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2024-2025學(xué)年福建省福州市瑯岐中學(xué)高三下學(xué)期期中調(diào)研生物試題注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效;在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.人類某遺傳病的染色體核(組)型如圖所示。則其性染色體組成為()A.XY B.XX C.XXY D.XYY2.滾環(huán)式復(fù)制是噬菌體DNA常見的復(fù)制方式,其過程如圖。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.a(chǎn)鏈可作為DNA復(fù)制的引物B.b鏈不作為DNA復(fù)制的模板C.兩條子鏈的延伸方向都是從5′到3′D.該過程需要DNA聚合酶和DNA連接酶的催化3.下列有關(guān)赤霉素的敘述,正確的是()A.赤霉素僅存在于高等植物體內(nèi),是一種植物激素B.赤霉素主要分布于植物的根尖、休眠的種子中C.赤霉素使大麥無(wú)須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶D.赤霉素和生長(zhǎng)素均能促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),并具有兩重性4.某植物長(zhǎng)葉形對(duì)圓葉形為顯性,抗病對(duì)易感病為顯性?,F(xiàn)有長(zhǎng)葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交,F(xiàn)1均為長(zhǎng)葉形抗病植株。若F2自交獲得400株,其中圓葉形易感病植株為64株,則F2中雜合圓葉形抗病植株所占的比例是()A.16% B.8% C.32% D.10%5.已知新型冠狀病毒在人群中可通過呼吸道飛沫和密切接觸等方式進(jìn)行傳播,人感染該病毒后,機(jī)體的免疫系統(tǒng)會(huì)發(fā)揮免疫功能來(lái)消滅該病毒。下列敘述正確的是()A.新型冠狀病毒侵入人體后,能產(chǎn)生抗體或淋巴因子的細(xì)胞都能對(duì)該病毒進(jìn)行識(shí)別B.人體內(nèi)的吞噬細(xì)胞能特異性吞噬新型冠狀病毒,依賴于其細(xì)胞膜上的糖蛋白C.人體內(nèi)的新型冠狀病毒無(wú)論是否侵入細(xì)胞,都可以與抗體結(jié)合并被清除D.人體免疫系統(tǒng)能夠消滅機(jī)體內(nèi)的新型冠狀病毒,體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能6.艾滋病(AIDS)是感染人類免疫缺陷病毒(HIV)導(dǎo)致的傳染性疾病。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.HIV侵入機(jī)體后,機(jī)體可以產(chǎn)生相應(yīng)的抗體與之結(jié)合B.HIV侵入機(jī)體后,B細(xì)胞和T細(xì)胞均可被激活而增殖分化C.艾滋病可通過血液傳播、性傳播,也可由母親遺傳給子女D.艾滋病患者免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能遭到破壞,監(jiān)控和清除功能也受到影響7.下列可以稱為種群密度的是()A.浙江省嘉興市的人口數(shù)量 B.池塘中一立方米內(nèi)魚的數(shù)量C.一個(gè)蜂巢中所有工蜂數(shù)量 D.穩(wěn)定型生物種群的個(gè)體數(shù)量8.(10分)下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)或研究的敘述正確的是()A.薩頓通過類比推理法研究蝗蟲的減數(shù)分裂過程,證明基因在染色體上B.用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度時(shí),部分被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落,將會(huì)導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果較實(shí)際值偏大C.探究低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化實(shí)驗(yàn)中,用卡諾氏液可將染色體染色D.制備純凈細(xì)胞膜時(shí),可選擇去掉細(xì)胞壁的成熟葉肉細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料二、非選擇題9.(10分)2019新型冠狀病毒(2019-nCoV),因2019年武漢病毒性肺炎病例而被發(fā)現(xiàn),2020年1月12日被世界衛(wèi)生組織命名。冠狀病毒是一個(gè)大型病毒家族,已知可引起感冒以及中東呼吸綜合征(MERS)和嚴(yán)重急性呼吸綜合征(SARS)等較嚴(yán)重疾病。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。請(qǐng)回答以下問題:(1)新型冠狀病毒屬于________生物(填“細(xì)胞”或“非細(xì)胞”),只有侵入人體活細(xì)胞內(nèi)才具有生命特征,它可以通過__________這一可遺傳變異產(chǎn)生新品種。將其核酸進(jìn)行初步水解,得到的產(chǎn)物是_________________。