幼兒園衛(wèi)生保健疾病預(yù)防培訓(xùn)

北京市某區(qū)某幼兒園宣傳科框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健20XX年8月8日匯報(bào)人：原創(chuàng)人幼兒園衛(wèi)生保健培訓(xùn)幼兒園衛(wèi)生保健的意義衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中具有特別重要的意義，因?yàn)橛變簣@保健工作的對(duì)象是正在發(fā)育和成長(zhǎng)中的幼兒。學(xué)前期兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，他們生長(zhǎng)發(fā)育迅速，然而身體尚未發(fā)育完善，適應(yīng)環(huán)境的能力和對(duì)疾病的抵抗力不足，容易受外界各種疾病因素的干擾，從而影響幼兒的身體健康。所以，保證供給幼兒全面合理的營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)體格鍛煉，落實(shí)扎實(shí)有效的防病措施等，是提高幼兒健康水平的重要環(huán)節(jié)，也是幼兒園工作的重點(diǎn)。TheSignificanceOfKindergartenHealthCare托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的1衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)與內(nèi)容2幼兒飲食生活衛(wèi)生要求3衛(wèi)生保健相關(guān)制度4幼兒常見(jiàn)疾病及其預(yù)防5幼兒園食品安全6目錄CONTENT托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的GUIDELINESANDOBJECTIVESFORHEALTHCAREINCHILDCAREINSTITUTIONS第一部分壹托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健預(yù)防和減少疾病發(fā)生保障兒童身心健康提高托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作水平123保健目的衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)與內(nèi)容CLASSIFICATIONANDCONTENTOFHEALTHCAREWORK第二部分貳衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健衛(wèi)生保健生活環(huán)境衛(wèi)生幼兒生理特點(diǎn)及衛(wèi)生保健幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食衛(wèi)生設(shè)施衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生保健123456飲食衛(wèi)生保健健康衛(wèi)生保健安全與衛(wèi)生消毒衛(wèi)生保健知識(shí)宣傳培訓(xùn)開(kāi)展心理保健與健康教育活動(dòng)衛(wèi)生保健工作的信息資料管理789101112衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)貳衛(wèi)生保健工作內(nèi)容框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健0102030405根據(jù)兒童不同年齡特點(diǎn)，建立科學(xué)、合理的一日生活制度，培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣；為兒童提供合理的營(yíng)養(yǎng)膳食，科學(xué)制訂食譜，保證膳食平衡；制訂與兒童生理特點(diǎn)相適應(yīng)的體格鍛煉計(jì)劃，根據(jù)兒童年齡特點(diǎn)開(kāi)展游戲及體育活動(dòng)，并保證兒童戶外活動(dòng)時(shí)間，增進(jìn)兒童身心健康；建立健康檢查制度，開(kāi)展兒童定期健康檢查工作，建立健康檔案。堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察，做好常見(jiàn)病的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，做好室內(nèi)外環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生。加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,保證食品安全；0607080910協(xié)助落實(shí)國(guó)家免疫規(guī)劃，在兒童入托時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其預(yù)防接種證，未按規(guī)定接種的兒童要告知其監(jiān)護(hù)人，督促監(jiān)護(hù)人帶兒童到當(dāng)?shù)匾?guī)定的接種單位補(bǔ)種；加強(qiáng)日常保育護(hù)理工作，對(duì)體弱兒進(jìn)行專(zhuān)案管理。配合婦幼保健機(jī)構(gòu)定期開(kāi)展兒童眼、耳、口腔保健，開(kāi)展兒童心理衛(wèi)生保??