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寶雞吳山景區(qū)民俗旅游產(chǎn)品設(shè)計方案摘要隨著旅游投資與消費逐漸成為中國經(jīng)濟熱點,2020年,因家出臺政策促進旅游投資與消費,國內(nèi)旅游業(yè)步入高速增長階段,寶雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,寶雞市作為陜西省的旅游發(fā)展的重要城市,旅游資源開發(fā)力度不足,成熟的、成規(guī)模的旅游產(chǎn)品數(shù)量有限,過境按客數(shù)量占比較高、旅游商品種類稀少,旅游發(fā)展處于較低水平,難以拉動寶雞經(jīng)濟發(fā)展。在此背景下,本文對寶雞吳山現(xiàn)存問題、游客體驗影響因素、寶雞文化旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計等進行深入分析首先,本文對寶雞的旅游資源、寶雞文化旅游產(chǎn)品供給現(xiàn)狀進行全面分析,厘清寶雞文化旅游產(chǎn)品現(xiàn)存問題。重點從游客角度出發(fā),將旅游體驗理論與寶雞文化旅游產(chǎn)品相結(jié)合,構(gòu)建寶雞文化旅游游客體驗質(zhì)量要素:寶雞文化內(nèi)涵體驗要素、寶雞文化旅游產(chǎn)品特征體驗要素、環(huán)境體驗要素、基礎(chǔ)設(shè)施體驗要素、基本服務(wù)設(shè)施體驗要素;并對各個要素的影響程度及游客滿意度進行對比分析。關(guān)鍵字:游客體驗;文化旅游產(chǎn)品;旅游產(chǎn)品開發(fā);旅游產(chǎn)品設(shè)計
1緒論1.1研究背景和意義1.1.1研究背景當(dāng)今社會,旅游業(yè)的地位越來越重要,作為旅游業(yè)重要組成部分的民俗旅游也越來越受到人們的重視,各具有特色的民族民俗文化就日趨成為世界人民關(guān)注的熱點。據(jù)《統(tǒng)計公報》顯示2017年全年國內(nèi)游客達(dá)到50.01億人次,比上年增長12.8%,國內(nèi)旅游收入4.57萬億元,增長15.9%;入境游客13,948萬人次,增長0.8%。全年實現(xiàn)旅游總收入5.40萬億元,增長15.1%。2018年國內(nèi)旅游人數(shù)55.39億人次,比上年同期增長10.8%;入境旅游人數(shù)14120萬人次,比上年同期增長1.2%;全年實現(xiàn)旅游總收入5.97萬億元,同比增長10.5%。2019年全年國內(nèi)游客60.1億人次,比上年增長8.4%;國內(nèi)旅游收入57251億元,增長11.7%。入境游客14531萬人次,增長2.9%。民俗旅游業(yè)將成為21世紀(jì)中外文化交流的重要橋梁,成為境外旅游者了解中國文化、認(rèn)識中國的主要載體,也將成為我國旅游開發(fā)的重點之一。近年來,寶雞市的旅游人數(shù)也是日趨增多,據(jù)市旅游局統(tǒng)計2017年全市共接待國內(nèi)外游客7986.5萬人次,實現(xiàn)旅游綜合收入579.6億元,同比分別增長25.1%和31.8%。2018年全市共接待游客1.018億人次,實現(xiàn)旅游綜合收入768.45億元,同比增長27.5%和32.6%。2019年全市共接待游客1.22億人次,旅游綜合收入936.59億元,分別增長20.4%和21.9%。2020年1-10月,全市累計接待國內(nèi)游客6788萬人,實現(xiàn)旅游綜合收入428億元。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,使寶雞當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟文化水平拉伸不少,促進了經(jīng)濟的增長,人民生活幸福指數(shù)提高。大力開發(fā)的民俗旅游景區(qū)更是拉動了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。1.1.2研究意義本文研究的吳山景區(qū)在寶雞市新街鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi),距新街鎮(zhèn)約十幾華里,距市區(qū)約40公里。在陜西隴縣西南,與寶雞市境交界處。又名岳山、吳岳、汧山、西鎮(zhèn)山。