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有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告(31篇)有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告(通用31篇)有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇1一、心得體會(huì)通過這5天的實(shí)習(xí),我在很多課堂上學(xué)到了什么都學(xué)不到的東西,就像自己一下子成熟了一樣,除了工作之外,還懂得很多人的道理。我也明白肩上有重大的責(zé)任,看看人生和今后努力的方向,無論發(fā)生什么事情都要認(rèn)真思考。不要太急躁,在對(duì)自己所做的事負(fù)責(zé)的同時(shí),理解很多事情,為將來的工作積累經(jīng)驗(yàn)。我知道工作是一項(xiàng)熱情得事業(yè),并且要有持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。這次難得的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,使我打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們今后進(jìn)一步走向社會(huì)打下了基礎(chǔ)。二、成果總結(jié)力學(xué)在機(jī)械工程中的應(yīng)用在力學(xué)在機(jī)械工程中的應(yīng)用中,如何理解結(jié)構(gòu)零件為什么在某些條件下發(fā)生故障的力學(xué)研究問題,正確預(yù)報(bào)事故的發(fā)生等等。機(jī)械是機(jī)構(gòu)與機(jī)械的合成,我們重點(diǎn)了解零件承載能力的分析、機(jī)械振動(dòng)的計(jì)算、機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)的設(shè)計(jì)。承載力學(xué)是力學(xué)應(yīng)用的重要方面。機(jī)械振動(dòng)的計(jì)算還采用了機(jī)械振動(dòng)力,在機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)設(shè)計(jì)中應(yīng)用了理論力學(xué)和機(jī)械原理?;ぶ械牧黧w力學(xué)在化學(xué)工業(yè)的流體力學(xué)中,板塔中擱板的種類、有無溢流擱板、泡罩?jǐn)R板、f型擱板、t型擱板等已為人所知。填料塔中填料種類、萃取塔、流化床和氣液兩相流等概念。力學(xué)在土木工程中應(yīng)用結(jié)構(gòu)力學(xué)、彈性力學(xué)、材料力學(xué)等力學(xué)知識(shí)在土木工程中的應(yīng)用已經(jīng)發(fā)現(xiàn)。鉆井設(shè)備和技術(shù)、采油設(shè)備、壓裂氧化、人孔修理作業(yè)和設(shè)備、井下工具挖掘機(jī)的構(gòu)成由上升系統(tǒng)、旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、動(dòng)力設(shè)備、傳動(dòng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、井架和基座、輔助設(shè)備構(gòu)成。鉆孔工作過程正常進(jìn)行,由訂單渠道、向下鉆孔、向上鉆孔組成。采油設(shè)備有抽油機(jī)抽油和泵采油,井下工具有密封器、噴砂、配水器。力學(xué)在水利工程中的應(yīng)用力學(xué)在水利工程中的應(yīng)用表明,灌溉過程中的渡槽由槽的深度和下部支撐構(gòu)成,受水載荷、風(fēng)載荷和自重的影響。為了解決這些問題,應(yīng)用理論力學(xué)、材料力學(xué)和結(jié)構(gòu)力學(xué)進(jìn)行受力分析。大壩分為重力壩和拱壩,重力壩特征是體積大,分析其力時(shí)應(yīng)用于材料力學(xué)、彈性力學(xué)、塑性力學(xué)。拱壩是梁和拱的共同作用。在計(jì)算地震對(duì)壩體的影響時(shí)運(yùn)用震動(dòng)理論,研究泄洪對(duì)壩體的影響時(shí)應(yīng)用于固體力學(xué)、流體力學(xué)、交叉學(xué)科。工程認(rèn)識(shí)工程力學(xué)專業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)是與任何學(xué)科都有聯(lián)系,分類廣泛。專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是把握理論分析能力,輕松處理復(fù)雜問題,進(jìn)行復(fù)雜分析。掌握ansys、fluent等計(jì)算工具。掌握實(shí)踐能力,力學(xué)是與實(shí)踐能力相聯(lián)系的學(xué)科。三、認(rèn)識(shí)的收獲實(shí)習(xí)又稱實(shí)踐和學(xué)習(xí),也是我們從大學(xué)進(jìn)入社會(huì)的必由之路,也是我們開始工作,適應(yīng)社會(huì)入口的關(guān)鍵,也是我們?nèi)松豢苫蛉钡囊徊糠?。?shí)踐和學(xué)習(xí),我們每天接觸不同的東西,每天學(xué)習(xí),同樣我們每天都做不同的事情。我們不斷學(xué)習(xí)、實(shí)踐,把他們變成自己擁有的資本。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇2伴著暖暖冬日,我們走進(jìn)寒假,公寓里的學(xué)子們帶上了行李與思念也走上回家的路。大學(xué)里的第一個(gè)學(xué)期正式拉下帷幕,大學(xué)生活與高中生活完全是兩回事。記得剛軍訓(xùn)完我總是在不停趕著,因?yàn)榻淌也还潭?,因?yàn)樯险n時(shí)間之間的空檔岔開了時(shí)間,但沒多久也就適應(yīng)了。[回顧]第一次寄宿,第一次有室友,第一次離家生活,理應(yīng)有不適應(yīng),但我倒還挺享受著這不同于之前的生活,除了沒有跟爸媽在一起,感覺其實(shí)沒有很大的區(qū)別。開心認(rèn)識(shí)了很多人,經(jīng)歷了一些以前沒經(jīng)歷過的新鮮事。和同學(xué)們一起動(dòng)手做飯,一起吃著勞動(dòng)之后的飯菜,一起參加課余體育活動(dòng),玩起了許久沒有玩過的兒時(shí)游戲,一起在夜晚坐在草地上聊天,一起為一場(chǎng)晚會(huì)籌辦、購(gòu)買食品……靜下來想想,真的擁有了很多回憶?;貞浲瑫r(shí)還是要進(jìn)行自我檢討,也許因?yàn)橥蝗粵]有多少壓力的生活,自己還是有些偷懶,沒有像高中一樣好好在上課之后好好復(fù)習(xí)、鞏固,很不應(yīng)該,但過去了再后悔也沒用,重要的是抓緊現(xiàn)在,好好把握,多做點(diǎn)有意義的事情。不能總是依靠父母,而是應(yīng)當(dāng)活在當(dāng)下,將來加倍孝順。寒假好好思考了一下自己近期的計(jì)劃,好好將自己的學(xué)業(yè)完成,一定在平時(shí)就要鞏固加深,爭(zhēng)取考試有滿意的成績(jī)。另外在課余時(shí)間將日語(yǔ)的課程完成好,多去圖書館讀些書,買下的書也都好好閱讀,擴(kuò)寬自己的視野,不同的高度,不同的世界。大學(xué)正是人生觀價(jià)值觀快速形成的階段,需要智者的一些牽引,這樣更容易發(fā)現(xiàn)自己的興趣所在,也許恰好在某一個(gè)點(diǎn)找到了自己想要堅(jiān)持下去的目標(biāo)和力量。同時(shí)學(xué)生會(huì)的工作也要積極參加,認(rèn)真對(duì)待,好好鍛煉自己的能力,大膽去嘗試,有意外的發(fā)現(xiàn)也不一定。機(jī)會(huì)總是落在有準(zhǔn)備的人手上,在做準(zhǔn)備的過程中,也去發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),爭(zhēng)取機(jī)會(huì),事半功倍。[社會(huì)實(shí)踐]社會(huì)實(shí)踐由兩部分組成,一項(xiàng)是做調(diào)查問卷,一項(xiàng)則是在服裝店當(dāng)了臨時(shí)銷售員。①調(diào)查問卷是關(guān)于獨(dú)居老人的身體心理情況的一個(gè)調(diào)查,在調(diào)查過程中,感受了許多。老人們大多是六十多歲、夫婦同居,有的子女在同一個(gè)城市,有的則在臨近城市,所以他們與子女的關(guān)系都還不錯(cuò),看得出來他們還是欣慰的。但同時(shí)看著老人們答題,看到他們的答案,免不了還是有些心酸的。有的老人認(rèn)識(shí)的字不多,題目有時(shí)念著還有幾個(gè)錯(cuò)別字,我耐心地跟他們讀題目給他們聽,一份問卷幾頁(yè)而已,卻足足做了半個(gè)小時(shí)左右,他們也看累了,那時(shí)心里只有一個(gè)想法就是真是辛苦他們了。關(guān)于一些健康問題,他們有的晚上睡眠不好,有的有慢性疾病,有的中過風(fēng)、手腳不便,有的會(huì)頭暈刺痛,看到這些,心里一陣難受。人真的到了一定年紀(jì),一天天開始衰老,頭發(fā)白了,手顫了,腳不麻利了,就像我們的祖輩父輩,現(xiàn)在慢慢都走向衰老,身體也開始走下坡路,不需要?jiǎng)e的,需要的是更多的關(guān)心與陪伴。子女不要總說時(shí)間不夠、工作太忙,等到你有充裕時(shí)間了,父母剩下的時(shí)間也不那么多了,過一天少一天,別到了后悔的時(shí)候才去惋惜,才去自責(zé)。題目中有幾道題我記得很清楚,“您會(huì)感到孤獨(dú)寂寞嗎?”、“您會(huì)為一些小事難過嗎?”、“您會(huì)有時(shí)候想哭嗎?”,不少老人都填了有時(shí)會(huì)孤獨(dú)寂寞,身為男人爺爺們后兩個(gè)問題大多數(shù)是否定的,可是奶奶們答案一般都是會(huì)。正是因?yàn)檫@些問卷,讓我看到了他們也許平常不會(huì)說出來的想法,是內(nèi)心真正的一些感受。我想子女看著這樣的答案也會(huì)為之撼動(dòng)吧,說著沒事、不要擔(dān)心,但父母真的很需要他們。這次寒假主打便是春節(jié),家家團(tuán)聚,熱鬧新年。今年春節(jié)大家庭在廣東相聚,一起拍合照的時(shí)候,那種強(qiáng)烈的歸屬感是無以言表的,家永遠(yuǎn)在那里,不論你有多久沒回,仍有親人等候。不管以前發(fā)生過什么爭(zhēng)執(zhí),在快門按下的瞬間,一切不快都被打碎,照片上只有一團(tuán)和氣。愿子女歸家路上平安順利,到家好好陪伴父母,與親人相聚,珍惜著血濃于水的溫情。②在服裝店做銷售員說來也是湊巧,正好一個(gè)同學(xué)在一個(gè)大市場(chǎng)里打寒假工,然后就陪她一起體驗(yàn)了幾天。為了怎么銷售,我好好地思考了一番。平常買衣服的時(shí)候自己是顧客,喜歡什么樣的服務(wù)在這個(gè)時(shí)候正好能換位嘗試一下。我自己是不大喜歡那種一進(jìn)門,就開始特別熱情給你介紹這介紹那的,總感覺有些不自在,但進(jìn)門不聞不問也是當(dāng)然不可取的。我的做法就是,客人進(jìn)店時(shí),我會(huì)很熱情的跟他們說:“光臨,看看有沒有喜歡的,可以試穿,如果有什么問題可以叫我?!蔽蚁脒@樣比較熱情,同時(shí)也讓客人有自己挑選的空間,他們心里也覺得自在許多。另外,銷售手段是要有的,畢竟要賺錢。在客人試裝之后,我會(huì)客觀評(píng)價(jià),當(dāng)然要先看看客人是什么態(tài)度,是很喜歡,還是猶豫,還是不太滿意。如果客人很喜歡,你覺得不太適合客人,這時(shí),你需要委婉表達(dá),比如說試試其他款式,說不定會(huì)不錯(cuò),還是得隨機(jī)應(yīng)變;如果客人猶豫,你就將自己想法合適地說出來以供參考;如果客人不大滿意,便詢問看看還有沒有喜歡的,可以再看看。這樣下來,看表情,大多數(shù)客人還是挺滿意服務(wù)的。至于價(jià)錢問題,店主對(duì)于服裝都規(guī)定不可以還價(jià),所以對(duì)于客人的還價(jià),我們都婉拒了,大多數(shù)還是通情達(dá)理的,但有少數(shù)幾個(gè)態(tài)度不太好。