”的描述:“本來(lái)綠色,……正如瑠璃……燒之赤色……”,“燒之赤色”指的是“煅燒”。(10)《徐光啟手記》中記載了“造強(qiáng)水法”:“綠礬(FeSO4·7H2O)五斤(多少任意),硝五斤。將礬炒去,約折五分之一、將二味同研細(xì),聽(tīng)用。次用鐵作鍋……鍋下起火……取起冷定,開(kāi)壇則藥化為水,而鍋亦壞矣。用水入五金皆成水,惟黃金不化水中,加鹽則化……強(qiáng)水用過(guò)無(wú)力……”。相當(dāng)于“王水”的配制。(11)《呂氏春秋》中有關(guān)于青銅的記載:“金(銅)柔錫柔,合兩柔則為剛,燔(燒)之則為淖(液體)”。相當(dāng)于“合金”的制備。(12)造紙:《天工開(kāi)物》記載,竹紙制造分為六個(gè)步驟:以我國(guó)古書《天工開(kāi)物》卷中所記載的竹紙制造方法為例,步驟如下:①斬竹漂塘:將新砍下的嫩竹放入池塘中,浸泡一百日以上,利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮;②煮徨足火:放入“徨”桶內(nèi)與石灰一道蒸煮,利用石灰的堿性脫脂、殺死微生物等;③舂臼:把上述處理的竹子,放入石臼中打爛,形同泥面;④蕩料入簾:將被打爛的竹料倒入水槽內(nèi),并以竹簾在水中蕩料,竹料成為薄層附于竹簾上面;⑤覆簾壓紙:將竹簾反過(guò)來(lái),使?jié)窦埪溆诎迳?。重?fù)蕩料與覆簾步驟,疊積上千張濕紙后,加木板重壓以擠去大部分的水;⑥透火焙干:將濕紙逐張揚(yáng)起,生火焙干。(13)燒制陶器:陶瓷釉料中主要含有一些金屬及其化合物,在高溫?zé)茣r(shí)金屬及其化合物發(fā)生不同的氧化還原反應(yīng),產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)。(14)釀酒:據(jù)《禮記》記載,西周已有相當(dāng)豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)和完整的釀酒技術(shù)規(guī)程,其中“月令篇”敘述了負(fù)責(zé)釀酒事宜的官“大酋”在仲冬釀酒時(shí)必須監(jiān)管好的6個(gè)環(huán)節(jié):“秫稻必齊,曲蘗必時(shí),湛熾必潔、水泉必香,陶器必良,火齊必得,兼用六物?!狈椒ǎ合扔妹浊?、黃曲霉等將淀粉水解為葡萄糖,稱為糖化;再用酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精,發(fā)酵后的混合料經(jīng)過(guò)蒸餾,得到白酒和酒糟。5.傳統(tǒng)文化涉及化學(xué)反應(yīng)原理(1)《天工開(kāi)物》中記載:“金黃色(櫨木煎水染,復(fù)用麻稿灰淋,堿水漂)……象牙色(櫨木煎水薄染,或用黃土)”。涉及化學(xué)平衡的移動(dòng)(櫨木中的黃木素在酸性介質(zhì)中呈淡黃色,而在堿性介質(zhì)中呈金黃色,這是因?yàn)橹参锶玖仙匾话闶怯袡C(jī)弱酸或有機(jī)弱堿,具有酸堿指示劑的性質(zhì),在不同的酸、堿性介質(zhì)中能發(fā)生化學(xué)平衡的移動(dòng))。(2)《本草經(jīng)集注》中“強(qiáng)燒之,紫青煙起,仍成灰。不停沸如樸硝,云是真硝石也”。涉及焰色反應(yīng)(硝石的主要成分為硝酸鉀,鉀元素焰色反應(yīng)為紫色(透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃),
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