處于山區(qū)的景區(qū)開發(fā)難人,游客流量少,所以于2018年年初吳山景區(qū)關(guān)閉,近三年未接待游客。現(xiàn)擬定由寶雞育才集團進行開發(fā)建設(shè),暫時沒有相關(guān)規(guī)劃,由于今年疫情影響及各因素影響,開發(fā)工作停滯。本文通過對民俗旅游的現(xiàn)狀研究后為吳山景區(qū)重新設(shè)計旅游產(chǎn)品,希望通過吳山景區(qū)的再度開發(fā)能拉動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟,為當(dāng)?shù)厝嗣窠鉀Q了一些生活上的困難,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活更加富足。1.2研究綜述1.2.1國外研究現(xiàn)狀A(yù)nneMurphy在她的文章《Theusesofthe‘folk’:cultural?historicalpracticeandthemodernityoftheGugatradition》(2015)中通過查蘭·達(dá)斯·西杜(CharanDasSidhu)撰寫的《古格·皮爾(GugaPir)的史詩和崇拜傳統(tǒng)》,展示了現(xiàn)代旁遮普文學(xué)生產(chǎn)的逐步承諾與古加傳統(tǒng)所代表的文化世界之間的密切關(guān)系,本文探討了關(guān)于民間文化的辯論
以及“文化”和“傳統(tǒng)”本身,都出現(xiàn)在以古加(Guga)等傳統(tǒng)為代表的重要文化歷史實踐中,而現(xiàn)代旁遮普文學(xué)的作用也正是這種實踐的形式。MehmetKurudayioglu&CavusSahin在《PerceptionsofStudentsinTurkishEducationDepartmentAbout?Folk?Culture?Course》(2015)一文中通過對來自CanakkaleOnsekizMart大學(xué)土耳其教育系的24名四年級學(xué)生調(diào)查了解他們對民間文化課的看法,經(jīng)過一系列的數(shù)據(jù)分析研究等發(fā)現(xiàn)土耳其教育部門的學(xué)生選擇了這個必修課,并由該領(lǐng)域的專家進行了授課,并包含了各種文化的要素(衣服,游戲,傳統(tǒng),食品等)。冉小偉在文章《國外保護和發(fā)展民俗文化的經(jīng)驗與啟示》(2013)中對國外民俗文化做了一些研究,法、英、日、韓等國家普遍重視本國的民俗文化,為民俗文化遺產(chǎn)的保護和發(fā)展提供了有力的財政支持,并開展了大量工作;一些發(fā)達(dá)國家為本國的一些民俗文化制定了相關(guān)法律保護條款;美國在1976年建國二百周年之際制定了《美國民俗保護法案》,認(rèn)為美國的發(fā)展史證明應(yīng)該保護民俗文化,充分肯定了民俗對建設(shè)強國的重要作用;同時他們很注重宣傳教育,讓少年兒童從小接受民俗文化的熏陶,使得民俗文化的傳承有了深厚的土壤。意大利政府從1997年開始,每年五月都會舉辦“文化遺產(chǎn)周”活動。文化遺產(chǎn)部舉辦各種民俗歌舞演出活動,幫助公眾了解民俗文化知識。日本教育大綱中明確要求“教育孩子尊重和維護日本傳統(tǒng)文化”。社會各界積極舉辦青少年體驗文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)土藝術(shù)的各種活動。國外對民俗文化的研究以及保護對我們有很多的啟發(fā),中國更應(yīng)該重視民俗文化的傳承與保護。1.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀在吳楓的《中華傳統(tǒng)民俗文化在建筑設(shè)計中的應(yīng)用研究》(2019)一文中講到了民俗文化與建筑設(shè)計的融合,多層面,多角度靈活地剖析傳統(tǒng)民俗文化元素在建筑設(shè)計中靈活地運用,能夠通過純天然的歷史民俗文化印記,賦予建筑設(shè)計生命力。并提出如何更好地應(yīng)用中華傳統(tǒng)民俗文化元素,使之真正形成綠色可持續(xù)發(fā)展的方向。作者鄭成剛,鄭美花《“民俗文化+”對鄉(xiāng)村振興的作用》(2019)一文中提出在全國鄉(xiāng)村振興這一戰(zhàn)略進行中民俗文化起到極其重要的作用。