；建立衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生安全防護(hù)工作，預(yù)防傷害事故的發(fā)生；制訂健康教育計(jì)劃，對(duì)兒童及其家長(zhǎng)開(kāi)展多種形式的健康教育活動(dòng)；做好各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作信息的收集、匯總和報(bào)告工作。幼兒飲食生活衛(wèi)生要求REQUIREMENTSFORCHILDREN'SDIETANDLIFEHYGIENE第三部分叁衛(wèi)生要求規(guī)范框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健保教人員的個(gè)人衛(wèi)生要求保教人員要為人師表，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的規(guī)章制度。注意個(gè)人衛(wèi)生，上崗時(shí)間要保持儀表整潔，大方得體，精神飽滿。工作人員不能使用幼兒口杯、毛巾、餐具等物品。一切人員不能在幼兒園內(nèi)吸煙、不得隨地吐痰。廚房工作人員上崗操作時(shí)必須穿工作服，操作前先洗手，離開(kāi)操作間必須脫下工作服。叁衛(wèi)生要求規(guī)范框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健幼兒個(gè)人衛(wèi)生要求幼兒在園生活用品要做到專(zhuān)人專(zhuān)用，如：床、棉被、毛巾被、床單、枕頭等。幼兒要有自己專(zhuān)用的口杯、擦嘴、擦手、洗臉毛巾。幼兒飯前便后一定要保證用流水洗手，每周要剪指甲一次。要家長(zhǎng)配合定期洗澡、洗頭。教會(huì)幼兒正確的刷牙方法，學(xué)會(huì)自己刷牙，堅(jiān)持每餐后漱口，養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，保護(hù)乳牙健康。幼兒服裝要整潔，衣服出汗及時(shí)替換。午睡時(shí)要養(yǎng)成脫下外衣、外褲、襪子入睡的習(xí)慣，預(yù)防起床后感冒。幼兒飲食生活衛(wèi)生要求食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，購(gòu)買(mǎi)合格衛(wèi)生的食品，預(yù)防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。01班級(jí)老師在幼兒進(jìn)餐前，清潔消毒安排餐具。02老師要將飯菜放在安全的地方，避免燙傷幼兒。03幼兒就餐完畢，要讓幼兒學(xué)習(xí)用紙巾擦嘴，并給幼兒準(zhǔn)備好飲水，培養(yǎng)幼兒按時(shí)大小便，培訓(xùn)幼兒良好的生活常規(guī)。04保育老師在幼兒午睡時(shí)不能離開(kāi)幼兒，也不能睡覺(jué)，要隨時(shí)觀察幼兒情況，檢查幼兒手中有無(wú)小玩具、石頭等物品。05班級(jí)老師在全天內(nèi)要認(rèn)真觀察幼兒健康狀況，及時(shí)和家長(zhǎng)聯(lián)系溝通，并做好交接班記錄。06保育老師要隨時(shí)清潔室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做好班級(jí)衛(wèi)生消毒工作，并認(rèn)真填寫(xiě)消毒記錄。07下午家長(zhǎng)接孩子時(shí)，老師要認(rèn)真核對(duì)家長(zhǎng)身份，以免誤接，要等所有的幼兒都接走了才能下班，或在下班半小時(shí)以后將幼兒交于值班老師。08幼兒飲食生活衛(wèi)生要求衛(wèi)生保健相關(guān)制度HEALTHCARERELATEDSYSTEMS第四部分肆環(huán)境衛(wèi)生消毒制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健01班級(jí)消毒制度為確保幼兒身心健康,制定了嚴(yán)格的物品清洗消毒制度并要按時(shí)填定消毒登記本值周人員每日進(jìn)行檢查對(duì)未按以下要求做到的班級(jí)將進(jìn)行通報(bào)批評(píng).02班級(jí)消毒登記制度被褥每日用紫外線消毒一次。毛巾每日清洗消毒三次。幼兒玩具保持清潔，積木、積塑每周消毒一次。桌椅每周清洗一次，每天用金星消毒液水溶液擦洗，保持桌椅整潔。地面、廁所每天拖、沖洗，每天用消毒液消毒二次。肆環(huán)境衛(wèi)生消毒制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健03環(huán)境衛(wèi)生保潔組人員要對(duì)樓梯扶手每日用金星消毒液水溶液擦洗三次，隨時(shí)保持幼兒園環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持每天一小掃、每周一大掃。實(shí)行分片包干，定班定點(diǎn)，定期抽查，每周進(jìn)行衛(wèi)生檢查。保持室內(nèi)空氣流通，陽(yáng)光充足開(kāi)窗通風(fēng)換氣。04個(gè)人衛(wèi)生幼兒每人一巾一杯，專(zhuān)人專(zhuān)用，定時(shí)消毒。幼兒飯前飯后養(yǎng)成洗手的習(xí)慣，保持手的整潔。每周剪指甲一次，勤洗頭、勤洗澡，保持個(gè)人衛(wèi)生。食堂工作人員要保持廚房的清潔衛(wèi)生，經(jīng)常清掃、消毒。食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具一餐一消毒，食堂有防蠅蟲(chóng)設(shè)備。購(gòu)買(mǎi)合格衛(wèi)生的食品，預(yù)防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。