(2)當(dāng)新型冠狀病毒侵入人體后,首先通過_________免疫的作用阻止病毒的散播感染,當(dāng)病毒進(jìn)入肺細(xì)胞后,________能識(shí)別被寄生的宿主細(xì)胞,并與之________;新型冠狀病毒被釋放出來(lái),再由體液免疫產(chǎn)生的________所凝集,使之失去侵染能力,最后被吞噬細(xì)胞吞噬消化。(3)已被治愈的患者短期內(nèi)不容易再次被冠狀病毒感染,這是由于他們體內(nèi)產(chǎn)生了________,當(dāng)再次接觸冠狀病毒抗原時(shí)可以迅速增殖分化為漿細(xì)胞,進(jìn)而產(chǎn)生更強(qiáng)更快的免疫效應(yīng)。10.(14分)某原始森林被砍伐,多年后形成新的森林,但其物種組成會(huì)發(fā)生一些變化。某興趣小組調(diào)查該森林生態(tài)系統(tǒng)的部分食物網(wǎng)如下,請(qǐng)分析回答:(1)原始森林被砍伐后,通過次生演替而生長(zhǎng)起來(lái)的森林稱為__________。(2)該森林中,有的動(dòng)物生活在土壤中,有的動(dòng)物生活在草叢中,還有的動(dòng)物在樹上攝食,其分布體現(xiàn)生物群落的_______結(jié)構(gòu)。要調(diào)查該森林中灰喜鵲的種群密度,應(yīng)采用的方法是_________。若該森林土壤中含有一定量的DDT,上述幾種生物中,體內(nèi)DDT濃度最高的是_______________。(3)除圖示各成分外,該生態(tài)系統(tǒng)還應(yīng)包括非生物環(huán)境以及___________。在該生態(tài)系統(tǒng)中能量的傳遞效率約為10%,這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)中能世流動(dòng)具有________的特點(diǎn)。11.(14分)果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí),同答下列問題:(1)果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括_______________(至少答出2種)等。(2)下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時(shí)所用的一種培養(yǎng)基的配方:K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落,該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過菌落周圍是否產(chǎn)生____來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。(3)某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物,可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。(4)果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí),主要解決的兩大問題分別是:____________________。12.如圖表示胰島B細(xì)胞在較高的血糖濃度下分泌胰島素的部分調(diào)節(jié)機(jī)制。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。(1)此時(shí),葡萄糖進(jìn)入胰島B細(xì)胞的方式是________。在細(xì)胞內(nèi)代謝生成ATP的場(chǎng)所是________________。(2)葡萄糖GLUT幾乎分布于全身所有組織細(xì)胞中,生理意義在于維持細(xì)胞對(duì)_______的轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量,以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的基本_______需要。(3)ATP含量增加會(huì)關(guān)閉KATP,引起去極化,即Ca2+通道開放,此時(shí)該細(xì)胞膜內(nèi)表面是_____電位。(4)胰島素的生理功能主要是________________________________________。研究發(fā)現(xiàn)Ⅱ型糖尿病患者的GLUT對(duì)葡萄糖的敏感性降低,致使血糖濃度居高不下。試推測(cè):飯后Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)的胰島素含量比正常人______。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
人體細(xì)胞有23對(duì)染色體,其中第1-22對(duì)為常染色體,第23對(duì)為性染色體?!驹斀狻扛鶕?jù)分析結(jié)合圖示可知,第23對(duì)為性染色體,圖中性染色體比其他的同源染色體多一條,其性染色體組成為兩條相對(duì)較長(zhǎng)的為X染色體,一條相對(duì)較短的為Y染色體,故其性染色體組成為XXY,C正確。故選C。2、B【解析】
據(jù)圖分析,噬菌體的DNA是雙鏈的,有a鏈和b鏈組成;復(fù)制時(shí),a鏈打開,一方面以b鏈為模板由a鏈的5′端向3′端繞著b鏈延伸,產(chǎn)生一個(gè)子代DNA;另一方面,以a鏈為模板,從a鏈的5′端向3′端延伸,進(jìn)而形成另一個(gè)子代DNA?!驹斀狻扛鶕?jù)以上分析可知,a鏈可以作為其中一個(gè)子代DNA合成的引物,A正確;根據(jù)以上分析可知,a、b分別是兩個(gè)子代DNA合成的模板,B錯(cuò)誤;據(jù)圖分析可知,兩條子鏈的延伸方向都是從5′到3′,C正確;DNA復(fù)制需要DNA聚合酶的催化,同時(shí)子鏈?zhǔn)孜幌噙B時(shí)需要DNA連接酶的催化,D正確。解答本題的關(guān)鍵是掌握DNA復(fù)制的原理,能夠分析題圖DNA復(fù)制的過程和原理,判斷子鏈延伸的方向,明確圖示DNA復(fù)制不僅需要DNA聚合酶的催化,還需要DNA連接酶的催化。3、C【解析】
赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng),從而引起莖稈伸長(zhǎng)和植物增高。此外,它還有促進(jìn)麥芽糖化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠促進(jìn)萌發(fā)等作用。【詳解】A、赤霉素也可存在于赤霉菌中,A錯(cuò)誤;B、高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼芽及未成熟的種子等部位,B錯(cuò)誤;C、在啤酒工業(yè)上多用赤霉素促進(jìn)α-淀粉酶的產(chǎn)生,避免大麥種子由于發(fā)芽而造成大量有機(jī)物的消耗,C正確;D、赤霉素和生長(zhǎng)素均能促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),后者具有兩重性,前者不具有,D錯(cuò)誤。故選C。本題考查植物激素的相關(guān)知識(shí),意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn),對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。4、B【解析】
長(zhǎng)葉形對(duì)圓葉形為顯性,用Aa表示,抗病對(duì)易感病為顯性用Bb表示,長(zhǎng)葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交,F(xiàn)1均為長(zhǎng)葉形抗病植株,說(shuō)明親本基因型是AABB和aabb,F(xiàn)1全是AaBb,F(xiàn)2中圓葉形易感病植株aabb為64株,比例為4/25,說(shuō)明ab的比例為2/5,說(shuō)明兩對(duì)基因不遵循自由組合定律?!驹斀狻扛鶕?jù)分析,兩對(duì)基因不遵循自由組合定律,因此這兩對(duì)基因位于一對(duì)同源染色體上,并且發(fā)生了交叉互換,ab的比例為2/5=0.4,AB的比例和ab相等為0.4,Ab=aB=(1-0.4×2)/2=0.1,因此雜合圓形抗病植株aaBb的比例為2×0.1×0.4=0.08=8%。故選B。本題關(guān)鍵是從F2中圓葉形易感病植株的比例分析出ab配子的比例,結(jié)合連鎖互換定律進(jìn)行計(jì)算。5、D【解析】
新冠病毒侵入人體后,可以引起非特異性免疫和特異性免疫,其具體過程如下:免疫系統(tǒng)除防衛(wèi)功能外,還有監(jiān)控和清除功能,可識(shí)別和清除體內(nèi)發(fā)生突變的腫瘤細(xì)胞、衰老細(xì)胞、死亡細(xì)胞或其他有害的成分?!驹斀狻緼、新型冠狀病毒侵入人體后,能產(chǎn)生抗體或淋巴因子的細(xì)胞為漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞,其中漿細(xì)胞不能特異性識(shí)別病毒,A錯(cuò)誤;B、吞噬細(xì)胞可以識(shí)別并吞噬病原體,但是不能特異性識(shí)別,B錯(cuò)誤;C、抗體只能結(jié)合細(xì)胞外的病毒,不能進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi),C錯(cuò)誤;D、人體免疫系統(tǒng)能夠消滅機(jī)體內(nèi)的新型冠狀病毒,體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能,D正確。故選D。本題結(jié)合新型冠狀病毒的時(shí)事熱點(diǎn),主要考查了特異性免疫的相關(guān)過程和免疫系統(tǒng)的功能等相關(guān)知識(shí)。學(xué)生需要熟練掌握體液免疫、細(xì)胞免疫的具體內(nèi)容,結(jié)合所學(xué)知識(shí)作答。6、C【解析】
HIV侵入人體,攻擊的主要對(duì)象是T淋巴細(xì)胞,病毒在寄主細(xì)胞內(nèi)能逆轉(zhuǎn)錄形成病毒DNA并整合到染色體的DNA上,并能隨寄主細(xì)胞染色體的復(fù)制而復(fù)制,大量的T淋巴細(xì)胞的死亡導(dǎo)致患者免疫功能嚴(yán)重缺陷,各種病原體乘虛而入,最終病人大多死于其他病原微生物的感染或惡性腫瘤。【詳解】A.HIV侵入機(jī)體后,機(jī)體可以產(chǎn)生相應(yīng)的抗體與之結(jié)合形成沉淀,經(jīng)吞噬細(xì)胞吞噬,A正確;B.HIV侵入機(jī)體后,能引起機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫,故B細(xì)胞和T細(xì)胞均可被激活而增殖分化,B正確;C.艾滋病主要通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播,屬于傳染病,可由母親感染女兒,但不是遺傳,C錯(cuò)誤;D.HIV主要攻擊T細(xì)胞,使得體液免疫功能降低,細(xì)胞免疫缺失,最終導(dǎo)致免疫能力幾乎全部喪失,艾滋病患者免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能遭到破壞,監(jiān)控和清除功能也受到影響,D正確。7、A【解析】