從文化事業(yè)角度看,民俗文化遺產(chǎn)在搶救和發(fā)掘中得到保護,在開發(fā)和利用中得到傳承,并助推了文化事業(yè)全面繁榮和文化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,培育形成了一批新的增長點、增長極和增長帶,使民俗文化產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)。《濱州市民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀與創(chuàng)新路徑探析》(2019)中以濱州市為例,濱州市位山東省北部、魯北平原、黃河三角洲腹地,版圖面積9600平方公里,地處黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)、山東半島藍(lán)色經(jīng)濟區(qū)和環(huán)渤海經(jīng)濟圈,是黃河文化和齊文化的發(fā)祥地之一。濱州市旅游資源豐富,民俗風(fēng)情萬種,濱州市陽信縣鼓子秧歌、胡集書會、東路大鼓、陽信梨花會、鴛鴦嫁花雕、漁鼓戲、無棣獅包、濱州剪紙、沾化渤海大鼓、博興縣丈八佛、鄒平縣范仲淹讀書洞、范公祠、董永傳說、東路梆子戲、姜樓旱船等,發(fā)源于博興縣的呂劇、惠民縣的胡集書會、泥塑、木版畫以及濱城區(qū)濱州剪紙,都具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,獨具藝術(shù)風(fēng)格與特色。但隨著時代的發(fā)展與游客的到來,給當(dāng)?shù)芈糜螏砹艘欢ǖ挠绊?,服裝的搭配,色彩,款式給當(dāng)?shù)赝林用駧硪欢ǔ潭鹊挠绊?,開始追趕潮流,爭相模仿,逐步改變了原有的鄉(xiāng)土民俗。在民俗旅游的開發(fā)過程中加入了現(xiàn)代化元素,改變了原有的民俗特色。在文章中也給出了濱州市民俗旅游開發(fā)過程中存在的問題的相應(yīng)策略,例如突出當(dāng)?shù)靥厣?;豎立形象,塑造品牌;在民俗旅游開發(fā)中要避免商業(yè)氣息過重;加強市民的聯(lián)動性,提升居民的參與意識,融合具有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情?!耙蕴沾擅袼孜幕癁閮?nèi)容,以陶藝景觀為載體,傳承好景德鎮(zhèn)獨特的陶瓷民俗文化精髓?!焙慰贫≡谒奈恼隆睹袼孜幕诰暗骆?zhèn)城市環(huán)境陶藝景觀中的傳承與創(chuàng)新》中說到這樣一句話。聞名世界的景德鎮(zhèn)陶瓷讓人嘆為觀止,以陶瓷文化為內(nèi)容的民俗文化貫穿了農(nóng)耕文明走向現(xiàn)代文明的主線,伴隨了手工化制作向科技制造的演進,這種民俗文化既有得天獨厚的地理優(yōu)勢、地域特征,又在水土宜陶的環(huán)境中找到了生長的文化土壤。民俗文化在環(huán)境陶藝景觀中的創(chuàng)新應(yīng)用。在于充分、全面了解民俗文化的內(nèi)涵。并融入現(xiàn)當(dāng)代審美情趣、價值觀,塑造成適應(yīng)時代主旋律的陶藝景觀作品,為城市塑魂。融入更多民俗文化的陶藝讓景德鎮(zhèn)這座千年瓷都在國家試驗區(qū)的創(chuàng)建中“留得住鄉(xiāng)愁,留得住記憶;傳承陶瓷文明傳播陶瓷文化”,讓景德鎮(zhèn)這個金字招牌在全市上下一心的創(chuàng)建熱潮中更加熠熠生輝。民俗文化因地而異,因人而異,因此民俗旅游也就顯得豐富多彩。民俗旅游的開發(fā)雖然有一定的模式,但因其自身的特征,它的內(nèi)容選擇和開發(fā)都應(yīng)講究一定的原則,那就是堅持民俗的獨特性,只有保持各民俗旅游的獨特性,所開發(fā)的民俗資源才是可游的,其旅游發(fā)展才是可持續(xù)的!1.3研究的方法(1)文獻檢索法本文充分利用論文文獻,在中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫等相關(guān)網(wǎng)站廣泛收集民俗旅游設(shè)計方案的論文文獻和期刊,通過對相關(guān)文獻的查閱,了解相關(guān)理念,依據(jù)科學(xué)有據(jù)的理論和實踐,(2)經(jīng)驗總結(jié)法通過對設(shè)計方案的實踐中的具體情況進行分析,使其系統(tǒng)化、理論化。上升為經(jīng)驗。