肆晨檢工作框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健堅(jiān)持晨間檢查幼兒每天早晨入園時(shí)，班級(jí)老師要認(rèn)真觀察幼兒精神、臉色、體溫。詢問(wèn)在家健康情況。嚴(yán)格幼兒用藥制度。對(duì)家長(zhǎng)帶到園的藥物，應(yīng)標(biāo)明姓名、藥物的名稱(chēng)、用法、劑量。對(duì)藥名及劑量不清楚的藥物應(yīng)退回給家長(zhǎng)。根據(jù)幼兒年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)做重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。肆晨檢工作框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健晨檢內(nèi)容一摸：額頭是否發(fā)熱、頜下、耳后淋巴結(jié)有無(wú)腫大；二看：精神狀態(tài)、咽腔是否紅腫、扁桃腺有無(wú)發(fā)炎、腫大、皮膚有無(wú)皮疹；三問(wèn)：在家飲食、睡眠、大小便情況；四查：有無(wú)攜帶不安全物品，如：幼兒自己裝備藥品、刀片、玻璃彈子、堅(jiān)硬玩具，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，避免意外事故發(fā)生。五登記：認(rèn)真做好各種表冊(cè)的登記工作。肆晨檢工作框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健堅(jiān)持全日觀察班內(nèi)老師每天要堅(jiān)持晨檢和午檢，對(duì)有異常情況的幼兒要及時(shí)處理。班內(nèi)保教人員（配班老師）要認(rèn)真做好全日觀察。及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒異常情況。注意幼兒一日生活中的情緒、飲食、睡眠、大小便是否正常。對(duì)有需要特別照顧的嬰幼兒如：喂藥、輕微感冒、新插班生要給與適當(dāng)照顧。肆因病缺勤病因追查與登記制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健班主任應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班幼兒的出勤情況，認(rèn)真落實(shí)晨檢、午檢制度，對(duì)于因病缺勤的幼兒，班主任要認(rèn)真登記記錄進(jìn)行病因追蹤。保健醫(yī)接到報(bào)告后應(yīng)及時(shí)追查幼兒的患病情況和可能的病因。對(duì)因病請(qǐng)假的幼兒，在治療后返園，確定無(wú)傳染性后方可進(jìn)園。在同一個(gè)班級(jí)，1天內(nèi)有3例或者連續(xù)3天有多個(gè)幼兒（5例以上）患病缺勤，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者共同用餐、飲水史時(shí)，疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。追查與登記制度肆因病缺勤病因追查與登記制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健追查登記制度機(jī)械法紫外線消毒法紫外線消毒燈煮沸法幼兒常見(jiàn)疾病及其預(yù)防COMMONDISEASESINCHILDRENANDTHEIRPREVENTION第五部分伍傳染病發(fā)生和流行的三個(gè)環(huán)節(jié)框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健傳染源指患病者、病原體攜帶者和受感染的動(dòng)物傳播途徑有空氣傳播、接觸傳播、母嬰傳播、醫(yī)源性傳播易感人群是指容易受這種病傳染的人群伍傳染病的預(yù)防框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健控制傳染源01020304切斷傳播途徑免疫和預(yù)防接種提高易感人群的抵抗力伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健流行性感冒病因：是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。癥狀：潛伏期數(shù)小時(shí)至一二日。起病急、高熱、寒戰(zhàn)、頭痛、咽痛、乏力、眼球結(jié)膜充血。個(gè)別幼兒可出現(xiàn)暫時(shí)性皮疹，或有腦膜炎、腹瀉等癥狀，經(jīng)三五天可退熱，重癥約十天左右。部分幼兒有明顯的精神癥狀，如嗜睡、驚厥等，嬰幼兒常并發(fā)中耳炎。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。臨床特征為發(fā)熱、流涕、咳嗽、眼結(jié)合膜炎、口腔粘膜斑及全身皮膚斑丘疹。潛伏期為10～14天。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健水痘水痘由水痘-帶狀皰疹病毒所引起的急性呼吸道傳染病。水痘是原發(fā)性感染，多見(jiàn)于兒童，臨床上以輕微和全身癥狀和皮膚、粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、皰疹與結(jié)痂為特征。潛伏期14～16日流行性腮腺炎簡(jiǎn)稱(chēng)流腮，亦稱(chēng)痄腮，俗稱(chēng)豬頭瘋，是春季常見(jiàn)，也是兒童和青少年中常見(jiàn)的呼吸道傳染病，亦可見(jiàn)于成人。病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2-3周發(fā)病。