幾天下來,也賣出了幾件外套、毛衣、棉襖、褲子、鞋子、帽子和圍巾,成果還算不錯(cuò)吧。這次的銷售體驗(yàn)之后,與社會(huì)上人的交往進(jìn)了一步,社會(huì)上什么人都有,以后什么人該避開,什么人該交往,也更加深刻地認(rèn)識(shí)到。同時(shí)也體會(huì)到了商人的不容易,以后待人處事都要懂得換位思考,能讓則讓,別花時(shí)間在斤斤計(jì)較上,吃點(diǎn)小虧是福,俗話說得好,塞翁失馬,焉知非福?[我們仨讀有感]泛黃的封面、瀟灑寫下的書名,給人一種歷史的滄桑感,但與此同時(shí),也帶來了中國(guó)文人別樣的雅致風(fēng)韻??旃?jié)奏的現(xiàn)代生活,抽出一些時(shí)間,欣賞娓娓道來的故事,好好咀嚼,在我看來,是有必要的。一個(gè)尋尋覓覓的萬(wàn)里長(zhǎng)夢(mèng),一個(gè)單純溫馨的學(xué)者家庭,相守相助,相聚相失,“我一個(gè)人思念我們仨”的思念帶來無邊無際的傷痛,痛定之后剩下洞徹生死世事的達(dá)觀。書中沒有心碎的詞句,絲毫不顯露悲痛的內(nèi)心,然而紙張滿溢著對(duì)丈夫、對(duì)女兒的無盡思念,雖然只剩下楊絳先生孤身一人,但她活在甜美的回憶之中也滿臉幸福。所有的悲歡離合、大起大落,在作者眼里看來都是淡定超脫,但內(nèi)心只有冷暖自知了。一個(gè)長(zhǎng)達(dá)萬(wàn)年的夢(mèng)開始出現(xiàn),楊絳先生與家人一起在一條古驛道上離離合合、聚聚散散,看到后面才知道這些事一家人在最后一段人生路的真實(shí)寫照。作者筆法細(xì)膩,十分注重細(xì)節(jié),零零碎碎的生活小事被串成一條樸實(shí)卻散發(fā)著獨(dú)特魅力的古風(fēng)項(xiàng)鏈。沒有直抒胸臆,沒有直接議論人事,只是細(xì)致從容地?cái)⑹?,將思考的空間留給了看文字的我們,她所想表達(dá)的想法和主題也就這樣慢慢、慢慢浮現(xiàn)?!拔仪逍训乜吹揭郧爱?dāng)作“我們家”的寓所,只是旅途上的客棧而已。家在哪里,我不知道。我還在尋覓歸途。”全書以這樣簡(jiǎn)單的三句話結(jié)尾,一陣心酸涌來,愿那份溫馨的回憶能陪伴者楊絳先生尋覓到回家的路,與日夜?fàn)繏斓挠H人相聚。我們倆老了只有短短一頁(yè),但是卻包含著對(duì)故人的滿滿懷念;我們失散了文字里描繪出的夢(mèng)境虛虛實(shí)實(shí)、亦幻亦真,走上古驛道,相聚再相失;我一個(gè)人思念我們仨是最著墨描寫的一個(gè)章節(jié),幾十年來普通平凡家庭里的一個(gè)個(gè)日子,對(duì)于專注于做學(xué)問的夫妻倆,生活更是簡(jiǎn)單,盡管風(fēng)雨兼程,依舊相互攙扶前行。傷心處,我會(huì)心酸,受到撼動(dòng);開心處,我會(huì)不自覺跟著書里的人物一起歡笑;親人離散時(shí),我跟著一起悲痛。跟著作者喜怒哀樂,也贊同著一些價(jià)值觀。在我看來,不僅僅是回憶錄,更像是人世間的一個(gè)有血有肉有喜有哀的劇本,靈動(dòng)細(xì)致的筆下角色鮮活。從窗戶紙的孔隙中,看到了一戶書香門第的故事,即便有主角已駕鶴西去,但依舊動(dòng)人心弦。再多的贊美評(píng)價(jià)在不真真翻看這本書前都顯得蒼白無力,現(xiàn)今作者還站在這座書橋上尋找著知音。[總結(jié)]寒假不長(zhǎng)不短,卻也經(jīng)歷了不少。與親人團(tuán)圓,同朋友聚會(huì),進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,與好書、好電影相遇,交換感悟。時(shí)刻都溫暖的親情,能談天說地、交換心事的友誼,初涉社會(huì)的新鮮與收獲,我們仨?xiàng)罱{先生思念故人帶來的達(dá)觀與超然,為一個(gè)念想去旅行子沫的獨(dú)特視角,用著單純年輕的內(nèi)心去欣賞著世界,入殮師里小林大悟從剛接觸到時(shí)的驚慌失措到后來冷靜、溫柔而細(xì)致地擦拭亡者身體,為他們整理好妝容,送他們體面安詳?shù)刈呱先松淖詈笠惶寺贸蹋層^影者的敬佩感動(dòng)油然而生。正是因?yàn)檫@些交往,讓自己的心靈也覺得是幸福的,人要多接觸積極的事物和人,內(nèi)心也會(huì)是陽(yáng)光一片。正是因?yàn)檫@些與物與人的聯(lián)系,自己會(huì)慢慢懂得感恩,更認(rèn)真地對(duì)待自己接下來的人生,是為了自己,也是為了對(duì)自己所愛的人負(fù)責(zé)。生活姿態(tài)全憑個(gè)人操控,人類生來一樣的面孔,與別人不同,便是看你如何活。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇3一、實(shí)習(xí)的目的把兩年半學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)際操作結(jié)合起來,找出差距,看看發(fā)現(xiàn)的問題如何處理。總結(jié)專業(yè)知識(shí)的不足和弱點(diǎn),找出需要重新鞏固的知識(shí),學(xué)會(huì)與同事溝通,學(xué)會(huì)如何在社會(huì)工作中與人打交道。二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容先了解公司的發(fā)展歷史和各個(gè)機(jī)構(gòu)的設(shè)置,公司的規(guī)模、經(jīng)濟(jì)類型、人員數(shù)量,做一些力所能及的工作,幫忙打掃衛(wèi)生,做一些后勤工作;然后了解公司的文化史,認(rèn)識(shí)一些同事,公司安排了具體的指導(dǎo)員;然后看看財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)人員的工作,看看會(huì)計(jì)人員是怎么做的,再看看公司的總賬、明細(xì)賬、記賬憑證、原始憑證和前期的會(huì)計(jì)報(bào)表(主要是資產(chǎn)負(fù)債表和損益表),之后安排我跟著公司的出納學(xué)習(xí);最后,按照會(huì)計(jì)的做法,看看會(huì)計(jì)是怎么處理業(yè)務(wù)的。三、實(shí)習(xí)經(jīng)歷剛到公司的時(shí)候,感覺同事都很隨和,很好相處。感覺社會(huì)沒有別人說的那么險(xiǎn)惡,對(duì)社會(huì)充滿了信心。跟隨財(cái)務(wù)部出納實(shí)習(xí)時(shí),首先要了解公司的財(cái)務(wù)制度,國(guó)家對(duì)手頭現(xiàn)金的規(guī)定,以及收付現(xiàn)金要遵循的程序??词浙y員工作我很開心。收銀員收到收款單后,檢查手續(xù)是否齊全,然后收款,清點(diǎn)兩次現(xiàn)金,然后向付款人說明金額,用不同的貨幣結(jié)算。如果需要找零,需要點(diǎn)兩次,然后在原始單據(jù)上蓋現(xiàn)金收據(jù)章,留下記賬單,剩下的交給對(duì)方。然后準(zhǔn)備現(xiàn)金收據(jù),登記現(xiàn)金簿。這個(gè)程序和我們?cè)趯W(xué)校學(xué)的理論一樣,要分清責(zé)任,按規(guī)定辦事。其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是我們可以做好。我們要對(duì)自己有信心,相信自己能做好,給自己一個(gè)比他們更熟練更優(yōu)秀的機(jī)會(huì)。我復(fù)習(xí)了如何簽發(fā)支票,如何處理無效收據(jù)和填錯(cuò)的支票。之前上課時(shí)間沒有太注意一些細(xì)節(jié),等實(shí)際操作的時(shí)候會(huì)出錯(cuò)。我應(yīng)該對(duì)簽發(fā)支票和收據(jù)特別有信心,要有耐心,不要沖動(dòng)。會(huì)計(jì)實(shí)際上是一項(xiàng)相當(dāng)繁瑣的工作。根據(jù)我們?nèi)绾螌?duì)待它們,我更喜歡計(jì)算、數(shù)字和整理一堆看似雜亂的東西。在遵循會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)時(shí),會(huì)計(jì)告訴我,公司遵循《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、《礦產(chǎn)資源法》、《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。公司以冶金設(shè)計(jì)為主,需要遵守很多國(guó)家的政策法規(guī)。公司比較正規(guī)。剛跟著會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)的時(shí)候,會(huì)計(jì)對(duì)我去實(shí)習(xí)不是很滿意??赡苁桥挛野咽虑楦愕靡粓F(tuán)糟,幫不了她。后來由于我的耐心和對(duì)人際關(guān)系的合理處理,態(tài)度有所緩和。我看著她辦理業(yè)務(wù),給我看了公司的憑證、原始單據(jù)、明細(xì)賬、總賬等。我來總結(jié)一下出納理論和實(shí)務(wù)的區(qū)別,以及會(huì)計(jì)理論和實(shí)務(wù)的區(qū)別。理論知識(shí)不是很扎實(shí),很多地方很模糊。我不知道具體怎么做。之前學(xué)的東西還是要看的。會(huì)計(jì)教我如何與人溝通。我經(jīng)常要判斷和決定做什么。我在社會(huì)上只能依靠一個(gè)人,那就是我自己。不要指望別人為你做什么,要看你能為別人做什么。可惜實(shí)習(xí)期間沒有報(bào)稅。如果涉及到的話,要學(xué)很多知識(shí)。畢竟之前的會(huì)計(jì)角色模擬實(shí)驗(yàn)涉及的關(guān)稅問題并不多,在公司內(nèi)部,稅收是會(huì)計(jì)的一個(gè)關(guān)鍵問題。實(shí)習(xí)期間學(xué)到了很多社會(huì)知識(shí),應(yīng)該感謝實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師、公司出納、會(huì)計(jì)的關(guān)心和幫助,以及實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的悉心教導(dǎo)和耐心講解。收銀員的工作并不難,但必須遵守一些步驟。有時(shí)收銀員為了省事會(huì)省略幾個(gè)步驟。這在工作中也很常見,看是否會(huì)影響責(zé)任分擔(dān),業(yè)務(wù)處理是否順暢。如果沒有影響,也可以提高效率。如果有影響,需要在下一頁(yè)逐步操作。遵循會(huì)計(jì)慣例,需要指出的是,公司的員工也代表公司的形象,是以人為本的。除了做好自己的本職工作,還要處理好同事之間的關(guān)系,營(yíng)造一個(gè)緊張溫暖的工作環(huán)境,讓自己工作愉快,提高效率。也要給實(shí)習(xí)生和外人留下好印象,應(yīng)該有利于公司的順利發(fā)展。我們還沒有步入社會(huì),很多事情,尤其是工作中的事情,還沒有具體處理。我想知道我們是否能做好并成功完成任務(wù)。這是必要的。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇4一、實(shí)習(xí)單位改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化,尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,得知這一消息,在一位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的一間企業(yè),想在這里施展一下我的專業(yè)手腳,開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。懷著一種美好的憧憬,我來到了,企業(yè)推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測(cè)控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種產(chǎn)品的能力,該企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場(chǎng)。