職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案1.【專業(yè)名稱及代碼】專業(yè)群名稱：工商企業(yè)管理專業(yè)名稱：工商企業(yè)管理專業(yè)代碼：5306012.【招生對象】普通高中畢業(yè)生、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生或同等學(xué)歷者。3.【學(xué)習(xí)年限】三年。4.【職業(yè)面向】表1職業(yè)面向分析表所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對應(yīng)行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）職業(yè)資格證書或技能等級證書舉例財(cái)經(jīng)商貿(mào)大類（53）工商管理類（5306）生產(chǎn)制造業(yè)（C）商務(wù)服務(wù)業(yè)（72）零售業(yè)（52）批發(fā)業(yè)（51）企業(yè)職能部門經(jīng)理或主管（1-05-01-03)管理咨詢專業(yè)人員（2-06-07-08）行政人力資源專業(yè)人員（2-06-08-01）市場營銷專業(yè)人員（2-06-07-02）其他社會生產(chǎn)和生活服務(wù)人員（4-99-00）生產(chǎn)與運(yùn)營管理專員、新零售管理專員、質(zhì)量管理專員、人事管理專員、行政管理專員、管理系統(tǒng)實(shí)施顧問、助理項(xiàng)目經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、市場督導(dǎo)、生產(chǎn)調(diào)度管理員、客戶專員等工商企業(yè)管理師（CCAT）表2崗位能力分析表序號崗位名稱崗位類別初始崗位發(fā)展崗位1生產(chǎn)運(yùn)作管理一線生產(chǎn)管理者生產(chǎn)運(yùn)營主管2品質(zhì)管理QC、PQC等品質(zhì)管理崗品質(zhì)管理主管、品質(zhì)經(jīng)理3新零售企業(yè)管理銷售人員、管理人員銷售主管、企業(yè)管理經(jīng)理4行政管理辦公室文員、行政管理辦公室主任、行政主管5人力資源管理人力資源專員人力資源主管、經(jīng)理表3工作任務(wù)和職業(yè)能力分析崗位領(lǐng)域工作任務(wù)職業(yè)能力、知識對應(yīng)課程生產(chǎn)運(yùn)作管理1-1對公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況和市場行情進(jìn)行調(diào)查分析、制定公司生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃；1-2落實(shí)公司的生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃，核定生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)，協(xié)調(diào)各部門、車間全面完成公司下達(dá)的工作任務(wù)；1-3負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理、安全、環(huán)保、勞動(dòng)保護(hù)、生產(chǎn)運(yùn)營等管理工作。1-1-1掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理知識，能負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)管理工作，組織均衡生產(chǎn)，對產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)；1-2-1掌握制定生產(chǎn)運(yùn)作管理計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃和生產(chǎn)運(yùn)作經(jīng)營流程的能力。1-3-1具備較強(qiáng)的安全意識，并向車間員工宣傳、教育，順利完成生產(chǎn)任務(wù)。1.管理學(xué)基礎(chǔ)2.經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)3.生產(chǎn)與運(yùn)營管理4.流程管理與信息化5.質(zhì)量管理6.現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用7.企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實(shí)訓(xùn)（ERP）8.管理溝通品質(zhì)管理3-1負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理目標(biāo)及相應(yīng)實(shí)施方案的達(dá)成；3-2負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)所需物料的進(jìn)料檢驗(yàn)、制程檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)及出貨檢驗(yàn)；3-3負(fù)責(zé)對公司品質(zhì)持續(xù)改進(jìn)工作的發(fā)展和考核。3-1-1具有良好的計(jì)劃與執(zhí)行能力，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃要求進(jìn)行產(chǎn)品檢測；3-2-1熟悉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，測試流程，具有相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢z測結(jié)果數(shù)據(jù)有準(zhǔn)確的判斷分析能力；3-2-1掌握產(chǎn)品性能、工藝流程和要求，熟悉ISO9000質(zhì)量體系，熟練使用Office辦公軟件。1.質(zhì)量管理2.品質(zhì)管理3.統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)4.財(cái)務(wù)管理5.現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用6.電子商務(wù)新零售企業(yè)管理2-1根據(jù)公司制度與目標(biāo)，擬定企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃并執(zhí)行；2-2制定所轄區(qū)域的市場開拓、市場調(diào)研、市場分析、市場推廣等方案并組織實(shí)施；2-3挖掘所轄區(qū)域用戶需求，深入了解本行業(yè)，把握最新銷售信息，完成企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。2-1-1掌握新零售企業(yè)運(yùn)營基本流程和方法；2-1-2具有敏銳的市場洞察力和預(yù)測、決策能力，較強(qiáng)的市場運(yùn)作能力；2-2-1熟悉市場預(yù)測與分析的要點(diǎn)完成市場調(diào)研等工作；2-2-2具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，良好的溝通能力；2-3-1熟悉現(xiàn)代企業(yè)管理模式，掌握新零售企業(yè)財(cái)務(wù)管理、商品采購和處置、商品定價(jià)、廣告促銷、客戶服務(wù)、店面布局與設(shè)計(jì)等零售管理知識。1.新零售概論2.互聯(lián)網(wǎng)+新零售運(yùn)營3.市場營銷實(shí)務(wù)4.Python5.市場調(diào)查與預(yù)測6.客戶關(guān)系管理7.專業(yè)英語8.工商模擬市場實(shí)訓(xùn)人力資源管理4-1負(fù)責(zé)企業(yè)人力資源部門招聘、培訓(xùn)、績效、薪酬、勞動(dòng)關(guān)系管理等事務(wù)；4-2負(fù)責(zé)企業(yè)培訓(xùn)組織、實(shí)施、管理、培訓(xùn)效果評估或人力綜合評測。負(fù)責(zé)人力資源信息收集、整理、記錄、統(tǒng)計(jì)、匯報(bào)等工作。4-1-1熟練掌握人力資源六大模塊的專業(yè)知識和技能；4-2-1掌握內(nèi)部培訓(xùn)及外部培訓(xùn)組織作業(yè)流程知識；4-2-1掌握崗位培訓(xùn)流程知識，熟練運(yùn)用辦公軟件及人事管理軟件，會數(shù)據(jù)分析。1.人力資源管理2.管理學(xué)基礎(chǔ)3.管理溝通4.經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)5.Python行政管理5-1負(fù)責(zé)企業(yè)行政公辦文辦會辦事等；5-2負(fù)責(zé)企業(yè)行政事務(wù)的溝通協(xié)調(diào)、布置安排。5-1-1掌握人力資源管理的基本知識。5-1-2熟悉辦公室軟件的操作，具有良好的公文寫作和文檔管理知識。5-2-1掌握企業(yè)合同管理和經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識。1.管理學(xué)基礎(chǔ)2.