(3)實地調(diào)研法和問卷調(diào)查法通過對吳山景區(qū)的調(diào)查、走訪,了解歷史狀況和現(xiàn)狀,給出景區(qū)民俗旅游產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計方案。2民俗旅游的概念及界定2.1民俗旅游的概念及特征2.1.1民俗旅游的概念近些年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和人們對旅游需求豐富多元化的轉(zhuǎn)變,人們對鄉(xiāng)村民俗文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,開始熱衷于民俗文化旅游。各地紛紛挖掘當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,將民俗文化作為一種旅游資源進行開發(fā),民俗文化旅游作為民俗和旅游相結(jié)合的一種新的旅游方式成為旅游業(yè)的重要組成部分。對于民俗文化旅游的概念,國內(nèi)民俗學(xué)界和旅游學(xué)界做了積極的探討,目前民俗文化旅游的定義概括起來,主要有以下幾種觀點:陸景川(1988)認(rèn)為民俗文化旅游是一種高層次的旅游,與傳統(tǒng)旅游的欣賞對象不同,它欣賞的對象是人文景觀,而不是傳統(tǒng)的自然景觀。任何一個地區(qū)和民族所遺存的民俗文化都是非常珍貴的民俗文化旅游資源。民俗旅游是指人們離開慣常住地,到異地去體驗當(dāng)?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐蹋且环N具有民族或地方特色的高層次文化旅游形式,其適應(yīng)了現(xiàn)代城市居民“返璞歸真,回歸自然”的生活追求,為緩解在大城市工作和生活上的壓力,越來越多的城市居民選擇距離城區(qū)較近的城郊村落生活居住一段時間,民俗旅游伴隨著人們需求的改變,在國內(nèi)外大中城市早己興起。不同地區(qū)的民俗文化作為一個地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結(jié)晶,蘊含著極其豐富的社會內(nèi)容,由于地方特色、民俗區(qū)域差別是旅游資源開發(fā)的靈魂和發(fā)展的基礎(chǔ),具有獨特性與不可替代性。民俗旅游主要依托旅游地村落,在傳統(tǒng)農(nóng)家生活基礎(chǔ)上,增加了旅游體驗、觀光游覽、短暫居住等內(nèi)容。旅游者通過開展民俗旅游活動,親身體驗當(dāng)?shù)孛癖娚钍马棧瑢崿F(xiàn)自我完善的旅游目的,從而達(dá)到良好的游玩境界。目前民俗旅游的內(nèi)容主要包括生活文化、婚姻家庭、民間歌舞娛樂文化、節(jié)日文化、信仰文化。本文借鑒李慕寒對民宿旅游的概念理解,認(rèn)為民俗旅游是將該地區(qū)的民俗特色作為旅游資源,進行旅游開發(fā)的一種社會經(jīng)濟現(xiàn)象。2.1.2民俗文化旅游關(guān)于民俗文化旅游的概念,學(xué)術(shù)界也沒有一致的看法,學(xué)者們均做出了積極的探討。最早對民俗文化旅游做出界定的是西敬亭、葉濤,他們認(rèn)為民俗文化旅游是民俗文化與旅游的結(jié)合,通過各類民俗文化事項所形成的旅游活動;巴兆祥則認(rèn)為民俗文化旅游屬于高檔次的文化旅游范疇,是旅游者受某一地域民俗文化的吸引自主前往進行旅游享受和消費的行為活動;陸景川認(rèn)為民俗文化旅游更加強調(diào)人文景觀,任何一個地區(qū)和民族的民間歌舞、傳統(tǒng)節(jié)慶、歲時節(jié)日、婚喪嫁娶都是民俗文化旅游的珍貴資源與欣賞對象。溫錦英、李慕寒等學(xué)者同樣贊成民俗文化旅游是為滿足游客需求,豐富旅游活動內(nèi)容,而以當(dāng)?shù)靥厣袼资马棡楹诵牡穆糜位顒?。綜合以上概念,本文認(rèn)為民俗文化旅游可基本概括為以一個地區(qū)或民族風(fēng)俗為吸引力而進行的旅游活動。2.1.3民俗文化旅游開發(fā)的原則第一,本土化特色原則。民俗文化旅游發(fā)展的核心在于獨具特色的民俗文化資源,在開發(fā)過程中要側(cè)重突出地域特點,因地制宜地發(fā)揮本土特色,如此才能提升市場競爭力和抵抗外來文化的入侵。第二,文化原則。民俗文化歸根到底屬于文化,在開發(fā)過程中要做好全面系統(tǒng)梳理,充分體現(xiàn)民俗文化中的文化內(nèi)涵及文化意境。