2024-2025學(xué)年貴港市重點(diǎn)中學(xué)高三（生物試題文）一模試題含解析

2024-2025學(xué)年貴港市重點(diǎn)中學(xué)高三（生物試題文）一模試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．普通水稻不含耐鹽基因、含有吸鎘基因（A）。科學(xué)家將普通水稻的兩個(gè)位于6號(hào)染色體上的吸鎘基因敲除（相當(dāng)于成為基因a）獲得了低鎘稻甲，并向另一普通水稻的兩條2號(hào)染色體上分別插入了一個(gè)耐鹽基因（B）獲得了海水稻乙，然后讓甲和乙雜交獲得F1，F(xiàn)1自交獲得F2，下列描述錯(cuò)誤的是A．F1的表現(xiàn)型為高鎘耐鹽的海水稻B．F2中低鎘非耐鹽稻所占比例為3/16C．F2的低鎘耐鹽水稻中純合子占1/3D．耐鹽基因和吸鎘基因能自由組合2．下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)組成及其基本結(jié)構(gòu)的敘述中，正確的是（）A．ATP脫去3個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一B．兔子的成熟紅細(xì)胞中沒有血紅蛋白mRNA的合成C．代謝強(qiáng)的好氧細(xì)菌所含的線粒體數(shù)量較多D．在蝌蚪發(fā)育成蛙的過程中，高爾基體對(duì)尾部消失起主要作用3．下列關(guān)于人體內(nèi)分泌系統(tǒng)說法錯(cuò)誤的是（）A．人的內(nèi)分泌系統(tǒng)包括分散在體內(nèi)的一些無管腺和細(xì)胞B．在體液的刺激下內(nèi)分泌細(xì)胞才能分泌激素C．下丘腦不屬于內(nèi)分泌腺D．內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素直接分泌到體液4．下列與蛋白質(zhì)合成相關(guān)的敘述，正確的是（）A．一個(gè)DNA分子轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生兩個(gè)RNA分子B．一個(gè)核糖體與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成兩個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)C．一個(gè)mRNA分子可以結(jié)合多個(gè)核糖體產(chǎn)生多種多肽鏈D．一個(gè)核糖體上可以同時(shí)合成多條多肽鏈5．小型犬浣熊為樹棲動(dòng)物，屬于食肉類動(dòng)物，也吃無花果和植物花粉等，下圖為小型犬浣熊種群相關(guān)曲線，說法正確的是A．對(duì)小型犬浣熊種群密度進(jìn)行調(diào)查，需要使用樣方法B．小型犬浣熊在生態(tài)系統(tǒng)中的成分是消費(fèi)者，最低處于第三營養(yǎng)級(jí)C．若曲線表示死亡率與出生率之差，則小型犬浣熊的種群密度在a時(shí)最大D．若曲線表示種群的增長速率，則小型犬浣熊神群數(shù)量在b?c時(shí)期處于下降階段6．下列關(guān)于細(xì)胞中的元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．磷脂除了含有C、H、O外，還含有P和NB．P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核及葉綠素的重要成分C．人體內(nèi)Na+缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低D．幾丁質(zhì)是一種多糖，可推測(cè)其只含C、H、O三種元素7．如圖表示升高大氣CO2濃度和干旱脅迫對(duì)大豆開花期凈光合速率[CO2（μmo1/·s）]的影響，下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．濕潤狀態(tài)下，限制凈光合速率的主要因素是CO2濃度B．干旱狀態(tài)下，大豆葉片上的氣孔并沒有全部關(guān)閉C．大氣CO2濃度沒有達(dá)到開花期大豆的CO2飽和點(diǎn)D．兩種環(huán)境下，CO2濃度升高后葉綠體內(nèi)膜上[H]、ATP含量均下降8．（10分）某生態(tài)養(yǎng)殖大棚內(nèi)，水草叢中棲息著螃蟹，水面上有浮床．其間栽培的某種綠葉蔬菜在水面上方，黃瓜藤枝枝蔓蔓。同時(shí)大棚里還栽種了一種特殊辣椒，能起到驅(qū)蟲的作用。下列有關(guān)該生態(tài)系統(tǒng)的敘述．正確的是（）A．螃蟹、綠葉蔬菜、黃瓜等生物的分布體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)B．特殊辣椒的驅(qū)蟲作用依賴于生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)C．浮床遮光有利于浮游藻類的生長繁殖，可為水生生物提供食物D．大棚內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)中的能量主要來自太陽能和化學(xué)能二、非選擇題9．（10分）某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將某植物的葉片放入密閉系統(tǒng)中，保證各實(shí)驗(yàn)組溫度相同，在不同光照強(qiáng)度下觀測(cè)系統(tǒng)內(nèi)CO2濃度隨時(shí)間的變化，結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）光照強(qiáng)度280lx時(shí)，密閉系統(tǒng)中的CO2濃度不斷上升原因是_______；最后密閉系統(tǒng)中的CO2濃度達(dá)到最大值并保持穩(wěn)定，原因又是__________。