商務(wù)禮儀3.經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)4.溝通技巧5.合同法6.現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用7.人力資源管理5.【培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格】培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)有覺悟、講責(zé)任，德技兼修，德智體美勞全面發(fā)展，具有良好公民素質(zhì)、人文科技素質(zhì)且身心健康、人格健全，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備熟練的企業(yè)管理職業(yè)技能和較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。立足粵港澳大灣區(qū)生產(chǎn)制造與商貿(mào)服務(wù)行業(yè)，面向企事業(yè)單位及中小企業(yè)生產(chǎn)與管理第一線，掌握現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理、質(zhì)量管理、營銷管理、人事管理、企業(yè)信息管理等知識和技術(shù)技能，能夠勝任生產(chǎn)、銷售、品質(zhì)、行政人事等崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識和能力等方面達(dá)到以下要求：（1）素質(zhì)結(jié)構(gòu)①堅(jiān)定擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度，在習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想指引下，踐行社會主義核心價(jià)值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。②遵紀(jì)守法，有風(fēng)險(xiǎn)意識；具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的敬業(yè)精神和創(chuàng)新精神；③具有良好的語言表達(dá)能力，較強(qiáng)的溝通與協(xié)作、協(xié)調(diào)與組織能力；④具有良好的集體意識和團(tuán)隊(duì)合作精神；⑤勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較強(qiáng)的集體意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；⑥具有健康的體魄、心理和健全的人格；具有良好的行為習(xí)慣；⑦具有質(zhì)量意識、綠色環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維。（2）知識結(jié)構(gòu)包括對公共基礎(chǔ)知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)核心知識等的培養(yǎng)規(guī)格要求。公共基礎(chǔ)知識①從事工商企業(yè)管理必須具備的基礎(chǔ)外語、現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用知識；②掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識；專業(yè)基礎(chǔ)知識①了解市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況，掌握工商企業(yè)管理的基礎(chǔ)理論和基本方法；②熟悉基本的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律、管理理念；③掌握新零售、生產(chǎn)運(yùn)營、商貿(mào)、創(chuàng)業(yè)等相關(guān)基礎(chǔ)理論知識；專業(yè)核心知識專業(yè)技術(shù)知識：①熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護(hù)、安全消防等知識；②掌握計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理學(xué)的基本理論和知識；③掌握生產(chǎn)運(yùn)營管理定制管理里、流程管理里、安全管理、防損管理等現(xiàn)場管理的知識和方法；④掌握質(zhì)量策劃、控制、持續(xù)改進(jìn)等質(zhì)量管理的知識和方法；⑤掌握績效計(jì)劃的制定、績效輔導(dǎo)的溝通、績效考核的評價(jià)、績效結(jié)果的應(yīng)用、績效目標(biāo)的提升等績效管理的知識和方法。⑥掌握成員選拔和分工、團(tuán)隊(duì)溝通、有效激勵(lì)等團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理的基本知識和方法；⑦樹立從事生產(chǎn)性、商貿(mào)服務(wù)性工作必備的管理服務(wù)觀念與意識；⑧掌握互聯(lián)網(wǎng)+背景下新零售行業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)知識；⑨具備企業(yè)整體管理的戰(zhàn)略思維；專業(yè)拓展知識：①了解國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)向和中小企業(yè)內(nèi)在特征；②了解互了解品牌戰(zhàn)略與推廣策劃、連鎖經(jīng)營，為今后經(jīng)營管理工作走向更遠(yuǎn)做好準(zhǔn)備。（3）能力結(jié)構(gòu)包括對通用能力和專業(yè)技術(shù)技能等的培養(yǎng)規(guī)格要求。職業(yè)通用能力①具有良好的語言、文字表達(dá)能力和溝通能力；②具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題的能力；③具有現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用能力，獨(dú)立思考、邏輯推理、信息獲取、信息加工、分析與處理的能力，能夠通過網(wǎng)絡(luò)快速搜索、辨析、并傳輸數(shù)據(jù)；④能夠洞察分析人物和事件，并具備較好的說服能力；⑤能夠快速適應(yīng)環(huán)境并具備較強(qiáng)的心理承受能力和學(xué)習(xí)能力。專業(yè)核心技術(shù)能力①具有生產(chǎn)與運(yùn)營管理、質(zhì)量管理、企業(yè)信息管理、營銷管理、人力資源管理、安全管理、物流管理等專業(yè)能力；②學(xué)會運(yùn)用從事工商管理工作必備的ABC分類、PDCA循環(huán)、SWOT分析等技能持續(xù)改進(jìn)管理，提高認(rèn)識、分析和解決問題的邏輯思維能力；具有分析常見市場行為的能力；③具備依據(jù)實(shí)際崗位需求組織生產(chǎn)，管理生產(chǎn)，服務(wù)生產(chǎn)的能力；④職業(yè)技能達(dá)到國家有關(guān)部門規(guī)定的相應(yīng)職業(yè)資格認(rèn)證的要求；⑤具備將知識轉(zhuǎn)化為個(gè)人行為的能力，讓學(xué)生在技能操作、情景模擬等環(huán)節(jié)中實(shí)現(xiàn)知識的內(nèi)化；⑥具備為實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展、拓展職業(yè)能力所需的基礎(chǔ)技能，具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；⑦具備人員選拔與配置、團(tuán)隊(duì)溝通、績效管理和有效激勵(lì)等團(tuán)隊(duì)組建及成員激勵(lì)能力；⑧具備制定標(biāo)準(zhǔn)、衡量工作、糾正偏差等績效管理及糾偏能力；⑨具備一定的商業(yè)信息技術(shù)與工具應(yīng)用能力；具備數(shù)據(jù)意識和管理數(shù)據(jù)分析應(yīng)用能力；⑩具備商務(wù)禮儀規(guī)范應(yīng)用能力；具備時(shí)間及資源管理能力。專業(yè)拓展能力專業(yè)拓展能力是工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行職業(yè)的橫向和縱向發(fā)展需要具備的一些能力，是完成職業(yè)工作任務(wù)時(shí)除專門技術(shù)能力以外必不可少的能力。具備領(lǐng)導(dǎo)能力、電子商務(wù)企業(yè)經(jīng)營能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、新領(lǐng)域經(jīng)營管理開發(fā)能力、市場洞察力、人際關(guān)系處理能力等。6.