腮腺炎主要表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發(fā)熱有角痛，張口或咀嚼時(shí)局部感到疼痛。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健甲型H1N1流感甲型H1N1流感的潛伏期一般1至7天左右，較流感、禽流感潛伏期長(zhǎng)。人感染甲型H1N1流感后的早期癥狀與普通人流感相似，包括發(fā)熱、咳嗽、喉痛、身體疼痛、頭痛、發(fā)冷和疲勞等，有些還會(huì)出現(xiàn)腹瀉或嘔吐、肌肉痛或疲倦、眼睛發(fā)紅等。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健手足口病簡(jiǎn)稱(chēng)流腮，亦稱(chēng)痄腮，俗稱(chēng)豬頭瘋，是春季常見(jiàn)，也是兒童和青少年中常見(jiàn)的呼吸道傳染病，亦可見(jiàn)于成人。病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2-3周發(fā)病。腮腺炎主要表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發(fā)熱有角痛，張口或咀嚼時(shí)局部感到疼痛。伍幼兒園傳染病的處理措施框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健處理措施在傳染病流行季節(jié)，教室和樓道等場(chǎng)所要保持良好通風(fēng)；每日對(duì)玩具、個(gè)人衛(wèi)生用具、餐具等物品進(jìn)行金星消毒液清洗消毒和消毒柜消毒；幼兒活動(dòng)室、臥室內(nèi)采用紫外線消毒；每日對(duì)門(mén)把手、樓梯扶手、桌面等物體表面進(jìn)行金星消毒液擦拭消毒；教育指導(dǎo)兒童養(yǎng)成正確洗手的習(xí)慣；加強(qiáng)晨檢工作如有可疑患兒，及時(shí)向衛(wèi)生和教育部門(mén)報(bào)告。加強(qiáng)宣傳傳染病的防治知識(shí)，做好傳染病的預(yù)防工作。幼兒園食品安全FOODSAFETYINKINDERGARTEN第六部分陸食品采購(gòu)及儲(chǔ)存衛(wèi)生要求框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健禁止采購(gòu)的食品腐爛變質(zhì)、酸敗、污穢不潔、混的異物或其他感官性狀異常的；含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染的；未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品；超過(guò)保質(zhì)期的；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不完整的定型包裝食品；其他不符合食品衛(wèi)生要求、可能對(duì)人體健康有害的。采購(gòu)食品及食品原料要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、登記，建立進(jìn)貨臺(tái)賬01020304050607入庫(kù)保管的食品及食品原料，要分類(lèi)上架存放，做到離墻、離地；并要做到先進(jìn)先出需冷藏的食品原料、熟食品應(yīng)置于冰箱（冰柜）保存，冷藏時(shí)間還宜超過(guò)24小時(shí)，并要對(duì)冰箱等冷藏設(shè)備進(jìn)行清潔，保證冷藏效果食品存放要嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)存放，避免交叉污染殺蟲(chóng)劑、滅鼠藥、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)不得在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所內(nèi)存放食品庫(kù)房的衛(wèi)生要求：庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)保持清潔，空氣流通，防止潮濕，避免食物變質(zhì)及被污染陸食品加工衛(wèi)生要求框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健粗加工場(chǎng)應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。01洗滌拖布等清潔用品的水池要與清洗食品的分開(kāi)。02粗加工間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶蓋垃圾桶。垃圾及時(shí)清除。蔬菜應(yīng)按照一揀、二洗、三切的順序進(jìn)行操作，揀去枯萎黃葉，去掉泥砂雜物和不可食部分，再進(jìn)行清洗，清洗后的蔬菜不應(yīng)放置過(guò)夜。

03粗加工的衛(wèi)生要求

