茶藝師（四級）理論知識考試題及答案

茶藝師（四級）理論知識考試題及答案單選題1.無人直升機降落后，應進行外觀檢查，并做好無人直升機巡檢系統(tǒng)使用記錄。A、正確B、錯誤參考答案：B2.發(fā)現(xiàn)拉線裝置被盜，對拉線必須采取固定措施，處理時應防止拉線與導線距離太近引起放電。A、正確B、錯誤參考答案：A3.根據(jù)周期的長短不同，巡視周期的調整可分為兩類，即延長周期和縮短周期。A、正確B、錯誤參考答案：A4.跳線聯(lián)辦溫度或并溝線夾處溫度高于導線溫度10℃時應予以及時處理。A、正確B、錯誤參考答案：A5.智能方向控制指在通常飛行過程中，飛行器的飛行前向始終和飛行器的機頭朝向一致。啟用智能方向控制后，在飛行過程中，飛行器的飛行前向和飛行器的機頭朝向無關。A、正確B、錯誤參考答案：A6.任務載荷分系統(tǒng)由任務設備和地面顯控單元組成A、正確B、錯誤參考答案：A7.對于重合復跳的故障，為減少停電時間，迅速恢復送電，應根據(jù)對故障類型的初步判斷，分析引起故障的原因及可能出現(xiàn)的后果，提前準備好必要的搶修工具和材料。A、正確B、錯誤參考答案：A8.500kV線路與通航河流至5年一遇洪水位的最小垂直距離為10米。A、正確B、錯誤參考答案：A9.線路的防雷設施（避雷器）試驗符合規(guī)程要求，架空地線、耦合地線安裝牢固，保護角滿足要求。A、正確B、錯誤參考答案：A10.特殊巡視是在氣候劇烈變化、自然災害、外力影響、異常運行和其他特殊情況時，為及時發(fā)現(xiàn)線路的異?，F(xiàn)象及部件變形損壞情況而進行的巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A11.反措是設備反事故措施的簡稱，一般在上年末制定，經(jīng)審核批準后執(zhí)行。A、正確B、錯誤參考答案：A12.檢查導線覆冰時，可以沿線路的下方行走。A、正確B、錯誤參考答案：B13.同塔多回線路桿塔上各相橫擔應有醒目的標識和線路名稱、桿塔編號、相位等。A、正確B、錯誤參考答案：A14.氣象上的風向是指風的去向。A、正確B、錯誤參考答案：B15.關于民用航空器使用禁區(qū)的規(guī)定是絕對不得飛入。A、正確B、錯誤參考答案：B16.故障巡視的目的就是為了查找故障點及故障原因，所有巡視都圍繞故障展開，而不是對線路進行普遍性巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A17.多旋翼無人機正確使用條件為工作溫度范圍：工作溫度范圍：-5℃～+55℃；工作相對濕度：≤95%；適用海拔高度：≤2000m所有區(qū)域；在小雨（雪）環(huán)境下可長短時飛行。A、正確B、錯誤參考答案：B18.精細化巡檢時，拍攝220kv線路絕緣子串時滿屏的最佳距離是2米。A、正確B、錯誤參考答案：A19.變焦是改變透鏡于成像面的距離，達到使影像清晰目的。A、正確B、錯誤參考答案：B20.巡檢作業(yè)時，必須始終能看到作業(yè)線路，并清楚線路的走向，若看不清架空輸電線路應立即上升高度退出后重新進入。A、正確B、錯誤參考答案：A21.飛機上不同部件的連接處裝有整流蒙皮，其主要的作用是減少壓差阻力。A、正確B、錯誤參考答案：B22.無人機任務規(guī)劃需要實現(xiàn)的功能包括：任務分配功能，航跡規(guī)劃功能，仿真演示功能。A、正確B、錯誤參考答案：A23.直線桿塔的絕緣子串順線路方向的偏斜角（按設計要求的預偏外）大于7.5°，且其最大偏移值大于300mm。A、正確B、錯誤參考答案：A24.航攝不同分辨率時，飛行高度不一樣，成像距離不一樣，因此將相機對焦至無窮遠，便可在不同高度均能獲得清晰影像，為避免對焦位置變動，因此需對相機對焦環(huán)進行固定，并將相機內(nèi)部對焦模式改為自動對焦。