初中生物人教版八年級(jí)上冊(cè)5.4.3真菌教案

初中生物人教版八年級(jí)上冊(cè)5.4.3真菌教案主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容人教版初中生物八年級(jí)上冊(cè)第5章“細(xì)菌和真菌”的第4節(jié)“真菌”，本節(jié)課的主要內(nèi)容是真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、生活習(xí)性和生殖方式。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握酵母菌、霉菌和蘑菇等常見真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，了解真菌在自然界中的作用及其與人類生活的關(guān)系。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究、生命觀念和科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境（STSE）三個(gè)方面。通過學(xué)習(xí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、生活習(xí)性和生殖方式，學(xué)生能夠：

1.培養(yǎng)科學(xué)探究能力：通過觀察、描述和分析真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性，學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行探究，提高觀察、實(shí)驗(yàn)和分析問題的能力。

2.建立生命觀念：通過學(xué)習(xí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性，學(xué)生能夠理解生物的多樣性，認(rèn)識(shí)生物之間的相互關(guān)系，從而形成生命觀念。

3.提升STSE素養(yǎng)：了解真菌在自然界中的作用及其與人類生活的關(guān)系，使學(xué)生在科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境等方面形成綜合認(rèn)識(shí)，提高解決實(shí)際問題的能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)菌的基本知識(shí)，對(duì)微生物有一定的了解。同時(shí)，學(xué)生在生活中可能已經(jīng)接觸過一些真菌，如酵母菌、霉菌等，對(duì)真菌有初步的認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：八年級(jí)的學(xué)生對(duì)生動(dòng)、有趣的事物較感興趣，因此，在教學(xué)過程中，可以通過舉例、圖片和實(shí)物等方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)習(xí)能力方面，學(xué)生具備觀察、描述和分析的能力，可以運(yùn)用這些能力進(jìn)行真菌的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)風(fēng)格方面，學(xué)生習(xí)慣于通過實(shí)驗(yàn)、探究等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，因此在教學(xué)過程中應(yīng)注重實(shí)踐環(huán)節(jié)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學(xué)習(xí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，學(xué)生可能對(duì)一些細(xì)微的結(jié)構(gòu)難以把握；在了解真菌的生活習(xí)性時(shí)，學(xué)生可能對(duì)真菌在自然界中的作用和與人類生活的關(guān)系難以理解。此外，學(xué)生在學(xué)習(xí)真菌的生殖方式時(shí)，可能對(duì)孢子的產(chǎn)生和傳播方式感到困惑。針對(duì)這些困難，教師應(yīng)提供清晰的圖片和實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考，并通過舉例解釋真菌在自然界和人類生活中的作用。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法：針對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容，將采用講授法、觀察法和實(shí)驗(yàn)法相結(jié)合的教學(xué)方法。通過教師的講解，使學(xué)生掌握真菌的基本知識(shí)；利用觀察法，讓學(xué)生直觀地了解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作，探究真菌的生殖方式。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)：首先，通過展示真菌的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述真菌的形態(tài)特點(diǎn)；其次，讓學(xué)生分組觀察酵母菌、霉菌和蘑菇等實(shí)物，進(jìn)一步了解真菌的結(jié)構(gòu)；最后，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察真菌的生殖過程，探討真菌的生殖方式。

3.確定教學(xué)媒體使用：在本節(jié)課的教學(xué)過程中，將運(yùn)用多媒體課件、實(shí)物模型、顯微鏡等教學(xué)媒體。多媒體課件用于展示真菌的圖片和視頻，幫助學(xué)生直觀地了解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性；實(shí)物模型和顯微鏡用于觀察真菌的實(shí)物和細(xì)微結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：提供包含真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性和生殖方式的PPT、視頻和文檔等預(yù)習(xí)資料，要求學(xué)生提前閱讀和理解。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：提出問題如“真菌有哪些不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)？”“真菌是如何繁殖的？”等，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過在線平臺(tái)或微信群收集學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記和疑問，確保學(xué)生充分預(yù)習(xí)。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生在家獨(dú)立閱讀資料，初步了解真菌的基本知識(shí)。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生針對(duì)問題進(jìn)行思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將通過PPT、思維導(dǎo)圖或書面形式提交預(yù)習(xí)成果，教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)和思考能力。

-信息技術(shù)手段：利用數(shù)字平臺(tái)和互聯(lián)網(wǎng)資源，提高預(yù)習(xí)效率。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前掌握真菌的基礎(chǔ)知識(shí)，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

