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文檔簡介
2022年酒店?duì)I銷策劃方案6篇
酒店?duì)I銷策劃方案篇1
一、活動(dòng)背景
—飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相
輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊
貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,
以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕
節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
慶圣誕,—飯店真情回饋
三、活動(dòng)目標(biāo)
提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。
四、活動(dòng)時(shí)間
宣傳時(shí)間:20_.12.15——20_.12.23
活動(dòng)時(shí)間:20—.12.24——20_.12.29
五、活動(dòng)安排
第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表
第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實(shí)施階段
六、促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)
(1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日——12月29日正常營業(yè)時(shí)間
一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二
等獎(jiǎng)1名價(jià)值20_元旅游代金券一張
三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張
陽光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張,
可與下次來本店消費(fèi)時(shí)使。
(3)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)
臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目
獎(jiǎng)券,不足1000元部份不計(jì)入。
⑷開獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱
中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,屆時(shí)請泛博客戶見證。
(5)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取
相應(yīng)獎(jiǎng)品。
(6)注意事項(xiàng):本活動(dòng)不計(jì)算積累消費(fèi);活動(dòng)期間請關(guān)注飯店
廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;若開獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無法聯(lián)系到
獲獎(jiǎng)?wù)撸瑢⒁垣@獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈悲機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券
不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳?本公司所有員工及
侑關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。|
酒店?duì)I銷策劃方案篇2
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各行各業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷
觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀
念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲
業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設(shè)計(jì)和策劃,酒店可以在店徽的設(shè)計(jì),餐廳的裝
修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,
如可以營造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有
浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌浮現(xiàn)的中餐
廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內(nèi)到處可見
的紅、白、綠三種明艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形
象營銷成功的例子。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次
的方向發(fā)展,具體到消費(fèi),也充分體現(xiàn)出這種多元化特點(diǎn)。不同
層次,不同消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的客人,他們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及對酒
店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方
式和服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù),又要為客人提供更加有針對性的服務(wù),
這樣才干滿足客人極端個(gè)性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,
服務(wù)人員會(huì)針對客人的愛好就餐人數(shù)來匡助客人點(diǎn)菜;同時(shí)根據(jù)
客人菜品消費(fèi)的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時(shí)
機(jī)和火候,注意服務(wù)細(xì)節(jié);結(jié)賬時(shí)快速準(zhǔn)確,讓客人既體味到熱
情服務(wù),又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)心,這樣怎能不
讓客人感動(dòng)呢?現(xiàn)代營銷學(xué)有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓
客人滿意,更重要的是讓客人感動(dòng)”惟獨(dú)這樣,客人材會(huì)變成“回
頭客”。
微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種
待客態(tài)度,是產(chǎn)品,更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這
樣的一句話:菜品不足服務(wù)補(bǔ),服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就
是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個(gè)含義:微笑服務(wù)即代表
了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的
高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。惟獨(dú)管理者為員工創(chuàng)造一個(gè)溫暖、和諧、
向上的環(huán)境,員工才會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時(shí)還要培養(yǎng)員工的
“敬業(yè)樂業(yè)”精神。
酒店銷售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其
中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或者消費(fèi),而其他20%的營業(yè)
額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客
戶群,即推行會(huì)員制,發(fā)放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費(fèi)XXXX元以上(餐飲、客房)即發(fā)放
VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂
場所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);
2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金XXXX元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員
卡。會(huì)員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)
員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴F.尚禮品等活就"]
開業(yè)后十天或者一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)
惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng),就餐享受8折或者贈(zèng)菜一道。
【每月評出客房及餐廳消費(fèi)前十名,賦予贈(zèng)送禮品、合理返利
或者本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金
的%擺布,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%擺布。如無貴賓卡可
免費(fèi)贈(zèng)送,在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。
「以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部份內(nèi)容,Y多內(nèi)容請下載
后查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關(guān)注,謝謝支持匚
酒店?duì)I銷策劃方案篇3
方案一:酒店淡季營銷策劃方案
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的
企業(yè)來講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷
春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存
在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在
