白菜自交不親和系雜交制種技術(shù)規(guī)程DB41-T 1510-2017

ICS65.020.20

B31

DB41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T1510—2017

白菜自交不親和系雜交制種技術(shù)規(guī)程

2017-12-06發(fā)布2018-03-06實(shí)施

河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB41/T1510—2017

前□□言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：濟(jì)源市綠茵種苗有限責(zé)任公司、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：侯三元、王志勇、王國強(qiáng)、徐念寧、郭松才、李來喜、趙艷艷。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：周金平、孟建軍、段華純。

I

DB41/T1510—2017

白菜自交不親和系雜交制種技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白菜雜交制種的術(shù)語和定義、制種田選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、種

子收獲、種子加工及生產(chǎn)檔案。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于利用白菜自交不親和系進(jìn)行白菜雜交種生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T3543農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T7414主要農(nóng)作物種子包裝

GB/T7415主要農(nóng)作物種子貯藏

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類

GB/T23416.5蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第5部分：白菜類

NY5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

自交不親和系

同一系統(tǒng)內(nèi)單株自交和株間花期交配不結(jié)實(shí)，而蕾期交配結(jié)實(shí)正常的系統(tǒng)。

3.2

小株采種

采用不具商品特征的植株小苗做種株直接生產(chǎn)種子。

3.3

露地越冬法

采用田間露地越冬方式生產(chǎn)種子。

3.4

育苗春栽法

采用保護(hù)設(shè)施育苗、春季定植方式生產(chǎn)種子。

4制種田選擇

1

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產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。

宜選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，耕層深厚，中等以上肥力的壤土地塊。

采種田周邊2000m內(nèi)無異品種的白菜類植物種株。

5育苗

5.1場(chǎng)地選擇

前茬作物為非十字花科，面積按制種田的5%～10%。

5.2育苗設(shè)施

可采用日光溫室、塑料棚、陽畦等。

5.3育苗準(zhǔn)備

5.3.1苗床準(zhǔn)備

5.3.1.1土床育苗

將苗床地翻松20cm深，過篩，每平方米施腐熟過篩的有機(jī)肥（不含十字花科作物秸稈，下同）4kg～

5kg、復(fù)合肥（含N、P2O5、K2O各15%，下同）80g、過磷酸鈣100g，攪拌均勻，用5%的辛硫磷顆粒劑

和40%拌種雙可濕性粉劑進(jìn)行土壤處理，見附錄A。

地面做畦，畦寬1.2m～1.5m，畦埂高10cm～15cm，畦間留40cm寬走道。

5.3.1.2穴盤育苗

苗床寬115cm～120cm，長(zhǎng)度不限，采用土壤處理殺蟲滅菌，整平拍實(shí)。苗床之間留走道，四周開

排水溝。

采用50孔或72孔穴盤，根據(jù)采種面積和定植密度計(jì)算穴盤數(shù)量，另加2%的備用穴盤。

每667㎡選用優(yōu)質(zhì)商品基質(zhì)200L與過篩細(xì)土按1﹕1混合，加經(jīng)過粉碎的復(fù)合肥2kg～3kg、75%的百

菌清可濕性粉劑或70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑100g、5%辛硫磷顆粒劑50g，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

5.3.2消毒處理

棚室：播種前2d～3d，對(duì)棚室進(jìn)行清園消毒，每667㎡用硫磺粉3kg～5kg加50%敵敵畏乳油0.5

kg密閉薰蒸24h。

器具：播種前對(duì)重復(fù)使用的穴盤、壓穴板等器具洗凈后采用2%的漂白粉或0.5%的高錳酸鉀溶液泡0.5

h，清水漂洗干凈。

種子：用55℃溫水浸種30min；或用40%福爾馬林300倍液浸種3h后，用清水沖洗干凈；或用種子

量0.3%的35%甲霜靈拌種劑拌種。

5.4播種

5.4.1種子質(zhì)量

親本原種，應(yīng)符合GB16715.2規(guī)定。

5.4.2播期

秋播：9月中旬播種，適應(yīng)于抗寒能力強(qiáng)、生育期長(zhǎng)的中晚熟大白菜品種，采用露地越冬法制種。

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冬播：大白菜11月下旬至12月上旬，小白菜12月上旬至12月下旬，在保護(hù)設(shè)施內(nèi)進(jìn)行，適應(yīng)于抗寒