A、正確B、錯誤參考答案：B25.桿塔接地溝回填土被沖刷為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A26.姿態(tài)模式控制指在通常飛行過程中，飛行器的飛行前向始終和飛行器的機頭朝向一致。啟用智能方向控制后，在飛行過程中，飛行器的飛行前向和飛行器的機頭朝向無關。A、正確B、錯誤參考答案：B27.110kV線路相間弧垂偏差最大值是300～500mm是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B28.采用相對定位可消除衛(wèi)星鐘差的影響。A、正確B、錯誤參考答案：A29.拉線不得有銹蝕、松股、斷股、張力分配不均等現(xiàn)象。A、正確B、錯誤參考答案：A30.無論那種雷擊故障，主要表現(xiàn)為絕緣子附近的空氣間隙擊穿。A、正確B、錯誤參考答案：A31.多旋翼無人機故障巡檢：運行單位為查明線路故障點、故障原因及故障情況等所組織的線路巡檢作業(yè)。A、正確B、錯誤參考答案：A32.線路巡視的目的是為了全面掌握線路各部件的運行情況和沿線情況。A、正確B、錯誤參考答案：A33.應根據(jù)現(xiàn)場地形條件合理布置無人直升機起降點，起降點四周凈空的條件應良好，滿足安全起降要求。A、正確B、錯誤參考答案：A34.無人機如長期不用，應定期啟動，檢查設備狀態(tài)。如有異常現(xiàn)象，應及時調整、維修。A、正確B、錯誤參考答案：A35.后簾從一邊運行到另一邊是打開快門進行曝光的過程，前簾從一邊運行到另一邊是關閉快門結束曝光的過程。A、正確B、錯誤參考答案：B36.拉線基礎余土堆積使得拉棒、拉線被埋并重壓，造成拉線張力嚴重不平衡增大及方向改變，致使桿塔傾斜、變形、位移為危急缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A37.成像尺寸中畫幅也稱半畫幅。A、正確B、錯誤參考答案：B38.500kV線路至鐵路承力索的最小垂直距離為6m。A、正確B、錯誤參考答案：A39.線路的桿塔上必須有線路名稱、桿塔編號、相位以及必要的安全、保護等標志。A、正確B、錯誤參考答案：A40.無人直升機巡檢系統(tǒng)應按要求定期保養(yǎng)、維修和試驗，確保狀態(tài)良好。A、正確B、錯誤參考答案：A41.巡檢作業(yè)完成后，巡檢數(shù)據(jù)應至少經(jīng)2名人員核對。A、正確B、錯誤參考答案：B42.附屬設施檢查當中還應檢查航空警示器材中的高塔警示燈、跨江線彩球有無缺失、損壞失靈。A、正確B、錯誤參考答案：A43.使飛機繞橫軸產(chǎn)生側傾的力矩為俯仰力矩。A、正確B、錯誤參考答案：A44.開展夜間巡視主要是為了彌補白天巡視過程中難以觀察到的設備缺陷和異常。A、正確B、錯誤參考答案：A45.電離層折射的影響白天比晚上大。A、正確B、錯誤參考答案：A46.作業(yè)人員應接受相應的安全生產(chǎn)教育和崗位技能培訓，經(jīng)考試合格上崗。A、正確B、錯誤參考答案：A47.接地線埋深必須符合設計要求，接地鋼筋周圍必須回填泥土并夯實，以降低沖擊接地電阻值。A、正確B、錯誤參考答案：A48.巡查跳線時，若飛行器因距離過近受電磁干擾，應該采取的措施是向前拉動俯仰桿穿過跳線與橫擔間隔。A、正確B、錯誤參考答案：B49.當無人機失控時，迅速將無人機切換至姿態(tài)模式，并觀察飛行器是否還存在大幅度異動，飛行速度是否降低，是否慣性飄逸。A、正確B、錯誤參考答案：A50.桿塔基礎保護帽未澆制為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B51.