市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,
仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到
來,特做出此次營銷方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓
展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或者是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或者
是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶
最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20_年4月1日至20_年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒
店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每
間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)商議達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店
代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在
活動(dòng)期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客
房、餐飲的消費(fèi)金額。)或者持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景
點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的
出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌
號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即
可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或者即將兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均
可免費(fèi)贈(zèng)送普單或者普標(biāo)1間?;蛘哌B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,
贈(zèng)送
2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20一年6月、7月的豪華房偶爾
景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋
狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷
卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的
POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付
有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境
或者來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或者POP宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下:
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計(jì):
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶
的忠誠度及酒店的銷售額,希翼相關(guān)部門能賦予配合,如有不足,
能積極賦予指證和補(bǔ)充。
方案二:酒店淡季營銷策劃方案
一、活動(dòng)背景:
目前餐飲進(jìn)入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客
上客率甚低。
二、活動(dòng)目的:
1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;
2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)目標(biāo):
酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬元/月
四、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日―6月30日
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)、六一兒童節(jié)(6月1日―6月8日):制作兩款套餐:
4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期間(6月5H-6月8日):經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐:
3人套餐68元;5人套餐98元。
⑶、整月活動(dòng)(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消費(fèi)滿100元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券;贈(zèng)
券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200元;
B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限
堂用,不打包)
C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送
1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。
(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的
承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高)299元/桌、399元/桌、499元
/桌、599元/桌
(5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:
A、X展架3個(gè)(店門口、電影院、永輝超市)
B、店內(nèi)投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(20——份):小區(qū)、超市門口發(fā)放
D、橫幅(4條)
方案三:酒店淡季營銷策劃方案
為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅(jiān)定樹立〃以市場為先導(dǎo),以銷
售為龍頭〃的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實(shí)際情況,市場管理部特制定
淡季營銷計(jì)劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問題界定
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為
銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存
的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次〃大考〃,
如何在淡季提高客房預(yù)會(huì)場出租率成為淡季營銷工作首先要考
慮的問題。
二、環(huán)境分析
1.市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,
以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)
域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間
的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域
商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?,市場?/p>
風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,
惟獨(dú)民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐
飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、
天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現(xiàn)在中檔酒店
的市場日益飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但
在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,
高級酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本
身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參預(yù)到價(jià)格競爭中來,
從而形成連鎖反應(yīng),對整個(gè)市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2.競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每一個(gè)同等級的酒店(如虹橋、
太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的
酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的
并非寥寥可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20
年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾
家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中
尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門
廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的惟一
性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店,在正式營業(yè)
后將很可能改變這一格局。特別在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完
善的情況下,銀泉酒店將會(huì)對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。
而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,
雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性
會(huì)議),特別是整個(gè)銀川市場勢必會(huì)形成份流格局,從長期來講,