能力弱、生育期短的早熟品種，采用育苗春栽法制種。

父母本分別播種，根據(jù)雙親特性分別確定具體播種時(shí)間。

5.4.3播量

大白菜種子每667㎡宜播種13g～20g,小白菜種子每667㎡宜播種18g～30g。

5.4.4播種方法

苗床播種：先將苗床灌水，等明水滲下后，用工具在畦面上劃成邊長(zhǎng)5cm～8cm的正方塊，劃塊深

度10cm～12cm，單粒點(diǎn)播，播種后覆0.5cm～1.0cm厚的過篩營養(yǎng)土。

穴盤播種：先將預(yù)先配好的穴盤營養(yǎng)土均勻噴水調(diào)節(jié)至含水量50%～60%，手握可成形但不滴水，堆

置2h～3h，然后裝滿裝實(shí)穴盤，刮平，用壓穴板壓出大小和深度各1cm的播種穴，單粒播種，再用營

養(yǎng)土覆蓋后刮平，澆水至穴盤底孔滲水，稍干后置于苗床上?；蛴醚ūP自動(dòng)播種機(jī)一次完成裝盤、壓穴、

播種、覆蓋。

5.5苗床管理

5.5.1溫度

出苗期白天不高于25℃、晚間不低于10℃；出苗后白天不高于20℃、晚間不高于5℃；真葉期

白天20℃、晚間0℃；采用設(shè)施育苗的，移栽前10d～20d降溫通風(fēng)煉苗，適應(yīng)外界環(huán)境條件。

5.5.2澆水

苗床澆水根據(jù)墑情確定，采用噴淋式小水澆灌，保持含水量在60%～80%。土床育苗時(shí)，移栽前1周

澆大水，帶土坨起苗移栽，提高成活率。

5.5.3去雜去劣

定植前，對(duì)照親本生物學(xué)特征，反復(fù)進(jìn)行檢查，清除異株、雜株、病株、劣株、弱株，確保種株的

純度和健壯。

5.6成苗標(biāo)準(zhǔn)

成苗標(biāo)準(zhǔn)見表1。

表1白菜育苗成苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡株高葉數(shù)