【畢業(yè)學(xué)分】至少需修滿137.5學(xué)分方可畢業(yè)，其中：公共必修課40學(xué)分（含軍事技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)類課程）、公共選修課4學(xué)分、專業(yè)必修課54學(xué)分（頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)分另計(jì)：20學(xué)分）、專業(yè)選修課6學(xué)分；第二課堂活動(dòng)不少于7.5學(xué)分（其中德育類學(xué)分至少1.5學(xué)分、學(xué)術(shù)科技類至少0.5學(xué)分、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)類至少1學(xué)分、“跑步聲”“讀書聲”各至少1學(xué)分），文明素質(zhì)養(yǎng)成6學(xué)分。7.【課程設(shè)置與要求】7.1通識教育課程平臺（由教學(xué)科研部及相關(guān)教學(xué)部門制定，詳見“指導(dǎo)意見中專業(yè)人才培養(yǎng)方案模板”）7.2專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)課程平臺7.2.1專業(yè)基礎(chǔ)必修課模塊7.2.1-1管理學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：通過本門課程的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生認(rèn)識管理在現(xiàn)代企業(yè)中的性質(zhì)和作用；認(rèn)識管理的基本原理和基本過程；理解和掌握管理的職能、手段、方法和工具。在“以培養(yǎng)創(chuàng)新精神為靈魂，以培養(yǎng)管理能力為根本”的課程思想指導(dǎo)下，遵循理論知識“必需、夠用”的課程設(shè)計(jì)原則，在教學(xué)中充分體現(xiàn)教師主導(dǎo)，學(xué)生主體的教學(xué)思想，注重學(xué)生基層管理崗位能力的培養(yǎng)。教學(xué)要求：結(jié)合管理課程的特點(diǎn)，適應(yīng)高職教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的要求，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為設(shè)計(jì)主體，探索并完善以參與式、體驗(yàn)式、交互式和模擬教學(xué)等實(shí)踐教學(xué)為基本形式的多種方法，并建立紙質(zhì)、聲音、電子、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體構(gòu)成的立體化教學(xué)載體，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。7.2.1-2經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：前導(dǎo)課程，熟悉并掌握經(jīng)貿(mào)與管理方面的基礎(chǔ)知識，把經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)理論與人力資源管理知識相融合。在人力資源管理專業(yè)所涵蓋的崗位群進(jìn)行任務(wù)與職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上開設(shè)的。課程設(shè)置以市場主體法和市場管理法為主線，根據(jù)高等職業(yè)院校管理類學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)來展示教學(xué)內(nèi)容。在工作任務(wù)引領(lǐng)下以情景模擬、角色互換、仿真操作、分組討論等形式展開教學(xué)，使學(xué)生真切體會到經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所需的經(jīng)濟(jì)法律職業(yè)能力和實(shí)際動(dòng)手能力。教學(xué)要求：要求學(xué)生做學(xué)結(jié)合、邊學(xué)邊做，以培養(yǎng)學(xué)生勝任經(jīng)濟(jì)法律業(yè)務(wù)操作的職業(yè)能力，提高學(xué)生分析和解決經(jīng)濟(jì)法律問題的實(shí)際操作能力，適應(yīng)就業(yè)工作崗位的實(shí)際運(yùn)用需要。7.2.1-3會計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：使學(xué)生熟練掌握會計(jì)基礎(chǔ)理論、賬務(wù)管理知識與賬務(wù)處理的基本方法，具備處理會計(jì)業(yè)務(wù)的基本技能，具備基本的分析和利用會計(jì)信息的職業(yè)能力，使學(xué)生的崗位適應(yīng)能力與操作技能達(dá)到本專業(yè)上崗標(biāo)準(zhǔn)。按照現(xiàn)行人才培養(yǎng)方案的規(guī)定，教學(xué)的目的和要求應(yīng)限于學(xué)習(xí)會計(jì)的基礎(chǔ)知識，解決學(xué)習(xí)會計(jì)學(xué)的入門問題。教學(xué)要求：結(jié)合高職教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)與用人單位的職業(yè)需求，本課程強(qiáng)調(diào)不是簡單培養(yǎng)學(xué)生了解和應(yīng)用會計(jì)業(yè)務(wù)技術(shù)，而是重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識問題和解決會計(jì)問題的能力，讓學(xué)生了解會計(jì)所生產(chǎn)的信息的經(jīng)濟(jì)含義，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、綜合運(yùn)用的能力。7.2.1-4統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：使學(xué)生掌握工商企業(yè)管理專業(yè)人才必備的統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)理論、基本知識和統(tǒng)計(jì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)資料加工整理與量化分析的基本方法和基本技能；理解統(tǒng)計(jì)的含義、統(tǒng)計(jì)工作過程和統(tǒng)計(jì)研究的基本方法；了解統(tǒng)計(jì)學(xué)的研究對象并掌握其特點(diǎn)；掌握統(tǒng)計(jì)的組織和管理。提高學(xué)生認(rèn)識社會、分析和解決問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。教學(xué)要求：統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)是職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課程，結(jié)合工管專業(yè)統(tǒng)計(jì)能力的職業(yè)要求，本課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)能力，讓學(xué)生對數(shù)據(jù)的搜集、整理，分析方法，解決后續(xù)專業(yè)相關(guān)問題，并能分析常見的經(jīng)濟(jì)生活領(lǐng)域的一般問題，培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)計(jì)思維能力。獲得相關(guān)廣為專業(yè)能力、方法能力和社會能力。有利于學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、專業(yè)發(fā)展和終身發(fā)展。7.2.1-5市場營銷實(shí)務(wù)（新媒體運(yùn)營）教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：是經(jīng)濟(jì)管理大類專業(yè)高職學(xué)生的一門必修課程，在人才培養(yǎng)目標(biāo)中處于主要地位，是專業(yè)培訓(xùn)方案中屬于“專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)”模塊課程。它主要研究市場營銷活動(dòng)及其規(guī)律性，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，學(xué)習(xí)市場營銷內(nèi)容，講解內(nèi)容中涵蓋新媒體運(yùn)營的學(xué)習(xí)內(nèi)容。教學(xué)要求：介紹市場營銷的基本理論和基礎(chǔ)知識。根據(jù)工作崗位群任務(wù)和職業(yè)能力分析配置專業(yè)課程體系的原則，《市場營銷實(shí)務(wù)》在培養(yǎng)學(xué)生市場營銷職業(yè)素質(zhì)和能力過程中起著基礎(chǔ)的和引領(lǐng)的作用，需要從整體上介紹市場營銷的基本理論和基礎(chǔ)知識，通過這些基本理論和基礎(chǔ)知識的介紹，讓學(xué)生懂得市場營銷崗位的工作內(nèi)容和素質(zhì)要求，為進(jìn)入營銷實(shí)務(wù)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練奠定一定的基礎(chǔ)。