（2）光照強(qiáng)度為300lx時(shí)，曲線保持平直，可以得出CO2濃度為0.03%即此條件下的__________。（3）小組同學(xué)進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的目的是探究__________。10．（14分）下圖1為某雌性哺乳動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖；圖2是細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)即小窩，與細(xì)胞的信息傳遞等相關(guān)。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1所示結(jié)構(gòu)中，參與生物膜系統(tǒng)構(gòu)成的有___________（填寫序號(hào)），從化學(xué)成分角度分析，新型冠狀病毒與圖1中結(jié)構(gòu)_________________（填結(jié)構(gòu)名稱）的化學(xué)組成最相似。在有絲分裂前期消失的結(jié)構(gòu)有_________（填寫序號(hào)）。（2）圖1中參與小窩蛋白形成的細(xì)胞器有__________（填寫序號(hào)）。小窩蛋白分為三段，中間區(qū)段主要由__________（填“親水性”或“疏水性”）的氨基酸殘基組成，其余兩段均位于圖1細(xì)胞的__________中（填寫序號(hào)）。（3）小窩蛋白中的某些氨基酸在一定的激發(fā)光下能夠發(fā)出熒光，當(dāng)膽固醇與這些氨基酸結(jié)合，會(huì)使熒光強(qiáng)度降低。為研究小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)，分別向小窩蛋白的肽段1（82～101位氨基酸）和肽段2（101～126位氨基酸）加入膽固醇，檢測(cè)不同肽段的熒光強(qiáng)度變化，結(jié)果如圖3。據(jù)此分析可得到的結(jié)論是__________。（4）當(dāng)小窩中結(jié)合的膽固醇過少時(shí)，小窩蛋白的__________結(jié)構(gòu)改變，小窩會(huì)變扁平，影響細(xì)胞的信息傳遞功能。11．（14分）甜米酒是蒸熟的糯米拌上酒酵（一些微生物）發(fā)酵而成的一種有甜味的米酒。（1）根據(jù)甜米酒的口味推測(cè)，甜米酒的前期發(fā)酵需要能產(chǎn)生______________酶和____________酶的微生物，而后期發(fā)酵在___________（填有氧或無氧）條件下進(jìn)行，后期發(fā)酵得到的產(chǎn)物有___________________________________。（2）如何根據(jù)發(fā)酵時(shí)間降低甜米酒的甜度？____________________________________________。（3）如果用固定有酵母細(xì)胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細(xì)胞置于______℃下進(jìn)行發(fā)酵；一般來說，采用_________________法固定細(xì)胞，因?yàn)開______________________________。12．葉片保衛(wèi)細(xì)胞沒有大的液泡，通過改變細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓，控制細(xì)胞吸水和失水。當(dāng)環(huán)境水分充足時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔打開，反之關(guān)閉?？蒲腥藛T對(duì)脫落酸（ABA）調(diào)節(jié)干旱環(huán)境下擬南芥氣孔開閉的機(jī)制進(jìn)行了研究，結(jié)果如下圖所示。（1）ABA是細(xì)胞之間傳遞____________的分子，可以調(diào)節(jié)氣孔開閉。（2）由圖甲結(jié)果可知，干旱處理會(huì)__________葉片細(xì)胞的滲透壓，進(jìn)而促進(jìn)ABA的合成和分泌，增加____________，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉?；謴?fù)供水后，ABA含量下降，氣孔打開。（3）依據(jù)圖甲實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)：對(duì)氣孔調(diào)節(jié)功能喪失突變體施加一定濃度的ABA后，與對(duì)照組相比，如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果為_________________，則說明該突變體的氣孔開閉異常是ABA合成缺陷導(dǎo)致。（4）研究表明，細(xì)胞內(nèi)外K+濃度差是影響保衛(wèi)細(xì)胞吸水和失水的主要因素，保衛(wèi)細(xì)胞膜上有K+內(nèi)流和外流兩種通道蛋白，K+通道的開閉受鈣離子濃度的調(diào)控。研究ABA調(diào)節(jié)氣孔開閉與鈣離子濃度的關(guān)系，結(jié)果如圖乙。請(qǐng)結(jié)合圖甲，解釋實(shí)驗(yàn)組氣孔開度明顯小于對(duì)照組的原因是什么？____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