品種播期其他

dcm片

秋播30128葉厚、色濃綠

大白菜

冬播70～808～1210葉厚、色濃綠

小白菜冬播60～7010～128～10葉厚、色濃綠

6定植

6.1制種田整理

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6.1.1整地施肥

清理前茬秸稈，深翻25cm，結(jié)合整地每667㎡施腐熟有機(jī)肥3000kg～4000kg、復(fù)合肥50kg、

尿素20kg、過磷酸鈣20kg、5%辛硫磷顆粒劑3kg，旋耕2～3遍，耙勻耙細(xì)。

6.1.2起壟

一米一帶，壟頂寬60cm，底寬80cm，壟高10cm。每隔4～6壟留一條1.2m寬的管理走道。

6.2定植方法

6.2.1定植時(shí)間

秋季10月中下旬定植，春季2月下旬到3月上旬定植。

6.2.2雙親設(shè)置

根據(jù)雙親特性，父母本行比按1～2︰1或2︰2設(shè)置，先將父本定植結(jié)束后，清理壟上遺留父本株，

再根據(jù)雙親比例定植母本。

6.2.3定植密度

不同白菜品種定植密度見表2。

表2不同白菜品種定植密度

定植密度行株距

品種類型

株/667㎡cm

大株型350050×38

大白菜

小株型400050×33

大株型400050×33

小白菜

小株型600050×22

6.2.4澆水

定植結(jié)束當(dāng)天立即澆水，宜采用滴灌或穴灌，澆足澆透，嚴(yán)禁大水漫灌。

6.2.5覆膜

可先定植后覆膜，也可先覆膜后定植。采用后覆膜時(shí)，在定植結(jié)束后，將地膜分壟覆蓋，四周用土

壓實(shí)，在植株上方膜上劃掏苗口，根據(jù)天氣情況適時(shí)將植株從膜內(nèi)掏出，用土將掏苗口封實(shí)；采用先覆

膜時(shí)，隔膜打種植孔，定植后用土將植株周圍封好，防止灌風(fēng)撕膜。

7田間管理

7.1水肥管理

7.1.1澆水

冬前：采用露地越冬法定植的大白菜，在封凍前澆一次封凍水。

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春季：緩苗后根據(jù)天氣和土壤情況適當(dāng)澆水，保證土壤濕潤(rùn)為宜；在白菜開花期和灌漿期，田間土

壤相對(duì)含水量保持在60%～80%，空氣相對(duì)濕度保持在50%～60%，遇到干旱天氣低于此指標(biāo)時(shí)，適時(shí)澆水。

在種子采收前10d內(nèi)，停止?jié)菜岳N子后熟和采收。灌溉用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

7.1.2追肥

初花期結(jié)合澆水667m2追施水溶性復(fù)合肥10kg～15kg，開花期葉面噴施0.1%的硼砂1～2次，開花

至灌漿期葉面噴施1%的磷酸二氫鉀2～3次。

7.2清異去雜

抽薹開花前，對(duì)安全隔離區(qū)內(nèi)再次檢查，清除可能與該品種花粉雜交的作物和種株，初花期對(duì)制種

田逐行檢查，拔除雜株、病株、畸形株等不正常株。

7.3插桿圍繩

開花期順壟每隔2m插一根堅(jiān)桿，在株高2/3處圍第一道繩，隨著株高增加，在其上方30cm處圍第

二道繩，并在兩桿之間拉橫線，形成網(wǎng)格線，防止倒伏。

7.4打頂掐花

打頂：當(dāng)主花莖長(zhǎng)到8cm～10cm時(shí)，將主花莖頂芽摘心。若花期不遇時(shí)，僅對(duì)早花親本打頂。

掐花：花期過后，對(duì)仍開放的無效花及時(shí)進(jìn)行摘除。

7.5輔助授粉

放蜂：若野外自然蟲源不足時(shí)，可引入一周之內(nèi)未在十字花科等近緣植物環(huán)境中的人工蜂群，每

667㎡種子田放置兩箱約2萬只蜜蜂。放蜂期間禁止使用化學(xué)農(nóng)藥。

人工授粉：當(dāng)自然和人工蟲源不足時(shí)，用2m長(zhǎng)的竹桿掛上浴巾在雙親行間橫向拂掃授粉，每天10～

12時(shí)和13～15時(shí)授粉兩次。

8病蟲害防治

白菜制種主要病蟲害有黑斑病、霜霉病、菌核病、小菜蛾、蚜蟲、菜青蟲、潛葉蠅等。應(yīng)根據(jù)病蟲

發(fā)生情況，采用相應(yīng)防治措施。

制種田病蟲害綜合防治按照GB/T23416.5規(guī)定執(zhí)行?；瘜W(xué)防治用藥應(yīng)符合GB/T8321規(guī)定。白菜制

種主要病蟲害防治推薦用藥參見附錄B。

9種子收獲

采收：當(dāng)植株上種莢70%發(fā)黃時(shí)，用鐮刀將有種莢的枝條割下，在地上晾曬2d～3d后進(jìn)行脫粒。

脫粒：脫粒前要將脫粒機(jī)、場(chǎng)地和包裝物逐項(xiàng)仔細(xì)檢查，把遺留在上面的異品種作物籽粒清理干凈。

晾曬：脫粒后應(yīng)及時(shí)攤開放在帆布、被單上晾曬并勤翻動(dòng)，使種子均勻受光干燥，若遇陰雨天氣，

應(yīng)將種子薄攤室內(nèi)地上，用電風(fēng)扇不停地吹并翻動(dòng)，防止發(fā)霉。當(dāng)種子水分降低到7%以下時(shí)，裝袋密封

保存。

10種子加工

5

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清選：用簡(jiǎn)易清選器械進(jìn)行初步清選，清除混入種子中的植株殘?bào)w、土塊石礫、小籽癟籽等雜物，