在飛行器進行操作時，當發(fā)生墜機事件時，嚴禁馬上上前用手觸摸飛行器，仔細查看飛行器清況。A、正確B、錯誤參考答案：A52.變焦又叫對焦，是在一定范圍內(nèi)可以變換焦距、從而得到不同寬窄的視場角，不同大小的影像和不同景物范圍。A、正確B、錯誤參考答案：B53.作業(yè)人員需具備必要的電氣、機械、氣象等巡檢飛行知識和相關業(yè)務技能，熟悉Q/GDW1799.2和本標準，并經(jīng)考試合格。A、正確B、錯誤參考答案：B54.關于民用航空器使用禁區(qū)的規(guī)定是按照國家規(guī)定經(jīng)批準后方可飛入。A、正確B、錯誤參考答案：A55.高桿塔應按設計規(guī)定裝設的航行障礙標志。A、正確B、錯誤參考答案：A56.中型無人直升機應定期啟動，檢查發(fā)動機工況，如有異常應及時維修和更換。A、正確B、錯誤參考答案：B57.500kV線路至高速公路路面的最小垂直距離為14米。A、正確B、錯誤參考答案：A58.線路在冬季覆冰背風面較迎風面嚴重。A、正確B、錯誤參考答案：B59.無人機任務規(guī)劃需要實現(xiàn)的功能包括：自主導航功能，自主起降功能，航跡規(guī)劃功能。A、正確B、錯誤參考答案：B60.導線損傷截面不超過鋁股或者合金股總面積7%是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A61.無人機的巡檢數(shù)據(jù)應妥善處理并至少保存1年。A、正確B、錯誤參考答案：B62.為更明確的查找到故障點，在巡視發(fā)現(xiàn)問題不明顯的情況下，要考慮登塔巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A63.當線路發(fā)生故障后，運行單位應先根據(jù)電網(wǎng)繼電保護動作情況、相關參數(shù)、結合相關的在線監(jiān)控裝置與當時的氣象條件，以往故障發(fā)生并巡查到的經(jīng)驗來分析判斷線路故障的可能情況并確定巡查方案。A、正確B、錯誤參考答案：A64.直升機開展巡視作業(yè)時，若需要直升機轉到線路另一側，必須從塔上方飛過，嚴禁從檔中穿越。A、正確B、錯誤參考答案：A65.500kV相分裂導線同相子導線的弧垂允許偏差值50mm。A、正確B、錯誤參考答案：A66.計劃外的作業(yè)，必要時應該進行現(xiàn)場勘查。A、正確B、錯誤參考答案：A67.相對定位時，兩點間的距離越小，星歷誤差的影響越大。A、正確B、錯誤參考答案：B68.夏季用電高峰，線路負荷增加，應根據(jù)實際運行狀況及時開展導線接頭和電氣連接部位的紅外測溫工作。A、正確B、錯誤參考答案：A69.拉線基礎保護范圍內(nèi)被取土25cm為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B70.500kV導線在最大風偏時和房屋建筑的最小水平距離為8.5m。A、正確B、錯誤參考答案：A71.導線損傷截面為鋁股或合金股總面積10%是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B72.采用單人操作的微型無人機執(zhí)行巡檢任務，現(xiàn)場負責人主要負責現(xiàn)場安全監(jiān)護，無人機操作員負責飛行控制及任務載荷控制。A、正確B、錯誤參考答案：A73.多旋翼無人機巡檢前作業(yè)準備應根據(jù)巡檢內(nèi)容及任務要求，制定巡檢計劃，確定巡檢方式和重點。A、正確B、錯誤參考答案：A74.感光元件中互補金屬氧化物導體就是CCD元件。A、正確B、錯誤參考答案：B75.特殊區(qū)域巡視工作應有兩人進行并配備必要的防護工具和藥品，防止受傷后無法自救。A、正確B、錯誤參考答案：A76.