根據(jù)題意可知A基因按題設(shè)條件被敲出后突變后為a基因，而B基因可認(rèn)為是b基因發(fā)生顯性突變的結(jié)果，如題干所述，如下圖1表示普通水稻，2號(hào)和6染色體上關(guān)于上述兩種性狀的基因組成，圖2表示低鎘稻甲，圖3表示海水稻乙。讓甲和乙雜交獲得F1，其基因型為AaBb，F(xiàn)1自交獲得F2代。因此，本題屬于自由組合定律的理解與應(yīng)用?！驹斀狻坑深}干可知，甲的基因型為aabb，乙的基因型為AABB，F(xiàn)1的基因型則為AaBb，含A基因（吸鎘基因），含B（耐鹽基因），則為F1為高鎘耐鹽水稻，故A正確；F1自交，F(xiàn)2中低鎘非耐鹽稻基因型為aabb，所占比例應(yīng)為1/16，故B錯(cuò)誤；F2的低鎘耐鹽水稻基因型及所占比例為1/16aaBB或2/16aaBb，因此，低鎘耐鹽水稻中純合子比例為1/3，故C正確；由于耐鹽基因和高鎘基因分別位于兩對(duì)同源染色體上，遵循自由組合定律，故D正確；綜上所述，選B項(xiàng)。本題考查考生對(duì)自由組合定律的理解與應(yīng)用，解題關(guān)鍵是根據(jù)題干信息，將甲和乙水稻基因型分析出來，然后再逐項(xiàng)分析計(jì)算。2、B【解析】

ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)。原核細(xì)胞唯一的細(xì)胞器是核糖體?！驹斀狻緼、ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位之一，A錯(cuò)誤；B、兔子的成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核及線粒體等，故兔子的成熟紅細(xì)胞中沒有血紅蛋白mRNA的合成，B正確；C、好氧細(xì)菌是原核生物，不含線粒體，C錯(cuò)誤；D、在蝌蚪發(fā)育成蛙的過程中，溶酶體對(duì)尾部消失起主要作用，D錯(cuò)誤。故選B。3、B【解析】

