2024年公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度樣本（三篇）

第1頁共1頁2024年公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度樣本一、公共場(chǎng)所的法定代表人或負(fù)責(zé)人對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生安全負(fù)首要責(zé)任。二、公共場(chǎng)所的工作人員需每年進(jìn)行健康檢查，并接受衛(wèi)生知識(shí)的教育訓(xùn)練。在取得健康合格證明及通過培訓(xùn)考核后，方可進(jìn)行崗位工作。同時(shí)，他們應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，操作時(shí)需穿著整潔的工作服和帽子。三、公共場(chǎng)所的室內(nèi)空氣、微氣候、水質(zhì)、采光、照明、顧客用品及集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)等必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公共用品用具需實(shí)行一人一換一消毒的制度。四、公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者需根據(jù)其規(guī)模和項(xiàng)目設(shè)置清潔、消毒、保潔、盥洗設(shè)施及公共衛(wèi)生間，并確保其正常運(yùn)行。五、消毒間應(yīng)獨(dú)立密閉設(shè)置，配備充足的消毒設(shè)施和設(shè)備，且需保證其正常運(yùn)行。消毒過程應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，同時(shí)保持消毒記錄的及時(shí)和規(guī)范。六、公共場(chǎng)所必須配備有效的防蚊、蠅、蟑螂、鼠及其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備，以及專門的廢棄物存放設(shè)備，并確保其正常運(yùn)行。七、在采購(gòu)公共衛(wèi)生用品如清潔用品、消毒產(chǎn)品時(shí)，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需索取相關(guān)檢驗(yàn)合格證明，并建立詳細(xì)的臺(tái)賬記錄。八、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需制定公共場(chǎng)所危害事故的應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案。在發(fā)生影響健康的事故時(shí)，應(yīng)立即采取措施，并及時(shí)向衛(wèi)生行政管理部門報(bào)告。九、室內(nèi)公共場(chǎng)所應(yīng)全面禁止吸煙，設(shè)置明顯的禁煙警示語和標(biāo)識(shí)，并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙行為進(jìn)行勸阻。十、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼位置公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)及衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果。2024年公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度樣本（二）一、公共場(chǎng)所的法定代表人或負(fù)責(zé)人對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生安全負(fù)首要責(zé)任。二、公共場(chǎng)所的工作人員需每年進(jìn)行健康檢查，并接受衛(wèi)生知識(shí)的教育訓(xùn)練。在取得健康合格證明及通過培訓(xùn)考核后，方可進(jìn)行崗位工作。同時(shí)，他們應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，操作時(shí)需穿著整潔的工作服和帽子。三、公共場(chǎng)所的室內(nèi)空氣、微氣候、水質(zhì)、采光、照明、顧客用品及集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)等必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公共用品用具需實(shí)行一人一換一消毒的制度。四、公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者需根據(jù)其規(guī)模和項(xiàng)目設(shè)置清潔、消毒、保潔、盥洗設(shè)施及公共衛(wèi)生間，并確保其正常運(yùn)行。五、消毒間應(yīng)獨(dú)立密閉設(shè)置，配備充足的消毒設(shè)施和設(shè)備，且需保證其正常運(yùn)行。消毒過程應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，同時(shí)保持消毒記錄的及時(shí)和規(guī)范。六、公共場(chǎng)所必須配備有效的防蚊、蠅、蟑螂、鼠及其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備，以及專門的廢棄物存放設(shè)備，并確保其正常運(yùn)行。七、在采購(gòu)公共衛(wèi)生用品如清潔用品、消毒產(chǎn)品時(shí)，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需索取相關(guān)檢驗(yàn)合格證明，并建立詳細(xì)的臺(tái)賬記錄。八、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需制定公共場(chǎng)所危害事故的應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案。在發(fā)生影響健康的事故時(shí)，應(yīng)立即采取措施處理，并及時(shí)向衛(wèi)生行政管理部門報(bào)告。九、室內(nèi)公共場(chǎng)所應(yīng)全面禁止吸煙，設(shè)置明顯的禁煙警示語和標(biāo)識(shí)，并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙行為進(jìn)行勸阻。十、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼位置公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)及衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果。2024年公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度樣本（三）一、負(fù)責(zé)人職責(zé)（一）全面負(fù)責(zé)本單位的衛(wèi)生工作，確保建立健全的衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案。