二、實(shí)習(xí)主要過程初來乍到,我這一介書生頓顯窘迫,緊張地有點(diǎn)說不出話來,含糊其詞地把自己的大學(xué)生活、學(xué)習(xí)情況作了一個(gè)匯報(bào),然后就是沉默不語(yǔ)。公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說:“小伙子,長(zhǎng)得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時(shí)消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:“多謝經(jīng)理夸獎(jiǎng)!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方,還請(qǐng)賜教?!币晃回?fù)責(zé)人過來,我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會(huì)兒,來了一位中年人,經(jīng)理介紹說這是公司財(cái)務(wù)部的會(huì)計(jì),你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實(shí)習(xí)情況又說了一下。會(huì)計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說:“好好干!”就這樣,我的實(shí)習(xí)開始了。(一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)??床坏?、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬(wàn)一做不好工作而受到批評(píng)。也許是公司成立的時(shí)間不長(zhǎng),會(huì)計(jì)部并沒有太多人,只設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng),一個(gè)出納,兩個(gè)會(huì)計(jì)員,而我所見到的王會(huì)計(jì)就是其中一個(gè)。也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,王會(huì)計(jì)對(duì)我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會(huì)計(jì)科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會(huì)計(jì)人員上崗所要具備的一些基本知識(shí)要領(lǐng),對(duì)我所提出的疑難困惑,他有問必答。尤其是會(huì)計(jì)的一些基本操作,他都給予了細(xì)心的指導(dǎo),說句心里話,我真的非常感激他對(duì)我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會(huì)的時(shí)候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運(yùn)。雖然實(shí)習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實(shí),覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨(dú)立做一些事情(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時(shí)間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項(xiàng)工作完成了,我滿意的給了自己一個(gè)微笑。王會(huì)計(jì)也準(zhǔn)時(shí)來到辦公室,他對(duì)我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證,我想這不是我們的強(qiáng)項(xiàng)嗎?以前在學(xué)校做過了會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡(jiǎn)單,所以對(duì)于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄,以至于后來王會(huì)計(jì)讓我嘗試制單時(shí),我還是手足無措了。這時(shí)候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了,我把《會(huì)計(jì)學(xué)原理》搬出來,認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而對(duì)此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會(huì)計(jì)所要從事的工作。(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。做過會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)的人都知道,填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)像小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點(diǎn)兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已,這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù),是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。除了做好會(huì)計(jì)的本職工作,其余時(shí)間有空的話我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰(shuí)不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠(yuǎn)自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫(kù),日常現(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機(jī)。說起稅控機(jī)還是近幾年推廣會(huì)計(jì)電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么簡(jiǎn)單了。于是我便在閑余時(shí)間與出納聊聊稅控機(jī)的使用,學(xué)會(huì)了基本的操作,以后走上工作崗位也不會(huì)無所適從,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的課本上根本就沒提過這種新的機(jī)器,看來實(shí)習(xí)真的很重要??!我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認(rèn)可,由于要早點(diǎn)返校,我不得不結(jié)束我的這次實(shí)習(xí),臨走的那一天,一種日久生情的感覺油然而生,相處長(zhǎng)了真有點(diǎn)舍不得,公司張經(jīng)理在我臨走的時(shí)候說:“如果你回家鄉(xiāng)發(fā)展的話,不要忘了和我聯(lián)系!”說罷,遞給我一張名片。我雙手接過,連同實(shí)習(xí)鑒定表一起裝進(jìn)口袋,這一天是__年8月。我的為期近一個(gè)月的實(shí)習(xí)就此結(jié)束了。三、實(shí)習(xí)所想、所感實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識(shí)作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短??晌覍W(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會(huì)更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,有許多讓我回味的思緒,飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇5通過觀看電子產(chǎn)品制造技術(shù)錄像,我初步了解了PCB板的制作工藝以及表貼焊技術(shù)工藝流程:PCB版制作基本步驟:用軟件化電路圖,打印菲林紙,曝光電路板,顯影,腐蝕,打孔,連接跳線。制版布局要求整體美觀均衡,疏密有序,走線合理,防止相互干擾,盡量減少過線孔,減少并行線條密度等。表貼焊技術(shù)是目前最常用的焊接技術(shù),其基本步驟:解凍、攪拌焊錫膏,焊膏印制,貼片,再流焊機(jī)焊接。通過觀看此次錄像,我初步了解了PCB板的制作方法以及表貼焊技術(shù)工藝流程,為以后的實(shí)踐操作打下了基礎(chǔ)。一、無線電四廠實(shí)習(xí)體會(huì)通過參觀無線電四廠我了解了該廠的歷史和該廠從衰落重新振作走向輝煌的曲折發(fā)展歷程,了解了該廠的主要產(chǎn)品:直接數(shù)字合成(DDS)信號(hào)源;頻標(biāo)比對(duì)自動(dòng)測(cè)試系統(tǒng);銣原子頻率標(biāo)準(zhǔn)和晶體頻率標(biāo)準(zhǔn);數(shù)字式頻率特性測(cè)試儀;數(shù)字式毫伏表;交直流穩(wěn)定電源;通用智能計(jì)數(shù)器、頻率計(jì)數(shù)器、邏輯分析儀等。通過參觀一條龍的流水線作業(yè)方式生產(chǎn)線,知道了產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,有了整體、全局的觀念,初步了解了如何使企業(yè)各部門協(xié)調(diào)發(fā)展更加順暢。二、PCB制作工藝流程總結(jié)PCB制作工藝流程:1用軟件畫電路圖2打印菲林紙3曝光電路板4顯影5腐蝕6打孔7連接跳線在符合產(chǎn)品電氣以及機(jī)械結(jié)構(gòu)要求的基礎(chǔ)上考慮整體美觀,在一個(gè)PCB板上,元件的布局要求要均衡,疏密有序。同時(shí)還要注意以下問題:1.走線要有合理的走向,不得相互交融,防止相互干擾。最好的走向是按直線,避免環(huán)形走線。2.線條要盡量寬,盡量減少過線孔,減少并行的線條密度。三、手工焊接實(shí)習(xí)總結(jié)操作步驟:1、準(zhǔn)備焊接:準(zhǔn)備焊錫絲和烙鐵。2、加熱焊件:烙鐵接觸焊接點(diǎn),使焊件均勻受熱。3、熔化焊料:當(dāng)焊件加熱到能熔化焊料的溫度后將焊絲至于焊點(diǎn),焊料開始熔化并濕潤(rùn)焊點(diǎn)。4、移開焊錫:當(dāng)熔化一定量的焊錫后將焊錫絲移開。5、移開烙鐵:當(dāng)焊錫完全濕潤(rùn)焊點(diǎn)后移開烙鐵操作要點(diǎn):1、焊件表面處理:手工烙鐵焊接中遇到的焊件往往都需要進(jìn)行表面清理工作,去除焊接面上的銹跡、油污、灰塵等影響焊接質(zhì)量的雜質(zhì)。手工操作中常用機(jī)械刮磨和酒精、丙酮來擦洗等簡(jiǎn)單易行的方法。2、預(yù)焊:將要錫焊的元件引線的焊接部位預(yù)先用焊錫濕潤(rùn),是不可缺少的操作。3、不要用過量的焊劑:合適的焊接劑應(yīng)該是松香水僅能浸濕的將要形成的焊點(diǎn),不要讓松香水透過印刷版流到元件面或插孔里。使用松香焊錫時(shí)不需要再涂焊劑。4、保持烙鐵頭清潔:烙鐵頭表面氧化的一層黑色雜質(zhì)形成隔熱層,使烙鐵頭失去加熱作用。要隨時(shí)再烙鐵架上蹭去雜質(zhì),或者用一塊濕布或使海綿隨時(shí)擦烙鐵頭。5、焊錫量要合適。6、焊件要固定。7、烙鐵撤離有講究:撤烙鐵頭時(shí)輕輕旋轉(zhuǎn)一下,可保持焊點(diǎn)適量的焊料。操作體會(huì):1、掌握好加熱時(shí)間,在保證焊料濕潤(rùn)焊件的前提下時(shí)間越短越好。2、保持合適的溫度,保持熔鐵頭在合理的溫度范圍。一般經(jīng)驗(yàn)是烙鐵頭溫度比焊料溫度高50攝氏度為宜。3、用烙鐵頭對(duì)焊點(diǎn)施力是有害的。完成內(nèi)容:用手工焊的方法完成了元器件的焊接,導(dǎo)線的焊接,立方體結(jié)構(gòu)的焊接等,掌握了手工焊的基本操作方法。