-培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過展示真菌在自然界和日常生活中的應(yīng)用案例，引起學(xué)生對(duì)真菌的興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性和生殖方式，使用實(shí)物模型和顯微鏡輔助講解。

-組織課堂活動(dòng)：分組討論真菌的形態(tài)特點(diǎn)，進(jìn)行真菌結(jié)構(gòu)模型制作，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)真菌結(jié)構(gòu)的理解。

-解答疑問：針對(duì)學(xué)生的疑問，進(jìn)行解答和指導(dǎo)，確保學(xué)生理解準(zhǔn)確。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：學(xué)生專注聽講，對(duì)真菌的特點(diǎn)進(jìn)行深入思考。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生分組討論，動(dòng)手制作真菌結(jié)構(gòu)模型，增強(qiáng)實(shí)踐操作能力。

-提問與討論：學(xué)生提出疑問，參與小組討論，共同解決問題。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：系統(tǒng)講解真菌知識(shí)，為學(xué)生提供準(zhǔn)確的信息。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過制作模型等活動(dòng)，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

-合作學(xué)習(xí)法：小組合作討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

作用與目的：

-確保學(xué)生準(zhǔn)確掌握真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性和生殖方式。

-通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：設(shè)計(jì)有關(guān)真菌的觀察報(bào)告或思考題，鞏固課堂所學(xué)。

-提供拓展資源：推薦真菌在食品制作、藥物研發(fā)等方面的拓展閱讀材料。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)，提供反饋，指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生獨(dú)立完成作業(yè)，鞏固課堂知識(shí)。

-拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生查閱拓展資源，拓寬知識(shí)面。

-反思總結(jié)：學(xué)生反思學(xué)習(xí)過程，總結(jié)收獲和不足。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生通過反思總結(jié)，提高自我認(rèn)知。

作用與目的：

-鞏固課堂所學(xué)，加深學(xué)生對(duì)真菌知識(shí)的理解。

-激發(fā)學(xué)生的求知欲，引導(dǎo)學(xué)生自主探索未知領(lǐng)域。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)策略，促進(jìn)自我發(fā)展。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《真菌的世界》：一本介紹真菌基本知識(shí)、生活習(xí)性和生殖方式的科普讀物，適合學(xué)生課后閱讀，以加深對(duì)真菌的理解。

-《真菌在自然界中的作用》：文章詳細(xì)介紹了真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色，包括分解有機(jī)物、循環(huán)養(yǎng)分等，幫助學(xué)生了解真菌在自然界中的重要性。

-《真菌與人類生活的關(guān)系》：文章闡述了真菌在食品、藥物、環(huán)保等方面的應(yīng)用，讓學(xué)生了解真菌與人類生活的密切聯(lián)系。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-觀察身邊的真菌：鼓勵(lì)學(xué)生在生活中觀察真菌，如酵母菌、霉菌等，記錄其形態(tài)特點(diǎn)和生活環(huán)境。

-參觀真菌博物館：如果條件允許，組織學(xué)生參觀真菌博物館，親身感受真菌的多樣性和獨(dú)特性。

-開展真菌采集活動(dòng)：組織學(xué)生到戶外進(jìn)行真菌采集，學(xué)會(huì)識(shí)別不同種類的真菌，并了解其生活習(xí)性。

-制作真菌手抄報(bào)：讓學(xué)生選擇一種真菌，通過查閱資料、繪制插圖等方式，制作真菌手抄報(bào)，展示真菌的特點(diǎn)和作用。

-開展真菌知識(shí)競(jìng)賽：組織學(xué)生開展真菌知識(shí)競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)真菌知識(shí)的掌握程度。內(nèi)容邏輯關(guān)系①真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：真菌的細(xì)胞包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。

②真菌的形態(tài)：真菌的形態(tài)多樣，有單細(xì)胞的如酵母菌，有多細(xì)胞的如霉菌和蘑菇等。

③真菌的繁殖結(jié)構(gòu)：真菌的繁殖主要依靠孢子，孢子的產(chǎn)生和傳播是真菌繁殖的關(guān)鍵。

2.真菌的生活習(xí)性

①真菌的生活環(huán)境：真菌廣泛分布于自然界，尤其在濕潤、溫暖的環(huán)境中繁殖迅速。

②真菌的營養(yǎng)方式：真菌是異養(yǎng)生物，它們從動(dòng)植物殘?bào)w中吸收營養(yǎng)。

③真菌的生存策略：真菌在生存過程中，能產(chǎn)生霉素等物質(zhì)，以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)和防御敵害。