突出“四大支柱”。產(chǎn)品決策、定價(jià)決策、渠道決策、促銷決策是任何營銷崗位都必須涉及的基本內(nèi)容。7.2.2專業(yè)必修核心課模塊7.2.2-1人力資源管理教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程是一門建立在經(jīng)濟(jì)學(xué)、行為科學(xué)、管理科學(xué)基礎(chǔ)上的專業(yè)核心課，是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，其學(xué)習(xí)領(lǐng)域是面向企業(yè)的基層人力資源管理崗位，在培養(yǎng)學(xué)生的人力資源管理技能方面起著重要的作用。課程教學(xué)堅(jiān)持以學(xué)生為中心，以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，通過人力資源管理的教學(xué)，使學(xué)生了解國內(nèi)外人力資源管理技術(shù)的新趨勢，掌握人力資源管理六大模塊的工作內(nèi)容、工作流程、工作規(guī)范，提高學(xué)生自我分析問題和解決問題的能力。教學(xué)要求：通過人力資源管理的教學(xué)，使學(xué)生了解國內(nèi)外人力資源管理技術(shù)的新趨勢，掌握人力資源管理六大模塊的工作內(nèi)容、工作流程、工作規(guī)范，提高學(xué)生自我分析問題和解決問題的能力，使學(xué)生具備運(yùn)用課程的基本原理和方法處理中小企業(yè)人力資源管理常用業(yè)務(wù)及個(gè)人的人力資源常用業(yè)務(wù)的能力，具備較強(qiáng)的語言、文字表達(dá)能力，與人溝通合作的能力，組織協(xié)調(diào)工作的能力，具有良好綜合素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力。7.2.2-2生產(chǎn)與運(yùn)營管理教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程是工商企業(yè)管理專業(yè)的核心課程，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程。它以制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過程為研究對象，通過系統(tǒng)地介紹生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、基本原理和基本方法，使學(xué)生了解和掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、理論和方法，跟蹤先進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)與管理模式的最新發(fā)展，提高學(xué)生在生產(chǎn)運(yùn)作管理方面分析問題、解決問題和獨(dú)立工作的能力，為將來從事工商企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理工作奠定良好的理論基礎(chǔ)。教學(xué)要求：課程的實(shí)施使學(xué)生掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本理論和管理方法，具備相關(guān)生產(chǎn)運(yùn)作管理能力，在工作中能夠運(yùn)用生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本技能、思維方法，并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行管理活動(dòng)。同時(shí)讓學(xué)生樹立較高的質(zhì)量意識與服務(wù)意識，提高生產(chǎn)管理質(zhì)量和生產(chǎn)效率。本課程以提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)為宗旨，倡導(dǎo)以學(xué)生為本，貼近生產(chǎn)實(shí)踐為理念，通過具體和綜合的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)及案例，幫助學(xué)生積累生產(chǎn)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)，突出職業(yè)教育的特色，全面提高學(xué)生的生產(chǎn)運(yùn)作專業(yè)實(shí)踐能力。7.2.2-3財(cái)務(wù)管理（成本核算）教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：財(cái)務(wù)管理是工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，要求學(xué)生掌握企業(yè)財(cái)務(wù)管理的基本概念、基本原理和基本方法；使學(xué)生了解企業(yè)資金運(yùn)動(dòng)的一般規(guī)律、企業(yè)財(cái)務(wù)管理的理念、方法和手段、提升企業(yè)價(jià)值的渠道和方法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的作用和地位；領(lǐng)會理財(cái)觀念、掌握理財(cái)方法，對學(xué)生今后的工作具有深遠(yuǎn)的意義。教學(xué)要求：本課程應(yīng)注意理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，聯(lián)系實(shí)際理解企業(yè)的理財(cái)觀念和理財(cái)方法，結(jié)合案例教學(xué)提高理財(cái)觀念、對各種財(cái)務(wù)管理的定量方法要理解應(yīng)用的前提條件，多從實(shí)際中體會財(cái)務(wù)管理的理念和方法；該課程需要管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)和會計(jì)基礎(chǔ)作為基礎(chǔ)知識。7.2.2-4互聯(lián)網(wǎng)+新零售運(yùn)營教學(xué)內(nèi)容要求：本課程理論知識與案例相輔相成，以互聯(lián)網(wǎng)+為背景，從新零售初識、理念革新、零售O2O、渠道構(gòu)建、商品管理與創(chuàng)新、深度營銷、數(shù)據(jù)化運(yùn)營、體驗(yàn)建設(shè)、重構(gòu)會員體系等方面系統(tǒng)學(xué)習(xí)新零售內(nèi)涵、特征，以及新零售運(yùn)營方法論，培養(yǎng)學(xué)生能為新零售趨勢下的零售企業(yè)決策者和從業(yè)者提供戰(zhàn)略業(yè)務(wù)的決策參考，以及新零售商業(yè)實(shí)踐的落地管理。教學(xué)要求：互聯(lián)網(wǎng)+就是利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合，創(chuàng)新新的發(fā)展生態(tài)。該課程在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，培養(yǎng)學(xué)生能以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，線上服務(wù)、線下體驗(yàn)結(jié)合，掌握新零售知識和技能，讓學(xué)生能在新業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)中進(jìn)行企業(yè)管理。7.2.2-5質(zhì)量管理教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程是工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的管理課程中重要的組成部分，是實(shí)現(xiàn)組織有效運(yùn)作的基本保證。通過該課程的學(xué)習(xí)，領(lǐng)會質(zhì)量管理的基本原理，對質(zhì)量管理活動(dòng)有正確的認(rèn)識；熟悉質(zhì)量管理體系，了解認(rèn)證的基本知識和程序；熟悉掌握質(zhì)量管理的基本工具；對質(zhì)量管理理論有正確的認(rèn)識，掌握SPC基本內(nèi)容，并能應(yīng)用相關(guān)方法解決實(shí)際問題；了解質(zhì)量管理的新發(fā)展等知識。教學(xué)要求：質(zhì)量管理是工商企業(yè)的專業(yè)核心課。該課程要求學(xué)生在掌握了統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、生產(chǎn)運(yùn)作管理等課程的基礎(chǔ)上開展學(xué)習(xí)。通過對本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生熟悉掌握質(zhì)量管理的理念、方法和工具，能夠系統(tǒng)應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容針對實(shí)際情況來識別、分析、改善、控制質(zhì)量問題，具備從事質(zhì)量管理的能力。