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課題1第2課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì)1.
知道物質(zhì)具有獨(dú)特的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);2.引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作、實(shí)驗(yàn)探究、討論交流等多樣化方式理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,體會(huì)物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系;3.理解物質(zhì)的性質(zhì)和用途的辯證關(guān)系,根據(jù)物質(zhì)用途判斷性質(zhì)類型的方法;4.增進(jìn)學(xué)生對(duì)“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。重點(diǎn)難點(diǎn)
日常生活中,常見一些人用醫(yī)用酒精來降溫,以達(dá)到退燒的目的,也經(jīng)常用工業(yè)酒精燉小鍋美食。這都是利用了酒精的特性。你能說出酒精的性質(zhì)嗎?觀察酒精,點(diǎn)燃酒精燈,酒精有哪些性質(zhì)?顏色:狀態(tài):氣味:沸點(diǎn):無色液體特殊氣味80℃不需發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)點(diǎn)燃時(shí):能燃燒在化學(xué)變化中表現(xiàn)的性質(zhì)小組討論:這些性質(zhì)可以怎樣分類?合作探究歸納總結(jié)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的對(duì)比化學(xué)變化化學(xué)變化毒性穩(wěn)定性、活潑性、氧化性
揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性溶解性、需要通過化學(xué)變化合作探究1.物質(zhì)的變化與性質(zhì)之間有怎樣的區(qū)別?(1)物質(zhì)的變化:正在進(jìn)行或已經(jīng)完成的動(dòng)態(tài)過程,變化是性質(zhì)的具體體現(xiàn),常用“
”等字眼描述。(2)物質(zhì)的性質(zhì):是物質(zhì)的固有屬性,是變化的內(nèi)在因素,決定變化是否發(fā)生。常用“
”等字眼描述。
變成、生成
能、會(huì)、可以、易、難
合作探究2.物質(zhì)的性質(zhì)是否是固定不變的呢?當(dāng)外界條件改變時(shí),物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨著變化,因此描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)往往要注明條件。如:常壓下,水是無色無臭的液體,沸點(diǎn)是100℃,而在海拔為2000米的高原地區(qū),水的沸點(diǎn)大約為93℃。交流討論用“物理變化”“化學(xué)變化”“物理性質(zhì)”“化學(xué)性質(zhì)”四個(gè)概念填空:(1)木柴燃燒:
;(2)木柴能燃燒:
;(3)鐵生銹:
;(4)鐵(在潮濕的空氣里)易生銹:
;(5)鐵(在干燥的空氣里)不易生銹:
;化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)(6)硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng),生成藍(lán)色沉淀:
;(7)硫酸銅溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng):
?;瘜W(xué)變化化學(xué)性質(zhì)合作探究演示實(shí)驗(yàn)[實(shí)驗(yàn)1-2],同學(xué)們觀察并完成下表相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。(化學(xué)聞氣味的正確方法:
)無無無無支持不支持
扇聞法
合作探究氧氣和二氧化碳的區(qū)分方法氧氣二氧化碳二氧化碳
氧氣合作探究
物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系化學(xué)做燃料物理物理化學(xué)電極材料總結(jié)【易錯(cuò)辨析】下面是常溫下二氧化碳的相關(guān)描述,屬于其化學(xué)性質(zhì)的是(
)①二氧化碳是一種無色、無臭的氣體,②密度比空氣大,③既不燃燒、也不支持燃燒,④能溶于水,⑤與水反應(yīng)會(huì)生成碳酸,⑥可以使澄清石灰水變渾濁,⑦在一定條件下,可以凝華成固態(tài)二氧化碳。A.③⑤⑥B.③⑥⑦C.②③⑥⑦D.③④⑤⑥A【學(xué)以致用】1.神舟十七號(hào)載人飛船的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)件鍛環(huán)由鋁合金制成,下列屬于鋁合金的化學(xué)性質(zhì)的是(
)
A.強(qiáng)度高B.耐腐蝕C.導(dǎo)熱性D.密度低2.下列廚房中物質(zhì)的用途利用其化學(xué)性質(zhì)的是()A.天然氣可以用作燃料B.白糖可以用作甜味劑C.木板制成案板
D.菜刀可以用來切菜BA1.下列用途只應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)的是()D2.銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一,也是較好的純金屬之一。①呈紫紅色光澤;②熔點(diǎn)為1083.4℃;③沸點(diǎn)為2562℃;④密度8.9g/cm3;⑤具有很好的延展性;⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好,但含雜質(zhì)時(shí)則導(dǎo)電性大受影響;⑦在干燥的空氣里很穩(wěn)定;⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì),俗稱銅綠;⑨高溫時(shí)可被氧化,生成一層黑色氧化銅;⑩銅能溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后,請(qǐng)回答下列問題:銅的物理性質(zhì)有:
。(填序號(hào),下同)銅的化學(xué)性質(zhì)有:
。①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨、⑩3.分析下列語句,指出其表現(xiàn)出的是物質(zhì)的性質(zhì)、變化還是用途?(1)汽油可燃燒
;(2)汽油在燃燒
;(3)汽油易揮發(fā)
;(4)汽油揮發(fā)了
;(5)汽油可作汽車燃料
。物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物質(zhì)的用途1.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2.物理性質(zhì):物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。3.物質(zhì)的性質(zhì)、變化、用途之間的關(guān)系:
1.教材習(xí)題:完成教材上的課后習(xí)題。2.作業(yè)本作業(yè):完成《練習(xí)冊(cè)》。3.實(shí)踐性作業(yè):回家后到廚房中,比較廚房中的食鹽和白糖的性質(zhì)有哪些相同和不
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