此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3.分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠
道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客
戶,通過目生拜訪、機(jī)場柜臺(tái)推銷、電話營銷等多種方式直接
宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì)場、餐飲的銷售,也包括前廳部和
餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳
部通過與攜程網(wǎng)、—網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等運(yùn)營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和
電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷渠
道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項(xiàng)目單一(僅
客房住宿部份可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(時(shí)常會(huì)
浮現(xiàn)取銷預(yù)訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)
營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
酒店?duì)I銷策劃方案篇4
一、活動(dòng)背景
利用端五節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及
青少年共同參加,在更好地了解端五節(jié)習(xí)俗,感受端五節(jié)豐富的
文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍佳賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的
人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳及戶外
三、活動(dòng)對象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動(dòng)時(shí)間
20_年—月—日15:30-17:00(端五節(jié))
五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)
六、場地分布圖
七、活動(dòng)安排
活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端五節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可
以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通
過此方法達(dá)到看到五絲就想到端五節(jié),想到端五節(jié)就聯(lián)想到艾力
楓社;
3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡
片,上有公司LOGO及端五節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,
拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)
到酒店宣傳、活動(dòng)促銷的目的,此外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一
種宣傳的手段。
4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,
故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五
絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人
員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動(dòng)項(xiàng)目,憑活動(dòng)入場券,在西餐廳或者其他廳可
享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐
廳()
折優(yōu)惠。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加—活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送
累計(jì)卡3張。
3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的
權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張,
二6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另
贈(zèng)送累計(jì)卡2張。
二7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)谿及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人:二|
1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)路
一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)
2.獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
九、活動(dòng)職責(zé)分工
十、活動(dòng)預(yù)氯
1、場地布谿:
2、食品預(yù)算:略
酒店?duì)I銷策劃方案篇5
第一章、策劃目的
通過此營銷策劃,使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級休
閑商務(wù)酒店,在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。其與中
心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有
其特有的幽靜和私密性;同時(shí),通過當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒄闹С峙c
協(xié)助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高
點(diǎn),在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引
外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客來此逗遛消費(fèi)。
我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項(xiàng)
目開辟得更透徹,使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣
氛,也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢轉(zhuǎn)化為競爭的強(qiáng)勢。
酒店開業(yè)初期,形象觸目(暴光)率不高,交通不方便等問
題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢
不足形成錯(cuò)位競爭是我們此次營銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開
業(yè)先后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群
人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、
經(jīng)營效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
第二章、策劃內(nèi)容
確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色:
一、尊榮之島
獨(dú)特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實(shí)硬件
施的條件已經(jīng)基本具備。雷迪森假日酒店高級豪華會(huì)所,
又可以成為舟山地區(qū)高星級酒店中獨(dú)一無二的頂級私人會(huì)所,她
將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞
客戶,是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸,同時(shí)推廣會(huì)員制,實(shí)施五星級
貴賓服務(wù),實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。
二、商務(wù)之島
形成商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù),
酒店是地區(qū)第一家國際品牌五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店,非但有
五星級的設(shè)施設(shè)備,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗(yàn),“以人為本”
的服務(wù)理念,高效、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì),非但能使酒店在優(yōu)
良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費(fèi)者的心,更能以品牌效應(yīng)吸引寧
波、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇等地的客人,因?yàn)檫@些大中城市的
客人對品牌認(rèn)知度相對更高一些。雖然酒店的會(huì)場還不能與
“”相抗衡,客房數(shù)量尚不算多,但是,酒店的全海景客
以及即將配備優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,勢必對外地的高端會(huì)務(wù)市場有著
很大的吸引力,使會(huì)議市場進(jìn)一步細(xì)分,在會(huì)務(wù)服務(wù)和經(jīng)營上分
到一杯羹。
三、休閑之島
我們可以利用酒店獨(dú)特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣點(diǎn),努力
做到讓舟山本地高檔消費(fèi)群體的消費(fèi)理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變,要讓
他們知道能上島消費(fèi),才是真正的放松休閑和高貴尊榮,
而且相對的私秘性,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢,“去—島”這句話
要成為本地區(qū)上層社會(huì)的流行詞、口頭禪。
四、花園之島
通過對島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設(shè)計(jì)、建設(shè)和