通過課堂講授與案例結(jié)合的方式，使學(xué)生掌握分析、解決質(zhì)量管理實(shí)際問題能力，了解質(zhì)量管理的相關(guān)的知識內(nèi)容，同時(shí)使學(xué)生得到一定實(shí)踐的訓(xùn)練。7.2.3專業(yè)選修課模塊7.2.3-1新零售概論教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程是《互聯(lián)網(wǎng)+新零售》課程的前導(dǎo)課程，學(xué)習(xí)零售與新零售的遞進(jìn)，在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等背景下新零售的理念和管理技術(shù)，了解洞察新零售中人的作用和消費(fèi)行為分析，掌握新零售供應(yīng)鏈重構(gòu)、流程、模式創(chuàng)新等基本知識和技能。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解新零售的前沿思想、樹立大數(shù)據(jù)、智慧化、供應(yīng)鏈協(xié)同的管理思維方式；培養(yǎng)學(xué)生具備新零售、新零售供應(yīng)鏈、新零售營銷、智能物流、新零售技術(shù)等基礎(chǔ)知識，具備新零售供應(yīng)鏈重構(gòu)再造、模式創(chuàng)新等基本能力；通過學(xué)習(xí)，能夠在生鮮品、物流、農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)、生產(chǎn)、服務(wù)等領(lǐng)域進(jìn)行新零售管理實(shí)踐。7.2.3-2商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程是介紹專業(yè)禮儀知識的一門應(yīng)用性學(xué)科；是高職學(xué)生選修的一門公共課?！渡虅?wù)禮儀》課程的任務(wù)和作用是，通過教師的系統(tǒng)講授、示范操作與訓(xùn)練，使學(xué)生掌握禮儀的基本概念、常識、基本原理及方法技巧，為今后在商務(wù)活動(dòng)中塑造良好形象、提高服務(wù)藝術(shù)，奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。教學(xué)要求：以商務(wù)活動(dòng)策劃與組織的實(shí)用技能為主要培養(yǎng)目標(biāo),采用單元模塊與項(xiàng)目教學(xué),著重禮儀規(guī)范的訓(xùn)練,要求學(xué)生通過學(xué)習(xí)從本課程開設(shè)之初正確設(shè)計(jì)自我形象,并能夠在日常生活中、商務(wù)實(shí)訓(xùn)中熟練運(yùn)用禮儀技巧。在每一個(gè)模塊里,以一個(gè)完整的商務(wù)活動(dòng)為單元來安排教學(xué)任務(wù),在每一個(gè)任務(wù)中,以支撐這個(gè)商務(wù)活動(dòng)任務(wù)完成的關(guān)鍵技能點(diǎn)的訓(xùn)練作為教學(xué)重點(diǎn),通過技能點(diǎn)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練來達(dá)到教學(xué)要求,體現(xiàn)學(xué)以致用。7.2.3-3品質(zhì)管理教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：該課程以《生產(chǎn)與運(yùn)營管理》、《質(zhì)量管理》核心課程為基礎(chǔ)，重點(diǎn)講解品質(zhì)管理運(yùn)營管理，學(xué)習(xí)品質(zhì)管理作業(yè)、活動(dòng)執(zhí)行者的工作要點(diǎn)，產(chǎn)品達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和檢測標(biāo)準(zhǔn)與方法等，熟悉品質(zhì)管理軟件和人員管理技巧，能運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化5M參與管理；掌握QC7種品質(zhì)管理方法并能夠應(yīng)用。教學(xué)要求：以工商企業(yè)管理專業(yè)大學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)基地廣東新寶電器股份有限公司為依托，講解學(xué)習(xí)品質(zhì)管理流程、測試、計(jì)劃、物料、成品品質(zhì)審核等專業(yè)知識和技能，同時(shí)開展品質(zhì)管理QC、IQC、QE等崗位跟崗實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握品質(zhì)管理。7.2.3-4消費(fèi)心理學(xué)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解消費(fèi)行為與消費(fèi)心理，掌握消費(fèi)心理學(xué)的研究對象、研究內(nèi)容；掌握消費(fèi)心理與消費(fèi)行為關(guān)系，定性、定量研究消費(fèi)心理的方法；掌握消費(fèi)需求理論、購買行為以及消費(fèi)者的價(jià)格心理策略等專業(yè)知識，能夠分析消費(fèi)者心理從而完成企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作的過程。教學(xué)要求：消費(fèi)心理學(xué)是在多學(xué)科基礎(chǔ)上形成的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)。通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生較好地掌握消費(fèi)者心理及其變化發(fā)展規(guī)律，通過對營銷心理學(xué)基本原理的分析，提高對消費(fèi)者判斷、分析能力，提高作為營銷者在營銷活動(dòng)中的決策、組織能力，提高學(xué)生自身綜合素質(zhì)適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)打下良好的基礎(chǔ)。7.2.3-5客戶關(guān)系管理教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：客戶管理管理是工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)課程，本課程重點(diǎn)講解客戶關(guān)系管理的基本概念、原理和應(yīng)用，確立以客戶為中心的管理理念，基本概念和原理部分以客戶管理管理原理、方法和技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)好本課程應(yīng)具備寬廣的知識基礎(chǔ)和堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。了解和掌握客戶關(guān)系管理發(fā)展的過程，客戶關(guān)系管理的基本概念、方法和體系結(jié)構(gòu)。掌握客戶關(guān)系管理理念、機(jī)制、技術(shù)的三維內(nèi)涵。了解和掌握客戶關(guān)系管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的方法，能正確認(rèn)識和運(yùn)用各子系統(tǒng)的基本功能等。7.2.3-6品牌推廣策劃教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程以小組形式學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解品牌策劃的內(nèi)涵和種類，了解品牌推廣策劃的效應(yīng)和功能；掌握品牌診斷、品牌定位、品牌運(yùn)營戰(zhàn)略和線路；能分析品牌的核心價(jià)值并進(jìn)行分類和定位；尋找產(chǎn)品賣點(diǎn)及品牌策略，能夠進(jìn)行品牌擴(kuò)張和發(fā)展。教學(xué)要求：本課程以項(xiàng)目教學(xué)法為主，旨在通過理論知識講解和模擬項(xiàng)目的實(shí)踐，教授學(xué)生綜合應(yīng)用知識，提高學(xué)生對品牌策劃和廣告設(shè)計(jì)關(guān)系的理解，掌握一定的品牌推廣策劃知識，為企業(yè)提供更加準(zhǔn)確的，具有建設(shè)性的設(shè)計(jì)方案。7.3專項(xiàng)實(shí)踐課程平臺7.3.1專業(yè)技能課模塊7.3.1-1專業(yè)認(rèn)知工商企業(yè)管理專業(yè)是一門應(yīng)用十分廣泛的專業(yè)，培養(yǎng)有覺悟、講責(zé)任，德技兼修，德智體美勞全面發(fā)展，具有良好公民素質(zhì)、人文科技素質(zhì)且身心健康、人格健全，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備熟練的企業(yè)管理職業(yè)技能和較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。能夠掌握工商管理前沿理論和專業(yè)實(shí)用技能，通過運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理的方法和手段來進(jìn)行經(jīng)營決策和有效管理。