架空輸電線路無人機巡檢作業(yè)安全工作規(guī)程標準規(guī)定了總則、保證安全的組織措施、保證安全的技術措施、安全注意事項、巡檢作業(yè)異常處理和設備與資料的管理。A、正確B、錯誤參考答案：A77.多旋翼無人機正確使用條件為工作溫度范圍：-10℃～+55℃；工作相對濕度：≤95%；適用海拔高度：≤3000m所有區(qū)域；在小雨（雪）環(huán)境下可短時飛行。A、正確B、錯誤參考答案：A78.桿塔基礎保護帽出現(xiàn)裂縫為一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：A79.狀態(tài)巡視是線路巡視的一種科學方式，是根據(jù)架空輸電線路的實際情況和運行經(jīng)驗動態(tài)確定線路的巡視周期的巡視。A、正確B、錯誤參考答案：A80.飛行巡檢過程中，發(fā)生危及飛行安全的異常情況時，應根據(jù)具體情況及時采取懸停、返航等應急措施。A、正確B、錯誤參考答案：B81.使飛機繞立軸產(chǎn)生側傾的力矩為轉向力矩。A、正確B、錯誤參考答案：B82.若無人機飛行員向前推桿，則飛機的迎角減少。A、正確B、錯誤參考答案：A83.巡查跳線時，若飛行器因距離過近受電磁干擾，應該采取的措施是觀察圖傳控制飛行器退出跳線。A、正確B、錯誤參考答案：A84.采用單人操作的微型無人機執(zhí)行巡檢任務，現(xiàn)場負責人主要負責現(xiàn)場線路勘查，無人機操作員負責飛行控制及任務載荷控制。A、正確B、錯誤參考答案：B85.X拉線交叉處應有空隙，不得有交叉處兩拉線壓住或碰撞摩擦現(xiàn)象。A、正確B、錯誤參考答案：A86.中型無人直升機啟動后應在距離地面兩米處懸停，充分預熱發(fā)動機。A、正確B、錯誤參考答案：B87.無論線路負荷變大還是變小，對線路運行都沒有影響。A、正確B、錯誤參考答案：B88.處在道路兩側地段的桿塔或拉線基礎等應安裝有防撞措施和反光漆警示標識。A、正確B、錯誤參考答案：A89.金具磨損后的安全系數(shù)小于2.0（即低于原值的80%）時應予以處理和更換。A、正確B、錯誤參考答案：A90.污閃須具備兩大要素：污穢條件與潮濕條件。A、正確B、錯誤參考答案：A91.無人機如長期不用，需要建檔編號后入庫保存。A、正確B、錯誤參考答案：B92.故障巡視不宜采用但忍耐巡視，至少要兩人一組巡視，不僅是保證人身安全的需要，也是準確判定故障點和故障原因的需要。A、正確B、錯誤參考答案：A93.使用小型無人直升機巡檢系統(tǒng)進行的架空輸電線路巡檢作業(yè)，作業(yè)人員包括工作負責人一名和工作班成員，分別擔任程控手和操控手，工作負責人可兼任程控手與操控手，但不得同時兼任。A、正確B、錯誤參考答案：A94.多旋翼無人直升機起飛和降落過程中，無人直升機槳葉轉動時，作業(yè)人員應近距離觀察驅動設備是否正常。A、正確B、錯誤參考答案：B95.在滑翔狀態(tài)下，較大的下滑角會導致形成一個較大的重力分量。A、正確B、錯誤參考答案：A96.瓷質、玻璃絕緣子易發(fā)生污閃，復合絕緣子因有較好的憎水性不易發(fā)生污閃。A、正確B、錯誤參考答案：A97.無人機通信性能技術要求，在距離不小于1km處，具備對巡檢系統(tǒng)飛行參數(shù)和任務載荷工作參數(shù)的遙控功能。A、正確B、錯誤參考答案：B98.在改變線路運行方式前，要及時對線路進行特巡，重點檢查導線接頭的連接情況和交叉跨越距離。A、正確B、錯誤參考答案：A99.若無人機飛行員向前推桿，則飛機的迎角先減少后增大。A、正確B、錯誤參考答案：B100.鳥糞閃絡事故多發(fā)生在夜晚和凌晨。A、正確B、錯誤參考答案：A101.接地引下線的連接不良和接地電阻過高會直接導致線路的耐雷水平下降，因此是防雷設施檢查的重點。A、正確B、錯誤參考答案：A102.