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3.2熔化和凝固(原卷版)本節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解物質(zhì)的熔化現(xiàn)象;2.理解物質(zhì)的凝固現(xiàn)象;3.了解熔化與凝固時(shí)吸放熱規(guī)律;4.認(rèn)識(shí)晶體和非晶體及其物態(tài)變化規(guī)律;5.通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)熔化規(guī)律。要點(diǎn)一熔化和凝固1.熔化:物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程,稱為熔化;熔化要吸熱。2.凝固:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程,稱為凝固;凝固要放熱。要點(diǎn)詮釋:3.晶體與非晶體:(1)晶體:有確定熔化溫度的固體稱為晶體。如:冰、海波、各種金屬。(2)非晶體:沒有確定熔化溫度的固體稱為非晶體。如:蠟、松香、玻璃、瀝青。4.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn):(1)熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn);(2)凝固點(diǎn):晶體凝固時(shí)的溫度,叫凝固點(diǎn)。要點(diǎn)詮釋:(1)有無熔點(diǎn)是晶體和非晶體的主要區(qū)別,同一種晶體的凝固點(diǎn)跟它的熔點(diǎn)相同。(2)晶體熔化的條件是:①達(dá)到熔點(diǎn);②繼續(xù)吸熱。(3)晶體和非晶體的區(qū)別:物理過程晶體非晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有沒有熔化過程吸收熱量,溫度不變吸收熱量,溫度升高凝固過程放出熱量,溫度不變放出熱量,溫度降低熔化條件溫度達(dá)到熔點(diǎn),繼續(xù)吸熱吸收熱量熔化圖象凝固圖象(4)晶體熔化凝固圖象:圖中AD是晶體熔化曲線圖,晶體在AB段處于固態(tài),吸收熱量溫度升高,在BC段是熔化過程,吸熱,但溫度不變,處于固液共存狀態(tài),CD段處于液態(tài),吸熱溫度升高,熔化時(shí)間t1~t2;而DG是晶體凝固曲線圖,DE段于液態(tài),EF段是凝固過程,放熱,溫度不變,處于固液共存狀態(tài)。FG為固態(tài)放熱溫度降低,凝固時(shí)間t3~t4?!纠浚?023·岳陽)鑄造青銅器時(shí),工匠將銅料加熱化為銅液注入模具,銅液冷卻成形,青銅器鑄造初步完成。下列說法正確的是()。A.銅料化為銅液需要放熱 B.銅料化為銅液是熔化C.銅液冷卻成形需要吸熱 D.銅液冷卻成形是凝華【變式1】(2023·泰安)下列物態(tài)變化的實(shí)例中,屬于凝固現(xiàn)象的是()。A.滴水成冰 B.氣凝結(jié)霜 C.冰雪消融 D.濃霧消散【變式2】(2023·濟(jì)南)我國古代很早就對(duì)物態(tài)變化有所認(rèn)識(shí)和應(yīng)用。早在公元前21世紀(jì),我國就掌握了青銅冶鑄技術(shù)。如圖所示的鑄造青銅鐘,就是讓經(jīng)過冶煉的液態(tài)銅在泥模內(nèi)發(fā)生_________制成的。東漢王充所著《論衡》中有“云霧,雨之征也,夏則為露,冬則為霜,溫則為雨,寒則為雪”。其中“露”是空氣中的水蒸氣遇冷發(fā)生_________形成的?!咀兪?】(2023·南充)詩詞是我國優(yōu)秀文化遺產(chǎn)之一,對(duì)下列詩句中所包含的物理現(xiàn)象分析正確的是()。A.“一夜新霜著瓦輕,芭蕉新折敗荷傾?!薄八钡男纬墒悄A現(xiàn)象,需要吸熱;B.“可憐九月初三夜,露似真珠月似弓?!薄奥丁钡男纬墒瞧F(xiàn)象,需要放熱;C.“白日黃流漲渭城,三更風(fēng)紫盡成冰?!薄氨钡男纬墒悄态F(xiàn)象,需要放熱;D.“蠟燭有心還惜別,替人垂淚到天明?!薄皽I”的形成是熔化現(xiàn)象,需要放熱要點(diǎn)二晶體熔化規(guī)律1.