立足粵港澳大灣區(qū)生產(chǎn)制造與商貿(mào)服務(wù)行業(yè)，面向企事業(yè)單位及中小企業(yè)生產(chǎn)與管理第一線，掌握現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理、質(zhì)量管理、營銷管理、人事管理、企業(yè)信息管理等知識和技術(shù)技能，能夠勝任生產(chǎn)、銷售、品質(zhì)、行政人事等崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。7.3.1-2崗位認(rèn)知通過崗位認(rèn)知，對企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理、品質(zhì)管理、零售管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理等內(nèi)容，以實(shí)訓(xùn)的方式強(qiáng)化工商企業(yè)管理專業(yè)核心內(nèi)容的實(shí)際應(yīng)用，提升理論與實(shí)踐相結(jié)合的操作能力。本專業(yè)對口崗位分別是粵港澳大灣區(qū)企事業(yè)單位、各民營企業(yè)等從事生產(chǎn)運(yùn)作管理、品質(zhì)管理、銷售管理、項(xiàng)目管理、活動(dòng)策劃等崗位以及自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等。7.3.1-3在崗學(xué)習(xí)（流程管理與信息化）教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：結(jié)合工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)際設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程，到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，由學(xué)院派出的專業(yè)導(dǎo)師、思政導(dǎo)師、課程導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師共同組織、管理并完成教學(xué)和考核評價(jià)。本課程結(jié)合了工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位對專業(yè)能力的需求而設(shè)置的，重點(diǎn)學(xué)習(xí)利用信息化手段和工具進(jìn)行流程架構(gòu)規(guī)劃、流程治理機(jī)制設(shè)計(jì)以及流程項(xiàng)目優(yōu)化，從認(rèn)識流程管理開始，為實(shí)施流程管理做好準(zhǔn)備，學(xué)會流程圖的設(shè)計(jì)與制作、用流程優(yōu)化與流程再造實(shí)現(xiàn)企業(yè)升級、流程管理考核與評估、中小企業(yè)流程設(shè)計(jì)等，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化管理。教學(xué)要求：通過流程化與信息化學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解企業(yè)流程管理與信息化結(jié)合的密切關(guān)系，掌握推進(jìn)企業(yè)通過改變以及調(diào)整流程管理使企業(yè)運(yùn)行過程更加高效和優(yōu)化的技能知識。能夠通過流程化管理推動(dòng)產(chǎn)品市場增長，獲取市場優(yōu)勢。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀，能夠在在崗學(xué)習(xí)中觀察且掌握各種職業(yè)能力和專業(yè)知識，學(xué)會人際溝通和行政事務(wù)處理。7.3.1-4跟崗實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：結(jié)合華貿(mào)教字﹝2020﹞5號，跟崗實(shí)習(xí)是通過組織學(xué)生到相關(guān)企業(yè)參加工作實(shí)踐，使不具有獨(dú)立操作能力不能完全適應(yīng)實(shí)習(xí)崗位要求的工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)人員指導(dǎo)下部分參與實(shí)際輔助工作的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生在真實(shí)崗位中完成具體的工作項(xiàng)目，把所學(xué)的知識與技能運(yùn)用到真實(shí)的工作崗位中，學(xué)生在跟崗實(shí)習(xí)中具有“學(xué)生”和“準(zhǔn)員工”雙重身份。教學(xué)要求：通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀，能夠在在崗學(xué)習(xí)中觀察且掌握各種職業(yè)能力和專業(yè)知識，學(xué)會人際溝通和行政事務(wù)處理。7.3.1-5商務(wù)談判教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌談判原則與模式、談判倫理、談判心理、談判思維有明確認(rèn)識；對商務(wù)談判準(zhǔn)備、開局策略、對付壓力技巧、價(jià)格談判技巧、簽約理論與技能掌握；掌握商務(wù)談判禮儀、禮節(jié)、風(fēng)格理論，能夠應(yīng)用技巧。教學(xué)要求：基于企業(yè)管理人員的綜合職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)崗位工作過程為導(dǎo)向，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)實(shí)施過程。共設(shè)置了10個(gè)模塊，對應(yīng)6項(xiàng)課程內(nèi)容和4項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。以“學(xué)生為主體”,突出體現(xiàn)學(xué)生專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)，理論知識的講授以必備和夠用為準(zhǔn)。實(shí)現(xiàn)“教”、“學(xué)”、“做”一體化、“角色”“崗位”一體化。學(xué)生要掌握商務(wù)談判基礎(chǔ)理論和基本技能，使學(xué)生逐步學(xué)會實(shí)際工作中所需要的職業(yè)能力，提高職業(yè)素養(yǎng)。7.3.1-6合同法教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：使學(xué)生掌握合同和合同法的概念，合同法的基本原則、訂立制度，合同的效力，合同的履行，合同的變更和轉(zhuǎn)讓，合同權(quán)利義務(wù)的終止及違約責(zé)任制度等內(nèi)容。使學(xué)生系統(tǒng)地、準(zhǔn)確的理解和掌握合同法的基本原理、法律制度及相應(yīng)規(guī)范，并能在實(shí)踐中靈活的運(yùn)用，分析和處理各種合同實(shí)務(wù)問題。教學(xué)要求：使學(xué)生基本掌握合同法的基本理論、基本制度、基本原則，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用合同法理論和知識以及有關(guān)法律、法規(guī)分析和解決經(jīng)濟(jì)生活中的實(shí)際問題的能力；同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生樹立意思自治、誠實(shí)信用、公平正義的理念。7.3.1-7企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實(shí)訓(xùn)（ERP）教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：該課程融角色扮演、案例分析一體，參與式學(xué)習(xí)，以對抗課程內(nèi)容在總體經(jīng)營、生產(chǎn)、營銷、財(cái)務(wù)、采購等五個(gè)方面進(jìn)行模擬運(yùn)營，分為整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備投資改造、生產(chǎn)能力規(guī)劃與排程、物料需求計(jì)劃、資金需求規(guī)劃、市場與銷售、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析、團(tuán)隊(duì)溝通與建設(shè)等方面展開教學(xué)。教學(xué)要求：通過直觀的企業(yè)經(jīng)營沙盤學(xué)習(xí)，模擬企業(yè)運(yùn)行狀況。讓學(xué)生在分析市場、制定戰(zhàn)略、組織生產(chǎn)、整體營銷和財(cái)務(wù)結(jié)算等一系列活動(dòng)中體會企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作的全過程，認(rèn)識到企業(yè)資源的有限性，從而深刻理解ERP的管理思想，領(lǐng)悟科學(xué)的管理規(guī)律，提升管理能力。