內(nèi)分泌系統(tǒng)是人體重要的功能調(diào)節(jié)系統(tǒng)，在體液調(diào)節(jié)中起主要作用，它與神經(jīng)系統(tǒng)緊密聯(lián)系，相互配合，共同調(diào)節(jié)體內(nèi)各種生理功能。內(nèi)分泌系統(tǒng)由內(nèi)分泌腺和內(nèi)分泌細(xì)胞組成。內(nèi)分泌腺或內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的具有高效生物活性的化學(xué)物質(zhì)，叫激素。激素的作用廣泛而復(fù)雜，調(diào)節(jié)機(jī)體物質(zhì)代謝，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)言，增強(qiáng)機(jī)體的適應(yīng)能力。人體主要的內(nèi)分泌腺有垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胰島和性腺?！驹斀狻緼、人的內(nèi)分泌系統(tǒng)包括分散在體內(nèi)的一些無管腺和細(xì)胞，A正確；B、內(nèi)分泌細(xì)胞在體液或神經(jīng)的刺激下會(huì)分泌激素，B錯(cuò)誤；C、下丘腦的神經(jīng)細(xì)胞兼有內(nèi)分泌作用，不是內(nèi)分泌細(xì)胞集中的區(qū)域，所以不屬于內(nèi)分泌腺，C正確；D、內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素直接分泌到體液，D正確。故選B。4、B【解析】

1、基因控制蛋白質(zhì)的合成，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)階段。轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，利用四種游離的核糖核苷酸，在RNA聚合酶的作用下合成RNA的過程。翻譯的模板是mRNA，原料是氨基酸，產(chǎn)物為蛋白質(zhì)。2、mRNA在細(xì)胞核內(nèi)通過轉(zhuǎn)錄過程形成，由核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，與核糖體結(jié)合，進(jìn)行翻譯過程。人教版教材中，mRNA與核糖體結(jié)合的部位是2個(gè)密碼子，tRNA上有反密碼子，與密碼子互補(bǔ)配對(duì)，核糖體因此與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成兩個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)?！驹斀狻緼、一個(gè)DNA分子含有多個(gè)基因，因此能轉(zhuǎn)錄出多種RNA，A錯(cuò)誤；B、由分析可知，核糖體與mRNA結(jié)合部位有2個(gè)密碼子，核糖體與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成2個(gè)tRNA結(jié)合位點(diǎn)，B正確；C、一個(gè)mRNA分子上可以相繼結(jié)合多個(gè)核糖體，合成多條相同的多肽鏈，C錯(cuò)誤；D、一個(gè)核糖體上一次只能合成一條多肽鏈，D錯(cuò)誤。故選B。本題主要考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，要求考生熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，掌握基因表達(dá)過程，能準(zhǔn)確識(shí)記和理解相關(guān)內(nèi)容，再結(jié)合選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷。5、C【解析】

由題圖可知，在a~b時(shí)期，Y隨著X的增加而增大；在b時(shí)，Y達(dá)到最大值；在b~c時(shí)期，Y隨著X的增加而減小?！驹斀狻啃⌒腿叫芑顒?dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大，因此對(duì)小型犬浣熊種群密度進(jìn)行調(diào)查，常采用標(biāo)記重捕法，A錯(cuò)誤；小型犬浣熊既食肉，也吃無花果和植物花粉等，因此小型犬浣熊最低處于第二營養(yǎng)級(jí)，B錯(cuò)誤；曲線中a~e（除a、e點(diǎn)）死亡率與出生率之差大于0，說明小型犬浣熊的種群密度不斷減小，因此在a時(shí)最大，C正確；曲線中a~e（除a、e點(diǎn)）種群的增長速率均大于0，說明小型犬浣熊神群數(shù)量不斷增大，D錯(cuò)誤。故選C。解答本題的關(guān)鍵識(shí)記估算種群密度的方法，結(jié)合曲線圖分析種群的數(shù)量變化。6、B【解析】

1、糖類的元素組成是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質(zhì)的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，核酸的元素組成是C、H、O、N、P。

2、無機(jī)鹽的功能有：a、細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。b、維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐。c、維持細(xì)胞的酸堿度?！驹斀狻緼、磷脂由膽堿、磷酸、甘油、脂肪酸組成，除了含有C、H、O外，還含有P和N，A正確；