用泥土分離機(jī)清除混在其中和種子形狀相似的沙土粒。

精選：用專用種子加工設(shè)備對(duì)晾曬好的種子進(jìn)行精選，去除雜質(zhì)和秕粒、破粒、霉粒、小粒等不合

格籽粒，經(jīng)檢驗(yàn)合格后按規(guī)定包裝貯藏。

種子檢驗(yàn)應(yīng)符合GB/T3543規(guī)定；種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.2規(guī)定；種子包裝應(yīng)符合GB/T7414

規(guī)定；貯藏應(yīng)符合GB/T7415的規(guī)定。

11生產(chǎn)檔案

建立生產(chǎn)檔案，記載田間管理、收獲加工和種子檢驗(yàn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，包括生育期、生產(chǎn)管理情況、肥

料使用情況，農(nóng)藥使用情況、種子收獲加工和檢驗(yàn)記錄等。

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AA

附錄A

（資料性附錄）

白菜制種土壤處理方法

白菜制種土壤處理方法參見表A.1。

表A.1白菜制種土壤處理方法

667㎡制劑用

防治對(duì)象藥物名稱防治方法

量或稀釋倍數(shù)

用60℃～70℃溫水將藥溶解成30倍液，取藥液1kg，均勻

90%晶體敵百蟲100g

噴拌在30kg～50kg炒香的麥麩或餅粉上，傍晚撒在苗根附近。

地老虎50%辛硫磷乳油800倍噴霧

80%敵敵畏乳油1000～1500倍灌根

90%敵百蟲晶體800倍噴霧

地蛆

50%辛硫磷乳油1000倍灌根

金針蟲50%辛硫磷乳油200g～250g

加水10倍，噴勻25kg～30kg細(xì)土，順壟條施，隨即淺鋤。

5%辛硫磷顆粒劑2.5kg～3kg

蠐螬

50%辛硫磷乳油200g～250g加水10倍，噴勻25kg～30kg細(xì)土上撒施地面，隨即耕翻。

5%辛硫磷顆粒劑2.5kg～3kg拌細(xì)土25kg～30kg成毒土，撒于土表再翻入土內(nèi)。

螻蛄

90%晶體敵百蟲100g用60℃～70℃溫水將藥溶解成30倍液，取藥液1kg，均勻

蟋蟀90%晶體敵百蟲100g噴拌在30kg～50kg炒香的麥麩或餅粉上，在菜田撒施。

50%的辛硫磷乳油1000倍

噴施

20%滅幼脲懸浮乳劑10000倍

播種前2～3周，將床土耙松，每平方米床面用40％福爾馬林

40％福爾馬林30mL30mL加水2kg～4kg均勻噴灑，并用薄膜覆蓋，4d～5d后

揭膜，耙松床土，待藥味充分散盡再播種。

40％拌種雙可濕性粉每平方米苗床用40％拌種雙可濕性粉劑8g，拌細(xì)土4kg～5kg，

猝倒病8g/㎡

劑1/3藥土做墊土，另2／3做蓋土，將種子夾在藥土中間。

30%噁霉靈800倍

72.2%霜霉威水劑800倍噴淋，每平方米噴淋藥液2kg～3kg

72.2%霜霉威水劑800倍

38%惡霜嘧銅菌酯800倍噴淋或噴霧

立枯病50%多菌靈可濕性粉劑500倍

25%氨基·乙蒜素1500倍噴淋

20%甲基立枯磷乳油1200倍

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BB

附錄B

（資料性附錄）

白菜制種主要病蟲害防治推薦用藥

白菜制種主要病蟲害防治推薦用藥見表B.1。

表B.1白菜制種主要病蟲害防治推薦用藥表

防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)藥名稱有效成分含量及劑型667㎡制劑用量或稀釋倍數(shù)使用方法

代森錳鋅70%可濕性粉劑500～700倍噴霧

嘧菌·百菌清56%懸浮劑800～1000倍噴霧

霜霉威72.2%水劑700～1200倍噴霧

惡霜·錳鋅64%可濕性粉劑500倍噴霧

惡銅·錳鋅68.75%水分散粒劑1000～1500倍噴霧

苗期、開

甲霜錳鋅72%可濕性粉劑600倍噴霧

霜霉病花前、結(jié)