重冰區(qū)是指覆冰厚度超過10mm的區(qū)域。A、正確B、錯誤參考答案：B103.感光元件中廣泛使用的CCD元件就是電荷耦合元件。A、正確B、錯誤參考答案：A104.無人直升機巡檢系統(tǒng)和備品備件應滿足無人直升機巡檢相關功能和技術要求，定期保養(yǎng)并經(jīng)檢測合格，確保其狀態(tài)正常。A、正確B、錯誤參考答案：A105.采用雙頻觀測可消除電離層折射的誤差影響。A、正確B、錯誤參考答案：A106.特殊巡視應根據(jù)需要及時進行，一般巡視全線、某線段或某部件，并根據(jù)不同情況進行某一側重點的巡查。A、正確B、錯誤參考答案：A107.多旋翼無人機故障巡檢：運行單位為查明輸電線路本體、故障點及故障情況等所組織的線路巡檢作業(yè)。A、正確B、錯誤參考答案：B108.220kV線路子導線粘連是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B109.拉線棒的直徑比設計值大2～4mm，且直徑不應小于16mm。A、正確B、錯誤參考答案：A110.導地線在風力作用下發(fā)生舞動的故障一般發(fā)生在長度較短的檔距中央。A、正確B、錯誤參考答案：B111.飛行器大了，推重大了，只能提高載重能力，并不能延長飛行時間。A、正確B、錯誤參考答案：A112.無人機巡檢前作業(yè)準備應根據(jù)巡檢內(nèi)容及任務要求，并制定巡檢計劃，確定巡檢方式和重點。A、正確B、錯誤參考答案：A113.單人巡視，遇有緊急情況可以攀登桿塔。A、正確B、錯誤參考答案：B114.偏僻山區(qū)、夜間巡視容易發(fā)生迷路、摔跌，應由兩人進行。A、正確B、錯誤參考答案：A115.膠片對光線的化學反應速度可以用曝光時間來表示。A、正確B、錯誤參考答案：B116.雙聯(lián)懸垂串為彌補污耐壓降低而采取“八字形”掛點。A、正確B、錯誤參考答案：A117.巡檢作業(yè)時，必須始終能看到作業(yè)線路，并清楚線路的走向，若看不清架空輸電線路應立即返航。A、正確B、錯誤參考答案：B118.使用固定翼無人機巡檢系統(tǒng)進行的架空輸電線路巡檢作業(yè)，作業(yè)人員包括工作負責人（一名）和工作班成員。工作班成員至少包括程控手和操控手。A、正確B、錯誤參考答案：A119.接收機沒有望遠鏡，所以沒有觀測誤差。A、正確B、錯誤參考答案：B120.桿塔基礎護坡?lián)p壞，造成大量水土流失是一般缺陷。A、正確B、錯誤參考答案：B判斷題1.春天,滋潤多雨宜飲花茶,可驅寒除邪理郁的效果。A、正確B、錯誤參考答案：A2.茶藝師導購時有效爭取顧客必須做到推介方式有效。A、正確B、錯誤參考答案：A3.茶藝從業(yè)人員在工作中,要做到主動、熱情、耐心、周到,而且誠實守信,一視同仁,作為報酬,可以收點小費。A、正確B、錯誤參考答案：B4.茶藝從業(yè)人員在工作中,要做到主動、熱情、耐心、周到,而且誠實守信,一視同仁,不能向顧客收取小費。A、正確B、錯誤參考答案：A5.茶道是有關修身養(yǎng)性、學習禮儀和進行交際的綜合文化活動與特有風俗。A、正確B、錯誤參考答案：A6.宋瓷從裝飾上看以素為主,汝、官、哥、鈞都是青瓷。A、正確B、錯誤參考答案：A7.在社會生活中,禮儀約束著人們的態(tài)度和動機,也規(guī)范著人們的生活方式。A、正確B、錯誤參考答案：B8.古人在茶葉中加入其他的配料,其目的是要增加茶的香味,另一方面是借助茶來治療疾病。A、正確B、錯誤參考答案：A9.我國為少數(shù)民族幾乎信奉某種宗教,漢族的宗教信徒比較少。A、正確B、錯誤參考答案：B10.茶藝館應保持整潔、環(huán)境舒適、桌椅整齊。做到地面無垃圾、間窗無積灰、洗手間無異味等。A、正確B、錯誤參考答案：A11.