7.3.1-8流程管理與信息化教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程結(jié)合了工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位對專業(yè)能力的需求而設(shè)置的，重點(diǎn)學(xué)習(xí)利用信息化手段和工具進(jìn)行流程架構(gòu)規(guī)劃、流程治理機(jī)制設(shè)計(jì)以及流程項(xiàng)目優(yōu)化，從認(rèn)識流程管理開始，為實(shí)施流程管理做好準(zhǔn)備，學(xué)會流程圖的設(shè)計(jì)與制作、用流程優(yōu)化與流程再造實(shí)現(xiàn)企業(yè)升級、流程管理考核與評估、中小企業(yè)流程設(shè)計(jì)等，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化管理。教學(xué)要求：通過流程化與信息化學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解企業(yè)流程管理與信息化結(jié)合的密切關(guān)系，掌握推進(jìn)企業(yè)通過改變以及調(diào)整流程管理使企業(yè)運(yùn)行過程更加高效和優(yōu)化的技能知識。能夠通過流程化管理推動(dòng)產(chǎn)品市場增長，獲取市場優(yōu)勢。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀，能夠在在崗學(xué)習(xí)中觀察且掌握各種職業(yè)能力和專業(yè)知識，學(xué)會人際溝通和行政事務(wù)處理。7.3.1-9Python基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：面向工商企業(yè)管理專業(yè)數(shù)據(jù)分析工作職業(yè)要求，使學(xué)生掌握Python基本語法、數(shù)據(jù)類型、應(yīng)用領(lǐng)域、程序執(zhí)行原理、函數(shù)、文件操作、異常、模塊、面向?qū)ο蟮葍?nèi)容。教學(xué)要求：通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握Python的基礎(chǔ)知識，可以獨(dú)立完成數(shù)據(jù)分析和簡單的項(xiàng)目程序開發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)管理崗位數(shù)據(jù)分析能力。7.3.1-10管理溝通（主題演講）教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：學(xué)習(xí)管理溝通的理念、行為和策略，包括管理溝通的基本技能和方法。管理溝通的內(nèi)涵、過程、本質(zhì)、溝通客體策略、溝通主體策略、溝通信息策略、溝通技巧、面談技能、傾聽技能、演講技能、會議和跨文化溝通等。教學(xué)要求：管理溝通是工商企業(yè)管理專業(yè)的一本技術(shù)性和應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，通過對管理溝通的基本理論、基本技巧和技能的系統(tǒng)講解，使學(xué)生建立基本的管理溝通意識，并掌握基本的個(gè)人溝通技能，同時(shí)，了解和掌握企業(yè)中高層管理人員應(yīng)當(dāng)具備的管理溝通知識和能力。在教學(xué)中加入主題演講環(huán)節(jié)，提高學(xué)生口語表達(dá)、邏輯思維、溝通能力，使學(xué)生能有意識地運(yùn)用所學(xué)到的管理、溝通的知識和理論，達(dá)成有效的人際交往和管理溝通效果。7.3.1-11專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：掌握專業(yè)英語基本閱讀方法與技巧；能認(rèn)知行政管理與企業(yè)普通英語往來文件專業(yè)常用詞匯；能閱讀簡單專業(yè)技術(shù)文檔。教學(xué)要求：目前現(xiàn)狀是學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍薄弱，英語學(xué)習(xí)難度大，且專業(yè)英語涉及大量的專業(yè)知識，進(jìn)一步增加了學(xué)習(xí)難度。因此，在教學(xué)內(nèi)容選取、教學(xué)方法手段采用等多方面應(yīng)力爭降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，以使學(xué)生掌握常用的專業(yè)詞匯、能閱讀例如簡單說明書、往來文件等辦公室文檔為目標(biāo)，突出基礎(chǔ)知識的掌握和基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。7.3.1-12市場調(diào)查與預(yù)測教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)：本課程使學(xué)生了解市場、認(rèn)識市場的一種科學(xué)方法，通過市場調(diào)研，幫助企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會或問題、找出問題產(chǎn)生的原因、評價(jià)市場營銷計(jì)劃的合理性和有效性，了解競爭對手及制定正確的競爭策略，估計(jì)目前的市場及預(yù)測未來的市場的有效方法等。教學(xué)要求：使學(xué)生懂得市場調(diào)查與預(yù)測的有關(guān)概念、類別、功能、歷史、作用；了解市場調(diào)查與預(yù)測的一般程序、步驟以及策劃過程；掌握市場調(diào)查與預(yù)測實(shí)踐中常用的重要方法和技術(shù)，并能夠運(yùn)用這些方法、技術(shù)解決市場調(diào)查與預(yù)測實(shí)際中遇到的某些問題；具備收集整理、分析、處理市場信息或數(shù)據(jù)的能力。7.3.2其他實(shí)踐課模塊7.3.2-1軍事技能教學(xué)內(nèi)容及要點(diǎn)：《三大條令》、隊(duì)列基礎(chǔ)動(dòng)作、戰(zhàn)術(shù)基礎(chǔ)動(dòng)作、軍體拳、捕俘刀教學(xué)要求：增強(qiáng)組織紀(jì)律觀念、培養(yǎng)頑強(qiáng)拼搏和集體主義的精神，養(yǎng)成良好的軍人姿態(tài)。了解輕武器的戰(zhàn)斗性能和基本的射擊理論，掌握基本的射擊動(dòng)作要領(lǐng)，完成輕武器第一練習(xí)實(shí)彈射擊。了解戰(zhàn)斗的基本類型和基本戰(zhàn)斗樣式，掌握戰(zhàn)術(shù)基本原則，學(xué)會單兵戰(zhàn)術(shù)的基本動(dòng)作。了解地形在戰(zhàn)斗中的作用和影響，掌握地形圖的基本知識，學(xué)會識圖用圖。了解行軍、宿營的基本程序、方法，培養(yǎng)野外生存能力。7.3.3實(shí)習(xí)與畢業(yè)（設(shè)計(jì)）模塊7.3.3-1頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容：學(xué)生到相關(guān)企業(yè)中相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位相對獨(dú)立的參加為期六個(gè)月的實(shí)際工作的教學(xué)活動(dòng)，此階段的學(xué)生具有“學(xué)生”和“員工”雙重身份。根據(jù)學(xué)院要求，每個(gè)學(xué)生都必須參加頂崗實(shí)習(xí)并且填報(bào)《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)手冊》，頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)以800字左右為宜。頂崗實(shí)習(xí)評定成績按優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五等進(jìn)行評定。教學(xué)要求：通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀，能夠在在崗學(xué)習(xí)中觀察且掌握各種職業(yè)能力和專業(yè)知識，學(xué)會人際溝通和行政事務(wù)處理。7.3.3-2畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告（含設(shè)計(jì)方案、作品/生產(chǎn)產(chǎn)品）教學(xué)內(nèi)容：根據(jù)華貿(mào)教字﹝2020﹞5號及學(xué)院管理頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)綜合項(xiàng)目相關(guān)要求，應(yīng)屆畢業(yè)生的畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)可以采用調(diào)研報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告、設(shè)計(jì)作品（提交說明書等）等形式，鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)崗位以及就業(yè)崗位（群）工作實(shí)際確立標(biāo)題，正文字?jǐn)?shù)不少于2500字。