第三,可持續(xù)發(fā)展原則。民俗文化旅游發(fā)展暴露的問題中,有很大程度是由于過度開發(fā),造成了不可修復(fù)的破壞。堅持可持續(xù)發(fā)展原則,才能避免民俗文化走向滅絕的情況,令民俗文化資源具有可持續(xù)性。第四,開發(fā)與保護并存的原則。民俗文化旅游項目不能過分強調(diào)經(jīng)濟效益,而忽視社會、環(huán)境、教育等其他效益。今后必須堅持開發(fā)與保護并存原則,既在開發(fā)中保護,也在保護中開發(fā),二者缺一不可。2.2旅游產(chǎn)品的概念及特征2.2.1旅游產(chǎn)品的概念旅游產(chǎn)品,亦稱旅游服務(wù)產(chǎn)品。是指由實物和服務(wù)構(gòu)成。包括旅行商集合景點、交通、食宿、娛樂等設(shè)施設(shè)備、項目及相應(yīng)服務(wù)出售給旅游者的旅游線路類產(chǎn)品,旅游景區(qū)、旅游飯店等單個企業(yè)提供給旅游者的活動項目類產(chǎn)品。具有綜合性、無形性、生產(chǎn)與消費同時性、不可貯存性、所有權(quán)不可轉(zhuǎn)移性等特點。2.2.2旅游產(chǎn)品的特征旅游產(chǎn)品特點一:綜合性,他是由物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品及旅游服務(wù)等多種成分構(gòu)成的綜合性產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品特點二:無形性,旅游產(chǎn)品主要表現(xiàn)為旅游服務(wù),旅游產(chǎn)品的價值和使用價值不是凝結(jié)在具體的實物上的。旅游產(chǎn)品特點三:不可轉(zhuǎn)移性,旅游服務(wù)所憑借的旅游資源和旅游設(shè)施是無法從旅游目的地運輸?shù)?,旅游產(chǎn)品通過交換不發(fā)生所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。旅游產(chǎn)品特點四:生產(chǎn)、交換、消費的同一性,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)表現(xiàn)為旅游服務(wù)的提供,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)必須以旅游者來到旅游目的地為前提,旅游者直接介入旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。生產(chǎn)、交換、消費在空間上同時并存。3寶雞吳山景區(qū)的現(xiàn)狀3.1景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀3.1.1內(nèi)部環(huán)境吳山有著豐富的自然景觀。文物古跡眾多,森林植被茂盛,森林夏蓋率達(dá)95%以上,特別是地貌奇特,山勢挺拔,峽谷出深,古木參天,具有奇峰、險道、懸崖、絕澗、洞穴、幽壑、怪石、飛瀑、道觀、石刻等自然人文景觀,使人留戀忘返,稀奇不已。3.1.2外部環(huán)境吳山在寶雞縣新街鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi),距新街鎮(zhèn)約十幾華里,距市區(qū)約40公里。在陜西隴縣西南,與寶雞市境交界處。又名岳山、吳岳、汧山、西鎮(zhèn)山。3.1.3地理位置吳山是我國著名的五鎮(zhèn)之一,位于隴山山脈的南部,連接隴縣和千陽縣,主峰鎮(zhèn)西峰,處于寶雞市陳倉區(qū)新街鎮(zhèn)的廟川村,距寶雞市37公里,為我國五鎮(zhèn)之西鎮(zhèn)。吳山商業(yè)區(qū)周邊的延安路、東坡路、湖濱路、武林路、百井坊巷、西湖大道、解放路(中河路以西段)、體育場路(中河路以西、環(huán)城西路以東段)、環(huán)城北路(中河路以西、環(huán)城西路以東段)、浣紗路、中山路、定安路、高銀街、紅門局路、開元路等道路,多條路線的開設(shè),以及交通的便利,讓旅客能有更好的出行選擇。3.1.4旅游資源吳山旅游風(fēng)景名勝區(qū)是一處集旅游、觀光、休閑、娛樂、購物于一體的綜合性旅游區(qū)域。坐落于寶雞市陳倉區(qū)境內(nèi),雄峙于隴山山脈的南部,總規(guī)劃面積3340公頃。