回轉斟水時,右手必須逆時針方向回轉,左手則以順時針方向回轉,表示招手“來!來!來!”的意思。A、正確B、錯誤參考答案：A12.惠孟臣是第一位紫砂壺名家,也是歷史上第一個留下名字的壺藝家。A、正確B、錯誤參考答案：B13.職業(yè)一經(jīng)產(chǎn)生,就賦予了一定的社會責任。A、正確B、錯誤參考答案：A14.水質的好壞直接影響到泡茶的效果。當PH值大于7時,茶湯色加深,茶黃素就容易自動氧化而損失,茶紅素自動氧化使湯色發(fā)暗,以致失去湯味的鮮爽度。A、正確B、錯誤參考答案：B15.茶葉適合于在低溫下保存,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好,10~15℃時,茶葉色澤減退較慢。A、正確B、錯誤參考答案：A16.熱愛專業(yè)是職業(yè)守則的首要一條。A、正確B、錯誤參考答案：A17.飯前飯后立即飲茶,對身體沒有危害。A、正確B、錯誤參考答案：B18.洞庭碧螺春的品質特點是外形勻整,條索緊結,色澤灰綠光潤。A、正確B、錯誤參考答案：A19.長江以北一帶,大多喜愛選用有玻璃壺沖泡花茶,以保持花香,爾后將茶湯傾入茶盅杯飲用。A、正確B、錯誤參考答案：B20.茶葉中咖啡堿具有消除疲勞,提高勞動效率;抵抗酒精、煙堿的毒害作用;有利尿、調節(jié)體溫等作用。A、正確B、錯誤參考答案：A21.茶藝表演的背景音樂一般選用純音樂,健康抒情的流行曲也可以選用。A、正確B、錯誤參考答案：A22.如遇雨天,茶藝服務人員要主動為客人套上傘套或寄存雨傘。A、正確B、錯誤參考答案：A23.茶藝服務是一種“面對面”的服務,茶藝人員與品茶對象間的語言交流和感情反應非常直接。A、正確B、錯誤參考答案：B24.茶的滋味美中的“鮮”指品茶人的心理感受到舒適、美妙、有活力。A、正確B、錯誤參考答案：B25.茶藝從業(yè)人員在工作中,要做到主動、熱情、耐心、周到,而且誠實守信,一視同仁,不能向顧客收取小費。A、正確B、錯誤參考答案：A26.調飲法,即在茶湯中加入各種配料,以佐湯味的一種飲用方法。A、正確B、錯誤參考答案：A27.宋瓷從裝飾上看以素為主,汝、官、哥、鈞都是青瓷。A、正確B、錯誤參考答案：A28.坐姿是服務人員最基本的舉止,是靜態(tài)造型動作,顯現(xiàn)的是靜態(tài)美。A、正確B、錯誤參考答案：B29.正山小種產(chǎn)于武夷山桐木關一帶,也稱"桐木關小種或"星村小種"。A、正確B、錯誤參考答案：A30.店長除了遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成主管經(jīng)理下達任務外,還要負責店里各項規(guī)章制度的制定和具體實施。A、正確B、錯誤參考答案：A31.熱情服務周到,深受顧客的歡迎是茶藝營銷人員必備的個人素質修養(yǎng)。A、正確B、錯誤參考答案：A32.茶藝從業(yè)人員是否遵守職業(yè)道德,對茶藝行業(yè)良好道德風尚的形成不會造成任何影響。A、正確B、錯誤參考答案：B33.安靜型顧客主觀體驗深刻,對外界反應速度慢而不靈活,敏感多疑,言行謹慎。A、正確B、錯誤參考答案：B34.藏族最喜歡喝的是從吐蕃時期就已開始流傳的酥油茶。A、正確B、錯誤參考答案：A35.宋代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣,再配以詩、書、畫、雕等藝術,從而把茶具制作推向新的高度。A、正確B、錯誤參考答案：B36.惠孟臣是第一位紫砂壺名家,也是歷史上第一個留下名字的壺藝家。A、正確B、錯誤參考答案：B37.唐晚期盛行煎茶,煎茶法用的茶是餅茶。A、正確B、錯誤參考答案：B38.成人茶禮是韓國茶日的重要活動之一,具體是指通過茶禮儀式,對已滿16歲的少男少女進行傳統(tǒng)文化和禮儀教育。A、正確B、錯誤參考答案：B39.