實(shí)驗(yàn)器材:酒精燈、燒杯、石棉網(wǎng)、試管、溫度計(jì)、火柴、攪拌器、三腳架、鐘表。2.實(shí)驗(yàn)藥品:海波(硫代硫酸鈉)、蜂蠟。3.實(shí)驗(yàn)裝置:4.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:(1)觀察海波熔化時(shí)的現(xiàn)象?(2)當(dāng)溫度達(dá)到40℃后,每隔半分鐘記錄一次海波的溫度。(3)當(dāng)海波開始熔化后繼續(xù)加熱溫度是否升高?如果停止加熱還能繼續(xù)熔化嗎?(4)用記錄的數(shù)據(jù)描點(diǎn)作圖。5.表格:t/min11.522.53……T海波/℃T蜂蠟/℃實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象6.海波、蜂蠟熔化圖象:7.分析論證:從描繪出的圖象容易看出,AB段:海波經(jīng)過緩慢加熱,溫度逐漸升高,仍為固態(tài);BC段:當(dāng)溫度達(dá)到48℃時(shí),海波開始熔化,在熔化過程中,雖然繼續(xù)加熱,但海波的溫度保持不變,固液共存;CD段:直到全部熔化后,溫度才繼續(xù)上升,變?yōu)橐簯B(tài)。蜂蠟的熔化過程則不同。由圖象可看出,隨著不斷加熱,蜂蠟的溫度逐漸升高,在此過程中,蜂蠟由硬變軟,最后熔化成液體。要點(diǎn)詮釋:(1)實(shí)驗(yàn)開始時(shí)燒杯中的水,可用40℃左右的溫水,待測物質(zhì)的溫度升到40℃時(shí),開始記錄。(2)應(yīng)選擇較細(xì)的試管,以增大海波的受熱面積,且裝入試管中的海波不宜過多。(3)對(duì)海波的加熱應(yīng)較緩慢,為此可在燒杯中加一支溫度計(jì),用來監(jiān)測燒杯中水的溫度,一般應(yīng)使試管內(nèi)、外溫度計(jì)的示數(shù)差保持在2—3℃左右。(4)晶體熔化規(guī)律實(shí)驗(yàn)??紗栴}:考查方向解答思路晶體熔化條件達(dá)到熔點(diǎn)、繼續(xù)吸熱熔化曲線特點(diǎn)熔化過程中,固液共存態(tài)溫度不變(曲線水平段)石棉網(wǎng)、燒杯內(nèi)放水的作用受熱均勻確定熔點(diǎn)熔化曲線水平段對(duì)應(yīng)的溫度溫度計(jì)的使用注意事項(xiàng)溫度計(jì)應(yīng)放在被測液體中間部位、不能碰器壁、讀取溫度時(shí)不能取出溫度計(jì)儀器安裝順序自下而上晶體與非晶體的區(qū)別晶體有固定熔點(diǎn),熔化曲線可反映出來熔化過程的吸放熱熔化過程吸熱(內(nèi)能增加)【例】(2023·長沙)環(huán)衛(wèi)工人往結(jié)冰的橋面撒鹽加快冰的熔化,激發(fā)了小明探究鹽水凝固點(diǎn)的興趣。他把兩杯濃度不同的鹽水放入冰箱冷凍室里,當(dāng)杯內(nèi)的鹽水中出現(xiàn)冰塊時(shí)測量它們的溫度,溫度計(jì)的示數(shù)如圖所示(每支溫度計(jì)的單位都是攝氏度),圖乙中溫度計(jì)的示數(shù)為___________℃,從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,鹽水的濃度越高,其凝固點(diǎn)越___________?!咀兪?】(2023·武漢)某實(shí)驗(yàn)小組用兩套如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置分別研究海波和石蠟的熔化過程。(1)如圖乙所示,溫度計(jì)顯示的是石蠟在某時(shí)刻的溫度,它的示數(shù)是___________。(2)海波熔化過程中不斷___________(填“放出”或“吸收”)熱量,溫度___________(填“升高”“不變”或“降低”)。(3)兩支試管中分別盛有海波和石蠟,當(dāng)兩者全部熔化后,該實(shí)驗(yàn)小組繼續(xù)研究海波和石蠟的凝固過程。將兩支試管從燒杯中取出,靜置于空氣中自然冷卻,每隔2min同時(shí)記錄一次溫度,根據(jù)記錄數(shù)據(jù)在同一個(gè)圖像中畫出它們的溫度隨時(shí)間變化的曲線,如圖丙所示。下列說法正確的是___________(填標(biāo)號(hào))。