始建于2000年,于當(dāng)年投入運營,旅游區(qū)內(nèi)設(shè)有五峰景區(qū)(會仙峰、靈應(yīng)峰、鎮(zhèn)西峰、大賢峰、望輦峰)、滴水觀音、影視基地、吳山老廟、千年毛栗林、真人洞、黑虎殿、靈官殿、棲霞島等三十多個旅游觀光項目,已累計投資1200萬元。吳山有著豐富的自然暴觀。文物古跡眾多,森林植被茂盛,森林覆蓋率達(dá)95%以上,特別是地貌奇特,山勢挺拔,峽谷出深,古木參天,具有奇峰、險道、懸崖、絕潤、洞六、幽壑、怪石、飛瀑、道觀、石刻等自然人文景觀,使人留戀往返,稀奇不已。3.2寶雞吳山景區(qū)現(xiàn)有旅游產(chǎn)品及分析3.2.1旅游路線吳山風(fēng)景區(qū)坐落于寶雞市陳合區(qū)境內(nèi),雄峙于隴山山脈的南部,總規(guī)劃面積3340公頃。區(qū)內(nèi)有會仙峰、靈應(yīng)峰、鎮(zhèn)西峰大賢峰、望莽峰,以及滴水觀音、影視基地、吳山老廟、千年毛粟林、真人洞、黑虎殿、靈官殿、棲霞鳥等30多個旅游觀光項目。3.2.2旅游食宿搟面皮這是寶雞吳山里最有名氣的,走遍了全國到處都有搟面皮,但是搟面皮最正宗的還是在寶雞,雖然很多地方已經(jīng)有了搟面皮但是很多地方已經(jīng)不是正宗的面皮,也不是真正的搟面皮,而是大多把蒸面皮拿來當(dāng)搟面皮賣,在外賣搟面皮的還沒有發(fā)現(xiàn)哪家是真正意義上的搟面皮,如果大家想吃到正宗的面皮的話可以到寶雞,可以一次讓你吃個夠。寶雞吳山特色美味佳肴名菜。驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、食欲不振者皆為補益食療佳品。因此有天上龍肉,地上驢肉民諺。3.2.3旅游紀(jì)念品要想充分發(fā)揮吳山民俗特色服飾旅游產(chǎn)品的價值,推動該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就必須要開發(fā)多種類、多層次的民俗特色服飾產(chǎn)品。首先,當(dāng)?shù)芈糜尾块T可以開展民俗特色服飾設(shè)計大賽,發(fā)掘熟知當(dāng)?shù)匚幕约熬邆浞b設(shè)計知識的人才,集思廣益,設(shè)計出多元化的民俗特色服飾,推動民俗服飾的多樣化發(fā)展;二是構(gòu)建專門的民俗服飾設(shè)計研發(fā)機構(gòu),政府部門要加大投資力度,推動民俗特色服飾旅游產(chǎn)品的研發(fā),開創(chuàng)多元化的服飾檔次,將服飾分為高、中、低檔進行租賃和出售。除此之外,還要保障服飾的質(zhì)量,加大對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督,嚴(yán)防劣質(zhì)產(chǎn)品混入市場,影響民俗特色服飾的聲譽??赏ㄟ^多元化的服飾展現(xiàn)多元的文化,構(gòu)建不同層次的服飾來滿足不同經(jīng)濟收入的游客的購買需求,提升民俗服飾的市場競爭力。3.2.4市場情況分析《2019寶雞旅游市場趨勢觀察研究預(yù)測報告》中數(shù)據(jù)表明:2020年寶雞旅游業(yè)總體保持了平穩(wěn)較快增長。寶雞旅游人數(shù)達(dá)1.02億人次,增長1.1%;寶雞旅游收入1.02億元,增長1.4%;入境旅游人數(shù)1.26億人次,下降2.7%;入境過夜旅游人數(shù)5088萬人次,下降4.1%;旅游外匯收入397億美元,下降2.9%;旅游總收入1.29億元,增長1.3%,(2019寶雞旅游市場趨勢觀察研究預(yù)測報告)4問卷調(diào)研4.1問卷設(shè)計與數(shù)據(jù)收集4.1.1問卷設(shè)計為了確保問卷中的量表能夠合理、準(zhǔn)確地收集并反映出所要研究的具體問題,筆者首先進行預(yù)調(diào)查,將預(yù)先設(shè)計好的問卷以及訪談問題進行實地驗證,總共發(fā)放問卷數(shù)量為150份,有效問卷數(shù)量為100份,問卷有效率為81%。