四、表貼焊接技術(shù)實(shí)習(xí)總結(jié)1、解凍、攪拌焊錫膏:從冷藏庫(kù)中取出錫膏解凍至少4小時(shí)恢復(fù)至室溫,然后進(jìn)行攪拌。2、焊膏印刷機(jī)印制:定位精確,采用合適模版,刮刀角度35-65度涂焊膏,量不能太多也不能太少。3、貼片:鑷子拾取安放,手不能抖,元件輕放致電路板合適處。完成后檢查貼片數(shù)量及位置。4、再流焊機(jī)焊接:根據(jù)錫膏產(chǎn)品要求設(shè)置合適溫度曲線。5、檢查焊接質(zhì)量及修補(bǔ)。注意事項(xiàng):1、SMC和SMD不能用手拿。2、用鑷子夾持不可加到引線上。3、IC1088標(biāo)記方向。4、貼片電容表面沒有標(biāo)簽,要保證準(zhǔn)確及時(shí)貼到指定位置。出現(xiàn)的問題及解決方案:1、錫珠:看跟進(jìn)焊盤、元件引腳和錫膏是否氧化,調(diào)整模板開口與焊盤精確對(duì)位,精確調(diào)整Z軸壓力,調(diào)整預(yù)熱區(qū)活化區(qū)溫度上升速度,檢查模板開口及輪廓是否清晰,必要時(shí)需更換模板。2、元件一端焊接在焊盤另一端則翹立(曼哈頓現(xiàn)象):元件均勻和合理設(shè)計(jì)焊盤兩端尺寸對(duì)稱,調(diào)整印刷參數(shù)和安放位置,采用焊劑量適中的焊劑,無材料采用無鉛的錫膏或含銀和鉍鉍的錫膏,增加印刷厚度。3、不相連的焊點(diǎn)接連在一起:更換或增加新錫膏,降低刮刀壓力,調(diào)整模板精確對(duì)位,調(diào)整Z軸壓力,調(diào)整回流溫度曲線,根據(jù)實(shí)際情況對(duì)鏈速和爐溫度進(jìn)行調(diào)整。4、焊點(diǎn)錫少,焊錫量不足:增加模板厚度,增加印刷壓力,停機(jī)后再開機(jī)應(yīng)檢查模板是否堵塞,選用可焊性較好之焊盤和元器件,增加回流時(shí)間。5、假焊:加強(qiáng)對(duì)PCB和元器件的篩選,保證焊接性能良好,調(diào)整回流焊溫度曲線,改變刮刀壓力和速度,保證良好的印刷效果,錫膏印刷后盡快貼片過回流焊。6、冷焊(焊點(diǎn)表面偏暗、粗糙,與北漢無沒有進(jìn)行熔融):調(diào)整回流溫度曲線,依照供應(yīng)商提供的曲線參考,再根據(jù)所生產(chǎn)之產(chǎn)品的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,換新錫膏,檢查設(shè)備是否正常,改正預(yù)熱條件。五、收音機(jī)焊接裝配調(diào)試總結(jié)安裝器件:1、安裝并焊接電位器RP,注意電位器與印刷版平齊。2、耳機(jī)插座_S。3、輕觸開關(guān)S1、S2,跨接線J1、J2。4、變?nèi)荻O管V1(注意極性方向標(biāo)記)。5、電感線圈L1-L4,L1用磁環(huán)電感,L2用色環(huán)電感,L3用8匝空心線圈,L4用5匝空心線圈。6、電解電容C18貼板裝。7、發(fā)光二極管V2,注意高度。8、焊接電源連接線J3、J4,注意正負(fù)連接顏色。調(diào)試:1、所有元器件焊接完成后目視檢查。2、測(cè)總電流:檢查無誤后將電源線焊接到電池片上,電位器開關(guān)斷開的狀態(tài)下裝入電池,插入耳機(jī),萬(wàn)用表跨接在開關(guān)兩端側(cè)電流。3、搜索廣播電臺(tái)。4、調(diào)節(jié)收頻段。5、調(diào)靈敏度(由電路及元器件決定,一般不用調(diào)整)??傃b:1、臘封線圈:測(cè)試完后將適量泡沫塑料填入線圈L4,滴入適量臘使線圈固定。2、固定SMB,裝外殼。3、將SMB準(zhǔn)確位置放入殼內(nèi)。4、裝上中間螺釘。5、裝電位器旋扭。6、裝后蓋。7、裝卡子。檢查:總裝完畢,裝入電池,插入耳機(jī)進(jìn)行檢查,使:點(diǎn)源開關(guān)手感良好,音量正??烧{(diào),收聽正常,表面無損傷。六、音頻放大電路焊接與調(diào)試實(shí)習(xí)總結(jié)音頻放大電路電路圖:該音頻功率放大器制作簡(jiǎn)單,元件常見、易購(gòu)買,容易組裝,智能化高。特別是使用方便。在此過程中,焊接是實(shí)驗(yàn)成功的重要保證,所以每個(gè)焊點(diǎn)都很仔細(xì)。還有在調(diào)試時(shí),必須分步驟完成,否則很容易燒毀元件。七、工藝實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)通過這次電子工藝實(shí)習(xí),我掌握了常用元器件及材料的類別、型號(hào)、規(guī)格、符號(hào)、性能及一般選用知識(shí),熟悉了常用儀器儀表的作用及其測(cè)量方法;掌握了電子產(chǎn)品安裝焊接的基本工藝知識(shí),掌握了手工焊接技術(shù),能夠獨(dú)立的焊接電子產(chǎn)品,掌握了電子產(chǎn)品的一般調(diào)試原理,能夠獨(dú)立的完成制作產(chǎn)品的調(diào)試工作;了解了印制電路板的制作工藝及生產(chǎn)流程,掌握了印制電路板的計(jì)算機(jī)繪制方法,能設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的印制線路板布線圖;了解了電子產(chǎn)品工業(yè)制造的工藝流程和新技術(shù)、新工藝。通過實(shí)習(xí)講述本上的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的生活工作中,自己的動(dòng)手能力得到了很大的鍛煉,培養(yǎng)了面對(duì)困難解決困難的勇氣,提高了解決問題的能力,而且團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體主義精神也得到了提高。最終在老師的指導(dǎo)下成功地完成了任務(wù)。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇6今年寒假放假后,我沒有立即回家,而是是去了,打了20天的短期工,這個(gè)給別人帶來歡樂,給我?guī)砗顾推v的地方,讓我不再是個(gè)小孩。我逐漸開始思考,我們大學(xué)生到底學(xué)到了什么?誰(shuí)最能吃苦?那些已經(jīng)離開學(xué)校,加入社會(huì)的打工仔,跟我們出生在一個(gè)年代,跟我們暴漏在相同的嚴(yán)寒下,吃相同的大鍋飯。或許他們只會(huì)hello和拜拜,或許他們只會(huì)掃地、倒水、搬箱子,但是他們更會(huì)將汗水抹掉,喝口涼白開,繼續(xù)埋頭苦干??粗切┎林罆袼陌⒌虾湍涂?,她們窈窕白皙,他們高大帥氣,他們被認(rèn)定是祖國(guó)的希望之花??闪钊诉z憾的是,這些用太陽(yáng)帽遮擋的向日葵,用可樂澆灌的溫室花朵,不出一個(gè)星期,三分之一已經(jīng)溜之大吉。小皇帝們回家繼續(xù)受寵,身邊有空調(diào),走遍四季都不怕;小公主們投入媽媽的懷抱,牛奶面膜快快敷上??诳诼暵曊f咱們不是為了工資,是為了積累經(jīng)驗(yàn)。但是你們到底得到了什么?——賺錢不容易!——不好好學(xué)習(xí)以后就干這個(gè)!——社會(huì),真的好復(fù)雜!……還有什么?我們?nèi)狈Φ氖鞘裁?我們應(yīng)該學(xué)習(xí)什么?我們學(xué)的知識(shí)應(yīng)該怎么應(yīng)用?社會(huì)和學(xué)校到底有什么不同?怎么為人處世?怎么提升自己?我能干什么?我可以干什么?我憑什么被錄用?當(dāng)今社會(huì)需要什么樣的人才?怎么展現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)……在這里工作苦不苦?真的很苦(早晨七點(diǎn)到崗,器械操作人員要在烈日下曝曬一整天,售幣人員被禁錮在一個(gè)小票亭里……直到凌晨?jī)牲c(diǎn)回家)。在這里誰(shuí)不苦?找不出來。在這里誰(shuí)肯帶頭吃苦?我們的老總——哪里出問題,他立即就能想出臨時(shí)解決方案;部門經(jīng)理失職,他承擔(dān)主要責(zé)任;他不早退,不午休,不晚點(diǎn);國(guó)家質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)來,他匯報(bào)工作進(jìn)程;省領(lǐng)導(dǎo)來視察,他陪著;他會(huì)對(duì)19歲的員工說“謝謝”,他會(huì)對(duì)40歲的會(huì)計(jì)嚴(yán)厲批評(píng),他和我們一樣吃盒飯,他還會(huì)開部門間會(huì)議綜合協(xié)調(diào)、聽取下屬建議;他將抱怨化為動(dòng)力,將困難逐一化解——這就是老總的魅力,這就是老總的金鑰匙。不要只羨慕他能開帥氣十足的BMW,不要只看到他有多少大的公司。他有的我們沒有。為什么?——不僅是因?yàn)槲覀儧]有他的經(jīng)營(yíng)頭腦,更因?yàn)槲覀儧]有他那種肯吃苦、愿吃苦的精神。那種大氣,那種細(xì)致,收放自如,堪為人首。打心底,佩服他。向上看,老總比我們能吃苦;向下看,打工仔不怕苦。而我們,這群被可樂澆灌、被非主流滋養(yǎng)的“高材生”們,又有什么資格喊苦叫累!什么是有才?宋丹丹說:“老伴啊,你太有才了!”紅遍全國(guó)。到底什么是才?博士、海歸、公務(wù)員、高級(jí)技工?周杰倫、余秋雨、紅客、《越獄》男一號(hào)?不同學(xué)歷、不同職位、不同行業(yè),是什么決定他們有沒有才?在學(xué)校,我們學(xué)到了基本的知識(shí),有些甚至已經(jīng)超出生活很遠(yuǎn)。如何深造,如何應(yīng)用?有才的人不是指天才。首先,先做人后成才。學(xué)會(huì)待人接物,養(yǎng)成良好道德品質(zhì),本本分分做人,老老實(shí)實(shí)做學(xué)問。其次,學(xué)以致用。學(xué)了忘了,等于沒學(xué);學(xué)了不理解,等于背天書;學(xué)了不會(huì)用,等于浪費(fèi)。很多理科生抱怨,我們學(xué)的微積分、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、沖量動(dòng)量都有什么用?不如文科生學(xué)的更適應(yīng)社會(huì),歷史、地理、政治都是人與人交流的重心,所以文科更實(shí)用。就以我的人生導(dǎo)師——我老爸為例,他就是理科生,但是我從小就感受到他能將學(xué)到的東西用到生活中——從做飯到洗衣服,從洗衣服再到開車——書本上的知識(shí)不是用來應(yīng)付考試的,而是教你怎樣去生活,怎樣去改善生活。不可或缺的重點(diǎn):終身學(xué)習(xí)。記住《師說》就好,向上向下,向前向后,知識(shí)無時(shí)無處不在。那么我們大學(xué)生到底學(xué)到了什么?學(xué)英語(yǔ)是為了當(dāng)翻譯——將英語(yǔ)作為交流工具?學(xué)金融是為了當(dāng)老總——了解這個(gè)行業(yè),從事這個(gè)行業(yè)?學(xué)食品是為了造美食——提升食品行業(yè)的水平(從制造到運(yùn)輸,從營(yíng)養(yǎng)到安全)?不得不提的是博學(xué)與專學(xué)的矛盾。多學(xué)有什么不好?學(xué)得精有什么不好?人各有志,各有所長(zhǎng)。這個(gè)是無法統(tǒng)一的,沒有正誤的。只要是社會(huì)需要的,只要是社會(huì)認(rèn)可的,只要是能為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的,那么你所學(xué)的就是有用的。當(dāng)我們?cè)诙⒅昊貞涍^去的流金歲月,有沒有后悔?不要做后悔的事,三思而后行。為自己的所做所為負(fù)責(zé),青春的黃金歲月荒度了,就一去不返。“Nopains,nogains”,站在山巔的人早已開香檳慶祝勝利的喜悅,并且仍然眺望遠(yuǎn)方,去征服更高的山峰。這是一種價(jià)值的體現(xiàn),才的價(jià)值,人的價(jià)值。態(tài)度決定一切?“生活是一種態(tài)度?!焙偕鐣?huì)實(shí)踐報(bào)告積極的態(tài)度創(chuàng)造積極的人生,消極的態(tài)度將你打入不復(fù)之地。學(xué)習(xí)態(tài)度、工作態(tài)度、待人接物的態(tài)度……以前我總認(rèn)為是自己記性不好,所以老是忘記很多事。現(xiàn)在我深深地感覺到,其實(shí)那就是我的態(tài)度問題,不給予足夠的重視,沒認(rèn)識(shí)到事情的重要性,所以總是覺得無所謂,自然很快就拋到了腦后。