粗加工是指各種葷、素食品原料加工烹調(diào)成各種食品的第一道工序。食品粗加工應(yīng)有固定的場(chǎng)所，與廚房、餐廳有定間距。陸食品加工衛(wèi)生要求框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）必須每年進(jìn)行一次健康體檢，取得“健康合格證”并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、皮膚濕疹等病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的，不得從事直接接觸入口食品工作演示完畢感謝聆聽(tīng)THANKSFORYOURWATCHING北京市某區(qū)某幼兒園宣傳科北京市某區(qū)某幼兒園宣傳科框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健20XX年8月8日匯報(bào)人：原創(chuàng)人幼兒園衛(wèi)生保健培訓(xùn)幼兒園衛(wèi)生保健的意義衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中具有特別重要的意義，因?yàn)橛變簣@保健工作的對(duì)象是正在發(fā)育和成長(zhǎng)中的幼兒。學(xué)前期兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，他們生長(zhǎng)發(fā)育迅速，然而身體尚未發(fā)育完善，適應(yīng)環(huán)境的能力和對(duì)疾病的抵抗力不足，容易受外界各種疾病因素的干擾，從而影響幼兒的身體健康。所以，保證供給幼兒全面合理的營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)體格鍛煉，落實(shí)扎實(shí)有效的防病措施等，是提高幼兒健康水平的重要環(huán)節(jié)，也是幼兒園工作的重點(diǎn)。TheSignificanceOfKindergartenHealthCare托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的1衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)與內(nèi)容2幼兒飲食生活衛(wèi)生要求3衛(wèi)生保健相關(guān)制度4幼兒常見(jiàn)疾病及其預(yù)防5幼兒園食品安全6目錄CONTENT托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的GUIDELINESANDOBJECTIVESFORHEALTHCAREINCHILDCAREINSTITUTIONS第一部分壹托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作方針和目的框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健預(yù)防和減少疾病發(fā)生保障兒童身心健康提高托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作水平123保健目的衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)與內(nèi)容CLASSIFICATIONANDCONTENTOFHEALTHCAREWORK第二部分貳衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健衛(wèi)生保健生活環(huán)境衛(wèi)生幼兒生理特點(diǎn)及衛(wèi)生保健幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食衛(wèi)生設(shè)施衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生保健123456飲食衛(wèi)生保健健康衛(wèi)生保健安全與衛(wèi)生消毒衛(wèi)生保健知識(shí)宣傳培訓(xùn)開(kāi)展心理保健與健康教育活動(dòng)衛(wèi)生保健工作的信息資料管理789101112衛(wèi)生保健工作的分類(lèi)貳衛(wèi)生保健工作內(nèi)容框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健0102030405根據(jù)兒童不同年齡特點(diǎn)，建立科學(xué)、合理的一日生活制度，培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣；為兒童提供合理的營(yíng)養(yǎng)膳食，科學(xué)制訂食譜，保證膳食平衡；制訂與兒童生理特點(diǎn)相適應(yīng)的體格鍛煉計(jì)劃，根據(jù)兒童年齡特點(diǎn)開(kāi)展游戲及體育活動(dòng)，并保證兒童戶外活動(dòng)時(shí)間，增進(jìn)兒童身心健康；建立健康檢查制度，開(kāi)展兒童定期健康檢查工作，建立健康檔案。堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察，做好常見(jiàn)病的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，做好室內(nèi)外環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生。加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,保證食品安全；0607080910協(xié)助落實(shí)國(guó)家免疫規(guī)劃，在兒童入托時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其預(yù)防接種證，未按規(guī)定接種的兒童要告知其監(jiān)護(hù)人，督促監(jiān)護(hù)人帶兒童到當(dāng)?shù)匾?guī)定的接種單位補(bǔ)種；加強(qiáng)日常保育護(hù)理工作，對(duì)體弱兒進(jìn)行專(zhuān)案管理。配合婦幼保健機(jī)構(gòu)定期開(kāi)展兒童眼、耳、口腔保健，開(kāi)展兒童心理衛(wèi)生保??