霜脲錳鋅72%可濕性粉劑600倍噴霧

莢期

烯酰嗎啉80%水分散粒劑1500倍噴霧

氟嗎·乙鋁50%可濕性粉劑600倍噴霧

嘧菌酯25%懸浮劑1500倍噴霧

啶氧菌酯22.5%懸浮劑1500倍噴霧

惡酮·霜脲氰52.5%水分散粒劑1800倍噴霧

惡銅·錳鋅68.75%水分散粒劑45g～75g或1000～1500倍噴霧

苯醚甲環(huán)唑10%水分散粒劑30g～50g或1000～1500倍噴霧

戊唑醇43%懸浮劑15g～18g或3000倍噴霧

代森錳鋅70%可濕性粉劑500～700倍噴霧

開花前、

黑斑病嘧菌·百菌清75%懸浮劑500～600倍噴霧

結(jié)莢期

異菌脲50%可濕性粉劑1000倍噴霧

惡霜·錳鋅64%可濕性粉劑500倍噴霧

甲基硫菌靈70%可濕性粉劑800～1000倍噴霧

吡唑醚菌酯25%懸浮劑1500倍噴霧

菌核凈40%可濕性粉劑600倍噴霧

異菌脲50%可濕性粉劑1000倍噴霧

腐霉利50%可濕性粉劑600倍噴霧

苗期、開甲基硫菌靈70%可濕性粉劑800～1200倍噴霧

菌核病

花前咪鮮胺45%水乳劑3000倍噴霧

木霉菌2億/克可濕性粉劑600倍噴霧

戊唑醇43%懸浮劑3000倍噴霧

生石灰100kg噴霧

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表B.1（續(xù)）

防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)藥名稱有效成分含量及劑型667㎡制劑用量或稀釋倍數(shù)使用方法

三唑酮25%可濕性粉劑1200倍噴霧

戊唑醇43%懸浮劑4000～5000倍噴霧

開花前、苯醚甲環(huán)唑10%水分散粒劑1000～1500倍噴霧

白粉病

結(jié)莢期嘧菌酯25%懸浮劑1000倍噴霧

嘧菌·百菌清56%懸浮劑1000～1200倍噴霧

多抗霉素10%可濕性粉劑1000倍噴霧

啶蟲脒5%乳油60mL～120mL或3000倍噴霧

溴氰蟲酰胺10%懸浮劑24mL～48mL噴霧

定植后

跳甲溴氰菊酯2.5%乳油20mL～40mL噴霧

苗期

高效氯氰聚酯4.5%乳油13mL～48mL或500倍噴霧

阿維菌素1.8%乳油25mL～40mL或2500倍噴霧

高效氯氟氰菊酯2.5%乳油500倍噴霧

啶蟲脒5%乳油16mL～20mL噴霧

溴氰菊酯2.5%乳油6mL～8mL噴霧

開花前、溴氰蟲酰胺10%懸浮劑30mL～40mL噴霧

蚜蟲

結(jié)莢期阿維吡蟲啉36%水分散粒劑5g～7g噴霧

吡蟲啉10%可濕性粉劑2500倍噴霧

氟啶蟲胺腈50%水分散粒劑4500～6000倍噴霧

氯蟲苯甲酰胺20%懸浮劑3000～4000倍噴霧

蟲螨腈24%懸浮劑14mL～20mL噴霧

阿維辛硫磷20%乳油50mL～75mL噴霧

阿維菌素1.8%乳油25mL～40mL或3000倍噴霧

開花前、甲維·蟲螨腈5%水乳劑3mL～4mL或5000倍噴霧

小菜蛾

結(jié)莢期甲氨基阿維菌

5%乳油3g～4g或4000～5000倍噴霧

素苯甲酸鹽

高氯·甲維鹽3.2%微乳劑500倍噴霧

蘇云金桿菌8000IU/μL可濕性粉劑100～200倍