種群密度是指單位面積或體積內(nèi)某一種群個(gè)體的數(shù)量,是種群結(jié)構(gòu)最基本的參數(shù)。單位面積或體積內(nèi)種群個(gè)體數(shù)量越多,種群密度越高。【詳解】A、一定區(qū)域面積如浙江省嘉興市的人口數(shù)量可表示種群密度,A正確;B、魚的種類有很多,一立方米內(nèi)的魚包含多種魚,不是一個(gè)種群,B錯(cuò)誤;C、種群密度應(yīng)是單位面積或體積中同種生物所有個(gè)體的數(shù)量,而一個(gè)蜂巢中所有工蜂只是蜂群中的部分個(gè)體,C錯(cuò)誤;D、種群密度是種群的最基本的數(shù)量特征,與年齡組成無(wú)關(guān),D錯(cuò)誤。故選A。8、B【解析】
1、薩頓運(yùn)用類比推理的方法提出基因在染色體的假說(shuō),摩爾根運(yùn)用假說(shuō)演繹法證明基因在染色體上。2、調(diào)查種群密度常用樣方法和標(biāo)記重捕法,其中樣方法適用于調(diào)查植物和活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小的動(dòng)物,而標(biāo)記重捕法適用于調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的動(dòng)物。標(biāo)志重捕法估算種群密度的計(jì)算公式是:該種群數(shù)量÷第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)=第二次捕獲的個(gè)體數(shù)÷第二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù),該種群數(shù)量=(第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)×第二次捕獲的個(gè)體數(shù))÷二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù)。3、低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)的原理:低溫能夠抑制紡錘體的形成,以致影響染色體被拉向兩極,細(xì)胞也不能分成兩個(gè)子細(xì)胞.實(shí)驗(yàn)步驟是:固定(卡諾氏液)→解離(鹽酸酒精混合液)→漂洗→染色(改良苯酚品紅溶液或醋酸洋紅溶液)→制片→觀察?!驹斀狻緼、薩頓通過類比推理法研究蝗蟲的減數(shù)分裂過程,提出“基因在染色體上”的假說(shuō),A錯(cuò)誤;B、用標(biāo)志重捕法調(diào)查時(shí),部分被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落,根據(jù)種群數(shù)量=(第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)×第二次捕獲的個(gè)體數(shù))÷二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù),則會(huì)導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果較實(shí)際值偏大,B正確;C、探究低溫誘導(dǎo)染色體加倍的實(shí)驗(yàn)中,卡諾氏液用于材料的固定,C錯(cuò)誤;D、去掉細(xì)胞壁的成熟葉肉細(xì)胞仍具有液泡、葉綠體等具膜細(xì)胞器,不能用于獲得純凈的細(xì)胞膜,D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、非細(xì)胞基因突變4種核糖核苷酸體液免疫效應(yīng)T細(xì)胞密切接觸,使其裂解死亡抗體記憶細(xì)胞【解析】
體液免疫和細(xì)胞免疫。1.體液免疫過程為:大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細(xì)胞等的攝取和處理,暴露出這種病原體所特有的抗原,將抗原傳遞給T細(xì)胞,刺激T細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子,少數(shù)抗原直接刺激B細(xì)胞,B細(xì)胞受到刺激后,在淋巴因子的作用下,開始一系列的增殖分化,大部分分化為漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體,小部分形成記憶細(xì)胞??贵w可以與病原體結(jié)合,從而抑制病原體的繁殖和對(duì)人體細(xì)胞的黏附。2.細(xì)胞免疫過程:抗原經(jīng)吞噬細(xì)胞攝取、處理和呈遞給T淋巴細(xì)胞,接受抗原刺激后T淋巴細(xì)胞悔增殖、分化產(chǎn)生記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞,效應(yīng)T細(xì)胞與相應(yīng)的靶細(xì)胞密切接觸,進(jìn)而導(dǎo)致靶細(xì)胞裂解死亡,抗原暴露出來(lái),此時(shí)體液中抗體與抗原發(fā)生特異性結(jié)合形成細(xì)胞團(tuán)或沉淀,最后被吞噬細(xì)胞吞噬消化。3.記憶細(xì)胞可以在抗原消失后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持對(duì)這種抗原的記憶,當(dāng)再接觸這種抗原時(shí),能迅速增殖、分化,快速產(chǎn)生大量的抗體,故二次免疫反應(yīng)快而且強(qiáng)烈?!驹斀狻浚?)新型冠狀病毒屬于非細(xì)胞生物,是專性寄生物,其可遺傳變異來(lái)源只有基因突變,因此,它可以通過基因突變這一可遺傳變異產(chǎn)生新品種。因其遺傳物質(zhì)是RNA,故將其核酸進(jìn)行初步水解,可得到的產(chǎn)物是4種核糖核苷酸。(2)由于病毒是胞內(nèi)寄生物,因此當(dāng)新型冠狀病毒侵入人體后,需要通過體液免疫和細(xì)胞免疫共同將其消滅掉。