B、細(xì)胞膜、核膜等生物膜的基本支架是磷脂，細(xì)胞核除核膜外還有染色體等成分，染色體主要由DNA進(jìn)而蛋白質(zhì)構(gòu)成，P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，Mg2+是葉綠素的必要成分，葉綠素是色素，組成元素還有C、H、O、N，不含磷，B錯(cuò)誤；C、動(dòng)作電位的形成與Na+內(nèi)流有關(guān)，人體內(nèi)Na+缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，C正確；

D、糖的組成元素只有C、H、O，幾丁質(zhì)屬于多糖，廣泛存在于甲殼動(dòng)物和昆蟲外骨骼中，可推測(cè)其只含C、H、O三種元素，D正確。

故選B。7、D【解析】

影響植物光合作用的環(huán)境因素主要有光照強(qiáng)度、溫度和二氧化碳濃度等。據(jù)圖分析：總體濕潤環(huán)境中的凈光合作速率大于干旱環(huán)境中的凈光合作速率?！驹斀狻緼、濕潤狀態(tài)下，增加CO2濃度大豆凈光合速率增大，說明CO2濃度為主要限制因子，A正確；B、干旱狀態(tài)下，凈光合速率有一定值，說明有光合產(chǎn)物的積累，氣孔并沒有全部關(guān)閉，B正確；C、無論在干旱還是濕潤條件下，增加CO2濃度，凈光合速率都增大，說明大氣中的CO2濃度沒有達(dá)到開花期大豆的CO2飽和點(diǎn)，C正確；D、CO2濃度升高后一段時(shí)間內(nèi)，消耗的[H]、ATP增多，剩余量下降，類囊體薄膜上的[H]、ATP含量下降，D錯(cuò)誤。故選D。8、A【解析】

生態(tài)系統(tǒng)由非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者組成，完整的結(jié)構(gòu)決定其功能；生態(tài)系統(tǒng)的功能包括物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞?！驹斀狻緼、螃蟹、綠葉蔬菜、黃瓜等生物的分布體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)，A正確；B、特殊辣椒的驅(qū)蟲作用依賴于生態(tài)系統(tǒng)的信息流動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、浮床遮光不利于浮游藻類的生長繁殖，C錯(cuò)誤；D、從題干中看出大棚內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)中的能量來自于生產(chǎn)者固定的太陽能，沒有人工提供能量（化學(xué)能），D錯(cuò)誤。故選A。本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)是對(duì)于群落結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的知識(shí)的掌握。二、非選擇題9、植物葉片呼吸作用釋放的CO2量大于光合作用固定的CO2量由于前段時(shí)間植物葉片呼吸作用大于光合作用，密閉系統(tǒng)內(nèi)CO2不斷增多而氧氣不斷消耗，呼吸作用逐漸下降直至與光合作用強(qiáng)度相等，密閉系統(tǒng)的CO2量達(dá)最大且保持不變CO2補(bǔ)償點(diǎn)光照強(qiáng)度對(duì)CO2補(bǔ)償點(diǎn)影響【解析】

密閉系統(tǒng)中，由于二氧化碳濃度有限，故光合作用強(qiáng)度先上升后下降，最終等于呼吸強(qiáng)度。據(jù)圖可知：隨著光照強(qiáng)度增強(qiáng)，二氧化碳濃度逐漸降低，最后都趨于平衡。【詳解】（1）在光照強(qiáng)度280lx時(shí)，由于植物葉片呼吸作用釋放的CO2量大于光合作用固定的CO2量，密閉系統(tǒng)中的CO2濃度不斷上升。隨著密閉系統(tǒng)內(nèi)CO2不斷增多而氧氣不斷消耗，呼吸作用逐漸下降直至與光合作用強(qiáng)度相等，密閉系統(tǒng)的CO2量達(dá)最大且保持不變。（2）在光照強(qiáng)度300lx時(shí)，密閉系統(tǒng)中的CO2濃度維持不變，原因是葉片的光合速率與呼吸速率相等，因此0.03%CO2濃度為此光照條件下的CO2補(bǔ)償點(diǎn)。（3）當(dāng)CO2的濃度不再改變時(shí)對(duì)應(yīng)的濃度即為CO2補(bǔ)償點(diǎn)，據(jù)圖可知光照強(qiáng)度越強(qiáng)，CO2濃度不再改變時(shí)對(duì)應(yīng)的濃度越低，由此可知本實(shí)驗(yàn)探究的目的是光照強(qiáng)度對(duì)CO2補(bǔ)償點(diǎn)影響。本題結(jié)合圖形主要考查影響光合作用的環(huán)境因素，意在考查考生對(duì)圖形的分析與理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、①⑥⑧⑨⑩核糖體③⑨（④）①⑤⑥⑩疏水性②小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)在肽段1中空間【解析】