A.石蠟的凝固點(diǎn)為48℃B.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境溫度為20℃C.0~15min內(nèi)的任一時(shí)刻,石蠟和海波的溫度都不可能相同【變式2】(2023·懷化)圖甲是探究晶體海波熔化過程的實(shí)驗(yàn)裝置,圖乙是海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線圖。由乙圖可知海波熔化時(shí)需要______(選填“吸熱”或“放熱”)且溫度______(選填“升高”或“保持不變”或“降低”)。BC段對(duì)應(yīng)溫度如圖丙所示,則海波的熔點(diǎn)是______,可選用______(選填“實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)”或“體溫計(jì)”)進(jìn)行測量?!咀兪?】(2023·湘潭)用如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置,探究室溫下冰熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。(1)將冰打碎后放入燒杯,溫度計(jì)插入碎冰中。圖中溫度計(jì)示數(shù)為__________℃;(2)由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制成圖所示圖像,可知,AB段該物質(zhì)是__________態(tài),BC段__________(選填“需要”或“不需”)吸熱;由實(shí)驗(yàn)可知,冰屬于__________(選填“晶體”或“非晶體”);(3)研究表明晶體的熔點(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān),壓強(qiáng)越大,晶體的熔點(diǎn)越低,如圖,在溫度較低的環(huán)境中,將拴有重物的細(xì)金屬絲掛在冰塊上,金屬絲下方與冰接觸處的壓強(qiáng)__________(選填“增大”或“減小”),從而使冰的熔點(diǎn)__________(選填“升高”或“降低”)了,金屬絲下方的冰塊熔化,熔化而成的水又很快凝固,金屬絲穿冰塊而過且不留縫隙。要點(diǎn)三熔化、凝固在生活中的應(yīng)用1.熔化吸熱:晶體熔化時(shí)雖然溫度不變,但是必須加熱,停止加熱,熔化馬上停止。即熔化過程要吸熱。2.凝固放熱:反過來,凝固是熔化的逆過程,液體在凝固時(shí)要放熱,放熱快凝固快,放熱慢凝固慢,不能放熱凝固停止。3.應(yīng)用:北方寒冷的冬天,在地下菜窖里放幾桶水,利用水結(jié)冰時(shí)放熱使窖內(nèi)溫度不會(huì)太低,不會(huì)凍壞青菜。要點(diǎn)詮釋:晶體在熔化和凝固的過程中,溫度沒有達(dá)到熔點(diǎn)時(shí),吸收熱量只能使其溫度升高而不能熔化;液體溫度沒有達(dá)到凝固點(diǎn)時(shí),放出熱量只能使其溫度降低而不能凝固。【變式1】(2023·眉山)下列生活中的現(xiàn)象與物態(tài)變化名稱對(duì)應(yīng)正確的是()。A.春天冰雪消融——熔化 B.夏天灑水降溫——液化C.秋天細(xì)雨綿綿——升華 D.冬天大雪紛飛——汽化【變式1】(2023·德陽)如圖所示,關(guān)于生活中的物態(tài)變化,下列說法正確的是()。A.甲圖中燒開水的時(shí)候,壺口的“白氣”是水汽化吸熱形成的水蒸氣;B.乙圖中用冰箱制作冰棒,發(fā)生了凝固放熱的現(xiàn)象;C.丙圖中初春,湖面上冰化成水是冰升華放熱;D.丁圖中深秋,楓葉上形成霜是水固化放熱【變式2】學(xué)習(xí)物態(tài)變化時(shí),老師寫了一幅對(duì)聯(lián),上聯(lián)是“杯中冰水,水放熱結(jié)冰溫度不降”;下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰,冰吸熱化水溫度未升”。該對(duì)聯(lián)先后包含的
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