灌木型茶樹植株較矮小,近地面處枝干叢生,或從根頸處發(fā)出,分枝稠密。A、正確B、錯誤參考答案：A40.在服務時,根據(jù)VIP賓客的等級來配備茶品是不禮貌的。A、正確B、錯誤參考答案：B41.營銷人員對待中年顧客要通過交談茶文化,宣傳茶葉引起他們的好奇心從而對茶葉產(chǎn)生興趣。A、正確B、錯誤參考答案：B42.宋代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣,再配以詩、書、畫、雕等藝術,從而把茶具制作推向新的高度。A、正確B、錯誤參考答案：B43.在服務時,同樣的問題,不要重復向同一位客人詢問,以免引起客人反感。A、正確B、錯誤參考答案：A44.秋天,天高氣爽品飲味中性的烏龍茶,既能消除盛夏濁熱,又有生津和養(yǎng)神氣的效果。A、正確B、錯誤參考答案：A45.忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶。A、正確B、錯誤參考答案：A46.在生活、工作和社交場合中,同樣一種意思,表達不一樣,效果也會相差甚遠。A、正確B、錯誤參考答案：A47.茶藝表演中的“四藝”是指“掛畫、插花、品茗、賞樂”。A、正確B、錯誤參考答案：B48.用人單位有權自主選擇錄用求職者,按自己的意愿支付勞動者工資。A、正確B、錯誤參考答案：B49.武夷巖茶當中最著名的茶是大紅袍茶。A、正確B、錯誤參考答案：A50.違反食品衛(wèi)生法條例的規(guī)定造成致人殘疾或者死亡,構成犯罪的,由司法機關依法追究直接責任人員的民事責任。A、正確B、錯誤參考答案：B51.萬一交談中因他人之故冷場“暫?！?切勿“閉嘴”不理,而應努力“救場”。A、正確B、錯誤參考答案：A52.如何根據(jù)四季的特點選擇符合季節(jié)心情的茶藝服務,也是茶藝師必須要考慮的問題。A、正確B、錯誤參考答案：A53.玻璃茶具,透明度高,用它沖泡高級細嫩名茶,茶姿湯色歷歷在目,可增加飲茶情趣。A、正確B、錯誤參考答案：A54.茶藝的六要素之美中,其人之美是茶藝最主要、最美的要素。A、正確B、錯誤參考答案：A55.茶藝館用水要求其化學指標達到一定標準,總硬度要求低于25°。A、正確B、錯誤參考答案：A56.茶藝服務的產(chǎn)品是可以重復使用的,所以不必要求一次性達標。A、正確B、錯誤參考答案：B57.廣州人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最為講究,飲早茶的風氣也最盛。A、正確B、錯誤參考答案：A58.茶藝師應以信譽服務,應做到遵守承諾,說到做到,涉及信譽之事都不可馬虎。A、正確B、錯誤參考答案：A59.貧血患者要多飲茶,如果是缺鐵性貧血,最好飲鐵觀音。A、正確B、錯誤參考答案：B60.傳說,碧螺春的茶名就是乾隆皇帝所賜。A、正確B、錯誤參考答案：B61.不同的人用不同的茶具,這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。A、正確B、錯誤參考答案：A62.品茗環(huán)境指人們在品茶時所處的室內(nèi)環(huán)境。A、正確B、錯誤參考答案：B63.茶館工作間的設計,一般設在堂口中間部位,但要離門口近一點,工作間應有一扇門直接通室外。A、正確B、錯誤參考答案：B64.茶藝服務的產(chǎn)品是可以重復使用的,所以不必要求一次性達標。A、正確B、錯誤參考答案：B65.所謂垃圾語言就是指臟話、粗話以及傷人的惡言惡語等。A、正確B、錯誤參考答案：A66.宋代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣,再配以詩、書、畫、雕等藝術,從而把茶具制作推向新的高度。A、正確B、錯誤參考答案：B67.