為了防止遺忘,這次工作我就專門把所有的事情都記錄到本子上,日期和日程很清楚,這也確實(shí)有很大幫助,我想這也是一種態(tài)度?!皯B(tài)度決定一切”。相信自己,只要你相信,你努力,就一定會(huì)成功的。就拿工作記錄來講:字跡、詳略、準(zhǔn)確性、布局、落實(shí)記錄、最后總結(jié)等,都是一種積極態(tài)度的體現(xiàn)。風(fēng)靡一時(shí)的電視劇《士兵突擊》里有一句很經(jīng)典的臺(tái)詞:“不要再混日子了,小心日子把你給混了?!敝灰?yàn)椤吧钍且环N態(tài)度”?;蛟S是因?yàn)榻佑|社會(huì)太少,我們整日生活在幸福的校園里,很難體味到人生百味。這個(gè)假期的打工經(jīng)歷教會(huì)我用心、認(rèn)真地體味人生的每一階段每一天,那是人生的一筆巨大財(cái)富。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇7一、實(shí)習(xí)時(shí)間:20__年7月14日至今二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):__區(qū)_路_號(hào)廣場(chǎng)__店負(fù)一樓K205a、K205號(hào)三、實(shí)習(xí)單位和部門實(shí)習(xí)單位:__科技有限公司實(shí)習(xí)部門:銷售部四、實(shí)習(xí)內(nèi)容我的實(shí)習(xí)生活是從20__年_月_日開始的。實(shí)習(xí)一開始,由于處于寒假銷售旺季公司人員配備很不完整,這使我一進(jìn)入公司就接觸業(yè)務(wù)。由于我一開始對(duì)公司的產(chǎn)品不熟悉并且我沒有從事相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。于是在我一開始的幾個(gè)周內(nèi)每晚都要工作到很晚,基本上每天我來得最早走得最晚,真的特別辛苦。盡管如此,我毫無成績(jī),這讓我很著急,看著別人成交一個(gè)又一個(gè)的單子,我心里充滿了羨慕甚至是嫉妒。但是我毫不氣餒,我相信只要我一如既往的努力,成功遲早會(huì)找上門的。就這樣,通過近兩周緊張而充實(shí)的適應(yīng),我逐漸適應(yīng)了公司工作,熟悉了公司各種產(chǎn)品的性能以及銷售的小方法,使自己的工作能力大大提高,也使自己在公司領(lǐng)導(dǎo)心目中的地位的到了極大的提升,為自己介入公司更核心的工作提供了一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力,也只有盡了自己最大的努力才能將工作好、做扎實(shí),才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可,這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出,因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。頂崗實(shí)習(xí)是我們初步踏入社會(huì)的開始,也是我們真正踏上工作崗位的墊腳石,只有這一步走穩(wěn)了,以后才會(huì)更順利,曾經(jīng)我一直堅(jiān)信自己的能力,但是在短暫的實(shí)習(xí)過程中我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏,剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學(xué)校總以為自己學(xué)的知識(shí)已經(jīng)夠多,但是接觸到實(shí)際后,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)真正領(lǐng)悟到學(xué)無止境的含義。實(shí)習(xí)的日子讓我收獲了大學(xué)課堂里沒有的知識(shí),以及為人處事的許多道理與方法,學(xué)會(huì)了自主學(xué)習(xí),也學(xué)會(huì)了保持自強(qiáng)不息和持之以恒的良好心態(tài)。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識(shí)作鋪墊,又怎么能應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?頂崗實(shí)習(xí)是一次我們用自己的眼和耳去感受社會(huì)的機(jī)會(huì),通過頂崗實(shí)習(xí),我受益匪淺,對(duì)社會(huì)有了更為詳盡而深刻的了解。在頂崗實(shí)習(xí)的過程中我明白了許多。首先明確頂崗實(shí)習(xí)的目的,在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步提高學(xué)生的思想覺悟、業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力以及待人接物與外界溝通的能力,以便把學(xué)生培養(yǎng)成為具有較強(qiáng)實(shí)踐能力、良好職業(yè)道德、高技能、高素質(zhì)的,能夠主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)結(jié)合是現(xiàn)代職業(yè)教育的一種學(xué)習(xí)模式,是把生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的一種人才培養(yǎng)模式。其基本形式是學(xué)校與企事業(yè)用人單位合作培養(yǎng)學(xué)生,學(xué)生通過工學(xué)交替完成學(xué)業(yè)。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己看問題的角度,思考問題的方式也逐漸開拓,這與實(shí)踐密不可分,在實(shí)踐過程中,我又一次感受充實(shí),感受成長(zhǎng)。1、要有較強(qiáng)崗位意識(shí)。作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生,畢業(yè)后走向社會(huì),大多是從事一線工作,有勞動(dòng)性的,有營(yíng)銷性的,基本上都要從基層做起,這是高職生必走之道。每一個(gè)崗位都有他特有的作用,干一行,愛一行,專一行,這不僅是一種崗位責(zé)任,還是一個(gè)人基本的是一種職業(yè)品質(zhì)。不僅用人單位很注重這種品質(zhì),而且這種崗位責(zé)任能夠加速走向成功的必經(jīng)之路。增強(qiáng)崗位責(zé)任,必須深入到生產(chǎn)一線,兢兢業(yè)業(yè)的去做,只有這樣,才能磨練我們的意志提升我們責(zé)任感,這是現(xiàn)代社會(huì)對(duì)一個(gè)成功人士的基本要求。2、在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力。在工作中,我們會(huì)遇到各種各樣的問題。人不是以來就明白所有道理的。所以我要不斷的提升自己,找相關(guān)途徑來解決問題。只有這樣我們才能夠快速的解決問題,畢竟在工作中,我們不能把問題推給別人,推給別人不僅僅是對(duì)工作的不負(fù)責(zé)任也是對(duì)自己不負(fù)責(zé)任,畢竟不經(jīng)風(fēng)雨如何能見彩虹。3、要明白良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長(zhǎng)期的鍛煉,使我有一個(gè)比較和諧的人際關(guān)系,為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏對(duì)相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實(shí)的理論知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐,做到理論聯(lián)系實(shí)際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)。4、要不斷積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。增強(qiáng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),也是增加工作經(jīng)驗(yàn)。一名畢業(yè)的大學(xué)生在面對(duì)用人單位面試時(shí),別人很自然要問到你有無工作經(jīng)驗(yàn),這道門檻攔住了不少大學(xué)生。因此,頂崗實(shí)習(xí)不僅僅是一種勞動(dòng)鍛煉,更重要的是通過實(shí)踐增強(qiáng)工作能力,增加工作中的溝通和適應(yīng)能力,增強(qiáng)做人的才干;實(shí)踐出真知,實(shí)踐長(zhǎng)才干。有了適當(dāng)?shù)捻攳弻?shí)習(xí)并能順利拿到一份頂崗實(shí)習(xí)合格證,這對(duì)今后走向社會(huì),應(yīng)聘崗位時(shí),無疑是非常有益的。這次的實(shí)習(xí)可謂是獲益匪淺,無論是自己收獲到的種種技能還是自己身上存在的不足,這對(duì)于自身的發(fā)展都是一種進(jìn)步。首先除去自己學(xué)到的,對(duì)于自己身上存在的不足,自己可以在發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)后通過改進(jìn)來完善自己,同時(shí)還可以時(shí)時(shí)提醒自己,督促著自己向前,這何嘗不是一種破繭成蝶的開始。人只有在不斷的進(jìn)步后才能讓自己的價(jià)值得到最完美的體現(xiàn)。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇8一、實(shí)習(xí)的目的把兩年半學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)際操作結(jié)合起來,找出差距,看看發(fā)現(xiàn)的問題如何處理??偨Y(jié)專業(yè)知識(shí)的不足和弱點(diǎn),找出需要重新鞏固的知識(shí),學(xué)會(huì)與同事溝通,學(xué)會(huì)如何在社會(huì)工作中與人打交道。二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容先了解公司的發(fā)展歷史和各個(gè)機(jī)構(gòu)的設(shè)置,公司的規(guī)模、經(jīng)濟(jì)類型、人員數(shù)量,做一些力所能及的工作,幫忙打掃衛(wèi)生,做一些后勤工作;然后了解公司的文化史,認(rèn)識(shí)一些同事,公司安排了具體的指導(dǎo)員;然后看看財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)人員的工作,看看會(huì)計(jì)人員是怎么做的,再看看公司的總賬、明細(xì)賬、記賬憑證、原始憑證和前期的會(huì)計(jì)報(bào)表(主要是資產(chǎn)負(fù)債表和損益表);之后安排我跟著公司的出納學(xué)習(xí);最后,按照會(huì)計(jì)的做法,看看會(huì)計(jì)是怎么處理業(yè)務(wù)的。三、實(shí)習(xí)經(jīng)歷剛到公司的時(shí)候,感覺同事都很隨和,很好相處。感覺社會(huì)沒有別人說的那么險(xiǎn)惡,對(duì)社會(huì)充滿了信心。公司的導(dǎo)游耐心地講解了公司的概況、規(guī)模、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配備等,讓我意識(shí)到我只能了解一個(gè)大公司的整體,而搞不清楚內(nèi)部細(xì)節(jié)。先對(duì)公司有個(gè)大概的了解,再對(duì)自己的崗位有個(gè)了解。你要清楚設(shè)置那個(gè)崗位的目的,達(dá)到預(yù)期的效果,保證公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。