；建立衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生安全防護(hù)工作，預(yù)防傷害事故的發(fā)生；制訂健康教育計(jì)劃，對(duì)兒童及其家長(zhǎng)開(kāi)展多種形式的健康教育活動(dòng)；做好各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作信息的收集、匯總和報(bào)告工作。幼兒飲食生活衛(wèi)生要求REQUIREMENTSFORCHILDREN'SDIETANDLIFEHYGIENE第三部分叁衛(wèi)生要求規(guī)范框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健保教人員的個(gè)人衛(wèi)生要求保教人員要為人師表，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的規(guī)章制度。注意個(gè)人衛(wèi)生，上崗時(shí)間要保持儀表整潔，大方得體，精神飽滿。工作人員不能使用幼兒口杯、毛巾、餐具等物品。一切人員不能在幼兒園內(nèi)吸煙、不得隨地吐痰。廚房工作人員上崗操作時(shí)必須穿工作服，操作前先洗手，離開(kāi)操作間必須脫下工作服。叁衛(wèi)生要求規(guī)范框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健幼兒個(gè)人衛(wèi)生要求幼兒在園生活用品要做到專(zhuān)人專(zhuān)用，如：床、棉被、毛巾被、床單、枕頭等。幼兒要有自己專(zhuān)用的口杯、擦嘴、擦手、洗臉毛巾。幼兒飯前便后一定要保證用流水洗手，每周要剪指甲一次。要家長(zhǎng)配合定期洗澡、洗頭。教會(huì)幼兒正確的刷牙方法，學(xué)會(huì)自己刷牙，堅(jiān)持每餐后漱口，養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，保護(hù)乳牙健康。幼兒服裝要整潔，衣服出汗及時(shí)替換。午睡時(shí)要養(yǎng)成脫下外衣、外褲、襪子入睡的習(xí)慣，預(yù)防起床后感冒。幼兒飲食生活衛(wèi)生要求食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，購(gòu)買(mǎi)合格衛(wèi)生的食品，預(yù)防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。01班級(jí)老師在幼兒進(jìn)餐前，清潔消毒安排餐具。02老師要將飯菜放在安全的地方，避免燙傷幼兒。03幼兒就餐完畢，要讓幼兒學(xué)習(xí)用紙巾擦嘴，并給幼兒準(zhǔn)備好飲水，培養(yǎng)幼兒按時(shí)大小便，培訓(xùn)幼兒良好的生活常規(guī)。04保育老師在幼兒午睡時(shí)不能離開(kāi)幼兒，也不能睡覺(jué)，要隨時(shí)觀察幼兒情況，檢查幼兒手中有無(wú)小玩具、石頭等物品。05班級(jí)老師在全天內(nèi)要認(rèn)真觀察幼兒健康狀況，及時(shí)和家長(zhǎng)聯(lián)系溝通，并做好交接班記錄。06保育老師要隨時(shí)清潔室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做好班級(jí)衛(wèi)生消毒工作，并認(rèn)真填寫(xiě)消毒記錄。07下午家長(zhǎng)接孩子時(shí)，老師要認(rèn)真核對(duì)家長(zhǎng)身份，以免誤接，要等所有的幼兒都接走了才能下班，或在下班半小時(shí)以后將幼兒交于值班老師。08幼兒飲食生活衛(wèi)生要求衛(wèi)生保健相關(guān)制度HEALTHCARERELATEDSYSTEMS第四部分肆環(huán)境衛(wèi)生消毒制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健01班級(jí)消毒制度為確保幼兒身心健康,制定了嚴(yán)格的物品清洗消毒制度并要按時(shí)填定消毒登記本值周人員每日進(jìn)行檢查對(duì)未按以下要求做到的班級(jí)將進(jìn)行通報(bào)批評(píng).02班級(jí)消毒登記制度被褥每日用紫外線消毒一次。毛巾每日清洗消毒三次。幼兒玩具保持清潔，積木、積塑每周消毒一次。桌椅每周清洗一次，每天用金星消毒液水溶液擦洗，保持桌椅整潔。地面、廁所每天拖、沖洗，每天用消毒液消毒二次。肆環(huán)境衛(wèi)生消毒制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健03環(huán)境衛(wèi)生保潔組人員要對(duì)樓梯扶手每日用金星消毒液水溶液擦洗三次，隨時(shí)保持幼兒園環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持每天一小掃、每周一大掃。實(shí)行分片包干，定班定點(diǎn)，定期抽查，每周進(jìn)行衛(wèi)生檢查。保持室內(nèi)空氣流通，陽(yáng)光充足開(kāi)窗通風(fēng)換氣。04個(gè)人衛(wèi)生幼兒每人一巾一杯，專(zhuān)人專(zhuān)用，定時(shí)消毒。幼兒飯前飯后養(yǎng)成洗手的習(xí)慣，保持手的整潔。每周剪指甲一次，勤洗頭、勤洗澡，保持個(gè)人衛(wèi)生。食堂工作人員要保持廚房的清潔衛(wèi)生，經(jīng)常清掃、消毒。食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具一餐一消毒，食堂有防蠅蟲(chóng)設(shè)備。購(gòu)買(mǎi)合格衛(wèi)生的食品，預(yù)防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。