4.1.2正式調(diào)查為了使得問卷調(diào)查所獲數(shù)據(jù)的科學(xué)性、有效性以及問卷調(diào)查過程能夠快速、準(zhǔn)確、順利地進行,本研究需要對問卷樣本進行有效地控制,具體控制方法包括:在選擇問卷調(diào)查對象時,采用隨機的方式,選擇在寶雞旅游的游客,在游客進行填寫問卷時,及時準(zhǔn)確的解釋問卷中設(shè)計的問題,提高問卷所獲數(shù)據(jù)的有效性、準(zhǔn)確性,但是不能有意或無意地引導(dǎo)游客作答,需要獲取游客最真實的想法、感受;發(fā)放問卷并回收是問卷調(diào)查中最基本的調(diào)查方式,是為了讓游客及時地分享在吳山景區(qū)旅游過程中的真實感受,現(xiàn)場回收能夠盡可能地提高問卷的回收率,并且在問卷填寫之余通過與游客交流獲取到更多問卷無法體現(xiàn)的信息,使得調(diào)查更加深入全面。4.2調(diào)查結(jié)果分析本研究于2020年12月-2021年1月期間利用寒假閑暇時間對吳山景區(qū)文化旅游地進行正式的調(diào)查,本次調(diào)查主要包括訪談法和問卷調(diào)查法,對當(dāng)?shù)鼐用竦脑L談主要依靠當(dāng)?shù)鼐用竦囊龑?dǎo)來完成,調(diào)查所獲得的信息用來補充問卷調(diào)查過程中所遺漏的信息.問卷調(diào)查是本次實地調(diào)查的重點,在問卷調(diào)查中總共發(fā)放了200份問卷,其中國收有效問卷為172,有效問卷率為86%。其中大部分人還是愿意來吳山體會當(dāng)?shù)靥厣瑓巧降拿袼滓参@眾多游客前來觀望。5寶雞吳山景區(qū)民俗旅游產(chǎn)品設(shè)計方案5.1設(shè)計原則(1)保護性開發(fā)原則對寶雞吳山景區(qū)特色建筑資源、服飾、重要遺跡、生活習(xí)俗、等重要的有形文化遺產(chǎn)和無形(精神)文化遺產(chǎn)進行保護,依照國家關(guān)于這類民族文化遺產(chǎn)開發(fā)的相關(guān)政策和規(guī)定進行合理有效地保護并加以利用.除了對民族文化的保護性開發(fā),對寶雞吳山的熱帶水果資源、溫泉旅游資源、自然資源等同樣重視,以可持續(xù)開發(fā)為原則,擴大各類旅游資源、產(chǎn)品影響力的同時,在旅游產(chǎn)品落地實施的地址選擇及建設(shè)等注重避免資源的破壞和浪費,實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展.(2)主題性開發(fā)原則由于現(xiàn)有寶雞吳山旅游產(chǎn)品較多,形式各異,因此,突出主題是寶雞吳山開發(fā)文化旅游產(chǎn)品的重點,作為寶雞吳山文化旅游的基礎(chǔ),主題重點應(yīng)突出寶雞吳山特色,并將二者有機地結(jié)合。主體性主要表現(xiàn)在:旅游開發(fā)的選址、選材要因地制宜,以該民族特點為主,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況;體現(xiàn)文化傳承教育功能,對民族文化的教育意義體現(xiàn)出來,根據(jù)游客自身特征和消費特征,確定旅游主題:考慮旅游產(chǎn)品發(fā)展前景,須在確定旅游主題之前對類似旅游產(chǎn)品、潛在競爭者等進行科學(xué)的市場調(diào)研,合理分析所開發(fā)旅游產(chǎn)品的市場環(huán)境,制定差異化的主題,確定宣傳營銷的特殊宣傳口號,合理定位。(3)聯(lián)動式開發(fā)原則旅游產(chǎn)業(yè)與其他眾多產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系、密不可分,旅游產(chǎn)品的開發(fā)同時涉及方方面面,地域范圍、產(chǎn)業(yè)類型、經(jīng)濟發(fā)展、社會影響等關(guān)聯(lián)度極高,因此,文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要依據(jù)聯(lián)動式開發(fā)的原則,根據(jù)旅游開發(fā)地的規(guī)模、層次、內(nèi)容等將與文化旅游產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)的各級政府意見綜合考慮,同時將相關(guān)地區(qū)、景區(qū)、資源等緊密聯(lián)系,從全局的角度分析旅游產(chǎn)品的內(nèi)容設(shè)計,與此同時,協(xié)調(diào)處理各板塊之間的關(guān)系,做到區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)品類型的相互補充、合理配置,避免旅游產(chǎn)品的重復(fù)性開發(fā),同時通過對寶雞吳山周邊地區(qū)的旅游市場的細(xì)分、旅游消費者的特征等對客源市場深入研究。