跟隨財(cái)務(wù)部出納實(shí)習(xí)時(shí),首先要了解公司的財(cái)務(wù)制度,國(guó)家對(duì)手頭現(xiàn)金的規(guī)定,以及收付現(xiàn)金要遵循的程序。看收銀員工作我很開心。收銀員收到收款單后,檢查手續(xù)是否齊全,然后收款,清點(diǎn)兩次現(xiàn)金,然后向付款人說明金額,用不同的貨幣結(jié)算。如果需要找零,需要點(diǎn)兩次,然后在原始單據(jù)上蓋現(xiàn)金收據(jù)章,留下記賬單,剩下的交給對(duì)方。然后準(zhǔn)備現(xiàn)金收據(jù),登記現(xiàn)金簿。這個(gè)程序和我們?cè)趯W(xué)校學(xué)的理論一樣,要分清責(zé)任,按規(guī)定辦事。其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是我們可以做好。我們要對(duì)自己有信心,相信自己能做好,給自己一個(gè)比他們更熟練更優(yōu)秀的機(jī)會(huì)。我復(fù)習(xí)了如何簽發(fā)支票,如何處理無效收據(jù)和填錯(cuò)的支票。之前上課時(shí)間沒有太注意一些細(xì)節(jié),等實(shí)際操作的時(shí)候會(huì)出錯(cuò)。我應(yīng)該對(duì)簽發(fā)支票和收據(jù)特別有信心,要有耐心,不要沖動(dòng)。會(huì)計(jì)實(shí)際上是一項(xiàng)相當(dāng)繁瑣的工作。根據(jù)我們?nèi)绾螌?duì)待它們,我更喜歡計(jì)算、數(shù)字和整理一堆看似雜亂的東西??上?shí)習(xí)期間沒有報(bào)稅。如果涉及到的話,要學(xué)很多知識(shí)。畢竟之前的會(huì)計(jì)角色模擬實(shí)驗(yàn)涉及的關(guān)稅問題并不多,在公司內(nèi)部,稅收是會(huì)計(jì)的一個(gè)關(guān)鍵問題。實(shí)習(xí)期間學(xué)到了很多社會(huì)知識(shí),應(yīng)該感謝實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師、公司出納、會(huì)計(jì)的關(guān)心和幫助,以及實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的悉心教導(dǎo)和耐心講解。我們還沒有步入社會(huì),很多事情,尤其是工作中的事情,還沒有具體處理。我想知道我們是否能做好并成功完成任務(wù),這是必要的。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇9在過去的這個(gè)寒假里,我有幸在__市人民檢察院實(shí)習(xí)了近一個(gè)月,下面是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。首先能得到去__市人民檢察院實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),我得感謝學(xué)院及唐老師,正是他們的積極爭(zhēng)取才使我們有此機(jī)會(huì)。同時(shí)我也在此感謝__市人民檢察院,正是他們的接納,才使我在此期間了解到許多檢察院的實(shí)務(wù)操作,積累了不少實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。由于我們年級(jí)考試直到1月22日才結(jié)束,所以我們直到1月25日星期一才正式前往__市人民檢察院實(shí)習(xí)。我被分配到__市人民檢察院反貪污賄賂局的偵查三處,這是一個(gè)特殊的機(jī)構(gòu)。一開始我便被告知,由于部門的特殊,之前此部門是不招實(shí)習(xí)生的,只是隨著時(shí)間的'推移,領(lǐng)導(dǎo)思維的變遷,這個(gè)部門才從前幾年開始接收實(shí)習(xí)生。但是限于部門的特殊性,我們必須按照要求遵守保密守則。在實(shí)習(xí)期間,我始終把處長(zhǎng)的話記在心里,保守秘密,努力做到自己所能做的最好。鑒于我所實(shí)習(xí)部門的保密性,因此在這里我只能寫些不涉及秘密的經(jīng)歷及感悟。我想先談?wù)勎覀€(gè)人的態(tài)度及出勤上的表現(xiàn)。在實(shí)習(xí)期間,我本人從未遲到與早退過,總是提前到達(dá)辦公地點(diǎn)。在工作過程中,即使是干一些瑣碎的事情,我也從來沒有懈怠過,總是兢兢業(yè)業(yè)。因?yàn)榈玫竭@樣一個(gè)去__市人民檢察院的機(jī)會(huì)不大容易,同時(shí)我個(gè)人辦事的原則就是認(rèn)真,盡自己最大努力去辦。現(xiàn)在我來談?wù)勗趯?shí)習(xí)期間干過的一些事情及我個(gè)人的感悟。一、填寫法律文書,我感覺這可能是實(shí)習(xí)期間最常干也是最基本干的事情。我填寫的法律文書包括查詢銀行流水線文書和查詢身份證件文書。二、外出調(diào)查,其實(shí)這是與上一個(gè)事件相連的,填完法律文書后,自然而然就是跟隨檢察官外出調(diào)查取證。三、清點(diǎn)與登記贓物??哿粝右扇说内E物自然要清點(diǎn)并且登記以便清楚的知道嫌疑人的財(cái)產(chǎn)的種類與多少,方便案件的調(diào)查。四、參加案件進(jìn)展的討論會(huì)。當(dāng)然我們只是來旁聽的,但是這對(duì)我們也是非常重要的,這樣我們可以親身經(jīng)歷案件的討論,清楚案件的發(fā)生與過程,接近案件的核心操作。五、接送文件,這也是實(shí)習(xí)期間很基本的事情,也就是把文件從辦公地點(diǎn)轉(zhuǎn)送到另外的人員手中。六、查看卷宗,檢察院內(nèi)部有大量的卷宗,不過我們只能看那些已經(jīng)解密了的。七、協(xié)同外市檢察官調(diào)查取證。外市檢察官來本地調(diào)查是一定要當(dāng)?shù)厥械膮f(xié)助調(diào)查的。以上七類事情基本上就是我本次寒假在__市人民檢察院實(shí)習(xí)過程中遇過并辦過的事情。由于我在檢察院實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長(zhǎng),因此上面這些只是很瑣碎很表面的事情。但是不可否認(rèn)的是,即使如此,我還是從本次寒假的實(shí)習(xí)的過程中學(xué)到許多與法律有關(guān)的知識(shí),積累了不少的經(jīng)驗(yàn)。我相信這是一筆財(cái)富,它們將對(duì)我以后的生活與學(xué)習(xí)起到重要的作用。在此,我再次感謝學(xué)院、唐老師及__市人民檢察院。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇10(一)實(shí)習(xí)目的初步認(rèn)識(shí)社會(huì),進(jìn)一步了解貨代以及物流運(yùn)輸組織與管理的相關(guān)知識(shí),做到學(xué)以致用,把從學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際工作中的實(shí)踐貫穿起來,從社會(huì)實(shí)踐中,逐步完善自我、發(fā)展自我,最終完全融入現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中,做一名言出必行、知識(shí)與能力兼?zhèn)?、符合社?huì)主義發(fā)展目標(biāo)的合格大學(xué)生,寒假實(shí)習(xí)報(bào)告范文。(二)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)1、勤學(xué)苦練,善于創(chuàng)新,善于思考。2、紙上得來終須淺,絕知此事要躬行。3、靈活處理人際關(guān)系(同事關(guān)系、上下級(jí)關(guān)系、客戶關(guān)系)。4、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,切勿感情意氣用事。5、要注意安全,做工作要認(rèn)真。二、實(shí)習(xí)過程(一)業(yè)務(wù)熟悉第一天走進(jìn)寬敞明亮的辦公大樓,心情特別激動(dòng),期待著成為其中的一員。當(dāng)走進(jìn)辦公室的一剎那,就遇見了當(dāng)時(shí)的經(jīng)理,他帶著我們兩個(gè)人認(rèn)識(shí)了一下公司的業(yè)務(wù)人員,他們很熱情地介紹了自己的職務(wù)和姓名,這使得我倆剛到非常溫馨。簡(jiǎn)單聊了幾句后就開始介紹我們的工作性質(zhì)和工作任務(wù)安排,最后經(jīng)理還做了簡(jiǎn)短的講話歡迎我們的到來,并祝我們工作順利。接下來就是讓我們熟悉業(yè)務(wù),公司專門找了一位業(yè)務(wù)精英來給我們介紹,從他那里獲悉業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容。我們今后主要做的是聯(lián)系客戶、接洽業(yè)務(wù)、簽訂合同(勞動(dòng)合同法)、成交貨物等幾個(gè)方面。聯(lián)系客戶就是先與下級(jí)客戶溝通,問清楚客戶是什么產(chǎn)品,規(guī)格怎樣,價(jià)格如何,數(shù)量多少,注意事項(xiàng)等;然后再尋找上級(jí)客戶,說清楚下級(jí)客戶的要求,若能夠滿足就簽合同?;蛘哌M(jìn)行相反的操作流程,由上到下,其結(jié)果一樣。公司與上下級(jí)客戶簽完合同就到了運(yùn)輸與交貨階段,風(fēng)險(xiǎn)是無處不在,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)是關(guān)鍵,盡可能的完善合同進(jìn)行規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),若仍發(fā)生了風(fēng)險(xiǎn),那就要找到合理的、人性化的處理方式。事后通過同事,我認(rèn)識(shí)了全國(guó)公路運(yùn)輸協(xié)議、貨運(yùn)的單證該如何填寫、其中的注意事項(xiàng)又有哪些等等。從以上的介紹當(dāng)中,我深悉業(yè)務(wù)員工作的艱辛與繁瑣,必須處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)與環(huán)節(jié),否則就會(huì)釀成大禍;更艱難的事還有不定期出差,因?yàn)槲覀冏龅氖秦涍\(yùn)專線,兩個(gè)地區(qū)的業(yè)務(wù)都要做好。這些更是一個(gè)剛出校門的大學(xué)生所不熟悉的,因此,要想在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)眼前的工作,就必須付出百倍的努力,做到不怕吃苦,不怕受累,堅(jiān)持到底。(二)業(yè)務(wù)操作剛才在業(yè)務(wù)熟悉當(dāng)中已經(jīng)作了簡(jiǎn)單的介紹,那僅是從同事口中獲悉,以下是通過實(shí)踐,自己的體會(huì)所得。我公司主要從事烏魯木齊到克拉瑪依的專線貨運(yùn)代理,我們的工作性質(zhì)就是業(yè)務(wù)員,前期的主要工作任務(wù)就是到烏魯木齊的各大市場(chǎng)、物流園區(qū)(華凌、陶瓷市場(chǎng)、汽配城、機(jī)電市場(chǎng)、板材區(qū)、美居物流園等)做公司的宣傳并聯(lián)系客戶,到最后就是洽談業(yè)務(wù)、簽定合同。具體業(yè)務(wù)操作如下,以我們做的第一筆具體業(yè)務(wù),也是我們第一天做出的業(yè)務(wù)為例,簡(jiǎn)單的介紹一下其過程。1、建立業(yè)務(wù)關(guān)系我們主要是通過到各大市場(chǎng)、物流園區(qū)(華凌、陶瓷市場(chǎng)、汽配城、機(jī)電市場(chǎng)、板材區(qū)、美居物流園等)做公司的宣傳,與辦事處或者個(gè)體營(yíng)業(yè)者交換名片,然后將名片反饋回公司,再通過電話聯(lián)系來確定業(yè)務(wù)合作關(guān)系。他們需要發(fā)貨的時(shí)候,會(huì)提前給我們打電話,我們會(huì)按照貨物的數(shù)量聯(lián)系車。量少的貨物會(huì)直接送到公司在各大時(shí)常附近設(shè)立的收貨點(diǎn),要是量大的時(shí)候公司會(huì)派車去接貨。