分析圖1可知：①~⑩分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、核仁、染色質(zhì)、核糖體、線粒體、中心體、細(xì)胞膜、核膜和高爾基體。分析圖2可知，小窩是細(xì)胞膜的一部分，屬于生物膜，生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本骨架，由于磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的，因此生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。分析圖3可知，肽段1+膽固醇曲線與肽段1比，熒光強(qiáng)度明顯降低，而肽段2+膽固醇曲線與肽段2比，熒光強(qiáng)度變化不明顯，由此結(jié)果可知小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)在肽段1中?！驹斀狻浚?）據(jù)上分析可知，生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜，故圖1所示結(jié)構(gòu)中，參與生物膜系統(tǒng)構(gòu)成的有①⑥⑧⑨⑩，從化學(xué)成分角度分析，新型冠狀病毒由RNA和蛋白質(zhì)組成，與圖1中核糖體的化學(xué)組成最相似。③核仁、⑨核膜會(huì)在有絲分裂前期消失，末期重建。（2）由題圖可知，小窩是細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷形成的，細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；小窩蛋白合成的場(chǎng)所是⑤核糖體，在核糖體上氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈依次進(jìn)入①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和⑩高爾基體進(jìn)行加工，由囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，稱為細(xì)胞膜的上的小窩蛋白；該過程還需要⑥線粒體提供能量。小窩分為三段，中間由疏水的氨基酸殘基組成，其余兩段位于②細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。（3）由題圖分析可知，肽段1與加入膽固醇后，熒光強(qiáng)度明顯降低，肽段2加入膽固醇后熒光強(qiáng)度基本不變，又知膽固醇與這些氨基酸結(jié)合，會(huì)使熒光強(qiáng)度降低，因小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)在肽段1中。（4）膽固醇參與動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分，對(duì)于維持細(xì)胞膜蛋白結(jié)構(gòu)穩(wěn)定具有一定作用，小窩結(jié)合的膽固醇過少，小窩蛋白的空間結(jié)構(gòu)改變，小窩會(huì)變扁平，影響細(xì)胞的信息傳遞功能。本題考查動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)及生物膜的組成成分及流動(dòng)鑲嵌模型、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題和解決問題的能力。11、淀粉酶麥芽糖酶無氧酒精和二氧化碳延長發(fā)酵時(shí)間25包埋法細(xì)胞體積大，難以被吸附或者結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）。由于細(xì)胞相對(duì)于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法，固定化酶常用物理吸附法。【詳解】（1）制作甜米酒時(shí)，首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖，該過程需要能產(chǎn)生淀粉酶和麥芽糖酶的微生物；而后期酵母菌的酒精發(fā)酵在無氧條件下進(jìn)行，得到的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。（2）發(fā)酵時(shí)間增加，酒度增加，甜度降低。因此延長發(fā)酵時(shí)間可以降低甜米酒的甜度。（3）如果用固定有酵母細(xì)胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細(xì)胞置于25℃下進(jìn)行發(fā)酵；細(xì)胞體積大，難以被吸附或者結(jié)合，因此一般來說，采用包埋法固定細(xì)胞。本題考查果酒的制作和固定化酵母細(xì)胞，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解