(4)深度體驗原則體驗的深度在一定程度上由體驗經(jīng)濟的特征決定,這種深度體驗的需求的滿足必須將旅游產(chǎn)品與當(dāng)?shù)匚幕?、民族文化、企業(yè)文化有機結(jié)合,從旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的整個過程中進行文化的深入,深化深度體驗意識,并逐漸適應(yīng)旅游者的體驗需求,同時,民族文化旅游重在展示民族歷史文化、風(fēng)土人情等,通過各種手段使得旅游者獲取知識、豐富閱歷、陶泊情操,從這一意義考慮,高品質(zhì)、深度體驗性對于旅游者來說十分重要,因此,需要綜合文化知識、資源特征、開發(fā)手段等向旅游者提供深層次的旅游產(chǎn)品.5.3設(shè)計理念參與、體驗、身臨其境、“登臺表演”成為現(xiàn)下民族文化旅游者實現(xiàn)旅游活動的重要方式。本文研究結(jié)果也表明:文化內(nèi)涵體驗要素和文化旅游產(chǎn)品特征體驗要素對游客體驗滿意度的貢獻率最高,占重要地位.基于研究中的民族文化旅游體驗活動主要包括基于民俗風(fēng)情、民間手工藝品、服飾、餐飲、建筑、民間健身活動賽事等文化旅游產(chǎn)品內(nèi)容要素設(shè)計的體驗活動,打造體驗平臺,本文將體驗產(chǎn)品的內(nèi)容、參與方式等作為開發(fā)重點,通過旅游者文化體驗、情感體驗等需求的滿足,獲得文化傳承與保護、旅游收益、環(huán)境改善等效益的實現(xiàn)。5.4民俗旅游產(chǎn)品設(shè)計5.4.1婚俗專項旅游文化中的婚俗文化有著豐富的表現(xiàn)形式,其鮮明的民族特色和藝術(shù)風(fēng)格體現(xiàn)出人民對自然的熱愛、崇敬和友善,鄰里鄉(xiāng)親之間的和睦、互幫互助與相親相愛更體現(xiàn)出他們對生活的熱愛,其自強不息的民族精神有著極其深刻而豐富的文化內(nèi)涵?;樗子歇毺氐拿褡逄厣捎谳^為封閉的地理環(huán)境和閉塞的交通環(huán)境使得其傳承較好,主要可以從語言傳承行為傳承、心意傳承來概括讓來吳山的人體驗結(jié)合的過程。這也是吳山節(jié)目表演,讓來這的人都能體會到當(dāng)?shù)氐奶赜酗L(fēng)俗。(一)語言傳承語言是人們溝通和傳遞信息的工具。人民尤其擅長歌舞,男女雙方到談婚論嫁的年紀(jì)后要用對歌的方式來表達(dá)自己的心意。且青年們在談?wù)撟陨淼膼矍樯顣r表現(xiàn)得十分謹(jǐn)慎,他們通過對歌來不斷試探對方,考驗對方的品性、智慧。而在成親的過程中,親朋好友也會唱”合事歌、農(nóng)事歌,通過歌詞為新娘和新郎送上祝福。(二)行為傳承在擇偶選婚時,通過“趕邊邊場“來認(rèn)識對方;在定親時,需要做“雞卜”、“卵卜”、“討紅庚”來判斷兩個是否八字相合。定親過后,一般女方不會立即出嫁,需要在家里守3年。這時候苗家小伙需要農(nóng)忙時節(jié)去女方家?guī)凸?,到隆重?jié)日給女方父母”過禮”孝敬,苗家人通過這些行為來考核新郎。(三)心意傳承人民善歌善舞,喜歡用舞蹈和歌聲表達(dá)自己的心情,也傳達(dá)祝福之意?;閼c之時,他們會用自己委婉動人的歌聲唱出對新人的祝福,并且會舉辦排家飯。這是一種婚慶的宴席形式,一般會讓客人在此吃住兩天兩夜,吃四餐飯。這四餐飯是由新郎家及其叔伯等近親共同承擔(dān),蘊涵著濃郁的親情。在婚禮結(jié)束時,婆家還會給娘家一定禮錢,以感謝娘家對新娘的撫養(yǎng)。5.4.2旅游新路線近年來,吳山依托豐富的旅游資源,大力發(fā)展旅游業(yè),把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,走出了一條以旅游業(yè)為龍頭帶動本地經(jīng)濟快速發(fā)展的成功之路,究其成功原因,有許多值得我們學(xué)習(xí)的借鑒之處。在這條路線上沿途風(fēng)景屆是一道道風(fēng)景景觀,旅游地點。對比原道路減少了不必要的遠(yuǎn)路,節(jié)省了大量的時間以及旅游的規(guī)劃,這條路線是專門為吳山旅游特意開設(shè)的一條新路線。領(lǐng)導(dǎo)高度
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