無論用什么溫度的水泡茶,都應將水燒開（水溫達到100℃）之后,再冷卻至所要求的溫度。A、正確B、錯誤參考答案：A68.北京玉泉水潔如玉,含鹽量低,水溫適中,水味甘美。A、正確B、錯誤參考答案：A69.物態(tài)文化即人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。A、正確B、錯誤參考答案：A70.正山小種產(chǎn)于武夷山桐木關一帶,也稱"桐木關小種或"星村小種"。A、正確B、錯誤參考答案：A71.民俗茶藝文化特色表現(xiàn)形式多姿多彩,泡茶方式獨特,只采用混飲方式。A、正確B、錯誤參考答案：B72.20世紀80年代以來,中國茶道又得到復興和弘揚,出現(xiàn)了眾多流派。A、正確B、錯誤參考答案：A73.清飲法或者也可以說是瀹飲法,即以沸水直接沖泡葉茶的方法。A、正確B、錯誤參考答案：A74.職業(yè)道德的社會作用表現(xiàn)在它促進整個社會道德水準的提高。A、正確B、錯誤參考答案：A75.生活型茶藝與營業(yè)型茶藝一樣對茶湯的質量要求較高。A、正確B、錯誤參考答案：A76.交談中碰到自己喜歡的異性可以多談幾句。A、正確B、錯誤參考答案：B77.行為表情是構成禮儀最基本的三大要素之一。A、正確B、錯誤參考答案：A78.茶藝服務人員在服務時,應垂手站立,如果客人請你坐,方可坐下。A、正確B、錯誤參考答案：B79.GB2763-2014,于2014年8月1日起實施,規(guī)定了2,4-滴等387種農(nóng)藥共3650項最大殘留限量。A、正確B、錯誤參考答案：A80.鞠躬禮按照的角度大小,分為全禮和半禮,通常對尊貴客人、長輩用半禮。A、正確B、錯誤參考答案：B81.選用嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料,制成的紅茶湯色紅艷,品質上乘。A、正確B、錯誤參考答案：A82.馬來西亞各民族因生活習俗不一,所以都各自擁有傳統(tǒng)的飲茶習慣。A、正確B、錯誤參考答案：A83.摩洛哥所謂的三道茶,是敬三杯奶茶。A、正確B、錯誤參考答案：B84.茶藝服務人員在客人面前,要側面面對客人,以示尊敬。A、正確B、錯誤參考答案：B85.水質的好壞直接影響到泡茶的效果。當PH值大于7時,茶湯色加深,茶黃素就容易自動氧化而損失,茶紅素自動氧化使湯色發(fā)暗,以致失去湯味的鮮爽度。A、正確B、錯誤參考答案：B86.隋唐以前,我國飲茶仍屬粗放飲茶,除使用陶瓷器具外,民間多用竹木制作而成。A、正確B、錯誤參考答案：A87.握手時,伸手的先后順序:貴賓先、長者先、主人先、男士先。A、正確B、錯誤參考答案：B88.消費者購買產(chǎn)品后享有銷售者提供的技術指導與售后服務等權利。A、正確B、錯誤參考答案：A89.無論用什么溫度的水泡茶,都應將水燒開（水溫達到100℃）之后,再冷卻至所要求的溫度。A、正確B、錯誤參考答案：A90.茶葉中咖啡堿具有消除疲勞,提高勞動效率;抵抗酒精、煙堿的毒害作用;有利尿、調節(jié)體溫等作用。A、正確B、錯誤參考答案：A91.品茶應含英咀華并“徐徐咀嚼而體貼之”,“咀嚼”即咬茶。A、正確B、錯誤參考答案：A92.以精美的茶具作為禮品,是現(xiàn)代生活口味高尚的表現(xiàn)。A、正確B、錯誤參考答案：B93.茶藝表演中的“四藝”是指“掛畫、插花、品茗、賞樂”。A、正確B、錯誤參考答案：B94.上茶后,如需上茶食、茶點,應同時奉上筷子、牙簽、調料等物品。A、正確B、錯誤參考答案：B95.天下第一泉有些紛爭,而天下第二泉卻僅無錫惠山泉一家享此殊榮。A、正確B、錯誤參考答案：A96.白瓷茶具的特點是色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱慢、保溫性能好,造型各異