肆晨檢工作框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健堅(jiān)持晨間檢查幼兒每天早晨入園時(shí)，班級(jí)老師要認(rèn)真觀察幼兒精神、臉色、體溫。詢問(wèn)在家健康情況。嚴(yán)格幼兒用藥制度。對(duì)家長(zhǎng)帶到園的藥物，應(yīng)標(biāo)明姓名、藥物的名稱(chēng)、用法、劑量。對(duì)藥名及劑量不清楚的藥物應(yīng)退回給家長(zhǎng)。根據(jù)幼兒年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)做重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。肆晨檢工作框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健晨檢內(nèi)容一摸：額頭是否發(fā)熱、頜下、耳后淋巴結(jié)有無(wú)腫大；二看：精神狀態(tài)、咽腔是否紅腫、扁桃腺有無(wú)發(fā)炎、腫大、皮膚有無(wú)皮疹；三問(wèn)：在家飲食、睡眠、大小便情況；四查：有無(wú)攜帶不安全物品，如：幼兒自己裝備藥品、刀片、玻璃彈子、堅(jiān)硬玩具，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，避免意外事故發(fā)生。五登記：認(rèn)真做好各種表冊(cè)的登記工作。肆晨檢工作框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健堅(jiān)持全日觀察班內(nèi)老師每天要堅(jiān)持晨檢和午檢，對(duì)有異常情況的幼兒要及時(shí)處理。班內(nèi)保教人員（配班老師）要認(rèn)真做好全日觀察。及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒異常情況。注意幼兒一日生活中的情緒、飲食、睡眠、大小便是否正常。對(duì)有需要特別照顧的嬰幼兒如：喂藥、輕微感冒、新插班生要給與適當(dāng)照顧。肆因病缺勤病因追查與登記制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健班主任應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班幼兒的出勤情況，認(rèn)真落實(shí)晨檢、午檢制度，對(duì)于因病缺勤的幼兒，班主任要認(rèn)真登記記錄進(jìn)行病因追蹤。保健醫(yī)接到報(bào)告后應(yīng)及時(shí)追查幼兒的患病情況和可能的病因。對(duì)因病請(qǐng)假的幼兒，在治療后返園，確定無(wú)傳染性后方可進(jìn)園。在同一個(gè)班級(jí)，1天內(nèi)有3例或者連續(xù)3天有多個(gè)幼兒（5例以上）患病缺勤，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者共同用餐、飲水史時(shí)，疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。追查與登記制度肆因病缺勤病因追查與登記制度框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健追查登記制度機(jī)械法紫外線消毒法紫外線消毒燈煮沸法幼兒常見(jiàn)疾病及其預(yù)防COMMONDISEASESINCHILDRENANDTHEIRPREVENTION第五部分伍傳染病發(fā)生和流行的三個(gè)環(huán)節(jié)框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健傳染源指患病者、病原體攜帶者和受感染的動(dòng)物傳播途徑有空氣傳播、接觸傳播、母嬰傳播、醫(yī)源性傳播易感人群是指容易受這種病傳染的人群伍傳染病的預(yù)防框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健控制傳染源01020304切斷傳播途徑免疫和預(yù)防接種提高易感人群的抵抗力伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健流行性感冒病因：是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。癥狀：潛伏期數(shù)小時(shí)至一二日。起病急、高熱、寒戰(zhàn)、頭痛、咽痛、乏力、眼球結(jié)膜充血。個(gè)別幼兒可出現(xiàn)暫時(shí)性皮疹，或有腦膜炎、腹瀉等癥狀，經(jīng)三五天可退熱，重癥約十天左右。部分幼兒有明顯的精神癥狀，如嗜睡、驚厥等，嬰幼兒常并發(fā)中耳炎。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。臨床特征為發(fā)熱、流涕、咳嗽、眼結(jié)合膜炎、口腔粘膜斑及全身皮膚斑丘疹。潛伏期為10～14天。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健水痘水痘由水痘-帶狀皰疹病毒所引起的急性呼吸道傳染病。水痘是原發(fā)性感染，多見(jiàn)于兒童，臨床上以輕微和全身癥狀和皮膚、粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、皰疹與結(jié)痂為特征。潛伏期14～16日流行性腮腺炎簡(jiǎn)稱(chēng)流腮，亦稱(chēng)痄腮，俗稱(chēng)豬頭瘋，是春季常見(jiàn)，也是兒童和青少年中常見(jiàn)的呼吸道傳染病，亦可見(jiàn)于成人。病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2-3周發(fā)病。