2、報(bào)價(jià)與確認(rèn)我們會(huì)根據(jù)貨物的價(jià)格、規(guī)格、含量、數(shù)量等具體情況給出具體的價(jià)格,因?yàn)閯傞_始對(duì)市場(chǎng)的價(jià)格了解不夠,自己不能報(bào)出價(jià)格的時(shí)候,我們會(huì)讓經(jīng)理直接聯(lián)系客戶做出回答或者是客戶和經(jīng)理聯(lián)系。當(dāng)經(jīng)過雙方的友好協(xié)商對(duì)價(jià)格達(dá)成共識(shí)后,接下來又到了下一步簽訂合同。3、簽訂運(yùn)輸合同簽訂運(yùn)輸合同這一環(huán)節(jié)并不是很復(fù)雜,只是存在一方要與我公司簽訂運(yùn)輸合同,也就是貨主;簽合同要注意的事項(xiàng)有:合同條款要求嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)要求劃分清楚,違約及補(bǔ)救要求詳細(xì)明確,糾紛解決辦法要求得當(dāng)?shù)皿w,合同有效期限等等。商榷了有關(guān)運(yùn)輸、裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)等事宜,還規(guī)定在接收到我方的提貨通知后要即使提貨,否則后果自負(fù)。4、付款與收貨等到貨物從貨主那里換裝完畢后發(fā)往目的地后,大約需要一到兩天的時(shí)間。貨物到站后,返回到貨通知,同時(shí)在目的地提供發(fā)貨通知,以便雙方及時(shí)提貨。若出現(xiàn)短量現(xiàn)象,應(yīng)該按照合同條款作出處理。當(dāng)對(duì)方提貨是我們會(huì)收取運(yùn)費(fèi),當(dāng)然收取的運(yùn)費(fèi)會(huì)比給司機(jī)的運(yùn)費(fèi)要多的多,公司就是從貨物運(yùn)費(fèi)與司機(jī)運(yùn)費(fèi)的差價(jià)中獲取利潤(rùn)。(三)出差洽談業(yè)務(wù)提到出差,對(duì)于很多不經(jīng)?;驔]有出過遠(yuǎn)門的人來說,出差是一種很美好的事情,但是對(duì)于一個(gè)四處跑業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員來說,出差是一種悲哀。雖說花公司的錢去公費(fèi)旅游,但是身體是自己的,出差也不是旅游,不管出差有多么殘酷,對(duì)于一個(gè)還沒有正式參加工作的大學(xué)生來說,算是一件新鮮事,也算是一種考驗(yàn)。剛進(jìn)公司不久,我就和我的搭檔要去克拉瑪依出差了,臨行前領(lǐng)導(dǎo)千叮嚀萬(wàn)囑咐了一番,做好會(huì)談紀(jì)要,要與每個(gè)客戶交換名片。此次出差收獲很多,與客戶談判技巧,以及各方面的商務(wù)禮儀等等,讓我感到自己知識(shí)的淺薄和對(duì)社會(huì)的不熟悉。與客戶的商務(wù)談判。首先要建立在業(yè)務(wù)熟練的基礎(chǔ)上,三句話不能離開老本行,什么市場(chǎng)行情、產(chǎn)品信息掌握的都應(yīng)該非常熟練,不能讓對(duì)方的問題困住自己,即便真的不知也要禮貌的回復(fù),即顯出業(yè)務(wù)員的修養(yǎng)和素質(zhì),也反映出業(yè)務(wù)員的敬業(yè)精神。各方面的禮儀包括很廣,例如乘車座次禮儀,商務(wù)著裝禮儀,送顧客禮物的講究等等,都有待日后慢慢領(lǐng)悟,要時(shí)刻用心去體會(huì),用眼去觀察,用耳去聆聽,用神去領(lǐng)悟。(四)人際關(guān)系的處理人際關(guān)系的處理是從人出生到死亡都所不能逃避的事情,在我們呱呱墜的那一剎那就要去體會(huì)母愛和父愛,等到我們上了學(xué)又要去接觸老師和同學(xué),等到大學(xué)畢業(yè)參加工作又要去處理同事關(guān)系、上下級(jí)關(guān)系、客戶關(guān)系,等到結(jié)婚生孩子后,你的身份和責(zé)任又發(fā)生了變遷,又要面對(duì)妻子兒女,其實(shí)在此過程中,你也是個(gè)處理著鄰居關(guān)系、親戚關(guān)系、朋友關(guān)系等等??傊?,關(guān)系無處不在,只要你在社會(huì)上生存,你就無法逃避,只能慢慢去適應(yīng)它,處理好了這將是一筆財(cái)富,你的前程將是一片光明,否則,你將會(huì)被世人所遺棄。此處我將簡(jiǎn)單介紹一下同事關(guān)系、上下級(jí)關(guān)系、客戶關(guān)系。1、同事關(guān)系能否建立良好的同事關(guān)系,是考驗(yàn)員工人品的試金石。雖然,我們不能說一個(gè)具有良好人品的人就一定擁有良好的人緣,但我們可以肯定的是,一個(gè)道德品質(zhì)低下,人品低劣的人絕對(duì)不會(huì)擁有好人緣。俗話說:物以類聚、人以群分。一個(gè)正常的人,誰(shuí)愿意與人品低下的人為伍呢?所以,人品好壞是決定人緣好壞的決定因素,當(dāng)然,還必須掌握一些交際藝術(shù)。首先,必須確立一個(gè)觀念:和為貴。和同事相處是一件容易的事。和諧的同事關(guān)系讓你和你周圍同事的工作和生活都變得更簡(jiǎn)單,更有效率。要想擁有和諧的同事關(guān)系,還必須記住一句話:君子之交淡如水。因?yàn)楣臼且粋€(gè)充滿了太明顯的競(jìng)爭(zhēng)和利益沖突的場(chǎng)合,影響和干擾人與人之間的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系的因素實(shí)在是太多了。好朋友之間太容易出現(xiàn)矛盾和裂痕,而這種矛盾和裂痕基本上是不可能避免的,就算人的主觀上有再好的希冀也難以避免。其次,必須學(xué)會(huì)尊重同事。在人際交往中,自己待人的態(tài)度往往決定了別人對(duì)自己的態(tài)度,因此,你若想獲取他人的好感和尊重,必須首先尊重他人。要做到尊重同事,就必須自覺保守同事的秘密??傊?,一句話,就是不能讓嘴巴給自己惹禍。古人說禍從口出,在公司,這種人際關(guān)系圈子里面,這句話應(yīng)該被每一個(gè)人寫在自己的辦公桌上,時(shí)刻警醒自己!再次,要盡量避免與同事產(chǎn)生矛盾。瓜葛和沖突有些是表面的,有些是背地里的,有些是公開的,有些是隱蔽的,種種的不愉快交織在一起,便會(huì)引發(fā)各種矛盾。同事之間有了矛盾,仍然可以來往。同事之間有了矛盾并不可怕,只要我們能夠面對(duì)現(xiàn)實(shí),積極采取措施去化解矛盾,同事之間仍會(huì)和好如初,甚至比以前的關(guān)系更好。最后,要學(xué)會(huì)與各種類型的同事打交道。每一個(gè)人,都有自己獨(dú)特的生活方式與性格。在公司里,總有些人是不易打交道的,比如傲慢的人、死板的人、自尊心過強(qiáng)的人等等。所以,你必須因人而宜,采取不同的交際策略。我最直接的同事也就是我的同學(xué),我們的實(shí)習(xí)期間一直配合的很默契,沒有一次爭(zhēng)論和不滿,工作上大家協(xié)調(diào),沒有去想誰(shuí)做的多誰(shuí)做的少,我們只是在盡心盡力的完成共同的工作,達(dá)到共同的目標(biāo)。在這間公司里,我發(fā)覺我的同事們都很好,這里的人際關(guān)系也很簡(jiǎn)單,大家之間沒有那種猜疑和利益之爭(zhēng),讓人感覺就好像在一個(gè)大家庭里共同生活,為一個(gè)共同的目標(biāo)而共同努力。2、上下級(jí)關(guān)系任何組織在誕生的同時(shí)都會(huì)產(chǎn)生一種關(guān)系,這就是上級(jí)與下級(jí)的關(guān)系。一般情況下,人們?cè)谂c自己同等級(jí)、同層次的人講話時(shí),表現(xiàn)比較正常,行為舉止都會(huì)比較自然、大方。但是,在與比自己地位高的人交往時(shí),就可能感到緊張;表現(xiàn)比較拘謹(jǐn);相反,在與社會(huì)地位低于自己的人講話時(shí),就會(huì)表現(xiàn)得比較自如、自信,甚至過于隨意。上下級(jí)之間的關(guān)系應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)與服從,管理與執(zhí)行的關(guān)系。領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)體引導(dǎo)群體活動(dòng)達(dá)成共同目標(biāo)的一種行為。領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)涵是通過深遠(yuǎn)持久的個(gè)人影響力,激發(fā)員工的主觀創(chuàng)造意愿,給員工的不是單純的壓力而是制造更多的原動(dòng)力,讓員工在領(lǐng)導(dǎo)刻意營(yíng)造的工作氛圍中,主動(dòng)工作、自愿努力。無規(guī)矩,無以成方圓。管理就是制定規(guī)則和制度,監(jiān)督并促使規(guī)則和制度有秩序地運(yùn)行。管理概念中控制的成分比較大,強(qiáng)制執(zhí)行的色彩比較濃,領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)則,教導(dǎo)或強(qiáng)制員工按照規(guī)則行事,并形成習(xí)慣性機(jī)制的目的是使工作有效率地、良性循環(huán)地展開,保證組織的高效運(yùn)轉(zhuǎn)和績(jī)效的達(dá)成。企業(yè)要保證經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性,就應(yīng)該全面處理好上下級(jí)關(guān)系。上下級(jí)之間應(yīng)明確各自的職責(zé)。作為管理者應(yīng)該懂得:下級(jí)的績(jī)效就是上級(jí)的績(jī)效,上級(jí)的核心工作就是協(xié)助下級(jí)成功,如此上下級(jí)就有了共同的目標(biāo)和利益,再加上職責(zé)分明,工作起來就能夠有條不紊。同時(shí),上級(jí)和下級(jí)因?yàn)楦髯运幍奈恢貌煌?,思考問題的角度也會(huì)有差異,如果長(zhǎng)期缺乏交流、溝通,常常會(huì)產(chǎn)生一些矛盾和隔閡,久而久之,自然會(huì)產(chǎn)生關(guān)系緊張等問題。因此,上下級(jí)之間有必要經(jīng)常相互溝通,從而建立彼此間的信任。建立良好的上下級(jí)關(guān)系,要有正確恰當(dāng)?shù)男睦矶ㄎ?。作為上?jí),要有師者之心,負(fù)責(zé)傳道授業(yè),要讓下屬明確企業(yè)的核心價(jià)值觀,將企業(yè)文化滲透到思想并轉(zhuǎn)化為行動(dòng),做下級(jí)行為的標(biāo)桿和楷模。有了模范,就有了規(guī)范,企業(yè)文化就不再是空洞的理念,落地生根成為員工的行為準(zhǔn)則,進(jìn)而全面展示出企業(yè)的精神。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇11寒風(fēng)凜冽,年關(guān)將至,我們依然踏上了社會(huì)實(shí)踐之路。1月8日,是我們啟程奔赴社會(huì)的第一天,對(duì)于我來說,能夠親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐是讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的韌性,通過社會(huì)實(shí)踐找出自己的不足和差距所在。1月11日,是我們正式開始上班的第一天,我們接觸了我們生活中會(huì)常常,也是必不可少的一些東西,在十足便利店里是應(yīng)有必有,有零食、日常用品、玩具等等。我們剛?cè)サ谝惶煸诘昀锞褪窍仁煜さ昀锏年惲?,檢查貨架上的物品的保質(zhì)期,在剛開始的幾天里,我們接觸的就是擦貨架和看保質(zhì)期,慢慢熟悉了之后,就學(xué)著收銀了,其實(shí)收銀也是一門很大的學(xué)問,跟錢打交道是最細(xì)心的工作,我本來就是一個(gè)比較粗心的人,在收銀的工作中我也學(xué)會(huì)了很多小細(xì)節(jié)的東西,但是我的收銀溢缺也讓我覺得無論干什么事情都要學(xué)會(huì)專心、耐心、細(xì)心;在接待顧客的時(shí)候要隨時(shí)保持微笑,進(jìn)門時(shí)高唱“光臨”,出門時(shí)高唱“下次光臨”,這樣會(huì)使顧客有一種親切感、一種尊重感,雖說“十足”的東西比一般超市東西都貴上一、二塊錢,但是顧客還是愿意到“十足”來買東西,究其原因,就是服務(wù)態(tài)度好。