維護(hù),形成花園式的漂亮景色,同時(shí)在景觀的亭臺(tái)樓閣、假山疊
石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細(xì)節(jié)化處理,使
季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香,成
為賓客散步休閑的絕佳公園,使融入—南部諸島4A景
區(qū)中獨(dú)特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開辟和建設(shè)。
第三章、市場形勢分析
一、市區(qū)老三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客
房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
缺點(diǎn):除在本地區(qū)享有一定的知名度外,在其它地區(qū)如上海、
杭州等地沒有品牌知名度不高,加之其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新,但與
新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒
店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。
二、市區(qū)新開的三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新,地理位置好,交通
方便,客房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施普通。
缺點(diǎn):新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應(yīng),在本
地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。
三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):本地區(qū)旅游資源較中富,吸引了大部份舟山以外地區(qū),
以旅游為目的.的旅游客人及商務(wù)客人,特殊是佛教文化對華東
地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。
缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開會(huì),特殊
是景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會(huì)的,其主要就是以旅
游、拜佛的客人為主,所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一,季節(jié)
性,淡旺季非常的明顯。
第四章、市場客源結(jié)構(gòu)細(xì)分
根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場及周邊(寧
波、紹興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)
合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國際五星級酒店,加之充分發(fā)揮
酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)
良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位
為華東地區(qū)最高檔的精品五星級會(huì)務(wù)度假型酒店,頂級休閑度假
會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為:
1)華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán);
2)全國高檔旅游度假團(tuán);
3)來舟山的高檔商務(wù)散客;
4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;
5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;
6)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。
第五章、促銷方式
一、開業(yè)前促銷方式
1、網(wǎng)絡(luò)促銷
1)酒店訂房網(wǎng):
攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng),以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭
金方式,前期投放不需要費(fèi)用。
so-hotel(酒店直銷網(wǎng)):此是中國第一家互動(dòng)式網(wǎng)上酒
店直銷平臺(tái),是一個(gè)提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平
臺(tái),打破了傳統(tǒng)的酒店預(yù)訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的
消費(fèi)預(yù)定平臺(tái),此訂房網(wǎng)不抽取傭金,但要收取年費(fèi),根據(jù)酒店
規(guī)模及提供服務(wù)種類分為元/年。
2)旅游中介網(wǎng):此是中國最大的旅游中介網(wǎng),平臺(tái)上主要
是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺(tái)讓全國的旅游中介
商方便快捷的了解到我們酒店(收費(fèi)約元/4年)
2、展會(huì)促銷
1)4.14--4.15:上海20_春季城鄉(xiāng)互動(dòng)大型旅游咨詢展
示會(huì)
展位費(fèi):
餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費(fèi)用等通知,我酒店3
人參加
2)4.20—4.22H:中國(蘇州)國內(nèi)旅游交易會(huì)
展位費(fèi):由市旅游局安排,免費(fèi)
餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費(fèi)用等通知,我酒店3
人參加
3、媒體(廣告)促銷
1)確定形象廣告語和定位廣告語:()廣告語的設(shè)定要給
賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語非但要簡潔明了,朗朗上
口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產(chǎn)生
了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會(huì)增強(qiáng)客人對酒店的
忠誠度。
2)雜志刊登
①《》雜志一此雜志是由市消費(fèi)者委員會(huì)創(chuàng)辦,主
要是放在市各級政府、部門、服務(wù)行業(yè),以及車站、機(jī)
場、碼頭等公用窗口全部給客人免費(fèi)贈(zèng)閱。
刊登費(fèi)用:刊登內(nèi)頁一版面元,經(jīng)洽談商議后,我酒店方
只需首付元,其它元作為酒店開業(yè)后雜志社在我酒店的消費(fèi)款
額,酒店方不需再另付現(xiàn)金。此外雜志社需向酒店贈(zèng)送150本雜
志,以便放在我酒店的客房及各個(gè)營業(yè)點(diǎn)供酒店客人免費(fèi)閱覽。
②《》雜志一此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游
記軟文結(jié)合的形式,《》目前在已有雜子里發(fā)行量最高,
投放渠道最廣,發(fā)行方向?yàn)楦鳈C(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及各休閑娛樂場
所。刊登費(fèi)用:暫得到報(bào)價(jià)為每年。
3)戶外廣告(部份有報(bào)價(jià))
①白峰碼頭或者鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,面積各在
120-150平方米之間。總價(jià)格約在之間?!a頭針對進(jìn)出
的
商務(wù)旅游人員,—碼頭針對—,—兩縣及以后上海往來的
客人)
②在城區(qū)位子選擇一“三面翻”廣告位,面積為120-150
平方米擺布,價(jià)格約在萬;(此廣告形式在尚未浮現(xiàn),
其相比傳統(tǒng)廣告看板品位更高)o
③汽渡船上的影視媒體。
④碼頭往酒店一路方向的指路牌(、環(huán)城南
路客遠(yuǎn)中心附近、沿港東路、環(huán)城東路與路交叉口、
路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設(shè)立六塊指路牌,以引導(dǎo)
客人進(jìn)入酒店)。
⑤酒店碼頭的設(shè)計(jì)和廣告包裝。
⑥酒店交通工具的廣告設(shè)計(jì)(汽車、游艇的廣告招貼,可
根據(jù)VI的要求制作)。
4)本地新聞體
在開業(yè)前和后各一個(gè)月里,通過當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膹V告宣傳媒
體做不同形式的廣告宣傳:
①和電視臺(tái)品牌欄目合作或者獨(dú)家點(diǎn)播電視連續(xù)劇參預(yù)廣
告宣傳;形式和價(jià)格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店
定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,美譽(yù)度好的品牌欄目)。
②在當(dāng)?shù)刂麍?bào)刊一一《》上刊登系列宣傳廣告和賓館情
況有獎(jiǎng)?wù)鞔饳谀?。③文藝電臺(tái):播放時(shí)間在早上7:
30——8:30時(shí)和下午5:00—6:00時(shí)之間,價(jià)格在元每月(
文藝臺(tái)主要為有車族上下班時(shí)間所收聽)
④在的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因
是交通之聲在全省的傳播率和知名度,以及有車一族特殊喜歡的
媒體廣播。
⑤開業(yè)前一周用別出心裁的方式,在當(dāng)?shù)厝請?bào)連續(xù)刊登遞
進(jìn)式關(guān)聯(lián)性懸念廣告,開業(yè)典禮日公告開業(yè);
⑥創(chuàng)造新聞熱點(diǎn)(項(xiàng)目特點(diǎn)、籌建中典型的好人好事、社
會(huì)公益活動(dòng)、開業(yè)對城市的意義,等等),主動(dòng)提供新聞線索,
爭取做合法的免費(fèi)廣告宣傳。4、人員促銷
1)開業(yè)前一個(gè)半月,設(shè)計(jì)、印制廣告宣傳單冊(5000份),
組織營銷部等人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪和郵寄。
2)開業(yè)前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目
標(biāo)客戶簽定優(yōu)惠消費(fèi)協(xié)議及推銷我們酒店的會(huì)員卡。
3)制作酒店的信封,以便營銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊
給目標(biāo)客戶,開業(yè)后也需使用。
4)制作有賓館標(biāo)志的小記念品,由營銷人員在開業(yè)
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