教學(xué)要求：通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠完成畢業(yè)論文的撰寫，且畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)的質(zhì)量需達(dá)到畢業(yè)要求。7.4創(chuàng)新類課程平臺該課程積極探索并實(shí)踐基于“互聯(lián)網(wǎng)+”“專業(yè)+”的意識和價(jià)值教育、能力與素質(zhì)教育、實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)教育、實(shí)戰(zhàn)與孵化教育等全鏈條式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)課程；通過引企入校共享共建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺，為學(xué)生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持；建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)分轉(zhuǎn)移與認(rèn)定機(jī)制，激勵(lì)學(xué)生積極參與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)(訓(xùn))、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)。8.【實(shí)施保障】（一）師資隊(duì)伍按有理想信念、有道德情操、有扎實(shí)學(xué)識、有仁愛之心的要求，依據(jù)普通高等學(xué)?；巨k學(xué)條件合格標(biāo)準(zhǔn)，做好本專業(yè)《師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃》，以本專業(yè)學(xué)生為基數(shù)，配備數(shù)量足夠、學(xué)歷學(xué)位達(dá)標(biāo)、本專業(yè)領(lǐng)域扎實(shí)理論功底和實(shí)踐能力、較強(qiáng)信息化教學(xué)能力、專兼結(jié)合、雙師素質(zhì)、職稱年齡梯隊(duì)合理的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)。工商企業(yè)管理專業(yè)要求需具備管理類碩士研究生/碩士以上學(xué)歷，具備管理類學(xué)科的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)或企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉企業(yè)行業(yè)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢，熟悉工商管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)模式，了解企業(yè)運(yùn)營、法律法規(guī)、管理技巧和工具等基本知識和技能，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和科研能力。工商企業(yè)管理專業(yè)教研室現(xiàn)有專任教師11人，副教授2人，中級職稱9人；博士1人，碩士9人，本科1人。行業(yè)企業(yè)兼課教師14人。專任教師教研教改和科研情況如下表所示。序號負(fù)責(zé)人成果名稱成果類別成果級別出版、發(fā)表、立項(xiàng)時(shí)間出版社或立項(xiàng)部門1王成成廣州技術(shù)技能人才培養(yǎng)路徑優(yōu)化研究哲學(xué)社科十四五規(guī)劃課題省部級2021.5廣州市社科規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)辦2王成成基于智慧零售背景下工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究科研平臺青年課題項(xiàng)目省級2020.03廣東省科研平臺青年課題項(xiàng)目3王成成廣東新寶電器股份有限公司工商企業(yè)管理專業(yè)省級大學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)基地廣東省創(chuàng)新強(qiáng)校質(zhì)量工程項(xiàng)目省級2019.12廣東省教育廳4王成成民辦高校品牌建設(shè)研究（GDJY-2015-D-b011）廣東省教育研究院省級課題省級2015.08廣東省教育研究院5王成成高職院校教師信息素養(yǎng)評價(jià)體系及培養(yǎng)策略研究（XXZJW2018041)廣東省高職教育信息技術(shù)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會省級2018.12廣東省信息技術(shù)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會2018年教改項(xiàng)目6王成成工商企業(yè)管理品牌專業(yè)創(chuàng)新強(qiáng)校質(zhì)量工程項(xiàng)目（校級第一）校級2019.12廣州華南商貿(mào)職業(yè)學(xué)院7王成成精品在線開放課程《生產(chǎn)與運(yùn)營管理》校級重點(diǎn)創(chuàng)新強(qiáng)校質(zhì)量工程項(xiàng)目（校級第一）校級2019.12廣州華南商貿(mào)職業(yè)學(xué)院8王成成工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新強(qiáng)校質(zhì)量工程項(xiàng)目校級2019.12廣州華南商貿(mào)職業(yè)學(xué)院9王成成產(chǎn)品市場競爭、薪酬差距與公司治理關(guān)系研究--基于上市公司年報(bào)的文本挖掘論文省級2020.05內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)財(cái)經(jīng)理論研究ISSN2095-586310王成成基于雙子支持向量機(jī)的中小企業(yè)管理能力分析與優(yōu)化論文省級2020.03北京印刷學(xué)院學(xué)報(bào)ISSN1004-862611王成成基于OBE理念的專業(yè)群教學(xué)模型優(yōu)化研究論文省級2020.05內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)ISSN2095-587112羅春芳大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目《雙創(chuàng)工作室》廣東省創(chuàng)新強(qiáng)校質(zhì)量工程項(xiàng)目省級2019.12廣東省教育廳13羅春芳高職院校“雙師型”教師的培養(yǎng)和支持政策研究（2012C08）科研項(xiàng)目省級2015.03廣東省高等學(xué)校人事管理研究會（二）教學(xué)設(shè)施依據(jù)人才培養(yǎng)方案設(shè)置的課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系和頂崗實(shí)習(xí)的要求，做好本專業(yè)《實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃》，配備能夠滿足本專業(yè)正常的課程教學(xué)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等所需，設(shè)施安全、設(shè)備先進(jìn)、工位數(shù)足夠、具有利用數(shù)字化教學(xué)資源庫、文獻(xiàn)資料、常見問題解答等的信息化條件的專業(yè)教室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地和頂崗實(shí)習(xí)基地。工商企業(yè)管理專業(yè)建有ERP綜合實(shí)訓(xùn)室和商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室。ERP實(shí)訓(xùn)室選址為實(shí)訓(xùn)樓S2605，商務(wù)談判室建設(shè)選址為實(shí)訓(xùn)樓S2506。（三）教學(xué)資源（1）教材選用有關(guān)基本要求：①按照國家規(guī)定配備能夠滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、教師專業(yè)教學(xué)研究和教學(xué)實(shí)施需要的教材、圖書及數(shù)字化資源等。規(guī)范教材選用程序，嚴(yán)格執(zhí)行教材選用規(guī)定，禁止不合格的教材進(jìn)入課堂；②工商企業(yè)管理專業(yè)教材優(yōu)先選用國家規(guī)劃教材和高職高專管理類專業(yè)教材。（2）圖書配備