腮腺炎主要表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發(fā)熱有角痛，張口或咀嚼時(shí)局部感到疼痛。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健甲型H1N1流感甲型H1N1流感的潛伏期一般1至7天左右，較流感、禽流感潛伏期長(zhǎng)。人感染甲型H1N1流感后的早期癥狀與普通人流感相似，包括發(fā)熱、咳嗽、喉痛、身體疼痛、頭痛、發(fā)冷和疲勞等，有些還會(huì)出現(xiàn)腹瀉或嘔吐、肌肉痛或疲倦、眼睛發(fā)紅等。伍病毒性傳染病框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健手足口病簡(jiǎn)稱(chēng)流腮，亦稱(chēng)痄腮，俗稱(chēng)豬頭瘋，是春季常見(jiàn)，也是兒童和青少年中常見(jiàn)的呼吸道傳染病，亦可見(jiàn)于成人。病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2-3周發(fā)病。腮腺炎主要表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發(fā)熱有角痛，張口或咀嚼時(shí)局部感到疼痛。伍幼兒園傳染病的處理措施框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健處理措施在傳染病流行季節(jié)，教室和樓道等場(chǎng)所要保持良好通風(fēng)；每日對(duì)玩具、個(gè)人衛(wèi)生用具、餐具等物品進(jìn)行金星消毒液清洗消毒和消毒柜消毒；幼兒活動(dòng)室、臥室內(nèi)采用紫外線消毒；每日對(duì)門(mén)把手、樓梯扶手、桌面等物體表面進(jìn)行金星消毒液擦拭消毒；教育指導(dǎo)兒童養(yǎng)成正確洗手的習(xí)慣；加強(qiáng)晨檢工作如有可疑患兒，及時(shí)向衛(wèi)生和教育部門(mén)報(bào)告。加強(qiáng)宣傳傳染病的防治知識(shí)，做好傳染病的預(yù)防工作。幼兒園食品安全FOODSAFETYINKINDERGARTEN第六部分陸食品采購(gòu)及儲(chǔ)存衛(wèi)生要求框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健禁止采購(gòu)的食品腐爛變質(zhì)、酸敗、污穢不潔、混的異物或其他感官性狀異常的；含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染的；未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品；超過(guò)保質(zhì)期的；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不完整的定型包裝食品；其他不符合食品衛(wèi)生要求、可能對(duì)人體健康有害的。采購(gòu)食品及食品原料要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、登記，建立進(jìn)貨臺(tái)賬01020304050607入庫(kù)保管的食品及食品原料，要分類(lèi)上架存放，做到離墻、離地；并要做到先進(jìn)先出需冷藏的食品原料、熟食品應(yīng)置于冰箱（冰柜）保存，冷藏時(shí)間還宜超過(guò)24小時(shí)，并要對(duì)冰箱等冷藏設(shè)備進(jìn)行清潔，保證冷藏效果食品存放要嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)存放，避免交叉污染殺蟲(chóng)劑、滅鼠藥、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)不得在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所內(nèi)存放食品庫(kù)房的衛(wèi)生要求：庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)保持清潔，空氣流通，防止潮濕，避免食物變質(zhì)及被污染陸食品加工衛(wèi)生要求框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健粗加工場(chǎng)應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。01洗滌拖布等清潔用品的水池要與清洗食品的分開(kāi)。02粗加工間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶蓋垃圾桶。垃圾及時(shí)清除。蔬菜應(yīng)按照一揀、二洗、三切的順序進(jìn)行操作，揀去枯萎黃葉，去掉泥砂雜物和不可食部分，再進(jìn)行清洗，清洗后的蔬菜不應(yīng)放置過(guò)夜。

03粗加工的衛(wèi)生要求

粗加工是指各種葷、素食品原料加工烹調(diào)成各種食品的第一道工序。食品粗加工應(yīng)有固定的場(chǎng)所，與廚房、餐廳有定間距。陸食品加工衛(wèi)生要求框架完整|幼兒兒童|疾病預(yù)防|衛(wèi)生保健食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）必須每年進(jìn)行一次健康體檢，取得“健康合格證”并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、皮膚濕疹等病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。凡患有痢疾、傷寒