首先通過體液免疫的作用阻止病毒的散播感染,當(dāng)病毒進(jìn)入肺細(xì)胞后,效應(yīng)T細(xì)胞能識(shí)別被寄生的宿主細(xì)胞,并與之密切接觸,使其裂解死亡;新型冠狀病毒被釋放出來(lái),再由體液免疫產(chǎn)生的抗體所凝集,使之失去侵染能力,最后被吞噬細(xì)胞吞噬消化。(3)已被治愈的患者短期內(nèi)不容易再次被冠狀病毒感染,這是由于他們體內(nèi)產(chǎn)生了對(duì)冠狀病毒的記憶,即機(jī)體內(nèi)含有相應(yīng)的記憶細(xì)胞,當(dāng)再次接觸冠狀病毒抗原時(shí)記憶細(xì)胞可以迅速增殖分化為漿細(xì)胞,漿細(xì)胞會(huì)分泌大量抗體,進(jìn)而產(chǎn)生更強(qiáng)更快的免疫效應(yīng)。熟知細(xì)胞免疫和體液免疫的過程以及二次免疫的特點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵!病毒的生理特性也是本題的考查點(diǎn)。10、次生林垂直標(biāo)志重捕法狐貍分解者逐級(jí)遞減【解析】
(1)原始森林被砍伐后,通過次生演替而生長(zhǎng)起來(lái)的森林稱為次生林。(2)該森林中,有的動(dòng)物生活在土壤中,有的動(dòng)物生活在草叢中,還有的動(dòng)物在樹上攝食,屬于垂直方向上的分層?;蚁铲o是動(dòng)物,活動(dòng)范圍比較大,最常用的估算方法是標(biāo)志重捕法,有害物質(zhì)沿著食物鏈積累逐級(jí)增多,營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高,有毒物質(zhì)積累的越多,狐貍的營(yíng)養(yǎng)級(jí)最高,則狐貍體內(nèi)的DDT濃度最高。(4)食物鏈中只含有生產(chǎn)者和消費(fèi)者,因此生態(tài)系統(tǒng)成分還包括非生物物質(zhì)和能量,以及分解者。生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)具有逐級(jí)遞減的特點(diǎn)。11、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源,只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng);榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】
1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等,既能分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易,又能使果膠水解為半乳糖醛酸,果汁澄清,提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物,當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后,紅色復(fù)合物無(wú)法形成,出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈,我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法,相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,路程長(zhǎng),移動(dòng)的速度慢,相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,路程短,移動(dòng)的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別,使蛋白質(zhì)完全變性,則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小?!驹斀狻浚?)果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。(2)①?gòu)乃o配方,可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源,是典型的選擇培養(yǎng)基,在該培養(yǎng)基中,只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng),從而起到選擇的作用;篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基,故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方,結(jié)合所學(xué)知識(shí):剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物;而果膠也是一種多糖,可以推知在該培養(yǎng)基中,剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后,剛果紅—果膠復(fù)合物就無(wú)法形成,培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以果膠分解菌為中心的透明圈,我們可以據(jù)此來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。(3)將不同蛋白質(zhì)按照不同分子量進(jìn)行分離,高中階段所學(xué)的方法主要有凝膠色譜法和SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法,但后者中的SDS會(huì)使蛋白
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