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸了各種各樣的人和事,有厭惡的,喜歡的,同時(shí)也交到了很多新朋友,有我們陜西的,還有外省的,甚至還有一個(gè)外國(guó)人,他們給予過我許多幫助,讓我懂得了朋友的重要性,“在家靠父母,在外靠朋友”這句話的真正含義,朋友在你需要幫助的時(shí)候會(huì)無條件的給予你幫助,朋友就是雪中的碳,雨中的傘,黑夜中的一盞明燈。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在委屈的更高的成績(jī)而努力,工作中,則不同,因?yàn)槟阋o別人分擔(dān)工作的壓力,但是無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷的學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,其實(shí)在學(xué)校里我們不僅要學(xué)會(huì)理論知識(shí),最重要的一點(diǎn)也要學(xué)會(huì)做人,不論在什么地方,都要汲別人之所長(zhǎng),補(bǔ)自己之所短,是自己早日成為一個(gè)知識(shí)面廣泛的人。記得老師曾經(jīng)告訴過我們,大學(xué)就是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總是沒有社會(huì)上的那種工作的壓力,那種為了掙錢而有的精神高度集中,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還始終保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間,我們的店長(zhǎng)他也是剛畢業(yè)不久,他是咸陽(yáng)國(guó)際商貿(mào)學(xué)院畢業(yè)的,他告訴我說“你們現(xiàn)在在學(xué)校里還有老師的呵護(hù),關(guān)心,可是當(dāng)你們離開學(xué)校以后,社會(huì)是很殘酷的,要自己掙錢養(yǎng)活自己,說句很實(shí)在的話,你今天不工作,今天就沒有飯吃,就是這么的現(xiàn)實(shí),雖說外面的工資高,但是消費(fèi)也高,我們上學(xué)期間有父母養(yǎng)活我們,當(dāng)我們畢業(yè)后,也還得到社會(huì)上去打拼,去掙錢,在學(xué)校里,我們大部分學(xué)到的都是理論知識(shí),實(shí)踐是很少的一部分,在工作中,可能會(huì)遇到書本上的知識(shí)一點(diǎn)也用不到的情況?;叵脒@次的實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到的提高,而這些在學(xué)校是學(xué)不到的。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇12實(shí)習(xí)時(shí)間:實(shí)習(xí)地點(diǎn):實(shí)踐任務(wù):實(shí)踐項(xiàng)目:面食銷售實(shí)踐感受:這是我本人第一次假期打工體驗(yàn),但不是我第一次打工。第一次打工是我在大學(xué)對(duì)面的博覽中心的服務(wù)員。所以這次打工我已經(jīng)有受苦的準(zhǔn)備。我覺得這也是我邁入社會(huì)多必須承受的。在1月8日我來到信業(yè)報(bào)了名,我交了500元保證金,參加了一天的培訓(xùn)。在培訓(xùn)時(shí)見到了和我一樣的大學(xué)生短期工。我們?cè)谂_(tái)上互相做了自我介紹,談了關(guān)于本次打工的目的。同學(xué)們都有自己的想法,我說的是我來這是來受苦的。教員問我只是來受苦嗎,我說是還要拿每天的25元。就這樣我開始了我的工作,一開始我被分到了小家電柜組賣手機(jī),然而由于這個(gè)柜組要爭(zhēng)銷售量,怕我礙事便找了一個(gè)很爛的借口把我分到了食品一部。在食品一部是完全不一樣的,我買上了豬肉。第一次能這么面對(duì)這么熟悉的食物,我穿上圍裙,帶上套袖,右手操刀,左手操豬某個(gè)部位,亂砍一通。誰(shuí)知這豬死啦還是這樣的難對(duì)付,既費(fèi)力,還弄得滿身都是。唉,最后因?yàn)樾睦斫邮苣芰Σ?,便違背當(dāng)初“受苦”的誓言,來到人力資源部,強(qiáng)制經(jīng)理給我換了一份工作。就這樣我來到了面食柜組,在這里就我一個(gè)男同志,除我之外就是阿姨們了。因?yàn)槎际情L(zhǎng)輩所以在這里我很老實(shí),本本分分,干好組織給我的每一份工作。工作內(nèi)容呢就是,每天上貨,賣貨。第一天我就把每一種面食的價(jià)錢全部記在心中。在打工的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)特別無聊的時(shí)候,期間不能看手機(jī),不能看閑書,所以要自己找活干。每一種用心的工作都是值得尊重的。什么是體面的工作?踏實(shí)地去干就是體面的。這是我這次打工收獲最多的。在商廈,我也了解到一些平常人不知道的一些內(nèi)幕。還有一些管理的方法。比如我們食品部,有一個(gè)部門經(jīng)理,旗下有很多柜組主任。主任分管每一個(gè)柜組的上貨與銷售情況。這種管理模式很簡(jiǎn)單,但是卻能很好的分配任務(wù),完成任務(wù)。然而愛期間也會(huì)出現(xiàn)問題,因?yàn)槭称凡坑泻芏嗨襟w加盟,這中間很難處理。要特別注意自己的管理方法,要讓私體聽從商廈的安排。但是也不能盲目的就下命令,組織了私體的發(fā)展。這中間關(guān)系很微妙。如果是我的話,我覺得可以讓私體入商廈的股,讓他們做商廈的主人。這樣會(huì)提高他們的積極性。同時(shí)商廈應(yīng)及時(shí)了解情況,大膽的放開手腳。聽聽私體戶的營(yíng)銷模式,在科學(xué)規(guī)劃一下達(dá)到雙贏。有關(guān)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告篇13一、實(shí)習(xí)目的經(jīng)過前一陣的暑假安排,為了更好的對(duì)食品行業(yè)有所了解,對(duì)甘肅蘭州市七里河區(qū)比較知名的有代表性的食品企業(yè)萬(wàn)嘉福面包廠進(jìn)行了參習(xí)和實(shí)踐,實(shí)踐學(xué)習(xí)的宗旨是為加強(qiáng)對(duì)社會(huì)認(rèn)知能力,從而指導(dǎo)今后在工作的過程中對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。這次實(shí)踐進(jìn)行全程體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)。蘭州萬(wàn)嘉福烤焙食品極具代表,我們對(duì)該企業(yè)不同部門的操作進(jìn)行觀摩實(shí)踐。在整個(gè)的實(shí)踐過程中,除了讓我們現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)體驗(yàn),也時(shí)常與工廠里的技術(shù)工人探討實(shí)踐過程中遇到的種種問題。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容每次在進(jìn)入面包房,都要對(duì)全身進(jìn)行整潔消毒,檢查你的身狀況,以防有細(xì)菌傳播,危害食品安全。面包的成型工作看起來比較簡(jiǎn)單,可是在剛接觸的時(shí)候總是做不好。我就在那里跟從成型老師的學(xué)習(xí)技巧,搗陷,拾褶,渾圓等等,每一步都是在自己的實(shí)踐中學(xué)習(xí)。這些我們是在課本上是學(xué)不來的。在你細(xì)心的觀察下你就會(huì)發(fā)現(xiàn)食品行業(yè)的特定的規(guī)律。最重要的就是衛(wèi)生管理與流程管理。衛(wèi)生管理洗手是食品加工的開始也是食品加工的結(jié)束。確保加工食品的衛(wèi)生是對(duì)每一位消費(fèi)者的關(guān)心與尊重。流程管理面包的制造過程分為五大步:打面,發(fā)酵,成型,發(fā)酵,烤焙。當(dāng)然還有一些細(xì)節(jié)的處理,比如說烤焙后的精加工,成型處理。打面面包成型成型面包入烤箱前出箱面包包裝裝箱當(dāng)然這只是面包的大體流程,往往一個(gè)香甜可口的面包的制造方法非常繁瑣,這就為什么需要專業(yè)的人才了!三、學(xué)習(xí)收獲實(shí)踐原料采集面包最基本的原料是面粉、水和酵母,除此之外少不了食鹽、糖、油、蛋及奶粉等輔料。面粉的選擇要很精細(xì),面粉的面筋含量很重要,面筋含量高,制成的面包個(gè)兒大,松軟。大超市里一般都有專門的面包粉,如果沒有,也可以用特制一等粉或“餃子粉”。其次是酵母,酵母很重要,因?yàn)槊姘乃绍浫垦稣探湍?,在制作面包過程中,酵母在面團(tuán)中大量增殖,同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w而使面團(tuán)發(fā)酵,體積也隨之增大。經(jīng)過烘烤,面團(tuán)中的氣體受熱變性,從而在制品內(nèi)部形成蜂窩狀組織,并具有彈性。現(xiàn)在市場(chǎng)上可以見到的酵母有兩種:即鮮酵母和活性干酵母,一般家用就用活性干酵母。在使用時(shí),先用適量溫?zé)岬南√撬_,待酵母恢復(fù)活性就可以了。而鹽、糖、油、蛋、奶也都是缺少不了的原料,有了這些才能做面包。具體操作:1、酵母粉用少量溫水(三十幾度,與體溫接近即可)攪拌、活化,放置一旁待用。2、把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良劑攪拌均勻(用攪拌機(jī)最好),然后再把雞蛋一個(gè)個(gè)放入攪拌均勻成糊。3、把第2步的糊倒入面粉里慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時(shí),把預(yù)先化好的黃油(放入碗里,在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油,就用手使勁揉,直至被面團(tuán)吸收,然后繼續(xù)。(這一步是最累人的,也是最重要的)最后把面團(tuán)揉成黃黃的發(fā)亮的小團(tuán)。容器加蓋,靜置發(fā)酵。室溫較低時(shí),則可以把烤箱略微加熱,熄火后,待烤箱內(nèi)溫度在30℃時(shí)將面團(tuán)放入烤箱內(nèi)發(fā)酵。4、發(fā)酵1、5—2個(gè)小時(shí),面團(tuán)內(nèi)有大量蜂窩眼即可上案板分成面團(tuán),搓圓,再靜置30分鐘左右,然后開始根據(jù)自己的口味包裹餡料。不同的料也需要不同的注意事項(xiàng),比如小紅腸面包的劑子應(yīng)搓成長(zhǎng)條,然后螺旋繞在小腸外面;豆沙面包上面可以用刀割開幾道;肉松面包需要配合色拉醬,以免發(fā)干。5、包好餡料后,再放入烤箱靜置15—30分鐘最后餳一下,開始烤之前,在面包上面刷一層雞蛋液。肉松面包則在刷過雞蛋液后,再在上面涂上色拉醬,撒上肉松。6、烘烤的時(shí)間約為10—15分鐘,溫度約180—200℃。7、吃面包。很有成就感地吃。四、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會(huì)1、人際關(guān)系在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解、才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了、我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它、如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。善于和他們交流,才能知道更多自己想知道的東西。2、認(rèn)識(shí)于實(shí)踐一切認(rèn)識(shí)都于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,
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