3.真菌的生殖方式

①孢子的產(chǎn)生：真菌通過孢子囊產(chǎn)生孢子，孢子囊內(nèi)有大量的孢子。

②孢子的傳播：孢子通過風(fēng)、水、動(dòng)物等方式進(jìn)行傳播，找到適宜的環(huán)境后發(fā)芽生長(zhǎng)。

③真菌的繁殖：真菌的繁殖過程包括孢子的發(fā)芽、菌絲的形成和生長(zhǎng)等步驟。

板書設(shè)計(jì)：

1.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核

-形態(tài)：酵母菌（單細(xì)胞）、霉菌（多細(xì)胞）、蘑菇等

-繁殖結(jié)構(gòu)：孢子

2.真菌的生活習(xí)性

-生活環(huán)境：濕潤、溫暖

-營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（吸收動(dòng)植物殘?bào)w中的營養(yǎng)）

-生存策略：產(chǎn)生霉素等物質(zhì)

3.真菌的生殖方式

-孢子產(chǎn)生：孢子囊產(chǎn)生孢子

-孢子傳播：風(fēng)、水、動(dòng)物等方式

-真菌繁殖：孢子發(fā)芽、菌絲形成、生長(zhǎng)課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-推薦閱讀材料：《真菌的世界》、《真菌與人類生活》等書籍，以及相關(guān)科普文章，幫助學(xué)生更深入地了解真菌的種類、特點(diǎn)及其在自然界和人類生活中的作用。

-觀看視頻資源：通過科普視頻，如《真菌的力量》等，讓學(xué)生直觀地了解真菌的生長(zhǎng)過程、繁殖方式以及與人類生活的關(guān)系。

2.拓展要求：

-學(xué)生利用課后時(shí)間自主閱讀和觀看拓展內(nèi)容，并做好筆記。

-教師可推薦閱讀材料，解答學(xué)生的疑問，幫助學(xué)生更好地理解拓展內(nèi)容。

-學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣，選擇一種真菌進(jìn)行深入研究，如研究酵母菌在面包制作中的應(yīng)用，或研究蘑菇的生長(zhǎng)條件等。

-鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，如在家中種植蘑菇，或利用酵母菌制作面包等。

-學(xué)生可以與同學(xué)進(jìn)行交流，分享自己的研究成果和心得體會(huì)，通過合作學(xué)習(xí)，提高自己的探究能力。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：通過觀察學(xué)生在課堂上的參與度、提問和回答問題的情況，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。

2.小組討論成果展示：評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，如是否積極參與、是否能夠提出有價(jià)值的觀點(diǎn)、是否能夠有效地與他人合作等。

3.隨堂測(cè)試：通過設(shè)計(jì)一些與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的題目，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，如真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性和生殖方式等。

4.課后作業(yè)：評(píng)價(jià)學(xué)生完成課后作業(yè)的情況，如作業(yè)的完成質(zhì)量、是否能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題等。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)和作業(yè)情況，給予及時(shí)的評(píng)價(jià)和反饋，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，并給出改進(jìn)的建議。教學(xué)反思在本節(jié)課的教學(xué)過程中，我采用了講授法、觀察法和實(shí)驗(yàn)法相結(jié)合的教學(xué)方法，通過多媒體課件、實(shí)物模型和顯微鏡等教學(xué)資源，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和探究真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性和生殖方式。通過觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果和隨堂測(cè)試，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生能夠理解和掌握真菌的基本知識(shí)，但仍有部分學(xué)生在理解真菌的生殖方式和細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí)存在困難。

在教學(xué)過程中，我意識(shí)到需要更加注重學(xué)生的實(shí)踐操作和探究能力的培養(yǎng)。因此，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中增加更多的實(shí)踐活動(dòng)，如讓學(xué)生親自動(dòng)手制作真菌結(jié)構(gòu)模型，通過實(shí)驗(yàn)觀察真菌的生殖過程，以及組織學(xué)生進(jìn)行戶外真菌采集活動(dòng)。這些實(shí)踐活動(dòng)將有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，加深對(duì)真菌知識(shí)的理解和記憶。

此外，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在小組討論中的參與度不高，部分學(xué)生不愿意主動(dòng)表達(dá)自己的觀點(diǎn)。為了