配備兼職衛(wèi)生管理人員，并自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督，按規(guī)定及時(shí)辦理并持有有效的《衛(wèi)生許可證》。（二）領(lǐng)導(dǎo)衛(wèi)生管理組織，對(duì)崗位衛(wèi)生責(zé)任制度的執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評(píng)比，并根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。（三）對(duì)衛(wèi)生設(shè)施的增添、更新及重大衛(wèi)生事件擁有決策權(quán)，確保衛(wèi)生設(shè)施滿足相關(guān)要求。二、衛(wèi)生管理組織人員職責(zé)（一）負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實(shí)施和具體指導(dǎo)，參與崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期考核、檢查評(píng)比。（二）完成負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生相關(guān)工作任務(wù)，確保衛(wèi)生管理工作的順利進(jìn)行。三、衛(wèi)生人員職責(zé)（一）保持工作場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境的整潔，確保無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物，無衛(wèi)生死角。采取有效措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲，垃圾和廢棄物需放入加蓋的密封容器中。（二）確保氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，并設(shè)有明顯的“禁止吸煙”標(biāo)志，同時(shí)提供吸煙室，但吸煙室外不得設(shè)置煙灰缸。（三）經(jīng)營(yíng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的洗漱用品及顧客一次性衛(wèi)生用品。設(shè)有消毒專間，并配備消毒柜、清洗水池等設(shè)施。公用茶具、毛巾等做到一客一消毒，床上用具做到一客一換，常住旅客則每周一換。供應(yīng)水果拼盤的制作間應(yīng)符合衛(wèi)生要求。（四）從業(yè)人員需經(jīng)過衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并合格，持有有效的健康證明方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)，穿戴整潔的工作衣帽。（五）在公共浴室、游泳池等場(chǎng)所，應(yīng)設(shè)置禁止皮膚病人和傳染病人進(jìn)入的標(biāo)識(shí)。公共場(chǎng)所用品用具衛(wèi)生管理、消毒制度一、公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。重復(fù)使用的用品、用具在使用前應(yīng)洗凈消毒并按衛(wèi)生要求妥善保管，一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。二、公共場(chǎng)所必須設(shè)有專用的公共用具洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋等每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。三、設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)專用干凈布草間（柜）和專用臟布草回收間。干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門的專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。四、公共場(chǎng)所各類用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式，并設(shè)有區(qū)分干凈和骯臟用品用具的運(yùn)輸工具和容器，以及明顯的標(biāo)志進(jìn)行區(qū)分。五、公共場(chǎng)所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠以供周轉(zhuǎn)使用，一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。六、公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(ws205-____)及相應(yīng)各類場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。七、公共場(chǎng)所內(nèi)供客人使用的各類食品用具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。八、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容等使用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的有關(guān)規(guī)定。九、公共場(chǎng)所內(nèi)用于用品具清洗消毒的產(chǎn)品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。衛(wèi)生清掃、除害衛(wèi)生制度一、操作間及庫房應(yīng)設(shè)置高度不低于50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板。二、一旦發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂等害蟲應(yīng)及時(shí)殺滅。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生洞穴應(yīng)立即用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵，并及時(shí)清理或合理投藥。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得“從業(yè)人員健康證”后方能上崗工作。二、從業(yè)人員需每年進(jìn)行一次體檢?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員，在治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。三、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。衛(wèi)生檢查評(píng)比制度一、工作時(shí)應(yīng)杜絕不良的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常洗手、常剪指甲等。工作